jaargang 2 - nummer 5 - culinair

40
juli 2014 jaargang 2 uitgave: 5 Binnenstadswinkels Nu op www.bureauhengelo.nl [p. 03] Heerlijk Hengelo Nieuw evenement met lekkere hapjes van 20 horecaondenemers [p. 16] Visje happen Wie slaat er nog een haring met uitjes achterover? [p. 32-33] U n i e k i n N L pagina 35 Culinair ‘Koken is voor mij ontspanning’ Anja Aink

Upload: bureau-hengelo

Post on 01-Apr-2016

236 views

Category:

Documents


9 download

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

Page 1: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

juli

2014

jaar

gang

2ui

tgav

e: 5

BinnenstadswinkelsNu op www.bureauhengelo.nl [p. 03]

Heerlijk Hengelo Nieuw evenement met lekkere hapjes van 20 horecaondenemers [p. 16]

Visje happen Wie slaat er nog een haring met uitjes achterover? [p. 32-33]

Uniek in NL

APP STORE

GOOGLE PLAY

SCAN DE QR-CODE EN DOWNLOAD DEZE APP DIRECT IN DE APPLE APP STORE OF GOOGLE PLAY STORE

MEDE MOGELIJK

GEMAAKT DOOR

BESCHIKBAAR VOOR

Download nu de van hengelo en spaarvoor mooie prijzen!

Poster_Algemeen_Download.indd 1 24-3-2014 10:10:19

pagina

35

Culinair

‘ Koken is voor mij ontspanning’

Anja Annink

Page 2: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Beleef de Brink nu!De Brink is het complete winkelcentrum in hartje Hengelo (ov) waar er gewinkeld kan worden bij topmerken in een moderne omgeving.

Hengelo · beleefdebrink.nl

facebook.com/DeBrinkHengelo twitter.com/DeBrinkHengelo

Volg ons via Facebook

en Twitter en blijf op de hoogte

Page 3: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

BureauHengelo

GekHaal op een mooie zonnige dag je picknickkleed tevoor-

schijn, vul een mandje met lekkers en ga eens picknicken

in het Prins Bernhardplantsoen.

Doe eens

ColofonH&gelo is een uitgave van Bureau Hengelo in samenwerking met VestaMedia

Bureau Hengelo | Marskant 4 | 7551 BV Hengelo074 250 10 80 | www.bureauhengelo.nl [email protected] Openingstijden: di t/m vrij 10.00 - 17.00 uur en zaterdag van 11.00 – 14.00 uur.

Uitgever & Advertentieacquisitie VestaMedia, Björn Hoekstra , 088 01 24 850VestaMedia, Tom Wilmink, 06 83 80 91 61

Redactie Bureau Hengelo, Marion Weinberg Communicatie

Fotografie Jeleukstefoto.nl

Ontwerp & vormgeving Morskieft Ontwerpers van Visuele Identiteit

Oplage 36.000 exemplaren

Niets uit deze uitgave mag worden gekopieerd of vermenigvuldigd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever. © 2014

Check snel onze website met nog meer informatie over de

stad. Naast de uitgebreide evenementenagenda hebben we

een nieuw onderdeel: Binnenstad, met heel veel leuke info

over winkels en restaurants. www.bureauhengelo.nl

Website uitgebreid

Wilt u met uw bedrijf iets betekenen en maatschappelijk betrokken zijn bij de stad en Bureau Hengelo? Dan is De Hengelo 500 iets voor u.

De Hengelo 500 bestaat uit een selectie van uiteindelijk

500 bedrijven die meewerken aan het creëren van een

prettige woon-, werk- en leefomgeving. En daarvoor

ontvangt u een vernieuwende tegenprestatie. Wilt u meer

weten over De Hengelo 500? Neem dan contact met ons

op via 074-250 10 80 of [email protected].

DownloadWeten wat er allemaal te doen is in Hengelo?

Download dan nu de gratis Dagje Hengelo app.

Hier vind je makkelijk en overzichtelijk alle informatie

over evenementen, uitgaan, eten & drinken en nog

veel meer. Kijk snel in je App Store of Play Store.

Leuk met de kidsIdeetje: onze eigen stadhuistoren beklimmen. Het

is even klimmen, maar helemaal bovenin wacht je

een geweldig uitzicht over de stad. In augustus zijn

er nog diverse data beschikbaar waarop je Hengelo

eens van een andere kant kunt bekijken. Kijk hiervoor

op www.historischmuseumhengelo.nl

Juli 2014 - pagina 3

Page 4: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Lekker smikkelen

Anja vindt het heerlijk om te lunchen in de tuin bij Intenzo. Ook Bombay Spice is één van haar favorieten. Voor een heel bijzondere gelegenheid gaat ze absoluut naar ’t Lansink.

Volg Anja

Het water loopt je in de mond, dus wees gewaarschuwd als je Anja wilt volgen op

@anjaannink of

www.facebook.com/anja.annink

Page 5: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Een slanke, blonde vrouw met een pittige blik schuift aan aan het tafeltje

in het Leescafé van de Bibliotheek Hengelo. Een gewone koffie lust ze wel.

Geen cappuccino, geen suiker en melk. Pure smaak. Het tekent Anja Annink,

enthousiast hobbykok. ‘Ik vind het heerlijk om in de keuken te staan, nieuwe

dingen uit te proberen en groenten net even anders klaarmaken. Bij mij komt

er nooit iets standaards op tafel. Geen pakjes en zakjes, maar lekker vers’,

zegt ze stralend. ‘En gelukkig waarderen ze het thuis ook. Dat lust ik niet,

zul je bij mij thuis niet snel horen.’

Allereerst graag een tip voor een lekkere en eenvoudige

maaltijd! ‘Het geheim is dat je altijd een goede voorraad

moet hebben’, vertelt Anja. ‘Tomaten, citroenen, goede

pasta, brood, diepvriesgamba’s en veel verse kruiden

zoals koriander, munt en basilicum. Daarmee zet je zo een

heerlijke maaltijd op tafel. Hou je niet van vis? Gebruik dan

de inhoud van een salsice, een soort worstje, als gehakt.’

Bakken

Anja groeide, samen met haar broer, op in de binnenstad

van Hengelo. Haar vader en moeder waren al druk genoeg met hun meubelzaak,

dus veel tijd voor culinaire uitspattingen hadden ze niet. ‘We aten tussen de

middag warm. Mijn moeder kon en kan wel lekker koken, maar dat is toch meer

de Hollandse pot. Als puber had ik een bijbaantje bij bakker Gustaf. Als de

bakkers naar huis waren, mocht ik soms zelf iets afmaken voor een klant.

Dat vond ik geweldig om te doen. En nog steeds! Maar ja, het probleem is,

het moet ook allemaal worden opgegeten.’

Lees verder op pagina 7

Anja Annink (38) is getrouwd, moeder van een zoon van 7 en een dochter van 5, is enthousiast hobby kok, won de landelijke wed-strijd Vergeten Groenten, werkt als leesconsulent bij Bibliotheek Hengelo.

Wat eten we vandaag? Elke dag weer iets

verzinnen, laat uit je werk komen en dan nog

moeten koken. Voor de meesten van ons valt

het niet mee. Hobbykok Anja Annink draait er

haar hand niet voor om.Fo

to je

leuk

stef

oto.

nl

Dat smaakt naar meer!Culinair

Juli 2014 - pagina 5

Page 6: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

I

nIeuwsbulletIn over de bornsche maten november 2013

De plek die bij u past

-

DAG VAN DE BOUW

ZATERDAG 28 MEI

VAN 10.00 TOT 14.00 UUR

-

DAG VAN DE BOUW

ZATERDAG 28 MEI

VAN 10.00 TOT 14.00 UUR

Waar ligt de Bornsche Maten?

De Bornsche Maten ligt aan de oostkant van Borne tegen de bebouwde kom van Hengelo. Het ligt aan de doorgaande weg van Hengelo naar Zenderen. Wie wel eens naar Ikea gaat kan de Born-sche Maten zien liggen. De wijk bestaat uit zeven buurten waarvan er vier al grotendeels gerealiseerd zijn: Nieuw Borne, Oost Esch, Tuinstad en Singelwonen. Kenmerkend aan de wijk is dat alle wijken gecentreerd zijn rond het Bornsche Beek-park. Een prachtig groen rust-punt voor de wijkbewoners met daarin de Bornsebeek als natuurlijk waterelement.

Bornsche Maten De plek die bij u past

De zomer is in volle gang. De avonden zijn lang en de tuin biedt een heerlij-ke groene plek voor het avondeten. De kinderen spelen in aan het water in het park en terwijl de zon zakt, geniet je nog van een goed boek in de nieuwe loungeset.

Pratend met de mensen die wonen in de Bornsche Maten is vooral opvallend dat het buitenleven net zo belangrijk wordt gevon-den als het huis en de mogelijkheden binnen. De groene opzet van de wijk wordt gewaardeerd om de mogelijkheid van sport en ontspanning. Er zijn veel speelplekkenvoor kinderen

en er is volop ruimte om te fietsen en te spelen op straat.

Opvallend is ook dat veel bewoners blij zijn met hun tuin en oprit. Ruimte voor de auto en de fietsen bij huis en een tuin om in te leven. Met een zwembadje voor de kleinsten, een zithoek, veranda en ruimte voor planten en dieren. Verder prijzen veel mensen zich gelukkig dat de bewoners van de Bornsche Maten begrip en respect voor elkaar hebben. Niet tot diep in de nacht muziek draaien en toeterend door de straten rijden.

Is het dan wel leuk in

de Bornsche Maten? Zeker. Buurten organi-seren straatfeesten en buurtbarbecues, er is elk jaar een wijkfeest met een zeskamp, het voetbal is groots gevierd met buren en mensen helpen elkaar. Zeker met bouwen en verbouwen.

Bent u nieuwsgierig naar de Bornsche Maten? Fiets op een mooie dag eens naar deze prachtige wijk. Steek de rondweg over via de Oude Deurningerstraat naar Oud Borne en rust uit op een van de leuke terrasjes. Wilt u informatie over wonen in de Bornsche Maten, kijk dan op www.bornschematen.com.

Het heerlijke Bornse buitenleven

Page 7: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

koken en dat te delen met andere mensen die hetzelfde

voelen als jij.’ Dat smaakte naar meer en Anja schreef zich

in voor de landelijke kookwedstrijd Vergeten Groenten bij

Bolenius in Amsterdam, die ze prompt won.

‘ Wist je trouwens dat op de Lekker Twente Familiedag in De Houtmaat 14.000 bezoekers waren? Dat is weer een fantastisch regionaal eve-nement erbij. Goed voor Hengelo!’

Hoe staat het met haar ambities om meer te worden dan

hobbykok? Ze aarzelt. ‘Ik kan het nu nog niet combineren

met mijn gezin en mijn baan bij de bibliotheek. Dat ik er

meer mee wil doen, wordt mij steeds duidelijker. Maar in

welke vorm, daar ben ik nog niet uit. Ik zou heel graag stage

willen lopen en één keer per maand een dag meedraaien

in een professionele keuken. Daar leer je het vak pas echt.’

Lees verder op pagina 9

Door middel van kookworkshops leerde Anja steeds

meer over voeding, dranken en kooktechnieken. Ze

gebruikt graag biologisch verantwoorde producten.

‘Laatst aten we lamskoteletjes. Mijn zoon vond het

heerlijk. Maar, vroeg hij aan tafel, van welk dier is dat

dan? Tja, dan moet je toch vertellen dat dat vlees is

van zo’n schattig lammetje. Maar dat het lammetje

wel lekker in de wei heeft gestaan en niet in een be-

nauwde stal. Dat vind ik een goed verhaal en hij blijk-

baar ook; hij heeft de koteletjes lekker opgegeten.’

‘ Ik hou van alle seizoenen en de producten die daarbij horen!’

Wedstrijd Twee keer nam Anja deel aan de regionale kookwed-

strijd Masterchef Tubantia. Ze bereikte de halve en

de kwartfinale. Een geweldige ervaring. Enthousiast:

‘Natuurlijk had ik graag willen winnen, maar het was

al een cadeautje om een masterclass te krijgen van

een professionele kok. En ook om bezig te zijn met

‘ Leer je kinderen al vroeg wennen aan verschillende smaken. Ook al moet ik daarna meer opruimen, ik laat ze meehelpen en vooral proeven.’

Page 8: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Geen C-diploma of geen nationaal ZwemABC? Kijk dan ook op de Twentebad website.

Kijk op twentebad.nl voor alle informatie, voorwaarden en aanmelden.

supported by

Veel spel - verbeteren techniek - veel plezier!

Tijdstip:Dinsdag 15:45 tot 16:45 uurVoor kinderen van 6 t/m 8jr met een compleet Nationaal ZwemABC

Pasmaatweg 9 • 7556 PH Hengelo • Tel. 074 - 291 49 12 www.valkenaar.nl

NU

RELAX FAUTEUIL NODIG? KOM DAN NU KIJKEN.WIJ HEBBEN MEER DAN 40 MODELLEN OP VOORRAAD!

NU€598,-

NORMAAL €895,-

RELAXFAUTEUIL NODIG? KOM DAN NU KIJKEN. WIJ HEBBEN MEER DAN 40 MODELLEN OP VOORRAAD!

*prijs manueel in stof OP=OP

Pasmaatweg 9 ● (t.o. de Gamma)Hengelo ● Tel: 074-291 49 12

www.valkenaar.nl

VA L K E N A A RW O N E N I S L A P E N

SHOWROOMMODELLEN

TOT 50% KORTING!Direct leverbaar

INTRODUCTIE AANBIEDING !RELAX FAUTEUIL NIRO Verkrijgbaar in leer of stof,elektrisch of manueel

€598,-

NORMAAL€895,-

INTRODUCTIE AANBIEDINGRELAX FAUTEUIL NIROVerkrijgbaar in leer of stof,elektrisch of manueel

*prijs manueel in stof OP=OP

Page 9: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Topkok Anja mocht al eens in de keuken kijken van Hotel

Bloemenbeek en op uitnodiging van topkok Lars

van Galen een dag meelopen bij ’t Lansink. ’Daar-

van was ik echt onder de indruk. De keuken van

’t Lansink is zo prachtig. Alles is natuurlijk splinter-

nieuw. Niet alleen de borden zijn voorverwarmd,

maar ook de tafel waarop de borden staan om

te worden opgemaakt. Dat werkt fantastisch,

maar dat heb je thuis natuurlijk niet. En wat een

voor bereiding en planning! Echt, petje af.’

‘ In de zomer eerst op je gemak naar de stad wandelen en dan een ijsje eten bij Van der Poel. Het liefst een pure smaak, koffie bijvoorbeeld. Of kan die heerlijke appel-kiwi weer terugkomen?’

Barbecue De zomer is een heerlijke periode voor het buiten-

leven. Het is langer licht, we eten later. Ook staan

we dan graag achter de barbecue, maar een spek-

lapje of hamburger is natuurlijk niet echt culinair

te noemen. Anja veert op. ‘Er is zoveel meer van te

maken! En het hoeft echt niet ingewikkeld te zijn.

Gebruik in ieder geval een barbecue met kolen,

dat geeft een heerlijke rooksmaak. Probeer eens

ananasspiesjes met een beetje cayennepeper.

Of een vispakketje met verse kruiden. En zelf de

sausjes maken, hè?’

Anja woonde tot haar achtste op de hoek van de

Wemenstraat-Oldenzaalsestraat. ‘Misschien heb

ik daardoor wel zo’n binding met Hengelo. Als de

terrassen bomvol zitten, krijg ik daar een goed

gevoel van. Het Prins Bernhardplantsoen is iets om

trots op te zijn. Verder koop ik heel bewust bij de

Hengelose ondernemers. Toko Heng Kee en slagerij

De Feijter zijn fijne zaken. Voor mijn kleding ga ik

naar Sophie’s, voor mijn boeken naar Broekhuis.

Het heeft te maken met de gunfactor. Proefwerck

in de Drienerstraat is een topzaak! Een geweldig

concept: je krijgt het recept inclusief alle ingrediën-

ten. Ik heb daar ook regelmatig een kookworkshop

gevolgd. Zulke zaken moeten in Hengelo blijven

bestaan. Ik wil dat het goed gaat met Hengelo!

Vergeten?

Wie kent het nog? Het loflied op vergeten groenten van drs. P?Knolraap, lof, schor-seneren en prei!

BBQ

Via het Indiaanse barabicu (het heilige vuurbed) en het Spaanse barbacoa kwam het woord in het Engels terecht.

Page 10: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair
Page 11: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Partner vanH&gelo

Birgit is één van de drie accountmanager

Bedrijven. Ze heeft als aandachtsgebied horeca en

detailhandel. Als een ondernemer een vraag heeft

aan de gemeente, kan hij bij Birgit aankloppen.

Birgit: ‘Je moet dan denken aan vragen als: ik heb

een pand op het oog maar weet niet of ik daar wel

een horecazaak mag beginnen, ik zoek een locatie

waar ik een winkel met werkplaats mag beginnen

en ook bij mag wonen of ik wil iets organiseren in de

stad en wil graag weten wat er allemaal mag.’

Op zoek naar antwoordenSommige vragen kan Birgit zo zelf beantwoorden,

met andere gaat ze de organisatie in. Birgit: ‘Ik

weet precies bij wie ik moet zijn en zo hoeft een

ondernemer niet zelf bij alle loketten langs. Ik zit als

het ware tussen de gemeente en de ondernemer

in. Omdat ik zelf in de horeca heb gewerkt en

regelmatig bij bedrijven op bezoek ga, snap ik de

vragen van een ondernemer heel goed.’

Partner vanH&gelo

Als ondernemer heb je regelmatig met de gemeente te maken. En dan is het wel fijn dat je een eerste aanspreekpunt hebt, die je helpt een antwoord te krijgen op al jouw vragen. In Hengelo is dat Birgit Koers. Birgit: ‘Ik ben als het ware hun toegangspoortje tot de gemeente.’

Wist je dat?Gemeente Hengelo trots is op haar

horecaondernemers, want:• Café het Pleintje staat dit jaar op plek 7 van de

landelijke Café top 100 van Misset Horeca• Restaurant ’t Lansink is in 2014 door de Guide

Michelin beloond met een Michelinster• De Hengelose ijsmaker Van der Poel heeft de

prijs voor IJssalon van het jaar 2014

gewonnen.

‘Een tevreden ondernemer, daar doe je het voor!’Het mooiste aan haar werk vindt Birgit het als een

ondernemer iets wil dat vooraf echt onmogelijk lijkt,

maar ze het dan met haar collega’s toch voor elkaar

krijgt. ‘Ondernemers zijn vaak verrast over wat

de gemeente allemaal voor hen kan betekenen’,

vertelt Birgit. Maar soms is het ook wel lastig. Want

ze snapt vaak precies waarom een ondernemer

iets wil, maar kan zijn wens niet altijd 100%

vervullen. ‘Want hoe graag je een ondernemer

ook wilt helpen, je moet ook rekening houden met

bijvoorbeeld omwonenden‘, vertelt Birgit. Gelukkig

begrijpen de meeste ondernemers dat en kan Birgit

ze dan op een andere manier goed verder helpen.

Birgit: ‘Want een tevreden ondernemer, daar doe je

het voor!’

De gezichten van de gemeente

Birgit helpt ondernemers bij hun vragen

Birgit KoersAccountmanager

Bedrijven sinds 200742 jaar

Getrouwd, twee zoons van 10 en 13 jaar

Woont in Slangenbeek

Juli 2014 - pagina 11

Page 12: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

SUMMER SALE!PROFITEER NU VAN ONZE HETE

LACOSTE TOT 50%

PEAKPERFORMANCE ZOMER TOT 50%

VILEBREQUIN ZWEMSHORTS OP VOORRAAD

OXBOW 30%

THE NORTH FACE ZOMER 40%

VANS SCHOENEN TOT 50%

CONVERSE TOT 40%

NEW BALANCE 30%

ALLE BIKINI’S NU 50%

de grootste slipper webshop van oost Nederland!

Drienerstraat 75 7551HL Hengelo OV Nederland - Telefoon: 074 - 267 40 65 - www.baumsport.nl

BESTELONLINE OF

KOM LANGS IN ONZE WINKEL!

FINALE-SALEbij Brok Interieur!

Brok Interieur Wonen, Slapen & Textiel Drienerstraat/de Wetstraat, Hengelo | 074-2913126 | [email protected] | www.brokinterieur.nl

Brok Slapen is naar Brok Wonen verhuisd en daarom houdt Brok Interieur een ‘FINALE- SALE’. Vanaf nu kunt u bij ons inspiratie opdoen op het gebied van wonen, textiel en slapen in één grote woonwinkel van 3000m2. Een complete woonbeleving onder één dak!

De Brok Outlet is te vinden aan de Drienerstraat 35. In de Brok Outlet vindt u merken als: Leolux, Auping, Tempur, Interstar, Opaque & Sheer, Moduss, Jori, Gelderland, Gealux, Castelijn en Montis.

ProfiTeer van De laaTSTe kooPjeS in onze TijDelijke ‘Brok ouTleT’ in De ouDe SlaaPWinkel

Open op woensdag t/m vrijdag

13.00 - 17.00 uur

Page 13: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Lekker snacken Per jaar eet de gemiddelde Nederlander zo’n 10 kilo patat, 31 frikandellen en 22 kroketten.

Horeca in Hengelo

Beer Barrel Smoker Zwoele zomeravonden vragen om slow living. Met de Beer Barrel Smoker haalt de Twentse Bierbrouwerij de Amerikaanse way of life naar Hengelo.

Voor heerlijke gerookte zalm, spare ribs, pulled pork

of maïskolfjes en pofaardappelen. Om lekker lazy

buiten op te eten met vrienden. Bij mooi weer is de

Smoker buiten aan! Kijk voor de zekerheid even op

Facebook.com/proeflokaal.

in HengeloIn een magazine met als thema Culinair kunnen en

willen we er natuurlijk niet omheen: de Michelinster van

Tuindorphotel ‘t Lansink. Daar zijn we heel erg trots op!

Toon’s scoortBij de AD Friettest komt onze Hengelose ‘Toon’s Eten’

als beste snackbar van Twente uit de bus.

Naast de lekkerste friet, maakt Toon’s veel snacks zelf:

kaassoufflés en een serie wereldkroketten met smaken

uit Indonesië, Mexico en Suriname op basis van bio-

logisch vlees. Kom zelf proeven aan de Floresstraat 4A.

Caf

é

Dis

coth

eek

Fast

food

/sna

ckba

r

Bez

org/

Hal

en

Gri

llroo

m/S

hoar

ma

Hot

el-r

esta

uran

t

IJss

alon

Lunc

hroo

m

Caf

é-re

stau

rant

Res

taur

ant

Par

tyce

ntru

m

Hor

eca

over

ig

Kort

Ster

42 3114 16

37

4 4

138

33

7

Juli 2014 - pagina 13

Page 14: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Kijk voor meer informatie op www.sepagreen.nl of bel 088 - 012 48 00

SEPA Green Energy B.V. | M.H. Tromplaan 55 | 7513 AB Enschede

100% groene energie

uit eigen land100% groene energie

uit eigen land

Page 15: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Partner vanH&gelo

U bent zelfstandige zonder personeel (zzp’er) en u

heeft letsel opgelopen? Als iemand anders voor uw

letsel aansprakelijk is, helpt Drost Letselschade u

graag met het verhalen van uw schade.

Aansprakelijkheid Een werknemer in loondienst is in de regel goed

beschermd als hij bij de uitvoering van zijn werk letsel

oploopt. Voor zzp’ers gelden echter andere regels.

Voorheen bleek vaak dat de zzp’er er bij letsel 'opge-

lopen tijdens het werk' aanzienlijk slechter af kwam

dan een werknemer in loondienst. Daarin is gelukkig

verbetering gekomen. De positie van een zzp’er is

door verschillende rechterlijke uitspraken inmiddels

grotendeels gelijkgesteld aan die van een werknemer

in loondienst. Dit geldt met name in situaties waarin

de zzp’er voor zijn veiligheid (mede) afhankelijk is van

de opdrachtgever.

Verlies arbeidsvermogen Als zzp’er met letselschade kunt u te maken krijgen

met een aantal specifieke problemen. Zo zullen uw

inkomsten niet doorlopen als u door het opgelopen

letsel arbeidsongeschikt raakt. Daarnaast heeft u geen

recht op een Ziektewet-uitkering of een andere uitke-

ring uit hoofde van een werknemersverzekering. Een

zzp’er lijdt dan ook vanaf het moment van arbeids-

ongeschiktheid inkomensschade. Die schade wordt

‘verlies arbeidsvermogen’ genoemd.

Verder moet natuurlijk, als een zzp’er arbeidsonge-

schikt raakt, de uitval van de zzp’er worden geregeld.

Door de uitval kan het voorbestaan van de eigen

onderneming in gevaar komen. Soms zal de oplossing

liggen in de tijdelijke aanstelling van een vervanger. De

voor het letsel aansprakelijke partij zal de kosten van

vervanging in beginsel moeten vergoeden.

Arbeidsongeschiktheidsverzekering (AOV)De mogelijkheid bestaat om het risico van ar-

beidsongeschiktheid te verzekeren. In de praktijk

zullen echter lang niet alle zzp’ers een dergelijke

verzekering hebben afgesloten. De kosten van zo’n

verzekering zijn namelijk niet kinderachtig. En is wel

een AOV afgesloten, dan zal deze verzekering over

het algemeen niet het gehele verlies arbeidsver-

mogen dekken. Ook is er vaak een wachttijd (eigen

risico termijn) waarin de zzp’er (nog) geen uitkering

ontvangt.

De aansprakelijke partij kan zich op het standpunt

stellen, dat de AOV-uitkering mag worden verrekend

met de uit te keren schade. Als sprake is van een

sommenverzekering, komt de uitkering echter in

principe niet voor verrekening in aanmerking. Het

afsluiten van de verzekering is namelijk een per-

soonlijke beslissing geweest van de zzp’er, die voor

die verzekering ook zelf de premie heeft betaald.

De aansprakelijke partij mag daarvan geen voordeel

hebben. Dus ook als er sprake is van een AOV-uit-

kering, zal er bij uitval van een zzp’er in veel gevallen

sprake zijn van een recht op vergoeding van ‘verlies

arbeidsvermogen’.

Drost Letselschade helpt verder!Drost Letselschade heeft ruime ervaring met de afwikke-

ling van letselschade van zzp’ers. Wilt u meer weten over

onze dienstverlening? Neem dan vrijblijvend en zonder

kosten contact op voor een bespreking van de mogelijk-

heden.

Meer weten? Ga dan naar onze website: www.drost.nl

Drost Letselschade: Uw letsel, onze zorg!

Zzp’er met letselschade mr. Dorien Hulst Register-Expert

Personenschade bij Drost Letselschade

Mei 2014 - pagina 15Juli 2014 - pagina 15

Page 16: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

VooruitblikEvenementen

29 t/m 31 augsutusVolksfeesten Oele Vanaf vrijdagavond is het feest in Oele! Iedere avond muziek in de tent en op zondag-middag de publiekstrekker Carpulling. Ook een oldtimerrit met exclusieve motoren staat op het programma.

www.volksfeestenoele.nl

29 t/m 31 augustus Heerlijk Hengelo Voor het eerst vindt er in Hengelo een waar culinair evenement plaats: Heerlijk Hengelo! Drie dagen lang proeven van de meest heerlijke hapjes die culinair Hengelo je te bieden heeft! Betalen doe je met munten die je bij de infopunten koopt.

www.heerlijk-hengelo.nl

28 t/m 31 augustus Stadstoernooi Jeu de BoulesEen vleugje Frankrijk in Hengelo. Het laatste weekend van augustus wordt voor de 16e keer het Jeu de Boules Stadstoernooi gehouden. Wie gaat er dit jaar met de hoofdprijs vandoor? Publiek is alle dagen van harte welkom langs de banen aan de Langestraat, Willemsplein en Pastoriestraat.

www.stadsjdb-hengelo.nl

09 augustusKennedymars Hengelo 80 Kilometer wandelen in maximaal 20 uur, dat is een Kennedymars. Dit jaar kun je voor het eerst de Kennedymars Hengelo lopen. In tegenstelling tot veel andere Kennedy-marsen wordt deze tocht bij daglicht gelopen om zo volop van het prachtige landschap te kunnen genieten. Het vertrek is om 05.00 uur vanaf Sportcomplex Slangenbeek.

www.kennedymarshengelo.nl

17 augustusKunst in de tentBij Buitenplaats De Houtmaat is op 17 augustus de jaarlijkse open dag van Crea.Tussen 12.00 en 17.00 uur is er voor iedereen die geïnteresseerd is in kunst, cultuur en muziek van alles te beleven. Er is muziek, je kunt bootje varen, maar vooral kijken en luisteren naar workshops en demonstraties.

www.crea.nl

24 augustusKids Lifestylebeurs Speciaal voor (aanstaande) ouders, vaders, moeders, opa’s, oma’s, ooms en tantes. En natuurlijk voor de kids zelf.Kom tussen 10.00 en 18.00 uur naar het Prins Bernhardplantsoen voor leuke kraampjes, voorstellingen en andere leuke activiteiten.

www.kidsatthepark.nl

Page 17: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

KalenderEvenementen

Elke woensdag en zaterdag

warenmarkt in de binnenstad

van Hengelo.

Er is een extra warenmarkt op 27 juli en 31 augustus. Kijk voor het complete overzicht op www.bureauhengelo.nl

Augustus01 MLB Pitch, Hit & Run

01 WK Softbal Promo Tour

01|08|1522|29

Aqua Musica Twente

03|10|1724|31

Cultuurpodium Houtmaat

7|14 Rondleiding Twence

9 Kennedymars Slangenbeek

15 Nightskate (reservedatum)

17 Kunst in de Tent (Houtmaat)

22 Nightskate (reservedatum)

24 Kids@thepark

28 - 31 Stadstoernooi Jeu de Boules

29 Nightskate (reservedatum)

29 Beautiful Ballooning

29 - 31 Volksfeesten Oele

29 - 31 Heerlijk Hengelo

Juli24|31 Rondleiding Twence

25 Aqua Musica Twente

27 Zomermarkt

27 Cultuurpodium Houtmaat

Koopzondagen in Hengelo 27 juli*, 31 augustus*Binnenstad

03,10 en 17 augustusOverige wijken

elke zondag Plein Westermaat

*Gratis parkeren: uitgezonderd parkeergarages.

Juli 2014 - pagina 17

Page 18: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het totaalconcept van Cavallaro. Maar eerst gaan we opruimen, ook op onze herenschoenen afdeling.

Woensdag om 10.00 uur starten wij!

Exclusieve herenschoenen: alle topmerken

20 tot 70% korting

Schoenen & Fashion voor mannen

Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het Onze Cavallaro shop wordt omgebouwd en de collectie uitgebreid! Vanaf 1 september brengen wij het

Grandioze opruiming!

Exclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerkenExclusieve herenschoenen: alle topmerken

In onze Cavallaro shop feestelijke kortingen op de gehele collectie mannen fashion!

Tot ziens bij Ad Heijne, exclusieve schoenen by Joost, Markt 9, Hengelo

NIEUW IN HENGELO !!! WASBOXEN, VOOR HET WASSEN VAN UW AUTO, CARAVAN, CAMPERS ETC. 24 UUR GEOPEND! NAAST HET TANKSTATION NIEUW IN HENGELO !!! WASBOXEN, VOOR HET WASSEN VAN UW AUTO, CARAVAN, CAMPERS ETC. 24 UUR GEOPEND! NAAST HET TANKSTATION

VAN TEXACO OP INDUSTRIETERREIN WESTERMAAT TE HENGELO (BIJ KFC) HÖLTERSWEG 52, 7556 BX HENGELO

Page 19: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Binnenstad

Multiple Noise: theater en zang ineen23 augustus Wist je dat we een heel leuk theaterkoor hebben in

Hengelo? Multiple Noise treedt op zaterdag 23 augustus

op op diverse locaties in de binnenstad. Kom tussen

12.00 en 17.00 uur even kijken! www.multiplenoise.nl

Het centrum compacter Kleur bekennen, verbinden, versterken

Je hebt het vast wel gelezen en gehoord: het moet

anders in de binnenstad van Hengelo. Om leegstand

zoveel mogelijk te voorkomen, moet het centrum

compacter. Stichting Centrummanagement, de binnen-

stadsonder nemers, onroerend goedeigenaren, de

gemeente Hengelo, Bureau Hengelo en andere partners

in de stad zijn druk in gesprek over de oplossingen.

Duidelijk is dat een aantal ondernemers zou moeten

verhuizen naar kansrijke locaties. Ook het stadskantoor

moet weer terug naar de binnenstad. Dat is nog een

hele klus, maar over één ding zijn we het eens: niets

doen is geen optie. Hebben we een compactere en

gezellige binnenstad met bruisende winkels, horeca

en leuke evenementen, dan blijft de consument graag

winkelen. Toch?

ZomermarktNieuwstraat - Molenstraat - Drienerstraat

Schouwburgplein - Burg. JansenpleinMeer dan 70 verkoopkraMen

vele leuke aanbiedingen

diverse Markthandelaren

gratis kinderattracties en suikerspin

optredens diverse MuZikanten

parkeren is gratis op de

openbare parkeerplaatsenP

GRATIS

KOOPZONDAG 27 JULI

HeNGeLO ceNtrUM vAN 12.00 tOt 17.00 UUrJuli 2014 - pagina 19

Page 20: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

SALE

Bezoek ook onze webshop verbeek-schoenen.nlNieuwstraat 5 | 7551 CS Hengelo

30-60%korting

Page 21: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

KOOPZONDAGBinnenstad: laatste zondag v/d maand

Plein Westermaat: iedere zondag

Page 22: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Twentse Bierbrouwerij & Proeflokaal

De Twentse Bierbrouwerij is een ambachtelijke bierbrouwerij en sinds 2008 gevestigd op het industriële erfgoed terrein Hazemeijer Hengelo (Voorheen Creatieve Fabriek), in het hart van Twente. Hier worden natuurzuivere kwaliteitsbieren gebrouwen, met de beste grondstoffen van het Twentse land. De brouw-meester brouwt traditionele, authentieke bieren met brouwgerst van Twentse landerijen.

De bieren van de Twentse Bierbrouwerij veroveren razendsnel naamsbekendheid in de regio, de Twentse bieren onder-scheiden zich door hun uitstekende smaak en het pure, regionale karakter en het hoge serviceniveau van de medewerkers van de Twentse Bierbrouwerij. Het assortiment wordt aangevoerd door Twents Premium Pils. Daarnaast wordt er een mooie reeks speciaal bieren gebrouwen, zoals onder andere het Twents Bok, Twents Oer Pils en Twents Honing Tripel.

In het lustrum jaar, 2013, tijdens het 5 jarig bestaan van de Twentse Bierbrouwerij is op 4 november het Twentse Bierbrouwerij Proeflokaal geopend. De plek die ook wel de huiskamer van de Twentse Bierbrouwerij genoemd kan worden. Laagdrempelig, met uiteraard prachtige bieren en heerlijk eten tegen Twentse sympathieke prijzen. Men kan hier terecht voor zowel lunch, borrel als diner. De keuken serveert herkenbare Nederlandse en interna-tionale gerechten, waarbij ook de combinatie gezocht wordt met de Twentse bieren. Ook voor een bezichtiging van de Twentse Bierbrouwerij kunt u bij het Twentse Bierbrouwerij Proeflokaal terecht, waarbij de brouwmeester u graag meer vertelt over het ontstaan van de brouwerij, het brouwproces en de diverse Twentse bieren.

Sinds deze zomer beleef je bij Twentse Bierbrouwerij Proeflokaal de ultieme zomer, op zomerse dagen staat op het terras de unieke, eigengemaakte Beer Barrel Smoker. Een Amerikaanse smoker waar spare-ribs en andere gerechten vanuit geserveerd worden. De op houtgestookte smoker geeft een bijzondere smaak aan de diverse gerechten zoals spare-ribs, zalm en pulled pork. Doordat de vuurkolom en de roosters van elkaar verwijderd zijn, wordt er indirect gegaard. Door deze manier van verhitting wordt het vlees heerlijk mals worden en zal het een ongekende smaak bereiken.

De Beer Barrel Smoker zal ook te vinden zijn op het culinaire event, Heerlijk Hengelo, dat zal plaatsvinden op 29, 30 en 31 augustus. Diverse gerechten zullen uit de Beer Barrel Smoker geserveerd worden.

Twentse Bierbrouwerij is gevestigd op het industrieel erfgoed terrein van Hazemeijer Hengelo. Men zegt wel eens, het gevoel te hebben bij de Westergasfabriek in Amsterdam te zijn maar dan in Twente. Het honderd jaar oude fabrieksterrein Hazemeijer Hengelo is een broedplaats waar creativiteit en technologie elkaar ontmoeten. Ontdek met eigen ogen hoe inspirerend deze urban omgeving voor u kan zijn. Voor informatie, ideeën en inspiratie www.twentsebierbrouwerij.nl

Proeflokaal_Adv_1/1pag_NN_v2.indd 1 17-07-14 12:13

Page 23: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

kom heerlijkproeven Heerlijk

verrassen in Hengelo

29 - 30 - 31 augustus 2014Burgemeester jansenplein

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 1 14-07-14 11:37

Page 24: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

heerlijkhengelo.nl

24 kom heerlijk proeven

25 heerlijkhengelo, eric spit

25 een tweet...

26 plattegrond

26 Deelnemers/partners

29 uitgelicht

30 informatie

inhouD Passie ensMaak MaakT

Heerlijk!

Kom HeerlijK Proeven

horeca hengelo toont u de culinaire mogelijk-

heden, hun gastvrijheid, hun unieke karakter

en verrast u uiteraard met een aantal van hun

overheerlijke gerechten! iedere deelnemer

serveert gerechten in bescheiden porties, zodat

u veel verschillende smaken kunt proeven.

u bent uitgenodigd op het sfeervol en compact

ingericht Burgemeester jansenplein om kennis

te maken met de culinaire mogelijkheden van

21 hore ca bedrijven uit hengelo!

komt dat proeven...

gezellig eten en drinken op het grote

‘heerlijke-terras’, omringd door gastvrije stands,

entertainment en kinderopvang! Consumpties

van eten en drinken betaalt u met 1hh’s,

de betaaleenheid voor deze drie dagen.

Kortom; Kom Heerlijk Proeven in Hengelo

op 29, 30 en 31 augustus aanstaande!

heerlijkhengelo, een 3 daags smaakvol evenement in de binnenstad van hengelo,waarbij horeca én Culinair hengelo zich presenteert.

24

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 2 14-07-14 11:37

Page 25: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

heerlijk hengelo

Waar een tWitterBeriCht niet toe kan leiDen…

als dan de combinatie van deze woorden

resulteert in ‘heerlijkhengelo, het culinaire

event in hengelo’, dan maakt mij dat

zeer blij. heel trots ben ik dan ook dat

we met vereende krachten een prachtig

evenement uit de grond stampen om

culinair hengelo aan de bewoners en

gasten te presenteren. twintig restaurants

uit de gemeente hengelo gaan zich

op 29, 30 en 31 augustus presenteren

op het Burgemeester jansenplein.

allemaal zorgen ze voor verrassende

hapjes, gerechten en bijbehorende

dranken. trots mogen we zijn dat de

horeca in hengelo zo eensgezind

optrekt om heerlijkhengelo succesvol

te laten verlopen.

heel graag nodig ik u, als voorzitter van

heerlijkhengelo, nu al uit om heerlijk te

komen proeven op de genoemde data.

noteer deze in uw agenda en geniet

mee van al het heerlijks dat hengelo

te bieden heeft.

eric Spit

voorzitter stichting heerlijkhengelo

op het moment van de onderstaande tweet praatten er in de stad reeds ondernemers over hetzelfde onderwerp. De tweet van de wethouder gaf waarschijn lijk het laatste duwtje. en het evene ment heerlijkhengelo werd geboren.

‘samen eten, samen genieten zorgt voor sfeer en gezelligheid. samen aan tafel gaan verbroedert. het is prachtig dat de hengelose binnenstad een plek mag zijn voor een evenement waar heerlijk eten voorop staat. De hengelose horeca heeft veel te bieden. Dat mogen we rustig meer laten zien. laten we nu eens niet te bescheiden zijn. als de hengelose bedrijven hun handen ineen slaan om een evenement te organiseren dat voor hengelo uniek is, kan ik dat alleen maar toejuichen’.

De wethouder hoopt dat hengelo met

heerlijkhengelo er een nieuw jaarlijks

evenement bij heeft. ik kan alleen maar

zeggen: ‘kom, eet, geniet. en doe je

tegoed aan de heerlijkhengelose sfeer!’

eric lievers

Wethouder

twee woorden die voor mij van waarde zijn, ‘heerlijk’ omdat ik mij begeef in een omgeving waarin heerlijk eten, heerlijke wijnen en ‘gasten een heerlijk gevoel geven’, belangrijk zijn! ten tweede ‘hengelo’, de stad waar ik werk, woon en mijn kinderen groot breng.

erik lievers@eriklievers Sep 1

net terug van bezoek aan proef eet enschede. succesvol evenement,

trekt veel bezoekers.

lijkt mij ook wel iets voor Hengelo, toch?

25

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 3 14-07-14 11:37

Page 26: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

heerlijkhengelo.nl

Deelnemers HeerlijKHengelo

1 Bakkerij oonk

2 Bombay spice

3 Brasserie so nice

4 Buitenplaats de houtmaat

5 Club & Catering merlijn

6 De appel, lunch diner uitgaan

7 eetcafé De Blauwe engel

8 emma’s eetcafé

9 Flooresso

10 intenzo

11 meesterlijke koffie en thee

12 proefwerck

13 restaurant De heerlijckheid

14 restaurant Wapen van Beckum

15 stravinsky eten & drinken

16 the three musketeers

17 tuindorphotel & restaurant ‘t lansink

18 De twee Wezen

19 twentse Bierbrouwerij proeflokaal

20 umami oriental restaurant

21 van der poel ijs

lees de laatste info op heerlijkhengelo.nl

loCatieBurgemeester jansenplein

(naast staDhuis)

26

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 4 14-07-14 11:37

Page 27: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

reStaurant WaPen van BecKumsfeervol en smaakvol genieten in ons res-

taurant, slechts 7.5km vanaf hartje hengelo. gezellige bar, terras en heerlijk haardvuur.

seizoenswisselende kaart met diverse vlees- en visgerechten, vegetarische variaties, verrassingsmenu, 7-gangen

amusediner, high tea/high wine! ook voor kinderen

volop keuze.

De HeerlijcKHeiDFranS vS tWentScH

Bij de heerlijckheid kunt u culinair genieten van de heerlijckste gerechten uit zowel de Franse als de twentsche

keuken, of een combinatie hier tussen. Wat dacht u bijvoorbeeld van twentsch

nagelholt met een huisgemaakte tonijnmayonaise. onze variant

op de klassieker de vitello tonato.

tWentSe BierBrouWerij ProeFloKaal

twentse Bierbrouwerij proeflokaal, de huiskamer van de twentse Bierbrou-

werij. laagdrempelig, met heerlijk eten en bovenal prachtige bieren tegen een sympa-

thieke prijs. 

tHe tHree muSKeteerSeen begrip in hengelo, uitgaan doe

je bij the three musketeers. een kroeg met een grote dansvloer, café en ruim terras. in 2013 volledig gerenoveerd,

van toiletten tot bar tot vloer tot nieuwe terrasoverkapping. kom

dansen en feesten bij the three musketeers!

van Der Poel ijSvan der poel ijs is dit jaar weer ijssalon van het jaar geworden. tijdens het culinaire evenement

heerlijkhengelo kunt u zelf de winnende ijscoupe

proeven.meeSterlijKe KoFFie en tHee

is ontstaan uit ware passie voor koffie en thee. een gezellige winkel

om cadeaus te kopen maar ook uitermate geschikt om een kop

koffie of thee te drinken en even te ontspannen.

intenzoDe culinaire italiaan van het oosten

waar gekookt wordt zoals alleen een italiaan dat doet: met kersverse

seizoensproducten van de beste kwaliteit, zonder onnodige

liflafjes. Basic, puur en zuiver maar absoluut

geraffineerd.

De aPPel, luncH Diner uitgaanDe appel is de plek om huiselijk te genieten, met de sfeer van toen in

een nieuw jasje. Wij serveren veras-sende lunchgerechten en diner. met op de zaterdagavond een

Dj die de tijden van toen weer helemaal laten

herleven.

De tWee WezenBij De twee Wezen en ’t pleintje

staat eten en drinken in het teken van ouderwetse gezelligheid

in een eigentijds jasje. Wij heten u zeven dagen per

week van harte welkom.

StravinSKy eten & DrinKen een eigentijdse horecagelegenheid

met een warme trendy sfeer, een ter-ras in de zon en (h)eerlijk eten voor

een goede prijs. je kunt bij ons terecht voor mooie à la carte

gerechten, verrassende tapas en gezellig

borrelen.

BomBay SPicespecifieke indiase kruiden-

geur komt u tegemoet in de Wemenstraat bij

‘restaurant the Bombay spice’.

tuinDorPHotel ‘t lanSinKons culinaire restaurant (1 michelinster),

is gesitueerd in het historische en mooiste tuindorp van nederland. van begin tot eind

waant u zich in vervlogen tijden in het monumentale restaurant ‘t lansink,

dankzij de gedekte tafels, gerechten van niveau en de

goed gecontroleerde bediening.

27

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 5 14-07-14 11:38

Page 28: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

heerlijkhengelo.nl

onze partners

cluB & catering merlijnonverwacht en onvoorspelbaar: Club

& Catering merlijn, met eigen keuken en bijzondere heerlijke gerechten. We ver-rassen iedere dag weer onze gasten met lekkernijen zowel bij ons aan de

langestaat (groepen en feesten) als op locatie (catering).

proef merlijn, ervaar het verschil!

eetcaFé De BlauWe engeleetcafé De Blauwe engel, een eetcafé dat absoluut kan wedijveren met overige ‘goed bekend staande’ restaurants

in hengelo en omgeving. Wij ver-welkomen u graag als gast bij

eetcafé De Blauwe engel.

FlooreSSoFloor(esso) is een unieke Barista en

kan door haar jarenlange horecaervaring op iedere locatie met haar mobiele koffiebar de perfecte koffie-specialiteiten presen-

teren. Bij heerlijkhengelo samen met meesterlijke koffie en Bakkerij oonk.

kijk voor meer informatie opwww.flooresso.nl.

BaKKerij oonKBakkerij oonk staat voor eerlijk,

puur, ambachtelijk, klantvriendelijk en vertrouwd. alle producten zijn met zorg bereid en dat proef je.

al onze producten worden in eigen huis gemaakt door

bijzonder goede vakmensen.

ProeFWercKproefwerck is de plek voor mensen die van lekker eten, mooie wijnen en

gezelligheid houden. in onze sfeervolle Wijn + eetwinkel | kookstudio presen-teren we een origineel en kwalitatief

hoogwaardig aanbod aan culi-naire producten, maaltijden

en kookworkshops.

umami oriental reStaurantstelt u zich eens voor: een

ontspannen gevoel, loungesfeer, japanse en oosterse gerechten,

sfeervol aankleding, stijlvolle bedie ning, heerlijke wijnen en

prettig gezelschap... een perfecte match. kortom:

umami hengelo.

hardt juicht een initiatief als heerlijkhengelo natuurlijk hardt toe. Wij zijn erg blij dat de organisatie ons heeft gekozen om als partner en facilitair sponsor bij te dragen aan het succes van heerlijkhengelo.

heisterkampWijnkopers is leverancier van wijnen zoals ze bedoeld zijn, als ultiem extract van bodem en klimaat. De met zorg geselecteerde wijnboeren streven naar pure smaak en kwaliteit.

kidsvilla hengelo is een kleine, particuliere kinder-opvang in hartje hengelo. samen spelen, samen leren, samen groeien! professionele opvang voor kinderen van 0-4 jaar en de sport Bso voor kinderen van 4-12 jaar.

is een jonge, frisse, kraakheldere fontein voor organisatietalent, bruisende creativiteit, presentatie en eventadvies! marked | events is verantwoordelijk voor de organisatie van heerlijkhengelo!

als leverancier van professionele vaatwasmachines is vossebeld reeds tientallen jaren een begrip. Wij bieden u niet alleen een goed product maar geven ook een perfecte service. een adres waar kwaliteit en service als vanouds hoog in het vaandel staan.

met onze ervaring, flexibiliteit, creativiteit en ons vakkundig personeel verzorgen wij uw evenement of feest. meubilair, horecabenodigdheden, inrichting en vele andere materialen. Wij bouwen graag met u (én voor u) een feestje!

HarDt. Bureau voor concePt & creatie marKeD | events

HeiSterKamP voSSeBelD vaatWaStecHnieK

KiDSvillaWeSterHuiS verHuur tWente

28

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 6 14-07-14 11:38

Page 29: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

culinair tHeater

kom optimaal genieten van diverse smaken bij Brasserie so nice. in een sfeer-volle ambiance geniet u groots van kleine gerechtjes! ons doel is dat u iets bijzonders ervaart tijdens het eten.

De menukaart van so nice (schouwburgplein) geeft een grote diversiteit aan verrassende kleine gerechten weer. een ideale mogelijkheid om voorafgaand aan een voorstelling in het naastgelegen rabotheater te eten. Brasserie so nice, een ‘theater voor culinaire verrassingen’.

entHouSiaSt!

zeer ervaren is hij inmiddels in de horeca van hengelo, eigenaar Carel Weijschede van Buitenplaats de houtmaat, en zeer enthousiast over het initiatief om gezamenlijk een culinair event te starten in hengelo!

‘het is geweldig om te zien dat wij met z’n allen de handen ineenslaan en onze stad ook culinair op de kaart zetten, dit heeft hengelo nodig en ook verdiend! We hebben prachtige zaken, geweldige keukens en een grote diversiteit. alles komt tezamen op heerlijkhengelo, ik ondersteun het initiatief van harte en zal ook genieten van al het lekkers dat uit de hengelose keukens komt.

25 jaar eten in De emmaStraat!

als je aan de emmastraat nummer 6 binnen-loopt word je niet alleen hartverwarmend ontvangen door renate snellers en haar zoon mickey, maar ontdek je ook wat voor bijzondere zaak emma’s eetcafé is.

toen tonny snellers 26 jaar geleden samen met renate begon hadden ze voor ogen waar emma’s hedendaags voor staat: goede ambiance, smaakvolle gerechten en niet te duur met klantvriendelijk perso-neel en een gezellig interieur. De Franse keuken met een grote vleug hollandse smaak maakt dat de kwaliteit constant blijft. uiteraard dragen de verse producten van de hengelose markt hier aan bij! een noviteit: het interieur van emma’s is gewoon te koop, check de prijskaartjes!

DeliciouS Partner

het initiatief van de gezamenlijke horeca in hengelo ‘heerlijkhengelo’ wordt van harte ondersteund door makro hengelo.

Dat dit initiatief in hengelo plaatsvindt, kan geen toeval zijn: makro heeft hier al meer dan 25 jaar een vestiging. Wij leveren de deelnemende bedrijven alle (verse) producten en optimale (24/7) service. niet voor niets: partner voor ondernemend nederland. kortom, ook makro zorgt ervoor dat u als bezoeker van heerlijk hengelo het naar uw zin zult hebben. Wij wensen u dan ook veel plezier tijdens heerlijkhengelo!

uitgelicHt

29

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 7 14-07-14 11:38

Page 30: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

kom heerlijkproeven

29 - 30 - 31 augustus 2014Burgemeester jansenplein

Heerlijk verrassen in

Hengelo

KinDeren: ja graag! – oPPaS aanWezig!

neem uw kinderen gerust mee, natuurlijk kunnen ze proeven van het heerlijkhengelo-lekkers én ze worden opgevangen door profes-sionele kinderopvang.

voor ú een rustige en onbezorgde culinaire belevenis en uw kinderen kunnen onder begeleiding van kiDs villa hengelo spelen, kleuren etc. zelfs de frietjes ontbreken niet.

HeerlijKe tijDen HeerlijKHengelo

vrijdag 29 aug. 17.00 - 01.00 uurzaterdag 30 aug. 12.00 - 01.00 uurzondag 31 aug. 12.00 - 21.00 uur (gratis parkeren op zondag)

vragen vooraF

marked | eventse [email protected] 06 11 61 55 63 i heerlijkhengelo.nl

KoSten

entree kost Heerlijk niets1hh kent een waarde van € 1,25 en zijn verkrijgbaar bij de kassa units.

uitgelicHt

HeerlijkHengelo powered by

heerlijkhengelo.nl30

HeerlijkHengelo_Krant_170x250mm_fc_9juli2014.indd 8 14-07-14 11:38

Page 31: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Café-restaurant ‘t Tuindorp’t Tuindorp is een bijzonder restaurant en Bed

& Breakfast. Hier leren jongeren de horeca-

vaardigheden in de praktijk. Docenten die hun

voetsporen in het vak hebben verdiend, bege-

leiden de leerlingen bij het serveren en bereiden

van lunches en diners. In de eigen keuken worden

alle gerechten vers klaargemaakt. Voor een

lunch kun je zo binnenlopen tussen 11.00 en

14.00 uur. Het diner bestaat uit een dagelijks

wisselend 3-gangen menu en een kopje koffie.

En dat voor nog geen €10! Als je vóór 15.00 uur

reserveert, kun je tussen 17.30 en 18.15 uur

aan tafel! Het restaurant is vanaf 20 augustus

weer open. Kijk voor de dagmenu’s op

www.dekapstok.nl onder het kopje ‘t Tuindorp.

Thee is hotThee is de nieuwe koffie. Daarom schieten de

theecafé’s als paddenstoelen uit de grond. Even

ontspannen met een kopje thee. Of het nu een ge-

wone zwarte thee is of een exotisch kruidentheetje.

Met of zonder lekkernijen erbij. Thee is altijd goed.

Afiyet olsunBen je de Nederlandse pot een keer zat?

Doe dan eens boodschappen bij de Turkse

supermarkten in Hengelo. Ze verkopen er niet

alleen hallal vlees en vleeswaren, maar ook verse

groente en fruit, kruiden, Turkse pizza's, olijven,

aparte thee- en koffiesoorten, Turks gebak en

allerlei Turkse lekkernijen.

ThuisafgehaaldHeb je wat meer gekookt en wil je dat tegen

een kleine vergoeding delen met anderen?

De website thuisafgehaald.nl koppelt mensen

die hebben gekookt met mensen die een dagje

niet willen of kunnen koken. In het westen van

het land komt dit concept om verspilling tegen

te gaan op stoom. Dat moet toch ook lukken

in Hengelo?

Vers voor de voedselbank

Voor 400 gezinnen in Midden-Twente,

waarvan 280 in Hengelo, is het wekelijkse

krat van de voedselbank een absolute

noodzaak. Door een efficiënter productie-

proces en meer koopzondagen blijft er in

de supermarkten minder fruit en groente

over. ‘We zijn afhankelijk van wat we krij-

gen’, zegt woordvoerder Han Eulderink.

‘We zitten te springen om verse groenten

en fruit. Wie helpt?’

BureauHengeloKort

Juli 2014 - pagina 31

Page 32: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Bijzondere PlekViskraam

Bij het FBK-stadion staat een viskraam. Al meer dan dertig

jaar. Bijzonder? Ja, want het is de enige vaste viskraam

van Hengelo. Gestart door een werkloze boekhouder,

die in de avonduren zijn vakopleiding heeft gehaald.

Inmiddels heeft Edith Doll haar vader opgevolgd en staat

ze zelf al weer twintig jaar in de kraam. Het leukste?

Het contact met de mensen. Het minst leuke? Dat de

jongeren geen haring meer eten. Haar eigen favoriet is

een gebakken kabeljauwhaasje. Zo’n lekker dik stuk!

Foto jeleukstefoto.nl

Page 33: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Juli 2014 - pagina 33

Page 34: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair
Page 35: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

BureauHengelo

Met deze app spaar je punten die je kunt inwisselen

voor bijvoorbeeld:

- Kaartjes voor een wedstrijd van FC Twente

- Een jaarabonnement op de Bibliotheek

- Een leuke workshop of cursus bij Crea

- Concertkaarten van Poppodium Metropool

- Toegangskaarten voor De Waarbeek

- Toegangskaarten voor Cinema Hengelo

- Een proefles of zangdemo bij de Muziekschool

En hoe werkt dat dan?Heel simpel: download de app en ga shoppen bij een

deelnemende winkelier. Na het afrekenen houden jij

en de winkelier de smartphones tegen elkaar aan en

binnen een paar seconden staan de punten op je app.

Heb je minimaal 60 punten verzameld, dan zoek je

een kado naar keuze uit in de webshop en ga je naar

Bureau Hengelo. Wij innen de punten voor je en geven

jou je welverdiende kado!

Dus…download de stadkado app in de App Store of Google Play

Store. Meer informatie over Stadkado kun je vinden op

onze site www.bureauhengelo.nl en in de app.

StadkadoSpaar kadopunten in de Hengelose binnenstad en…

APP STORE

GOOGLE PLAY

SCAN DE QR-CODE EN DOWNLOAD DEZE APP DIRECT IN DE APPLE APP STORE OF GOOGLE PLAY STORE

MEDE MOGELIJK

GEMAAKT DOOR

BESCHIKBAAR VOOR

Download nu de van hengelo en spaarvoor mooie prijzen!

Poster_Algemeen_Download.indd 1 24-3-2014 10:10:19

app store Google play

Bureau Hengelo introduceert in samen-werking met heel veel winkeliers uit de binnenstad de gratis app Stadkado.

Juli 2014 - pagina 35

Page 36: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Uw post is belangrijk en moet zorgvuldig en tegen een

scherp tarief worden bezorgd. MetroPost Twente bezorgt

al uw zakelijke post tegen een fantastisch scherp tarief.

Nieuwsgierig? Maak direct een afspraak met één van

onze sales-managers. Wellicht zegt u binnenkort ook:

‘Onze zakelijke post? MetroPost!’

www.metroposttwente.nl

BESPAAR

30%

085-2731555

Page 37: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Partner vanH&gelo

www.twitter.com/biebhengelo

www.bibliotheekhengelo.nl

www.biebloghengelo.nl

www.facebook.com/biebhengelo

Digitaal lezen bij de Bibliotheek

Het is zomer. Eindelijk tijd om de dingen te doen waar je anders niet aan toe komt. Een goed boek lezen bijvoorbeeld. De Bibliotheek laat deze zomer zowel leden als niet-leden kennis maken met digitaal lezen. Met de gratis VakantieBieb-app!

Wist je dat:

• zo’n 35% van de Hengeloërs lid is van de

Bibliotheek?

• je voor slechts €10 een proefabonnement

kunt aanschaffen? No strings attached!

• bibliotheekleden toegang hebben tot

duizenden e-books? Bekijk het aanbod op

www.bibliotheek.nl/e-books.

De VakantieBieb-app is een gratis applicatie voor

je tablet of smartphone. Hiermee kun je tientallen

boeken downloaden en op je boekenplank zetten.

Rondom de vakantieperiode kun je onbeperkt ge-

bruik maken van de VakantieBieb-app. Lekker veel

lezen dus! Download de app ‘VakantieBieb’ in de

store van Android of iOS.

Boeken voor volwassenen

Deze zomer zitten er flink wat toptitels in de Vakan-

tieBieb, van schrijvers als Saskia Noort, Stephen

King, Nicci French, Carlos Ruiz Zafón, Herman Koch

en Isa Hoes. Ook zijn er tijdschriften en reis- en

taalgidsen te downloaden. Je hoeft je deze zomer

dus geen moment te vervelen!

Ook veel titels voor de jeugd

Natuurlijk is er extra veel aandacht voor jeugdtitels

in de VakantieBieb, want lezen in de vakantie is erg

belangrijk. Kinderen die niet lezen, hebben last van

‘vakantieverlies’, ze gaan stappen achteruit in hun

leesvaardigheid! Er zijn verschillende leuke boeken te

downloaden voor kinderen in verschillende leeftijdsca-

tegorieën.

De app VakantieBieb is te gebruiken tot 31 augustus.

Maar niet getreurd! Als je lid bent van de Bibliotheek,

heb je toegang tot duizenden e-books. O ja, natuurlijk

hebben we ook nog vele actuele papieren boeken te

leen...

Juli 2014 - pagina 37

Page 38: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Slo

ets

we

g 1

00

75

57

HP

He

ng

elo

07

4 2

91

40

85

info

@n

ijho

fsc

ho

en

en

.nl w

ww

.nijh

ofs

ch

oe

ne

n.n

l

*Exc

lusie

f ba

sis

- en

nie

uw

e w

inte

rco

llec

tie. 60

60

60

60

60

OP

DE

GE

HE

LE Z

OM

ER

CO

LLEC

TIE

20

14

OP

DE

GE

HE

LE Z

OM

ER

CO

LLEC

TIE

20

14

*

Page 39: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair

Column

Ooit werd me gevraagd hoe je op de Hengelose markt kunt zien of er Enschedeërs rondlopen. Het antwoord van de vragensteller was verbluffend: Hengeloërs eten hun gebakken visje met een vork, Enschedeërs doen dat met hun handen.

Op een zomerse woensdagmiddag toog ik naar de

markt om te achterhalen hoe het nu echt zit. Voor de

goede orde: het ging om een volstrekt niet-weten-

schappelijke streekproef. Onderweg zag ik colonnes

kantoorbewoners doelgericht richting het plein

optrekken. Handen in de zak, de blik gericht op de

kraam van hun keuze.

Bij de Vietnamees stond een flinke kluit snacklustigen

te wachten op een loempia. Ook de patatboer deed

goede zaken. Maar bij de vis was het pas echt druk.

Daar moest ik als regelrechte factchecker natuurlijk bij

zijn. Ik kocht een bakje kibbeling, ging naast de beren

zitten op een blauwe waterdruppel en observeerde

de komende en gaande visconsument. Zou het vorkje

worden gebruikt of niet?

En toen ontstond de verwarring. Het lekkerbekje bleek

helemaal uit de gratie (net als de Hollandse Nieuwe

trouwens). Bijna iedereen ging aan de kibbeling. Er viel

niks meer te snijden, alleen nog te prikken. Met een vork

dus. Totdat het eerste stukje in de saus verdween en de

vingers nodig waren om de vis te redden. Goed dat er

servetjes waren. Ik kon maar één conclusie trekken:

kibbeling heeft de cultuurverschillen vervaagd.

Lekkerbek

Marco Krijnsen

Wat doet Marco?Marco Krijnsen (Hengelo,

1965). Freelance

schrijver/journalist

(www.marcokrijnsen.nl).

Is bezig aan een boek

over de moord in het

Hengelose jongeren-

centrum Fashion.

Juli 2014 - pagina 39

Page 40: Jaargang 2 - nummer 5 - Culinair