joan r. gispert folch · joan r. gispert folch. transferència tecnològica i assessorament....
TRANSCRIPT
Joan R. Gispert FolchTransferència Tecnològica i AssessoramentTecnologia del Reg en Fruiters
Mas de Bover. Ctra. Reus- El Morell, Km 3,8E-43120 Constantí (Tarragona)Tel. 977 32 84 24 Fax 977 34 40 [email protected] www.irta.es
AMETLLER
REG I FERTIRRIGACIÓ
SECÀ200 Kg
gra
/ ha
REG1500-2000 Kg
gra
/ ha
Alguns aspectes d’interès.....
Important augment de collita en condicions de reg
- L’ametller és una de les espècies fruiteres mésresistents a la sequera.
- Baix flux respiratori (Kester & Grasselly, 1987).- Limita la transpiració durant els períodes secs y regula la pèrdua de fulles (Fereres et al. 1981; Torrecillas et al. 1988)
-La densitat estomàtica i el gruix de l’epidermis
sóncaracterístiques que estan relacionades ambtolerància a la sequera (Baas, 1982)
Bona tolerància a la sequera…..
Estomes
REGULADORS DE LA TRANSPIRACIÓ
Taronger 450 estomas / mm2
Pomera 294 estomas / mm2
Perera 225 estomas / mm2
Ametller 173 estomas / mm2
- L’ametller presenta mecanismes adaptatius a un medi de tipus mediterrani.
-La previsible evolució del clima, cap a un medi més sec, farà que les espècies més adaptades siguin les més adients a establir.
CANVI CLIMÀTIC…..
695093
33519
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
800000
SECÀ REG
Supe
rfíc
ie (h
a)
Font: ESYRCE (2005)
Situació
ametller (Espanya)
54327
56708743
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
SECÀ REG ABANDONAT
Supe
rfíci
e (h
a)
Font: ESYRCE (2005)
Superfície ametller (Catalunya)
8433
281 331 12
24539
5377
0
5000
10000
15000
20000
25000
Superfície (ha)
Superficial Aspersió Microirrigació
Espanya Catalunya
Font:ESYRCE (2005)
Tipus de reg ametller
1183210600 9900
8009
535 603 494 331
24193 2490323828 23800
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
2002 2003 2004 2005
Rega
diu
amet
ller (
ha)
Superficial aspersió microirrigació
Font: ESYRCE (2005)
EL REG DE LEL REG DE L’’AMETLLER AMETLLER
- Incrementa la producció.
-
Redueix l’alternança productiva.
-
Millora la rendibilitat.
Evaporació
fulla (Ef
) Transpiració
( T )
Evaporació
sòl
(ES
)ETP = T + Ef
+ ES
Que s’aporta amb el reg ?
ASPECTES A CONSIDERAR ASPECTES A CONSIDERAR
- Dosi i freqüència (Programació)
- Estratègia d’aplicació.
-
Maneig del reg a la parcel·la.
-
Fertirrigació.
DOSI I FREQDOSI I FREQÜÈÜÈNCIA DEL REGNCIA DEL REGEVAPOTRANSPIRACIÓ
DEL CULTIU
(ETC
):
- Evapotranspiració
de referència
(ETo
)
- Coeficient de cultiu (KC
)
- Coeficient de localització
(KL
)
-Coeficient reductor (KR
)
PLUJA
-
Total (PT
)-
Efectiva (Pe
)
RESERVA D’AIGUA EN EL SÒL
(ΔW
)
DOSI DE REG
Mètode del balanç
hídric:
Necessitats de reg (Nn) = -
ETC + Pe ±
ΔW
EVAPOTRANSPIRACIÓ
DEL CULTIU
ETC
= ET0
x KC x KL x KR
ET0 = Evapotranspiració
de referència (mm o l/m2)(Estacions
Agroclimàtiques)KC = Coeficient de cultiu
(Valor tabulad)KL = Coeficient de localització. (Ombra / marc)
(Valor tabulad)KR = Coeficient de reducció.
(Reg deficitari controlat)
VALOR ET0
Estació
Agroclimàtica
Mas de Bover (15 anys):març.................................... 62 mmabril..................................... 84 ,,maig.................................... 109 ,,juny..................................... 139 ,,juliol.................................... 138 ,,agost................................... 125 ,,setembre............................. 85 ,,octubre............................... 59 ,,
Coeficient de cultiu (KC ):març…..0,55 juny….. 0,80 set….. 0,70abril……0,70 juliol….. 0,80 oct….. 0,65maig….. 0,75 agost…. 0,70Coeficient de localització (KL ):10% del marc.......... 0.25 50% del marc....... 0.9020% ,, ,, .......... 0.45 60% ,, ,, ....... 0.9530% ,, ,, .......... 0.60 70% ,, ,, ....... 1.0040% ,, ,, .......... 0.70Coeficient reductor (KR ): 0.5 (Reg Deficitari Controlat)
Alguns valors dels coeficients.....
Pluviometria mensual
-Es considera com a pluja efectiva el 70% de la total.-Pluviometria efectiva Mas de Bover (sèrie 55 anys)març........................ 27 mmabril......................... 31 ,, maig........................ 38 ,,juny......................... 33 ,,juliol........................ 12 ,,agost...................... 29 ,,setembre............... 66 ,,octubre.................. 50
RESERVA D’AIGUA
Tensió aigua al sòl Pas elèctric
SENSORS D’HUMITAT DEL SÒL
Sensor d’humitat per tensió
Lectura (Cbars) Interpretació
0 -
10 Sòl saturat d’aigua
10-20 Capacitat de camp
20-
60 Bona oxigenació
i disponibilitat d’aigua per a la planta.En sòls arenosos començar a regar entre 30 i 45 cbars.
60-
80 Planta està
patint estrés.Punt de marciment.
Sensor d’humitat per pas elèctric
Lectura (Cbars) Interpretació
(Cbars)
0-10 Sòl saturat
10-30 Capacitat de camp
30-60 Inici reg, excepte sòls amb textura fina.
60-90 Inici reg en sòls amb textura fina.
+ 90 Sòl bastant sec. Els de textura mitjana poden haver esgotat més de la meitat de la reserva.
Corba tensió
-
humitat
0
10
20
30
40
20 70 150 250 500 1100 1500
Tensió (Cbars)
Aig
ua s
òl (%
)
Arenós Franc-arenós Llimós-arenós Franc
Freqüència del reg
-Cal considerar el “Volum de Sòl Humit” (VSH)
-No mullar per sota la fondària de les arrels
-Establir un percentatge del 50% de VSH respecte al volum de sòl explorat per les arrels (VPER).
- Fixar un temps i un consum d’aigua fixa per cada reg.
-Variar el nombre de regs (freqüència) segonsles necessitats totals (setmanals, mensuals).
Q = 8 l / h
(degotador)
Q = 24 l / h
(degotador)
Microaspersor: 35 l / h
Degotador integrat: 5 l / h ml.
-70
-60
-50
-40
-30
-20
-10
0-80 -60 -40 -20 0 20 40 60
4 l/h (4.42 h/reg)
8 l/h (2.21 h/reg)
24 l/h (0.73 h/reg)
Secció
mullada del sòl amb diferents degotadors i igual quantitat d’aigua de reg.
Dosi /arbre: 176.5 lit.
Secció mullada del sòl amb difusor
-80
-60
-40
-20
0-300 -200 -100 0 100 200 300
Difussor
50 l/h
x 3.53 h/reg
= 176.5 l / reg
VSH per arbre
generat pels diferents degotadors
4.42 h0.08 m3
2.21 h0.19 m3
0.73 h0.41 m3
(4 l / h): 0.08 m3 / deg x 10 deg / arb = 0.8 m3 /arbre
(8 l / h): 0.19 m3 / deg x 10 deg / arb = 1.9 m3/arbre
(24 l / h): 0.41 m3 / deg x 10 deg / arb = 4.1 m3/arbre
VSH per arbre generat pel difusor
3.53 h8.78 m3
(50 l/h): 8.78 m3
/ dif x 1 dif / arb
= 8.78 m3/ arbre
Volum Potencial Exploració
Radicular (VPER)
r = 2.59 mh= 0.60 mVPER=12.6 m3
Producció
avellana segons VSH
1494
1909 19581868
0
500
1000
1500
2000
2500
VSH-6% VSH-15% VSH-33% VSH-70%
Percentatge VSH
Pro
ducc
ió g
ra (K
g/ha
)
a
b b ab
Creixement
vegetatiu segons VSH
8697
119
76
020406080
100120140
VSH-6% VSH-15% VSH-33% VSH-70%Percentatge VSH
Cre
ixem
ent v
eget
atiu
(mm
)ab
b ca
Eficiència i
Necessitats Totals.....
- Uniformitat en la distribució
(CU).
- Percol·lació
del sòl (Efp
).
- Salinitat de l’aigua de reg (Efs
).
Nn
Nt
= ----------------------------------
CU x (EfP
ó EfS
)
UNIFORMITAT DE LA DISTRIBUCIÓ
CÀLCUL DEL CU
• Recollir aigua de l’irrigador durant 3 minuts i multiplicar-ho per 20 (l/h).
• Fer-ho de 16 punts de la parcel·la.
• Cabal mitjà dels 16 punts (Qm).
• Cabal mitjà de 4 punts de menor cabal (Q25 )Q25
CU = ------------ x 100 ( CU >= 80 )Qm
Exemple de càlcul del CU
Q1 = 4 l/h Q9 = 4.1 l/hQ2 = 3.9 l/h Q10 = 4.0 l/h Qm
= 3.83 l /hQ3 = 3.2 l/h Q11 = 3.3 l/hQ4 = 4.2 l/h Q12 = 3.9 l/hQ5 = 4.1 l/h Q13 = 3.5 l/h 3.2 + 3.4 + 3.3 + 3.5Q6 = 3.4 l/h Q14 = 3.9 l/h Q25
= ------------------------- = 3.35 l/hQ7 = 3.9 l/h Q15 = 4.0 l/h 4Q8 = 3.8 l/h Q16 = 4.2 l/h 3.35 l/h
CU
= ------------------x 100 = 87.47 3.83 l/h
Eficiència de percolació...
Textura del sòl
EfP
Molt arenosa ……………… 0.87Arenosa……………………. 0.90Franc arenosa…………….. 0.93Franca……………………… 0.95Argilosa……………………. 1.00
Eficiència de salinitat...
CE arFracció de rentat (fr) = -----------------
(5 CEw – CEar)
Efs = 1 – fr
1,52
2,8
4,1
6,8
11,4
1,9
2,8
4,5
0
1
2
3
4
5
6
7
8
P-100% P-90% P-75% P-50% P-0%
Rendiment potencial
Cond
uctiv
itat e
lèct
rica
(dS/
m)
CEw CEar
Tolerància a la salinitat de l’ametller.....
EL CICLE ANUAL
CICLE ANUAL DE L’AMETLLER
Jn Ap My Jn Jl Ag St OcFe Mr Nv
Flor
ació
Prim
eres
fulle
sLlargada
del fruit
Llargada
del gra
Ll. Bro
tacions
Pes Sec del gra Caiguda
de fulles
Dif. Floral
Font: Joan Girona (IRTA-UdL)
• Març a meitat de Juny .....Reg no limitat (RT)
• Juliol a meitat setembre…Reg no limitat (RT)Reg limitat (RDC)
• Meitat setembre a octubre…Reg no limitat (RT)
Distribució
anual del reg...
EXPERIMENTACIÓ
REG
AMETLLER
PARCELA EXPERIMENTAL ESTRATEGIAS DE RIEGO EN ALMENDRO
• Lloc: Mas de Bover• Espècie: Ametller• Varietats: ‘Ferragnes’
(base) amb ‘Ferraduel’
i ‘Cristomorto’
com a polinitzadors• Any plantació: 1985• Marc: 5 x 6 m• Portaempelt: GF-677• Formació: Vas alt (tronc de 1.5 m)• Sòl: Horizont
petrocálcic
a 50-70 cm. Textura Franco-
arenosa. pH > 7.5. Elements grossosBona permeabilitat. Mal drenatge
• T-130: 30% superior a ETc
control.
• T-100: ETc
control.
• T-70: 30% inferior a ETc
control.
• RDC: Riego Deficitario Controlado.
Tractaments experimentals…..
REG PER CAMPANYA (mm) (J. R. Gispert, J. Girona, J. A. García)
Any
T-130
T-100
T-70
RDC1995
866 666 466 3461997
457 373 266 2051999
466 378 270 3032000 545 420 284 238
95/00
583.5
459
321
273
PRODUCCIÓ
(kg
gra/ha) (J. R. Gispert, J. Girona, J. García)
Año
T-130
T-100
T-70 RDC1995
1596 a 1479 a 1554 a 1374 a
1997
1656 b 1911 ab 2306 a 2113 ab1999
2225 a 1889 a 1924 a 1263 b
2000
1701 a 1526 ab 1265 bc 1008 b
95/00 1794 a
1701 a 1762 a 1439 b
CONSIDERACIONS FINALS
• El RDC ha permès un estalvi mitjà
del 38.5% de l’aigua de reg, respecte al reg de referència (100% ETc).
• L’aplicació
de RDC no genera una reducció
“important”
de la collita
(reducció
del 16%).
• El sòl de textura mitjana/ fina permet una major reserva d’aigua i millor resposta del cultiu a l’aplicà
el RDC.
FERTIRRIGACIÓ
DE
L’
AMETLLER
ANALÍTICA FOLIAR A L’AMETLLER...
• Època:-
Juny -
juliol
. Metodologia: - Brot de l’any-
Fulla meitat del brot, amb pecíol-
Totes les direccions de l’arbre.-
Mitja alçada (1.5 –
2 m).-
Sentit diagonal de la parcel·la.-
100 –150 fulles.
COMPOSICIÓ
MINERAL DE LES FULLES DE L’AMETLLER ( I.Villalbí
y M.Vidal, 1989)
Element Baix Normal Alt
N (%) < 1.80 2.0 –
2.5 > 3.10P (%) < 0.05 0.1 –
0.5 > 0.70K (%) < 0.80 1.0 –
1.3 > 1.60Ca
(%) < 1.50 2.0 –
3.0 > 3.60
Mg
(%) < 0.40 0.6 –
1.0 > 1.20
Fe (ppm) < 90 100 -
130 > 150
Mn
( ppm) < 50 70 -
100 > 125
Zn
(ppm) < 15 20 –
40 > 55
B (ppm) < 15 20 -
65 > 75
NECESSITATS NUTRITIVESORIENTATIVES DE L’AMETLLER…
Condicions
N (Kg/ha) P2O5 (Kg/ha)
K2O
Secà 30- 40 (tardor) 30- 50 (tardor) 60-80 (tardor)40- 70 (primavera)
Reg 100–125 (2/3 prim. 50–60 (tardor) 120-140 (tardor)1/3 tardor)
Fertirrigació 100-125 40 – 60 120-140
Percentatge mensual d’unitats fertilitzants (Fertirrigació)…
març abril maig juny juliol agost set oct Total
N 20% 20% 15% 15% ------ 10% 10% 10% 100%
P2O5 30% 30% 40% 100%
K2 O 25% 25% 20% ----- ----- ----- 15% 15% 100%
OMg 10% 20% 35% 25% ----- ----- 5% 5% 100%
APLICACIÓ
DE LA FERTIRRIGACIÓ:
Aspectes a considerar per un correcte maneig
-Aparell aplicador
-Tipus d’adob: Sòlid o líquid
-Salinitat de l’aigua de reg (CEar)
-Tolèrància
de l’ametller a la salinitat (CE)
-Definició
del cabal d’injecció
(l/h)
-No necessita energia elèctrica.
-No manté concentració constant
en la dissolució preparada.
-Cal fer nova dissolució en cada
sector.
TANC DE FERTIRRIGACIÓ
SISTEMA VENTURI
Utilitza la inèrcia de l’aigua per a incorporar la dissolució fertilitzant.Fa falta diferència de pressió entre abans i després del sistemaGenera pèrdua de càrrega.
BOMBA D’INJECCIÓ
-Manté uniforme la concentració de la dissolució.-El sistema permet variar la dosificació de la injecció fertilitzant
T O L E R À
N C I A A LA SALINITAT
• Sal pròpia aigua de reg + Sal aportada amb l’adobigual o menys
de la salTolerada pel cultiu
• Sal tolerada pel cultiu:
Ametller...........................1,0 gram per litre d’aigua
PROGRAMACIÓ
DEL SISTEMA INJECTOR
• grams/ litre (Soluc. mare) x l/ h (Cabal bomba) = grams/ h (Soluc. Filla)
• La solució
filla es aconsellable tingui :
1 g/ l de sal totalo1.5 dS/ m de Conductivitat
CEar
(Mas de Bover) = 0,8 dS/m (Aigua de reg natural)
Conductivitat elèctrica aigua amb adob (dS/m):
0.5 g/l 0.75 g/l 1.00 g/l Nitrat amònic (33.5%) 1.55 1.87 2.20F. monoamònic (12-60-0) 1.16 1.34 1.52N. potàssic (13-0-46) 1.41 1.70 1.70
Salinitat en alguns adobs solubles…
T E M P S D E F E R T I R R I G A C I Ó
• 80 al 90 % del temps de reg.
• x____x__________________________________x____x15 m 2 h 30 m 15 m
Aigua
A i g u a + A d o b AiguaSola. ( Fertirrigació
) Sola.
Unes reflexions finals…..
- L’ametller té un potencial productiu activable mitjançant el reg i la fertilització.
- El reg i la fertilització són aspectes sinèrgics complementaris.- Les característiques fisiològiques de l’ametller permeten reduir
l’aportació d’aigua a l’estiu (RDC), reduint el seu consum, i sense una davallada significativa de la collita.
- La influencia del canvi climàtic orientarà l’agricultura del futur cap a cultius cada vegada més adaptats a cada ecosistema, essent l’ametller una de les espècies de gran interès a l’àrea mediterrània.
MOLTES
GRÀCIES