jamie-v hrskavi peceni krompir sa ruzmarinom — coolinarika

Jamie-v hrskavi peceni Jamie-v hrskavi peceni Krompir sa Ruzmarinom Krompir sa Ruzmarinom Probala sam peceni krompir na bezbroj nacina, al' ovaj je definitivno na vrhu ljestvice najboljih !!!! Fenomenalno hrskava korica izvana, a unutra mekan, aromatiziran ruzmarinom. Umjesto ruzmarina moze i timjan ili kadulja. DODAJ RECEPT U Coolericu Jelovnik Sastojci krompiri srednje velicine svinjska ili guscija mast ili maslo malo krupne morske soli malo maslinovog ulja 1-2 zlice octa zacinsko bilje (ruzmarin,kadulja,timjan) malo papra malo cesnjaka po zelji malo maslaca Dodaj u popis za kupnju Dodaj u popis za kupnju Priprema Jednostavno Krompire oguliti i staviti ih u posoljenu vodu. Kad prokuha, kuhati ih 10 minuta. Dok se krompir kuha, pecnicu zagrijati na 250 stupnjeva. Kad krompir bude pri karaju kuhanja, nekih 3-4 minute prije kraja, u pecnicu staviti tepsiju sa masti da se otopi. Koristiti iskljucivo mast, najbolje svinjsku ili gusciju ! Napola skuhane krompire ocijediti i odmah vruce poslagati u tepsiju na otopljenu mast. Staviti u pecnicu da se pece 30-40 minuta, dok nedobije finu rumenu boju. Zacinsko bilje nasjeckati, u mom slucaju ruzmarin i natopiti u malo maslinovog ulja. Dodati malo papra i malo octa i ostaviti stajati. Po zelji ovdje mozete dodati i malo protisnutog cesnjaka. Kad se krompir fino zarumenio izvadit van i svaki malo zgnjeciti. To cete najbolje napraviti sa ovom "alatkom" za gnjecenje krompira. Tako zgnjecene, svaki premazat sa mjesavinom ulja i zacinskog bilja, posuti sa malo krupne morske soli i na svaki staviti pomalo maslaca. Vratiti u pecnicu da se zapece jos 15-tak minuta. Posluziti toplo kao prilog. Ads by VideoPl ayerV3beta513 Ad Opti ons Ostalo Grupa jela Prilozi i variva Način pripreme Pečenje Tagovi krompir krumpir rucak jamie-oliver krumpir-jolivera jamie novo-slano potatoes posno Iz Prehrambenog rječnika Njoki Himmel und Erde Salata, Olivier Taramosalata Kroketi od krumpira Statistike 17.381 187 14 9 6 4 Prikazan Omiljen Komentiran Tagiran Kako je drugima ispalo U jelovnicima Uvjeti korištenja i autorska prava monchi 20.01.2014. recept recept Jamie-v hrskavi peceni Krompir sa Ruzmarinom — Coolinarika http://www.coolinarika.com/recept/jamie-v-hrskavi-peceni-krompir-... 1 of 2 9.2.2015 17:29

Upload: dejanfe

Post on 24-Dec-2015

30 views

Category:

Documents

5 download

Report

Download

Embed Size (px):

DESCRIPTION

xxx

TRANSCRIPT

Page 1: Jamie-V Hrskavi Peceni Krompir Sa Ruzmarinom — Coolinarika

DODAJ RECEPT U

Coolericu Jelovnik

Sastojci

krompiri srednjevelicine

svinjska ili guscijamast ili maslo

malo krupne morskesoli

malo maslinovogulja

1-2 zlice octa

zacinsko bilje(ruzmarin,kadulja,timjan)

malo papra

malo cesnjaka pozelji

malo maslaca

Dodaj u popis za kupnjuDodaj u popis za kupnju

Priprema Jednostavno

Krompire oguliti i staviti ih u posoljenu vodu. Kad

prokuha, kuhati ih 10 minuta.Dok se krompir kuha, pecnicu zagrijati na 250stupnjeva. Kad krompir bude pri karaju kuhanja,nekih 3-4 minute prije kraja, u pecnicu stavititepsiju sa masti da se otopi. Koristiti iskljucivo

mast, najbolje svinjsku ili gusciju !

Napola skuhane krompire ocijediti i odmah vruceposlagati u tepsiju na otopljenu mast. Staviti u

pecnicu da se pece 30-40 minuta, dok nedobijefinu rumenu boju.

Zacinsko bilje nasjeckati, u mom slucaju ruzmarin

i natopiti u malo maslinovog ulja. Dodati malopapra i malo octa i ostaviti stajati.Po zelji ovdje mozete dodati i malo protisnutogcesnjaka.

Kad se krompir fino zarumenio izvadit van i svakimalo zgnjeciti. To cete najbolje napraviti sa ovom"alatkom" za gnjecenje krompira.

Tako zgnjecene, svaki premazat sa mjesavinomulja i zacinskog bilja, posuti sa malo krupnemorske soli i na svaki staviti pomalo maslaca.

Vratiti u pecnicu da se zapece jos 15-tak minuta.Posluziti toplo kao prilog.

Ads by VideoPlayerV3beta513 Ad Options

Ostalo

Grupa jelaPrilozi i variva

Način pripremePečenje