je raque !c - service et équipement de cuisine professionnelle · 2019-10-21 · de 0°c à 250°c...
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LOCATION MATÉRIELPOUR LA RESTAURATION
SPÉCIAL ÉVÉNEMENTIEL
Pour un jour, un week-end,une semaine, un mois ou davantage !
Je craque !
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CATALOGUE LOCATION MATERIEL 2019Tél. 022 827 62 50 - www.service-equipement.ch
SERVICE EQUIPEMENT, concepteur et installateur de cuisines professionnelles depuis 1982, vous propose une très large gamme de matériel de location réservée aux acteurs de la restauration.
Nous nous engageons à vous fournir du matériel en bon état de fonctionnement et de propreté, avec support technique sur place si nécessaire (selon devis).
Pour votre information:
Liste non exhaustive, tout autre produit sur demande.
La platerie n’est pas fournie avec les appareils.
Les photos sont indicatives du type de l’appareilet ne sont pas contractuelles.
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NOS CONDITIONS
Toute location de matériel sera devisée selon les indications du locataire (choix matériel, lieu de manifestation, durée et date de location)
Seules les commandes passées de manière écrite avec bon pour accord du client seront traitées.
Tout désistement doit nous être signalé minimum 48h à l’avance (jour ouvré) sous peine de pénalité de 30% du montant facturé.
Ci-dessous, nos conditions générales.
(Les dispositions dérogeant à nos conditions, ou seulement dans le cas d’une acceptation écrite de notre part).
1/ Tout matériel rendu sale, ou tout dégât sur matériel fera l’objet d’une facture supplémentaire.
2/ Le locataire devra informer aussitôt un problème détecté sur l’objet loué. Le cas échéant, le loueur décidera si l’objet doit être réparé ou échangé.
3/ Le loueur décline tout responsabilité en ce qui concerne les dégâts directs ou indirects.
4/ En cas de vol, de détérioration, de vandalisme, d’incendie et dégâts d’eau, le locataire est responsable du matériel loué. Et cela dés la mise à disposition du matériel.
5/ Les amenées, évacuations d’eau, ainsi que l’électricité sur site sont à la charge du locataire.
6/ La sous-location ainsi que le changement de lieu de l’objet loué par le locataire, nécessitera l’autorisation du loueur.
7/ Le matériel loué est, et reste propriété exclusive de Service Equipement sa.
8/ Les prix indiqués ne comprennent pas la taxe légale sur la valeur ajoutée (TVA). Les modifications des prix ainsi que les fluctuations de cours monétaires étant possibles à tout instant, nous nous réservons le droit d’adapter nos prix sans information préalable.
9/En cas de restitution anticipée, tout remboursement d’un montant partiel du prix de la location est formellement exclu.
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Une location au JOUR, à la SEMAINE ou au MOIS...
Les prix indiqués correspondent à une durée comprise entre 1 et 7 jours, départ et retour nos ateliers, assurés par les soins du locataire.
Livraison, installation et reprise du matériel par nos soins selon tarif sur demande (valable du lundi au vendredi)*
IMPORTANTIl est de la responsabilité du locataire d’informer le loueur sur les spécificités du lieu de livraison. Il devra préciser l’accessibilité (pelouse non carrossable, étage, monte charge, escaliers, porte étroite...) Des frais de manutention seront devisés en fonction de ces informations.
PROLONGATION DURÉE LOCATION2 semaines (2 WE) prix x 1.33 semaines (3 WE) prix x 1.54 semaines (4 WE) prix x 2
CAUTIONUne caution pourra être demandée à la commande.
* Week-end et jours fériés: tarif spécial majoré.
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CUISSONFOUR GASTRONORM ..............................9FOUR DIVERS ......................................... 12FOURNEAU ............................................. 13FRITEUSE ..................................................14 BAIN-MARIE ............................................. 15BRAISERIE / MARMITE ...........................17 PLAQUE INDUCTION ..............................18 INDUCTION / WOK - PLANCHA .......... 19
MAINTIEN EN TEMPERATUREETUVE ........................................................21 CHAUFFE ASSIETTES ........................... 22CONTENEUR .......................................... 23PONT CHAUFFANT ................................ 23
SNACKERIEGRILL PANINI ............................................25 TOASTER ................................................. 26RECHAUD ELECTRIQUE ...................... 27RECHAUD GAZ ........................................28 CREPERIE .................................................29 DIVERS ..................................................... 30
BUFFETBUFFET ......................................................32
GRILLGRILL - BARBECUE - PLAQUE ..............35KEBAB ........................................................36
PREPARATIONPREPARATION ..........................................38
FROIDARMOIRE REFRIGEREE ........................41COMPTOIR ................................................43VITRINE .......................................................44SORBETIERE .............................................45GLAÇONS ..................................................46
LAVERIELAVERIE & HYGIENE ...............................49TUNNEL DE LAVAGE...............................51
INOXTABLE ..............................................53STATION COCKTAIL .......................54ECHELLE .........................................55BACS GASTRONORM ....................56CASSEROLERIE ..............................56
SOMMAIRE
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PRISE T13monophasé 230V 13A
PRISE T15triphasé 400V 13A
PRISE EURO CEE 16400 V / 16 A
ø 55 mm
PRISE T23monophasé 230V 16A
PRISE T25triphasé 400V 16A
PRISE EURO CEE 32 400 V / 32 A
ø 65 mm
TYPES DE PRISES ELECTRIQUES
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CUISSONRETOUR AU SOMMAIRE
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FOUR GASTRONORM
FOUR CONVOMINI MOBILE
FOUR MULTIFONCTION 6 nx
FOUR MULTIFONCTION 10 nx
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Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
6 niveaux GN1/1 convectionet/ou vapeur. Pas besoin d’arrivée d’eau, ni d’évacuation: autonomeL515xP777xH62754 kg6x GN1/17.1 kw400v fiche Euro 16a600.-
6 niveaux GN1/1 convection et/ou vapeur, sur chassis à roulettes. Pas besoin d’arrivée d’eau et évacuation: autonome.L900xP800xH1600mm110kg6x GN1/19kw400v, fiche Euro 16a700.-
10 niveaux GN1/1 convection et/ou vapeur, sur chassis à roulettes. Pas besoin d’arrivée d’eau et évacuation.L920xP827xH1800mm110kg10x GN1/118kw400v, fiche Euro 32a800.-
Les photos ne sont pas contractuelles
CEE 16
CEE 16
CEE 32
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FOUR GASTRONORM
FOUR DUO MULTIFONCTION
FOUR MULTIFONCTION 20 nx
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Description
DimensionsPuissance
Voltage
Prix
DescriptionDimensions
PoidsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
6 niveaux GN1/1, 10 niveaux GN1/1, convection et/ou vapeur, sur roulettes. Pas besoin d’arrivée d’eau et évacuation.L920xP828xH1800mm9kw-16A & 18kw-32A2x 400v,fiche Euro 16 & 321400.-
20 niveaux GN1/1 sur pieds. L900xP800xH1850mm270kg20 x GN1/124 à 37kw400v, fiche Euro 63a1400.-
Les photos ne sont pas contractuelles
CEE 16
CEE 32
CEE 63
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FOUR NON GASTRONORM
FOUR À CONVECTION
PETIT FOUR À CONVECTION
MICRO-ONDES
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
DescriptionDimensions
PoidsCapacité
TempératurePuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
gastro GN1/1 ou 600x4002 ventilateurs, 2 grilles et 2 lampesL880xP620xH555mm58kg4 nxthermostat 300°c5.4kw ou 6.3kw 400v, fiche T15 13a350.-
petit four non gastro, L550xP400xH330mm18kg4 nxde 0°c à 250°c2.4kw230v, fiche T23 16a130.-
four inox, monofonction, plateau tournantL460xP380xH275mm22 litres800w230v, fiche T13 13a80.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T23
T15
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FOUR DIVERS
FOUR À PIZZA
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DescriptionDimensions
Capacité
TempératurePuissance
VoltagePrix
1 chambreL890xP880xH430mmchbre 610x620mm (4x pizza diam. 30cm) - INDICATIFjusqu’à 400°3.9kw400v, fiche Euro 16a ou T15400.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T15
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FOURNEAU
FOURNEAU 4 PLAQUES
FOURNEAU 4 FEUX VIFS
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Description
DimensionsPuissance
VoltagePrix
DescriptionDimensions
PuissanceAlimentation
Prix
4 plaques de cuisson électrique carrées 22x22cm sur caisson ouvertL800xP700xH900mm9.5kw380v, fiche Euro 16a400.-
4 foyers gaz sur caisson ouvert L800xP900xH900mm21.5kw gazdétendeur gaz pour bouteille propane400.-
Les photos ne sont pas contractuelles
CEE 16
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FRITEUSE
FRITEUSE GAZ
FRITEUSE ELECTRIQUE
FRITEUSE POSABLE
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Description
DimensionsCapacité
PuissanceAlimentation
Prix
Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
DescriptionDimensions
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
friteuse inox 1 cuve avec 2 paniers, robinet de vidange. Avec sécurité gazL410xP715xH895mm1 cuve 20 litres24kwdétendeur gaz pour bouteille propane 400.-
friteuse sur pieds avec 2 cuves inox et robinet de vidange, 2 thermorégulationsL400xP700xH900mm2 x 8 litres 14kw400v, 1x fiche Euro 32a400.-
1 bac, panier inox amovible, L265xP430xH295mm6 litresthermostat de 60°c à 190°c3kw230v, fiche T1380.-
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T13
CEE 32
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BAIN-MARIE
BAIN-MARIE SUR ÉTUVE
CHARIOT BAIN-MARIE 3GN
CHARIOT BAIN-MARIE 2GN
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Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
DescriptionDimensionsProf. cuvesPuissance
VoltagePrix
Options
DescriptionDimensionsProf. cuvesPuissance
VoltagePrix
chariot bain-marie mobile, 3 cuves sur 3 étuves GN1/1L1280xP690xH960mmcuves profondeur maxi 150 mmétuves pour 3 bacs prof. 100 mm3kw230v, fiche T13350.-
chariot bain-marie 3 GN1/1L1280xP690xH900mmmaxi 150 mm2.1kw230v, fiche T13250.-
Tablette rabattable + 25.-Pare-haleine + 25.-
chariot bain-marie 2 GN1/1L900xP690xH900mmmaxi 150 mm1.4w230v, fiche T13200.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T13
T13
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BAIN-MARIE
CUISEUR À PATES
BAIN-MARIE DE TABLE
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Description
DimensionsPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
cuiseur à pâtes sur pied avec 3 paniers GN1/3, L350xP550xH850mm6.6kw400v, fiche T15300.-
cuve GN1/1 pour bac gastro professionnel / 150mm maxiL620xP370xH235mm9kg1x GN1/1thermostat de 0°c à 110°c1200w230v, fiche T1380.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T15
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BRAISERIE / MARMITE
SAUTEUSE / BRAISIERE
MARMITE
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Description
DimensionsCapacité
Puissance élec.Voltage
Prix
DimensionsCapacité
Puissance élec.Voltage
Prix
électrique sur pied avec cuve basculanteL1280xP900xH900mm1020x600x250mm cuve9kw400v, fiche Euro 32a800.-
L800xP950xH870mm150 litres13.8kw400v, fiche Euro 32a800.-
Les photos ne sont pas contractuelles
CEE 32
CEE 32
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PLAQUE INDUCTION
RECHAUD INDUCTION 1 PL.
RECHAUD INDUCTION 2 PL.
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DescriptionDimensions
PuissanceVoltage
Prix
DescriptionDimensions
PuissanceVoltage
Prix
1 foyer inductionL400xP440xH150mm3kw // 3.5kw230v, fiche T13 // T23200.-
2 foyers inductionL380xP600xH208mm2 x 5kw ou 2 x 3.5kw400v, fiche Euro 16a ou T25450.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T25
T23
CEE 16
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INDUCTION / Wok - Plancha
WOK INDUCTION
PLANCHA INDUCTION
Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
DescriptionSurface cuisson
PuissanceVoltage
Prix
1 foyer induction avec creusetou cadre wokL380xP440xH140mm1 poêle wok3.2kw230v, fiche T23450.-
plancha lisse induction 2 zonesL688xP384mm6kw400v, fiche T25, 16A450.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T25
T23
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MAINTIEN EN TEMPERATURE
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ETUVE
ARMOIRE ETUVE GN40
ARMOIRE ETUVE GN20
ARMOIRE ETUVE GN6
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
étuve chauffante sur roulettes, pour maintien en températureL750xP930xH1845mm115kg20x GN2/1 (40 GN1/1)3kw230v, fiche T13400.-
étuve chauffante sur roulettes, pour maintien en températureL750xP930xH1115mm80kg10x GN1/1 (20x GN1/1)2kw230v, fiche T13300.-
étuve chauffante sur roulettes, pour maintien en températureL500xP780xH730mm40kg6x GN1/11.5kw230v, fiche T13200.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T13
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CHAUFFE ASSIETTES
CHARIOT CHAUFFE ASSIETTES
TABLE CHAUFFANTE
TABLE CHAUFFANTE
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsIntérieur
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPuissance
VoltagePrix
2 silos à niveau constant pour as-siettes rondes, chauffant statique non ventiléL510xP990xH1010mm55kg2x 65 assiettes diam. 31cm max0°c à 100°c1400w230v, fiche T13250.-
meuble étuve avec 2 portes bat-tantes, plan de travail adosséL1000xP700xH850mmL750P530H5501500w230v, fiche T13250.-
meuble étuve avec portes coulis-santes, sur roulettesL1900xP720xH900mm3000w400v, fiche T15350.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T13
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CONTENEUR / PONT CHAUFFANT
CONTENEUR ISOTHERM CHAUFFANT
CONTENEUR ISOTHERM NEUTRE
PONT CHAUFFANT
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPrix
Description
DimensionsPuissance
VoltagePrix
12 niveaux de glissières au pas de 36mmL478xP683xH786mm24kg4x bacs GN1/1 (h. 100mm)300w230v, fiche T13180.-
12 niveaux de glissières au pas de 36mmL478xP683xH786mm20kg4x bacs GN1/1 (h. 100mm)120.-
lampe infra rouge réchauffe et maintient en température avec régulateur de chaleurL920xP155xH405mm800w 230v, fiche T13150.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
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SNACKERIERETOUR AU SOMMAIRE
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GRILL PANINI
PANINI GRAND MODELE
PANINI PETIT MODELE
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
plaques rainurées en fonte, récu-pérateur amovible, 1 minuterieL380xP550xH650mm38kg3 à 4 pièces // L340xP280mm1 thermostat 300°c3000w400v, fiche T15150.-
plaques rainurées en fonte, récu-pérateur amovible, 1 minuterieL260xP460xH500mm18kg2 pièces1 thermostat 300°c2200w230v, fiche T13150.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
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TOASTER
TOASTER
TOASTER
SALAMANDRE
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
2 étages, grille avec poignée, thermostat réglable, minuteurL440xP300xH400mm9.8kg2 niveaux, L350xP220mmde 50°c à 230°c3000w230v, fiche T13150.-
1 étage, grille avec poignée, thermostat réglable, minuteurL470xP250xH240mm8.2kgL350xP220mm surface utilede 50°c à 230°c1700w230v, fiche T13150.-
appareil destiné à gratiner, griller, cuire par rayonnement plafond réglable en HtL600xP450xH500mm57kgL600xP350mm surface utilemise en température 90sec4000w400v, fiche T25350.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T13
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RECHAUD ELECTRIQUE
RECHAUD 2 PLAQUES 22cm
RECHAUD 1 PLAQUE 22cm
RECHAUD 1 PLAQUE 30cm
Description
DimensionsPoids
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPoids
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPoids
PuissanceVoltage
Prix
2 plaques diam. 22cm, minute-rie, électrique, commutateur 5 positionsL620xP380xH145mm11kg6000w400v fiche T15150.-
1 plaque diam. 22cm électrique, minuterie, commutateurs 5 positionsL310xP380xH145mm5.5kg2000w230v fiche T1380.-
1 plaque diam. 30cm électrique, minuterie, commutateurs 5 positionsL410xP490xH180mm11.5kg3000w400v fiche T1580.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T15
T15
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RECHAUD A GAZ
RECHAUD 1 FEU GAZ
RECHAUD 2 FEUX GAZ
DescriptionCapacité
Prix
DescriptionDimensions
CapacitéPuissance gaz
AlimentationPrix
détendeur gaz propanepour casserole Ø maxi 50 cm60.-
tout inox, 2 feux avec sécurité gazL400xP600xH150mmpour casserole Ø maxi 32 cm7kwdétendeur gaz propane100.-
Les photos ne sont pas contractuelles RETOUR AU SOMMAIRE
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CREPERIE
CREPIERE 2 PLAQUES
CREPIERE 1 PLAQUE
CREPIERE GAZ
Description
DimensionsPoids
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsPoids
PuissanceVoltage
Prix
Description
Dimensions Puissance gaz
Prix
2 plaques diam. 40cm, 2 voyants de contrôle, 2 thermostats de précision840x410x230mm40kg4800w400v, fiche T15220.-
1 plaque diam. 40cm, 1 voyant de contrôle, 1 thermostat de précision420x420x230mm24kg2400w230v, fiche T13120.-
1 plaque diam. 40cm, 1 énergie gaz, avec sécurité gaz470x400x185mm6kwdétendeur gaz propane120.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
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DIVERS
APPAREIL à RACLETTE
CHAUFFE SAUCISSES
PAELLA
Description
DimensionsPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
ContenanceVoltage
Prix
Description
Dimensions Puissance gaz
AlimentationPrix
1/2 fromage boitier de chauffe réglable horizontal, porte fromage inclinable3.7kg900w230v, fiche T1350.-
thermostat électrique, 4 plots chauffants, 1 cuve Pyrex à eau amovibleL310xP325xH460mm13kg40 saucisses1kw230v, fiche T1380.-
poêle et réchaud à paella, énergie gazdiam. 900mm = 50 portions24.5kwdétendeur gaz propane80.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
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BUFFETRETOUR AU SOMMAIRE
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BUFFET
CHAFING DISH
PLAQUE CHAUFFANTE
MARMITE à SOUPE
Description
DimensionsCapacité
Prix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
Dimensions Capacité
TempératurePuissance
VoltagePrix
bain-marie chauffant à alcool gélifié, idéal pour les buffetsL630xP335xH265mm1x GN1/140.-
dessus en aluminium, température de surface maintenue à 90°cL600xP400xH42mm2.5kgcharge maxi 10kg300w230v, fiche T1380.-
cuve inox, fonctionne en bain-ma-rie, thermostat gradué de 1 à 12diam 350 / Ht 3908 litresde 1°c à 95°c435w230v, fiche T1350.-
Les photos ne sont pas contractuelles
T13
T13
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BUFFET
LAITIERE
CHAUFFE EAU
CONTENEUR INOX
DescriptionDimensions
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
Description
Dimensions Capacité
Prix
chauffe lait électriquediam. 206x428mm5 litres3kw230v, fiche T1380.-
tirage eau chaude, remplissage manuel, contenance 3 litresL215xP280xH445mm21 litres/heure2100w230v, fiche T1380.-
isotherme inox pour boisson avec robinet sans jaugediam 252mm10 litres50.-
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T13
T13
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GRILLRETOUR AU SOMMAIRE
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GRILL - BARBECUE - PLAQUE
GRILL CHARCOAL
BARBECUE
Description
DimensionsCapacité
Puissance gazAlimentation
Prix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance gaz
AlimentationPrix
grill barraudé à gaz avec 2 brû-leurs. Support mobileL635xP620xH950mmL515xP425mm surface utile2x 9kw détendeur gaz propane300.-
BBQ au gaz, cuisson atteinte en 5 min, plaque de cuisson inox. PliableL1120xP660xH215mm26kgL720xP400mm surface utile10kwdétendeur gaz propane250.-
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PLAQUE à SNACKERDescriptionDimensions
PoidsCapacité
TempératurePuissance
VoltagePrix
en acier lisse, L550xP490xH270mm15kg540x350mm50°c - 300°c3kw230v, fiche T13150.-
T13
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KEBAB
KEBAB GAZ
KEBAB ELECTRIQUE
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
Alimentation
Prix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
3 brûleurs à gaz avec protection thermique automatiqueL530xP510xH1000mm35kgbroche Ht 550mm (35 à 45kg)1620wmoteur 230v, détendeur gaz propane280.-
3 résistances thermostat indépen-dant, plat collecteur de graisse, moteur 230vL530xP510xH1000mm35kgbroche Ht 550mm (35 à 45kg)7500w400v, fiche T25280.-
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T25
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PREPARATIONRETOUR AU SOMMAIRE
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PREPARATION
BATTEUR MELANGEUR
CUTTER
BLENDER
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
DescriptionCapacitéVoltage
Prix
avec 3 accessoires: fouet, palette, crochetL284xP383xH440mm11kg5.5 litres cuve500w230v, fiche T13150.-
pour réaliser tous types de hachages, cuve cutter de 3.7l inox, avec poignéeL400xP210xH320mm10 à 30 couverts de 0.5 à 1.5kg650w230v, fiche T13150.-
mixer à boissonbol 1.5 litre230v, fiche T1350.-
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T13
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PREPARATION
MACHINE SOUS VIDE
TRANCHEUSE
MIXER PLONGEANT
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
DescriptionDimensions
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsCapacité
PuissanceVoltage
Prix
tout inox, pompe 6m3/h, barre de soudure 31cmL384xP455xH385mm34kg330x360x95mm370w230v, fiche T13300.-
trancheuse, lame diamètre 300mmL620xP410xH410mm200w230v, fiche T13200.-
tube inox avec montage/démon-tage rapide du couteautube 35cm50 litres400w230v, fiche T1370.-
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FROIDRETOUR AU SOMMAIRE
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ARMOIRE REFRIGEREE
ARMOIRE REFRIGEREE GASTRONORM
ARMOIRE CONGELATION GASTRONORM
CELLULE DE REFROIDISSEMENT
DescriptionDimensions
PoidsCapacité
TempératurePuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsCapacité
TempératurePuissance
VoltagePrix
Armoire GN2/1, 1 porteL780xP700xH2000mm120kg600 litres-2°c / +10°c375w220v, fiche T13300.-
Armoire congélation GN2/1, 1 porteL720xP800xH2010mm130kg600 litres-15°c / -25°c375w220v, fiche T13300.-
Armoire 5x GN1/1, 1 porteL800xP700xH900mm108kgréfrigération +90°c / +3°csurgélation +90°c / -18°c1.2kw220v, fiche T13700.-
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ARMOIRE REFRIGEREE
FRIGO à BOISSONS - SOUS BAR
ARMOIRE à BOISSONS
Description
DimensionsVolume
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsVolume
CapacitéPuissance
VoltagePrix
réfrigérateur à boissons, armoire 1 porteL600xP600xH820mm180 litres0°c à +10°c600w230v, fiche T1390.-
réfrigérateur à boissons, armoire 1 porteL600xP600xH1800mm400l1°c à +10°c250w220v, fiche T13190.-
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T13
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COMPTOIR
COMPTOIR GASTRONORM
COMPTOIR GASTRONORM
SALADETTE GASTRONORM
Description
TempératurePuissance
VoltagePrix
Description
TempératurePuissance
VoltagePrix
DescriptionDimensionsTempérature
PuissanceVoltage
Prix
comptoir réfrigéré, 2 portes GN1/1-2°c / +8°c270w220v, fiche T13300.-
comptoir réfrigéré, 3 portes GN1/1-2°c / +8°c270w220v, fiche T13350.-
2 portes GN1/1L800xP700xH853mm+3°c / +8°c320w230v, fiche T13250.-
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T13
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VITRINE
VITRINE MOBILE 100cm
VITRINE MOBILE 150cm
VITRINE DE COMPTOIR
Description
DimensionsTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsTempérature
PuissanceVoltage
Prix
Description
DimensionsCapacitéVoltage
Prix
vitrine mobile à usage multiple avec compresseur, lumière, refroi-dissement statiqueL990xP952xH1098mm+4°c / +8°c270w230v, fiche T13280.-
vitrine mobile à usage multiple avec compresseur, lumière, refroi-dissement statiqueL1490xP952xH1098mm+4°c / +8°c270w230v, fiche T13300.-
vitrine réfrigérante, 3 cotés vitrés, froid ventilé, 2 étagères vitréesL1010xP420xH540mm3 niveaux 590x340mm230v, fiche T13150.-
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T13
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SORBETIERE
SORBETIERE (GM)Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
turbine pro cuve inox 3.2l, com-mande froid et batteur indépendantL500xP480xH360mm29kg1.5 litre / 30mn380w230v, fiche T13250.-
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T13
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GLAÇONS
MACHINE à GLAÇONS (PM)
MACHINE à GLAÇONS (MM)
MACHINE à GLAÇONS (GM)
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
fabrique de cubes de glace, raccordement/eau 3/4’’+vidangeL389xP515xH640mm31kg23kg / 24h, stock 8kg250w230v, fiche T13150.-
fabrique de cubes de glace, raccordement/eau 3/4’’+vidangeL690xP534xH882mm53kg45kg / 24h, stock 15kg310w230v, fiche T13250.-
fabrique de cubes de glace, raccordement/eau 3/4’’+vidangeL930xP560xH1100mm145kg120 kg par 24/h, stock 50kg775w230v, fiche T13450.-
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T13
T13
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GLAÇONS
MACHINE à PAILLETTESDescription
DimensionsPoids
CapacitéPuissance
VoltagePrix
fabrique de paillettes de glace, raccordement / eau + vidangeL560xP800xH1025mm87kg120kg par 24h, stock 32kg500w220v, fiche T13450.-
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T13
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LAVERIERETOUR AU SOMMAIRE
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LAVERIE
LAVE-VERRES
LAVE-VAISSELLE
LAVEUSE à CAPOT
Description
DimensionsCapacité
CyclePuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsCapacité
CyclePuissance
VoltagePrix
Description
DimensionsCycle
PuissanceVoltage
Prix
1 cycle fixe, doseur de produit incorporé, dimension paniers 400x400mm raccordement/eau 3/4’’+vidangeL470xP535xH740mm2 paniersenviron 3 min2740w230v, fich T13350.-
1 cycle fixe, doseur produit incorporé, dimension paniers 500x500mmraccordement/eau 3/4’’+vidangeL640xP756xH1920mm2 paniersenviron 3 min5.5kw400v, fiche T15400.-
3 cycles, chargement frontal ou latéral panier 500x500mmraccordement/eau 3/4’’+vidangeL640xP756xH1920mm60 /120/180’’10.500w230-400v, fiche Euro 16700.-
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T13
T15
CEE 16
3 paniers + 2 bidons produit inclus
3 paniers + 2 bidons produit inclus
3 paniers + 2 bidons produit inclus
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LAVERIE
Laveuse à capot + ENVIRONNEMENT
LAVE-MAINS autonome
PANIERS
DescriptionDimensions
Prix
DescriptionDimensions
Prix
mobile, tout équipéL483xP422xH1243mm120.-
verres, assiettes, universelsL500xP500mm10.-/pièce
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Description laveuse idem page précédente
Description
DimensionsCycle
PuissanceVoltage
EnvironnementDimensions
Prix
3 cycles, chargement frontal ou latéral panier 500x500mmraccordement/eau 3/4’’+vidangeL640xP756xH1920mm60 /120/180’’10.500w230-400v, fiche Euro 16table entrée et sortie inox1100+640+1100x750x1920mm900.-
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LAVERIE
TUNNEL DE LAVAGEDescription
DimensionsPuissance
Prix
tunnel de lavage avec tables entrées & sortie4 zones: prélavage - lavage - rinçage & séchageL5800 P830 H1520mm36.5kw, fiche Europe 63Asur demande
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INOXRETOUR AU SOMMAIRE
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INOX
TABLE ADOSSEE
TABLE CENTRALE
TABLE DU CHEF
Description
DimensionsPrix
Description
DimensionsPrix
Description
DimensionsPrix
table adossée inox avec ou sans étagère basse, pieds ou roulettessuivant disponibilité100.-
table centrale en inox avec étagère basse, pieds ou roulettessuivant disponibilité100.-
plonge inox 1 bac avec robinetteriesuivant disponibilité150.-
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INOX
TABLE DOUBLE PLONGE
STATION COCKTAIL
Description
DimensionsPrix
Description
DimensionsPrix
plonge inox 2 bacs avecrobinetteriesuivant disponibilité180.-
meuble tout inox avec mitigeur et rince-verres autonome en eau froide (bidon 25L), 1 cuve 600x345x280mm avec sépara-tion pour glaçons et glace pilée. 1 petite table pose-verres et 1 porte-bouteilles1400x650x900mm450.-
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ECHELLE
ECHELLE à GLISSIERES
ECHELLE à GLISSIERES
CHARIOT RACK A ASSIETTES
Description
DimensionsPrix
Description
DimensionsPrix
Description
CapacitéPrix
échelle GN1/120 niveaux, 4 rouesL630xP460xH1700mm80.-
Fourni sans grille
échelle GN2/120 niveaux, 4 rouesL750xP660xH1700mm80.-
Fourni sans grille
structure en acier, 4 roues pivotantes avec 2 freins80 assiettes80.-
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PLATERIE
PLATERIE GASTRONORM
CASSEROLERIE
Description
DimensionsPrix
Description
DimensionsPrix
grilles inox, plaques inox, alu AA, bacs inox...différentes dimensions gastrodès 5.- / pièce
casseroles, marmites, faitouts, poêles...différentes dimensionsdès 15.- / pièce
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2, chemin Louis-HubertCH-1213 Petit-Lancy / Genève
Tél. : +41 22 827 62 50Fax: +41 22 827 62 55www.service-equipement.ch