issn 0125-4782 มาตรฐานยกระดับ...

ปท 2828282828 ฉบบท 327 กนยายน 2545

TISI BULLETIN

ISSN 0125-4782สำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม THAI INDUSTRIAL STANDARDS INSTITUTE

มาตรฐานยกระดบสราแช(ไวน)ไทยมาตรฐานยกระดบสราแช(ไวน)ไทย

เมอตนเดอน ก.ย. ทผานมาน กรมการพฒนาชมชนไดจดงาน-ภายใตชอ “เทศกาลสราแชไทย” เพอสนบสนนสราแชไทยใหเปน-ท ร จ กอยางแพรหลายซ งกประสบผลสำเรจเปนท นาพอใจตามขาววารสชาตถกปากถกคอนกดมทงชาวไทยและชาวเทศโดยตางหอบหวไวนไทยกลบบานกนเปนทวแถว ฟงแลวนาชนใจ-ทไวนไทยเรา กไมไดดอยไปกวาไวนนอกเลย

สราแชไทย หรอเรยกอกอยางวา “ไวนไทย” เปนเครองดม-แอลกอฮอลตำ ทแสดงถงภมปญญาทองถนดงเดมโดยแท แตท-ผานมาไมไดรบการสนบสนนเทาทควร ปจจบนไดเปนหนงใน-สนคาตามโครงการ “หนงตำบล หนงผลตภณฑ” ทรฐบาลให-การสนบสนน

เพอใหสอดรบกบนโยบาย สมอ สาร ฉบบน นำเสนอเรองมาตรฐานไวน มอก.2089-2544 (ซงเปนหนงในมาตรฐานสรา3 เรอง ไดแก มอก.2088-2544 มาตรฐานสรากลน, มอก.2090-2544 มาตรฐานเบยร) ท สมอ. ไดกำหนดขนเพอยกระดบการ-ผลต และคณภาพใหมมาตรฐานเปนทยอมรบ ตลอดจนสงเสรม-อตสาหกรรมทองถน และเพมลทางใหขายไดในวงกวางมากขน

สำหรบคอลมนอน ๆ ในเรอง “ISO 14001 กบการกำจด-ของเสย” (ภาค 2 ) เราไดนำเอาตวอยางของอกหนวยงานท-ประสบความสำเรจในการนำเอาระบบการจดการสงแวดลอมมาประยกตใช คอลมนมาตรฐานนาสนใจฉบบนกนาสนใจจรง ๆเพราะนำเสนอเนอหาราง พ.ร.บ. มาตรฐานฉบบใหมของสมอ.เพอใหเขากบกระแสการปฏรประบบราชการ และคอลมน NACฉบบน นำเสนอเรองระบบโครงสรางดานคณภาพของประเทศททกวนนพดถงกนมาก

ตดตามสาระด ๆ ทเราคดสรรมานำเสนอไดใหมในฉบบหนา

ดวยความปรารถนาด คณะผจดทำ

บรรณาธการ แถลง ....................................................... 2

เรองประจำฉบบ .............................................................. 3- มาตรฐานยกระดบคณภาพสราแช (ไวน) ไทย

มาตรฐานนาสนใจประจำฉบบ ........................................ 8- การนำวสดไมใชแลว-มาเปนเชอเพลงและวตถดบทดแทนในอตสาหกรรมปนซเมนต (ISO 14001 ภาค 2)

มาตรฐานนาสนใจประจำฉบบ ........................................... 11- สมอ. เสนอรางพรบ. มาตรฐานฉบบใหมเตรยมรบปฏรปราชการ

NAC .............................................................................. 12- WTO กบการวางระบบโครงสรางดานคณภาพ

(Quality Infrastructure) ของประเทศ

สรปขาว ......................................................................... 14- สมอ. ชวยผประกอบการพฒนาระบบ ISO 9000

ISO 14001 และ HACCP- สมอ. รวมกบสภาอตสาหกรรมฯ จดสมมนา

“เสวนากบ QMR” ครงท 8

นาร ................................................................................ 16- ฉลาดซอ ฉลาดเลอก กบ สมอ.

สารบญ

หากทานมขอเสนอแนะเพอการปรบปรงการจดทำ สมอ สารโปรดสงขอคดเหนของทานไปยง สำนกงานมาตรฐานผลตภณฑ-อตสาหกรรม (สมอ.) สำนกงานฯ จะไดนำมาพจารณาความ-เหมาะสม เพอให สมอ สาร เปนประโยชนแกทกฝายทเกยวของ

จดทำโดย กองสงเสรมและฝกอบรม สำนกงานมาตรฐาน-ผลตภณฑอตสาหกรรม (สมอ.) ถ.พระรามท 6 ราชเทว กทม.10400 โทรศพท 0 2202 3429, 0 2202 3431 โทรสาร0 2245 6115, 0 2248 7981

บรรณาธการแ ถ ล ง

22222 สมอ สาร : ปท 28 ฉบบท 327 กนยายน 2545

สารบญ

มาตรา 4 พระราชบญญตสรา พ.ศ. 2493 ไดใหความหมายของสราแชไววา “สราทไมไดกลน และหมายรวมถง-สราแชทไดผสมกบสรากลนแลว โดยมแรงแอลกอฮอลไมเกนสบหาดกร” สราแชและผลตภณฑ มหลายชนดทงทเปนสราแชชนดสราผลไม สราแชพนเมอง อ สาเก กระแช นำตาลเมา ผลตภณฑจากผลผลตทางการเกษตร ทมแรงแอลกอฮอล-ไมเกนสบหาดกรกจดรวมอยในกลมนดวย ทงนไมรวมเบยร

โดยทวไปสราแชและผลตภณฑจะทำขน โดยนำวตถดบทเปนผลไม หรอนำผลไม หรอผลผลตทางการเกษตรใดๆไปหมกกบเชอสรา หรอนำไปผสมกบสรากลน แลวมแรงแอลกอฮอลไมเกนสบหาดกร ซงผทำ ผขายจะตองขอใบอนญาต-กบกรมสรรพสามต ปจจบนน มผไดรบอนญาตใหผลต และจำหนายสราแชไทยทงในกรงเทพฯ และตางจงหวดแลวจำนวน 403 ราย

การผลตสราแชสราแช ตามบญญตศพทสากลคอ ไวน เปนผลตภณฑจากภมปญญาทองถน ทไดรบความนยมและมกจะผลตและ-

บรโภคกนภายในชมชน และเปนหนงในสนคา “หนงผลตภณฑ หนงตำบล” ซงรฐบาลสงเสรมใหเกดกระบวนการพฒนา-ทองถน สรางชมชนใหเขมแขงพงพาตนเองได โดยสามารถสรางงานสรางรายไดใหกบชมชน ดวยการนำทรพยากรและ-ภมปญญาทองถนมาพฒนาเปนผลตภณฑไวน ททำกนมาตงแตสมยโบราณจนถงขณะนกยงผลตกนอย และพฒนาจาก-อตสาหกรรมในครวเรอน เปนอตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดยอมในหลาย ๆ ชมชน

สมอ สาร : ปท 28 ฉบบท 327 กนยายน 2545 33333

มาตรฐานยกระดบคณภาพสราแช(ไวน)ไทย


เพอใหสราแช หรอไวนไทย มคณภาพไดมาตรฐานเปนทยอมรบและยกระดบการผลต มจดเดน ตลอดจนสราง-มลคาเพมใหกบสนคา กอใหเกดรายไดกลบสชมชน สำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม (สมอ.) ผรบผดชอบดาน-การมาตรฐานของประเทศไทย ไดตระหนกถงความสำคญของผลตภณฑดงกลาว เพอทจะพฒนาสราแชไทยใหมคณภาพ ใน-ระดบสากล โดยยงคงเอกลกษณภมปญญาทองถนไว จงไดประกาศกำหนดมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมไวน : มาตรฐาน-เลขท มอก.2089-2544 ขน

ความเปนมาของมาตรฐานป 2516 สมอ. กำหนดมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม สรา มอก.39-2516 เพอควบคมผลตภณฑสราใหมคณภาพ-

สมำเสมอ ซงมาตรฐานดงกลาว ไดครอบคลมเครองดมทมแอลกอฮอลทกชนด รวมถงไวนดวยป 2542 สมอ. ปรบปรงแกไขมาตรฐานสราทประกาศใช เพอใหมความชดเจน เขาใจงาย และสะดวกสำหรบการ-

นำไปใชอางอง รวมทงมความทนสมยสอดคลองกบชอเรยกทางการคา ตามประเภทของเครองดมทมแอลกอฮอล และตาม-วตถดบ/กรรมวธททำ และ ไดยกเลกมาตรฐานสรา มอก.39-2516 และประกาศใหมเปนมาตรฐาน 3 เรอง คอ

- มอก. 2088-2544 มาตรฐานสรากลน- มอก. 2089-2544 มาตรฐานไวน- มอก. 2090-2544 มาตรฐานเบยร

ป 2544 สมอ. ไดประกาศมาตรฐานทง 3 เรองดงกลาว เมอวนท 22 พฤศจกายน 2544

นยามตาม มอก.ในมาตรฐานจะเรยกไวนแทนคำวาสราแช ไวน หมายถง เครองดมทมแรงแอลกอฮอลทเกดจากการหมกผลไม

นำผลไม หรอผลตผลทางการเกษตรบางชนด เชน ขาว นำผง แปง นำตาล เปนตน ทงน อาจเตมแอลกอฮอลหรอสราชนด-อน เพอใหมความแรงของแอลกอฮอลมากขน และอาจปรงแตง ส กลน รส เพมเตมดวยกได

นยามไวนตามมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมใหไว 8 ขอ คอ เทเบลไวน สปารกลงไวน ฟอรทไฟดไวน เฟลเวอรด-ไวน ไวนองน ไวนผลไม ไวนจากผลผลตเกษตรอน และไวนผสม สำหรบไวนทนยมผลตในประเทศ คอ

สมยโบราณ คนไทยนำขาว สมนไพร ผลไม ใสโองใสไห นำไปฝงดนลกเปนเมตร ๆ เรยกวา การหมก ใชเวลา-ประมาณ 15 วน กเกดสราแชทมแอลกอฮอลจากธรรมชาต โดยสราหมกแตละภาค จะมสตรแตกตางกนไปตามภมปญญา-แตละทองถน นแหละคอ การคนพบทแสนวเศษจากธรรมชาต และภมปญญาของคนไทย อนนำมาสการพฒนาจนถงปจจบน ไมวาจะเปนสรากลน หรอไวนชนดตาง ๆ ตามทชาวโลกเรยกขาน อาทเชน ไวนสมนไพร ไวนผลไม และไวนธญญาพช เหลานเปนตน


1. เทเบลไวน หมายถง ไวนทมแรงแอลกอฮอลตามธรรมชาต ทเกดจากการหมก ไมตำกวา 7 ดกรและไมสง-กวา 15 ดกร

2. ไวนองน หมายถง ไวนททำจากผลองนหรอผลตภณฑจากผลองน3. ไวนผลไม หมายถง ไวนททำจากผลไมอนหรอผลตภณฑจากผลไมอนนอกจากองน และใหรวมถงผลไมทผสม-

กบองนดวย4. ไวนจากผลผลตเกษตรอน หมายถง ไวนททำจากขาว นำผง แปง นำตาล เชน สาเก อ กระแช นำตาลเมา

ไวนนำผง เปนตน

ไวนมาตรฐานมคณลกษณะอยางไรสมอ. ไดกำหนดมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรมไวน มาตรฐานเลขท มอก.2089-2544 โดยขอบขายของ

มาตรฐาน ครอบคลมถงไวนททำหรอนำเขา กำหนดเกน 10 ลกบาศกเดซเมตร(ลตร) เพอประโยชนทางการคา โดยได-กำหนดคณลกษณะทตองการในดานตาง ๆ รวมทงการแสดงเครองหมายและฉลาก การบรรจ ตลอดจนวธชกตวอยางและ-เกณฑการตดสน ไวเพอเปนแนวทางใหผผลตในประเทศพฒนาไวนไทยใหไดมาตรฐาน โดยไวนทไดรบการรบรองคณภาพตองมคณลกษณะตามมาตรฐาน ดงน

1. แรงแอลกอฮอลเปนไปตามทระบไวทฉลาก โดยมเกณฑความคลาดเคลอน ได 1 ดกรรอยละโดยปรมาตร2. มคณลกษณะทางเคม คอ

(1) ฟเซลออยล ไมเกน 2500 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(2) เอสเทอร ไมเกน 1200 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(3) แอลดไฮด ไมเกน 160 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(4) เมทลแอลกอฮอล ไมเกน 420 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(5) เอทลคารบาเมต ไมเกน 200 ไมโครกรมตอลกบาศกเดซเมตร

3. วตถเจอปนอาหาร มชนดและปรมาณ ไมเกนเกณฑทกำหนด ดงน(1) ซลเฟอรไดออกไซด ไมเกน 300 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(2) กรดเบนโซอกหรอเกลอของกรดน ไมเกน 250 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(3) กรดซอรบกหรอเกลอของกรดน ไมเกน 200 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(4) สารปรงแตงส กลน รส และกลนรส ในปรมาณทเหมาะสม

4. สารปนเปอนทอาจมอยในไวนไมเกนเกณฑ ดงตอไปนคอ(1) สารหน ไมเกน 0.1 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร


(2) ตะกว ไมเกน 0.2 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(3) ทองแดง ไมเกน 5 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร(4) เหลก ไมเกน 1.5 มลลกรมตอลกบาศกเดซเมตร

5. ไมมเฟอรโรไซยาไนตปนเปอนอยในไวน6. การบรรจมปรมาตรสทธ ตามระบไวทฉลาก และไมตำกวาปรมาณ ทแสดงไวเปนรอยละ คอ รอยละ 6 สำหรบ-

ปรมาตรไมเกน 50 มลลลตร, รอยละ 3 สำหรบปรมาตรไมเกน 50-500 มลลลตร, รอยละ 2 สำหรบปรมาตรไมเกน 500มลลลตร แตไมเกน 1 ลตร, รอยละ 1 สำหรบปรมาตรเกน 1 ลตรขนไป

7. เครองหมายและฉลากแสดงชดเจนมรายละเอยด คอ(1) ชอผลตภณฑตามชอไวนตาง ๆ เชน ไวนองน ไวนผลไมหรอระบชอผลไมทใชทำไวน ไวนขาว

เทเบลไวน สปารกลงไวน(2) ชอทางการคา(3) แรงแอลกอฮอลเปนดกร หรอรอยละโดยปรมาตร(4) ปรมาตรสทธ(5) คำเตอนตามกฎหมายทเกยวของ เชน การดมสราทำใหความสามารถในการขบขยานพาหนะ

ลดลง เปนตน(6) ชอผทำหรอโรงงานททำหรอผนำเขา พรอมสถานทตง(7) เครองหมายการคาทจดทะเบยน (ถาม)

ในกรณทใชภาษาตางประเทศ ตองมเครองหมายตรงกบภาษาไทยทกำหนดขางตน ยกเวนคำเตอนตองเปนภาษาไทย

ดมไวนมประโยชนทราบคณลกษณะของไวนตามมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม (มอก.) แลว แมเกณฑทกำหนดจะมมากมาย

แตทงหมดนทางคณะกรรมการวชาการผกำหนดมาตรฐาน กไดพจารณาแลววา อยในระดบทผทำในประเทศจะสามารถปฏบต-ได เพอยกระดบมาตรฐานการผลตใหมคณภาพสมำเสมอซงจะเปนประโยชนตอผทำเอง สวนผบรโภคกไดดมไวนไทยคณภาพ ทสรรพคณในตวมนนนมประโยชนอยางมาก หากดมในปรมาณทพอเหมาะ ประโยชนของไวนไทย จะชวยกระตน-ระบบไหลเวยนโลหต ทำใหเลอดลมหมนเวยนด มการนำไปทำยาตำรบ ทำเปนยาดอง ยงถาไดดมวนละ 30 ซซ กอนอาหารเชา - เยน การกนเชนนถอวาทำใหเกดประโยชนตอรางกาย ชวยเจรญอาหาร จากสรรพคณสมนไพรทนำมาแชในสรานน ๆสามารถเปนยาอายวฒนะไดอกทางหนงดวย นคอภมปญญาโบราณของไทยแท ๆ ในการดแลสขภาพของตวเอง

THAI VINE

ขอมลบางสวนจากเอกสารเผยแพรเรอง “ดมสราแชไทยอยางไร ไมอนตรายตอสขภาพ” ของสถาบนการแพทยแผนไทย กระทรวง-สาธารณสข


ประโยชนของการมเครองหมาย มอก. รบรองเมอเปรยบเทยบกน หากมผผลตผลตสนคาออกมาจำหนายโดยไมมการรบรองจากทใด ๆ กบการไดรบการ-

รบรองดานคณภาพจากทางราชการ แนนอนวายอมมจดขายทมากกวาและนนหมายถงการสรางความเชอถอยอมรบ ซงจะ-ชวยเพมยอดจำหนาย อกทงเกดมลคาเพมของสนคา ผบรโภคทงภายในและตางประเทศใหการยอมรบเชอถอ

การไดรบการรบรองเครองหมายมาตรฐาน จะชวยสรางจดแขงทางการตลาด ขณะเดยวกนกยงเกดพฒนาการผลต-รวมถงเรองคณภาพสนคา จากไวนไทย/สราแชทขายอยภายในชมชน สการผลตเชงอตสาหกรรมขนาดยอมซงเปนการพฒนา-ธรกจอยางยงยน สามารถเชอมโยงสการคาระหวางชมชน ตลาดเมอง ไปจนถงตลาดสากลไดงายขน ทสำคญขจดปญหาขอ-โตแยงในเรองคณภาพสนคา เมอผผลตไวนไทย ไดรบเครองหมายมาตรฐานเปนเครองการนตรบประกนคณภาพ...

ไมยาก... เพยงแตจะตองปรบเปลยนบางตามหลกวชาการ เพอความปลอดภยและเพอสขภาพอนามยของผบรโภคและทสำคญเพอเพมลทางการคาทสดใส เพราะการทำสนคาใหไดมาตรฐาน จะเปนวถทางทจะทำใหทานยนหยดในตลาด-กวาง ไดอยางมนใจและยงยน ผลตภณฑไวนทเปนไปตามมอก.2089-2544 ตามคณลกษณะขางตน ยอมมโอกาสได-เครองหมายมาตรฐานของสมอ. หากผทำมความประสงคจะขอแสดงเครองหมายมาตรฐานกบไวนททำขน หรอมขอสงสย-ประการใดตดตอไดท สวน 4 สำนกบรหารมาตรฐาน 3 ชน 5 อาคารสำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม ถนนพระราม 6 เขตราชเทว กทม. 10400 โทร. 0 2202 3362, 0 2202 3347 โทรสาร 0 2248 7985, 0 2248 1553เพราะมาตรฐานชวยเพมผลผลต พฒนาธรกจอยางยงยน

หามาฝากคณดมไดแคไหนกอนขบรถใน 1 ชวโมง? กอนขบรถหากหลกเลยงการดมไมได ไมควรดมเกนกวาน

• สรา 6 แกว แตละแกวผสมสราแกวละ 1 ฝา• เบยรปกต 2 กระปอง หรอ 2 ขวดเลก• ไลทเบยร 4 กระปอง หรอ 4 ขวดเลก• ไวน 2 แกว (แกวละ 80 ซซ)

หากดมในปรมาณมากกวานจะมระดบแอลกอฮอลในเลอดสงเกนกวากฎหมายกำหนด (มากกวา 50 มลลกรม-เปอรเซน) ขอใหมความสขจากการดม เชยรส....

CHEERS!

8 8 8 8 8 สมอ สาร : ปท 28 ฉบบท 327 กนยายน 2545

สงแวดลอม เปนเร องท มความสำคญตอการดำเนนธรกจ เพราะเปนเรองทสงคมใหความสนใจ ดงนนการดำเนน-ธรกจใหประสบผลสำเรจ องคกรจะตองมกลไกสำหรบจดการ-กบสงแวดลอม เพอใหการดำเนนงานขององคกรกระทบตอสงแวดลอมนอยทสด การนำระบบการจดการสงแวดลอมมาใชกเปนอกวธหนงทสามารถดแลจดการ และควบคมกจกรรม-ตาง ๆ ทจะมผลกระทบตอสงแวดลอม

สำหรบหลกการแกไขปญหาสงแวดลอมทเกดจากโรงงานโดยทวไปมอย 2 แนวทางหลก คอ

1) การรกษาสภาพแวดลอม โดยสรางความสมดลในระบบนเวศน ไมใหสงผลกระทบตอท งชมชนใกลเคยงและพนกงาน โดยควบคมกระบวนการผลตใหมผลกระทบตอสงแวดลอมนอยทสด และควบคมการปลอยมลพษใหไดตาม-มาตรฐานของทางราชการ ประกอบกบพฒนาพนกงานใหมจตสำนกดานสงแวดลอมอยางตอเนอง

2) การอนรกษทรพยากรธรรมชาต โดยลดการใชพลงงานมการปรบปรงประสทธภาพเครองจกรในกระบวนการผลต และ-หาแหลงพลงงานอน ๆ ทดแทน บางองคกรอาจนำวสดทไมใชแลว-มาทดแทน หรอใชเปนเชอเพลงวตถดบในการผลตของโรงงาน

การดำเนนการตามแนวทางขางตนจะมประสทธภาพเตมทเมอนำหลกการระบบการจดการสงแวดลอม ISO 14001 มา-ผนวกใช โดยเฉพาะองคกรทผลตสนคาโดยใชทรพยากรธรรมชาต-

มากและสงผลกระทบตอชมชนสง ดงเชนกลมอตสาหกรรมปน-ซเมนต ซงเปนธรกจทมของเสยมาก แตไดจดการกบของเสยและ-นำวสดทไมใชแลวมาบรหารจดการอยางไมสญเปลา โดยใชเปน-เชอเพลงและวตถดบทดแทน ของเสยทเกดจากการผลตจำเปน-ตองไดรบการกำจดอยางถกวธ เพอปองกนไมใหเกดผลกระทบตอ-สงแวดลอม ของเสยทเกดขนสวนหนง โรงงานอตสาหกรรมทวไป-สามารถกำจดเองไดบางสวน (อาจนำกลบไปใชใหม ใชวธฝงกลบหรอเผาในเตาขยะ) แตมของเสยอกสวนหนงมการลกลอบทงใน-สถานทตาง ๆ โดยไมสงไปกำจดอยางถกวธ เนองจากมคาใชจาย-ในการกำจดทสงมาก

เพอเปนการแกไขปญหาดงกลาว จงมการศกษาความเปนไป-ไดในการนำของเสยบางประเภทมาใชทดแทนเชอเพลง หรอวตถ-ดบในอตสาหกรรมปนซเมนต โดยไมกอใหเกดผลกระทบตอ-คณภาพผลตภณฑ กระบวนการผลต สงแวดลอม และความ-ปลอดภยของพนกงาน

ปนซเมนตลำปางนำรองจดการวสดของเสยเปนเชอเพลงบรษท ปนซเมนตไทย (ลำปาง) จำกด เปนบรษทในกลม-

ปนซเมนตไทยอตสาหกรรม เครอซเมนตไทย ประกอบธรกจผลต-ปนซเมนตตราเสอและตราชาง กอตงขนตงแตป 2537 โดยได-ใหความสำคญตอการรกษาสงแวดลอมมาตงแตตน สงผลให-บรษทฯ ดำเนนธรกจอยางยงยน ราบรนเปนทยอมรบ และไดรบ-การรบรองระบบการจดการสงแวดลอม ISO 14001 จากสถาบน-รบรองมาตรฐานไอเอสโอ ในป 2542 ซงเหมอนปฏญญาทใหไว-ตอสงคม

การนำวสดไมใชแลว-มาใชเปนเชอเพลงและวตถดบทดแทนในอตสาหกรรมปนซเมนต (ISO 14001 ภาค 2)

สมอ สาร : ปท 28 ฉบบท 327 กนยายน 254599999

บรษท ปนซเมนตไทย (ลำปาง) จำกด ไดมแนวคดทจะมง-ชวยเหลอสงคมในการจดการวสดทไมใชแลวจากอตสาหกรรมโดยนำหลกการของ Zero Emission Key Concept ซงหมายถงการรวม กลมกนของอตสาหกรรมตาง ๆ และนำวสดทไมใชแลว-จากอตสาหกรรมหนงมาเปนเชอเพลง หรอวตถดบทดแทน-สำหรบอกอตสาหกรรมหนง เชน การนำยางรถยนตหรอนำมนใช-แลวมาเปนเชอเพลงทดแทนในโรงงานปนซเมนต การดำเนนงาน-ในลกษณะเชนนไดมการดำเนนงานอยางแพรหลายในตาง-ประเทศ ไมวาจะเปนยโรป ประเทศญปน หรอในประเทศไทยเอง-กตาม กไดมการดำเนนงานมาเปนระยะเวลาพอสมควรในโรงงาน-ปนซเมนตในเขตจงหวดสระบร

การนำวสดท ไมใชแลวมาใชเปนเช อเพลง และวตถดบทดแทนหรอนำมากำจดในบรษทฯ น เปนการดำเนนการภายใตระบบการผลตเดมทงหมด แตจะมการตดตงเครองจกรอปกรณบางสวน และจำเปนตองจดทำและขอความเหนชอบ-รายงานการวเคราะหผลกระทบส งแวดลอม จากกระทรวงวทยาศาสตรเทคโนโลยและสงแวดลอม และขออนญาตเปน

โรงงานปรบคณภาพของเสยรวมหรอโรงงาน 101 จากกรมโรงงานอตสาหกรรมกอนจงจะดำเนนการได ซงในสวนของ-บรษทฯ ไดรบใบอนญาตประกอบกจการโรงงานปรบคณภาพของ-เสยรวมแลว ในเดอนสงหาคมทผานมา และขณะนสามารถรบวสด-ไมใชแลวไดแก นำมนใชแลว ยางรถยนต Waste Water Sludgeฯลฯ ทำใหชวยลดปญหาของเสยจากภาคอตสาหกรรมบรเวณใกลเคยง โดยโรงงานอตสาหกรรมตาง ๆ มทางเลอกในการกำจด-ของเสย ซงเสยคาใชจายตำลง หนวยงานราชการกสามารถกำกบ-ดแลไดอยางมประสทธภาพ ลดปญหาการลกลอบทงของเสยโดยบรษทฯ นำของเสยบางประเภทมาใชทดแทนเชอเพลงและ-วตถดบบางสวน

วสดทไมใชแลวทนำมากำจดในหมอเผาปนซเมนต มขอดคอ• อณหภมสงสดทใชในกระบวนการเผาปนเมดสงถง

1450 C ซงเพยงพอทจะหลอมละลาย หรอเผาไหมวตถดบ หรอกากอตสาหกรรมเกอบทกประเภท

• ระยะเวลาในการเผาไหมทอณหภมสงนานมากกวา 5วนาท ท 1,200 C ทำใหมเวลาเพยงพอตอการเผาไหมวตถดบหรอ กากอตสาหกรรม

• เถาถาน (Ash) จากการเผาไหมคอสวนหนงของวตถดบทหลอมละลายในกระบวนการผลตออกเปนปนเมด สงผลใหไม-มเถาถาน (Ash) ทตองถกกำจดอกครง

• วตถดบหลกไดแก หนปนทใชในกระบวนการผลตปนซเมนต คอสารปรบสภาพ (Neutralizing Agent) มการใชอยาง-แพรหลายอยแลว

บรษท ปนซเมนตไทย (ลำปาง) จำกด

ภาพการรวมกลมกนของกลมอตสาหกรรมตาง ๆ ในการแลกเปลยนวสด-ทไมใชแลวโดยมอตสาหกรรมปนซเมนตเปนแกนกลาง

ภาพชดปอนวสดทไมใชแลวทเปนของแขงเขาสหมอเผา

10 10 10 10 10 สมอ สาร : ปท 28 ฉบบท 327 กนยายน 2545

• กำลงการผลตของเตาเผาปนซเมนตคอนขางสง ทำให-สามารถรองรบปรมาณกากอตสาหกรรมไดมาก

ถงแมหมอเผาปนซเมนตจะมอณหภมสง แตกไมสามารถท-จะรบวสดไมใชแลวทกชนดได ดงนนวสดไมใชแลวทจะนำมาใชจะมเกณฑในการพจารณาวา ตองไมสงผลกระทบ หรอสงผล-กระทบนอยทสดตอคณภาพสงแวดลอม อาชวอนามยและความ-ปลอดภย คณภาพของผลตภณฑ และกระบวนการผลต

นอกเหนอจากการคดเลอกวสดทไมใชแลวกอนนำมากำจดในขนตอนของการนำมาใชกไดมการควบคมกระบวนการอยาง-เขมงวดและรดกม การดำเนนการดงกลาวสงผลดตอบรษทฯเพราะสามารถลดตนทนการผลต อกทงยงชวยลดปรมาณการใชวตถดบตามธรรมชาต และยดอายการใชงานของทรพยากรรวมถงเปนการใชทรพยากรอยางมประสทธภาพ ทก ๆ ฝายได-รบประโยชนรวมกน ทงนอาจมผลกระทบในดานตาง ๆ บางเลกนอย คอ

• ผลกระทบตอสงแวดลอมจากการศกษาของตางประเทศ พบวา ผลการตรวจวดกอน-

และหลงดำเนนการ มคาไมแตกตางกน ทงนเนองจากกอนการรบ-วสดฯ จะมการตรวจสอบคณสมบตของวสดฯ กอนการนำมาใช-อยางเขมงวด

• ผลกระทบตอความปลอดภยกอนการรบวสดฯ จะมการตรวจสอบคณสมบตของวสดฯ

ทจะไมเปนอนตรายตอผใชงาน นอกจากน ไดมการจดอปกรณ-ปองกนภยสวนบคคล เชน ถงมอ หนากาก แวนตา อยางครบถวน-และเหมาะสม รวมถงการจดทำคมอการปฏบตงานใหเกดความ-ปลอดภย

• ผลกระทบตอคณภาพปนซเมนตกอนการนำมาใช จะมการตรวจสอบคณภาพคณสมบตของ-

วสดฯ กอน นอกจากนปรมาณวสดฯ ทนำมาใชมปรมาณนอยมากเมอเทยบกนกระบวนการผลตทงหมด จงทำใหไมมผลกระทบใน-เรองน

• ผลกระทบตอกระบวนการผลตมผลกระทบบาง แตสามารถแกไขไดดวยการควบคม-

กระบวนการใหมความรดกมมากยงขน

สำหรบการขนสงของเสย อนรวมถงวสดทไมใชแลวมายง-บรษทฯ นน จะมการกำหนดมาตรการดานความปลอดภยอยาง-เครงครดตามรายงานวเคราะหผลกระทบตอสงแวดลอม ไมวาจะ-

เปนตวรถทมความปลอดภย พนกงานขบรถตองมใบขบขประเภท-ท 4 และตองผานการอบรมความปลอดภย ตองมอปกรณทใชใน-การควบคมเหตฉกเฉน รวมถงการดำเนนการตามระบบควบคม-การขนสง (Manifest System) เปนตน

สวนการจดเกบวสดทไมใชแลวนน จะมการจดเกบนอยทสดและเกบไวในทรมโดยไมสงผลกระทบตอสงแวดลอม ทงน ได-กำหนดใหมการตรวจวดสงแวดลอมอยางสมำเสมอ เพอใหเกด-ความมนใจในการดำเนนงาน ไดแก การตรวจวด NOx, SO2,โลหะหนก เปนตน นอกจากนยงมการตรวจสขภาพแกพนกงาน-ททำงานกบวสดทไมใชแลว เชน การตรวจการทำงานของตบ ไตเปนตน

การนำวสดไมใชแลวมาเปนเชอเพลงหรอวตถดบทดแทนหรอนำมากำจดนน สงททำใหบรษทฯ มนใจในการดำเนนงานวา-จะไมสงผลกระทบตอสงแวดลอม เนองจากวธการนำวสดไมใช-แลวมากำจดในโรงงานปนซเมนตเปนเรองทมการดำเนนงานอยาง-แพรหลายในตางประเทศ ทสำคญคอ การไดรบการรบรองระบบ-การจดการทง ISO 9000 มอก.18001 และ ISO 14001ทเปรยบเปนคำมนทใหไวตอสาธารณะชน

หากทานใดสนใจทจะทราบรายละเอยดเพมเตม สามารถ-ตดตอไดท

บรษท ปนซเมนตไทย (ลำปาง) จำกด279 หม 5 ต.บานสา อ.แจหม จ.ลำปาง 52120

ขอขอบคณ นายสขธวช อนคำ บรษท ปนซเมนตไทย (ลำปาง) จำกดทเออเฟอขอมลประกอบการจดทำบทความ

จดจดเกบวสดทไมใชแลวทนำมาใชเปนวตถดบทดแทนจะเปนทรม มหลงคาคลม


ดวยบทบาทของภาคอตสาหกรรมทมความสำคญตอระบบเศรษฐกจ และสงคมของประเทศมากขนตามลำดบ หนวยงาน-ภาครฐทมบทบาทเกยวของโดยตรงในการสงเสรม และพฒนา-อตสาหกรรมของประเทศ ตองมการปรบตวใหรบกบสถานการณ-และดำเนนการไปในทศทางทเออประโยชนยงขน

สำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม (สมอ.) ในฐานะ-เปนกรมหนงของกระทรวงอตสาหกรรม ซงทำหนาทเปนสถาบน-มาตรฐานของประเทศ รบผดชอบดานการดำเนนการทางดาน-มาตรฐานของประเทศ ตาม “พระราชบญญตมาตรฐานผลตภณฑ-อตสาหกรรม พ.ศ. 2511” และไดแกไขเพมเตมมาแลวหลายครง-เพอความเหมาะสมในการนำมาบงคบใช โดยปจจบนเปนฉบบท5 พ.ศ. 2535 ซงไดบญญตไวนานแลว แตมบทบญญตบาง-ประการทไมสอดคลองกบสภาพเศรษฐกจและสงคมในปจจบนไมเอออำนวยตอการเพมขดความสามารถในการสงออกของผประกอบการอตสาหกรรม และไมสอดคลองกบการดำเนน-กจกรรมดานการมาตรฐานตามแนวทางของสากล อนจะกอใหเกด-อปสรรคในการพฒนาเศรษฐกจ กจการอตสาหกรรม และการคา-ของประเทศ สำนกงานฯ ไดดำเนนการแกไขเพมเตมบทบญญต-ของกฎหมายใหเหมาะสม ตลอดจนกำหนดมาตรการทจำเปนใน-การตรวจสอบ ควบคมมาตรฐานของผลตภณฑอตสาหกรรมทเนนประสทธภาพในทางปฏบตมากขน โดยไดจดสมมนาระดม-ความคดเหนและสงเวยนขอขอคดเหนเพมเตมจากหนวยงานภาคเอกชนทเกยวของ และจดทำรางเสนอกระทรวงอตสาหกรรมซงไดพจารณาแลวเหนชอบดวยกบความเหนของสำนกงาน-มาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม จงเสนอรางพระราชบญญต-มาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม (ฉบบท ...) พ.ศ. ..... แกคณะ-รฐมนตรพจารณาเปนกรณเรงดวน เพอใหกฎหมายมผลบงคบใช-โดยเรว โดยรฐมนตรวาการกระทรวงอตสาหกรรมไดลงนามเสนอ-คณะรฐมนตร เมอวนท 30 พฤษภาคม 2545 ทผานมา และสำนก-เลขาธการคณะรฐมนตรไดสงรางพ.ร.บ. ใหสวนราชการทเกยว-ของ พจารณาความคดเหน เพอประกอบการพจารณาของคณะ-รฐมนตร โดยหนวยงานทเกยวของไดประชมหารอและมความเหน-สอดคลองกน ใหนำรางพระราชบญญตดงกลาวเสนอคณะ-รฐมนตรพจารณาตอไป ซงขณะนอยระหวางนำเสนอผลการหารอ-ของหนวยงานทเกยวของตอคณะรฐมนตร

สำหรบรางพ.ร.บ. มาตรฐานทไดแกไขเพมเตมในประเดน-ความเกยวของกบการใชกฎหมายโดยสวนราชการตาง ๆ ไดแก

สมอ. เสนอรางพ.ร.บ. มาตรฐาน-ฉบบใหม เตรยมรบปฏรปราชการ

1. หากกฎหมายใชบงคบแลว จะไมกระทบหรอขดแยงกบ-กฎหมายอน และคณะกรรมการสามารถมอบอำนาจใหสวน-ราชการ องคการของรฐ รฐวสาหกจ หรอหนวยงานเอกชนสามารถ-ทำหนาทเปนผตรวจสอบสถานทผลต หรอตรวจสอบมาตรฐาน-ผลตภณฑอตสาหกรรมแทนได อนจะทำใหเกดความสะดวกรวดเรวในการพจารณาออกใบอนญาต

2. กำหนดใหรฐมนตร สามารถมอบอำนาจในการอนญาตไดทงน สาระสำคญของรางพ.ร.บ. มาตรฐาน ทไดแกไขเพมเตม

มดงน1. ใหสามารถแตงตงหนวยตรวจสอบสถานทผลต และ-

กำหนดอตราคาใชจายในการตรวจสอบสถานทผลตได2. ลดขนตอนในการดำเนนการกอนตราพระราชกฤษฎกา-

กำหนดใหผลตภณฑอตสาหกรรมตองเปนไปตามมาตรฐาน ใน-กรณจำเปนเรงดวนได

3. ใหรฐมนตรสามารถมอบอำนาจในการอนญาต และ-กำหนดขอยกเวนกรณทำเพอสงออกไมตองขออนญาต แตใหมา-ขนทะเบยนแทน

4. ให สมอ. สามารถรบเปนผตรวจสอบและรบรองผลตภณฑ-ตามขอกำหนดของตางประเทศหรอขอตกลงระหวางประเทศไดและใหคณะกรรมการมอำนาจประกาศยอมรบมาตรฐานหรอการ-ตรวจสอบทกำหนดขนหรอดำเนนการโดยหนวยงานอนหรอมอบหมายใหหนวยงานอนตรวจสอบเกยวกบมาตรฐาน

5. ใหรฐมนตรสามารถมอบอำนาจในการอนญาตนำเขาได6. กำหนดใหมโทษปรบสงขน7. กำหนดบทลงโทษกรณการทำใบรบรองหรอรายงานการ-

ตรวจสอบเปนเทจ8. ปรบบทลงโทษ โดยยกเลกโทษจำคกและเพมโทษปรบ-

ใหสงขน9. เพมโทษจำคกและปรบใหสงขน10. ใหเลขาธการสำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม-

มอำนาจเปรยบเทยบปรบความผด ฐานเปนผจำหนายผลตภณฑ-ทไมถกตองตามกฎหมาย และความผดทมโทษปรบสถานเดยว

11. แกไขเพมเตมอตราคาธรรมเนยมทาย พ.ร.บ. ใหสงขน

การคาของโลกในปจจบน ไดพฒนาไปสระบบการคาเสรภายใตกรอบกตกาขององคการการคาโลก (World TradeOrganization-WTO) ทเขามาจดกฎระเบยบใหการคาระหวางประเทศสามารถดำเนนไปอยางเสรและมอปสรรคนอยทสด โดย-ในเรองของการตรวจประเมนเพอใหการรบรองระบบงาน WTO ไดใหประเทศสมาชกนำไปปฏบตเปนแนวทางเดยวกน เพอ-ใหสอดคลองกบความตกลงวาดวยอปสรรคทางเทคนคตอการคา (Agreement on Technical Barrier to Trade) โดยไดจด-ใหมการฝกอบรมหลกสตร World Trade and Conformity Assessment, Quality Infrastructure Development ขน เพอให-ความรเกยวกบการพฒนาโครงสรางทางดานคณภาพ (Quality Infrastructure) โดยมประเทศในแถบภมภาคเอเซยรวม 13ประเทศ เขารบการฝกอบรม เมอวนท 24 กมภาพนธ - 22 มนาคม 2545 ณ ประเทศสวเดน โดยมเนอหาโดยสรป ดงน

1. การจดโครงสรางองคกรตาง ๆ ทมสวนเกยวของกบการตรวจประเมนเพอการรบรอง (Conformity Assessment)เพอเปนการรองรบระบบการตรวจประเมนเพอการรบรอง และใชเปนหลกประกนดานคณภาพของประเทศ (QualityAssurance) ใหเปนทนาเชอถอตอการคาระหวางประเทศ โดยประเทศตาง ๆ จะตองจดใหมระบบงานดงตอไปน

1.1 หนวยงานททำหนาทกำหนดมาตรฐานของประเทศ (National Standards Body)1.2 หนวยงานททำหนาทในการใหการรบรองระบบงานแกหนวยงานอน ๆ (Accreditation Body) โดยหนวย-

งานอน ๆ เชน1.1.1 หนวยงานทออกใบรบรอง (Certification Body) ดานตาง ๆ เชน Certification body for Products,

Certification body for Management Systems, Certification body for Personnel1.1.2 หนวยงานททำหนาทในการตรวจตดตาม (Inspection Body)1.1.3 หนวยงานททำหนาทในการทดสอบและปรบเทยบเครองมอทดสอบ (Testing & Calibration

Laboratory)

โดย National Accreditation Body ควรจะมเพยงหนวยงานเดยวในแตละประเทศและมการออกกฎหมายเพอ-รองรบการทำงานดงกลาวขางตนดวย

1.3 หนวยงานดานมาตรวทยาททำหนาทในการรกษาความแมนยำของการวดในระดบปฐมภม และใหการสอบ-เทยบเครองมอวดระดบทตยภม เพอถายทอดความแมนยำของการวดตามระบบมาตรวทยา (Metrology) โดยมกฎหมาย-รองรบ

1.4 หนวยงานทนำมาตรฐานตาง ๆ มาใชบงคบเปน Technical Regulation โดยมกฎหมายและการบงคบใช-กฎหมายเพอใหการตรวจสอบควบคมผลตภณฑเปนไปตามทกำหนด (Regulatory Body) โดยนำระบบ Designation มา-ใชในการยอมรบผลของการรบรอง (Certification) ผลการตรวจสอบ (Inspection Report) และผลการทดสอบ (TestingReport) ของหนวยงานทไดรบการรบรองจาก National Accreditation Body

WTO กบการวางระบบโครงสรางดานคณภาพ(Quality Infrastructure)ของประเทศ วณา วเศษศร

กองนตการสำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม



ทงน การจดองคกรและการปฏบตงานขององคกรดงกลาวขางตนจะตองสอดคลองกบกฎเกณฑตาง ๆ และไดรบ-การยอมรบในระดบสากลดวย

2. ประเทศตาง ๆ จะตองจดใหม “นโยบายดานคณภาพแหงชาต” (National Quality Policy) ทออกโดยรฐสภา-หรอคณะรฐมนตร เพอเปนขอตกลงวาจะจดใหมระบบงานดานการตรวจประเมนเพอการรบรองของประเทศใหสอดคลอง-กบสากล และเปนหลกประกนการเปลยนแปลงระบบ

3. เมอการจดระบบหนวยงานและการปฏบตงานขององคกรตาง ๆ ขางตนสอดคลองกบกฎเกณฑตาง ๆ ของสากล-แลว จะมผลทำใหการนำเขาและการสงออกสนคาสะดวกมากขน โดยมการผอนคลายกฎระเบยบในการตรวจสอบควบคมและนำไปสการทำความตกลงยอมรบรวม (MRA) ในผลการรบรอง ผลการตรวจสอบ และผลการทดสอบซงกนและกน-ของประเทศคคา อกทงยงเปนการนำไปสการนำระบบการรบรองตนเองของผประกอบการ (Supplier’s Declaration)มาใช โดย supplier เพยงแตสงหลกฐานตาง ๆ วาผลตภณฑของตนทดสอบและรบรองโดยหนวยทดสอบและหนวยรบรอง-ทไดรบการรบรองระบบงานจาก Accreditation Body แลว ใหหนวยงานททำหนาทตรวจสอบควบคม (Regulatory Body)สนคานน ๆ พจารณา

4. เนองจากในการทำความตกลงยอมรบรวม (MRA) หรอการนำระบบการรบรองตนเองของผประกอบการ(Supplier’s Declaration) มาใช ทำใหมการนำเขาสนคาโดยไมตองผานกระบวนการตรวจสอบรบรองจากหนวยงานททำ-หนาทตรวจสอบควบคม (Regulatory Body) ในประเทศอก โดยหนวยงานททำหนาทตรวจสอบควบคมเพยงแตตรวจสอบ-หลกฐานเอกสาร ดงนน เพอเปนหลกประกนวาสนคานนจะตองปลอดภยตอผบรโภค จงจำเปนตองมการออกกฎหมายเพอ-คมครองผบรโภคดงตอไปน

4.1 กฎหมาย Product Liability เพอเปนการรองรบใหผบรโภคซงไดรบความเสยหายจากผลตภณฑทผลต-ในประเทศหรอนำเขา สามารถฟองเรยกรองคาเสยหายไดโดยไมตองรบภาระในการพสจนวา ความเสยหายทเกดขนนนเกด-จากความจงใจหรอประมาทเลนเลอของผประกอบการ ผเสยหายเพยงแตพสจนถงความสมพนธระหวางเหตแหงความเสยหายทเกดขนจากสนคานน ๆ กบความเสยหายใด ๆ ทไดรบ

4.2 กฎหมาย Product Safety เพอใหฝายผประกอบการเปนผมหนาทในการเฝาระวง ดแลในเรองความ-ปลอดภยของสนคาและหนวยงานของรฐสามารถออกประกาศหรอคำสง ใหผประกอบการเรยกคนสนคาจากทองตลาดได-หากพบวา สนคานน ๆ อาจจะกอใหเกดอนตรายตอผบรโภคได

ดงนน ประเทศไทยจงควรพจารณาปรบปรงการจดวางระบบโครงสรางคณภาพ (Quality Infrastructure)ของประเทศใหสอดคลองกบสากล เพอใหเปนทยอมรบของประเทศคคา อกทงฝายผประกอบการกจำเปนทจะตองใหความ-รวมมอกบภาครฐ เพอคมครองผบรโภค และพฒนาอตสาหกรรม ซงจะเปนกลยทธทสำคญและเปนการเพมศกยภาพใน-การสงออกสนคาของประเทศไดอกทางหนง

สมอ. รวมกบสภาอตสาหกรรมฯ จดสมมนา“เสวนากบ QMR” ครงท 8

สมอ. รวมกบสภาอตสาหกรรมแหงประเทศไทยจดสมมนา“เสวนากบ QMR” ครงท 8 เนนความสำคญของกระบวนการธรกจการสำรวจความพงพอใจของลกคา รวมถงการวด วเคราะห ใหเกด-การปรบปรงอยางตอเนอง เพอผประกอบการไดพฒนาระบบบรหาร-งานคณภาพฉบบป 2000 ไดอยางมประสทธภาพ ในวนท 18กนยายน 2545 ณ หองแกรนดบอลลรม โรงแรมเซนจร พารคกรงเทพฯ

ในสภาวะเศรษฐกจทมการแขงขนสงเชนน นอกจากการแขงขน-ดานราคาแลว คณภาพของผลตภณฑและการบรการเปนสงสำคญท-


สมอ. จดโครงการชวยเหลอผประกอบการแนะนำการจดระบบ-การบรหารงานคณภาพ ISO 9000 ระบบการจดการสงแวดลอมISO 14001 และระบบการวเคราะหอนตรายและจดวกฤตทตองควบคมในการผลตอาหาร HACCP ใหไดคณภาพตามมาตรฐาน-สากล กำหนดเปดโครงการ ในวนท 17 กนยายน 2545 ณหองบอลรม โรงแรมแชงกร-ลา

สำนกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม (สมอ.) ไดสงเสรม-ใหผประกอบการเขาสระบบมาตรฐานสากล เพอเพมขดความ-สามารถในการแขงขนทางการคา โดยจดทำโครงการฝกอบรมและให-คำปรกษาแนะนำการจดทำระบบตามมาตรฐานสากล (Training Ledby Consultancy : TLC) ขน เพอชวยเหลอผประกอบการ รวมทง-หนวยงานตาง ๆ ทงภาครฐและเอกชนในการจดทำระบบใหสอดคลองกบมาตรฐานสากล อาท มาตรฐานระบบบรหารงานคณภาพ ISO 9000 มาตรฐานระบบการจดการสงแวดลอม ISO14001 ระบบการจ ดการอาช วอนามยและความปลอดภยมอก.18001 และระบบการวเคราะหอนตรายและจดวกฤตทตอง-ควบคมในการผลตอาหาร HACCP เปนตน โดยโครงการดงกลาวสมอ. จะจดจางทปรกษาไทย ทมความรความสามารถมาใหความร-และใหคำปรกษาแนะนำแกผประกอบการ ใหมความรความเขาใจสามารถจดทำและพฒนาระบบคณภาพตามมาตรฐานสากลไดอยาง-มประสทธภาพ รวดเรวยงขน จนสามารถไดรบการรบรอง ทงน สมอ.ไดดำเนนการตามโครงการดงกลาวมาอยางตอเนองตงแตป 2538จนถงขณะน ไดใหความชวยเหลอในการจดทำระบบตามโครงการน-หลายรอยราย ซงเปนสวนสำคญทจะชวยพฒนาและยกระดบการ-ดำเนนงานของหนวยงานใหเปนไปตามเกณฑทสากลกำหนด อนจะ-เปนการเสรมสรางพนฐานอตสาหกรรมของประเทศไทยใหแขงแกรงสามารถแขงขนไดในตลาดการคาโลกตอไป

สำหรบในปงบประมาณ 2545 สมอ. ไดเปดโครงการไปแลว3 ครง และในวนองคารท 17 กนยายน 2545 น เปนการเปด-โครงการครงท 4 ซงเปนรนสดทายสำหรบปงบประมาณ 2545 โดย-มผประกอบการ และหนวยงานภาครฐ-ภาคเอกชน เขารวมโครงการ-รวม 80 หนวยงาน แบงเปนโครงการ TLC ISO 9000 ดานการผลตจำนวน 30 หนวยงาน ดานการบรการ จำนวน 10 หนวยงาน TLCISO 14001 จำนวน 30 หนวยงาน และ TLC HACCP จำนวน 10หนวยงาน พรอมนสำนกงานฯ ไดจดใหมพธลงนามแสดงเจตจำนง-รวมกนระหวางสำนกงานฯ กบหนวยงานตาง ๆ ทเขารวมโครงการ-และผรวมประสานงาน เพอยนยนถงความมงมนตงใจทจะรวมกน

สมอ. ชวยผประกอบการพฒนาระบบ ISO 9000ISO 14001 และ HACCP

ในการจดทำระบบ ISO 9000 ISO 14001 และ HACCP ไปใชใน-การพฒนาองคกรใหบรรลผลสำเรจ ตามเปาหมายตอไป สำหรบใน-ปงบประมาณ 2546 สมอ. กยงคงใหความชวยเหลอตามโครงการ-นอก และไดเปดรบสมครผเขารวมโครงการแลว ผประกอบการหรอ-หนวยงานใดทสนใจจะพฒนาเขาสระบบตามมาตรฐานสากลดงกลาวสามารถตดตอไดท กองสงเสรมและฝกอบรม โทรศพท 0 22023429, 0 2202 3431 หรอสบคนขอมลเพมเตมจากเวบไซต สมอ.ท www.tisi.go.th.

นายเชดพงษ สรวชช เลขาธการสมอ. ใหเกยรตเปนประธานเปด-โครงการฝกอบรมและใหคำปรกษาแนะนำการจดระบบ ISO 9000 ISO14001 และ HACCP เมอวนท 17 กนยายน 2545 ณ หองบอลรม โรงแรม-แชงกร-ลา กรงเทพฯ


นายไพโรจน สญญะเดชากล รองเลขาธการสมอ. ใหเกยรตเปนประธานเปดงานสมมนา “เสวนากบ QMR” ครงท 8 เมอวนท 18 กนยายน 2545ณ หองแกรนดบอลลรม โรงแรมเซนจร พารค กรงเทพฯ

นายสรชย เถลงโชค รองปลดกระทรวงอตสาหกรรม ใหเกยรตเปน-ประธานพธการสมมนา เรอง ความคบหนาการดำเนนงานของกจกรรมภาย-ใตแผนงานพฒนาและปรบปรงดานสขลกษณะอาหารแหงชาต ระหวางปงบ-ประมาณ 2544-2545 เมอวนท 6 กนยายน 2545 ณ โรงแรมสยามซตกรงเทพฯ

สมอ. รวมจดนทรรศการ “อสคบ. สญจร” ณ จ.อตรดตถ เมอ 6 ก.ย.45 ทผานมา

จะทำใหผประกอบการ สามารถยนหยดอยได โดยขณะนผประกอบ-การไดใหความสนใจ และนำมาตรฐานระบบบรหารคณภาพ ISO9000 ไปใชอยางกวางขวาง เพอพฒนาและเพมประสทธภาพในการ-ทำงาน ตลอดจนสรางความพงพอใจใหแกลกคาหรอผรบบรการอกทงชวยใหผประกอบการสามารถลดตนทนการผลต/บรการใน-ระยะยาวดวย อาจกลาวไดวาขณะนมาตรฐาน ISO 9000 เปน-มาตรฐานททกประเทศในโลก รวมทงประเทศไทยไดนำไปใชกน-อยางแพรหลาย เพอพฒนาระบบการผลตและการบรการ ใหสามารถ-แขงขนไดในตลาดการคาโลก สำนกงานมาตรฐานผลตภณฑ-อตสาหกรรม (สมอ.) ในฐานะหนวยงานรบผดชอบดานมาตรฐาน-ไดสงเสรม และสนบสนนใหผประกอบการอตสาหกรรมการผลตและการบรการ นำ ISO 9000 ไปใชมาโดยตลอด นบตงแตมการ-ประกาศใชมาตรฐานนในประเทศไทย เมอป 2534 พรอมทงไดจด-ใหมการสมมนาทเรยกวา “เสวนากบ QMR” ขนทกป เพอทจะถาย-ทอดประสบการณของผทจดทำระบบคณภาพ ISO 9000 แลวเสรจและไดรบการรบรองระบบบรหารงานคณภาพแลว แกผทอยใน-ระหวางการจดทำระบบคณภาพ และเพอเปนโอกาสแกผรบผดชอบ-ในการจดระบบคณภาพของหนวยงานตาง ๆ จะไดมาพบปะแลก-เปลยนประสบการณซงกนและกน โดยการสมมนาดงกลาวน สมอ.ไดจดตดตอกนมาทกป โดยในปนเปนปท 8

การจดการสมมนาในปน สมอ. ไดเนนในเรองความสำคญ-ของกระบวนการธรกจในเชงการบรหารการจดการ การสำรวจความ-พงพอใจของลกคา รวมถงการวด วเคราะห เพอการปรบปรงอยาง-ตอเนอง ซงเปนหวขอเพมเตมจากมาตรฐานฉบบกอน เพอใหหนวย-งานตาง ๆ ทตองพฒนาระบบเขาสมาตรฐานฉบบป 2000 สามารถ-นำไปประยกตใช และปรบเขาสระบบไดอยางมประสทธภาพและได-รบการรบรองภายในป 2546 โดยการสมมนาเสวนาครงน มผเขา-รวมสมมนาจากผประกอบการและหนวยงานทสนใจเขารวมการ-สมมนา จำนวน 250 คน สำหรบเนอหาการสมมนาในครงนทกหวขอจะนำเสนอ เปน 2 ดาน คอดานหลกการจะนำเสนอโดย-วทยากรผทรงคณวฒจากคณะกรรมการวชาการคณะท 898 และดาน-การประยกตใช ซงเปนกรณศกษานำเสนอโดยวทยากรผทรงคณวฒ-ภาคเอกชน ทมประสบการณในการจดทำระบบและไดรบการรบรอง-ตาม ISO 9001 : 2000 แลว

การสมมนาดงกลาว นอกจากผเขารวมสมมนาจะไดรบความร-ความเขาใจทถกตองเกยวกบหลกการตามขอกำหนดแลว ยงจะได-รบทราบประสบการณจากหนวยงานทไดจดทำระบบและไดรบการรบรอง เพอใหสามารถนำไปใชพฒนาระบบบรหารงานคณภาพ-ฉบบป 2000 ไดอยางมประสทธภาพและไดรบการรบรองในป2546 ตอไป


นายเชดพงษ สรวชช เลขาธการสำนกงานมาตรฐานผลตภณฑ-อตสาหกรรม (สมอ.) ใหเกยรตเปนประธานในการสมมนาระดมความเหน-เรอง ขอกำหนดสากลการผลตและการใหอาหารสตวเพอความปลอดภยของ-ผบรโภค เมอวนท 10 กนยายน 2545 ณ โรงแรมเซนจร พารค

ฯพณฯ รฐมนตรวาการกระทรวงอตสาหกรรม นายสรยะ จงรงเรองกจใหเกยรตเปนประธาน ในพธเปดการสมมนา “ทศทางการดำเนนงานของ-สมอ. ในอนาคต” พรอมมอบนโยบายการทำงานแกบคลากรสมอ. เพอให-กาวไปสเชงรกมากขน เมอวนท 6 กนยายน 2545 ณ หองประชม 200สมอ.

issn 0125-4782 มาตรฐานยกระดับ...

Documents