iwÿògûùe eûa ùiûeòh i ùiûeòh `ifeê @]ôk @ck ûaaû ûañ...
TRANSCRIPT
Rcò _âÉêZò:
ùiûeòhe c¬ò @Zò lê\â ùjûA[ôaûeê _ûeµeòK bûùa Gjû aêYòaû _ìaðeê cûUòKê
bf bûùa MêŠ Keû~ûA[ûGö cûUòKê MêŠ Keòaû _ûAñ RcòKê 2-3 [e jk Keòaû
_ùe cAù\A icZêf Keû~ûA[ûGö Rcòeê @^ûa^û Nûi I ̀ ife @agòÁûõg
aûjûe Keò\ò@û~ûA[ûGö ùZùa ]û^ aû cKû _ùe ùiûeòh aêYòaûKê [ôùf jk
^Keò aêYòù\aû bfö Gjû ùjùf cûUòe aZeKê C_ù~ûM Keòaû ijòZ gúNâ
aêYû Kûc ùgh ùjûA[ûGö G[ô_ûAñ ]û^ _ûPòaû _ùe @]ôK \ò^ Rcòùe ^ eLô
KûUòù\aû bfö KûUòaû _ùe ]û^Kê gúNâ Kò@ûeúeê aûjûe Keòù\aû CPòZþö
KUû ~ûA[ôaû ]û^Kê Kò@ûeúe ùMûUòG KWùe M\û Keû~ûA_ûùe aû Lkûùe
gêLûA \ò@û~ûGö
aêYòaû:
aòj^ aêYû ~ª aýajûe Keò ]ûWòaêYû Keòaû \ßûeû C_~êq \ìeZû Gaõ VòKþ
MbúeZûùe aòj^ _Wòaû ù~ûMêñ bf MRû ùjûA[ûGö Gjû\ßûeû Kcþ aòj^
@ûagýK ùjaû ijòZ C_~êq MQ iõLýû ejò[ûGö iûe aýajûe Gaõ
ùKûWûLêiû Kû~ðý ijR ùjûA[ûGö
icù_ûhK @õKêeY I iêiÚ ]ûWÿòaêYû eûA ùiûeòh
_ûeµeòK jk Keû~ûA[ôùf còUeòõ aýaiÚû [ûA aòj^ Gaõ iûe aûKþi iõ~êq
[ôaû C^ÜZ cû^e iûe I aòj^ aêYû~ª aýajûe Keòaû CPòZþö _ûeµeòK jk
I aò^û jk Keòaû _¡Zòùe KYû[ôaû ùeûfe I aòj^ còUeòõ aýaiÚû [ôaû aò^û
jk aòj^ Z[û iûe _âùdûM ~ª aýajûe Keû~ûA_ûùeö Gjò ~ª iûjû~ýùe
aêYòaû _ûAñ aòj^Kê `i`ei ~êq iûe (WòG_ò/ G^_òùK) ijòZ cògûA aòj^
aûKþiùe eLû~ûA[ûGö
cûUòùe ~ù[Á aZe [ôaûùaùk aòj^ aêYòaû @ûagýKö gêLôfû aêYòaû _ùe
RkùiP^ Kùf MRû iõLýû Kcòaû ijòZ @]ôK Nûi ùjûA[ûGö
aêYòaû icd
y ùiûeòh/eûA ùiûeòh: @ùKÖûae c¤ bûMeê ^ùb´e c¤ bûM ö
aòj^ _eòcûY:
y eûA ùiûeòh: GKe _âZò 2.5-3 Kò.Mâû.
y iue Kòic eûA ùiûeòh: GKe _âZò 1-1.5 Kò.Mâû.
y ùiûeòh: GKe _âZò 1.5-2 Kò.Mâû.
aòj^ aòùgû]^:
y _âZò KòùfûMâûc aòj^ ijòZ 2.5 Mâûcþ [ôeûc Kò´û 2 Mâûcþ aûbòÁò^þ cògûA
aòùgû]^ Ke«êö
ùZ÷kaúR `if C_ôû\^ ùlZâùe bûeZ aògßùe PZê[ð iÚû^ jûif KeòQòö bûeZùe
·h Keû~ûC[ôaû iûùZûUò ùZ÷kaúR `if c¤ùe eûA ùiûeòh (Mustard) I
ùiûeòh (Toria) eê gZKWû 28.6 bûM C_ôû\^ còkò[ûGö ùcûU ùZ÷kaúR C_ôû\^e
gZKWû 27.8 bûM Pò^ûaû\ûceê còkò[ûGö bûeZùe 63.4 fl ùjKÖe Rcòùe
ùiûeòh ·h Keû~ûA 78.2 fl U^þ C_ôû\^ còkò[ûGö Gjò `ife C_ôû\KZû
ùjKÖe _âZò 1234 Kò.Mâû. @ùUö IWÿògûùe _âûd 1.45 fl ùjKÖe Rcòùe ùiûeòh
·h Keû~ûA ùjKÖe _âZò 424 Kò.Mâû. @ck ijòZ 0.6 fl U^ C_ôû\^ còkò[ûGö
eûRýùe ]û^ bò�òK `if _~ðýûdùe ùiûeòh _âcêL bìcòKû MâjY KeòQòö
y aêYòaû \ìeZû: eûA ùiûeòh I
iue Kòic aòj^:
y ]ûWòKê ]ûWò- 30 ùi.cò. ùiûeòh:
]ûWÿòKê ]ûWò- 20-25 ùi.cò
y aêYòaûe= MbúeZû:
2-2.5 ùi.cò
Kòic
y eûAùiûeòh: ùRWÿò 6, _êhûùaûfW,
_êhû RdKòhû^, aò 9
y iue Kòic: ùade 5111,
cûjòùKû ùaûfþW
y ùiûeòh: Gc 27, @^êeû]û, _ûaðZú
IWÿògûùe eûA ùiûeòh I
ùiûeòh `ifeê @]ôK @ck
_ûAaû _ûAñ ]ûWÿòaêYû
WòG_ò Kò´û G^_òùK iûe ij aòj^e cògâY
aò^û Pûhùe aòj^ aêYû ~ª \ßûeû ùiûeòh aêYû
Lû\ýiûe _eò·k^û:
ùiûeòh `if _ûAñ ~alûe I `i`ei _âcêL Lû\ýiûe @ùUö
y eûA ùiûeòh: ùjKÖe _âZò 80 Kò.Mâû. ~alûe, 40 Kò.Mâû. `i`ei I 40
Kò.Mâû. _Uûi
y iue Kòic: ùjKÖe _âZò 100 Kò.Mâû. ~alûe, 50 Kò.Mâû. `i`ei I 50
Kò.Mâû. _Uûi
y ùiûeòh: ùjKÖe _âZò 60 Kò.Mâû. ~alûe, 30 Kò.Mâû. `i`ei I 30 Kò.Mâû.
_Uûi
y eûAùiûeòh: aêYòaûùaùk aòj^ aêYû~ª ijòZ GKe _âZò 30-35 Kò.Mâû.
WòG_ò _âùdûM Ke«êö _â[c RkùiP^ _ìaðeê GKe _âZò 50-55 Kò.Mâû. dêeò@û
I 25 Kò.Mâû. cêýùeUþ @`þ _Uûiþ _âùdûM Ke«êö
y iue Kòic: aêYòaûùaùk aòj^ aêYû ~ª ijòZ GKe _âZò 35-40 Kò.Mâû.
WòG_ò _âùdûM Ke«êö _â[c RkùiP^ _ìaðeê GKe _âZò 60 Kò.Mâû. dêeò@û I
35 Kò.Mâû. cêýùeUþ @`þ _Uûi _âùdûM Ke«êö
y ùiûeòh: aêYòaûùaùk aòj^ aêYû ~ª ijòZ GKe _âZò 20-25 Kò.Mâû. WòG_ò
_âùdûM Ke«êö _â[c RkùiP^ _ìaðeê GKe _âZò 35-40 Kò.Mâû. dêeò@û
I 20 Kò.Mâû. cêýùeUþ @`þ _Uûi _âùdûM Ke«êö c¬òùe ùZ÷k @õg I
_êÁòiûe _eòcûY aé¡ò _ûAñ M§K ijûdK ùjûA[ûGö Gjû\ßûeû @ck c¤ aé¡ò
_ûA[ûGö aêYòaû ùaùk GKe _âZò 10 Kò.Mâû. M§K iûe (ùMâûùcûe) aò�ôù\aû
@ûagýKö
RkùiP^
cûUòe aZe I MQe iuUR^K @aiÚû C_ùe ^òbðe Keò RkùiP^ KeòaûKê
ùjûA[ûGö
eûAùiûeòh: ^òcÜ @aiÚûcû^uùe Zò^ò[e RkùiP^ Keòaû @ûagýKö
y Wûk ùjaû @aiÚû:- aêYòaûe 25-30 \ò^ _ùe
y `êf ùjaû @aiÚû:- aêYòaûe 40-50 \ò^ _ùe
y \û^û _ìeY ùjaû @aiÚû:- aêYòaûe 60-65 \ò^ _ùe
ùiûeòh: \êAUò RkùiP^ \eKûeö
y Wûk ùjaû @aiÚû: aêYòaûe 25-30 \ò^ _ùe
y \û^û _ìeY @aiÚû: aêYòaûe 40-50 \ò^ _ùe
y Gjò icd c¤ùe ahðû ùjùf RkùiP^ Keòaû @ûagýK ùjûA^[ûGö
@^ûa^û Nûi \c^ I ùKûWûLêiû:
bf @ck _ûAaû _ûAñ RcòKê Nûicêq Keòaû @ûagýKö G[ô_ûAñ aêYòaû _e\ò̂
ùjKÖe _âZò 1 Kò.Mâû. ù_Šòùc[ûfò^þ Kâòdûgúk _\û[ð (GKe _âZò 1.25 fòUe
aýaiûdòK C_ôû\)Kê 200 fòUe _ûYò ijòZ cògûA Rcòùe ùÆâ Keû~ûA_ûùeö
Gjû a\kùe aêYòaûe 20-25 \ò̂ _ùe ùjKÖe _âZò 37.5 Mâûcþ KßòRûf`_þA[ûAf
Kâòdûgúk _\û[ð (GKe _âZò 400 cò.fò. C_ôû\)Kê 200 fòUe _ûYò ij cògûA
Rcòùe _âùdûM Keû~ûA_ûeòaö
aò^û jkùe aòj^ aêYê[ôùf aêYòaû _ìaðeê GKe _âZò 1000 cò.fò MäûAù`ûùiUþ
(_âZò 15 fòUe ùÆâdûeùe 90 cò.fò. jòiûaùe 12 [e) _âùdûM Kùf _êeêYû
Nûi ceò~ûA[ûGö
ajkò@û MQ C_ûWòaû:
Gjû GK MêeêZß_ì‰ð Kû~ðýö ùjKÖe _âZò 4-5 Kò.Mâû. aòj^ aêYûMùf aMðcòUe _òQû 80-90 MQ CVò[ûGö @]ôK @ck _ûAaû _ûAñ aMðcòUe _òQû eûAùiûeòhe 25-30 MQ I ùiûeòhe 40-50 MQ ejòaû CPòZþö G[ô_ûAñ aêYòaûe 20-25 \ò^ _ùe iûe _âùdûM _ìaðeê akKû MQKê C_ûWò ù\aû @ûagýKö akKû MQ C_ûWòaû ijòZ @^ûa^û MQ c¤ i`û Keû~ûA_ûùeö
ùeûMù_ûK _eò·k^û:
Kéhò aògßaò\ýûkde iê_ûeòg @^êiûùe ^òcÜcùZ ùeûMù_ûK _eò·k^û Keû~ûA_ûùeö
RCù_ûK \c^ _ûAñ GKe _âZò 400 cò.fò. cò[ûAfþ WòùcU^ aû WûAcò[GUþ Kò´û 50 cò.fò. AcòWûùKäû_âòWþ _âùdûM Keû~ûA_ûùeö KeZò@û cûQò \c^ _ûAñ GKe _âZò 400 cò.fò. UâûdûùRû`i aû KêA^ûf`iKê @\ka\k Keò _âùdûM Keû~ûA_ûùeö _Zâù_ûWû ù_ûK \c^ ^òcù« GKe _âZò 400 cò.fò. KêA^ûf`i _âùdûM KeòaûKê ùjaö _Zâ \ûM ùeûM ùjùf _âZò 14 \ò^ aýa]û^ùe gZKWû 0.2 bûM Kêcû^Gf aû KäûAUKþi-50 _âùdûM Keòaû
@ûagýKö GKe _âZò 150-200 fòUe _ûYò ùÆâ Keòaû \eKûeö
aò^û Pûhùe icù_ûhK @õKêeY Gaõ iêiÚ ùiûeòh
@ck:
MQMêWÿòK jk\ò@û aû aû\ûcú ewe _WòMùf @ck _ûAñ C_~êq ùjûA[ûGö @]ôKûõg _Zâ SWò _ùW aû jk\ò@û ewe ùjûA[ûGö cìkùe [ôaû ùKùZK QêAñKê QûWòù\ùf @^ý QêAñ MêWÿòK AhZþ jk\ò@û ù\Lû~òaû ijòZ G[ôùe ~ù[Á Rkúd @õg ejò[ûGö iKûkê `if @ck Keòaû CPòZþö Gjû ùjùf QêAñ `ûUò~ûA c¬ò ^Á ùjaûe @ûguû eùj ^ûjóö
@ck _ùe MQKê ù^A Lkûùe 2-3 \ò^ gêLûA ù\aûKê ùjaö Gjû_ùe c¬òKê @ck Keû~ûA[ûGö c¬òKê bfbûùa i`û Keò Leûùe gêLû~ûGö Gjûe Rkúd
@õg gZKWû 7 bûMKê Kcò @ûiòùf iûAZò eLôaûKê jêGö
GKe _âZò @û^êcû^òK fûblZò jòiûa
Kû~ðý aýd (Uuûùe)
eûA ùiûeòh ùiûeòh
Rcò _âÉêZò (_ûeµeòK jk) 1000 1000
Rcò _âÉêZò (aò^û jk) - -
aòj^ aêYû~ªùe ]ûWÿòaêYû 600 600
aòj^ cìfý 300 (Kò.Mâû. 100 Uuû)
100 (Kò.Mâû. _âZò 50 Uuû)
Nûiceû Jh] (_ûeµeòK) 500 500
Nûiceû Jh] (aò^ûjk) 800 800
KúU^ûgK Jh] 500 500
ajkò@û MQ C_ûWòaû 1,000 1,000
eûiûd^òK iûe 1600 1100
RkùiP^* 1500 1000
@ck 600 600
c¬ò @fMû Keòaû 600 600
ùcûU Lyð (_ûeµeòK jk) 8200 7000
ùcûU Lyð (aò^û jk) 7,500 6,300
iìP^û: gúZ EZêùe RkùiP^ iêaò]û [ôaû iÚû^ùe ùiûeòh I eûA ùiûeòhKê ]û^
bò�òK `if _~ðýûdùe GK C�c `if bûùa ^ò@û~ûA_ûùeö ]û^ ·h _ùe
_Wÿò@û _Wê[ôaû Rcòùe c¤ GjûKê i`k bûùa ·h Keû~ûA_ûeòaö