2017

Kanyon / Levent

BilkentKavaklıdereNextLevel

Acarkent / BeykozİstinyePark / İstinye

Dilovası / İzmit

Upper East Side / ManhattanSoho/ Manhattan

Palmarina / Yalıkavak

KonakPier / KonakYıldızburnu / Çeşme

StartersAntipasti Freddi - Soğuk Başlangıçlar

Cold Appetizer

Antipasti Caldi - Sıcak Başlangıçlar Hot Appetizer

Le zuppe - Çorbalar - Soups

İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardı r.Mark dishes contain pork products.

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO ... İnce çiğ bonfile dilimleri, roka, parmesan peyniri, porçini mantarı ve hardal sosla

Beef carpaccio with arugula, parmesan, porcini mushroom and grain mustard sauce

BURRATA CON VERDURE MARINATE ... Burrata peyniri, marine edilmiş ızgara sebzelerle

Burrata with grilled marinated vegetables

CAPRESE DI BUFALA ... Manda mozzarella, domates ve mevsim yeşillikleriyle

TAGLIERE DI ANTIPASTI ( PER DUE ) ... Bresaola, Parma jambonu, İtalyan salamı ve İtalyan peynir çeşitleri ( iki kişilik )

Bresaola, Parma ham, Italian salami and Italian cheese varieties ( for two )

PARMIGIANA DI MELANZANE ... Domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri, eritilmiş parmesan ve mozzarella peynirli

Oven baked eggplant slices in tomato basil sauce with mozzarella and parmesan

FRITTO DI MARE ... Karides, kalamar ve dil balığı tava, kızarmış sebzeler ve tartar soslaFried prawn, calamari and dover sole with vegetables and tartar sauce

MINESTRONE ...Geleneksel İtalyan sebze çorbası

Traditional Italian vegetable soup

ZUPPA DI PORCINI ... Porçini mantar çorbası, kızarmış ekmek ile

Porcini mushrooms soup with bread crust

CROCCHETTE DI POLLO E FUNGHI ... Tavuk ve mantarlı kroketler, domates soslu

Chicken and mushroom croquettes with tomato sauce

PANZAROTTI CON MOZZARELLA E VERDURE ... Karışık sebzeli ve mozzarella peynirli İtalyan börekleri

GUAZZETTO DI VONGOLE ... Kum midyesi, patates ve pırasa ile

Stewed clams with potato and roasted leek

Gordon’s Cin, Campari ve vermouth rossoGordon’s Gin, Campari and vermouth rosso

NEGRONI ...

Soğuk kırmızı şarap, soda, vişne ve portakal suyu, kesilmiş taze meyve parçalarıChilled red wine, orange and sour cherry juice, mineral water and pieces of fresh fruits

SANGRIA ...

Votka, Jack Daniels, portakal suyu, limon suyu, SpriteVodka, Jack Daniels, orange juice, lemon juice, Sprite

LYNCHBURG LEMONADE ...

Captain Morgan Rom, lime suyu ve şeker şurubuCaptain Morgan Rhum, lime juice and sugar syrup

DAIQUIRI / FROZEN DAIQUIRI ...

Tekila, portakal likörü, limon suyuTequila, orange liqueur, lemon juice

MARGARITA / FROZEN MARGARITA ...

Tekila, portakal likörü, frambuaz ve limon suyuTequila, orange liqueur, raspberry and lemon juice

RASPBERRY MARGARITA / FROZEN ...

Lime, nane ve şeker ezilir, Captain Morgan Rom ve soda eklenirLime is muddled with mint and sugar,

mixed with Captain Morgan Rhum and club soda

MOJITO ...

Lime ve şeker ezilir, cachaça eklenirLime and sugar muddled, cachaça added

CAIPIRINHA ...

Lime ve şeker ezilir, Captain Morgan Rom eklenirLime and sugar muddled, Captain Morgan Rhum added

CAIPIRISSIMA ...

Fiyatlarımız TL’di r .K D V dahil ve servis hariçti r.Prices are in TL, includes VAT and excludes gratitude

Classic Cocktails

BLOODY MARY ...Domates suyu, limon suyu, Worchester, Smirno� VotkaTomato juice, lemon juice, Worchester, Smirno� Vodka

Lime and sugar muddled, Smirno� Vodka added

CAIPIROSKA ...Lime ve şeker ezilir, Smirno� Votka eklenir

Salads

CON POLLO ... Izgara tavuklu

With grilled chicken

CON GAMBERI... Izgara karidesli

With grilled prawn

CON FILETTO ... Izgara bonfileli

With grilled beef

CAESAR ... Parmesan, kruton ve ançüez soslu marul salatası

Tossed Romaine lettuce with anchovy dressing, parmesan and croutons

CIOPPATINA ... Doğranmış ızgara tavuk, elma, avokado, kuru üzüm, kereviz sapı,

kiraz domates ve mevsim yeşillikleri, limon soslu Chopped grilled chicken, apple, avocado, raisin, celery stalks,

cherry tomato and mixed greens in zesty lemon sauce

RISO BIANCO SELVAGGIO ... Avokado, renkli biber, kabak, mevsim yeşillikleri ve pesto soslu kinoa salatası

Quinoa salad with avocado, bell pepper, zucchini, mixed greens and pesto sauce

CONTADINA ... Marul, salatalık, domates, beyaz peynir, siyah zeytin, kırmızı fasulye, tatlı biber, fesleğen,

soğan ve krutonlu çoban salata, limon sosluCucumber, white cheese, tomato, black olive, lettuce, red bean, basil,

bell pepper, onion and croutons in lemon dressing

CAPRINO ... Keçi peyniri, siyah zeytin, çeri domates ve enginarlı yeşil salataGoat cheese, cherry tomato, black olives, artichokes and greens

Smirno� ... Belvedere … Grey Goose … Beluga … 37

Cardhu ... Singleton ... Macallan, Lagavulin ...

Jameson ... Jack Daniels ...

Jim Beam ...

Limoncello ... Sambuca ... Grappa ... Amaretto ... Cardinal Melon ... Jägermeister ... Cognac VS ... Cognac VSOP ...

Su / Still Water 0,33 lt / 0,75 lt ...

Maden Suyu / Sparkling Water ... S. Pellegrino Maden Suyu / S. Pellegrino Sparkling Water 0,25 lt / 0,75 lt ...

Ice Tea ... Ayran / Yogurt drink ...

Taze Portakal Suyu / Fresh Orange Juice ...Meyve Suyu / Fruit Juice ...

Efes Pilsen ... Efes Light ... Efes Malt ... Bomonti ...

Beck’s ... Miller ...

Peroni, İtalya ... Heineken ...

Duvel, Belçika ...

Martini Bianco, Dry ... Martini Rosato, Rosso ...

Aperol ... Campari Soda ...

Campari Portakal / Orange ...

Captain Morgan Rhum ...

Non-Alcoholic Beverages

Alcoholic Beverages

7 Up, Yedigün ...

J&B ...J.Walker Red ...

J.Walker Black ...

Gordon’s Gin & Tonic ... Vodka & Tonic ...

Vodka & Redbull ...

Tequila ...

Safari, Archers, Baileys ... Rakı Tek /Single ...

Rakı Duble / Double …

Pepsi / Light / Max ...

Chivas Regal ...

CON POLLO ... Izgara tavuklu

With grilled chicken

CALABRESE ... Izgara sebzeler, kurutulmuş domates, yeşil zeytin ve manda

mozzarella peynirli mevsim yeşillikleri, limon sosluMixed greens with grilled vegetables, sun dried tomato, green olive and

bu�alo mozzarella in lemon dressing

Le Paste fresche - Taze makarnalar - Homemade pastas

Le Paste secche - Kuru makarnalar - Dry pastas

I risotti - Risottolar - Risottos

Pastas & Risottos

TORTELLI ‘PLIN’ RICOTTA E SPINACI ... Ispanak ve ricotta peynirli ev yapımı “Plin” tarzı tortelli, parmesan ve adaçayı sos ile

Spinach and ricotta cheese filled home made Tortelli “Plin Style” with parmesan and sage sauce

LASAGNA ALLA BOLOGNESE ... Bolonez soslu taze ev yapımı lazanya

Fresh homemade lasagna with bolognese and bechamel sauce

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ... Porcini mantar soslu risotto

Risotto with porcini mushrooms

BAVETTE AL POMODORO FRESCO ... Burrata peyniri, kiraz domates ve limonlu bavette

Bavette with cherry tomato, burrata cheese and lemon

SPAGHETTI ALLE VONGOLE ... Kum midyeli spaghetti, sarımsaklı beyaz şarap sosla

Spaghetti with clams, garlic and white wine sauce

SPAGHETTI AL RAGU’ DI POLPETTINE ... Köfteli spaghetti

Spaghetti tossed with meat balls ragout

FETTUCCE PANNA E FUNGHI PORCINI SECCHI ... Taze ev yapımı fettucce, porçini mantar ve hafif krema soslu

Fresh homemade fettucce with cream and dry porcini mushroom

GNOCCHI ALLA SORRENTINA ... Mozzarella, domates ve fesleğenli fırınlanmış gnocchi

Baked potato gnocchi with mozzarella, fresh tomatoes and basil

LINGUINE CON GAMBERI E CALAMARI ... Karides, kalamar ve güneşte kurutulmuş domatesli taze ev yapımı linguine

Fresh homemade linguine with prawn, calamari and sun dried tomatoes

RIGATONI ALLA SICILIANA ... Bonfile dilimleri, patlıcan ve mozzarella peynirli rigatoni, fesleğenli domates sosunda

Rigatoni with beef tenderloin, eggplant and mozzarella in basil tomato sauce

RAVIOLI DI MELANZANE ... Közlenmiş patlıcanlı ravioli, parmesan, kiraz domates, ceviz ve taze domates sosla

Smoked eggplant ravioli with parmesan fondue, cherry tomato, walnut and fresh tomato sauce

RISOTTO AL LIMONE E POLVERE DI POMODORO ...Karides, kabak ve limonlu risotto, domates çeşnili

Lemon risotto with shrimp and zucchini and sun dried tomato powder

TIRAMISU ... Mascarpone peyniri, kakao, espresso,

brendi ve savoyerli klasik tiramisu Traditional sponge dessert with mascarpone cream cheese, cocoa, espresso and brandy

Bazı yemekler alerjen madde ve/veya eser miktarda alkol içerebili r.İçerikle ilgili servis elemanınızdan bilgi alabilirsiniz.

Some dishes may contain traces of allergens and or alcohol, please consult your waiter.

Desserts

TORTA DI RICOTTA ... Ricotta peynir ve beyaz çikolatalı tart, ahududu sos ve yoğurtlu dondurma ile

Ricotta and white chocolate cheesecake with raspberry sauce and yogurt gelato

BIGNOLE ... Çikolatalı profiterolChocolate profiterole

AFFOGATO AL CAFFE ... Espresso kahve dökülmüş vanilyalı dondurma

Scoop of vanilla gelato with hot espresso

CREMA GRATINATA ... Krem brüle, taze orman meyveleriyle

Creme brulée with mixed fresh berries

PANNA COTTA ... Panna Cotta, limon ve çilek sosla

Panna cotta with strawberry and lemon compote

FONDENTE ... Ilık çikolatalı su�e keki, frambuaz ve İngiliz soslu

Warm chocolate fondant with raspberry and English sauce

I GELATI 2 top dondurma 2 scoops of ice cream ...

Vanilya, çikolata, çilek, karamel, limon Vanilla, chocolate, strawberry, caramel, lemon

I SORBETTI 2 top Mövenpick sorbe 2 scoops of Mövenpick sorbet ...

Limon ve lime, frambuaz ve çilek, passion fruit ve mango Lemon and lime, raspberry and strawberry,

passion fruit and mango

Le Carni - Et - Meat

Main Courses

BATTUTA DI POLLO ... Balsamik sirke ve taze otlarla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleriyle

Grilled chicken paillard with herbs and balsamic vinegar on mixed salad

MILANESE DI POLLO ... Tavuk şinitzel, roka ve kiraz domatesle

Herbed chicken milanese topped with arugula and cherry tomato

FILETTO DI MANZO ... Izgara dana bonfile, porçini ragu, sote patates ve marine patlıcanla

Grilled beef tenderloin with porcini ragout, sauteed potato and marineted eggplant

SPEZZATTO DI STINCO ... Ağır ateşte pişmiş dana incik ‘’Gremolata‘’ fırınlanmış patatesle

‘’Gremolata‘’ style braised beef shank with baked potato

I pesci - Balık - Fish

TRANCIO DI SALMONE ... Izgara somon, sote ıspanak, patates, fırınlanmış domates ve rezene sosla

Grilled salmon with sautéed spinach, potatoes, baked tomato and fennel sauce

TRANCIO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA ... Izgara deniz levreği, kavrulmuş patates, enginar ve siyah zeytin ile

Grilled wild seabass with roasted potato, artichoke and black olive

MILANESE DI MANZO ... Et şinitzel, roka ve kiraz domatesle

Herbed beef milanese topped with arugula and cherry tomato

I Panuozzi - Kapalı Pizza - Stu�ed Pizza

Le Focaccine -İnce Pizza Ekmeği Thin Pizza Bread

La Napoletana - Napoli Usulü - Napoletana Style

Pizzanızı kepekli hamur ile sipariş edebilirsiniz.You can order your pizza with whole grain dough

ALL’ ROSMARINO ... Taze biberiyeli

With fresh rosemary

PARMIGIANO ... Parmesan peynirli

With parmesan

İşaretli yemeklerimizde domuz eti vardı r.Mark dishes contain pork products.

PANUOZZO DELL’ ORTOLANO ... Manda mozzarella, ızgara sebze, ıspanak, zeytin ezmesi ve taze domates

Bu alo mozzarella, grilled vegetables, spinach, olive paste and fresh tomato

PANUOZZO CON BRESAOLA ... Bresaola, roka, mantar, fontina peyniri, manda mozzarella ve taze domates

Bresaola, arugula, mushroom, fontina cheese, bu alo mozzarella and fresh tomato

PEPPERONI... Pepperoni, mozzarella, domates sos

Pepperoni, mozzarella, tomatos sauce

Le Classiche - Klasikler - Classics

Pizzas

MARGHERITA ... Mozzarella, domates sos Mozzarella, tomato sauce

4 FORMAGGI ... Dört peynirli; gorgonzola, fontina, parmesan ve mozzarella; domates sos seçeneğiyle

Four cheese; gorgonzola, fontina, parmesan and mozzarella; tomato sauce upon request

RICOTTA ... Ricotta peyniri, siyah zeytin, yeşil biber, domates, fesleğen, mozzarella, domates sos

Ricotta cheese, black olive, green pepper, tomato, basil, mozzarella, tomato sauce

CARCIOFI ... Enginar, parmesan, mozzarella, taze enginar sos

Artichokes, shaved parmesan, mozzarella and fresh artichoke sauce

FUNGHI ... Sote mantar, mozzarella, domates sos

Sautéed mushroom, mozzarella, tomato sauce

BBQ ... Barbekü tavuk, karamelize soğan, mozzarella, füme mozzarella, acı kırmızı biber,

barbekü ve domates sosBarbequed chicken, caramelized onion, mozzarella, smoked mozzarella, hot pepper,

barbeque sauce, tomato sauce

ROSSA ... Kurutulmuş domates, karamelize soğan, siyah zeytin, kapari, kekik,

mozzarella, domates sos Sun dried tomato, caramelized onion, black olive, caper, oregano,

mozzarella, tomato sauce

ANNARELLA ... Patlıcan, mısır, keçi peyniri, mozzarella, domates sos

Eggplant, sweetcorn, goat cheese, mozzarella, tomato sauce

AMALFI ... Dana salamı, biberiyeli patates, kiraz domates, füme mozzarella , mozzarella

Veal salami, cherry tomatoes, rosemary potatoes, smoked mozzarella, mozzarella

POSITANO ... Mozzarella, füme mozzarella, brokoli, İtalyan usulü dana sucuk ve domates sos

Mozzarella, smoked mozzarella, broccoli, Italian style veal sausage and tomato sauce

ROBESPIERRE ... İnce bonfile dilimleri, domates, roka, kekik, sarımsak, parmesan,

mozzarella, domates sos Slices of beef, tomato, arugula, oregano, parmesan, mozzarella, tomato sauce

PROSCIUTTO DI PARMA ... Parma jambonu, mozzarella, domates sos

Parma ham, mozzarella, tomato sauce

MEZZALUNA ... Parma jambonu, sote mantar, ızgara patlıcan, mozzarella, domates sos

Parma ham, mushroom, grilled eggplant, mozzarella, tomato sauce

PANUOZZO RUSTICO ... Parma Jambonu, roka, füme mozzarella, siyah zeytin, enginar ve manda mozzarella

Parma ham, arugula, smoked mozzarella, black olives, artichokes and bu alo mozzarella

BUFALA ... Manda mozzarella, kiraz domates, siyah zeytin,Bu alo mozzarella, cherry tomato, black olives,

Cotto jambon, mantar, roka, mozzarella ve domates soslu yarı kapalı pizzaHalf-closed pizza with cotto ham, mushroom, arugula, mozzarella, tomato sauce

CALZONE ALLA TOSCANA ...