jan valeška na svobodě naŽivo 2015
TRANSCRIPT
![Page 1: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/1.jpg)
PŘÍBĚH OBČANSKY AKTIVNÍHO STRAVOVÁNÍ
Peníze nebo jídlo!
![Page 2: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/2.jpg)
Válečné technologie-Tanky
- Otravné látky
- Masové vyvražďování
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKO VÁLKA
![Page 3: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/3.jpg)
Zemědělské technologie
Těžká mechanizace
Pesticidy
Umělá hnojiva
Monokultura
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKO PRŮMYSL
![Page 4: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/4.jpg)
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKO KONZUMENT
Jídlo?
Pesticidy
NPK
Mechanizace
1000 KWh
10 000 KWh
![Page 5: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/5.jpg)
PESTICIDY
![Page 6: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/6.jpg)
PŮDA
![Page 7: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/8.jpg)
Plošné znečištění
DusičnanyPesticidyAcidifikaceEutrofizace
ZNEČIŠTĚNÁ VODA
![Page 9: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/9.jpg)
KRAJINA
![Page 10: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/10.jpg)
BEZPEČNÉ POTRAVINY
Bezpečné potraviny?
Tuky a cukry
Nutriční chudoba
Rezidua pesticidů
![Page 11: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/11.jpg)
BEZPEČNÉ POTRAVINY
![Page 12: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/12.jpg)
•To, co bylo dříve součástí koloběhu farmy, je dnes globální komoditou.
•85% jídla se spotřebuje poblíž místa, kde je vyprodukováno.
•Rodinné zemědělství živí 70 % lidstva
•Přesto jeho ceny ovlivňuje světový trh.
•Místní si pak nemohou dovolit tyto potraviny nakupovat.
GLOBÁLNÍ BYZNYS
![Page 13: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/13.jpg)
PŘÍKLAD: OSIVÁŘSKÝ PRŮMYSL
TOP 10 korporací ovládá 75 % trhu Ztráta rozmanitosti plodin Znemožnění přístupu novým společnostem Zvyšování cen osiv Omezování farmářských osiv
![Page 14: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/14.jpg)
VERTIKÁLNÍ INTEGRACE
3 největší osivářské firmy jsou zároveň vůdčími společnostmi v produkci pesticidů
![Page 15: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/16.jpg)
POTRAVINOVÁ SUVERENITA
![Page 17: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/17.jpg)
KOMUNITOU PODPOROVANÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
![Page 18: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/18.jpg)
KOMUNITOU PODPOROVANÉ ZEMĚDĚLSTVÍ
![Page 19: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/19.jpg)
PŘÍBĚHY OBČANSKY AKTIVNÍHO JÍDLA
![Page 20: Jan Valeška na Svobodě NaŽivo 2015](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062514/55bfd20abb61ebcb3d8b46dc/html5/thumbnails/20.jpg)
JAN VALEŠKAWWW.KPZINFO.CZ
WWW.ASOCIACEAMPI .CZ
DĚKUJI ZA POZORNOST