(jamón, queso, lomito, salchichón y morcilla) -...
TRANSCRIPT
Jamon Iberico de Bellota
Queso Manchego
Lomito Iberico de Bellota
Surtido de Chacina (jamon, queso, lomito, salchichon y morcilla)
Almejas a la marinera
Coquinas al Ajillo
Gambas al Ajillo
Mejillones al Vapor o a la Marinera
Gambas blancas de Huelva
Carabineros a la Sal
Bogavantes Cocidos o a la Plancha
Ensalada Capricho de Cheff
Ensalada de Queso de Cabra y frutos secos
con vinagreta de mostaza
Ensalada del Meson
Ensalada de Ventresca de Bonito
Tomates con Ventresca de Bonito
Salteado de Habitas tiernas con Jamon y Huevos de Codorniz
(lechuga, habas, setas, esparragos, alcachofas)
(lechuga, tomate, cebolla, huevos y atun)
*Durante el almuerzo en las mesas del interior solo se sirven medias y raciones.
4,00 €
3,50 €
3,50 €
-
12,00 €
7,00 €
12,00 €
-
19,00 €
14,00 €
17,00 €
15,00 €
18,00 €
15,00 €
15,00 €
10,00 €
120,00 €/kg
140,00 €/kg
100,00 €/kg
10,00 €
12,00 €10,00 €
12,00 €12,00 €
tapa20grs
media60 grs
ración100 grs
-
-
-
3,00 €
-
-
-
racióntapa
tapa ración
-
4,00 €-
I.V.A. incluido
Chacinas y Quesos
Mariscos y Conchas
Ensaladas y Salteados media
-
-
-
-
-
--
15,00 €--
Menudo
Rodillo de Presa Iberica con Espinacas a las �inas hierbas
Revuelto de Bacalao y Patatas Panaderas
Revuelto de Setas y Jamon Iberico
Revuelto de Calabacın y Jamon Iberico
Huevos fritos con Patatas, Pimientos fritos y lonchas
de Jamon Iberico de Bellota
11,00 €
11,00 €
11,00 €
11,00 €
Salmorejo Cordobes
Salpicon de Gambas
Ensaladilla de Gambas
Zanahorias alinadas
Atun en escabeche
Pulpo con cebolla
3,00 €
3,00 €
3,00 €
2,50 €
3,00 €
3,50 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
5,00 €
6,00 €
7,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
7,50 €
12,00 €
14,00 €
3,50 €
3,00 €
4,50 €
tapa media ración
6,00 €
9,00 €
*Durante el almuerzo en las mesas del interior solo se sirven medias y raciones.
Montadito con Presa Iberica
Tostas de Jamon y Huevo de Codorniz
Montadito de Gambas y alioli
Tostas de Torta de Casar (queso extremeno)
Tostas de queso del Valle de los Pedroches
Tostas de Presa asada con Cebollita caramelizada
Mini hamburguesa de Buey
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,50 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
7,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
14,00 €
I.V.A. incluido
Los Tradicionales
de la partida de Frio
Montaditos y Panes
de la Recova
tapa media ración
tapa media ración
ración
12,00 €
18,00 €
Espinacas con Garbanzos
Alboronıa al estilo de Carmona con Huevo (pisto de verduras)
Potaje de Garbanzos
Croquetas de Presa Iberica
Albondigas de Chocos y Gambas
Patatas con Chocos
Tapa “Especial del Cheff”(Presa, huevo de codorniz, habitas, sofrito y mojo picon)
Hamburguesa de Corvina y Gambas
3,50 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €
6,00 €
5,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
12,00 €
12,00 €
8,00 €
7,00 €
14,00 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,00 €
3,00 €
2,50 €
7,00 €
14,00 €
Arroz con Bogavante
Arroz con Carabineros
Arroz Negro con Chocos y Alioli
Arroz con Carrillada Iberica y Cebolla crujiente
(Caldoso 20 minutos en preparacion)
(Caldoso 20 minutos en preparacion)
Lenguado a la plancha
Centro de Merluza a la parrilla
Bacalao con salsa de Tomate natural
Ventresca de Atun con asadillo de Pimientos
Tataki de Atun
Tallarines de Calamares a la Carbonara
Dorada a la espalda con gambas
Tartar de Atun con Aguacate
Adobo de cazon
Boquerones fritos
Pijotas fritas
Salmonetitos fritos
Huevas de Merluza (fritas o plancha)
Huevos de Choco (fritas o plancha)
Puntillitas fritas
Calamar plancha (por pieza)
Calamares fritos
Chanquetitos con sofrito y huevo frito
Solomillo de Ternera
Entrecot de Ternera
Solomillo Iberico al cabrales
Chuletitas de Cordero lechal
Rabo de Toro estofado
Presa Iberica
Carrillada Iberica en su jugo
Medallon de Solomillo con Salsa de Setas y Naranja
tapa media ración
-
-
3,50 €
3,50 €
-
-
7,00 €
7,00 €
20,00 €
20,00 €
14,00 €
14,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
-
-
-
-
3,00 €
-
7,00 €
7,00 €9,00 €
7,00 €10,00 €
10,00 €
10,00 €
-
6,00 €
-
12,00 €
12,00 €
15,00 €
12,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
15,00 €
12,00 €
12,00 €
-
-
3,50 €
3,50 €
4,50 €
4,50 €
3,50 €
-
-
9,00 €
7,00 €
7,00 €
9,00 €
9,00 €
7,00 €
9,00 €
19,00 €
18,00 €
14,00 €
14,00 €
18,00 €
18,00 €
14,00 €
18,00 €
-
-
3,50 €
3,50 €
-
-
4,00 €
3,50 €
10,00 €
-
7,00 €
7,00 €
-
8,00 €
8,00 €
7,00 €
20,00 €
16,00 €
15,00 €
15,00 €
19,00 €
16,00 €
16,00 €
15,00 €
*Durante el almuerzo en las mesas del interior solo se sirven medias y raciones. I.V.A. incluido
Nuestros Arroces y Sopas
Nuestros Fritos
Nuestros Pescados
Nuestras Carnes
tapa media ración
tapa media ración
tapa media ración
Yogurt helado con Nutella y Kitkat
Leche frita
Tocino de Cielo
Tarta de Galleta banada en Dulce de Leche, Oreo y helado de Frambuesa
Natilla
Tarta de Queso Manchego
Tarta de cuatro Chocolates
Brownie de Chocolate con helado de Chocotela
Piononos
Bola de Crepe con helado de Vainilla de Macadamia y Frutos Rojos
Cigarrillo de Nutella
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
*Durante el almuerzo en las mesas del interior solo se sirven medias y raciones. I.V.A. incluido
Postres Caseros
HeladosHelado de Turron
Helado de Frambuesa
Helado de Pistacho
Helado de Vainilla de Macadamia
Helado de Chocotela
Bomboncitos de Chocolate (unid)
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
0,60 €
D.O. RiojaMartınez LacuestaBeroniaAlcorta
Luis AlegreAzpilicuetaMarques de CaceresMugaVina AlberdiVina ArdanzaMarques de Vargas
D.O. CádizGarum
D.O. ExtremaduraHabla del Silencio
D.O. Ribera del Duero
Yllera (Valladolid)MalleoulosProtosFinca de ResalsoHitoEmilio MoroCepa 21MatarromeraPago de CarrovejasTomas PostigoHacienda MonasterioMelior
Barbadillo (Cadiz)Maestrante (Cadiz)Tierra Blanca afrutado y Tierra Blanca semi-dulce (Cadiz)Senorıo de Heliche (Sevilla)Entrechuelos (Cadiz)Mioro (Huelva)Marques de Irun (Rueda)Blanc Pescador (Girona)Palomo Cojo (Rueda)Martın Codax (Albarino)Lobeira (Albarino)Yllera 5.5 (Valladolid)Botani (Malaga)Manzanilla Solear (Sanlucar)Manzanilla Papirusa (Sanlucar)
Azpilicueta Rosado
I.V.A. incluido
Copa Botella
3,00 €3,00 €3,00 €
3,50 €3,50 €
-----
3,50 €
3,50 €
3,00 €-
3,50 €3,50 €
--------
2,50 €2,50 €2,50 €2,50 €2,80 €2,50 €
--
2,80 €-
2,80 €2,80 €
-2,50 €3,50 €
3,00 €
15,00 €15,00 €15,00 €
16,00 €18,00 €18,00 €22,00 €24,00 €35,00 €28,00 €
16,00 €
16,00 €
15,00 €39,00 €17,00 €18,00 €18,00 €30,00 €35,00 €39,00 €35,00 €35,00 €37,00 €19,00 €
9,00 €9,00 €9,00 €9,00 €
12,00 €9,00 €
12,00 €12,00 €15,00 €16,00 €12,00 €12,00 €19,00 €15,00 €18,00 €
18,00 €
Nuestra BodegaTintos
Blancos
Rosados
ChampagneMoet & Chandon
Moet & Chandon Rose
Juve & Camps
-
-
-
59,00 €
64,00 €
29,00 €
Ramon Bilbao 3,50 € 16,00 €