jakim & dunia halal

17
JAKIM & DUNIA HALAL DISEDIAKAN OLEH; BAHAGIAN HAB HALAL JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA

Upload: others

Post on 07-Nov-2021

18 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: JAKIM & DUNIA HALAL

JAKIM & DUNIA HALAL

DISEDIAKAN OLEH;

BAHAGIAN HAB HALAL

JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA

Page 2: JAKIM & DUNIA HALAL

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION

(1974-2017)

SURAT

PENGESAHAN

HALAL MULA

DIKELUARKAN

SIJIL & LOGO

HALAL

DIPERKENAL

1974 1994 2003

1975

PERINTAH

PERIHAL

DAGANGAN 1975

BERKUATKUASA

MS1500:

2000

DITERBITKAN

2000

JK TEKNIKAL

MENYELARAS ISU

TEKNIKAL

INDUSTRI

HALAL

DIWUJUDKAN

2011

MS2400:

2010

DITERBIT

2004

MS DIJADIKAN

PANDUAN

PENSIJILAN

MANUAL

PROSEDUR

PENSIJILAN

HALAL

MALAYSIA

DITERBITKAN

2005

2010

APD 2011

BERKUAT

KUASA

2008

MS2200:

2008

DITERBIT

MS1500:

2009

DITERBIT

2009

2012

PENYELARASAN

PENSIJILAN

HALAL

MALAYSIA

SELURUH

NEGARA

2016

PENUBUHAN

MAJLIS

PROFESIONAL

HALAL

2005

MYeHALAL

MULA

DIGUNA

HAS

DIKUAT

KUASA

2012

MS2424:

2012

DITERBIT

2013

2014

PENUBUHAN

MAJLIS

HALAL

MALAYSIA

2006

PENYERAGAMAN

LOGO HALAL

MALAYSIA

DISEDIAKAN OLEH

BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

Page 3: JAKIM & DUNIA HALAL

JABATAN AGAMA ISLAM BAGI NEGERI-

NEGERI

81ST THE COUNCIL OF RULES MEETING (17/10/1968)

COORDINATOR OF MALAYSIA ISLAMIC ADMINISTRATION

APD 2011

MALAYSIA HALAL COMPETENT AUTHORITY

MALAYSIA CABINET MEETING (08/06/2016)

MALAYSIA HALAL COUNCIL SECRETARIAT

MALAYSIA CABINET MEETING (24/06/2011)

HALAL CERTIFICTION STEERING COMMITTEE

SECRETARIAT

JAKIM TOP MANAGEMENT MEETING (28/06/2006)

HALAL CERTIFICTION ADVISORY COMMITTEE

SECRETARIAT

NATIONAL COUNCIL FOR ISLAMIC AFFAIRS

MEETING (15/12/2014)

HALAL PROFESSIONAL COUNCIL SECRETARIAT

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION COORDINATION

MEETING (29 JULAI 2012)

HALAL CERTIFICATION IMPLEMENTATION

COMMITTEE

HAB HALAL JAKIM

FEDERAL

CONSTITUTION

ACT 1957

ISLAMIC

ADMINISTRATION

APD 2011

STATE HALAL COMPETENT AUTHORITY

DISEDIAKAN OLEH

BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

Page 4: JAKIM & DUNIA HALAL

BHHPengesahan

SPHMPemantauan &

Penguatkuasaan

Domestik

Pemantauan

Penguatkuasaan

Loji / Rumah

Sembelih

Makanan / minuman

Barang Gunaan

Kosmetik

Farmaseutikal

Rumah Sembelih

Logistik

Premis

PengilanganAntarabangsa

Antarabangsa

Makanan / minuman

Barang Gunaan

Kosmetik

Farmaseutikal

Logistik

Panel Pengesahan

SPHM

Berkala

ISPH

Risiko Tinggi Risiko RendahRisiko Sederhana

Kritikal

Tidak Kritikal

Aduan

Rawak

Siasatan

Gudang Eksibit

Makmal AnalisisHalal Malaysia

(MyHAC)

BioteknologiKimia

Protein / Gelatin(DNA)

Alkohol

Lemak/MinyakPenspesisan

Daging

Fiber, Kulit & Bulu

Genetically Modified

Organism (GMO)

PensijilanJAKIM/JAIN & Antarabangsa

Peranti perubatan

Peranti perubatan

Page 5: JAKIM & DUNIA HALAL

DISEDIAKAN OLEH

BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

MALAYSIA INTERNATIONAL HALAL ACADEMY

HALAL PROFESSIONAL

BOARD

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION

HALAL INTERNATIONAL

RESEARCH ACADEMY

HALAL INNOVATION & TECHNOLOGY

CENTRE

INTERNATIONAL HALAL

AUTHORITY BOARD

OBJEKTIF

HPB • Bertanggungjawabmembangunkan modullatihan komprehensif danmenilai individu yangterlibat secara langsungdalam mengawal integritihalal bagi memastikantahap kecekapan dankualiti Profesional Halal(seperti Eksekutif Halaldan Juruaudit Halal) danPenyedia Latihan Halaldikhaskan untuk manfaatawam.

HIRA • Bertanggungjawabmempromosikanpenyelidikan bidang yangberkaitan denganPersijilan Halal Malaysia

• Bertujuan untukmenggalakkan kajian danpenyelidikan dalammemperkasakanpensijilan halal.

OBJEKTIF

MIHA • Bertanggungjawab untuk membangunkan kepakaran tempatan untukmemastikan adanya ahli profesional mahir berpengalaman dalam hal – halberkaitan Halal Malaysia serta menyediakan khidmat nasihat melalui trainingdan coaching dalam dan luar negara.

HITeC • Bertanggungjawab mempromosikan teknologi yang memenuhi keperluanpensijilan halal yang akan digunakan dalam mengukuhkan sistem pensijilan halalglobal.

IHAB • Bertanggungjawab untuk memperkasakan sistem industri halal global melalui penglibatan pihak berkuasa yang berkaitan dari pelbagai negara.

Page 6: JAKIM & DUNIA HALAL

UNDANG-UNDANG PROSEDUR SPHM SKIM SPHM KUALITI SPHM

CB DIIKTIRAF PEMEGANG SPHMPENYEDIA LATIHAN

DIIKTIRAFMAKMAL PANEL HALAL

SASARAN BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

(2018-2030)

SEMASA

PEMERKASAAN PENYELARASAN SELURUH MALAYSIA

SEMASA

LEBIH MESRA INDUSTRI

SEMASA (7)

PENAMBAHAN SKIM BAHARU BERPOTENSI (15)

SEMASA

KEARAH JAKIM DIAKREDITASI ISO 17065

SEMASA

PENINGKATAN CB DIIKTIRAF

SEMASA

PENINGKATAN SYARIKAT DIPERSIJILKAN (13,000)

SEMASA

HALAL EXECUTIVE (13,000)

INTERNAL HALAL AUDITOR (3,500)

SEMASA (6)

PENAMBAHAN BILANGAN MAKMAL PANEL HALAL (24) & MAKMAL PANEL

HALAL LUAR NEGARA

Page 7: JAKIM & DUNIA HALAL

FOOD

REGISTRATION OF BUSINESSES ACT

1956

LOCAL GOVERNMENT ACT 1976

FOOD ACT 1983

FOOD REGULATION 1985

FOOD HYGINE REGULATION 2009

ANIMAL ACT 2006

ANIMAL RULES 1962

ABBATOIR ACT 1993

LEMBAGA KEMAJUAN PERUSAHAAN

HAIWAN NEGARA (CONTROL OF

SLAUGHTER) RULES 1975

COSMETIC

REGISTRATION OF BUSINESSES ACT

1956

LOCAL GOVERNMENT ACT

1976

SALE OF DRUGS ACT 1952

CONTROL OF DRUGS AND COSMETICS

REGULATIONS 1984

SALE OF DRUGS (CERTIFICATE OF

ANALYSIS) REGULATIONS 1997

LOGISTIC

REGISTRATION OF BUSINESSES ACT

1956

LOCAL GOVERNMENT ACT

1976

FOOD ACT 1983

FOOD REGULATION 1985

FOOD HYGINE REGULATION 2009

PHARMACEUTICAL

REGISTRATION OF BUSINESSES ACT

1956

LOCAL GOVERNMENT ACT

1976

SALE OF DRUGS ACT 1952

CONTROL OF DRUGS AND COSMETICS

REGULATIONS 1984

SALE OF DRUGS (CERTIFICATE OF

ANALYSIS) REGULATIONS 1997

LICENSING OF BUSINESS

LABELING HALAL

IMPORT/ EXPORT

TRADE DESCRIPTIONS ACT 2011 (APD 2011)

TRADE DESCRIPTION ORDER 2011

CUSTOMS ACT 1967

CUSTOM ORDER (PROHIBITION OF IMPORT)1988

ANIMAL IMPORTTATION ORDER 1962

MALAYSIA HALAL

CERTIFICATION &

LAWS

- -

MU

ST NOT. # (NPRA) - -

MU

ST MAL. # (NPRA)

Page 8: JAKIM & DUNIA HALAL

LAW & REGULATION

STANDARD PROSEDURE CERTIFICATION

TRADE DESCRIPTION ACT

2011

MALAYSIAN STANDARD

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION

PROCEDURE MANUAL

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION

KEMENTERIAN PERDAGANGAN DALAM NEGERI, DAN HAL EHWAL

PENGGUNA

JABATAN STANDARD

MALAYSIA MOSTI

JABATAN KEMAJUAN ISLAM

MALAYSIA/ JABATAN AGAMA

ISLAM BAGI NEGERI-NEGERI

REGISTERED MALAYSIA

COMPANIES

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION

ECOSYSTEM

DISEDIAKAN OLEH

BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

Page 9: JAKIM & DUNIA HALAL

PERSONNEL PREMISEMACHINE &

UTENSILPROCESSING AID

HYGIENE & SANITATION

PROCESSING & HANDLING

RAW MATERIAL & INGREDIENT

STORAGE & TRANSPORTATION

PACKAGING & LABELING

ADVERTISING

THE ELEMENTS

WILL BE EVALUATE IN

MALAYSIA HALAL CERTIFICATION PROCEDURE

HPB

•HALAL PROFESSIONAL

BOARD

MIHA

•MALAYSIA INTERNATIONAL HALAL ACADEMY

HIRA

•HALAL INTERNATIONAL

RESEARCH ACADEMY

HITEC

•HALAL INNOVATION & TECHNOLOGY

CENTRE

IHAB

• INTERNATIONAL HALAL

AUTHORITY BOARD

• MALAYSIA HALAL ASSURANCE MANAGEMENT SYSTEM

HALAL EXECUTIVE

INTERNAL HALAL AUDITOR

DISEDIAKAN OLEH

BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

Page 10: JAKIM & DUNIA HALAL

TYPE SCHEME MAIN REFERENCE

FOOD &

BAVERAGES

1. SLAUGHTER HOUSE

2. FOOD PREMISES

3. FOOD PRODUCTS

MS1500:2009 HALAL FOOD – PREPARATION, HANDLING AND

STORAGE – GENERAL GUIDELINES (SECOND REVISION)

PHARAMCEUTICAL 4. PHARMACEUTICAL

PRODUCTS

MS2424:2012 HALAL PHARMACEUTICALS – GENERAL

GUIDELINES

CONSUMER

GOODS

5. COSMETIC PRODUCTS

6. OTHER CONSUMER GOODS

MS2200:PART 1: 2008 ISLAMIC CONSUMER GOODS – PART 1

: COSMETIC AND PERSONAL CARE GENERAL GUIDELINES

LOGISTIC 7. LOGISTIC (WARE-HOUSE/

TRANSPORTATION)

MS2400-1:2010 HALALAN-TOYYIBAN ASSURANCE PIPELINE-

PART 1: MANAGEMENT SYSTEM REQUIREMENTS FOR

TRANSPORTATION OF GOODS AND/OR CARGO CHAIN

SERVICES

MS2400-2:2010 HALALAN-TOYYIBAN ASSURANCE PIPELINE-

PART 1: MANAGEMENT SYSTEM REQUIREMENTS FOR

WAREHOUSING AND RELATED ACTIVITIES

MALAYSIA

HALAL CERTIFICATION SCHEMES

DISEDIAKAN OLEH

BAHAGIAN HAB HALAL JAKIM

Page 11: JAKIM & DUNIA HALAL

CABARAN DAN PENSIJILAN HALAL

1. STANDARD &PROSEDUR

Penyampaian perkhidmatan dan penggunaan pensijilan

Keseragaman

Implementasi proses pensijilan di setiap negeri

(keadaan industri yang berbeza setiap negeri)

Keseragaman kriteria pensijilan halal Malaysia dan

akta dalam negara

Proses

Sijil Halal yang bersifat sukarela

Syarat-syarat yang perlu dipenuhi oleh SME untuk

pensijilan halal

Sijil halal adalah usaha terakhir selepas (MeSTI, BESS,

GMP, HACCP)

Perlu mewujudkan sistem pensijilan yang

merangkumi semua sijil (Halal, BESS, MeSTI, GMP,

HACCP)

Syarikat Mikro sukar untuk mendapatkan sijil halal

Page 12: JAKIM & DUNIA HALAL

CABARAN DAN PENSIJILAN HALAL

Pemerkasaan Malaysian Standards

Pembangunan Standard

Kebanyakan pematuhan standard adalah

sukarela

Keperluan untuk pengharmonian

standard di peringkat antarabangsa

Pembangunan standard Halal (promosi,

standard baharu, pemerkasaaan)

Pangkalan Data

Mewujudkan satu platform database

halal standard untuk rujukan industri

Page 13: JAKIM & DUNIA HALAL

CABARAN DAN PENSIJILAN HALALPerkara Isu dan keperluan

2.MODAL INSAN

Pengiktirafan bakat halal

Bakat

Lulusan IPT/IPTS bidang halal yang tidak

dikenal pasti selepas tamat belajar

Pemerkasaan bakat halal yang mempunyai

jalan kerjaya (‘career path’) yang terjamin

Lambakan bakat potensi Halal yang

dikeluarkan oleh universiti

Ketidaksediaan Industri

Industri tidak bersedia untuk menerima

bakat-bakat baharu (pengangguran) – kurang

diterima

Page 14: JAKIM & DUNIA HALAL

CABARAN DAN PENSIJILAN HALAL

Kompetensi pakar halal melalui modul latihan

Integriti dan Kompetensi

Kekurangan pakar industri halal

Kekurangan bakat yang berpotensi

dalam industri halal

Kurang pekerja mahir yang cekap di

dalam bidang halal

Page 15: JAKIM & DUNIA HALAL

CABARAN DAN PENSIJILAN HALAL

3.TADBIR URUS Latihan

Perlu penyelarasan dalam

pembangunan modal insan

Tiada standard khas untuk bidang

halal – modal insan

Pemantauan / penyelarasan modul

halal di peringkat universiti

kawalan untuk pusat latihan dan halal

professional

Page 16: JAKIM & DUNIA HALAL

CABARAN DAN PENSIJILAN HALAL

Kesedaran & Promosi

Program / Platform Pendedahan Awal

Bakat yang berpotensi kurang

kesedaran mengenai kursus halal

perlu disediakan

Promosi bakat halal perlu ditingkatkan

Cadangan pendedahan halal kepada

modul sekolah (penghayatan Halal)

Aktiviti pendedahan halal tidak

menyeluruh kepada semua pekerja

Page 17: JAKIM & DUNIA HALAL

17

HALAL HUB DIVISION, JAKIM

LEVEL 6 & 7, BLOCK D,

KOMPLEKS ISLAM PUTRAJAYA

No. 3, JALAN TUN ABDUL RAZAK,

PRESINT 3, 62100,

PUTRAJAYA

Tel: 03-8892 5002/ Hotline: 1800 2222 44

Fax: 03-8892 5005

[email protected]

www.halal.gov.my