johanna brenner, jutta kienzle, c.p.w. zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée....

32
Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers Guide pratique à partir de retours d’expériences Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz

Upload: others

Post on 16-Aug-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers

Guide pratique à partir de retours d’expériences

Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz

Page 2: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 2

Pourquoi ce guideReconnaître et renforcer le rôle des ennemis naturels dans la gestion des populations de pucerons est un levier majeur pour optimiser les stratégies de protection du verger : les objectifs de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires incitent à combiner les mesures prophylactiques (choix des espèces, fertilisation modérée…) avec la lutte directe et la mise en place d’infrastructures écolo-giques. Les bandes fleuries en verger font partie de ces aménagements et il est nécessaire d’élaborer et promouvoir les techniques pour leur réussite.

Cette brochure est basée sur les résultats de différentes expériences réalisées en France et ailleurs en Europe qui ont testé la faisabilité de la mise en place des bandes fleuries en verger et les effets sur différents groupes d’auxiliaires des pucerons du pommier. Elle a été réalisée à partir d’un docu-ment de synthèse de Jutta Kienzle et C.P.W. Zebitz (Université Hohenheim, Allemagne) et enrichie par d’autres expériences pour élargir sa portée régionale. Ces auteurs ont mis à disposition les photos qui illustrent cette brochure.

Ce document est principalement dédié aux techniciens et arboriculteurs curieux d’un état de lieu des résultats expérimentaux sur la fonctionnalité des bandes fleuries en verger du pommier et deman-deurs de conseils pratiques pour leur mise en place.

Nous espérons que vous trouverez dans ce guide les informations nécessaires et serez inspirés pour adapter les exemples présentés ici au contexte de votre exploitation.

1

Contenu

1 Pourquoi ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2 Zoom sur l’essentiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

3 Effetsattendusdelaprésenced’unebandefleurie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

4 Effetdesbandesfleuriessurl’entomofaune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5 Principauxgroupesd’auxiliairesenvergerdupommier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6 Choixdesespècespourlesbandesfleuriesenverger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

7 Desespècesbotaniquesàfleurouverte:portraitsdesespècescandidates . . 12

8 Mélangesd’espècespérennesetleurcoût . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

9 Semisetentretiendesbandesenpremièreannée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10 Gestiondel’interrangenprésenced’unebandefleurie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

11 Broyeursadaptésàl’entretiendesbandesfleuriessurl‘interrang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

12 Etl’enherbementspontané? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

13 Gestion des rongeurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

14 Bandesfloralesetmesuresdeluttedirecteenverger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

15 Bandesfloralesetfiletsanti-grêle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Page 3: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Zoom sur l’essentiel2

Les effets de bandes fleuries sur la présence des auxiliaires de cultures ont fait l’objet de nom-breusesétudes.Malgrédesexpériencesencourageantesderégulationdespuceronsenvergerdupommier,cetteméthodeestpeuétabliedanslesvergersdusud-estdela France. Installerdesennemisnaturelsdes ravageursde cultures grâce aux aménagements fleuris nécessitedesconnaissancessurlafauneprésenteenverger,desréférences sur comment choisir et implanter des fleursen verger, et ensuite adapter certaines pratiques deconduite.Cettebrochureapourobjectifdeprésenterlecortège d’antagonistes des pucerons favorisés par lesbandes fleuries, de répertorier les caractéristiques desespècesflorifèresadaptéesauxbandespérennesenver-geretdeprésenterlestechniquespourréussirleurmiseenplace.

Comment semer et réussir une bonne levée : Après le semis, le passaged’un rouleaudu type Cambridge est indispensable pour tasser les grainesensurface.Unbroyageàmi-hauteurdoit suivrelalevéedessemis.

L’installation des bandes florales pérennes ne se fait pas en une année. L’installation de certaines espècess’étalesuruneduréedeplusieursannées. Une floribondité moyenne de prairie semi- naturelle à terme est suffisante pour attirer les espècesauxiliaires.

En termes d’entretien, un fauchage des bandes floralesàraisonde2à3 interventionsparanest nécessaire. La gestion des campagnols et le régime de fauchage doivent être harmonisés. L’adaptation du matériel permet de conserver la bandefloralesibesoin.Afinde limiter les risques dedégâtsparlesrongeurs,lefauchagepartielde l’interrangestindispensable.

3Bandesfloralespourfavoriserlesantagonistesdespuceronsenvergerdepommiers

Page 4: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 4

Effets attendus de la présence d’une bande fleurie3

Les espèces herbacées florifères offrent des abris, des zones d‘hivernation et des sources de nour-ritures indispensables aux insectes prédateurs des pucerons :

Nectar et pollen facilement accessible

Les insectes adultes de plusieurs groupes de préda-teursdepucerons (ex. lessyrphes, lesneuroptères, lesichneumons) se nourrissent du nectar et du pollen. Lamorphologie de leurs pièces buccales détermine leurspréférencespourcertainstypesdefleursparexemplelesfleursouvertespourlessyrphes.

Ressources alimentaires alternatives : hôtes de ponte et proies

Lesbandesfloralesmaintiennentunepopulation impor-tantedepuceronsinféodésàcettestratequiattirentdesprédateursgénéralistes.

Structures d’abri et habitat

La structure du couvert végétal abrite de nombreusesespècesd’arthropodes.CoccinellesetCantharidessontdesprédateursdespucerons,quisontsouventobservésdanslavégétationhaute.

Coccinelle et Cantharide dans la strate herbacée

Pucerons sur Anthemis tinctoria au mois de juin

Syrphe sur une fleur ouverte

Page 5: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 5

Puceron cendré

Puceron vert

Régulation du puceron vert

Laprédationnaturelleimpacteplusfavorablementlepu-ceron vert dont les populations augmentent en juin etpourlequellaprésenced’auxiliairescontribueconsidéra-blementàunerégulationsansluttedirecte.

Régulation du puceron cendré

Puisquelespremierspuceronscendréséclosentavantlapleinefloraisondesbandesflorales,leureffetestdavan-tageattendusur la réductionde leurspopulations rési-duellesàpartirdejuin.

Contribueràmieuxgérerlesrésistancesauxsubs- tancesactivesdelaluttedirecte,estundesobjectifs visésàcettepériode.

Leretourdupuceroncendréàlafindel’étécorres- pondàladeuxièmepériodederégulationciblée.

Favoriser la biodiversité par les bandes fleuries

Les bandes florales attirent et abritent de nombreusesespèces « neutres » sans impact sur les pucerons :Mouches,papillons,criquets,coléoptères…..

Au vue de l’érosion actuelle de la biodiversité dans lespaysagesagricoles,lesbandesfleuriesenvergeroffrentlapossibilitéd’allierconservationetusageagricoleetné-cessitentl’élaborationdesstratégiesd’entretienenfaveurdelabiodiversitéglobale,desauxiliairesetdelarégula-tionnaturelledesravageursdecultures.

Cantharidae sur fleur de carotte sauvage

Clyte arqué sur fleur de carotte sauvage

Cerambicydae sur l’achillée millefeuillephoto : Alfons Krismann

©KarineMORE

L

Page 6: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Effet des bandes fleuries sur l’entomofaune4

Bandesfloralespourfavoriserlesantagonistesdespuceronsenvergerdepommiers6

Atraversdetouteslescomparaisonsendébutdel’étéentreparcellesaménagéesettémoinbroyé,leseffectifsdepréda-teurs(=sommetotalededifférentsgroupesdeprédateursdepucerons)ontétéplusélevésenprésenced’unebandefleuriequedans lesparcellesbroyéespendant les troisannéesdesuivis.Dansunseulcas,ladifférencen’apasétéstatistique-mentsignificative.

L’effetpositifdesbandesfloralesn’apastoujoursétévalablepour tous les groupes taxonomiques étudiés. Les résultatsdescomptagesdessyrphessontreprésentéssurlegraphiqueci-dessous:

Nombre de syrphes par 10 foyers de puceron vert sur arbres sentinelles dans les parcelles avec des bandes fleuries (S) et dans leurs binômes broyées (M) au début de l’été.

Les relevés sur arbres sentinelles infestés par le pu-ceron vert et exposés pendant douze jours dans 11 binômes de vergers observés en Allemagne confir-ment l’effet positif des bandes florales sur les popu-lations de prédateurs de pucerons :

Exemple d’une expérience encourageante

Page 7: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Références bibliographiques support de la synthèse13

Bandesfloralespourfavoriserlesantagonistesdespuceronsenvergerdepommiers 7

Pérennité : Les bandes fleuries pérennes restent enplacependantplusieursannées.Lacompositiondeses-pècesdominantesévolueaucoursdetemps.Deseffetspositifssurl’abondancedecertainsgroupesd’auxiliairesobservésaugmentedansletempsdanslastratearborée.Laprésenced’herbe(mêmeséchée)enhivercontribueàmaintenirlafauneinsitu.

En saison : Onobserveunesuccessiondeprédateursquivisitentlescoloniesdepucerons.D’unepart,elleestliéeaucycleannueldesdifférentsgroupesd’arthropodes: AraignéesetCécidomyiesarriventprécocementdanslescoloniesdepuceronscendrés,suiviespar lesSyrphes,lesCoccinelleset lesForficules,d’autrepart,à ladyna-miquedesressourcesfourniesparlesbandesfleuries.

Schéma de la dynamique de présence des auxiliaires au sein des foyers de pucerons, source http://www.ifpc.eu/fileadmin/users/ifpc/infos_techniques/Art_RPAC_puceron_cendre_Laurence.pdf

Cicadellidae sur feuille du pommier

Période d’observation

Echelle spatialeLa présence d’une bande florale augmente les popu-lationsd’auxiliairesdupommier jusqu’àunedistancedunevingtainedemètresde l’aménagement (CASDAR«Vergercidricolededemain»).Audelade10m,leuref-fetdécroîtendépitdeparamètresextérieurstelsquelaquantitéetlaqualitédeshaiesquiapositivementinfluen-césurlarégulationdepopulationsdepuceronscendrésenprésencedebandesfleuries(TransBioFruits,2013).

Risque de dégâts par les insectes non ciblésLes retours d’expériences prennent en considéra-tion l’attrait des bandes fleuries sur certains ravageurs (ex. Cicadelle bubale ou bison Stictocephala bisonia,lesCicadellidaesuceursdephloèmeetlaPunaisevertePalomena prasina). Laprésencede ces espèces a étéconstatée dans les vergers aménagés par les bandesfleuriessansobserverdesdégâtssurlaculture.

Page 8: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 8

Principaux groupes d’auxiliaires en verger du pommier5

Les coccinelles

Etleslarvesetlesadultesdescoccinellessenourrissentdespucerons.L’espèceHarmonia axyridis introduite de l’Asieestlargementrépandue.Lesadultessonttrèsmo-biles, et leurs densités varient en fonction de l’environ-

nement et l’apparitiondesdifférentesgénérationsdansle contexte régional. Les coccinelles adultes exploitentsurtoutlepollendesfleurs,maisconsommentégalementlespuceronsprésentsdanslastrateherbacée.

Les syrphes

Lessyrphesadultesontbesoindenectaretpollenpourlamaturationdesœufs.Ellesbutinentdesfleursouvertespouraccéderaupollenetnectar(ex.lesComposéesetOmbellifères)etsontparticulièrementattiréesparlacou-leurjaune.

Lesœufssontdéposésunparunàproximitédesfoyersdepucerons.Les larvesapodesdecouleurblancheouverdâtresontdesprédateursdepuceronsefficacespou-vantéliminertouteunecoloniedepucerons.

Les Punaises Anthocorides et Mirides

Adultes et larves des punaises Anthocoridae se nour-rissentdepuceron,depsyllesetd’acariensavecunepré-férenceparlesespècesdeplusgrandetaille(Anthocoris spec.)pourlespuceronsetdesacariensparlespluspe-titesespèces (Orius spec.).Comme l’indique leurnom,elles sont régulièrement présentes sur les fleurs pourconsommerdupollen.Parconséquence,lesbandesflo-ralesleurapportentproiesetpollen.

Les larves desMirides se nourrissent des pucerons etjouentunrôled’auxiliairesàcestade.

Larves de coccinellesCoccinelle à sept pointsCoccinelle adulte (H. axyridis)

Syrphe adulte Œufs de syrphes Larves de syrphes

Ponte de coccinelles

©Ze

bitz

Punaise Anthocoridae Punaise Miridae

Page 9: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 9

Les Parasitoïdes des pucerons

Nectaretpollensontdesressourcesindispensablespourle développement des Hyménoptères parasitoïdes de pucerons.Plusieursespècesdepucerons inféodésauxespèces présentes dans la strate herbacée sont éga-lement des hôtes alternatifs pour les parasitoïdes des puceronsdupommier.

Les araignées dans la strate arborée

Denombreusesespècesd’araignéessontubiquistesetprésentesdanslastrateherbacéeetarborée.Seulementuneminoritéd’espècessontplusspécialisées.Leurac-tivitépendantl’hiverleurpermetdeconsommerdespu-

ceronsdèsl‘éclosion.Quatrepuceronsparjourpeuventêtreconsomméspararaignée.Laprésenceabondantedetoilesd’araignéesdanslacanopéepeutréduirelevolderetourdespuceronscendrésàl’automne.

La cécidomyie prédatrice de pucerons

Cette cécidomyie (Aphidoletes aphidimyza) pond sesœufsdanslescoloniesdepucerons,desquelleséclosentdes petites larves de couleur blanche, puis orange. Laprésence de plusieurs larves par foyer est récurrente.Lesadultesconsommentdumiellatdespucerons,mais

égalementdupollenetdunectardesfleurs.Latailledescoloniesdepuceronsexsudantdumiellataunpouvoirattractif pour les femelles. Les larves des cécidomyiessetrouventégalementdanslesfoyerscoloniséspardesfourmis.

Pucerons verts parasités

Cécidomyie du puceron adulte

Punaise Miridae

Larves de la Cécidomyie prédatrice du puceron dans un foyer de pucerons

Ponte d’une araignée sur feuille de pommier

AraignéeToile d’araignée à la fin de l’été

Page 10: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 10

Les hyménoptères Ichneumonidae (parasitoïde) et les diptères TachinidaeinterviennentdanslarégulationduCarpocapse du pommier et d’autres papillons.Cesantagonistesnaturelsefficacessenourrissentdunectaretpollendesfleursouvertesetfacilementaccessibles.

Les Forficules sont fréquemment observés dans lesbandesflorales.

L’impactdesbandesfloralessurlesacariens phytoséides quiconsommentdupollencommeressourcealimentairealternativen’apasencoreétéévalué.

Les abeilles domestiquessontattiréesparlesbandesfleuriesoùelles trouventdesressourcesfloralesvariéesenpollenetnectar,quisontdevenuesdesespacesraresdanslespaysagesagricoles,notammentàlafindel’été.

Les bourdons contribuent considérablement à la pol-linisation des cultures surtout pendant des périodesfraîches.Bienprésentsdans lesbandesflorales, ilsex-ploitentdupollenetdunectardesfleursmoinsfacilementaccessiblestellesquedestrèfles.

Les abeilles sauvagessontdespollinisateurs trèseffi-cacesavecunrayond’activitétrèsrestreint.Parconsé-quent, ils dépendent de nourriture à proximité de leurssitesdenidification.L’achilléemillefeuilleet leGéraniumdesPyrénéesàfloraisonplusprécoce,sontfréquemmentvisitéspardenombreusesespècesd’abeillessauvages.

Bourdon Abeille sauvageAbeille domestique

Autres auxiliaires et pollinisateurs

Hyménoptère Ichneumonidæ

Chrysope Larve de chrysope

Les larves de névroptères (larvesdechrysopesetd’hé-mérobes) se nourissent de pucerons, mais leurs effectifsétaienttrèsfaiblesdanslesétudesprésentées.

Page 11: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 11

Choix des espèces pour les bandes fleuries en verger6

Lechoixfinaldechaqueproducteurdépendraégalementdutypedusoletsonétatnutritif,lesconditionsdelumièredel’interrangetdelapluviométriedanslarégionconcer-néeetbiensûrdel’entretienenvisagé(voirchapitre10).

Les portraits des espèces caractéristiques des prairiesnaturellessontprésentésdanslechapitresuivant.

Concernant la composition des bandes florales, les mé-langespluri-espècesaugmententleurspectred’attractivité.

Pouréviter(oudifférer)laprédominancedesgraminées,l’associationdeslégumineusesauxespècesàfleursou-vertesestconseillée.Parmilestrèfles,uneprioritéaétéaccordéeauxespècesàfleursjaunesetviolettes,quiat-tirentlessyrphesàdistance.

Espèces légumineuses intéressantes :

Nom commun Nom botanique Remarque

Lotier(photoci-dessus) Lotus corniculatus Àfleurjaune,bonnecapacitéd’installation

Trèfledouteux Trifolium dubium Afleurjaune,floraisonprécoce(mai),installationpérenne,bonnecapacitéd‘enracinement

Trèflecouché Trifolium campestre Àfleurjaunedorée,annuel-bisannuel,mieuxadaptéausuddelaFrancequeletrèfledouteux

Trèfleviolet Trifolium pratense Installationdurable,risquedeprédominance

Page 12: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 12

Des espèces botaniques à fleur ouverte : portraits des espèces candidates

7

Achillée millefeuille - Achillea millefolium

Période de floraison :juinàseptembre Couleur de fleur :blanc

Très concurrentielle, une des rares espèces qui s’éta-blissentdemanièrepérenne.Peureprésentéeenpremièreannée.Fortbesoinen lumièreet tendanceàdisparaîtredes interrangs trop ombragés. Port tapissant, mêmeenvahissant, si les besoins en lumière sont satisfaits.Toléranceà la sècheresse,maispeu tolérantsdans lessolsasphyxiés.Fleurmoyennementattractive,maisbienadoptéepar lessyrphes.Plantehôtedecertainspuce-rons=proiealternativepourleursprédateurs

Unefréquencedefauchageélevéel’empêchedefleurir,maispasdesemaintenir.

Anthémis des teinturiers - Anthemis tinctoria

Période de floraison :juinàaoût Couleur :jaune

Bonne installationenpremièreetdeuxièmeannéeavecunecouleur très vive. Lapérennité est ensuite fonctiondes bonnes conditions de luminosité présentes (jeuneplantation, interrang très large)etde l’absencedeses-pècestropconcurrentielles.Elleatendanceàdisparaîtresousdesrégimesdefauchageallégés.Sacouleurattireles syrphes, les coccinelles, et certaines parasitoïdes.Plantehôtepourpuceronsendébutd’été,elle favoriseaussilaprésencedeleursprédateurs.

Carvi - Carum carvi

Période de floraison :finmaiàdébutjuillet Couleur :blanc

Lafleurdecetteombellifèreesttrèsattractivepourbeau-coup d’insectes butineurs. Sa période de floraison estprécoce.Enbonnesconditionsdelumière,cetteespèces’installe de manière durable avec des fleurs éparsesdansl’herbe.

Surlesinterrangsombragésouencasdeforteprésenced’adventices,cetteespèces’installedifficilement.Elleto-lèrebiendesconditionssèches.

©Descheemacker_A_

CBNM

C©NAW

ROT_O

Page 13: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 13

Chicorée sauvage - Cichorium intybus

Période de floraison :mi-juilletàfinseptembre Couleur :bleu

Cettecomposéeouvresesfleurspendant lamatinéeetest fortement attractive pour les insectes. Capacité des’installer même dans de mauvaises conditions de lu-mière et sur sol stagnant. Bon recouvrement surtout àpartirde ladeuxièmeannée.Le fauchagetrop fréquentpeutcompromettreson installation.Lespuceronscolo-nisentlesaissellesdesfeuilles.

Crépis à tiges capillaires - Crepis capillaris

Période de floraison :débutjuinàfinaoût Couleur :jaune

Composée à fleur jaune qui apparaît souvent en deu-xièmeannéeaprès lesemis.Bonnecapacitéde resse-misautourde labandeetentre interranget rangselonlerégimedefauchage.Floraisonrelativementprécoceetpersévéranteetbonrétablissementaprèsfauchage.Apteà tolérer le fauchage fréquent.Bonnepérennité en ab-sencedegraminéesetadventicestropconcurrentielles.L’espèceconvientbienauxbandesfloralesenverger.

Carotte sauvage - Daucus carota

Période de floraison :finjuilletàseptembre Couleur :blanc

FleurombellifèretrèsattractivepourlesSyrphesetleshy-ménoptères Ichneumonidae. Hauteur importante (>1m)etpotentieldedominer lesbandesenherbéesen juilletet août de la deuxième année et en absence ou faiblefréquencedefauchage,puisprésencepluséparsesousfauchageadapté (hauteur, fréquence intermédiaire).Ré-sisteauxconditionssèches.Sensibleau fauchage tropfréquent.

©Descheemacker_A_

CBNM

C©Descheemacker_A_

CBNM

C

Page 14: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 14

Gaillet blanc - Galium album

Période de floraison :finmaiàdébutseptembre Couleur :blanc

UneplantediscrètedelafamilledeRubiaceae.Lesfleurssont néanmoins bien appréciées par les insectes (syr-phes, parasitoïdes). De taille moyenne, elle forme unestrateherbacéedense.Bonétablissementsilaluminositéest suffisante et si la hauteur globale reste basse. Ré-sisteà lasécheresse,mêmeaupassagedurouleauoubroyeur.Unedesespèceslesplusadaptésauxparcellesarboricoles.

Porcelle enracinée - Hypochoeris radicata

Période de floraison :juinàoctobre Couleur :jaune

Levéedifficile,parfoisseulementendeuxièmeannéeouaprès.Malgré une préférence pour sols sableux et oli-gotrophes,elleestaussiprésentesursolglaiseux.Risquededisparitionsilebroyageestpeufréquentetpossibilitédemigrerdelabandeversleborddurang.

Géranium des Pyrénées - Geranium pyrenaicum

Période de floraison :débutjuinàaoût Couleur :violet

Levée facile,floraisonprécoceetbonnepérennitédanslesbandesflorales.Lesfleurssontsouventvisitéesparlessyrphes.Netolèrepaslebroyagetropfréquentquilarepousseverslaborduredurangtravaillé.Prixélevédelasemence.

©Descheemacker_A_

CBNM

C

Page 15: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 15

Marguerite - Leucanthemum ircutianum

Période de floraison : débutjuinàaoût Couleur :jauneetblanc

Attraitvisuel.Lesinsectesbutineurssontmoinsfréquentsque sur d’autres espèces de Composées. Ressourceprécoce pour les pucerons qui constituent une sourcealimentaire alternative pour les prédateurs. Bonne ins-tallation en première année. Persistance même avecunemoindreluminosité,maissensibleauxespècestropconcurrentiellesetaufauchagependantleurmontéeenfleur.

Picride fausse épervière - Picris hieracioides

Période de floraison :débutjuilletàdébutoctobre Couleur :jaune

Composéeattractivepourlessyrphes.S’installebienencombinaisonavec laChicoréesauvage.Bonne levéeetpérennitédanslabandesupérieuresàdeuxans.Résisteàdesconditionsde lumièremédiocresetsuffisammentconcurrentielle.Sensibleaubroyagetropfréquent.

Liondent hispide - Leontodon hispidus

Période de floraison : juinàSeptembre Couleur :jaune

Si la levée délicate réussit, l’installation est pérenne enconditions prairiales fraîches. Floraison précoce. Exigedes bonnes conditions de luminosité. Préfère les solscalcaires. Peut être éliminé par un fauchage ras ou lebroyageduboisdetailleauprintempsquiendommagelesrosettesàlabase.Peuconcurrentielenprésencedesplanteshautesettrèsconcurrentielles.(photo:Rieger).

©Descheemacker_A_

CBNM

C©Descheemacker_A_

CBNM

C

Page 16: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 16

Mélanges d’espèces pérennes et leur coût8

Lessemisdesmélangesd’espècespérennesontl’avan-tagedepouvoirsélectionner lesespècesadaptéesauxconditionspédoclimatiquesduverger,échelonnerlapé-riodedefloraisonetassocierlesespècesàfleurouverteàdeslégumineusesetdesespècessauvages.Pouruneprésencedefleursenpremièreannéedel’installationdelabande,desannuellestellesquelacamomille,lamatri-caire,lebleuet,dulinoulecoquelicotpeuventcompléterunmélangedesfleurspérennes.

Comparé à une jachère fleurie annuelle, la répar-tition des fleurs d’espèces sauvages paraît spora-dique dans la bande fleurie sans pour autant dimi-nuer son effet (voir photos ci-dessous).

La densité en fleurs des bandes florales présentée sur les photos ci-dessus est suffisante pour favoriser les prédateurs des pucerons

Page 17: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 17

13Proposition d‘un mélange d‘espèces pour bandes florales favorisant les prédateurs de pucerons :

Proportion en %

Nom latin

Nom français Couleur Mois

de floraison

2 Achillea millefolium Achilléemillefeuille blanc 6-9

5 Anthemis tinctoria Anthémisdesteinturiers jaune 6-8

8 Carum carvi Carvi blanc 6-7

8 Cichorium intybus Chicoréesauvage bleu 7-9

3 Crepis capillaris Crépisàtigescapillaires jaune 6-8

8 Daucus carota Carottesauvage blanc 7-9

8 Galium mollugo ssp erectum Gailletblanc blanc 5-9

2 Geranium pyrenaicum GéraniumdesPyrénés rose 6-8

1 Hypochoeris radicata Porcellesenracinée jaune 6-10

1 Leontodon hispidus Liondenthispide jaune 6-10

9 Leucanthemum ircutianum Marguerite jaune-blanc 6-9

8 Lotus corniculatus Lotier jaune 6-8

3 Picris hieracioides Picridefausseépervière jaune 7-10

7 Prunella vulgaris Brunelle commune violet 6-10

4 Sanguisorba minor Pimprenelle marron 5-8

5 Silene vulgaris Silèneenflé blanc 5-10

2 Trifolium dubium Trèfledouble(espècebotanique) jaune 5-9

3 Trifolium pratense Trèfleviolet(espècebotanique) violet 5-9

7 Papaver rhoeas Coquelicot rouge 5-6

1 Matricaria recutita Matricaire jaune-blanc 5-9

5 Centhaurea cyanus Bleuet bleu 6-9

Fleurs de Camomille en première année Espèces pérennes à fleur ouverte

Page 18: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 18

Coût

Lecoûtdesemenceesttrèsvariableselonlesespècesbotaniquesetlesquantités.Lecoûtdumélangeproposévarieentre100€et240€parkg.

Avecunelargeurde50cm,unebandede100mdelon-gueurcouvre50m2.L’installationde200mdebandeen-herbéesoit100m2revientà25à60€.Descommandesengrandequantitéougroupéespeuventameneràdesprixpréférentiels.

Origine de la semence

Unautrecritèreessentieldechoixdesespècesestladis-ponibilitédesemencelocaleadaptéeàlarégion.Desini-tiativesdecertificationdefleurssauvagesseconstruisentpourlabéliserl’originegénétiquedelasemenceet/ousamultiplication locale.D’autresprovenancessontàéviterpournepasaltérer lafloresauvage indigèneoupolluerlespopulationslocales.

LeLabel«végétallocal»aétécrééen2015etgarantitl’originelocaled’unvégétalsauvage.Ilcontribueàlamiseenplaceetlapromotiondefilièresdeproductiondevé-gétauxadaptésàdesterritoiresspécifiques.

Illabéliselaprovenancelocaledessemences,auregardd’une carte des 11 régions biogéographiques métro-politaines en France (et des régions biogéographiquesd’outre-mer),avecunetraçabilitécomplèteduprocessusderécolte.

Parmilesespècescandidatespourlesbandesfleuriesenverger,Daucus carota, Hypericum perforatum, Papaver rhoeassont labéliséespour lazoneméditerranéenneetfourniesparZygène.

http://www.fcbn.fr/ressource/liste-des-especes-labellisees

DanslecadreduprojetCasdarMUSCARI2015-2018,dif-férentscouvertsvégétauxsontévaluéspourleurpotentield’appuyer la régulation naturelle d’espèces nuisibles deplusieursculturesciblées.Descollaborationsavecdesse-mencierssontprévuesenafind’élaboreretmettreàdis-positiondesmélangestypedansdifférentesrégionsdelaFrance.Suivezl’actualitédeceprojetsurhttp://itab-asso.net/muscari/wakka.php?wiki=PagePrincipale

Fournisseurs de semences de fleurs sauvages et des mélanges florifères :

Semences du Puy 1cheminSainteCatherine 43000LEPUYENVELAY [email protected] Tél : 04.71.02.72.40

Nungesser ZIOuest-RueGeorgesBesse 67150ERSTEIN [email protected] Tél : 03.88.22.10.74 Fax : 03.88.75.65.76

Phytosem ZILaPlainedeLachaup 05000GAP [email protected] Tél. : +33 4 92 53 94 37 Fax : +33 4 92 53 33 93 Zygène : [email protected]

Plan Environnement 84091Avignon Tél: 04 90 27 69 00 [email protected] http://www.plan-sas.com/

Ecosem RueLaidBurniat,28 1325Corroy-le-Grand Belgique [email protected] Tél/Fax : +32 (0)10/88.09.62

Samen STEFFEN AG Kühlhausstrasse64901Langenthal Suisse www.samensteffen.ch

Une densité de semis de 2,5 g/m2 est préconisée

= 0,25 € à 0,60 € par m2.

Règlementationpour les exploitations en AB

La semence pour les bandes fleuries n’est souvent pas certifiée bio. Contactez votre organisme certificateur avant semis.

Page 19: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 19

Semis et entretien des bandes en première année

9

Travail du sol

Suruneparcelleexistante, l’enherbementde l’interrangentrelepassagederouesestàtravailleraumoinsdeuxfoissansdécompacterlazonedupassagederoues.

L’outilestàrégléà5cmdeprofondeuraupremierpas-sageetà2à3cmaudeuxièmepassage.Réalisezunfauxsemis(levéedesmauvaisesherbespendantenviron2semainespourensuitepasserunedeuxièmefoisetlais-serdessécherlesadventices).Uneterrefinementémot-tée,etgrumeleusecaractériseunbonlitdesemence.

Procédezdemanièresimilaireencasd’unnouveausemis: deuxpassagesdelaherseouducultivateur.

PassezlerouleauCambridgeavantsemissurunesurfacedessols«croûtés»ouenprésencedesmottesgrossières.

Période de semis

Pourlesespècesprésentées,lapériodeidéaledessemisestl’automneoùlaconcurrencedesadventicesestmoinsimportante,d’autantplusqueplusieursespècesvivacesontbesoind’unepériodefroideavantdegermer.Enrèglegénérale,lesemisd’automnes’accordemieuxavecl’ins-tallation de nouvelles parcelles. Pour les parcelles déjàenherbées,lessemisauprintempsconviennentsouventmieuxentermesd’organisationdutravail.Sidescondi-tionssèchesnepermettentpaslesemisauprintemps,ilsserontreportésauxpériodespluvieusesà lafinde l’étéetl’automne.

Semis

Au semoir :

Réglagedusemoircommepour lesmélangestrèfle-gra-minées.Compartimentationduréservoiràgrainesàl’aided’uncartonpourunsemissimultanéducouvertde l’in-terrang.

Evitezlesemisenligne.Levezlessocssemoir;unépan-deurpeutégalementfairel’affaire.

Pourdessurfacesmoinsimportantes,ilestpossibled’utili-serunsemoiràgazondesjardineries.Ladensitédesemispeutêtrecalibréesurunebâcheausoldansunhangar.

Semis à la voléesansrecouvrir.Répartirlasemenceenportionsparsurfaceetladisperser.Pensezàmélangeràplusieursreprisesafind’éviter laségrégationdegrainesdedifférentestailles.

Important

De nombreuses espèces herbacées germent à la lumière ; les graines doivent rester

en surface sans être recouvertes.

Les bandes fleuries peuvent être installées dans l’interrang enherbé des vergers déjà en place. Le semis dès la plantation sur la bande centrale de l’interrang peut rester en place pendant toute la durée du verger, et voir évoluer la composition d’espèces en fonction de l’ombrage du verger.

Plate bande/ lit de semence après plusieurs passages d’une fraise

sur l’interrang d’un verger adulte

Page 20: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 20

Passage d’un rouleau après le semis !

LerouleauCambridgeestbienadapté.Unrouleaucom-presseurattachéausemoirouàlaherserotativeenfouittroplasemence.

Suivre la levée des semis en première année

Vérifiezlalevéedessemisaprès2à3semaines.Enpré-sence importanted’adventicesàcroissance rapide (ex.Laiterons,Renouéedujaponoud’Aubert,Gailletgratte-ron,Chénopodesoumêmeletrèfleblanc,…)oudegra-minées(Vulpindeschamps,Chiendent,PanicouSétaire),unfauchageà10cmdehauteurestnécessairedanslesmeilleursdélais.Cetteinterventionestàrépéteravantlamiseengrainedecesespècesquideviennentfacilementenvahissantes. En cas de faible pression d’adventices,le fauchage peut être réalisé plus tardivement dans lasaison.Uneinterventiondetonteseranéanmoinsindis-pensable dans tous les cas de figure. Il est égalementpossibled’associer lesespècesfleuriesàunecultureàlevée facile (telleque le lin)pour freiner l’installationdesadventices. Le fauchage de l’espèce accompagnatricedoitêtre réaliséauplus tardaumomentde lafloraisonpournepasétoufferlessemisdesespècesvivaces.

Le passage d’un rouleau (Cambridge) après semis est indispensable pour une bonne levée.

En première année d’installation, les bandes fleuries sont souvent discrètes,

enherbées par des espèces non intentionnelles et peu florifères. Gardez patience : En règle générale,

les espèces vivaces semées prendront le dessus à partir de l’année suivante.

Rouleau Cambridge

Page 21: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 21

Lessemisdeprintempssontàfaucheruneàdeuxfoisdepluspendantlasaisonàmi-hauteur,(hauteuroptimaleà10cm).Veillezauréglagedelahauteurencasdedif-férentsniveauxdesolentre lespassagesde roueet labandeenherbéeintercalée.

Lefauchagerégulierenpremièreannéepermetla levéesuccessivedesespècesvivaceset laprésencedepre-mièresfleursnejustifiepass’enabstenir!

Bande fleurie après conditions sèches en première année et la même parcelle un an plus tard

Page 22: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 22

Gestion de l’interrang en présence d’une bande fleurie 10

Lesespècesproposéespourcomposerlesbandesfleu-ries proviennent des prairies de fauche. Ces espècessont adaptées à une fréquence de fauchagemoyennede2à3coupesparan.Unfauchagerégulierpermetdemainteniràniveaulavégétationetd’éviterladégradationdelabande.

Lafaucheou leroulagesontpréférableaugyrobroyagequidétruitlesplantesàtigescreuses,etimpacteplussurlesinsectesetlesanimaux.Lebroyagetropras(<7cm)etlebroyageduboisdetailleauprintempspeuventabimerlesrosettesdecertainesespèces.

Enrevancheetnotammentendébutdecycle,labandepourra rapidement se rétablir d’un fauchage àmi-hau-teur-mêmes’ilestendéfaveurdespremièresfleurs-etproduiradenouvellesfleurs.Apartirdemi-août,letempsderétablissementaugmentera.

Bienévidemment, l’organisationdutravailsur l’exploita-tionetlesoutilsàdisposition,lesprécipitations,lapres-siondesrongeursdel’annéeetlesmesuresdecontrôlemisesenplace,sontàprendreencomptepourorganiseraumieuxlagestiondel’interrang.

Unedeuxième interventionde fauchage/broyageest àenvisagerencoursdevégétation.Encasdefaiblepré-sencede rongeurs et enprésencedesbandes fleuriessurtouslesinterrangs,lefauchagealternantunrangsurdeuxenjuinpermetunefloraisoncontinuépourlesauxi-liairesainsiqu’unediversitédehauteurs.Laplupartdesespècesproposéessupportentune interventiondefau-chageenplus(voirportraitsdesespèces)mêmesi leurpotentielflorifèreenestrestreint.Unefréquencedefau-chagetropélevéefavorisetoutefoisl’installationdeses-pècesgraminéesoudutrèfleblanc.Aveclesoutilsadap-tés,ilestégalementpossibledefaucherlabandefloraleàmi-hauteur,toujoursenalternantlesinterrangs(voirphotoci-dessous)cequis’estavéréfavorableàl’installationdesespècessemées.

Lespassagesd’enginspourlesinterventionsphytosani-tairesvonttoutautantquelebroyeurrégulièrementcou-cherlabandefloralesanslapénaliser.

Un premier passage de fauchage intégral de l’interrang avant ou pendant la floraison

du pommier fait partie des bonnes pratiques retenues. L’effet retardant sur la période

de floraison de la bande se limite à 1 à 2 semaines, bien que l’effet sur la hauteur

maximale de la bande florale persiste.

En absence d’une problématique de rongeurs, le rouleau Faca reste une alternative

au fauchage pour maintenir la hauteur de la bande florale. Dans tout autre cas,

les tapis de végétation couchée constituent des habitats très favorables à l’installation

du campagnol.

Page 23: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 23

Comparaison de différentes dates de broyage

Situation fin mai 2013 : Parcelle non broyée à gauche, parcelle broyée au moment de la floraison à droite

Même parcelle début juillet 2013 : Végétation haute de la bande non broyée ; la bande broyée est plus bas et riche en fleurs

Page 24: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 24

Broyeurs adaptés à l’entretien des bandes fleuries sur l‘interrang11

Plusieurs modèles anciens permettent d’enlever undisque de telle façon de conserver la bande florale aumilieudel’interrang.Avisauxamateurspouradapterlesbroyeursplusmodernes!

Unéquipementspécifiqueà l’entretiendelapartiecen-traledel‘interrangnécessiteradedisposerdedeuxoutils: unbroyeurquiévitelabandefloraleetundeuxièmepourlebroyageintégraldel’interrang.Lefauchageàmi-hau-teurdansbandefleurienepeutpasêtreréalisé.

Certainsbroyeurspermettentd’adapter lahauteurdansla partie centrale de l’interrang pendant que les bordssontbroyésàras.

©N.G

locker

© J

. Zim

mer

Page 25: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandesfloralespourfavoriserlesantagonistesdespuceronsenvergerdepommiers 25

Et l’enherbement spontané ?12

Selonlacompositiond’espècesprésentes(ouaumoinsdustockdegrainesdisponibledanslesol), ilesttoutàfaitenvisageablede laissers’installer laflorespontanéeetd’adapter la fréquencede fauchagepourétablirdesfleurs.

Même si des espèces de graminées sont fortementprésentes, cettebandeaplusdepotentiel pour favori-ser la présence d’auxiliaires qu’un interrang broyé. Enrevanche,touteparcelleavecdesadventicesprobléma-tiquesnécessiteunefréquencedebroyagedel’interrangplusélevée.

Lessolssableuxsontparticulièrementfavorablesàl’ins-tallationd’unebandefloralediversifiée.

Maintenir une bande d’herbe plus haute dans la partiecentraledel’interrangpeutconstituerunepremièreétapequipermetàl’exploitantdesefamiliariseraveclagestiondesbandesfleuries.A laplantationd’unenouvellepar-celle, cetteexpériencepeut seprolongerpar les semisdesbandesfleuries.

Attention

Attention à la nature de l‘enherbement de l’interrang avoisinant :

Le trèfle blanc et certaines graminées comme le raygrass anglais qui ont tout leur intérêt pour la portance du sol, sont très concurrentiel et vont coloniser la bande florale.

Présence des adventices problématiques (Chiendent, Panic, Chardons, Rumex et Orties)

©N.G

locker

Les bandes enherbées naturellement sont souvent dominées par les graminées

Page 26: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 26

13 Gestion des rongeurs champêtres

Lesdomainesvitauxducampagnol terrestresontéten-dus puisque la surface varie de 100 à 200m². (QuéréetLeLouarn,2011).Ilssenourrissentprincipalementdelégumineuses, typetrèfleviolet, trèfleblanc, luzerne,deracinescharnuescommelepissenlitdentdelion,bulbesetrhizomesetrongentlesracinesdesarbresfruitiers.Lesgraminées sont moins appréciées. Les dégâts ont lieupendanttoutel’année,etnotammentenautomnelorsdumaximumde reproduction.Lesdimensionsdesdégâtssontsouventconstatéesseulementauprintempssuivant.

L’installation de la bande fleurie a différents effets et risque de favoriser la colonisation d’une parcelle par le campagnol :

• Toutcouvertvégétalricheenlégumineusesluiapporte des ressources.• Comme le rangestcouramment travaillémécanique- mentenarboriculturebiologique,laterremeublefacilite le creusement des galeries sur le rang. La présence desbandesfleuriespeuttemporairementdétournerles campagnolsdurang(périodeprintanière).• Leur contrôlemécanique est plus compliquédans la banded’autantplusquelestumulinesontpasfacile- mentrepéréssouslavégétationhaute.

Les contrôles de campagnols doivent suivre chaquedatedebroyageà1à2 joursd’intervallepourensuitemettreenplacedesactionsdepiégeagesinécessaire.Lebroyageàl’automneestàprévoirauplustardaprèslarécoltedespommesafindediminuerlaressourceali-mentaireaumomentoùlescampagnolsconstituentleursréserveshivernalestoutenfavorisantlaprédation.

Les couverts de végétation haute sont favorables à laproliférationdes campagnols puisque ceux-ci sont à lafoissourcedenourritureetabrisnefacilitantpaslapré-dation. Il faut différencier les parcelles qui ont déjà étécoloniséesauparavantetquiconstituentunhabitattrèsfavorableà l’installationd’autrescampagnolset lespar-celles“vierges”,sansgaleries.

Danstouslescas,lesobservationsrégulièresavecmiseenplacedemoyensdeluttedirectesinécessairessontprimordiales pour éviter une colonisation par ces ron-geurs.Le fauchagepartielde l’interrang (broyageà rasentrelerangetlabandeflorale)faitégalementpartiedesmesuresprophylactiques.

Ilfaudraéviterlescouvertsvégétauxavecprésencedelégu-mineuses(trèfleblanc,…)puisqu’ilssonttrèsappètentspourlescampagnols.

Campagnol terrestre (Arvicola terrestris)

Les campagnols terrestres sont rarement repérés visuellement, bien que leurs tumuli soient très visibles ainsi que les dégâts qu’ils provoquent : racines rongées à surface lisse et arbres morts ou dédommagés. (Photos 1-3 B. Walther)

Page 27: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 27

Ledomainevitalestdedimensionvariablequivontdé-pendredesinteractionssocialesetauxnécessitésdelareproduction(de25à50m²enhiverjusqu’à300à500m²dansdeszonespauvresenété)(QuéréetLeLouarn,2011).Ilssenourrissentsurtoutdespartiesaériennesdesplantesavecunepréférencepourleslégumineuses,desgraines,desécorcesetdesracines.Lesdégâtssur lesarbres(cerclagecaractéristiqueducollet),peuventavoirlieuquand lescouloirssous lavégétationsont localisés

àproximitédesarbresouquand les racines sont atta-quéesàpartirdesgaleriesexistantes,parexempledesanciennesgaleriesducampagnolterrestre.

Dansuneparcelleavecbandesfleuries,lesterrierssontdavantage présents dans la bande que sur le rang ets’étalentmajoritairementsurl’axedelabande.Dansuneparcellebroyée,lesgaleriessontrépartiessurlerangetl’interrang.Lesmesuresdecontrôlessontplusdifficilesdansunebandefleurie.

Lecampagnolprovençalestenextensiondans lesver-gersdepommiersdusudde laFrance.Plusieursparti-cularitésbiologiques(croissancelente,nombredejeunesfaible, espérance de vie forte) le distinguent des deuxautresespècesderongeursprésentés:

• Espèceplusubiquistemaislimitéàlazoneclimatique (sub)méditerranéenne et la bordure Sud-ouest du massif central, il fréquente de diversmilieux herbeux (friches,taillis,terrassesalluvialesetmêmepelousesen villes…)(Jayetal.,2016).

• Unereproductioncontinueestobservéetoutel’année et la fluctuation annuelle des populations est impor- tantesurunepetitesurface.

• Envergerdepommiers,sondomainevitalcaractérisé pardestumulietorientédanslesensdurang,esttrès faibledurant l’hiver(environ10m²)puisaugmenteau printemps(jusqu’à40m²)(QuéréetLeLouarn,2011).

• Lebuttageetl’enherbemententrelesrangsfavorisele développementdepopulationsimportantes

• La dispersion est le facteur clé pour stabiliser ses populations(QuéréetLeLouarn,2011).

• Sonalimentationcomprendlesfruitstombéslesparties souterrainesdesplantes.Lesdégâtsparécorçagedes troncs et des racines des pommiers concernent en particulierlesjeunesarbres.

Comment gérer les campagnols des champs sur les parcelles

avec bandes fleuries :

En cas de forte pression de campagnols des champs, il est conseillé de tenir un gazon court au niveau de l’interrang entre la bande

florale et le rang. Les interventions de broyage sur le rang sont à caler avec les cycles de

multiplication et les migrations pour pouvoir ensuite mettre en place des mesures de contrôle

directe (piégeage) à plus grande échelle : la fin du premier cycle du campagnol des champs se recoupe souvent avec la récolte des céréales.

La fin de la récolte de pommes et le début des gels/ retrait de la végétation herbacée sont

d’autres dates pour déclencher la réalisation du broyage et la mise en place du piégeage.

Campagnols des champs (Microtus arvalis)

Le campagnol provençal (Microtus duodecimcostatus)

Les traces d’excréments et les couloirs de circulation en surface sont des indices typiques chez le campagnol des champs. Leur morsures sont dentelées avec des traces fines de rognures (Photo à gauche C. Miersch, 3 photos de droite B. Walther)

Page 28: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 28

14 Bandes florales et mesures de lutte directe en verger

L’installation des bandes fleuries aumilieu des vergerspeutcompliquerlagestiondelaprotectionduverger,carl’utilisationdesproduitsàrisquepourabeillesn’estpasconciliableaveclesobjectifsd’unebandefleurieenfaveurde la biodiversité. La réglementation interdit l’applica-tiondeproduitsphytosanitairesenpériodedeprésenced’abeillesetpollinisateurs.

La principale période de floraison des bandes fleuriess’étalede juinàaoût.Enarboriculturebiologique, l’ap-plication d’insecticides se limite à cette saison généra-lement à des traitements très spécifiquespour lutter lecarpocapse (etéventuellement la tordeusede lapelure)parlevirusdelagranulose.

Si un traitement avec des substances actives dangereuses pour les abeilles

s’avère indispensable lors de sa période de floraison, le fauchage de la bande fleurie

est nécessaire avant l’application.

Page 29: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 29

Bandes florales et filets anti-grêle15

Les filets antigrêle latérauxpeuvent constituer unebar-rièrepourlesinsectesetlimiterleurpassage.Lesabeillespeuventêtreretenuesparlesfiletssanseffetquantifiésurleurpopulation.

Pourfavoriserl’immigrationd’auxiliaires,ilestconseillédenepasbaisserlesfiletsantigrêlejusqu’ausoletdebienenroulerlesextrémitéspouréviterdeformerdespiègesàinsectes.

Filet antigrêle suspendu pour permettre le passage d’insectes

Page 30: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 30

Références bibliographiques support de la synthèse

Albert L., Guerin A., Le Maguet J. (2016) :Mélanges fleurisenvergercidricole.FichetechniqueIFPC-Juin 2016.

Albert L., Gilles Y., Plantegenest M., Franck P. (2016) : Régulation naturelle du puceron cendré en verger cidricole : rôle des aménagements fleuris. Pomme à cidre.Juin2016.N°41.

Chapitre 3.24 Wildflower strips enhance aphid predators in 3.2 Fruit Orchards in Boller, E.F., Häni, F. & Poehling, H.-M. (Eds.)EcologicalInfrastructures: IdeabookonFunctionalBiodiversityattheFarmLevel TemperateZonesofEuropeEnglish-German,1st Edition August 2004, LBL, Eschikon 28, CH-8315 Lindau, Switzerland.

Chapitre Biodiversité : IInfluence des bandes fleuries sur le contrôle du puceron cendré du pommier.Dans leguideTransBioFruits,Lesprincipalesclésduverger biotransfrontalier-PommesetPoires,2012,http://www. fredon-npdc.com/lettres_info/guide_tranbiofruit12.pdf

Guérin A. (2012) : Favoriser lesauxiliairesgrâceaux bandesfleuriespourprotégerlevergercidricole.Syn- thèsebibliographique.InstitutFrançaisdesProductions Cidricoles.

http://www.ifpc.eu/fileadmin/users/ifpc/infos_tech- niques/Art_RPAC_puceron_cendre_Laurence.pdf

http://www.ifpc.eu/fileadmin/users/ifpc/infos_ techniques/OralSivalAlbert_LefebvreComplet_2.pdf

Jay M., Ricard J.-M., Merabet M. (2016) :Lecam- pagnolprovençaldans lesudde laFrance.Biologie, enquêtesenverger,pistesdetravail.InfosCtiflN°326. Novembre2016.

Kienzle, J. & Zebitz, C.P.W. (2015) :Blühstreifenmit heimischenWildkräuterninApfelanlagenzurFörderung natürlicher Gegenspieler von Blattläusen. In Praxis- broschüre,Eds.:InstitutfürPhytomedizinderUniversität Hohenheim,FGAngewandteEntomologie,Stuttgart.

Kienzle J., Foell M., Karrer E., Krismann A. & Zebitz C.P.W. (2014): Establishmentofpermanentweedstrips withautochthonousnectarplantsandtheireffectonthe occurrenceofaphidpredators.ECOFRUIT,16thInterna- tionalConferenceonOrganicFruitGrowing,University ofHohenheim,Germany,February17to19,2014.

Kienzle J., Krismann A., Walther B., Karrer E., Foell M. & Zebitz C.P.W. (2016):Towardsaholisticandparti- cipatory approach to integrate flower strips in apple orchards.ECOFRUIT,17thInternationalConferenceon

OrganicGrowingFruit,February15to17,2016,Univer- sityofHohenheim,Germany.

Quéré J.-P., Le Louarn H., (2011) : Les rongeurs de France.Faunistiqueetbiologie.EditionsQuae,311pp.

Romet L., (2005) : Bandes florales et biodiversité fonctionnelleenverger.JournéesTechniquesNationales Fruits&LégumesetViticultureBiologiquesàBeaunele 6et7décembre2005,p53-60.

Simon S., Marliac G., Capowiez Y. (2016) : Gestion de lastrateherbacéepour favoriser la régulationdes ravageursenvergersdepommiersenFrance.In:J.P. Deguine,C.Gloanec,P. Laurent, A.Ratnadass, J.N. Aubertot,dir.,Protectionagroécologiquedescultures (p.140-144).CollectionSavoir-Faire.Versailles,FRA: EditionsQuae.http://prodinra.inra.fr/record/343079.

Contributions :

Caroline Goutines(stagiaireINRAdeGotheron),Sylvaine Simon(INRAGotheron), Anne Guérin(IFPC),Jean-Michel Navarro (ADABIO), Michel Castioni (SBA), Geoffroy Couval(FREDONFC),Conservatoire botanique national du Massif central.

Financement :

« Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au plan Ecophyto ».

Source d’information complémentaire

www.grab.fr

http://ecophytopic.fr/Portail

Conception graphique :[email protected]

Crédits photographiques :JuttaKienzleouspécifiéparphoto

Date de parution :Décembre2016

Page 31: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation
Page 32: Johanna Brenner, Jutta Kienzle, C.P.W. Zebitz …...les pucerons présents dans la strate herbacée. Les syrphes Les syrphes adultes ont besoin de nectar et pollen pour la maturation

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers 32

Références bibliographiques support de la synthèse13

Bandes florales pour favoriser les antagonistes des pucerons en verger de pommiers

Guide pratique à partir de retours d’expériences

Décembre 2016