iv congreso internacional “ingredientes y...
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ORGANIZA:
(Normativa, Materias primas, Insumos, Procesos de extracción y Aplicaciones de los
Ingredientes y Aditivos Alimentarios)
IV CONGRESO INTERNACIONAL
“INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS”
Exhibiciones de Ingredientes y Aditivos alimentarios.
Conferencias Magistrales.
Contáctese con Colegas y con Proveedores de Ingredientes y Aditivos para la Industria de los alimentos.
Innovación y Desarrollo y Nuevas tendencias en Ingredientes y Aditivos alimentarios.
Tecnología aplicadas en la extracción de Ingredientes y Aditivos alimentarios.
Más de 180 participantes en las conferencias y más de 2000 asistentes en la Feria de Ingredientes y Aditivos.
IV CONGRESO INTERNACIONAL
“INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS”
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IV CONGRESO INTERNACIONAL
“INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS”
Contáctese con Colegas y con Proveedores de
Ingredientes y Aditivos Alimentarios. Evalúe la
compatibilidad de las últimas innovaciones en todas las
líneas de productos. Conozca las nuevas tendencias y
aplicaciones en la Industria de Alimentaria.
Se congregará a los Empresarios, Productores,
Exportadores e Importadores, Investigadores y
Profesionales de la Industria de los Alimentos, y en
especial a los de la Industria de Ingredientes y Aditivos.
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LUGAR: Auditorio A-2 - Universidad Nacional Agraria La Molina.
FECHA: 26, 27 y 28 de Junio 2014
HORARIO:
De 05:00 pm a 10:00 PM. (Jueves 26 , Viernes 27 y 28 de Junio)
De 03:00 pm a 07:30 PM. (Sábado 28 de Junio)
IV CONGRESO INTERNACIONAL
“INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS”
TEMARIO TENTATIVO: Empresas Invitadas
TEMA EXPOSITOR
NTP 209.116:2009: ADITIVOS ALIMENTARIOS.
Definiciones y clasificación. 2a. ed. DOCENTE - UNALM
CLASIFICACIÓN Y NOMENCLATURAS
INTERNACIONALES DE LOS ADITIVOS
ALIMENTARIOS
MONTANA S.A.
ANÁLISIS PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE
CEREALES Y FARINÁCEOS
GRANOTEC PERU SA.
BLENDS Y SINERGISMOS: Tipos, aplicaciones e
Innovación en la Industria Alimentaria QUIMTIA S.A.
SABORIZANTES EN POLVO Y ENCAPSULADOS AROMAS DEL PERÚ S.A.
EMULSIFICANTES Y SUS APLICACIONES EN LA
INDUSTRIA ALIMENTARIA E&M S.R.L.
EXTRACCIÓN DE INGREDIENTES DERIVADOS DEL
MAIZ: LA GLUCOSA Y LOS ALMIDONES. INGREDION PERÚ S.A.
LA SAL, INGREDIENTE ESENCIAL: Definición,
Tipos, Normatividad y Aplicaciones. QUIMPAC S.A.
INGREDIENTES FUNCIONALES PARA ALIMENTOS
SALUDABLES
MONTANA S.A.
IV CONGRESO INTERNACIONAL
“INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS”
IV CONGRESO INTERNACIONAL
“INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS”
TEMA EXPOSITOR
CIENCIA DE LAS GOMAS APLICADAS EN ALIMENTOS:
CARBOXIMETIL CELULOSA – E466 QUIMICA AMTEX S.A.
ADITIVOS QUE MEJORAN EL ASPECTO Y TEXTURA
DE LOS ALIMENTOS EXANDAL CORP S.A.
TENDENCIAS EN SABORIZACIÓN DE PRODUCTOS DE
PANIFICACIÓN CRAMER PERÚ S.A.C.
ENRRIQUECIENDO Y FORTIFICANDO ALIMENTOS:
LAS VITAMINAS Y NUTRIENTES.
DSM NUTRICIONAL PRODUCTS
PERÚ S.A.
CRITERIOS DE CALIDAD, DE PRODUCTO,
ECONÓMICOS Y DE SOPORTE PARA UNA BUENA
ELECCIÓN DE UN ADITIVO ALIMENTARIO
ESENCIAS QUÍMICAS
CULTIVOS Y FERMENTOS PARA LA INDUSTRIA
QUESERA
LINROS-INTERINSUMOS
Representantes de SACCO
CLERICI
EL FUTURO DE LOS EDULCORANTES CORPORACIÓN CHINA FOODING
GROUP
INNOVACIÓN EN LOS CULTIVOS PARA YOGURT Y
ESPECIALIDADES CHR. HANSEN S.A.
COLORANTES NATURALES: EXTRACCIÓN,
APLICACIONES Y NORMATIVA DELTAGEN DEL PERÚ S.A.
TEMARIO TENTATIVO: Empresas Invitadas
Stand 3 x 2 m2
Stand 2 x 2 m2
TIPOS DE STANDS COSTOS DE STANDS
TIPOS DE STANDS
COSTO DE STAND ($)
6 m2 420
(3m x 2m)
4 m2 350
(2m x 2m) (*) No incluye IGV
STANDS DE
EXHIBICIÓN
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PLANO FERIA DE LA INNOVACIÓN
INGREDIENTES Y ADITIVOS ALIMENTARIOS” Feri
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Contáctese: Ing. Miguel Angel Montenegro García
E-mail: [email protected]
Telf.: 01-4506304 / 994300903 / 995292536
www.industriaalimentaria.org