jabuka, sljiva, malina - od sadnje do berbe (latinica)

Upload: mladen-vojtkulak

Post on 06-Jan-2016

70 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

Poljoprivreda i voćarstvo

TRANSCRIPT

  • 1

    JABUKA LjIV

    LIN D SDN D BRB

  • 3 2

    Sdr

    5 PRDGVR

    7 BUK

    7 Uslvi u kim uspv buk

    8 Kk priprmiti zmlit z sdnju?

    9 Kk drditi rstnj izmu sdnic?

    9 Z ku srtu buk s prdliti?

    11 Ng buk

    11 ubrnj buk

    12 brd zmlit u bunjku

    13 Gnj mukultur u bunjku

    14 Nvdnjvnj buk

    14 Rzidb buk u rdu

    16 Kk ztititi buku d blsti i ttin?

    17 Brb buk

    19 LjIV

    19 N km zmlitu uspn giti livu?

    20 Ki prirdni uslvi dgvru livi?

    20 Priprm zmlit z sdnju

    20 Izbr srt i sdnic

    21 Nin sdnj

    22 N km rstnju psditi livu?

    23 Ng liv

    23 ubrnj liv

    23 Rzidb liv

    25 drvnj zmlit

    25 Nvdnjvnj liv

    26 Kk prviln ztititi livu??

    27 Brb liv

  • 5

    4

    29 LIN

    29 K pdru izbrti z pdiznj zsd mlin?

    30 Kk izvriti prviln izbr zmlit?

    30 Z ku srtu mlin s prdliti?

    31 Priprm zmlit z sdnju

    32 Kk bviti sdnju?

    33 Z ki nin gnj s prdliti?

    33 Kk ngvti mlinu psl snj?

    34 brd zmlit u mlinjku

    34 ubrnj mlin

    35 Kk ztititi mlinu d blsti ttin?

    36 Nvdnjvnj mlin

    36 Rzidb i vzivnj mlin

    37 Brb mlin

    39 PRILZI

    39 PRILG 1 - Kk prviln uzti uzrk zmlit?

    41 PRILG 2 - rintcini rzmk sdnj buk

    42 PRILG 3 - Prdlg prgrm prsknj buk

    44 PRILG 4 - Rstnj izmu sdnic i br sdnic p hktru

    u zvisnsti d bunsti pdlg i sistm gnj liv

    44 PRILG 5 - Frmirnj pbln pirmidln krun

    45 PRILG 6 - Prdlg prgrm prsknj liv

    46 PRILG 7 - Prdlg prgrm ztit mlin

    48 PRILG 8 - Nini drvnj zmlit u vnjku

    PRDGVOR

    v publikci prdstvl zbirku kris- nih

    svt i nptrbniih znnj gnju buk,

    liv i mlin. Nmnjn kk z

    ptnik tk i z vr ki imu is- kustv

    u vrsk prizvdnji. Cil nm bi d

    vm t sni prikm prviln mtd u

    vrsk prizvdnji jr, uz prim- nu znnj i

    dbru prizvku prksu, izb- gvm

    grk i nsumic dbrn rnj. Pitt s

    zt sm s prdlili z v tri vn

    vrst? Zt t u vrstvu Zl- tibrskg

    krug dminiru uprv buk, mlin i

    liv. Prgrm rzv privtng sktr u

    ugzpdn Srbii, finnsirn d strn Vld

    vcrsk prk vcrsk gnci z rzv

    i srdnju (SDC), ki spr- vdi Rginln

    rzvn gnci Zltibr, dprin izrdi

    vg prirunik u cilu unprnj znnj i

    prizvk prks u uzgu buk, mlin i

    liv.

  • 6

    BUK

    buk s n pdruu Zltibrskg krug gi vkvim. n , psl liv, n vim

    prstrim nvni vk. Dui niz gdin v prizvdnj u stgncii zbg vi

    rzlg. su pr svg psti srtimnt u km dminntn mst zuzimu uthtn

    dm i dmn srt. Strst pstih zsd tk dvl d stgnci v

    prizvdnj (slik 1). Ndsttk i l thnlgi prizvdnj, n- rgnizvnst u

    tkupu i plsmnu i izuztn nizk niv prrd pldv.

    Slik 1. Zputni zsdi buk u Zltibrskm krugu

    Psldnjih gdin n pdruu Zltibrskg krug, trnd prizvdnj v vn vrst

    u stlnm prstu. Zbg tg vm vn uviti prpruk strunjk i prizvdnju

    buk usklditi s principim dbr prizvk prks.

    Uslvi u kim uspv buk

    buk irk rsprstrnjn vn vrst r s vm dbr prilgv prird- nim

    uslvim pdru gnj. Im i visk u plninm i u rnim dlinm. Usp- n s gi n

    tmprturm d -25 d +35 stpni. Ipk, bl pdnsi umrn hldn pdru d nih u

    kim vldu vlik vruin. Nn stlivst n izuztn visk ili nisk tmprtur zvisi

    d fz rzv u k s nlzi. U fzi zimskg mirvnj m d izdri tmprtur i d -40

    stpni, dk u fzi frmirnj puplk dlzi d tnj n svg -4 stpn. Cvtvi i tk

    frmirni pldvi su nstlivii n izlnst niskim tmprturm i izmrzvu n svg -

    1 stpn.

    BUK 7

  • 8 9

    K i kd liv i drugih vnih vrst, nvnii prduslv z uspn gnj buk

    prdstvl kvlittn zmlit. Pt krn buk prdir dubk u zmlu, bitn d

    zmlit bud dubk i prpustliv. Npgdni su slb kisl zmlit (pH

    5,5 d 6,5). d pstih tipv zmlit n pdruu Zltibrskg krug v sbin

    uglvnm imu sm, slb kisl, luviln i dluviln zmlit n blgim ngi- bim u

    kim prvluu sitni frkci i k rsplu s dgvruim sdrm glin. Uz

    dgvruu priprmu zmlit, z prizvdnju buk dgvru i smnic.

    Z vu nmnu n dgvru zbrn, tk i psudgln zmlit.

    Vm vn svt! Pr pdiznj zsd buk, s dbrn prcl bvzn uzti

    uzrk zmlit z nlizu njgv prizvdn spsbnsti. Uzrci mru biti s dv

    dubin: prvi d 0-30 cm i drugi d 30-60 cm (Prilg 1 - Kk prviln uzti uzrk

    zmlit). Z nliz zmlit zdun Plprivrdn stru- n slub Uic

    (nkdnj Plprivrdn stnic rvic), k vm n snvu dbinih

    rzultt dti prpruk z dbir dgvru prcl, npvlnig zmlit, k

    i prpruk z priprmu zmlit z pdiznj zsd buk (ddvnj kr,

    ubrnj, rnj, frzirnj...). Pt buk nkn snj n istm mstu st dui

    niz gdin, knnu dluku pdiznju zsd v vn vrst trb prpustiti

    strunjcim.

    Kk priprmiti zmlit z sdnju?

    Priprm zmlit z pdiznj bunjk pdrzumv krnj, inj i rvnnj trn.

    S zmlit ptrbn pvditi pnjv (slik 2), uklniti kmnj i krv i tk nd pri

    n rvnnj i rsturnj ubriv. Z vu svrhu s krist i rgnsk i minrln ubriv.

    Prpruk kristiti gvi stnjk u kliini d 20 tn p hk- tru. d minrlnih hrniv

    krist s fsfrn i kliumv ubriv, k s ddu n dubini d 40 cm i t 60 kilgrm

    p hktru fsfrnih i 120 kilgrm p hktru kliumvih. Nkn rsturnj ubriv rdi s

    dubk rnj n dubini ku dru tip zmlit i knfigurci trn (pln rnj

    bviti n dubini d 40-60 cm).

    Slik 2. Ptn fz u priprmi vnjk z sdnju vnj pnjv

    Nphdn d znt! Nbl vriti rnj u sptmbru ili ktbru, kd

    zmlit umrn vln i lk z brdu.

    Kk drditi rstnj izmu sdnic?

    U zvisnsti d blik krnj zvisi i rstnj izmu sdnic. N rstnj izmu sdnic

    uti i bunst srt i pdlg, klim, zmlit, plnirn grthnik mr, dnsn

    rspliv mhnizci. Kd buk pst tri nin frmirnj krun: prirdni, vtki

    i pluvtki. Prirdni blici s frmiru bz utic vk i u prksi s nzivu u

    slbdnm prstu. Pluvtki nin frmirnj krun su krktristik pluintnzivn

    vrsk prizvdnj. U vk kd njihvg blikvnj znn, uz

    uvvnj prirdnih tndnci k isplv vrst, dnsn drn srt. U vu grupu

    uzgnih blik s ubru bin pirmi- d, tn pirmid, pbln tn pirmid,

    vrtnst pirmid, kmbinvn pirmid i slin.

    Vtki uzgni blici s brzuu uz zntn u vk i u vlik mri dstupu d

    prirdnih sklnsti vrst, dnsn srt. U vu grupu spdu: prviln i nprvil- n plmt

    ksih grn, vrtnsti bun, vitk vrtn i njgv mdifikci i drugi. U nviim zsdim

    kd ns i u svtu, vtki blik krun s n primnju. Pri- lg 2 - rintcini rzmk

    sdnj buk.

    Krisn! Kd pluvtkih sistm gnj grn su slbdn rzvin u prst- ru.

    snvn grn krnj s rzviu pd uglm d 45 d 60 stpni. Dnj grn s

    rzviu pd mnjim uglm. snvn grn su vm slin dn drug i grnu s

    nizmnin n svkih 50-80 cm.

    U Prilgu 4 dtln pisn frmirnj pbln pirmidln krnj, k s smtr

    nblim uzgnim blikm z pluintnzivn sistm gnj buk.

    Z ku srtu buk s prdliti?

    Dns u svtu im prk 10 000 srti buk, p prduslv z uspnu prizvdnju pr- viln

    izbr srt. Kd izbr srt trb vditi run grklkim uslvim u kim s

    giti buk. Pst srt k uspvu u svim srdinm li n du svud dbr kvlitt

    pldv. Srt buk k s prpruuu z gnj u nim vrskim rginim pdln

    su p vrmnu zrnj n:

    Ltnj srt: strkv nrni (Stark earliest), vist bl ( Vista Bella), mntt (Mantet),

    crvni dms griv nmn (Erich Neumann Roter James Grieve), prim (Prima).

    snj srt: smrd (Summerred), kn (Akane=Primrouge), lstr (Elstar), klnvi gl.

    Zimsk srt: dngld (Jonagold) i njgvi crvni mutnti (ngrd, dkst, vil- mut,

    rd nprins), rird (Richared Delicious), zltni dlis (Golden Delicious), dnsn

    njgvi klnvi (kln B i rindrs), mlrz (Melrose), drd (Idared), crvni dlis (Red

    Delicious) i njgvi klnvi (hpk, rd if-kmpspur), dl (nski dlis), Fudi (Fuji) i

    njgvi klnvi, grni smit (Granny Smith).

  • 10 11

    Slik 3. Dngld

    Slik 5. Fudi Slik

    Slika 7. Breburn

    Slik 4. drd

    Slik 6. Zltni dlis

    Slik 8. Grni smit

    Ng buk

    Npsrdn psl snj trb skinuti tikt s sdnic i rzti ih. rzivnj trb

    rditi u prl, bz bzir kd buk psn. Rzidb pdrzumv skrivnj

    dngdinj sdnic d visin k prdvin z visinu dbl. U tku zim prpruu s

    dn zimsk prsknj d blsti i ttin.

    Crt 1. i 2. Prviln psn sdnic (lv) i prkrivnj sdnic (dsn)

    uz prviln rz iznd puplk (gr)

    Zmlit u mldm bunjku trb drvti rdvn. U tku vgtci prpruu s

    plitk rnj (tnjirm ili drugim kultivtrim). v rditi u vi nvr- t, t zvisi

    d kliin pdvin i vrmnskih prilik. Prpruu s brd zmlit psl svk

    bilni ki kk n bi dl d frmirnj pkric. Dubl rnj s bvl u sn s

    kim s vri i zrvnj ubriv.

    Npmn: ldi zsd bvzn ztititi d gldr, prvnstvn d zv i mi- v.

    Nbl, li i nskupl, st grivnj pltnm icm. Sdnic s mgu ztititi

    slmm ili tlsstim krtnm k u rn prl bvzn trb ukl- niti. Ztit d

    gldr s fiksn vri i pstvlnjm spcilnih ili impr- vizvnih mric k

    svkg stbl (mric k s krist u grvinrstvu).

    ubrnj buk

    ubrnj u mldm bunjku im psbn zn. Nim s bzbu prviln ishrn

    bilk tim i njn dbr rst i frmirnj rgn z rzmnvnj. U ishrni ml- dih

    vki nbitnii hrnlivi lmnt zt. Prviln i rdvn ddvnj ztnih ubriv

    dvdi d rdvng i bilng pldnnj.

    Nphdn d znt! Prvlik kliin ztnih ubriv pruzrkvti vlik

    tt kd buk. N dlzi d prdutk vgtci, prirsti n uspvu d szru

    u sn i m di d njihvg izmrzvnj.

    U prv gdini psl prim sdnic (u mu) bvl s prihrnjivnj KAN-m u kli- ini d

    80 d 100 g p stblu. ubriv s rstur rvnmrn k buk n pvrini d k 0,8 m2 i

    ztim ztrp prkpvnjm.

    U drug gdini s rstur p 70-100 g k svkg stbl NPK ubriv (10:12:16). Ptkm

  • 12 13

    mrt stbl s prihrnjuu s 80-100 g KAN-.

    U tr gdini z snvn ubrnj kristiti 100-120 g p stblu NPK (10:12:26) i 100 g

    KAN- z prihrnjivnj.

    U tvrt gdini z snvn ubrnj s kristi 120-150 g kmplksng NPK ubriv i

    110 g KAN-.

    Z stbl buk u rdu kliin ubriv bi trbl d s dru u skldu s

    prktvnim prinsim i n snvu nliz sdr zt, fsfr i klium u li- stu.

    s ri, rintcin, d buk u rdu prsn, gdinj, iz zmlit izns sld

    kliin mkrlmnt:

    40-60 kg zt (N)

    20-50 kg fsfr (P2O

    5) i

    100-150-200 kg klium (K2O)

    P prvilu snvn ubrnj s mr bvlti svk gdin i t psl brb (ktbr

    nvmbr, dk li ktivn) d bi s stvril dvln rzrv hrn ptrb- n z

    cvtnj i zmtnj pldv. Z prihrnjivnj k s bvl u mrtu i dlm u mu,

    kristiti 200-300 kg KAN-/h. Z snvn ubrnj kristiti 700 kg/h NPK.

    rb imti n umu d buk vrl pvln rguu n ubrnj kliumm i ztm k i n

    flirnu prihrnu.

    Fsfr vm pvln uti n frmirnj cvtnih puplk, tim i n prviln zmtnj

    i szrvnj pldv. Z kisl zmlit, k su u nv mri zstupln u nim

    vrskim rginim, nphdn ddvnj fsfrnih ubriv.

    Vlik ptrb buk im z kliumm, psbn u prvim gdinm rzv r n pvln uti

    n rst i rzv bilk. Fsfrn i kliumv ubriv trb ddvti u sn i t t dubl i

    bli krnvm sistmu. s nbl psti snjim zrvnjm.

    Nphdn d znt! U tku uzgng prid buk, prviln ubriv

    rsturti z svku pdinnu bilku. Kd zsd u pun rdnsti, ubriv s

    rsturu p cl pvrini vnjk. U pridu pun rdnsti z prins d 40 tn p

    hktru ptrbn su sld kliin ubriv:

    ztn ubriv: 21% nitrmnikl 600-700 kg/h

    fsfrn ubriv: 18% suprfsft 200-250 kg/h

    kliumv ubriv: 48% klium sulft 300-350 kg/h

    brd zmlit u bunjku

    Zmlit u mldm bunjku trb drvti rdvn u rstrsitm stnju i bz k- rv. U

    prksi s n zmlit drv u bliku lvg ugr (ist rnj): dn dubk

    zimsk ili snj rnj i vi brd u tku vgtci. Dubin snjg ili prlng

    dubkg rnj n trb d bud dubl d 12 cm.

    brtit pnju! D bi dubk rnj bil t uspni ptrbn svk gdi- n

    mnjti prvc rnj: dnm uzdu, drug gdin pprk; tk, trb mnjti dubinu

    rnj: prv gdin pli, u drug n v dubini. N vkv nin s spr- v zbinj

    zmlit. Pln iz gdin u gdinu mnjti i nin rnj n slg i n rzdr.

    brd zmlit tkm vgtci vm znn u cilu sprvnj nstnj p-

    kric i kk bi s unitili krvi. vu prciu trb bvlti pli, n dubini d 5-7 cm.

    N s z t rdv krist tnjir ili kultivtri. Br brd z- visi d vrst

    zmlit, d vrmnskih uslv i d tg d li psti mgunst z frmirnj krv.

    Npmn: Kd trn s vim ngibm n prpruu s sm ist brd. N

    tkvim trnim zmlit s bru kmbincim lvg ugr i ldin.

    drvnj zmlit sm u bliku ldin npvln uti n rzv vk zbg

    ndsttk vlg u zmlitu, zbg g s prpruu v kmbinci. s psti

    tk t s izmu bilk u rdu rdi ist brd, izmu rdv bilk s stvl

    uzni trvnti pkriv. Psl dv d tri gdin ldin s rzrv, prstr izmu

    bilk u rdu s ztrvlu i tk nizmnin.

    Slik 9. i 10. fiksn ztit d gldr (lv) i svrmnii nin drvnj zmlit u

    vnim zsdim (dsn)

    Uklik u bunjcim i prd rdvn brd d d frmirnj krv, nphdn

    primn hmiskih srdstv (hrbicid). Z suzbinj dngdinjih krv pr nicnj

    m s kristiti Goal (3-4 l/h u zsdim strsti d 4 gdin, u striim d 4 gdin d 5-

    6 l/h). v prsknj trb izvriti tkm mrt.

    Z suzbinj krv u tku vgtci mgu s kristiti: Galop ili Agram (2-3 litr p hktru),

    Glifol (4-5 litr p hktru) ili Bonacu z suzbinj pnpc i divl kupin u dzi d 1 litr

    p hktru prskn pvrin. Prilikm prsknj n trtirti cl- kupnu pvrinu v prsknj

    vriti sm u pntlikm irkim k 2 m.

    Gnj mukultur u bunjku

    U mldim vnjcim gnj kultur u murdnm prstru vm krisn mr.

    im s pblv tpltni rim zmlit, bzbuu s v kliin vlg u zmlitu,

    sprv s pv krv. Prpruuu s mhunrk (psul, grk), pvr (bli i crni luk,

    lubnic, slt, spn, kupus, krstvc, prdz), d industriskih bilk s prpruu

    uln rpic.

    Nphdn d znt! N prpruu s gnj bilk k imu dubk krnv

    sistm i vliku ptrnju vd. u spdu kukuruz, lucrk, s, rn rp.

  • 14 15

    Prpruk: Gnj usv z zlnin ubrnj

    Gnj usv ki s zrvti vm kristn mtd drvnj zmlit u

    vnjku. im s pvv sdr hrnlivih mtri u zmlitu. Bilk psn u sn

    s zrvu ptkm m, n psn u prl krm vgust. Zrvnj trb

    d bud plitk, n dubini d 10 cm. bin s rdi rtfrzm ili disks- nim plugvim.

    U vnjcim u kim s rdi nvdnjvnj usvi s mgu sti dv put gdinj i b

    put zrti. im s psti vlik pvnj sdr rgnsk mtri u zmlitu.

    Nvdnjvnj buk

    Nvdnjvnjm s pzitivn uti n rdvn i biln rnj, k i n kvlitt pl- dv.

    Kd nvdnjvnih vk pldvi su bin krupnii, udnnii, bni.

    Nvdnjvnj trb bviti pr ng t s vi mnjk vlg u zmlitu. s nlk

    dru n snvu slbig rst li, ukst b i njgvg uvinj.

    Npmn: Prilikm nvdnjvnj vm vn vditi run kliini vd

    k s dd. Suvin nvdnjvnj m d pgr sbin zmlit, li i smnji

    kvlitt pldv buk. Nblgvrmn i ndvln nvdnjvnj m d stvi

    trn tt u zsdim.

    Nvdnjvnj u vlik mri zvisi d kliin pdvin i njihvg rsprd u tku gdin.

    U nim klimtskim uslvim rintcin ptrbn k 500 kubik vd p hktru.

    Pridi kd nvdnjvnj ptrbn su sldi:

    dstk dn psl prcvtvnj

    ptk brzvnj cvtnih puplk i intnzivng rst pldv (ptk ul)

    dvdstk dn prd brbu

    Rzidb s izvdi zimi u pridu zimskg mirvnj (d nvmbr d pril) kd nm

    pv kih mrzv. Rzidb m d s bvl i lti i t tkzvn rzidb n z- ln.

    Zimsk rzidb s bvl kd drv gl, bz li, p smim tim rsprd grn u

    krnji nkn rzidb dlk prgldnii. Kd buk s rzlikuu nklik vrst rdnih

    grnic:

    krtk (krut) rdn grnic, prdstvlu krtk prirst bz vidlivih b- nih

    puplk i s rdnim puplkm n vrhu. Frmiru s u tku dn ili vi vgtci

    stvrnjm lisnih rzt.

    tnk (kplst) rdn grnic su prirsti duin d 15 cm s sn izrnim

    intrndim, s rzvinim bnim puplcim i rdnim puplkm n vrhu. Bni

    puplci su bin vgttivni, mgu biti i mviti. Frmiru s u tku dn ili vi

    vgtci.

    vit rdn grnic su dug 15-50 cm i n sm n vrhu imu rdni puplk. Kd

    nkih srti (zltni dlis), st s u vrnm dlu v rdn grnic vlu bni rdni

    puplci ki du krtk brstu prirst.

    dug rdn grnic su i prirsti (prk 50 cm), ki n sbi ns uglvnm b- n

    mvit puplk. v rdn grn kd nkih srti (dngld, glstr) st

    prdstvlu snvu pldnnj.

    Nit mnj znn pznvti rzliku u strsti rdnih grnic, dnsn prp- znti

    dngdinj, dvgdinj, trgdinj i vigdinj rdn drv. v pdl bitn zbg

    drivnj nin rzidb k s uprv zbg tg n sm izvditi blnski.

    Nphdn d znt! Nrdn grnic, tkzvn vdpi, k s frmiru iz

    spvuih puplk, bvzn trb uklnjti d snv. Ist tk sv krlv,

    plmln, sun grn ili grnic, trb uklnjti d snv.

    Vn d znt! Vd k s kristi z zlivnj trb d im tmprturu k

    20 stpni. r biti ist i zdrvstvn isprvn. Kd zsd buk mgu s

    primnjivti rzliiti sistmi nvdnjvnj (brzdm, vtkm kim...) li

    nispltivii i nbli sistm kp p kp. Kd nvdnjvnj brzdm kpu s zlivn

    brzd u k s uliv vd. Ndsttk nrvnmrn rspdl vd du vnjk.

    Kd nvdnjvnj vtkm kim s pmu rspriv vd izbcu u vzduh u vidu

    kplic. Kd mdrniih zsd s z nvdnjvnj primnjuu i pd- zmn cvi. Kd

    ns v nin vm rdk zbg vm viskih trkv ulgnj.

    brtit pnju! Prpruk d s u vnjcim nvdnjvnj vri sist- mm

    kp p kp. Nvdnjvnjm s n v nin psti utd vd i bzbu

    kvlittnii i bilnii rd. Zhvluui tm visk finnsisk ulgnj u izgrdnju

    vg sistm s vm brz tplt.

    Rzidb buk u rdu

    Svk gdin rzidbm trb bnviti 20-30% rdng drvt, kk bi vk rdvn i biln

    rl. ld vk p prvilu trb slbi rzivti. U pridu frmirnj blik krnj

    rzidbu svsti n nmnju mru. Rdnu grnu s rdnim grnicm sv- k tvrt d st

    gdin bnviti. Prpruk d s svk gdin s rdng drvt bnvi 1/4 d 1/6 rdnih

    grnic.

    Krisni svti prilikm rzidb:

    Rzidbu rditi ksn tkm prid mirvnj kk bi s izbgl tnj d

    hldn

    Prkrivnj trb bvlti d smg puplk

    Uklnjnj trb bvlti d sm snv grn k s uklnj

    N bvlti kmpltnu rzidbu s cilm d s dst zsnjn drv prbrti u rdn

    tkm sm dn gdin. vkvu rzidbu trb vriti nklik gdin

    Prilikm rzidb kristiti tr lt ki trb prilgditi dblini grn. Run mkz

    uptrblvti z

    ml grnic, mkz z

    rzidbu z grn srdnj

    vliin i tstru z vlik

    grn

    Uklik rzidbm dl d

    ih rn, ptrbn ih

    dzinfikvti 5% rstvrm

    plvg kmn i prmzti

    klm vskm ili

    bitumnm.

    Slik 11. lt z rzidbu

  • 16 17

    Kk ztiti buku d blsti i ttin?

    Nttni blsti k npdu buku su v krstvst, pplnic, d ttin smtvc,

    bukin cvtd, zln lisn v... Zbg tg vm vn prviln i rdv- n uptrb

    hmiskih prprt z ztitu buk d pruzrkv blsti i ttin.

    Brb buk

    Zrlst buk pri brbi dirktn uti n spsbnst njng uvnj, zbg g d

    klun vnsti brbu bviti kvlittn, brz i u prv vrm. bin vi prvi- l d k

    s brb bvi pr pun zrlsti t bl njn uvnj. utim, ukli- k d brb

    prrn dl, buk imti npritn i kis ukus. buk k s bru nkn pun

    zrlsti mgu imti bli ukus li njihv uvnj biti t i krtktrni. Zbg tg

    z drivnj ptimlng mmnt brb buk ptrbn iskustv ili pm strunjk n

    trnu.

    Npmn: Brbu buk bviti kd nplu suv vrm i vditi run d n tr

    du d dst dn. N prpruu s brb rn uutru, r pldvi mgu biti vlni

    d rs. Uklik su izuztn visk tmprtur u tku dn, brbu trb prkinuti u

    pridu d 13-15 sv.

    Z brbu su npvlni tkzvn kngur trb, k imu tvr n dnu krz ki s

    ubrn buk przn u plt ili drugu mblu. Bil d s brb bvl u kngur trb,

    gb-bur ili drugu mblu, pldv trb lgn sputti dn n drugi, kngur trb

    przniti vm pliv. Slik 12. v krstvst

    Slik 14. Bktrisk plmnj

    Slik 13. Pplnic

    Slik 15. bukin cvtd

    brtit pnju!

    Ptrbn vditi run tm d

    buk k s bru nmu tnj.

    Brti zrl pldv bz flk i tnj.

    Ubrn pldv nikk n gmilti dn

    n drugi u vi rd- v, v u krpu

    rti sm nklik buk dnu n

    drugu. D bi s spri- l prnnj

    ttin i glivic k izzivu

    trulnj, psbn brti v k im

    flk ili nt. k- v pldv trb

    uptrbiti t pr, zdn s plim

    vm. Slik 18. Prviln pkvnj buk

    Prilikm sklditnj buk ptrbn d s urdi klsirnj, dnsn dvnj p

    kvlittu. Nphdn uklniti pldv ki su pli d trul ili su ih npl ttin.

    Prstri u k tmprtur d 2 d 8 stpni i u k vzduh vln prdstvl

    nbli prstr z sklditnj v. buk k mgu d s skldit trb u dnm rdu

    prti u plitk gbic. Prpruk d s prn buk n ddiruu izmu sb.

    buk i drug v skldititi dvn d krmpir i drugg pvr. Prilikm sklditnj

    vditi run d gbic budu sln prviln, d n updu dn u drugu i d n dlzi d

    gnjnj pldv.

    Slik 16. bukin smtvc

    Slik 17. tt d smtvc

    Nphdn d znt! Prilikm brb psbnu pnju trb psvtiti higini ruku

    br i isti mbl. Ni prpruliv d bvlu sb k imu kl.

    U suprtnm, njihv rd mgu sm uz krinj ztitn m-

    brtit pnju! Prpruk d svk gdin prgrm ztit buk du

    strunjci bilskm trn. Bitn npmnuti d Prilg 3 rintcini prgrm

    ztit buk, glvnu r trb prpustiti strunjcim.

    sk. Isti slu i s sbm k imu kn blsti n rukm. Nim rd

    dzvln sm uz krinj rukvic. v prvil s n dns sm n brbu

    buk v i n drug v.

  • 18

    LjIV

    liv nzstuplni vn vrst u Srbii, k p bru stbl i prizvdnji pl- dv spd

    u grupu vdih zml svt. N tritrii Zltibrskg krug liv s gi vkvim i

    prdstvl znn izvr prihd. Nvi d prizvdn liv s kri- sti z prizvdnju

    rki, dlk mnj kliin idu n sunj i prizvdnju dmv, pkmz, kmpt...

    Kupci z n liv pst, tk i mgunst z vi izvz, li d bi s t dsil mr s

    rditi n prizvdnji liv izuztng kvlitt. s psti, pr svg, prvilnim izbrm srt,

    prvilnm ngm, brbm i brzim trnsprtm.

    Slik 19. Vm prisutn izgld zsd liv u Srbii

    N km zmlitu uspn giti livu?

    Svrmn i rntbiln prizvdnj liv m uspn d s stvri sm k s vnjci

    pdiu n strukturnim, dubkim i pldnim zmlitim, n blg ztlsnim pbrim s

    pvlnim svtlsnim i tpltnim rimm i u rnim gd nm kih vtrv. Dvn

    nputn tri d tm gd nit drug n uspv trb pdizti zsd liv.

    livi pgduu dubk, pldn, rstrsit, dbr prpustliv, srdnj tk, blg kisl

    zmlit, s sdrm humus d 4-5%, k sdr 0,20% N, 8-10 mg P2O

    5 i 18-20 mg K

    2 n

    100 g vzdun suv zml.

    Z vu nmnu u Zltibrskm krugu n dgvru zbrn, tk i psudgln

    zmlit.

    LjIV 19

  • 20 21

    Vm vn svt! Pr pdiznj zsd liv s dbrn prcl bvzn uzti

    uzrk zmlit z nlizu njgv pldnsti. Uzrci mru biti s dv dubin: prvi

    d 0-30 cm i drugi d 30-60 cm (Prilg 1 - Kk prviln uzti uz- rk zmlit). Pt

    liv vigdinj bilk, knn izbr pdiznju livik trb prpustiti

    strunjcim.

    Nphdn d znt! Ni nbl grthnik n mi d ndkndi ndsttk

    lg dbir zmlit z gnj liv.

    Ki prirdni uslvi dgvru livi?

    Z gnj liv nvi dgvru trni d 200 d 750 m ndmrsk visin.

    Npgdni su svrn, svristn i istn kspzici n kim duvu blgi v- trvi.

    liv uspv n pdruim gd s tmprtur u tku gdin kru d -25 d +35 stpni. Pt

    cvt u prv plvini pril, vm stliv n ksn prln mr- zv, p zsd nikk

    n trb pdizti u dlinm rk i ztvrnim vrtm u kim v vrvtn pv

    mrzv. Z uspn gnj liv vm su vn i pdvin i njihv rsprd tkm gdin.

    N ptku vgtci kd nintnzivnii prst r- gn ptrbn su vlik kliin vd.

    Uklik d d sunih ltnjih msci, pldvi biti sitni, slbg kvlitt i m di d

    msvng pdnj prd brbu.

    Priprm zmlit z sdnju

    P prvilu sdnj liv s bvl u sn i t t rni. Pr sdnj liv zmlit trb istiti

    d pnjv, il, kmnj, k trb dnti vn prcl kk n bi d- l d mtnj rd

    mhnizci.

    brtit pnju! Uklik zmlit k zkrvln s vigdinjim kr- vim

    (kupin, ipurk, pprt, trnjin...) nksni 5-6 msci prd sdnju bvzn primniti

    ttln hrbicid z unitvnj krv (Glifosav, Glifomark).

    Slik 20.nsk lptic Slik 21. Stnl Slik 22. nsk rdn

    Z zsnivnj zsd trb kristiti dngdinj sdnic prprunih sr- ti

    klmlnih n sncu dnrik. Sdnic mru imti prpisnu tiktu k grntu

    ispitnst srt i pdlg i zdrvstvn stnj (d su bz prisustv rk liv). Sdnic

    trb iskluiv nbviti u rnmirnim rsdnicim ki grntuu dbr kvlitt. Sdnic

    nikd n trb nbvlti n lklnm tritu, d npr- vrnih rsdnir. Sdnic

    mru biti dbr rzvin (nmnj 130 cm visin i

    0,6 cm dblin n 1 m visin) s 3-5 zdrvih i dbr rzvinih krnv duin 20 cm, bz

    vidlivih mhnikih tnj i dbr srslim spnim mstm (slik 23 i

    24). Pln bzbditi sdnic s prvrmnim rzgrnjnjim im s uti n

    pvnj rdnsti i dvnj rd v u prv gdini nkn sdnj.

    Nkn inj trn p cl pvrini rsturiti 40 d 50 tn p hktru stskg ubriv, p

    urditi dubk rnj n dubini d 40-50 cm. Dubk rnj s bin rdi tkm sptmbr

    ili ptkm ktbr. Npsrdn prd sdnju p prcli rsturi- ti 500-600 kg p hktru

    NPK ubriv 10:12:26 +3 Mg ili 8:4:24. Sdnj liv n dst strmim trnim s bvl u

    rup, prnik 80 cm i 50-60 cm dubin.

    Nphdn d znt! Nvi zsd liv nikk n pdizti n prcli s k sv

    iskrn liv ili nk drug vk. Ptrbn dmrti zmlit n- klik gdin.

    Uklik t ni mgu, nd z ztrpvnj sdnic kristiti nvu,

    Slik 23.

    Dbr dngvn sdnic liv

    brtit pnju!

    Slik 24.

    Prviln srsl spn mst

    btnsku zmlu. Sdni mtril prsudn z primnj bilk, visinu i kvlitt prins.

    Izbr srt i sdnic

    Z ku srtu liv m s prdliti zvisi pr svg d nmn pldv i pdru u km

    s pdizti zsd. U nim klimtskim uslvim prdnst s d sldim srtm:

    nsk lptic, stnl i nsk rdn.

    Vm vn d znt! nsk lptic pgdn z svu ptrnju, stnl z svu

    ptrnju i sunj, dk nsk rdn nkvlittni univrzln srt.

    Nin sdnj

    Npsrdn pr snj s sdnic trb uklniti sv tn i plmln il. Sv stl

    il ml skrtiti trim mkzm, d prsci n budu ksi, v t mnji kk bi dl d

    brg zrstnj. nk il n trb dirti, n k s ukrtu bvzn uklniti. Pr

    sputanj u zmlu sdnic ptpiti u smu svg gvg stnjk, sitn zml i vd (1

    kilgrm stnjk, 2 kilgrm sitn zml i 1 litr vd). im s psti br zrstnj

    rn i bl vzivnj z zmlu.

  • 22 23

    Vm vn d znt! Prilikm pstvlnj sdnic u mu, vditi run d su il

    prviln rsprn n sv strn. Psl tg, krnv sistm ngrnuti slm sitn

    zml, blg i pliv ngziti i stviti k 10 kg dbr zgrlg stnjk. brtiti

    pnju d n d d kntkt ilic s stnjkm zbg mgug ngtivng fkt.

    Prk stnjk s pnv stvl sl zml, dbr s ngzi i izrvn s pvrinm

    trn. Prpruk d s nkn tg n svku sdnicu stvi dn d dv k NPK

    ubriv k s prkri tnkim slm zml.

    brtit pnju! Sdnj prviln bvln k s spn mst nlzi iznd

    pvrin trn, sdnic s n m iupti blgim pvlnjm rukm. Ukli- k

    sdnj bvln p suvm vrmnu i nm ngvt ki, ptrbn svku sdnicu

    zliti s 5-10 litr vd.

    N km rstnju psditi livu?

    liv s m giti u dn vrtikln rvni i u slbdnm prstru. Ki sistm gnj

    s primniti zvisi pr svg d plnirnih gr i pmthnikih mr i prirdnih uslv

    pdru u km s uzg.

    U Prilgu 4 prikzn su rstnj izmu sdnic i br sdnic p hktru u zvis- nsti d

    bunsti pdlg i sistm gnj liv. Dminntn uzgni blik nv- pdignutih zsd

    liv u Zltibrskm krugu trb d budu kmbinvn pirmid (slik 25) i u izvsnm

    prcntu ktlst krnj (vz, slik 26), s rstnjm 5 x 4 m, t uslvlv vi inilc:

    rltivn skrmni uslvi z nvdnjvnj, psdvnj znnih zmlinih pvrin,

    ustln nvik prizv i drug. Z v uzgni blik ptrbn 500 sdnic p 1 h.

    Ng liv

    gr i pmthnik mr s primnjuu d bi liv rdvn rl i dvl kvli- ttn

    pldv. Nvni su: rzidb, ubrnj, drvnj zmlit, nvdnjvnj i ztit d

    blsti i ttin.

    ubrnj liv

    ubrnjm s pprvlu sbin zmlit i stvru pvlni uslvi z rzv vk. ubrnj trb bvlti rgnskim i minrlnim ubrivim. rgnsk ubriv (stnjk) trb kristiti svk tr ili tvrt gdin. Kliin d 30.000 kg p 1 ha s rstur p cl pvrini i ztim plitk zkultivir. d minrlnih ubriv s krist kmplksn (NPK) ubriv z snvn ubrnj i ztn z prihrnjivnj. snvn ubrnj s bvl psl brb, d ktbr d dcmbr, tk t s prpi- sn kliin rsturi k vk i uzdu rdv u mldim zsdim, dnsn p cl pvrini u rdnim livicim. Prihrnjivnj ztnim ubrivim s bvl n isti nin ptkm mrt i vntuln plvinm m.

    U prv gdini psl prim sdnic (u mu) bvl s prihrnjivnj KAN-m u kli- ini d 80 d 100 g p stblu. ubriv s rstur rvnmrn k liv n pvrini d k 0,8 m2 i ztim ztrp prkpvnjm.

    U drug gdini s rstur p 70-100 g k svkg stbl NPK ubriv (10:12:16). Ptkm mrt stbl s prihrnjuu s 80-100 g KAN-.

    U tr gdini z snvn ubrnj kristiti 100-120 g p stblu NPK (10:12:26) i 100 g

    KAN- z prihrnjivnj.

    U tvrt gdini z snvn ubrnj s kristi 120-150 g kmplksng NPK ubriv i

    110 g KAN-.

    Z stbl liv u rdu kliin ubriv bi trbl d s dru u skldu s prktvnim prinsim i n snvu nliz sdr zt, fsfr i klium u li- stu. s ri, rintcin, d liv u rdu prsn, gdinj iz zmlit izns sld

    kliin mkrlmnt:

    40-60 kg zt (N)

    20-50 kg fsfr (P2O

    5) i

    100-150-200 kg klium (K2O)

    P prvilu snvn ubrnj s mr bvlti svk gdin i t psl brb (ktbr

    nvmbr, dk li ktivn) d bi s stvril dvln rzrv hrn ptrb- n z

    cvtnj i zmtnj pldv. Z prihrnjivnj k s bvl u mrtu i dlm u mu,

    kristiti 200-300 kg KAN-/h. Z snvn ubrnj kristiti 700 kg/h NPK. rb imti n

    umu d liv vrl pvln rguu n ubrnj kliumm i ztm k i n flirnu

    prihrnu.

    Rzidb liv Slik 25.

    Kmbinvn pirmid Slik 26.

    Vz Slik 27.

    rgrni vrtnsti bun liv r n dngdinjim rdnim grnicm, p ih zbg tg trb rdv- n

    bnvlti. N snvu rdnih gric n kim dns rd, sv srt liv su

    nji br prizv, uglvnm nih ki rsplu s pvlnim uslvim (d- br

    zmlit, mgunst z nvdnjvnj i drug) trb prdliti z nki d intnzivniih

    uzgnih blik, n dnu d vrinti vrtnstih uzgnih fr- mi (slik 27), s

    rstnjm 4 x 2,5 m, dnsn 1.000 sdnic p 1h. Prvci rdv trb d budu svr-ug,

    dk kd strmiih trn prvc rd trb d bud pd uglm d 90 stpni u dnsu n pd

    trn.

    pdln u tri grup:

    U prvu grupu spdu srt k uglvnm dns rd n kim, dugim mvitim rd- nim

    grnm. v grn prd cvtnih imu i drvn puplk. Iz drvnih puplk s brzuu

    krtk rdn grn z nrdnu gdinu. u spdu sv mrik i kinsk srt liv

    (kinsk liv, liv ksi, mrik btnsk, ikk liv, munsnisk, pcifik

    liv...).

  • 24 25

    Nphdn d znt! D bi s bzbdi kvlittn i biln rd, v srt trb

    intnzivn rzivti svk gdin.

    U drugu grupu spdu srt k dns rd n krtkim dngdinjim rdnim grn-

    icm ke s nlz n dvgdinjim (pg, impril, nk, n pt...) ili striim

    grnm (stnl). vd spdu sv vrpsk srt liv i n pg. Srt iz v

    grup ksni stupu u rd i skln su nrdvnm rnju. Zbg tg ptrbn

    pdmlivnj i zmn rdnih grnic.

    Nphdn d znt! Z v srt ni nphdn intnzivn rzidb k z

    srt prv grup. k s blgvrmnm rzidbm n vri bnv rdnih grnic,

    liv pinj d r svk drug gdin. Prilikm rzidb trb stviti dvln

    br dngdinjih prirst kk bi s n njim sld gdin brzvl krtk

    rdn grnic.

    Kd vih srti liv grn bin rstu usprvn i gust. D n bi dl d

    dumirnj grnic unutr krun i glvnj niih dlv, rzidbm krunu trb stln

    prrivti. Uklnju s grn k zguuu krnju, k i n k s ukrtu ili rstu

    usprvn. Plmln ili sun grn s uklnju d snv.

    Vm vn svt! Rzidb zvisi i d nmn pldv. Srt z svu

    ptrnju trb rzivti i prrditi pldv, kk bi imli bl uslv ishrn i

    bili krupnii i blg kvlitt. Srt ii su pldvi nmnjni z industrisku

    prizvdnju n mru s tk intnzivn rzivti.

    U tru grupu spdu srt k dns rd n mvitim i krtkim rdnim grni- cm i

    n mskim buktiim (mirbl, crvn rnk i svi tipvi dnrik). Rn dns rd i

    biln ru (zbg tg t dns rd n svim rdnim grnicm). Krtk rdn

    grnic i msk kitic iv 2-6 gdin, nbli kvlitt rd du u drug i tr gdini.

    Nphdn d znt! S bzirm d

    rdvn i biln ru ptrbn

    pvrmn pdmlivnj rdng drvt.

    Kd vih srti rzidb s m izvditi

    svk gdin, sm u sluu kd su

    prthdn gdin prrdil i stbl

    pinju d slb.

    Vm vn svt! Rzidbu liv

    rditi u prl kd pr psnst d

    pv mrzv. Izdnci ki su izbili iz

    pdlg s uklnju d snv. Uklik

    rzidbm dl d ih rn, ptrbn ih

    dzinfikvti 5%

    Ni blik krun ki s sr kd ns st pbln pirmidln krun (crt

    3), k trb dti prdnst u dnsu n stl (vz i stl). U Prilgu 5 dtln

    bnjn thnik frmirnj v vrst krnj.

    drvnj zmlit

    drvnj zmlit slui z pprvku sbin zmlit, kk bi s bzbdil biln

    rdnst i visk kvlitt pldv liv. Pd tim s pdrzumv drvnj zmlit u

    rstrsitm stnju i bz krv. Psbn vn d s zmlit drv u pridu d brb.

    Z tu svrhu s krist rtfrz i tnjir ili kultivtri n dubini d 4-10 cm, vi put u tku

    prl i lt.

    Krisn! Svrmni nin u vrstvu prdstvl ztrvnjivnj murdng

    prstr. im s psti drvnj ptimln vlnsti zmlit, bl krinj

    hrniv iz zmlit i lp izgld vnjk.

    Vm vn d znt! Uklik u livicim d d frimirnj krv, n

    prpruu s njihv unitvnj runim kpvnjm ili knjm. Nphdn

    primn hmiskih srdstv (hrbicid). U zsdim u kim su nzstuplnii

    dngdinji krvi kristiti Goal (u zsdim strim d 1-4 gdin 3-4 litr n 1

    hktr prskn pvrin, u zsdim striim d 4 gdin d 5-6 litr n 1 hktr).

    v trtirnj izvriti tkm mrt. U tku vgtci kristiti Galop ili Agram (3 litr

    p hktru trtirn pvrin). U sluvim vlik zkrvlnsti primniti Glifosav

    ili Glifomark u dzi d 4-6 litr p hkt- ru. rtirnj izvriti u vrm

    nintnzivnig prst krv. Prilikm krinj hrbicid biti izuztn przn

    kk n bi dl d njihvg kn- tkt s listvim liv.

    Nvdnjvnj liv

    Nvdnjvnj vm krisn mr kd liv r uti n nrmln rst bilk, rd- nst i

    kvlitt pldv. Gdinj kliin pdvin u nim srdinm uglvnm dvln d

    pdmiri ptrb liv z vdm, li rsprd pdvin u tku gdin ndgvrui.

    Stg nvdnjvnj nphdn. Zlivnj trb bviti pr ng t s pvi ndsttk

    vlg u zmlitu, dnsn pr ng t li pn d s sui i uvi. Zsd s srtm k

    ksni ru (nsk rdn, stnl, vlvk, p- g) zlivti d srdin ul p d

    kr vgust. rintcin ptrbn k 500 kubik vd p hktru. vu kliinu vd

    ddti u 3-5 zlivnj. Prpruk d s prv zlivnj bvi krm un, svk sld

    bviti n 15 dn. U izuztn sunim gdinm zlivnj ptrbn bviti i u fzi cvtnj.

    brtit pnju! Vd k s kristi z zlivnj trb d im tmprturu k 20

    stpni. r biti ist i zdrvstvn isprvn. Kd livik s mgu primnjivti

    rzliiti sistmi nvdnjvnj (brzdm, vtkm kim...) li nispltivii i

    nbli sistm kp p kp.

    rstvrm plvg kmn i prmzti

    klm-vskm ili bitumnm. Crt 3. Fz u frmirnju pbln

    (kmbinvn) pirmid

  • 26 27

    Kk prviln ztiti livu?

    liv vm stliv n izziv rzliitih blsti i ttin, p vm v- n primniti

    prvilnu ztitu kk n bi dl d smnjnj prins i lig kvlit- t pldv. Ztit mr

    biti rdvn i prvvrmn i d n zgu ivtnu srdinu.

    brtit pnju! Prpruk d svk gdin prgrm ztit liv du

    strunjci bilskm trn. Bitn npmnuti d Prilg 6 rintcini prgrm

    ztit liv, glvnu r trb prpustiti strunjcim.

    Slik 33. tt d livin s

    Slik 34. Npd lisnih vi

    Kristn svt kd ztit liv d zv i miv: st s dv d mld stbl liv budu npdnut i tn zbg npd gldr, pr svg mi- v i zv. Nprktini ztit tlsstim krtnm ki s pstvl prd zimu i uklnj rn u prl. k, dlin ztit s stvru stvlnjm mric. Prtiv miv s prpruuu rzn milvk k s pstvlu u rup u blizini stbl.

    Kristn svt kd ztit liv d mrzv: Z ztitu mldih stbl liv d mrzv prpruu s zvinj stbl tlsstim krtnm. im s prvi trmizlci stbl, ku u prl ptrbn uklniti. dn d ni- n ztit stbl st krnj, k, prd ztit, d lpi izgld liviku. Ztit d pznih prlnih mrzv zntn t. N s primnju zdimlvnj. U tu svrhu s kristi dim gum, vln trv, mkr strugtin...

    Slik 28. Plmnj liv Slik 29. Rg liv Slik 30. nilini Brb liv

    Brb liv vm vn prci ku ptrbn bviti kvlittn i brz. Br- Nphdn d znt! Vin srti liv vm stliv n virus rk. Prtiv

    virus rk i drugih virusnih blsti n pst mr k ih u ptpunsti

    spriti. Nbitni spriti irnj vih virus izbrm zdrvg sdng mtril i

    srti k su tprni n v virus. k, vn zsd pstvlti n v

    udlnsti d mguih izvr zrz.

    bu trb bviti u rku d nklik dn. Prsn, dn rdnik dnvn m nbrti k 300 kilgrm pldv. Brb s m bvlti run ili trnjm. Vrm brb trb d drd strunjci n trnu. k vrm i nin brb zvisi i d nm- n pldv. Run s bru pldvi nmnjni uptrbi u svm stnju. Run brb nkvlittnii i nskupli vid brb. rnjm s bru pldvi z prrdu i sunj. rnj s m bviti run ili spcilnim minm trsim.

    Nphdn d znt! N prpruu s nprimitivnii mtd brb liv mlnjm mtkm, r s n t nin tuu pldvi, puplci, rdn grnic. Pldv n trb brti p vlnm i kivitm vrmnu, niti rn uutru r su vlni d rs. Uklik su izuztn visk tmprtur u tku dn, brbu trb prkinuti d 13-15 sv.

    U tku brb pldv trb dvti p kvlittu. Pldv II kvlittn ktgri tr- b kristiti z rzliit vidv prrd. brni pldvi s stvlu u drvn ili plstin gbic. Psbnu pnju trb psvtiti higini ruku i isti mbl.

    Slik 31. rk liv

    Slik 32. livin s

    Kristn svt! Ubrni pldvi s pr trnsprt prns d privrmng smt. U prksi s k vm dbr privrmni smt pkz i hld rh, s tim d s gbic mru prkriti u sluu ki. rnsprt ubrnih pldv d hldnj bviti pliv vdi run slgnju gbic n trktr ili k- min. Nphdn prviln sliti gbic, d n updu dn u drugu i d n dlzi d gnjnj pldv.

  • 28

    LIN

    lin dvgdinj bilk s vigdinjim bunm. Prdstvl kmrciln nispltiviu vnu vrstu uzgnu u Zltibrskm krugu, ki udn i nvi prizv mlin u Srbii, s ukupn 30% rpublik prizvdnj. Prd tg t Srbi nvi prizv i izvznik smrznut mlin, pst vliki ptncili z intnzivniu prizvdnju, pr svg krz unprnj prizvk prks i uvnj svrmnih thnlkih pstupk i nvih srti. Cil prdutk szn brb i plsmn sv mlin.

    Slik 35. Nkvlittni mlin u svtu br s u Srbii

    K pdru izbrti z pdiznj zsd mlin?

    U nim klimtskim uslvim mlin nbl uspv n pdruim d 400 d 800 m ndmrsk visin. k pst primri uspng gnj mlin i n ndmrskim visinm ispd 200 m i iznd 1100 m. N pgduu rn dlin i uvl gd m di d izmrzvnj i drugih tnj usld zdrvnj hldng vzduh, ili d gunj krn usld zdrvnj vd nstl nglim tplnjm bilnih sngv.

    Nbl rzultt mlin pkzu n sunniim, dbr prvtrnim pdruim s blim ngibm trn (d 5 d 10% pd), i n svristnim i svrzpdnim str- nm brdsk-plninskih pdru.

    LIN 29

  • 30 31

    Srbi im ptncil z prizvdnju mlin u pridu d 6-7 msci, d ptk m p d srdin nvmbr. s psti uz kmbinciu dnrdnih i dvrdnih sr- ti (ru u sn ist gdin), rzliitih ndmrskih visin i uz nsvrmni th- nlk pstupk. S bzirm n injnicu d zbln knstntn rst trnj z svim pldvim, psti i sv v intrsvnj z dvrdnim - snj ruim srtm. K nintrsntni su s pkzl Plk (Polka), Pln (Polana), Himb p (Himbo top), dk Hritid (Heritg), zbg ksnig vrmn brb, mnj intrsntn z pdru Zltibrskg krug.

    Slik 36. i 37. L (lv) i dbr dbrn prcl z gnj mlin (dsn)

    Kk izvriti prviln izbr zmlit?

    Nbl zmlit z pdiznj mlinjk su dubk, srdnj tk, umrn hldn, dbr prpusn, blg kisl zmlit (rH 5-6). rb izbgvti kstrmn kisl, glinvit, zbrn, zbin i tk zmlit.

    Nphdn d znt! linjk nikk n trb pdizti n sv iskrnim vnjcim, vingrdim, umm, psbn n n zmlitim n kim npsrdn pr tg pst zsd gd, krmpir, pprik, prdz. kv zmlit su n zrn rzliitim pruzrkvim glivinih i bktriskih blnj.

    Npmn! Pr pdiznj zsd mlin s dbrnih prcl, bvzn trb uzti

    uzrk zmlit (Prilg 1 - Kk prviln uzti uzrk zmlit), d bi s drdil

    hmisk nliz: kntrl kislsti (rH), sdr fsfr, klium, zt, klcium i

    humus. Pt mlin im plitk krnv sistm, ni ptrbn uzimti uzrk s dubin

    v d 30 cm.

    Z ku srtu mlin s prdliti?

    Nzstuplni srt mlin, kk u Zltibrskm krugu tk i u Srbii, Vilmt (Willamette), dk su u mnj mri, s svg 10 %, zstupln srt ikr (Meeker), ulmin (Tulameen) i drug. Izbr srt zvisi i d nmn mlin, r Vilmt npgdni srt z smrzvnj, ulmin pgdn z gnj u ztinm prstru (plstnici- m) i prvnstvn nmnjn ptrnji u svm stnju. I ikr i ulmin szrvu k sdm dn psl Vilmt. Imu krupn pldv, sltkg i rmting ukus. Prm dsdnjim rzulttim, b srt su pkzl zdvlvu rzultt kd ns.

    Slik 38. i 39. Pldvi srt Vilmt (lv) i ikr (dsn)

    Slik 40. i 41. Pldvi srt ulmin (lv) i Plk (dsn)

    Nphdn d znt! Prduslv z dbr prins prdstvl dbr rzvin, zdrv sdni mtril. Stg nphdn sdni mtril nbviti iz puzdng rsdnik ki kntrlisn d strn ndln fitsnitrn inspkci zml prkl. Psbnu pnju trb brtiti n srtifikt u kim trb d bud nvdn n k su blsti i ttin vrn kntrl prilikm prizvdnj sdnic.

    Priprm zmlit z sdnju

    Priprmu zmlit z snj mlin, uklik mgu, trb pti dv gdin rni. Pd priprmm zmlit s pdrzumv unitvnj krv, vnj pnjv i il, uklnjnj kmnj... Unitvnj mnj zkrvlnih zmlit m s dr- diti dubkm brdm. U sluvim v zkrvlnsti vigdinjim krvim bvzn primn nslktivnih (ttlnih) hrbicid. Nkn 25-30 dn d primn hrbicid s m pristupiti brdi zmlit. Nksni 20 dn d trtirnj s m kivti uginu krv, nkn g s m krnuti s dubkim rnjm. Prp- ruk d s dubk rnj bvl msc dn prd sdnju i t n dubini d 3040 cm.

    Nkn urnj i inj zmlit sldi pprvk prizvdn spsbnsti zmli- t. ubrnj zmlit zvisi d njgvih prirdnih sbin, t pkzti nli- z. ubrnjm zmlit biti bgn rgnskim mtrim i dv s u stnj dbr iskrinsti minrlnih lmnt.

    brtit pnju! Nli kmbinci u zsdim mlin NPK ubriv d- ns 15:15:15. Pt mlin vli klium, prpruuu s minrln ubriv s vim sdrm klium.

  • 32 33

    U prksi nbl rzultt pkzl kmbinvn unnj u zmlit rgnskih i minrlnih ubriv, u kliinm k su u zvisnsti d prizvdn spsbnsti zmlit i plnirn visin prins.

    d rgnskih ubriv u vu svrhu s uptrblvu:

    dbr zgr stnjk (gvi i vii) u kliini d 20-30 t/h, uklik s ubrnj vri u

    trkm irin 1 m, dnsn 40-60 t/h uklik s rstur p cl pvrini;

    glistnjk;

    zlnin ubriv i kmpst.

    Uprd s stnjkm i drugim rgnskim ubrivim u zmlit s uns i NPK min- rln ubriv s pvnim sdrm klium (NPK 8:12:26 + 3% MgO, 8:16:24, 8:15:20 i slin) u kliini 200-300 kg/h. Uklik n m d s bzbdi stnjk ptrbn pvti kliinu NPK ubriv n 400-600 kg/h, t zvisi d prizvdn spsb- nsti zmlit.

    ubriv s rsturu u trk (irin 1 m), i t 2/3 pr dubkg rnj dn trin prd pvrinsku priprmu zmlit.

    Bz dbrg stnjk nm rkrdnih prins u prizvdnji mlin.

    k su zmlit k kisl (pH 4,0-5,0) ptrbn izvriti klcifikciu, s cilm d s smnji kislst i pbl struktur. Kd blg kislih zmlit (pH 5,0-6,0) vu mru n trb vriti, v u tku nklik gdin unsiti u zmlit fi- zilki lkln ubriv. Z klcifikciu s n krist mlvni krnjk n lkim, ivi (ngni) kr n tkim zmlitim u kliinm k z- vis d vliin kislsti. rintci rdi, d bi s pH vrdnst pvl z 0,7, ptrbn unti 4,0 t mlvng krnjk u bliku CaCO

    3 n lkim, ili k

    2,16 t kr (ngng) n tim zmlitim. Plnirn kliin mtril z klcifikciu uns s u zmlit u dv d tri nvrt, i t pr dubkg rnj

    2/3 prdvin kliin, 1/3 npsrdn prd plitk rnj. Nphdn d s pri unnju srdstv z klcifikciu uns i dgvru kliin rgn- skih ubriv (stnjk, glistnjk, zlnin ubrnj) kk bi mikrbilkm ktivnu krbnti mgli biti rzlni dlvnjm ugln kislin (H+ + HCO

    3-). Npsrdn prd sdnju

    bvl s plitk rnj tnjirnjm ili frzirnjm.

    Kk bviti sdnju?

    lin s m sditi u tku sni i prl, li snj sdnj bl i prihvtlivi. snjm sdnjm mlin s dptir n uslv srdin tkm zim i u vgtciu ulzi ssvim sprmn. U sluu prln sdnj, pstupk ptrbn bviti nksni d kr mrt.

    Sdnj mlin trb d s bvi u bsprkrn priprmlnu prclu. Pr snj n izdncim s dstrnjuu sv tn i plmln il, krnv sistm s ptp u kstu msu nprvlnu iskluiv d sv gv blg, ilv i vd (2kg ilv- , 1kg blg i 1kg vd). v mr nrit ptrbn z prlnu sdnju (slik 40).

    Sdnj mlin s bvl run. Pri sdnji ilic s prviln rspruu du rd, pliv s ztrpu sitnm zmlm, k s lgn utb i prm ptrbi zli s 2-3 litr vd. Zmlit k zsn sdnic s n sm prvi utbti, d s n bi stv- ril pkric k tv izbinj izdnk n pvrinu. Nkn zvrn sdnj k svk sdnic trb rsturiti k 20-30 grm minrlng ubriv. Psn izdnk prkrtiti nvi n 20-25 cm n k 2-3 puplk. prkrivnj bviti u prl pr krtnj vgtci bz bzir kd sdnj bvln.

    Slik 42. i 43. Ptpnj sdnic prd sdnju (lv) i prviln pstvlnj sdnic

    u rdu (dsn)

    Vm vn svt! Pri sdnji trb brtiti pnju d minrln ubriv n du u kntkt s krnm mld bilk r u suprtnm m di d sunj i- lic i prpdnj sdnic.

    Z ki nin gnj s prdliti?

    K rstnj izmu rdv i u rdu dbrti zvisi d sistm gnj, bunsti sr- t, nin drvnj zmlit u murdm prstru i rspliv mhnizci. Ptrbn bzbditi dvln prstr izmu rdv z nmtn knj, prsknj i brbu.

    Nini sdnj kd nih sistm gnj:

    Sistm pntlik: rstnj izmu rdv s kr 2,5-3 m , u rdu 0,30-0,50 m.

    Sistm iv grd-plir: rzmk snj 2-2,8 m izmu rdv i 0,25-0,5 m u rdu

    Nphdn d znt! Kd mlin s k npgdnii pkz sistm plir, ki s ssti d stubv i ic. Stubvi mgu biti d rmirng btn, drvt ili gv i pstvlu s n rstnju d 8-10 m (drvni n 6 m). Stubvi s pstvlu u zmlu i t drvni n dubinu d 50 cm, btnski n 70 cm. Visin stubv iz- nd zml kr s d 1,82,0 m. N stubvim s n pstvlu dv rd p- cinkvn ic. Prv n 80-90 cm iznd zml, drug n 150-160 cm iznd zml. Pstvlnj stubv i ic trb urditi u prv gdini nkn snj mlin.

    brtit pnju! Z srtu Vilmt nvi s primnju rstnj 2,5 m h 0,25 m, t p 1 hktru iznsi 16000 sdnic. Z srt ikr i ulmin prpruu s rstnj 3,0 h 0,25 m, t iznsi 13300 sdnic p 1 hktru.

    Kk ngvti mlinu psl snj?

    Ngm i ztitm u prv gdini ptrbn zsd priprmiti d v u nrdn g- dini dns nmnj 70% d rd u gdinm pun rdnsti. U tm cilu u tku prv vgtci prduzimu s sld mr:

    drvnj zmlit u rstrsitm stnju i stnju ptimln vlnsti,

    prihrnjivnj zsd ztnim minrlnim ubrivim i

    ztit zsd d blsti, ttin i krv.

  • 34 35

    brd zmlit u mlinjku

    brd zmlit u mlinjku s rdi d bi zmlit iml dvln vlg, vzduh, d bi s unitili krvi, d n bi dl d frmirnj pkric i d bi s izvril ubrnj u zni krnvg sistm. brdu zmlit u mlinjku trb urditi nkn ubrnj, r tk hrnliv mtri dspti br u znu krnvg sistm. U n- im uslvim prpruu s d s mlinjk brdi k pt put (m i vi u zvis- nsti d zkrvlnsti zmlit).

    Nt dubl brd s bvl u rn prl (mrt) i u sn (nrni kr ktbr) n dubini d 7-10 cm.

    stl brd s izvd plitk d 5 cm dubin i t:

    srdinm pril,

    ptkm m (pr ptk cvtnj),

    ptkm un (pr ptk brb) i

    u drug plvini ul ili ptkm vgust (psl zvrtk brb).

    Izmu rdv brd s bvl tnjirm ili rtfrzm, u rdu run, plvlnjm i kpvnjm.

    Vm vn d znt! Psbn trb nglsiti d, d krtnj vgtci p d brb, zmlit u mlinjku trb drvti bz krv, r d tg nvi zvisi kvlitt i visin prins. Krv u prv gdini unitvti mhnikim putm.

    Slik 44. drvnj zmlit u mldm zsdu mlin

    brtit pnju! Z mlinjk stri d 2 gdin z suzbinj krv m s primniti nki d prdlnih hrbicid (Prilg 7).

    glistnjk. v ubriv s rsturu u trk (0,5 m s dn i 0,5 m s drug strn rd plir) u rn prl, dmh nkn vzivnj izdnk.

    brtit pnju! k s n kristi stnjk, nd s dd d 9001000 kg/hktru NPK ubriv sstv 8:12:26 + 3% Mg, 8:16:24, 8:15:20 i drug.

    Prihrnjivnj ztnim ubrivim nphdn mr i rdi s u dv d tri nvrt u prl, d krtnj vgtci d kr m. Z tu svrhu u nim krvim zbg kis- lsti zmlit nbl kristiti KAN u kliini d 400450 kg.

    Npmn: Rsturnj ubriv n vri s n cl pvrini mlinjk, v du r- dv

    mlin, nkn g bvzn brd zmlit (kpvnj ili dubk brd).

    Nphdn d znt! ubrnj mlin ztnim ubriv ptrbn izvditi vm przn r unnjm vih kliin ztnih ubriv d prprunih nns s vlik tt mlini u vidu trulnj pld, lmlnj izdnk, pv blsti i ttin...

    U sluu pv tnj n ndzmnim dlvim bilk trb vriti prsknj pr- k list (flirn prihrn). Prd nvniih lmnt, v vrst ubriv sdri i biln hrmn z ubrzvnj rst. Prihrn prk list s rdi istvrmn s prsknjm prtiv blsti i ttin.

    Vn: k s flirn prihrnjivnj vri istvrmn s prsknjm, rstvr s priprm p sldm rdsldu: vd + flirn ubriv + inskticid + fungicid = rstvr z trtirnj.

    Kk ztiti mlinu d blsti ttin?

    linu npd vliki br przit i ttin, t m dvsti d prpdnj zs- d uklik s nrdvn i nprviln primnjuu mr ztit. Ztitu mlin trb izvsti tk d n dgvr zhtvim kupc, d s dbiu zdrvi pldvi i d s n unitv ivtn srdin.

    brtit pnju! Prpruk d svk gdin prgrm ztit du strunjci bilskm trn. U Prilgu 7 prikzn rintcini prgrm ztit mlin.

    ubrnj mlin

    U prizvdnji mlin ubrnj prdstvl vm vnu mru, bz k s n mgu stv- riti kvlittni i viski prinsi. linu ptrbn ubriti rgnskim i minrl- nim ubrivim, bvzn prihrn i ztnim ubrivim.

    d rgnskih ubriv nbli dbr zgr stnjk (gvi i vii) u kliinm 10-15 t/h, k s ubri svk, dnsn 20-30 t/h, k s ubri svk drug gdin i

    Slik. 45. i 46. Uvnu puplk (didiml) s krktri-

    stinim simptmim n listu i izdnku

    Slik 47. Sunj izdnk izzvn Leptosphaeri-m

    i mlininm muvm

  • 36 37

    Vm vn d znt! Nutrnu rbu n stvlti z sldi dn v prsuti, prsklicu psl svkg krinj dbr prti.

    Slik 50. i 51. Prviln (lv) i nprviln (dsn) dbirnj i vzivnj izdnk u prl

    Slik 48. linin bub Slik 49. linin cvtd

    Nvdnjvnj mlin

    Kk s mlin kd ns uglvnm gi u brdsk-plninskim pdruim gd im dst pd- vin, i tmprtur nisu visk, d cvtnj nm psbnih ptrb z nvdnjvnjm. Nvdnjvnj s vri d ptk d kr brb u 34 nvrt.

    Vn d znt! rintcin vrm prvg zlivnj st ptkm brb, drug srdinm brb, tr prd kr brb i tvrt krm ul, ptkm vgust. Prv tri zlivnj su nmnjn prstu pld i pvnju prins, psldnj nmnjn prstu izdnk z nrdnu gdinu. Nrvn d d knkrtnih uslv u tku gdin zvisi br i vrm zlivnj i kliin vd. rintcin, z dn zlivnj s kristi k 30 litr vd p mtru kvdrtnm pvrin, zliv s sm du rd s mlinm. Nkvlittni zlivnj stvru s sistmm kp p kp.

    Rzidb i vzivnj mlin

    U prl pr krtnj vgtci, bz bzir kd sdnj mlin bvln, psn izdnk prkrtiti nvi n 20-25 cm (n k 2-3 puplk). Nkn tg izdnk mlin trb stviti d s nsmtn rzvi. U mrtu drug gdin, kd pr psnst d mrzv vri s rzivnj. Uklnju s svi slbi izdnci, tk d u bunu stn 5-7 nsnniih, dbr rsprnih izdnk. Izdnci ki su stvlni z rd skruu s n visinu d 120-170 cm (k dv puplk iznd ic), tlik d bi mgli d stnu usprvn pd trtm rd.

    Izdnk s prvrmnim bnim grnicm trb uklniti, z vzivnj izbrti izdnk bz bnih grnic, udnn dblin i bz prisutnih znkv blnj. Prilikm vzivnj izdnk vditi run d ni imu vrtikln pl i d n dlzi d njihvg ukrtnj.

    Psl brb, u drug plvini ul, dvgdinji izdnci (ni ki su dnli rd) s ru d zml, d bi s bzbdil dvln prstr z prst nvih izdnk i d bi s smnjil pv blsti i ttin u mlinjku.

    brtit pnju! U nvm dlu Srbi s primnju tzv. rilski mtd gnj mlin. snvu vg mtd ini uklnjnj prvih sri mldih izdnk d p- tk vgtci p d un msc. Uklnjnj izdnk s vri run, zkidnjm d sm zml. Pt u prl izdnci intnzivn niu, zkidnj trb bviti u 4-5 nvrt. k s izdnci pust d izrstu iznd 15 cm, drvn i bi tk njihv uspn uklnjnj.

    Kd dvrdnih (snj ruih) srti nm ptrb z pstvlnjm nsln, nkn brb vri s knj clkupng ndzmng dl bilk.

    Kristn svt kd vzivnj izdnk: Vzivnj izdnk vriti pmu

    dblg ili PVC knp, tk d s dn kr knp vzu z stub n ptku rd,

    ztim s klupk prtur u mu k ic i k izdnk, zt s du ic i vzu

    sldi izdnk. Vzivnj n trb prkidti d kr rd, v s kr k- np vzu

    z krnji stub u rdu. Nkn brb, uprd s rzivnjm izdnk ki su dnli

    rd d zml, knp dvzti s stub n kru rd i brnutim rdsldm krnuti

    u dmtvnj. N v nin s isti knp m kristiti vi put z vu nmnu.

    Brb mlin

    Vrm brb mlin s utvru n snvu zrlsti i sbin pld, li i d nmn pldv. Nsigurnii pkztl d pld mlin szr z brbu st njgv lk dvnj d cvtn l i d s pri tm n gnji. Pldvi s bru bz cvtn l i ptlk. linu trb brti svki drugi dn u tku szn, k vrm vrl suv i tpl nd s prpruu svkdnvn brb. Pldvi s pliv bru kk bi s izbgl tnj ztim s lgn sputu u mblu. Brb s izvdi s tri prst (kiprst, plc i srdnji prst) s dlnm krnutim n gr.

    Nbl vrm z brbu mlin u tku dn rn izutr i ksn ppdn. Szn brb u nim uslvim tr d srdin un d srdin ul, t bi s zntn pr- duil uvnjm dvrdnih srti. rintcin z 1 hktr pvrin ptrbn ngvti d 13 d 15 rdnik.

    Nphdn d znt! Psbnu pnju trb psvtiti higini ruku i isti mbl r s pldvi mlin pr uptrb n pru. Uklik s rdi mli- ni nmnjn sv ptrnji, nd s z brnj krist mdicinsk rukvic i dnim ddirm s vri brnj pld i rnj u mblu.

  • 38

    PRILG 1 Kk prviln uzti uzrk zmlit?

    Slik 52. i 53. Ztrvlivnj murdng prstr (lv) i brb i klsirnj mlin u plu z svu

    ptrnju (dsn)

    brtit pnju! Ubrni pldvi s pr trnsprt prns d privrmng smt. Z tu svrhu mgu d s izgrd ndstrnic kk bi s pldvi ztiti- li d prkmrng zgrvnj ili ki. U prksi s k vm dbr privrmni smt pkz i hld rh ili drugg viskg rstinj, s tim d s gbic mru prkriti u sluu ki.

    t s dbi nlizm zmlit?

    nlizm zmlit plprivrdni prizvi dbiu prpruku prviln is- hrni

    vnih zsd. Prpruk s dnsi n vrstu i kliinu ubriv, k i n vrm njgv

    primn. v mr dvdi d rcinlni uptrb ubriv u dnsu n, kd ns

    nzstuplni, blnsk ubrnj bz prthdnih nliz zmlit.

    nliz zmlit s vistruk isplti r s prvilnm primnm ubriv mgu pstii

    utd u nvcu, pvnj prins i v zrd.

    Zt vn prviln uzti uzrk zmlit?

    d prvilng uzimnj uzrk zmlit zvis i rzultti nliz, prm tm i is- prvnst

    mr k s prdlu.

    t prsn uzrk zmlit?

    Prsn uzrk s ssti d 20-25 pdinnih uzrk zmlit (z 1 hktr pvr- in

    prcl) ki s mu i prvi s prsn uzrk.

    Npmn: t vi br pdinnih uzrk prsn uzrk bl

    prdstvl prclu!

    Uklik pvrin prcl v d 1 h, prcl s dli n vi dlv s kih s uzim

    prsn uzrk zmlit.

    Kd uzti uzrk?

    Vrm uzrkvnj zmlit nkn skidnj usv (lt uklik zimi prdusv ili

    sn psl rih usv).

    Vrm uzrkvnj z vnjk i vingrd nkn ili pr ptk vgtci,

    nplni pr snvn brd zmlit.

    Kk s krtti p prcli prilikm uzimnj uzrk?

    Krtnj p prcli m d bud p hvskm rsprdu ili p dignli.

    m 1. Krtnj p hvskm rsprdu m 2. Krtnj p dignli

    PRILG 39

  • 40 41

    () () ()

    8 6 5-8 208

    6 5 4-6 333

    5 4 3-4 500

    M 106 4 2.5 3-3.5 1000

    M26 4 1.8 2.8-3.2 1388

    M9 4 1.5 2.8 1666

    M9 3.8 1.5 2.5 1754

    M9 3.5 1.2 2.5 2380

    Kk uzti uzrk? 1. Im i przim

    Ptrbn pribr: v i 1 kf (z vnjk i vingrd 2 bln kf), PVC ks, 2. drs (ulic i br, mst, ptnski br) i tlfn krisnik lvk i ppir. 3. Ktstrsk ptin Pdinni uzrci s uzimu vm n dubini d 0-30 cm n prclm k su u 4. Ktstrski br rtrsk i pvrtrsk prizvdnji. N prclm k su u vrsk i vingrdrsk prizvdnji uzimu s p dv uzrk: prvi n dubini d 0-30 i drugi n dubini d 30-60

    5. Vliin prcl

    cm. rb vditi run d s uzrci s prv dubin stvlu u dnu kfu, s dubin d 30-

    60 cm u drugu.

    Slik 54. Prviln pstupk uzimnj uzrk zmlit z nlizu

    6. Dubin s k uzt uzrk

    7. Plnirn biln vrst z gnj u nrdn tiri gdin

    8. Kd vrsk-vingrdrsk prizvdnj nglsiti d li vnjk/vingrd

    pdignut ili n

    Gd dstviti uzrk zmlit?

    Plprivrdn strun slub Uic d...

    drs: Dimitri ucvi 125, 31000 Uic

    lfn: 031/513-491

    Fx: 031/513-754

    E-mail: [email protected]

    PRILG 2 rintcini rzmk sdnj buk Nvi utic n rzmk sdnj imu blik krun, bunst srt i pdlg. U tbli is- pd

    prikzn rintcini rzmk izmu sdnic i ptrbn br sdnic buk p hktru.

    Nphdn d znt! Kd buk i liv prpruu s uzimnj uzrk s dv

    dubin: prvi d 0-30 cm i drugi d 30-60 cm. Kd mlin, k im dst plitk k- rnv

    sistm, ptrbn uzimti uzrk s dubin d 0-30 cm.

    Nkn uzimnj psldnjg pdinng uzrk, zml u kfi s dbr izm, usitn s

    v grudv i dstrni s kmnj i bilni dlvi.

    Nkn pnvng mnj zml u kfi, uzm s k 0,5-1 kg zml i stvi u plitiln- sku

    vricu, vik zml s bci.

    Ptrbni pdci uzrku

    Ztvrnu plitilnsku vricu stviti u vu ksu u ku ubn ppir s sldim

    pdcim:

  • 42 43

    Metod 480 SC (0,3%) , +

    Sekvenca (0,02%) +

    Konzul (0,15%)

    , Har

    + (0,1%)

    Rebus (0,1%)

    , Dakoflo 720 (0,2%)

    +

    Akord WG (0,03%)

    , Radar 300 EC (0,25%)

    Metod 480 SC (0,3%)

    , +

    Sekvenca (0,02%) +

    Tonus (0,025%)

    , Dakoflo 720 (0,2%)

    +

    Akord WG (0,03%)

    Konzul (0,15%)

    Galofungin 500SC (0,06-0,1%)

    Metod 480 SC (0,3%) + , Rebus (0,1%)

    , Warant

    +

    (0,014%)

    Galofungin 500SC (0,06-0,1%)

    , + Rebus (0,1%)

    ,

    (0,5%) Cuprozin 35 WP ,

    , (0,35%) + Galmin (2%)

    (2-3%)

    Mankogal 80 (0,3%)

    +

    Fobos EC (0,05%)

    Pehar (0,1%)

    + Mankogal 80 (0,3%)

    +

    Pehar (0,1%)

    , Mank +

    (0,3%)

    ogal 80 +

    , ,

    Fenitrotion +

    (0,1-0,15%)

    50 EC

    , Abastate (0,1%)

    Nu +

    film (0,15%)

    , Akord WG (0,03%)

    Metod +

    SC (0,3%)

    480

    Pehar (0,1%) +

    Mankogal 80 (0,3%)

    Metod 480 SC (0,3%)

    Sekv

    + (0,02%)

    , ,

    enca +

    Tonus (0,25%)

    Akord plus (0,2-0,3%) ,

    Har +

    (0,1%)

    PRILG 3 Prdlg prgrm prsknj buk

    Bkrni ksihlrid 50 pun

    +

    +

    +

    bukin smtvc

    pun

    Npmn:

    Zbrnjn uptrb inskticid u fzi cvtnj.

    bvzn primnjivti prprt u skldu s uputstvm.

    Suzbinj krv:

    Galop: 2-3 litr p hktru, krvi prst 15-20 cm (usklisni i irklisni)

    Glifol: 4-5 litr p hktru, krvi prst 15-20 cm (usklisni i irklisni)

    Starane 250 ili Bonaca: 1 litr p hktru (pnpc i divl kupin)

  • 44 45

    -

    ( 80%

    )

    (12-

    15

    )

    (0,5%)

    Cuprozin

    (0,35%)

    35 WP , ,

    , Funguran (0,40%)

    , Cuprablau Z ultra , , (0,30%)

    , Cupr +

    (0,35%) oat , , +

    Galmin (2%)

    (2-3%)

    Kubik (0,2%)

    Kubik plus (0,2%)

    Sumile (0,15%)

    , Signum WG(0,075%) 7

    ,

    , Antaol 70 W (0,2%)

    , + , Nurell-D Konzul

    , (0,1%) .

    , Mankogal 80 (0,25%) , +

    Dimetogal (0,15%) ,

    Captan W 50

    , ,

    Metod (0,3%) Fobos Talstar

    + , , Talstar EC ,

    Fobos EC (0,06%)

    PRILG 4 Rstnj izmu sdnic i br sdnic p hktru u zvisnsti d bunsti pdlg i sistm gnj liv

    blik krun Rstnj Br sdnic p hktru

    Pirmid 5x5 400

    Vz 5x4 500

    Vrtnsti bun 4x2.5 1000

    PRILG 5 Frmirnj pbln pirmidln krun

    Pbln pirmidln krun tkv blik krnj kd k s n cntrln vici nl- zi 4-6

    snvnih grn, rsprnih n rstnju d 30-40 cm. Smtr s nblim blikm krun z

    pluintnzivn uzgn blik kd buk i dnim d nblih blik z livu.

    v blik krun frmir s tk t s u rn prl, pr krtnj vgtci, sdni- c skrt

    n 60-70 cm iznd zml. U tku vgtci iz stvlnih puplk krnuti mldri k

    trb stviti d slbdn rstu d kr un. d izbrti pt mldr ki sluiti z

    frmirnj rmnih grn, stl mldr sviti li n i rzti. Vrni mldr sluiti k

    vic.

    Sld gdin u prl pr krtnj vgtci vicu skrtiti n 1-1,30 m iznd

    psldnj grn. k mnj bun nd vicu trb skrtiti . k n trb di- rti

    grnic k su stvln prthdn gdin. n k nisu svin ili pvim ili

    usprvlm, u zvisnsti d bunsti. N dirti ni n k su svin u prv g- dini. N

    vici u drug gdini izbiti nvi mldri. Izbrti 1-2 k sluiti z nv grn i trb

    ih stviti d slbdn rstu. stl svim. U muprstru dnjih skltnih grn u tku

    drug gdin s frmirti mldri. Nih n trb dir- ti d un, td dbrti nbl

    mldr ki sluiti z frmirnj nvih grn drugg rd.

    Rn u prl tr gdin vri s skrivnj vic n 1m iznd prvih sldih grn

    k s nlz ispd. Buni bn grn s usmrvu tk d s vicm grd ug d

    45-50 stpni. stl bn grn, mnj bun, s usprvlu d bi l.

    Nv rmn grn k s stvlu n vici iznd snvnih rmnih grn prvg

    sprt, trb d rstu tk d n dlzi d zsnjivnj i ukrtnj. bin s stvlu tri d

    tiri tkv grn. Bn grn trb d s rzviu bn, u pl i t tk d prv bn grn

    bud n 20-30 sm d snvn rmn grn. stln bn grn trb d budu n rstnju d

    40-60 cm.

    U pt gdini s uklnj vic i prvdi n slbi rzvinu bnu grnu. im s p- sti

    tvrnj i svtlnj krun. N kru frmirnj pbln pirmidln krun trb d im 5-

    7 grn prvg rd, bn grn trb d budu pd uglm d 45 stpni.

    PRILG 6 Prdlg prgrm prsknj liv

    +

    ili

  • 46 47

    Signum WG(0,075%) +

    , Karate zeon (0,02%) 15

    Swich 62,5 W (0,075%) +

    Cipkord (0,05%)

    Cuprozin 35 WP (0,35%)

    , Cuprot DF (0,50%)

    C

    (0,30%)

    Funguran (0,40%)

    Captan WP

    , (0,25%) +Envidor

    (0,06%)+Afinex , (0,025%) Acord

    (0,075%)+Demitan 200 SC (0,06%) +Dimetogal

    (0,15%)

    ,

    , Signum (0,15%)

    , +

    Quadris (0,075%)+

    Pyrus 400SC (0,25%) Teldor 500SC

    (0,15%) Switch 62,5

    WG (0,08%)

    (Teldor 500SC, Switch 62,5 WG)

    Acord (0,075%) +

    , Abastate (0,1%) + Nu

    , film 17 (0,1%)+ Fobos

    (0,06%)

    ,

    , Quadris (0,075%)+ Demitan Sanmite 20 WP (0,06%)

    + Karate zeon (0,02%) Envidor.

    , Funguran (0,40%)

    Cuprablau Z ,

    (0,50 %) + Cipkord EC (0,05%)

    50

    (0,50%)

    , , Cuprablau Z (0,35%) 7 .

    Galmin +

    Galop Agram (2,5 5 /) 15-20 .

    Starane 250 (1 /)

    v: Focus ultra (1-3 /) 250

    Fusilade forte (1,3 /)

    .

    list uprablau Z liv Nurelle-D (0,10%) bvzn

    Npmn:

    U pridu cvtnj zbrnjn uptrb inskticid.

    rtirnj prtiv mnilini s bvl u zvisnsti d vrmnskih uslv s dnim

    d dv prsknj.

    Uz svk prsknj kd psti frmirn lisn ms m s primniti i

    flirn ubrnj.

    Z suzbinj krv mgu s kristiti:

    Galop ili Agram, u dzi d 3 litr p hktru kd su krvi rst 15-20 cm

    Glifosav ili Glifomark, u dzi d 4-6 litr p hktru kd su krvi rst 15-20 cm

    PRILG 7 Prdlg prgrm ztit mlin

    (1,0-2,0%)

    Npmn:

    Zbrnjn uptrb inskticid u fzi cvtnj.

    bvzn primnjivti prprt u skldu s uputstvm.

  • 48 49

    PRILG 8 Nini drvnj zmlit u vnjku

    U zvisnsti k vn vrsti s rdi i nini drvnj pvrin u vnjku su

    rzliiti. k, rspliv mhnizci, tip vnjk i niz drugih uslv, prdluu

    nin drvnj zmlit u vnjku.

    LVI UGR

    lvi ugr pdrzumv rnj vnjk plugm u sn s cilm pblnj vdn-

    vzdunih sbin zmlit. Rni, kd su dminirli zsdi n bunim pdlgm s

    vim rstnjm izmu vk, lvi ugr s dlk vi kristi i t uglvnm kd

    buk, kruk i liv. Dns, u intnzivnm vrstvu, s vrl rtk primnju.

    PDRIVN

    Psldnjih gdin pdrivnj bli sv vu primnu, kk u kstnzivnim, tk i u vrl

    intnzivnim zsdim. v nin s izvdi spcilnim pdrivim i trktri- m vlik vun

    sng. Pdrivnj s primnju n pvrinm k su bil zldinjn ili ztrvln, p

    nphdn izvriti pblnj vdn-vzdung rim u zni krnvg sistm,

    dvdnjvnj, mlirtivn ubrnj, klcifikciu i drug. Dubi- n n k s pdrivnj

    izvdi kr s i d 50 cm, izl pdrivim.

    Pdrivnj s vri i s prunim pdrivim gd s pstiu vrl dbri rzult- ti. Izvdi s

    trktrim mnj sng; pvrin st rvni; dubin pdrivnj d

    25cm. Pdrivnj dbr nin z dpnvnj ubriv i vlg t bli zni kr- nvg

    sistm. v nin trb kmbinvti s drlnjm rdi sprvnj gubitk vlg.

    Pln g rditi svk ili svk drug gdin.

    FRZIRN

    Frzirnj s primnju u gust sdnji bustg v, livicim, zsdim pd m- linm,

    ribizlm i drug. Izvdi s trktrskim i kultivtrskim frzm. Dbr n- in z unitvnj

    krv u murdu vnjk, rzbinj pkric i ztvrnj kpi- lrnih tvr u

    pvrinskm slu zmlit. Ndsttk vkvg nin drvnj zmlit s gld u

    nruvnju njgv struktur, pt d mrvist prvi pr- kstu strukturu. Prd tg,

    stm uptrbm frzr u sunm pridu, dlzi d pvng gubitk vlg. Nt

    v dubin frzirnj kd mlin m dvsti d pdscnj i tnj krn. Zt

    vu rdnju u mlinjcim pln bvlti kul- tivtrim i n dvlnm dstnju d

    rdng prstr.

    NIRN

    njirnj slin nin drvnj zmlit k i frzirnj. Pvln uti- n

    strukturu zmlit i bl uv vlgu u zmlitu. Nkn tnjirnj pvrin zmlit st

    mnj rvn, p ptrbn rditi vi prhd.

    KN

    Knj prdstvl dbr nin drvnj zmlit u vnjku, uklik s bvl

    rgnizvn i smiln u kmbincii s mulirnjm i ztrvlivnjm. Primnju s sm

    u murdu i t uglvnm kd striih bustih i ktivih vnih vrst. Nikk s n sm

    dzvliti d trv prrst i d s ksidb bvl iz prk ptr-

    b. v mr s n kmbinu s uptrbm hrbicid u rdu. Pknu trvu n trb

    iznsiti iz vnjk. rb npmnuti d pknu trvu n trb stvlti uz stbl

    drvnstih vrst v zbg pv trulnic i mgug ttng dlvnj gl- dr ki s

    nslvu ispd.

    RUPIRN

    K i prthdni nin i trupirnj pdrzumv sitnjnj i stvlnj bilnih st- tk u

    murdu zsd. v rdnj s izvdi trupim, ki imu sv vu primnu u in- tnzivnm

    vrstvu. Nihv primn u sitnjnju, kk trvng pkriv tk i st- tk d rzidb.

    Izvdi s u vi nvrt tkm gdin. Pvln uti n zdrvnj vlg u zmlitu,

    stvrnj humusng sl i krtnj mhnizci p vnjku.

    ZRVLjIVN

    Ztrvlivnj s primnju u viskintnzivnim vnjcim, gd su sv mr pri

    zsnivnju vnjk ispunjn. Vri s s psbnim vrstm niskrstuih trv

    pvng sklp (nglski lul). v nin s kmbinu s primnm hrbicid u rdu,

    k i s knjm i trupirnjm u murdu. Ztrvlivnjm s psti dbr uvnj

    vlg u zmlitu i lk krtnj mhnizci p vnjku.

    ZSIRN - ULIRN

    ulirnj ili zstirnj pdrzumv primnu rzliitih mtril - pvc fli, slm,

    pilvin i drug. v nin znn kd zsd gd, ribizl, brvnic. Slmm s

    mgu zstirti gd, ribizl, dk pilvin im nu primnu kd b- rvnic, i u tu svrhu

    s prpruu pilvin d tinr. Zstirnj dbr nin drvnj zmlit u

    zsdim, li pt iskluu brdu zmlit m s pri- mniti kd kultur krtkg vk.

    PRIN HRBICID

    Uptrb hrbicid prdstvl nphdnu mru u svrmnm vrstvu, s tim d v

    mr im pzitivn rzultt din k s primnju znlki, prvvrmn i u

    dgvru mri. Nbl uptrb hrbicid u kmbincii s gr pmnu- tim

    ninim drvnj zmlit. Nihv primn m biti p cl pvrini zmlit ili u

    trkm. k, mgu s primnjivti pdinn ili u kmbincii, u zvisnsti d gn

    kultur i vrst krv. Pri primni hrbicid s mr vdi- ti run uticu hrbicid n

    gnu vku, psbn u sluu njihv vigdinj primn. Hrbicidi imu vliki zn u

    plprivrdn prizvdnji i mru s k- ristiti p strgim uputstvim plprivrdnih

    slubi.

    Prvilnim drvnjm zmlit u vnjku, dnsn kmbincim gr nvdnih

    nin, stvri s uslvi z npvlnii rzv gnih vnih vrst i pstiznj vrhunskih

    rzultt.

  • 50

    51

    utr: dr Simvi Srdnik:

    ndri Rdulvi Rcznt: mr

    lksndr Lpsvi

    Izdv: Plprivrdn strun slub Uic,

    Dimitri ucvi 125,

    31000 Uic, Rpublik Srbi

    lfn: +381 31 513 491

    Fks: +381 31 513 754

    [email protected]

    Z izdv: vn irsvlvi

    Dizn i priprm: gnci Pulsr, Uic

    tmp: Grfir, Uic

    ir: 5500

  • 52

    v publikci urn uz pdrku Prgrm rzv

    privtng sktr

    u ugzpdn Srbii, ki

    finnsir Vld vcrsk

    prk vcrsk gnci z

    rzv i srdnju-SDC, sprvdi Rginln rzvn

    gnci Zltibr. Stvvi i

    milnj iznti u v Publikcii

    n rflktuu stvv vcrsk

    gnci

    z rzv i srdnju.