o napretkuIzv ještaj

2012

2

Sadržaj

Izjava o trajnoj podršci ...............................................................................................................................................................3

Dukat - vodeća mliječna industrija u Hrvatskoj sa stoljetnom tradicijom ..............................................................................4

Ljudska prava ................................................................................................................................. 5

1. načelo Tvrtke bi trebale podupirati i poštivati zaštitu međunarodnih ljudskih prava unutar svog područja utjecaja; i

2. načelo pobrinuti se da ne sudjeluju u kršenjima ljudskih prava.

Uvjeti rada ...................................................................................................................................... 7

3. načelo Tvrtke bi trebale podržavati slobodu udruživanja i stvarno priznavanje prava na kolektivno pregovaranje;

4. načelo dokidanje svih oblika prisilnog rada;5. načelo stvarno ukidanje dječjeg rada; i6. načelo ukidanje diskriminacije u vezi sa zapošljavanjem i izborom zanimanja.

Okoliš ............................................................................................................................................. 14

7. načelo Tvrtke bi trebale podupirati predostrožan pristup izazovima na području okoliša;8. načelo pokrenuti inicijative radi promicanja veće odgovornosti prema okolišu; i9. načelo poticati razvoj i širenje tehnologija neškodljivih za okoliš.

Borba protiv korupcije ................................................................................................................... 18

10. načelo Tvrtke bi trebale raditi na suzbijanju korupcije u svim njenim oblicima, uključujući iznudu i podmićivanje.

Dodatak - pregled relevantnih GRI pokazatelja učinaka ......................................................................................................20

Izjava o trajnoj podršci Zadovoljstvo mi je predstaviti vam prvi Dukatov Izvještaj o napretku koji je pripremljen u skladu s načelima UN Global Compacta, a koji pokriva naše aktivnosti na području ljudskih prava, uvjeta rada, zaštite okoliša i borbe protiv korupcije tijekom 2012. godine.

Kao tvrtka sa stoljetnom tradicijom u preradi i proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda, Dukat čvrsto podupire deset načela UNGC-a, od kojih je većina utkana u poslovnu strategiju i poslovanje kompanije.

Iako smo se inicijativi Global Compacta pridružili prošle godine, Dukat se može pohvaliti da već dugi niz godina svoje poslovanje temelji na načelima odgovornosti, transparentnosti, učinkovitosti i profesionalizma te da ih dosljedno primjenjuje u odnosu s poslovnim partnerima, potrošačima, društvenom zajednicom i zaposlenicima te u odnosu spram okoliša.

Kao vodeća mliječna industrija u Hrvatskoj i najveći otkupljivač mlijeka, Dukat je ne samo jedna od ključnih prehrambenih tvrtki u Hrvatskoj, već i važan gospodarski subjekt, veliki izvoznik i značajan poslodavac. Upravo stoga, za Dukat je od iznimne važnosti dosljedna primjena i poštivanje ljudskih i radnih prava, briga o zaštiti okoliša i suzbijanje korupcije. No to zahtijeva razumijevanje i posvećenost ne samo čelnih ljudi kompanije, već i svakog našeg zaposlenika. Izazovan je to zadatak, posebno u vremenima gospodarske krize kada je sve teže osigurati financijsku stabilnost s jedne strane te napredak na polju odgovornog poslovanja s druge strane.

Svjesni smo da je još mnogo prostora za iskorak na polju odgovornog poslovanja i da je potrebno uložiti dodatne napore kako bismo unaprijedili našu praksu na tom području. Mi ćemo se truditi i dalje to činiti, o čemu ćemo vas izvijestiti u našem sljedećem izvještaju.

Prvi Dukatov Izvještaj o napretku donosi pregled aktivnosti vezanih uz primjenu načela UNGC-a, ali i smjernica Svjetske inicijative za izvještavanje. Time ovaj izvještaj daje odgovor na niz GRI pokazatelja učinaka na području radne okoline, ljudskih prava, okoliša i društva u cjelini.

 

Alen Fontana Generalni direktor za poslovanje u Hrvatskoj Zagreb, svibanj 2013.

4

Dukat d.d. je vodeća mliječna industrija u Hrvatskoj sa stoljetnom tradicijom proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda, koja je prerasla u regionalnu kompaniju, zahvaljujući organskom rastu na tržištima regije i novim akvizicijama. S 11 proizvodnih pogona u Hrvatskoj i jugoistočnoj Europi, Dukat je danas vodeća regionalna mliječna industrija. Dukat Grupu, uz Dukat, čini 11 povezanih poduzeća u Hrvatskoj i inozemstvu.

Dukat od 2007. posluje u sastavu Lactalis grupe, vodeće mliječne grupacije u svijetu te vodećeg svjetskog proizvođača sireva. Strateškim povezivanjem s Lactalis grupom Dukat je postao centar razvoja i širenja mljekarske industrije na prostoru Hrvatske i jugoistočne Europe.

Kao vodeća robna marka mlijeka i mliječnih proizvoda, Dukat uspješno odgovara na želje i potrebe potrošača. Inovativnost, inzistiranje na kvaliteti i primjena najnovijih dostignuća u prehrambenoj i mliječnoj industriji omogućili su Dukatu poziciju tržišnog lidera te predvodnika novih trendova u mliječnoj industriji.

Svoje poslovanje Dukat temelji na preradi mlijeka najviše kvalitete, koje je proizvedeno na domaćim mliječnim farmama. Samo u Hrvatskoj Dukat surađuje s više od 7.200 proizvođača od kojih je prošle godine otkupio više od 235 milijuna kilograma sirovog mlijeka. Proizvodni asortiman čine mlijeko, mliječni proizvodi i sirevi, a obuhvaća gotovo 200 proizvoda.

Ovaj izvještaj donosi pregled aktivnosti provedenih u 2012. godini u Dukatu d.d. i ne obuhvaća aktivnosti povezanih poduzeća koja posluju u sastavu Dukat Grupe.

Dukat - vodeća mliječna industrija u Hrvatskoj sa stoljetnom tradicijom

Ljudska prava

Ljudska prava 6

Dukat u potpunosti poštuje ljudska i radna prava temeljena na Ustavu, zakonima i drugim propisima Republike Hrvatske, kao i međunarodnim konvencijama. Nizom internih dokumenata - Pravilnikom o radu, Pravilnikom o zaštiti tajnosti podataka, Kolektivnim ugovorom i Kodeksom ponašanja - kao i dobrom poslovnom praksom Dukat jamči i promiče zaštitu ljudskih prava. Ovi dokumenti dostupni su zaposlenicima na internom web portalu.

Pravo na različitost i jednake mogućnosti U Dukatu se razlike među ljudima, bez obzira na dob, nacionalnost, etničko podrijetlo, religijsku i rodnu pripadnost, jezik i socioekonomski status, prihvaćaju na otvoren i tolerantan način. Svi zaposlenici imaju jednaku priliku za uspjeh, a položaj u kompaniji ovisi isključivo o radnim rezultatima i uspješnosti svakog pojedinca.

U području upravljanja ljudskim potencijalima, posebnu pozornost posvećujemo poštivanju načela različitosti i jednakih mogućnosti. Poštujemo sva prava i propise koji zabranjuju dječji rad, prisilni ili obavezni rad, koja štite dostojanstvo zaposlenika na način da se jamči nediskriminacija i zaštita od spolnog uznemiravanja, kako zaposlenika tako i osoba u postupku zapošljavanja.

Zaštita dostojanstva zaposlenikaDukat dosljedno primjenjuje propise i direktive EU i Hrvatske vezane uz suzbijanje diskriminacije, kao i zaštitu dostojanstva radnika, a protokol postupanja u slučaju povrede dostojanstva ugrađen je u interne akte Dukata. Iako malobrojne, svim pritužbama i zahtjevima za zaštitu dostojanstva pridaje se značajna pozornost. Poštujući načela povjerljivosti, osobita važnost se daje iskazima svih zaposlenika, kao i eventualnih svjedoka kako bi se

objektivno utvrdile sve relevantne činjenice. U svakom pojedinom slučaju Uprava imenuje tročlanu Komisiju koja je sastavljena od nezavisnih članova: predstavnika sindikata, predstavnika stručne službe i osobe imenovane za zaprimanje i rješavanje pritužbi zaposlenika vezanih uz zaštitu dostojanstva. Jednak protokol predviđen je i za sve oblike diskriminacije i spolno uznemiravanje.

U 2012. godini podnesene su dvije pritužbe za zaštitu dostojanstva za koje je utvrđeno da su neutemeljene.

Svakom zaposleniku omogućena je obrana u slučajevima koji su ocijenjeni kao kršenje radnih obveza. Eventualna pisana upozorenja vezana uz kršenje radne obveze brišu se iz osobne evidencije zaposlenika nakon tri godine. Na taj se način onemogućava da izolirane pogreške u radnom procesu sprječavaju zaposlenika u napredovanju i profesionalnom razvoju.

Kodeks ponašanjaDukat ima Kodeks ponašanja od 1998. godine, koji objedinjuje osnovne vrijednosti i načela ponašanja zaposlenika u suglasju s etičkim, moralnim i profesionalnim normama te općeprihvaćenim civilizacijskim vrijednostima. Kodeks ponašanja je nadopunjen 2003. godine i predstavlja okvir za svakodnevni rad i ponašanje u radnoj okolini, kao i u odnosu prema ostalim dionicima. Među ostalim, Kodeks donosi i smjernice za rješavanje moralno i etički nejasnih situacija s kojima se zaposlenik može susresti tijekom rada.

Ciljevi za 2013. godinu § Nadogradnja postojećeg i priprema novog Kodeksa

ponašanja u skladu s vrijednostima Lactalis grupe

HR6HR7

HR4

Tvrtke bi trebale podupirati i poštivati zaštitu međunarodnih ljudskih prava unutar svog područja utjecaja; i

pobrinuti se da ne sudjeluju u kršenjima ljudskih prava.

Uvjeti rada

Uvjeti rada 8

Dukat poštuje i jamči sva radna prava propisana zakonima i Ustavom te sustavno radi na unapređenju kvalitete radne okoline, edukaciji i razvoju zaposlenika, brizi o zdravlju i sigurnosti na radu te doprinosu zajednici u kojoj djeluje.

Sloboda udruživanja i kolektivnog pregovaranjaDukat ima 15 godina dugu tradiciju udruživanja i kolektivnog pregovaranja. U Dukatu djeluju dva sindikata: Sindikat zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj i duhanskoj industriji i vodoprivredi Hrvatske (PPDIV) te Sindikat hrvatskoga vozača, a partnerski odnos s predstavnicima radnika kontinuirano se unapređuje suradnjom i komunikacijom s lokalnim radničkim vijećima i Glavnim radničkim vijećem. Sindikalnim povjerenicima i Glavnom radničkom vijeću osigurani su svi uvjeti za nesmetano djelovanje u zastupanju prava radnika.

Gotovo polovica zaposlenika (49,47 posto) su članovi sindikata. Viša razina prava iz radnog odnosa u usporedbi sa sličnim tvrtkama u okruženju osigurana su Kolektivnim ugovorom koji se primjenjuje na sve zaposlenike neovisno jesu li članovi sindikata ili su zaposleni na neodređeno ili određeno vrijeme.

Temeljem Kolektivnog ugovora zaposlenicima je osigurano niz pogodnosti:

§ Naknada za bolovanje duže od 90 dana

§ Regres za godišnji odmor

§ Božićnica

§ Troškovi prijevoza

§ Jubilarna nagrada

§ Pomoć za dane bolničkog liječenja

§ Pomoć kod elementarne nepogode

§ Pomoć obiteljima u slučaju smrti zaposlenika

§ Dar u naravi za Uskrs

Nadalje, zaposlenici ostvaruju pravo na sljedeće dodatke na plaću: dodatak za staž, dodatak za smjenski rad, dodatak za rad nedjeljom i blagdanom, dodatak za topli obrok.

I u 2012. godini nastavili smo primjenu Kolektivnog ugovora, kojim je povećano pravo radnika na pomoć za dane bolničkog liječenja.

Dukat njeguje redovitu i otvorenu komunikaciju sa sindikatima i Glavnim radničkim vijećem te im osigurava informacije o odlukama koje su od značaja za ekonomski i socijalni status zaposlenika. Uprava na godišnjoj razini i prema potrebi obavještava radničko vijeće o rezultatima poslovanja, planovima, organizacijskim promjenama i drugim važnim temama.

Zaštita zdravlja i sigurnost na raduDukat podržava inicijative zaposlenika u svim oblicima humanitarnog rada te potiče i dodatno nagrađuje zaposlenike koji su dobrovoljni davatelji krvi slobodnim danom te organizacijom zajedničkog izleta.

Svake se godine u prostorijama tvrtke organizira preventivno cijepljenje protiv sezonske gripe.

Redovito se provode prethodni i periodični zdravstveni pregledi za sve zaposlenike na radnim mjestima s posebnim uvjetima rada.

Redovito se održavaju interne edukacije iz sigurnosti i zaštite zdravlja na radu, a organizirane su i praktične vježbe iz područja zaštite od požara.

Redovito, svaka 3 mjeseca, održavaju se sjednice Odbora zaštite na radu na temu sigurnosti i zaštite zdravlja na kojim se raspravlja o prijedlozima zaposlenika za poboljšanje uvjeta rada i zaštite zdravlja na radu.

Izbor povjerenika zaštite na radu i njihov mandat utvrđuje se sukladno odredbama Zakona o zaštiti na radu.

HR5

LA4

LA6

Tvrtke bi trebale podržavati slobodu udruživanja i stvarno priznavanje prava na kolektivno pregovaranje;

dokidanje svih oblika prisilnog rada;

stvarno ukidanje dječjeg rada; i

ukidanje diskriminacije u vezi sa zapošljavanjem i izborom zanimanja.

Uvjeti rada 9

Bolovanje zbog ozljede na radu

0,00%

0,05%

0,10%

0,15%

0,20%

0,25%

0,30%

0,35%

0,40%

1 2011.

0,37%

0,27%

2012.

Tijekom 2011. godine broj izgubljenih dana zbog ozljede na radu bio je 870 dana, a tijekom 2012. godine 680 dana.

Radnici koji koriste veći dio radnog vremena za računalom upućuju se na kontrole vida.

U sklopu javno-zdravstvenog projekta “Nedostatak vitamina D - globalni zdravstveni problem” za zaposlenike Dukata je organizirano besplatno mjerenje mineralne gustoće kostiju. Pozivu se odazvalo više od 100 zaposlenika, koji su izmjerili mineralnu gustoću kostiju i konzultirali se s liječnikom specijalistom.

Dukat iskazuje socijalnu osjetljivost pokrićem troškova liječenja i medicinskih pomagala koja nisu na listi Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje, a na upit zaposlenika slabijeg materijalnog stanja.

Podupirući brigu o zdravlju svojih zaposlenika Dukat potiče zaposlenike na rekreativne i sportske aktivnosti, sufinancirajući takve inicijative zaposlenika, posebno onih u kojima zaposlenici čine većinu članstva:

§ Kuglački klub Sirela

§ Dobrovoljno vatrogasno društvo Sirela

§ Rekreativni biciklistički klub Dukat

Rekreativni biciklistički klub Dukat

U sklopu interne inicijative „Dukat zelena zona“ i na prijedlog zaposlenika u kolovozu 2012. godine pokrenut je Rekreativni biciklistički klub Dukat s ciljem jačanja svijesti o važnosti odgovornog ponašanja prema okolini te isticanja važnosti ekološkog aspekta biciklizma i pozitivnih učinaka vožnje bicikla na zdravlje i opće stanje organizma.

Članovi RBK Dukat mogu biti svi zaposlenici Dukata i njegovih povezanih poduzeća u Hrvatskoj, a učlanjenje je besplatno. Članovi kluba sudjelovali su na Dukatovoj biciklističkoj utrci „Zdrava navika“ održanoj u rujnu 2012. godine.

Edukacija i razvoj zaposlenikaU upravljanju ljudskim potencijalima Dukat ostaje vjeran svojoj misiji - osigurati i zadržati sposobne, stručne i motivirane zaposlenike, koji djeluju proaktivno u uvjetima stalnih promjena, stvaraju nove vrijednost i ostvaruju osobno i profesionalno zadovoljstvo.

U 2012. godini u ukupnom broju edukacija u Dukatu stručne edukacije sudjeluju sa 46 posto, a osposobljavanja temeljem zakonske obaveze u ukupnom broju s 54 posto. Ukupno je odrađeno 13.400 sati edukacije što je u prosjeku 10 sati obuke po zaposleniku. Posljednjih godina bilježi se stalan porast udjela stručnih edukacija.

Ukupan broj zaposlenika uključenih u edukaciju

Broj zaposlenih koji su prisustvovali barem 1 edukaciji

tijekom 2012.

Ukupno edukacijskih

sadržaja (vrste edukacija)

2.067 1.271 143

T i jekom 2012. godine ponovno smo intenzivni je osposobljavali zaposlenike iz higijensko-sanitarne zaštite te pružanja prve pomoći kroz zdravstveno prosvjetno predavanje.

Osposobljavanje iz zaštite na radu i protupožarne zaštite obuhvatio je 34 posto od ukupno provedenih edukacija u 2012. godini.

Projekti razvoja zaposlenika u 2012. godini Uz sve navedeno, u 2012. godini provedeno je nekoliko velikih edukacijsko-razvojnih projekata.

Talent Pool

S ciljem razvijanja upravljačkih vještina u međunarodnom radnom okruženju i širenja vrijednosti Lactalis grupe zaposlenici koji su procijenjeni kao visoki potencijali za razvoj sudjelovali su u jednogodišnjem programu edukacije i razvoja talenata. Program je uključivao trening module iz područja organizacije i operativnog upravljanja, upravljanja ljudima, osnova kontrolinga, osobnog razvoja te mljekarskog poslovanja općenito, a obuhvatio je zaposlenike iz zemalja Dukat grupe.

LA7

LA8

Uvjeti rada 10

Sales Formula

Razvojno-edukacijski program za članove Dukatovog prodajnog tima razvijen je u suradnji Odjela ljudskih potencijala i Odjela prodaje. Program se sastojao od šest modula tijekom čije su provedbe zaposlenici Odjela prodaje imali priliku provesti nekoliko dana u različitim odjelima kako bi dobili širi uvid u poslovanje kompanije, kao i u međuovisnost i utjecaj prodajnih odluka na ostale poslovne funkcije.

Industrijska akademija

Tijekom 2012. godine 60 rukovoditelja, voditelja i poslovođa u odjelima Proizvodnje i Otkupa mlijeka u tvornicama u Zagrebu, Bjelovaru i Karlovcu educirano je iz područja upravljanja zaposlenicima i timovima, kontrolinga proizvodnje i otkupa mlijeka.

Upoznavanje novih zaposlenika s tvrtkom i djelatnostima

Kako bi se upoznali sa strategijom, organizacijom, glavnim poslovnim procesima te proizvodnim programom novi zaposlenici iz svih dijelova kompanije prolaze uvodnu edukaciju. Tijekom uvodnog programa zaposlenici obilaze sve ključne odjele te se upoznaju s procesom prerade i proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda u Tvornici Dukat i Tvornici Sirela.

Razvoj zaposlenika i internacionalna mobilnost

U Dukatu se potiče i omogućava napredovanje i zapošljavanje na različitim pozicijama u Lactalis grupi. Tako su u 2012. godini tri osobe promovirane na upravljačke pozicije u Lactalis grupi. Zaposlenicima s posebnim stručnim znanjima omogućeno je da svoja znanja koriste i razvijaju u zemljama jugoistočne Europe u kojima posluje Dukat grupa.

Vrednovanje radnog učinka

Svake godine u okviru projekta People review ocjenjuje se radni učinak i individualni razvoj zaposlenika kod kojih je prepoznat visok radni potencijal, a ocjenjuje se i sa zaposlenicima usuglašava spremnost za internacionalnu mobilnost. U sustav ocjenjivanja radnog učinka uključeno je 16 posto zaposlenika.

Međunarodno stipendiranje i stručne prakse

I u 2012. godini Dukat je nastavio stipendirati postdiplomce na dvogodišnjem poslijediplomskom studiju Ingénieur International en Formation par Apprentissage (I²FA), koji se provodi u visokoj poljoprivrednoj školi L’Ecole Supérieure d’ Agriculture (ESA) u Francuskoj. Uz poslijediplomski studij na ESA-i, program obuhvaća i stjecanje praktičnih znanja i vještina stažiranjem u vodećim europskim proizvodnim pogonima Lactalis grupe u Francuskoj. U veljači 2012. godine ovaj postdiplomski studij završio je jedan student koji se potom pridružio Dukatovu timu u Bosni i Hercegovini.

Također, u 2012. godini oko 100 učenika srednjih škola i studenata obavilo je u Dukatu obaveznu stručnu praksu. Kao i prethodnih godina, nastavili smo uspješnu suradnju sa stručnim srednjim školama: Prehrambeno-tehnološkom školom i Poljoprivrednom školom iz Zagreba, Mljekarskom školom iz Križevaca i Ugostiteljskom školom iz Bjelovara. Stručna praksa učenika mljekarskog usmjerenja odvijala se na proizvodnim lokacijama Dukata i Bjelovara.

U Dukatu stručnu praksu obavljaju i studenti Agronomskog, Prehrambeno-biotehnološkog, Ekonomskog i drugih fakulteta kako bi se upoznali s organizacijom i poslovanjem moderne kompanije, koncipirali temu seminarskog ili diplomskog rada i stekli prva radna iskustva u mljekarskoj industriji.

Podaci o zaposlenicima Vrsta radnog odnosa

Broj zaposlenihNa neodređeno

vrijemeNa određeno

vrijeme

1.361 1.234 127

Na određeno

Na neodređeno

90,7%

9,3%

91 posto naših zaposlenika zaposleno je na neodređeno vrijeme. Radna prava, kao i prava iz Kolektivnog ugovora

LA1LA2LA4

Uvjeti rada 11

primjenjuju se jednako na sve zaposlenike, neovisno jesu li zaposleni na određeno ili neodređeno vrijeme te jesu li članovi sindikata.

Stopa fluktuacije zaposlenika u 2012. godini bili je 7,33 posto.

Dobna struktura Dob zaposlenika Broj zaposlenih

< 30 188

31 - 40 342

41 - 50 482

51 - 60 328

61 + 21

Total 1.361

61 +

51 - 60

41 - 50

31 - 40

< 30

35,4%

25,1%

13,8%

24,1%

1,5%

Prosječna dob zaposlenika na dan 31.12.2012. bila je 43 godine.

Rodna pripadnost

Rodna pripadnost Broj zaposlenika

Muškarci 940

Žene 421

Ukupno 1.361

Žene

Muškarci

69,1%

30,9%

Prema rodnoj strukturi udio žena je 31 posto, a udio muškaraca 69 posto.

Education Obrazovanje Broj zaposlenika

Osnovna škola 189

Srednja škola 923

Viša škola i fakultet 249

Ukupno 1.361

Viša škola i fakultet

Osnovna škola

Srednja škola13,9%

67,8%

18,3%

Sastav upravljačkih i rukovodećih tijelaRodna pripadnost Prosječna dob Broj

Muškarci 45 god. 49

Žene 44 god. 26

Žene

Muškarci

65,3%

34,7%

Udio žena na upravljačkim i rukovodećim mjestima u Dukatu je 35 posto.

Posebnu pažnju posvećujemo zapošljavanju domaće radne snage i lokalnih stručnjaka pa tako i za upravljačke pozicije. Udio hrvatskih državljana u redovima visokog menadžmenta je 43 posto.

Svi zaposlenici imaju jednaku priliku za uspjeh, a položaj u kompaniji ovisi isključivo o radnim rezultatima i uspješnosti svakog pojedinca. Politika plaća i nagrađivanja zaposlenika temelji se isključivo na vrsti i složenosti posla, odgovornosti, znanjima i vještinama potrebnim za ostvarenje zadataka te rezultatima, i ne ovisi o rodnoj pripadnosti, nacionalnosti ili bilo kojoj drugoj osobnoj značajci.

LA13

EC7

LA14

Uvjeti rada 12

Interna komunikacija Dukat intranet portal

Dukat intranet portal namijenjen je svim zaposlenicima Dukata s ciljem pružanja svih relevantnih informacija i podrške u svakodnevnom radu. Na portalu se nalaze najvažniji obrasci, opisi procedura, politike i dokumenti, a redovito se objavljuju novosti i obavijesti o događanjima u kompaniji te novim proizvodima. Na intranetu se nalaze svi ključni korporativni dokumenti poput Pravilnika o radu, Pravilnika o organizaciji i sistematizaciji radnih mjesta, Kolektivnog ugovora, Kodeksa ponašanja itd.

Interno glasilo

Contact je interni časopis namijenjen zaposlenicima tvrtki u sastavu Lactalis grupe. Lokalna verzija časopisa namijenjena je zaposlenicima Dukata i povezanih poduzeća u Hrvatskoj i jugoistočnoj Europi, a izlazi četiri puta godišnje u tiskanom izdanju. Cilj časopisa je omogućiti zaposlenicima bolje upoznavanje drugih odjela i tržišta te prenijeti korporativne vrijednosti Lactalis grupe, potaknuti razmjenu informacija te komunikaciju između različitih odjela i tržišta Dukat grupe.

Kutije za primjedbe i ideje

Iako Dukat njeguje otvorenu i izravnu komunikaciju te politiku otvorenih vrata, zaposlenici mogu svoje primjedbe, pritužbe, komentare i ideje dati anonimno putem kutija za primjedbe i ideje postavljenih na svim proizvodnim lokacijama. Sve primljene primjedbe i komentari pozorno se obrađuju.

Oglasne ploče

Oglasne ploče dodatni su kanal komunikacije, posebno važan za zaposlenike Odjela proizvodnje i logistike koji nemaju pristup internom web portalu, a nalaze se na svim proizvodnim lokacijama i logističkim centrima Dukata. Na njima se redovito objavljuju obavijesti i informacije o događanjima u kompaniji, obavijesti o izlasku novih proizvoda, pogodnostima za zaposlenike itd. Na oglasnim pločama osiguran je prostor za komunikaciju i obavijesti sindikata te radničkog vijeća.

Ostali načini komuniciranja

Uz navedeno, zaposlenici se o svim novostima i događanjima redovito informiraju elektroničkim internim obavijestima, čiji se sadržaj objavljuju i na oglasnoj ploči te intranet portalu.

Dukat njeguje politiku otvorenih vrata, što, među ostalim, dokazuje praksa izravne komunikacije s odjelom ljudskih potencijala. Svaki zaposlenik Dukata može se izravno obratiti rukovodećim osobama u ljudskim potencijalima i dobiti odgovor na pitanja koja ga zanimaju.

Doprinos zajedniciDukat surađuje s brojnim humanitarnim organizacijama te financijskim donacijama i donacijama proizvoda pomaže udrugama, domovima i socijalno ugroženim osobama u Hrvatskoj.

Tijekom 2012. godine Dukat je putem donacija financijskih sredstava te vlastitih proizvoda ulagao u:

Financijske donacije

§ Humanitarne svrhe i zdravstvo: Centar za rehabilitaciju Zagreb, Dječji vrtić Jordanovac, mjesečne uplate za Dukatove štićenike (potpora osobama iz socijalno ugroženih obitelji te djeci poginulih branitelja do punoljetnosti)

§ Sport: Kuglački kluba Sirela

Donacije u vlastitim proizvodima

§ Humanitarne svrhe: Banka hrane Hrvatska, Dječji Dom Zagreb, Caritas Zagrebačke nadbiskupije, Dom Tuškanac, Remar centar, Dom Bl. Alojzije Stepinac Brezovica, Dom Lug Samobor, Dom Sv. Josipa Hrvatski Leskovac, Udruga Adhd i ja, Dom za starije Adamovac, Udruga samohranih roditelja, Svjetlo života, Nova budućnost, Veseli Djedovi Božićnjaci.

Putem sponzorstava Dukat je tijekom 2012. pomogao održavanje niz kulturnih, obrazovnih, sportskih i gastro događanja:

§ Kultura: Cest is D Best, Gradsko kazalište Trešnja, KUD Cambi, 17. Filmska revija mladeži, 5. Four River Film Festival, VAFI - internacionalni festival animiranog filma djece i mladih Varaždin

§ Obrazovanje, stručni skupovi i konferencije: 40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka, VIII savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj, Mali svijet poslova, Olimpijada vrtića (Rijeka, Zagreb)

§ Sport: Dukat Velebitski treking, PBZ Zagreb Indoors

§ Sajmovi i gastro događanja: IAGI (International Art of Gastronomy in Istria), 6th Croatian Barista Championship, Dječji sajam (Osijek, Rijeka i Zagreb), Dani beba, djece i trudnica (Zagreb i Split), Sajam sira Sanvičenta, Coffee art festival, Veseli božićni tramvaj.

Uvjeti rada 13

Ciljevi za 2013. godinu § Povećanje razine znanja, kompetencija, odgovornosti

i angažmana svakog pojedinca te unapređenje učinkovitosti

§ Unaprijediti učinkovitost upravljanja ljudskim potenci-jalima, povećati motivaciju i zadovoljstvo zaposlenika te uvesti cjelovit sustav procjene kompetencija 360 stupnjeva zaposlenika u proizvodnji

§ Daljnji razvoj i nadogradnja programa edukacije zaposlenika s visokim potencijalom za razvoj

§ Intenzivnija edukacija vodećih ljudi kontrole kvalitete svih proizvodnih pogona zemalja Dukat grupe na području razvoja vještina vođenja projekata, dijeljenja znanja i najboljih praksi

§ Osigurati sustavni prijenos internog znanja i vještina putem edukacije internih trenera za različita područja poslovanja

§ Intenzivnija interna edukacija zaposlenika proizvodnje s naglaskom na HACCP, sigurnost hrane, upravljanje kvalitetom i osnovnu higijenu te zaštitu na radu

§ Poticati aktivnosti koje promiču zdravlje i volontiranje zaposlenika

Okoliš

Okoliš 15

Strateški usmjeren prema odgovornom ponašanju prema okolišu te poslovanju u skladu s politikom održivog razvoja, Dukat godinama izgrađuje vlastiti sustav upravljanja okolišem kontinuirano smanjujući negativne utjecaj na okoliš.

Dukatova Politika upravljanja kvalitetom, sigurnošću hrane i okolišem krovni je dokument sustava upravljanja okolišem i okosnica za djelovanje te postavljanje ciljeva za unapređenje zaštite okoliša.

Materijali Ambalaža

Kao veliki proizvođač, vodimo računa o ekološkoj prihvatlj ivosti naših proizvoda te nastojimo uvoditi ekonomične i za okoliš prihvatljive ambalažne materijale. U skladu s Pravilnikom o ambalaži i ambalažnom otpadu Dukat izrađuje kvartalne i godišnje izvještaje o vrstama i količinama ambalaže stavljenoj u promet, a dodatno priprema i mjesečne izvještaje. Sukladno izvještajima snosimo troškove zbrinjavanja i upravljanja ambalažnim otpadom.

Podaci o ambalaži stavljenoj u promet (u kg) - Tvornica Dukat

Vrsta ambalažnog materijala 2011. 2012.

Metal(Al boca za šlag pjenu 250 ml)

30.966 33.433

Papir/ljepenka (karton) 2.299.330 2.076.931

Višeslojna ambalaža s pretežno papirnom komponentom za mliječne napitke

1.935.819 1.683.162

PET 692.042 665.457

Polimeri 1.962.980 1.978.274

PEHD 759.428 844.036

Ukupno 7.680.565 7.281.293

Tijekom 2012. godine u promet je ukupno stavljeno 5,2 posto manje ambalaže u odnosu na 2011. godinu.

Energija Električna energija

Korištenju energije pristupa se s velikom pozornošću te se nastoje ostvariti uštede u svim fazama poslovanja: kod projektiranja energetskih postrojenja i tehnoloških procesa, racionalnijim i učinkovitijim vođenjem procesa te redovnim i kvalitetnim održavanjem. Zbog povećane proizvodnje u ljetnim mjesecima, uslijed povećane sezonske potražnje, te intenzivnijeg korištenja sustava hlađenja, potrošnja električne energije je povećana od lipnja do rujna.

Električna energija 2011. 2012.

Tvornica Dukat 23.350.966 kWh 22.455.148 kWh

Tvornica Sirela 9.892.693 kWh 9.879.163 kWh

Ukupna potrošnja električne energije u Tvornici Dukat u 2012. godini iznosila je 22.455.148 kWh, što je 3,8 posto manje u odnosu na potrošnju u 2011. godini (23.350.966 kWh). Ukupna potrošnja električne energije u Tvornici Sirela u 2012. godini bila je 9.879.163 kWh, što je 0,14 posto manje u odnosu na 2011. godinu kada je iznosila 9.892.693 kWh.

Para

Para 2011. 2012.

Tvornica Dukat 43.395 t 42.237 t

Ukupna potrošnja pare u Tvornici Dukat u 2012. godini bila je 42.237 tone što je 2,7 posto manje u odnosu na potrošnju pare u 2011. godini (43.395 tone).

Plin

Plin 2011. 2012.

Tvornica Dukat 830,301 m3 52.582 m3

Tvornica Sirela 2.826.084 m3 2.607.757 m3

EN1

EN3EN4

Tvrtke bi trebale podupirati predostrožan pristup izazovima na području okoliša;

pokrenuti inicijative radi promicanja veće odgovornosti prema okolišu; i

poticati razvoj i širenje tehnologija neškodljivih za okoliš.

Okoliš 16

U 2011. godini u Tvornici Dukat ugrađen je generatora pare (rebojlera) kojim se proizvodi prehrambena para u pogonu steriliziranih proizvoda za proces sterilizacije. Ovom rekonstrukcijom, osim financijske isplativosti zbog upotrebe jeftinijeg izvora, štedi se voda, kemikalije, održavanje kotla i pregleda. Sa stajališta okoliša, smanjene su emisije onečišćujućih tvari u zrak. Mjere smanjenja emisije CO

2 su

rezultat investiranja u proizvodno-procesnu opremu koja ima veću energetsku iskoristivost što rezultira smanjenjem potrošnje zemnog plina i smanjenjem emisije CO

2.

U 2012. godini u Tvornici Dukat potrošeno je 52.582 m3 plina kao energenta na kotlovskim postrojenjima.

U Tvornici Sirela u 2012. godini potrošeno je 2.607.757 m3 plina, što je 7,7 posto manje od potrošnje u 2011. godini (2.826.084 m3).

Water

Dukat pridaje veliki značaj potrošnji vode i stalno nastoji pronaći nove mogućnosti za smanjenje njezine potrošnje. Obje tvornice (Dukat i Sirela) glavninu vode crpe iz svojih arteških bunara, dok se ostatak koristi iz gradskog vodovoda. Na lokaciji Tvornice Dukat u 2012. godini 97 posto vode koristilo se iz vlastitog bunara, a 3 posto iz gradskog vodovoda, dok se na lokaciji Tvornice Sirela koristilo 91 posto bunarske vode i 9 posto vode iz gradskog vodovoda.

Voda 2011. 2012.

Količina (m3)

Gradski vodovod

Vlastiti bunar

UkupnoGradski

vodovodVlastiti bunar

Ukupno

Tvornica Dukat

3.860 330.054 333.914 8.932 310.925 319.857

Tvornica Sirela

95.087 239.903 334.990 28.717 282.958 311.675

Ukupna potrošnja vode u 2012. godini u Tvornici Dukat bila je 319.857 m3 što je 4,2 posto manje od ukupne potrošnje vode u 2011. godini (333.914 m3). Potrošnja vode iz gradskog vodovoda bila je 8.932 m3, 131 posto više nego u 2011. godini (3.860 m3). Potrošnja vode iz vlastitog bunara bila je 310.925 m3, ili 5,8 posto manje nego u 2011. godini (330.054 m3).

Od ukupne potrošnje vode, 2.539 tone je utrošeno u proizvode.

Ukupna potrošnja vode u Tvornici Sirela u 2012. godini (311.675 m3) i bila je za 7 posto manja od potrošnje u 2011. godini. Potrošnja vode iz gradskog vodovoda bila je 28.717 m3, tj. za 70 posto manja u odnosu na 2011. godinu, dok je utrošak voda iz vlastitog bunara bio 18 posto veći.

Emisije u zrak, otpadne vode i otpad Freoni u laktofrizima

Svake godine sustavno smanjujemo broj naših rashladnih uređaja (laktofriza) koji koriste ekološki neprihvatljive freone. Kao dokaz tome u 2012. godini u laktofrizima je zamijenjeno 98 kilograma plina s ekološki prihvatljivim rashladnim medijima.

Otpadne vode

Tijekom 2012. godine na zagrebačkoj lokaciji Tvornice Dukat zabilježena su povremena odstupanja pojedinih parametara (kemijska potrošnja kisika, BPK5, pH, vrijednost ukupnih ulja i masnoća) od zadanih vrijednosti iz vodopravne dozvole za ispust u javni kanalizacijski sustav grada Zagreba. Intenzivno se radi na optimalizaciji gospodarenja nesukladnim proizvodima iz proizvodnje i proizvodima kojima je istekao rok trajanja čime će se ukloniti ova povremena prekoračenja.

Tehnologije za smanjenje emisija u vode

Tvornica Dukat Radi sprečavanja nepotrebnog curenja vode provodi se redovno održavanje dozatora i regulatora, ventila i zapornih uređaja. Sustav selektivnog skupljanja otpada - sulfatna kiselina iz laboratorija, tinta, ulja - skupljaju se u spremnike i odlažu na skladište opasnog otpada.

Tehnološki procesi u postrojenju su optimizirani, a provodi se redovno održavanje postrojenja za preradu mlijeka kako bi se spriječilo istakanje organske tvari u sustav kanalizacije.

Održavanje i kontrola kanalizacijskog sustava i separatora na lokaciji obavljaju se sukladno propisanoj proceduri od strane ovlaštene osobe te Pravilniku o radu i održavanju objekata za odvodnju i uređaja za obradu otpadnih voda i Pravilniku o održavanju zaštitnih separatora.

U slučaju iznenadnog onečišćenja sustava odvodnje postupa se prema Operativnom planu interventnih mjera u slučaju iznenadnog onečišćenja voda.

Tvornica Sirela Tvornica Sirela na lokaciji tvornice ima vlastiti uređaj za pročišćavanje otpadnih voda čime izlazna otpadna voda nakon pročišćavanja zadovoljava granične vrijednosti iz vodopravne dozvole (sve zakonske okvire).

EN5

EN8

EN21

Okoliš 17

U 2012. godini ukupno je pročišćeno 337.397m3 otpadne tehnološke vode na uređaju za pročišćavanje otpadnih voda, što je 10,8 posto više nego u 2011. godini.

Prosječna vrijednost kemijske potrošnje kisika (KPK) u vodi poslije postupka pročišćavanja bila je 448 mg/l, što je 10 posto manje nego u 2011. godini kada je KPK iznosio 498 mg/l.

Primjećuje se i smanjenje faktora pročišćavanja otpadnih voda (Fx) u odnosu na 2011. godinu. U 2012. godini prosječni Fx je iznosio 1,53, dok je u 2011. godini prosječni Fx bio 1,66.

Stvaranje otpada i njegova obrada

Sustavno gospodarenje otpadom jedna je od temeljnih sastavnica sustava upravljanja okolišem. Stalni je cilj Dukata upravljanje otpadom na ekološki učinkovit način. Upravo su stoga trajni napori usmjereni u pravcu sprečavanja i kontinuiranog smanjenja nastajanja svih vrsta otpada te postupanje s otpadom prema gospodarskim načelima.

Ukupna količina izdvojenog i preuzetog otpada u Tvornici Dukat u 2012. godini bila je 1597 tona. Neopasnog otpada skupljeno je 1583 tona. U ukupnoj bilanci najviše je skupljeno miješane ambalaže, zatim otpadnog papira i kartona te otpadne višeslojne ambalaže.

Ukupna količina izdvojenog i preuzetog opasnog otpada u 2012. godini bila je 14,3 tone.

Potrošnja kemijskih sredstava

Tvornica Dukat - potrošnja sredstava za pranje i dezinfekciju

Tvornica Dukat Ukupna količina sredstava koja se koriste za pranje i dezinfekciju

2011. 2012.

863.865 kg 842.231 kg

U 2012. godini u Tvornici Dukat potrošeno je 2,5 posto manje sredstava za pranje i dezinfekciju u odnosu na 2011. godinu. Najviše je korištena natrijeva lužina, i to 383 tona, što je više u odnosu na 2011. za 10 tona. Nitratne kiseline je utrošeno 211 tona, što je 11 tona više nego u 2011. godini. Vodikovog peroksida je utrošeno 48,5 tona, što je manje u odnosu na 2011. godinu za 5 tona.

Tvornica Sirela - potrošnja kemijskih sredstava na uređaju za pročišćavanje otpadnih voda

Tvornica Sirela Ukupna količina kemikalija potrošenih na pročistaču otpadnih voda

2011. 2012.

153.000 kg 147.430 kg

U Tvornici Sirela ukupna količina potrošenih kemikalija na uređaju za pročišćavanje otpadnih voda u 2012. godini bila je za 3,6 posto manja nego u 2011. godini. Značajno je smanjenje potrošnje Aquaklara za 2,6 tona u odnosu na 2011. godinu, dok je Aquafloka potrošeno 22 posto manje u odnosu na lani.

BukaRasponi buke za dnevne i noćne uvjete rada na obje proizvodne lokacije (Tvornica Dukat i Tvornica Sirela) kreću se u zakonskim okvirima dopuštenih vrijednosti te niti jedna tvornica ne prekoračuje dopuštene razine buke.

Dodatni projekti Volonterska akcija čišćenja Dukatovih zaposlenika

Dukat je krajem 2011. godine pokrenuo interni ekološki projekt „Dukat Zelena zona“ kojim podržava i jača svijest svojih zaposlenika, dobavljača, partnera i šire javnosti o važnosti odgovornog ponašanja prema okolini. U sklopu Zelene zone zaposlenici Dukata priključili su se nacionalnoj volonterskoj akciji čišćenja okoliša “Zelena čistka - jedan dan za čisti okoliš” u travnju 2012., dijelu akcije „World Cleanup 2012“ i globalnog pokreta „Let’s do it!“. Zaposlenici su prikupili i sortirali 36 m3 glomaznog otpada s divljeg odlagališta u Zagrebu, što je bila najveća količina prikupljenog otpada na području Zagreba.

Ciljevi za 2013. § Poboljšanje uspostavljenog sustava gospodarenja

otpadom na svim organizacijskim razinama sukladno zakonskim odredbama

§ Jačanje izobrazbe, svijesti, stručnosti i komunikacija u zaštiti okoliša

§ Smanjenje mogućnost i izvanrednih si tuaci ja i usklađivanje sa zakonskim zahtjevima

§ Smanjenje potrošnje izvora

§ Izraditi cost-benefit analizu za racionalnije rješavanje nesukladnih proizvoda koji se vraćaju kao povrat ili nastaju u procesu proizvodnje od 31. prosinca 2013.

§ Temeljem objedinjenih uvjeta zaštite okoliša ishoditi od Ministarstva zaštite okoliša okolišnu dozvolu za Tvornicu Zagreb i Tvornicu Sirela

EN22

Borba protiv korupcije

Anti-corruption 19

U svom svakodnevnom poslovanju Dukat primjenjuje stroge antikorupcijske standarde u skladu s relevantnim internim dokumentima i korporativnim politikama Lactalis grupe te posluje u skladu s važećim zakonima i propisima. Svjestan važnosti odgovornog i etički utemeljenog ponašanja, Dukat je implementirao i provodi Kodeks korporativnog upravljanja.

Aktivnosti Dukata na području borbe protiv korupcije mogu se podijeliti u nekoliko glavnih područja:

1. Sistematsko unaprjeđenje poštivanja zakona, pravila poslovanja, dobrih poslovnih običaja i moralne poslovne prakse.Ovaj cilj postiže se stalnim unaprjeđenjem poslovnih procesa i edukacijom zaposlenika Dukata koji su odgovorni za zakonito vođenje poslovanja i upravljanje poslovnim procesima o svim problemima poslovne prakse i stalnim zakonskim i poslovnim promjenama.Također, poslovni procesi se postavljaju i nadziru tako da uvijek budu s skladu s uvodno navedenim principima donošenjem i provedbom internih akata, procedura i radnih uputa koje se redovito komuniciraju putem elektroničke pošte i internog web portala.

2. Poslovanje sukladno Zakonu o trgovačkim društvima, Zakonu o tržištu kapitala, redovitim usvajanjem i provedbom Kodeksa korporativnog upravljanja Zagrebačke burze od strane nadležnih t i jela upravljanja Dukata.Na ovaj način štiti se zakonitost, transparentnost i javnost poslovanja, te se osigurava korporativno upravljanje najvišeg ranga, što je sistemska prepreka koruptivnim djelima i zloupotrebama. Dukat kotira na Zagrebačkoj burzi gdje redovito objavljuje podatke koji su od važnosti za dioničare, investicijsku i opću poslovnu javnost. Osim Zagrebačkoj burzi, svi važni podaci dostavljaju se Hrvatskoj agenciji za nadzor financijskih institucija (HANFA), Hrvatskoj izvještajnoj novinskoj agenciji (HINA) te se objavljuju na kompanijskim internetskim stranicama, sukladno relevantnim propisima.

3. Provedba prakse koja se odnosi na zaštitu tržišnog natjecanja.Ovaj segment postaje sve važniji kako se približava

ulazak Hrvatske u Europsku uniju, gdje sloboda tržišnog natjecanja predstavlja kamen temeljac političke i ekonomske zajednice. U svakodnevnoj poslovnoj praksi polažu se veliki napori da se svaka ekonomska aktivnost procijeni i s ovog aspekta.

4. Interno regulirane procedure te radne upute. Između ostalog, Dukat već dugi niz godina ima Kodeks ponašanja za koji se očekuje od svih zaposlenika da ga poštuju i primjenjuju, a koji je dostupan svima na internim stranicama. U njemu izričito stoji kako „zaposlenik za svoj rad u kompaniji prima plaću. Svako drugo primanje ili davanje novca, neprimjerenih darova ili usluga nije u skladu s aktima kompanije i strogo je zabranjeno.“

Tijekom 2012. godine, kao ni prijašnjih godina, u Dukatu nije bilo zabilježenih prijava o sumnji na korupciju niti slučajeva korupcije.

U svakodnevnoj poslovnoj praksi Dukat poštuje i zagovara slobodu tržišnog natjecanja. Tijekom 2012. godine Dukat nije bio sudionik pravnih postupaka koji bi bili pokrenuti na temelju ponašanja u suprotnosti s načelom slobode tržišnog natjecanja, ili sumnju na trustovsku i monopolističku praksu. Kao vodeća mliječna industrija Dukat redovito surađuje s hrvatskom Agencijom za zaštitu tržišnog natjecanja, kojoj dostavlja sve podatke koje Agencija zatraži te redovito sudjeluje u istraživanjima Agencije o tržištu mlijeka i mliječnih proizvoda te distributivne trgovine.

Ciljevi za 2013. godinu § Edukacija zaposlenika ključnih odjela o korupcijskim

rizicima te načinima i mjerama suzbijanja korupcije u svim njenim oblicima

§ Prilagodba pravilima Europske unije na području zaštite tržišnog natjecanja te njihova integracija u interne dokumente i poslovnu praksu

S04

S07

Tvrtke bi trebale raditi na suzbijanju korupcije u svim njenim oblicima, uključujući iznudu i podmićivanje.

20

Dodatak - pregled relevantnih GRI pokazatelja učinaka U pripremi ovog izvještaja uzeti su se u obzir sljedeći pokazatelji učinka Svjetske inicijative za izvještavanja (GRI):

I Ljudska prava

HR6Djelatnosti prepoznate kao one koje u značajnom mjeri sadržavaju opasnost od slučajeva dječjeg rada te mjere poduzete radi doprinosa ukidanju dječjeg rada

str. 6

HR7Djelatnosti prepoznate kao one koje u značajnom mjeri sadržavaju opasnost od slučajeva prisilnog ili obaveznog rada te mjere doprinosa ukidanju prisilnog ili obveznog rada

str. 6

HR4 Ukupan broj slučajeva diskriminacije i poduzete mjere str. 6

II Uvjeti rada

HR5Djelatnosti prepoznate kao one koje u kojima bi u značajnoj mjeri moglo biti ugroženo ostvarivanje prava na slobodnu udruživanja i kolektivnog pregovaranja te mjere poduzete u cilju podupiranja tih prava

str. 8

LA4 Postotak zaposlenika obuhvaćenih kolektivnim ugovorom str. 8, 10

LA6Postotak ukupne radne snage zastupljene u formalnim zajedničkim odborima za zdravstvena i sigurnosna pitanja, koja se sastoje od predstavnika uprave i radnika i koji pomažu pri praćenju i savjetovanju o programima zaštite zdravlja i sigurnosti na radu

str. 8

LA7Stope ozljeda, profesionalnih bolesti, izgubljenih dana i izostanaka te broj smrtnih slučajeva povezanih s nesrećama na radu prema regiji

str. 9

LA8Programi obrazovanja, obuke, savjetovanja, prevencije i kontrole rizika, namijenjeni pružanju prve pomoći članovima radne snage, njihovim obiteljima ili članovima zajednice glede ozbiljnih bolesti

str. 9

LA1 Ukupna radna snaga prema vrsti zaposlenja, vrsti ugovora o zapošljavanju i regiji str. 10

LA2 Ukupan broj i stopa fluktuacije zaposlenika prema dobnoj skupini, spolu i regiji str. 10

LA13Sastav upravljačkih tijela te struktura zaposlenika po kategorijama prema spolu, dobnoj skupini, pripadnosti manjinskoj skupini i drugim pokazateljima raznolikosti

str. 11

EC7Postupci za zapošljavanje domaće radne snage i udio domaćeg stanovništva u redovima višeg menadžmenta u mjestima značajnih poslovnih djelatnosti

str. 11

LA14 Omjer osnovne plaće muškaraca i žena prema kategoriji zaposlenika str. 11

III OkolišEN1 Upotrijebljeni materijali prema težini i obujmu str. 15

EN3 Izravna potrošnja energije prema primarnom izvoru energije str. 15

EN4 Neizravna potrošnja energije prema primarnom izvoru energije str. 15

EN5 Ušteđena energija zbog poboljšanja postignutih štednjom i energetskom učinkovitošću str. 16

EN8 Ukupno crpljenje vode po izvoru str. 16

EN21 Ukupno ispuštanje vode prema kakvoći i odredištu str. 16

EN22 Ukupna težina otpada prema vrsti i metodi zbrinjavanja str. 17

IV Borba protiv korupcijeSO4 Mjere poduzete kao odgovor na slučajeve korupcije str. 19

SO7Ukupan broj pravnih postupaka, pokrenutih zbog ponašanja u suprotnosti s načelom slobode tržišnog natjecanja, trustovske i monopolističke prakse te njihovi ishodi

str. 19

Ovaj izvještaj dostupan je na internetskim stranicama UN Global Compacta i Dukata te na internom portalu Dukata.

Osnovni podaci

Dukat d.d.Adresa: Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb, Croatia Kontakt: Elena Wolsperger Dolezil i Kristina Klarić RubčićTelefon: +385 1 2392 136Faks: + 385 1 2382 298E-mail: elena.wolsperger-dolezil@dukat.hr i kristina.klaric-rubcic@dukat.hr www.dukat.hr