ispitni katalog iz biologije
TRANSCRIPT
�Ispitni katalog za državnu maturuu školskoj godini 2014./2015.
BIOLOGIJA
BIOLOGIJA 2015.indd 1 9.9.2014 11:16:22
�
BIOLOGIJA 2015.indd 2 9.9.2014 11:16:22
�
7.1.4.Botanika............................................................. 26 7.1.5.Zoologija............................................................ 30 7.1.6.Biologijačovjeka............................................. 38 7.1.7.Genetikaievolucija........................................ 44 7.1.8.Ekologija............................................................. 49 7.2.Pokusi.............................................................................. 54 7.2.1.Dokazivanjeprisutnostiškroba................. 54 7.2.2.Dokazivanjekoagulacijebjelančevina.... 54 7.2.3.Mikroskopskopromatranjeplastida........ 55 7.2.3.1.Mikroskopskopromatranje leukoplasta........................................ 55 7.2.3.2.Mikroskopskopromatranje kromoplasta...................................... 55 7.2.3.3.Mikroskopskopromatranje kloroplasta......................................... 56 7.2.4.Dokaziosmozeubiljnojstanici................. 56 7.2.5.Mikroskopiranjekvaščevihgljivica........... 57 7.2.6.Usporedbacvjetovarazličitih kritosjemenjača.............................................. 57 7.2.7.Voda–kolijevkaživota (Ispitivanjesvojstavavode)......................... 59 7.2.8.Sekcijaribe........................................................ 60 7.3.Osobekojesupridonijelerazvojubiologije..... 60 7.4.Oznakeikraticeugenetici...................................... 62 7.4.1.Oznakezaalele................................................ 62 7.4.2.Oznakezagarniturekromosoma.............. 62 7.4.3.Nasljeđivanjebojetijela uvinskemušice............................................... 62 7.4.4.Spolnovezanigeni......................................... 63
Sadržaj
Uvod...............................................................................................51. Područja ispitivanja...........................................................52. Obrazovni ishodi.................................................................6 2.1.Biologijastanice.............................................................6 2.2.Mikrobiologija.................................................................6 2.3.Protoktistaigljive..........................................................6 2.4.Botanika............................................................................6 2.5.Zoologija...........................................................................7 2.6.Biologijačovjeka............................................................7 2.7.Genetikaievolucija.......................................................7 2.8.Ekologija...........................................................................83. Struktura ispita....................................................................84. Tehnički opis ispita.............................................................9 4.1.Trajanjeispita..................................................................9 4.2.Izgledispitainačinrješavanja..................................9 4.3.Pribor..................................................................................95. Opis bodovanja....................................................................9 5.1.Vrjednovanjeprveispitnecjeline............................9 5.2.Vrjednovanjedrugeispitnecjeline...................... 106. Primjeri zadataka s detaljnim pojašnjenjem..... 10 6.1.Primjerizadatakavišestrukogaizbora................ 10 6.2.Primjerzadatkapovezivanja................................. 13 6.3.Primjerzadatkadopunjavanja............................... 13 6.4.Primjerizadatakakratkogaodgovora................. 147. Priprema za ispit............................................................... 16 7.1.Razradaobrazovnihishoda..................................... 16 7.1.1.Biologijastanice.............................................. 17 7.1.2.Mikrobiologija.................................................. 21 7.1.3.Protoktistaigljive........................................... 24
BIOLOGIJA 2015.indd 3 9.9.2014 11:16:22
�
BIOLOGIJA 2015.indd 4 9.9.2014 11:16:22
�UvodBiologijajenadržavnojmaturiizbornipredmet.IspitnikatalogzadržavnumaturuizBiologijetemeljnijedokumentispitaukojemusunavedeniiobjašnjenisadržaji,kriterijitenačiniispitivanjaivrjednovanjauškolskojgodini2014./2015.IspitnikatalogusklađenjesodobrenimčetverogodišnjimnastavnimplanomiprogramomzaBiologijuugimnazijama1.Ispitnikatalogsadržisedampoglavlja:1.Područjaispitivanja2.Obrazovniishodi3.Strukturaispita4.Tehničkiopisispita5.Opisbodovanja6.Vrstezadataka7.Pripremazaispit.Uprvomepoglavlju(Područja ispitivanja)navedenasupodručjaispitivanja.Udrugomepoglavlju(Obrazovni ishodi)navedenojekojesadržajepristupnik2moraznatiirazumjetiusvakomepodručjuispitivanjateštomoramoćiučinitikakobiuspješnopoložioispit.Utrećemupoglavlju(Struktura ispita)opisanajestrukturaispitnihcjelinapremavrstamazadataka.Učetvrtomepoglavlju(Tehnički opis ispita)navedenojetrajanjeispita,opisanjeizgledispita,objašnjenjenačinnjegovarješavanjainavedenjedopuštenipribor.Upetomepoglavlju(Opis bodovanja)opisanjenačinbodovanjazadataka.1GlasnikMinistarstvaprosvjeteišporta,br.11,Školskenovine,
Zagreb,1995.2 Terminpristupnikutekstukatalogaimaopćeznačenjeteseodnosi
inapristupniceinapristupnike.
Ušestomepoglavlju(Vrste zadataka)navedenesuuputeiprimjerisvihvrstazadatakakojisuuispitu.Usedmomepoglavlju(Priprema za ispit) navedenisusavjetikojipomažupristupnikuupripremizaispit.
1. Područja ispitivanja IspitomizBiologijeprovjeravaseukojojmjeripristupnikrazumije:•jedinstvenumolekularnuistaničnuorganizacijukao
temeljvelikeraznolikostiživogasvijeta•položajiulogumikroorganizamaubiosferiinjihovo
značenjezačovjeka•položajiuloguprotoktistaigljivaubiosferiinjihovo
značenjezačovjeka•velikuraznolikostbiljnogasvijetaivažnostbiljakaza
održanježivotanaZemlji•velikuraznolikostživotinjskogasvijetateulogu
životinjaubiosferiiuživotučovjeka•osnovegrađeifunkcijeljudskogaorganizma•osnovnanačelanasljeđivanjatezajedničkopodrijetlo
irazvojživogasvijeta•odnoseubiosferiiposljedicedjelovanjačovjekana
nju.Dostignutarazinaznanja ikompetencijepristupnikaprovjeravajuseuovimpodručjima:•biologijastanice•mikrobiologija•protoktistaigljive•botanika•zoologija•biologijačovjeka•genetikaievolucija•ekologija.
BIOLOGIJA 2015.indd 5 9.9.2014 11:16:22
�2. Obrazovni ishodi Uovomesupoglavljuzasvakopodručjeispitivanjanavedeniobrazovniishodi,odnosnokonkretniopisionogaštopristupnikmoraznati,razumjetiimoćiučinitikakobipostigaouspjehnaispitu.
2.1. Biologija staniceOdpristupnikaseočekujedamože:•objasnitipojambiologija•opisatiglavneetapeimetodeistraživanjaubiologiji•analiziratiznačenjebiološkihotkrićazaživotčovjeka•objasnitiulogeosobakojesuznačajnopridonijele
otkrićustaniceirazvojubiologije•razlikovatiorganizacijskerazineživogasvijeta•objasnitikemijskisastavživihbićateosnovnu
strukturuiuloguanorganskihiorganskihspojevaunjima
•razlikovatiprokariotskuodeukariotskestaniceteobjasnitigrađuiuloguglavnihorganelaistrukturaeukariotskestanice(biljneiživotinjske)
•opisatistaničnediobe(mitozuimejozu)iobjasnitinjihovuuloguuživotnomeciklusuvišestaničnogaorganizma
•analiziratiprocesefotosinteze,staničnogadisanjaivrenja(naraziniopćejednadžbe)iobjasnitinjihovuuloguzaživabića
•objasnitiosnovneetapeiproceserazvitkatestrukturnuifunkcionalnuorganizacijuvišestaničnogaorganizma.
2.2. MikrobiologijaOdpristupnikaseočekujedamože:•analiziratirazlikeizmeđuvirusaiživihbićateobjasniti
mehanizamumnožavanjavirusauživimstanicama
•objasnitibiološkuraznolikostisistematskupodjeluživogasvijeta
•opisatiglavnedijeloveprokariotskestaniceteobjasnitinjihovuuloguirazmnožavanjeprokariota
•analiziratiuloguprokariota(bakterija)ubiosferiiuživotučovjeka
•opisatinačinesuzbijanjabolestiuzrokovanihvirusimaibakterijama.
2.3. Protoktista i gljiveOdpristupnikaseočekujedamože:•navestiosobineglavnihskupinaautotrofnihi
heterotrofnihprotoktistaiobjasnitinjihovuuloguubiosferi
•navestiosobinegljivaiobjasnitinjihovuuloguubiosferi
•navestiosobineiznačenjelišaja•navestiznačenjeprotoktistaigljivazačovjekai
opisatimjerezasuzbijanjebolestiuzrokovanihparazitskimprotoktistimaigljivicama.
2.4. BotanikaOdpristupnikaseočekujedamože:•navestizajedničkeosobinebiljakaiobjasnitiosnovnu
organizacijubiljnogatijela•razvrstatiopćepoznatebiljnevrsteupripadajuće
glavneskupine•razlikovatiglavneskupinebiljakatepovezati
usavršavanjenjihovegrađeiulogesprilagođavanjemživotunakopnu
•analiziratirazlikeuživotnimciklusimarazličitihskupinabiljaka
•analiziratiznačenjebiljakaubiosferiiživotučovjeka
BIOLOGIJA 2015.indd 6 9.9.2014 11:16:22
�•analiziratiraznolikostfloreivegetacijeuRepublici
Hrvatskoj•objasnitiosnovneprocesevezaneuzprometvodeu
biljci•analiziratiznačenjeprocesavezanihuzizmjenu
tvariienergijeubiljciteobjasnitiutjecajekološkihčimbenikanateprocese
•objasnitiosnovneetapeiprocesenakojimasetemeljirazvitakbiljakateobjasnitiutjecajvanjskihiunutarnjihčimbenikanateprocese
•analiziratigibanjabiljaka.
2.5. ZoologijaOdpristupnikaseočekujedamože:•navestizajedničkeosobineživotinjateanalizirati
osobitostiglavnihskupina•razvrstatiopćepoznateživotinjskevrsteupripadajuće
glavneskupine•analiziratipovezanosttjelesnegrađeifunkcije
životinjasnačinomživota•analiziratiusložnjavanjetjelesnegrađeifunkcije
životinjatijekomevolucije•analiziratiznačenjeglavnihskupinaživotinjau
biosferiiživotučovjeka•objasnitiposebnostifauneuRepubliciHrvatskoj•opisatirazlogeugroženostiživotinjaipotrebnemjere
zaštite.
2.6. Biologija čovjekaOdpristupnikaseočekujedamože:•objasnitikemijskisastavtijelačovjekaianalizirati
uloguglavnihanorganskihiorganskihspojeva•objasnitisastavtjelesnihtekućinateanaliziratisastav
iulogukrvi
•objasnitismještajutijelu,građu,uloguinačinradaglavnihorganaiorganskihsustavačovjeka:
srcaikrvožilnogasustavadišnogasustavaimunološkogasustavaprobavnogasustavametaboličkogasustavasustavazaregulacijusastavatjelesnihtekućinasustavaorganazakretanjeendokrinogasustavaspolnogasustavaosjetilnogaiživčanogasustava
•analiziratiznačenjepojedinihorganaiorganskihsustavauodržanjuhomeostazeorganizma
•navestiglavneporemećajeibolestiorganaiorganskihsustavačovjeka
•analiziratiponašanjaičimbenikekojiunaprjeđujuzdravlječovjekairazlikovatiihodonihkojinarušavajuzdravlječovjeka.
2.7. Genetika i evolucijaOdpristupnikaseočekujedamože:•objasnitiosnovnegenetičkepojmoveianalizirati
njihovemeđuodnose•objasnitikemijskugrađuimehanizamdjelovanja
gena•objasnitiiusporeditigrađuiorganizacijunasljedne
tvarivirusa,prokariotaieukariota•analiziratiznačenjemejozeikrižanjazanasljeđivanje•navestivrstepromjenagenotipateobjasnitimoguće
uzrokeiposljedice•objasnitimogućnostiprimjenegenetikenarazličitim
područjimaljudskedjelatnosti
−−−−−−−−−−
BIOLOGIJA 2015.indd 7 9.9.2014 11:16:22
�•objasnitiosnovnanačelaietapekemijskeibiološke
evolucije•analiziratiglavnedokazeevolucije•objasnitiosnovnepostavkeDarwinoveselekcijske
teorijeevolucijeteglavnepokretačkesileevolucijskogaprocesa
•objasnitievolucijučovjeka.
2.8. EkologijaOdpristupnikaseočekujedamože:•objasnitiosnovneekološkepojmoveianalizirati
njihovemeđuodnose•analiziratiodnoseizmeđuživihbićaiabiotičkih
čimbenikaokoliša•analiziratiodnoseizmeđuživihbićaubiocenozi
(biotičkičimbenici)•objasnitiglavneosobinebiocenozaiekosustava•analiziratiodnoseishraneubiocenozitekruženje
tvariiprotjecanjeenergijeuekosustavu•analiziratištetneutjecaječovjekanabiosferutemjere
kojimaseštetniutjecajimogusmanjiti(održivirazvojuRepubliciHrvatskojiusvijetu).
3. Struktura ispitaUdjelipodručjaispitivanjauispituizBiologijeprikazanisuutablici1.3
Tablica 1. Udjeli područja ispitivanja
PODRUČJE ISPITIVANJA UDIO U ISPITU
Biologijastanice 20%
Mikrobiologija 7%
Protoktistiigljive 7%
Botanika 7%
Zoologija 7%
Biologijačovjeka 20%
Genetikaievolucija 20%
Ekologija 12%
IspitizBiologijesastojiseoddvijuispitnihcjelina.Prvaispitnacjelinasadrži44zadatkazatvorenogatipa.Strukturaprveispitnecjelineprikazanajeutablici2.
Tablica 2. Struktura prve ispitne cjeline
VRSTA ZADATAKA
BROJ ZADATAKA
BROJ BODOVA
UDIO U UKUPNOME
BROJU BODOVA
Zadatcivišestrukogaizbora
36 36 36%
Zadatcipovezivanja 8 24 24%
3Navedenipostotciodražavajuciljaneudjelepojedinihsadržajasdopuštenimodstupanjemod±5%.
BIOLOGIJA 2015.indd 8 9.9.2014 11:16:22
�Drugaispitnacjelinasadrži10skupinazadataka.Svakaskupinazadatakasadrži4međusobnopovezanazadatkaotvorenogatipa.Strukturadrugeispitnecjelineprikazanajeutablici3.
Tablica 3. Struktura druge ispitne cjeline
VRSTA ZADATAKA
BROJ ZADATAKA
BROJ BODOVA
UDIO U UKUPNOM
BROJU BODOVA
Zadatcikratkogaodgovoraidopunjavanja
40 40 40%
4. Tehnički opis ispita4.1. Trajanje ispitaIspitizBiologijetrajeukupno135 minutabezstanke.VremenikprovedbebitćeobjavljenuVodiču kroz ispite državne mature tenamrežnimstranicamaNacionalnoga centra za vanjsko vrednovanje obrazovanja (www.ncvvo.hr).
4.2. Izgled ispita i način rješavanjaPristupnikdobivasigurnosnuvrećicuukojojsudvijeispitneknjižice,listzakonceptilistzaodgovore.Važno je pozorno pročitati tekst općih uputa i tekst uputa za rješavanje zadataka i označavanje točnih odgovora.PrimjeriuputazarješavanjepojedinihvrstazadatakanalazeseupoglavljuVrste zadataka.
Uzadatcimazatvorenogatipa(višestrukogaizboraipovezivanja)pristupnikmoraoznačititočneodgovoreznakomXnalistuzaodgovore.Akopristupnikoznači
višeodjednogaodgovora,zadatakćesebodovatis0(nula)bodovabezobziranatoštojemeđuoznačenimaitočanodgovor.
Uzadatcimaotvorenogatipa(kratkogaodgovoraidopunjavanja)pristupnikmoraupisatisadržajkojinedostajenapredviđenomjestouispitnojknjižici.Akopristupnikpogriješi,trebaprekrižitinetočanodgovor,stavitigauzagradu,napisatitočanodgovoristavitiskraćenipotpisporedtočnogaodgovora.
4.3. PriborTijekompisanjaispitaizBiologijedopuštenojeupotrebljavatisamokemijskuolovkukojomsepišeplavomilicrnombojom.
5. Opis bodovanjaUkupanbrojbodovaje100.
5.1. Vrjednovanje prve ispitne cjelineSvakitočnooznačenodgovornalistuzaodgovoreuzadatcimavišestrukogaizboradonosi1bod.Uspješnimrješavanjemtihzadatakapristupnikmožeostvariti36bodova.Svakitočnooznačenodgovornalistuzaodgovoreuzadatcimapovezivanjadonosi1bod.Uspješnimrješavanjemtihzadatakapristupnikmožeostvariti24boda.Uspješnimrješavanjemprveispitnecjelinepristupnikmožeostvariti60bodova.
BIOLOGIJA 2015.indd 9 9.9.2014 11:16:22
�05.2. Vrjednovanje druge ispitne cjelineUzadatcimakratkogaodgovoraidopunjavanjatražisejedanilidvaodgovora.Svakotočnoodgovorenopitanjebodujese1bodom.Uspješnimrješavanjemdrugeispitnecjelinepristupnikmožeostvariti40bodova.
6. Primjeri zadataka s detaljnim pojašnjenjemUovomesupoglavljuprimjerizadataka.Uzsvakiprimjerzadatkaponuđenisuuputa,točanodgovor,obrazovniishodinačinbodovanja.
6.1. Primjeri zadataka višestrukoga izboraUsljedećimzadatcimaodvišeponuđenihodgovorasamoje jedan točan. TočanodgovormorateoznačitiznakomXnalistuzaodgovore.Svakitočanodgovordonosi1bod.
1. DiomolekuleDNAsadržisljedećinizbaza:ATGCTGTAT.KojećeantikodoneimatimolekuletRNAkojećeprilikomtranslacijetoganizadoćinaribosom?
A.UACGUCAUAB. AUCCTGUTUC. AUGCUGUAUD. TACCACAUA
TOČAN ODGOVOR:COBRAZOVNI ISHOD: objasnitikemijskugrađuimehanizamdjelovanjagena(genetika)BODOVANJE:1bod–točanodgovor0bodova–netočanodgovor,odgovornijeoznačenilijeoznačenovišeodgovora
BIOLOGIJA 2015.indd 10 9.9.2014 11:16:22
��
2. Kojispojživotinjamaslužizaskladištenjeenergije?
A.kolesterolB.trigliceridC. glicerolD.škrob
TOČAN ODGOVOR:BOBRAZOVNI ISHOD: objasnitikemijskisastavživihbićateobjasnitiosnovnustrukturuiuloguanorganskihiorganskihspojevauživimbićimaBODOVANJE:1bod–točanodgovor0bodova–netočanodgovor,odgovornijeoznačenilijeoznačenovišeodgovora
3. Štotrebateupisatinapraznucrtudatočnodopunitenavedenureakciju?
ATP ____________+P+energija
A.ATP-azaB. AMPC.PO4
3-
D. ADP
TOČAN ODGOVOR:DOBRAZOVNI ISHOD: analiziratiprocesefotosinteze,staničnogadisanjaivrenja(naraziniopćejednadžbe)iobjasnitinjihoveulogezaživabićaBODOVANJE:1bod–točanodgovor0bodova–netočanodgovor,odgovornijeoznačenilijeoznačenovišeodgovora
BIOLOGIJA 2015.indd 11 9.9.2014 11:16:22
��
4. Ukojemusuodponuđenihodgovoraispravnoporedanenavedeneorganizacijskerazineživogasvijetaodnajnižedonajviše?
A.biocenoza–biom–biosfera–ekosustav–populacija
B.populacija–biocenoza–biom–ekosustav–biosfera
C. populacija–biocenoza–ekosustav–biom–biosfera
D.biocenoza–populacija–ekosustav–biosfera–biom
TOČAN ODGOVOR:COBRAZOVNI ISHOD: objasnitiosnovneekološkepojmoveianaliziratinjihovemeđuodnoseBODOVANJE:1bod–točanodgovor0bodova–netočanodgovor,odgovornijeoznačenilijeoznačenovišeodgovora
5. Ukojemusuodponuđenihodgovoraispravnoporedanefazeživotnogaciklusalastinarepanakonoplodnje?
A.gusjenica–zigota–kukuljica–odraslajedinkaB.zigota–gusjenica–kukuljica–odraslajedinkaC. kukuljica–zigota–gusjenica–odraslajedinkaD.zigota–kukuljica–gusjenica–odraslajedinka
TOČAN ODGOVOR:BOBRAZOVNI ISHOD: analiziratipovezanosttjelesnegrađeifunkciježivotinjasnačinomživotaBODOVANJE:1bod–točanodgovor0bodova–netočanodgovor,odgovornijeoznačenilijeoznačenovišeodgovora
BIOLOGIJA 2015.indd 12 9.9.2014 11:16:22
��6.2. Primjer zadatka povezivanja Usljedećemuzadatkusvakisadržajoznačenbrojempovežitesamo s jednimodgovarajućimsadržajemkojijeoznačenslovom.Dvasadržajaoznačenaslovomnemogusepovezati.TočneodgovoremorateoznačitiznakomXnalistuzaodgovore.Svakitočanodgovordonosi1bod.
6. Svakuendokrinužlijezdupovežitesodgovarajućimhormonom.
1. štitnjača A.timozin
2. prsnažlijezda B. adrenalin
3. sržnadbubrežnežlijezde C.inzulin
D.oksitocin
E. tiroksin
TOČNI ODGOVORI:1.E,2.A,3.BOBRAZOVNI ISHOD: objasnitismještajutijelu,građu,uloguinačinradaendokrinogasustavaBODOVANJE:3boda–svitočniodgovori2boda–dvatočnaodgovora1bod–jedantočanodgovor0bodova–svinetočniodgovori,odgovorinisuoznačeniilijeoznačenovišeodgovora
6.3. Primjer zadatka dopunjavanjaUsljedećemuzadatkudopuniterečenicu/crtežupisivanjemsadržajakojinedostaje.Odgovoreupišitesamonapredviđenomjestouovojispitnojknjižici.Nepopunjavajteprostorzabodovanje.Svakitočanodgovordonosi1bod.
7. Naslicijeprikazanamahovina.
Nacrteuzbrojeve7.1.i7.2. upišitenazivegeneracijauživotnomeciklusumahovina.
7.3.Naslicistrjelicomoznačiterizoide.7.4.Kojomdiobomnastajusporeumahovina?
TOČNI ODGOVORI: 7.1. sporofit/nespolnageneracija; 7.2. gametofit/spolnageneracija;7.3.pogledajtesliku;7.4.mejozom/redukcijskom/zoridbenomdiobom
BIOLOGIJA 2015.indd 13 9.9.2014 11:16:23
��
OBRAZOVNI ISHOD: razlikovatiglavneskupinebiljakatepovezatiusavršavanjenjihovegrađeiulogesprilagođavanjemživotunakopnuBODOVANJE:1bod–svakitočanodgovor(ukupno4boda)0bodova–netočanodgovoriliodgovornijeupisan
6.4. Primjeri zadataka kratkoga odgovoraUsljedećimzadatcimaodgovoritekratkimodgovorima(riječju,brojem,snekolikoriječiilijednostavnomrečenicom).Odgovoreupišitesamonapredviđenomjestouovojispitnojknjižici.Nepopunjavajteprostorzabodovanje.Svakitočanodgovordonosi1bod.
8.Kadažvačetekomadkruha,ubrzoosjetiteslatkastokuskojisemijenjazbogdjelovanjaenzima.
8.1.Kojijeenzimprisutanuslini? 8.2.Kojutvarizkruharazgrađujetajenzim? 8.3.Kojijednostavnijispojevinastajutom
razgradnjom? 8.4.Naveditetriskupinežlijezdaslinovnica.
TOČAN ODGOVOR:8.1. ptijaliniliα-amilaza;8.2. škrob; 8.3. maltoza,glukoza;8.4. podušne,podjezične,podviličneOBRAZOVNI ISHOD: objasnitismještajutijelu,građu,uloguinačinradaprobavnogasustava BODOVANJE:1bod–svakitočanodgovor(ukupno4boda)0bodova–netočanodgovoriliodgovornijeupisan
sporofit/nespolnageneracija
gametofit/spolnageneracija
BIOLOGIJA 2015.indd 14 9.9.2014 11:16:23
��
9. Odgovoritenasljedećapitanjaovirusima.
9.1.Kojijediovirusanužanzanjegovo umnožavanjeustanicidomaćina?
9.2.Kakosenazivajuvirusikojinapadaju bakterije?
9.3.Kojunukleinskukiselinusadržebiljnivirusi? 9.4. Kakosenazivaviruskojiuzrokujerakgrlića
maternice(puninazivilikratica)?
TOČAN ODGOVOR:9.1.nukleinskakiselina/DNAiliRNA/DNKiliRNK;9.2. bakteriofagi/fagi/bakterijskivirusi;9.3.ribonukleinskukiselinu/RNA/RNK;9.4.humanipapilomavirus/HPVOBRAZOVNI ISHOD: analiziratirazlikeizmeđuvirusaiživihbićateobjasnitimehanizamumnožavanjavirusauživimstanicamaBODOVANJE:1bod–svakitočanodgovor(ukupno4boda)0bodova–netočanodgovoriliodgovornijeupisan
10. Slobodnaušnaresica(A)jedominantnosvojstvo,apriraslaušnareseica(a)recesivnosvojstvo.Otacjeheterozigotzaušnuresicu,amajkajerecesivnihomozigot.
10.1.Kakvuušnuresicuimaotac? 10.2. Napišitegenotipoca. 10.3.Kojajevjerojatnostdanjihovadjecaimaju
prirasluušnuresicu? 10.4.Mogulinavedeniroditeljiimatidijetekoje
jezanavedenosvojstvodominantni homozigotizašto?
TOČAN ODGOVOR:10.1. slobodnu;10.2.Aa;10.3.50%ili1/2;10.4. Nemoguzatoštomajkanemadominantangen(A).OBRAZOVNI ISHOD: analiziratiznačenjemejozeikrižanjazanasljeđivanjeBODOVANJE:1bod–svakitočanodgovor(ukupno4boda)0bodova–netočanodgovoriliodgovornijeupisan
BIOLOGIJA 2015.indd 15 9.9.2014 11:16:23
��7. Priprema za ispit LiteraturazapripremuispitaizBiologijesusviudžbenicizagimnazijskiprogramkojejeodobriloMinistarstvoznanosti,obrazovanjaisportatijekomproteklogačetverogodišnjegrazdobljaškolovanja.PopisodobrenihudžbenikamožesenaćinamrežnimstranicamaMinistarstvaznanosti,obrazovanjaisporta(www.mzos.hr).NastranicamaNacionalnoga centra za vanjsko vrednovanje obrazovanja(www.ncvvo.hr)dostupanjeipriručnikKako učiti za ispit iz Biologije na državnoj maturi.Popisobrazovnihishodazasvakuispitnucjelinupristupnikumožeslužitizaprovjeruusvojenogaznanja.Dobropoznavanjenačinaispitivanjaznatnoćepomoćipristupnikudauspješnoriješizadatkeuispitu.UispituizBiologijeupotrebljavatćeselatinskinaziviopćepoznatihvrsta(primjerice,Escherichia coli),aliseodpristupnikanećetražitidauodgovorimanavodilatinskenazivevrsta.Biologijajeegzaktnaprirodnaznanostkojasevelikimdijelomtemeljinapromatranjuiuočavanjuprirodnihpojavakojezatimnastojiopisatiiobjasnitispomoćurazličitihmetoda.PristupnikmožeitrebanekepostupkekojeupotrebljavajuznanstveniciupoznatinanastaviBiologije.UIspitnikatalogizBiologijeuvrštenojenekolikotemeljnihpokusakojisemogupraktičnoizvestiubilokojojškoli4,ponuđenajerazradasvakogaobrazovnogishodakakobipristupnikubilojasniještopodrazumijevapojediniobrazovniishod,navedenesunajvažnijeosobepoznateposvojimistraživanjimaupodručjubiologijeizaslužnezarazvojbiologijei
4Napomena: IspitizBiologijenesadržipraktičnidio,alićeseuponekomezadatkunaćipitanjakojaispitujupoznavanjerezultatanavedenihpokusa,njihovoizvođenjeirazumijevanje.
navedenesuoznakeikraticekojimasepristupniktrebakoristitiprirješavanjuzadatakaizgenetike.Pristupnikusesavjetuje:•proučavanjeispitnihcjelinateprimjerazadataka•rješavanjeprovedenihispita.
7.1. Razrada obrazovnih ishodaStručnaradnaskupinaizBiologijerazradilajeobrazovneishodenatrimarazinama:nužno,važnoivrijednoznati.a)Nužno:uključujesadržajekojiomogućujutrajno
razumijevanjetemeljneidejebiologijeitimbisesadržajimatrebalomoćikoristitizauvijek
b)Važno:uključujevažnaznanjaivještinekojepomažurazumijevanjubiologije,omogućujuučinkovitodjelovanjeidiosuradneulogeobrazovanogastručnjaka
c)Vrijedno:uključujesadržajekojejedobroznati,kojisuzanimljiviivažnizatemeljnuidejubiologije,kojiolakšavajurazumijevanjetemeljneidejebiologijeikojiolakšavajupovezivanjesadržajaizbiologijesdrugimidejamailidisciplinama(RistićDedić,Bezinović2005).
BIOLOGIJA 2015.indd 16 9.9.2014 11:16:23
��7.1.1. Biologija stanice
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• objasniti pojam biologija
–objasnitipojambiologija(prirodnaznanostkojaproučavaživot)
–navestizajedničkeosobineživihbića
–razlikovatiosnovnegranebiologije1
• opisati glavne etape i metode istraživanja u biologiji
–opisatiosnovnugrađusvjetlosnogamikroskopaiuloguglavnihdijelova
–poznavatiosnovnapravilamikroskopiranja
–opisatinekeznanstvenemetodeistraživanja2
–navesti(redom)osnovnekorakeuznanstvenomeistraživanju
–usporeditiosnovnugrađuiprincipradaelektronskogamikroskopasasvjetlosnimmikroskopom
• analizirati značenje bioloških otkrića za život čovjeka
–opisatiznačajbiologijepriproizvodnjihraneikontroliranjubolesti
• objasniti uloge osoba koje su značajno pridonijele otkriću stanice i razvoju biologije
–navestiznačajneosobeinjihovuuloguuotkrićustaniceirazvojubiologije(tablica4.)
• razlikovati organizacijske razine živoga svijeta
–raščlanitiorganizacijskerazineživihbićainavestiprimjere
BIOLOGIJA 2015.indd 17 9.9.2014 11:16:23
��
• objasniti kemijski sastav živih bića te objasniti osnovnu strukturu i ulogu anorganskih i organskih spojeva u njima
–navestibiogeneelementeiobjasnitinjihovoznačenjezaživisvijet
–objasnitirazlikeuzastupljenostikemijskihelemenatauživojineživojprirodi
–objasnitiznačenjeanorganskihsoli(minerala)utjelesnimtekućinamaičvrstimstrukturama(zubi,kosti,ljušture)
–razlikovatiorganskeodanorganskihmolekula
–objasnitimeđusobniodnosmonomeraipolimera
–navestiosnovnugrađevnujedinicu,ulogeiprimjerzasvakuskupinumakromolekula
–navestiosnovnupodjeluugljikohidrata
–objasnitizajedničkasvojstvalipidaiobjasnitinjihovunetopljivostuvodi
–objasnitikakoenzimiubrzavajukemijskereakcije
–objasnitidasunukleinskekiselinesloženipolimerikojipohranjujuiprenoseinformacijeunutarstanice
–razlikovatinajzastupljenijeelementeuživojineživojprirodi
–objasnitiznačenjevodezaodržavanježivota(sveukupnogaiosobnoga)
–opisatiugljikkaosredišnjiatomuorganskimmolekulama
–analiziratiulogumastiiulja,fosfolipidaisteroida
–opisatistrukturuaminokiselinaipeptidneveze
–opisatiznačenjeenzimazakemijskereakcijeuživimbićima
–opisatiosnovnugrađevnujedinicunukleinskihkiselina
–objasnitireplikacijuDNAinjezinoznačenje
–razlikovatiDNAiRNA
–razlikovatitritipaRNAinjihoveuloge
–analiziratisvojstvavode
–razlikovatipojmovehidrofilnoihidrofobno
–analiziratinajčešćeugljikohidrate:monosaharide,disaharide,polisaharide(celuloza,hitin,glikogen,škrob)
–opisatiznačenjezasićenihinezasićenihmasnihkiselinausvakodnevnojprehrani
–primijenitiznanjeosteroidimanaprimjerimaizsvakodnevnaživota
–navestiuzrokeraznolikostibjelančevinakaopreduvjetabiološkeraznolikosti
BIOLOGIJA 2015.indd 18 9.9.2014 11:16:23
��
• razlikovati prokariotsku od eukariotske stanice te objasniti građu i ulogu glavnih organela i struktura eukariotske stanice (biljne i životinjske)
–usporeditigrađuiveličinustaniceprokariotaieukariota
–objasnitiorganizacijueukariotskestanice
–opisatigrađuiulogustaničnihorganela(biljnihiživotinjskih)
–razlikovatigrađuifunkcijebiljneiživotinjskestanice
–opisatigrađuiobjasnitiulogustaničnemembrane
–opisatimodeltekućegamozaika
–usporeditinačineprolaskatvarikrozmembranu(pasivno,aktivno–Na/Kcrpka)
–razlikovatiendocitozuiegzocitozu
–objasnitiprocesendosimbiozekaomogućinačinpostankastaniceeukariota
• opisati stanične diobe (mitozu i mejozu) te objasniti njihovu ulogu u životnome ciklusu višestaničnoga organizma
–povezatigrađuiuloguDNAsgrađomkromosoma
–navestidasubroj,građaioblikkromosomastalniikarakterističnizavrstu
–opisatiživotniciklusstanice
–opisatitijekmitoze
–opisatitijekmejoze
–prepoznatitemeljneznačajkemejoze:1.redukcijabrojakromosomaugametamai2.rekombinacijaroditeljskihkromosoma
–objasnitisličnostiirazlikeizmeđumitozeimejoze
–poznavatidijeloveinterfaze:G1,S,G2
–objasnitidasenekontroliranemitozeodvijajuutumorskometkivu
BIOLOGIJA 2015.indd 19 9.9.2014 11:16:23
�0
• analizirati procese fotosinteze, staničnoga disanja i vrenja i objasniti njihove uloge za živa bića
–objasnitimetabolizamkaoskupsvihbiokemijskihprocesaustanici
–objasnitiprocesfotosintezeubiljci(naraziniopćejednadžbefotosinteze)
–objasnitistaničnodisanjekaoproceskojimaerobniorganizmidolazedoenergije(naraziniopćejednadžbestaničnogadisanja)
–objasnitienergetskuuloguATP-a
–objasnitivrenjekaoproceskojimanaerobnimikroorganizmidolazedoenergije(naraziniopćejednadžbealkoholnogavrenja)
• objasniti osnovne etape i procese razvitka te strukturnu i funkcionalnu organizaciju višestaničnoga organizma
–razlikovatiulogumitozeimejozeuvišestaničnomeorganizmu(biljkailiživotinja)
–objasnitizaštojeredukcijskadiobapreduvjetzaoplodnju(biljkailiživotinja)
–opisatiprocesebrazdanjaigastrulacijeuživotinjskihorganizamaiobjasnitipojamorganogeneze
–uočitiznačajdiferencijacijestanicaupogledustvaranjatkiva,organaivišestaničnogaorganizma
–navestizametnelistiće:ektoderm,mezoderm,endodermipovezatiihsorganimaiorganskimsustavimakojiiznjihnastaju
Dodatna objašnjenja1granebiologije(biološkediscipline):primjerice,zoologija,
botanika,mikrobiologija,citologija,fiziologija,genetika,evolucija,molekularnabiologija,biokemija,ekologija,anatomija,morfologija,sistematika
2osimmikroskopiranjaobjasnitikulturustanicaitkiva,staničnofrakcioniranjeiautoradiogarfiju
BIOLOGIJA 2015.indd 20 9.9.2014 11:16:23
��7.1.2. Mikrobiologija
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• analizirati razlike između virusa i živih bića te objasniti mehanizam umnožavanja virusa u živim stanicama
–objasnitizaštovirusesmatramočesticamanagraniciživogaineživogasvijeta
–opisatiosnovnugrađuvirusanaprimjeruvirusamozaičkebolestiduhana(VMBD)ibakteriofaga
–razlikovativiruseprematipunukleinskekiselineipremadomadaru
–opisatiumnožavanjevirusa(naprimjerubakteriofaga)
• objasniti biološku raznolikost i sistematsku podjelu živoga svijeta
–povezativelikubiološkuraznolikostsevolucijskimrazvojemiprilagodbamaorganizamanarazličitetipovestaništa
–prepoznatiznačenjedvoimenoganazivlja(binarnenomenklature)zalakšesnalaženjeubiološkojraznolikosti
–analiziratiprinciperaspodjeleživogasvijetaucarstva
–prepoznativrstukaoosnovnusistematskukategoriju
–svrstatiopćepoznateorganizmeupripadajućacarstva
–razlikovatinižesistematskekategorijeodvrste(odlika,sorta,pasmina,rasa)odvišihsistematskihkategorija(rod,porodica,red,razred,koljeno/odjeljakicarstvo)
• opisati glavne dijelove prokariotske stanice, objasniti njihovu ulogu i razmnožavanje prokariota
–navestiorganizmekojipripadajucarstvuMonera–prabakterijama(Archaebacteria)ipravimbakterijama(Eubacteria)
–opisatiosnovnugrađuprokariotskestanice1
–objasnitiulogupojedinihdijelovaprokariotskestanice2
–razlikovatiosnovneoblikebakterijskihstanica
–razlikovatiplazmidodnukleoida
–objasnitinačindiobebakterija
–prepoznatiendosporukaooblikukojemubakterijepreživljavajunepovoljneuvjete
–objasnitirazlikeunačinuishranebakterija:autotrofne(kemosintetskeifotosintetske);heterotrofne(saprofitskeiparazitske)3
–razlikovatinačineizmjenegenaubakterija(transformacija,konjugacija,transdukcija)
–opisatikakoseuzgajajubakterijeizaštosuvažnisterilniuvjeti
BIOLOGIJA 2015.indd 21 9.9.2014 11:16:23
��
• analizirati ulogu prokariota (bakterija) u biosferi i u životu čovjeka
–objasnitipojmovesimbiont iparazitnaprimjeruE. coli
–objasnitivažnostcijanobakterijazaživotnaZemlji4
–objasnitiznačenjebakterijaukruženjutvariubiosferi(razlagači)
–objasnitivrenjeilifermentacijunaprimjerukiseljenjamlijekailikupusa
–opisatiulogubakterijaukruženjudušikauprirodi5
–navestiprimjerekorisneulogeiprimjenebakterijaubiosferiiuživotučovjeka
–usporeditigrađubakterijaicijanobakterija
–povezatipojavu„cvjetanja’’kopnenihvodaimorascijanobakterijama
• opisati načine suzbijanja bolesti uzrokovanih virusima i bakterijama
–povezatiumnožavanjevirusasmehanizmomizazivanjabolesti
–navestinajčešćebolestičovjekaiživotinjauzrokovanevirusima6
–objasnitipojampatogenostinavestinačineulaskavirusaibakterijauorganizam
–navestinajčešćebakterijskebolesti7
–opisatipreventivnemjereprotivzaraznihbolesti
–objasnitiznačenjeopćihmjerazaštiteuprevencijivirusnihibakterijskihbolesti8
–objasnitikakosecijepljenjempostižeimunostnazaraznebolesti
–objasnitištosuantibioticiiopisatinjihovuulogu
–opisatimetoduantibiograma
–navestidavirusimoguizazvatiitumore–naprimjeruspolnoprenosivogaHPV-a
–razlikovatisubviralnečestice(viroidi,prioni)kaouzročnikebolesti
BIOLOGIJA 2015.indd 22 9.9.2014 11:16:23
��Dodatna objašnjenja1uočitidajeprokariotskastanicaujednoi
jednostaničniorganizam2nukleoidilibakterijskikromosom,ribosomi,
citoplazma,rezervnetvari,staničnamembrana,staničnastijenka,omotačilikapsula,bičevi,plazmid,mezosom
3kemosintetske:nitrifikacijske(dušične)bakterije;fotosintetske:cijanobakterije,purpurnebakterije;saprofitske:bacilsijenaibakterijekojeuzrokujuvrenje;parazitske:uzročnicibolesti
4skupinaorganizamakojamožeprovoditifotosintezuinitrofiksaciju;kozmopolitiipionirivegetacije
5nitrifikacijskeilidušične;nitrofiksacijskeilidušikove;denitrifikacijske,amonifikacijske
6prehlada,gripa,bjesnoća,AIDS,dječjaparaliza,vodenekozice,zaušnjaci(mumps),herpes
7streptokoknaangina,TBC,gonoreja,sifilis,akne,tetanus,upalapluća(bakterijskailivirusna)
8higijenskenavike:pranjeruku,prokuhavanje;pasterizacija,sterilizacija,dezinfekcijaitd.
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:satelitneRNApodrijetlovirusarazlikovanjebakterijaprematipu,brojuipoložajunitastih
tvorevina(bičevi,pili)načiniliječenjaviroza.
•••
•
BIOLOGIJA 2015.indd 23 9.9.2014 11:16:23
��7.1.3. Protoktista i gljive
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• navesti osobine glavnih skupina autotrofnih i heterotrofnih protoktista i objasniti njihovu ulogu u biosferi
–navestizajedničkeosobineprotoktista1
–navestitipičnepredstavnikeautotrofnihprotoktistateopisatinjihovugrađuinačinživota2
–navestitipičnepredstavnikeheterotrofnihprotoktistaiopisatinjihovugrađuinačinživota3
–navestiuloguiznačajautotrofnih(fitoplanktonskih)iheterotrofnih(zooplanktonskih)protoktistauhranidbenimlancima
–objasnitirazmnožavanjezelenihalginaprimjerumorskesalate
–navestiznačenjealgiuprehrani,mikrobiologiji(agar)igospodarstvu
–objasnitištetnostsrdoboljneamebeitrihomonasazačovjekovozdravlje
–opisatiposljediceširenjaalgi–pridošlicauJadranu(kaulerpe)
–objasnitipojamindikator onečišćenjanaprimjerumorskesalate
–povezatisvjetlucanjemorasfitoplanktonom(vrsta:Noctiluca miliaris)
–razlikovatitipoveplastidapokojimaseimenujualge4
–objasnitikakosepoznavanježivotnihciklusapatogenihprotoktistamožeupotrijebitiukontrolinjihovaširenja(naprimjerumalarije)
• navesti osobine gljiva i objasniti njihovu ulogu u biosferi
–navestiznačajkegljivakojeihpovezujusbiljkama,odnosnosaživotinjama
–navestitipičnepredstavnikemješinarkiistapčarki5
–opisativažnostgljivaubiosferi(razlagači,mikoriza,simbioza6)
–usporeditinačinerazmnožavanjamješinarkiistapčarki(obliksporangija,vrstaibrojspora)
–prepoznatiotrovnevrstegljiva(zelenapupavka,muhara,ludara)ijestivevrstegljivaizskupinestapčarkiimješinarki(vrganj,pečurka,bukovača,smrčak...)
• navesti osobine i značenje lišaja
–opisatilišajkaosimbiozumješinarkiistapčarkismodrozelenimilizelenimalgama
–prepoznatilišajevekaoindikatorečistoćezrakainjihovoznačenjeumedicini(islandskilišaj)
–poznavatimorfološkuraznolikostlišaja(korasti,grmasti,listasti)
–prepoznatilišajekao„pionirevegetacije’’
–opisativegetativnorazmnožavanjelišajeva
BIOLOGIJA 2015.indd 24 9.9.2014 11:16:23
��
• navesti značenje protoktista i gljiva za čovjeka i opisati mjere za suzbijanje bolesti uzrokovanih parazitskim protoktistima i gljivicama
–navestiparazitskeoblikegljiva(kandida)
–objasnitiprimjenugljivauzdravstvu(kistac–Penicillium),industriji(kvaščevegljivice)iprehrani(jestivegljive)
–navestištetnodjelovanjeotrovnihgljivanaprobavniiživčanisustavistaničnimetabolizam
Dodatna objašnjenja1protoktista(ranijeprotista)–jednostaničnieukariotski
organizmiivišestaničniorganizmikojinemajupravatkiva
2zelenibičaši(euglena),kremenjašice,zelenealge(kišnaalga,klamidomonas,volvoks,spirogira,morskasalata,kaulerpa,klobučić),smeđealge(jadranskibračić,padina,cistozira,bobičarka)icrvenealge(litotamnij,Ceramium)
3praživotinje:korjenonošci–amebeikrednjaci;bičaši–trihomonas;trepetljikaši–papučica;truskovci–plazmodijum;niže gljive–algašice(peronosporaisiveplijesni)
4kloroplasti,feoplasti,rodoplasti5mješinarke:kvaščevegljivice,zelenaplijesan,smrčak,
narančastazdjeličarka,tartufi,pepelnice;stapčarke:vrganj,bukovača,pečurka(šampinjon),puhara,zelenapupavka,muhara
6mikoriza,simbiozagljivaiživotinja(zamjenai/ilinadopunakorijenovihdlačica;gljiveimravi,sjemenkeorhideja)
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:–detaljiskupinasvjetlećihizlatnožutihbičaša–građatijelairazmnožavanjekremenjašica–ostalitipovifotosintetskihpigmenata,produkata
fotosintezeirezervnihtvarisvihautotrofnihprotoktistaosimeugleneizelenihalgi
–procesprobavekodtrepetljikaša–detaljikonjugacijetrepetljikaša–ciklusrazmnožavanjaplazmodija–podrijetloheterotrofnihprotoktista–građabičevaitrepetljika–kitridijale–rasplodniorgani(sporangioforiizoosporangiji)
peronosporaiplijesni–sluznjače–detaljnorazmnožavanjemješinarkiistapčarki–podjelastapčarki–detaljnaslojevitagrađališaja(anatomskagrađa)–razmnožavanjelišajevasoredijima.
BIOLOGIJA 2015.indd 25 9.9.2014 11:16:23
��7.1.4. Botanika
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• navesti zajedničke osobine biljaka i objasniti osnovnu organizaciju biljnoga tijela
–navestipodjelubiljnogacarstva
–objasnitiulogebiljnihorgana(korijena,stabljikeilista)
–objasnitiprilagodbebiljakanakopneneuvjeteživota1
–objasnitipovezanostzelenihalgisastablašicama(klorofil,škrob)
–navestibiljnatkiva,opisatigrađuinavestiulogetvornogaiprovodnogatkiva
–objasnitištosugodovi
• razvrstati općepoznate biljne vrste u pripadajuće glavne skupine
• razlikovati glavne skupine biljaka te povezati usavršavanje njihove građe i uloge s prilagođavanjem životu na kopnu
–usporeditigolosjemenjačeikritosjemenjače
–objasnitiboljuprilagođenostkritosjemenjačaživotnimuvjetimauodnosunagolosjemenjače
–opisatigrađuiulogucvijeta,cvata,plodaisjemenke
–opisatigrađumahovina
–navestievolucijskeprednostipapratnjačauodnosunamahovine
–opisatiprilagodbenarazličitenačineoprašivanjairasprostiranjasjemenki
–usporeditiznačajkejednosupnicaidvosupnica
–razlikovatiglavnepredstavnikepapratnjača
• analizirati razlike u životnim ciklusima različitih skupina biljaka
–objasnitiživotnicikluskritosjemenjača
–opisatioblikevegetativnogarazmnožavanja2
–prepoznatidijelovecvijetakritosjemenjača
–razlikovaticvijeticvat
–razlikovativrsteplodovainačinrasprostranjivanja
–opisatiprimjerepreobrazbevegetativnihorgana3
–objasnitiživotniciklusmahovina–izmjenugeneracija
–opisatiživotnicikluspaprati–izmjenugeneracija4
–razlikovatiosnovneznačajkerazmnožavanjagolosjemenjača5naprimjeruživotnogaciklusabora
–opisatiznačajcikasaiginkaufilogenijigolosjemenjača
BIOLOGIJA 2015.indd 26 9.9.2014 11:16:24
��• analizirati značenje
biljaka u biosferi i životu čovjeka
–analiziratiznačenjekritosjemenjačauživotuljudi
–navestijestive,ljekoviteizačinskebiljkeufloriRepublikeHrvatske6
–objasnitiulogumahovinaunastankusedreitreseta
–procijenitiekonomskuiekološkuvažnostgolosjemenjača7
• analizirati raznolikost flore i vegetacije u Republici Hrvatskoj
–navestiglavnepredstavnikeflore8
–navestiglavneznačajkeitipovevegetacijeuRepubliciHrvatskoj
–navestiendemičneizaštićenebiljkehrvatskeflore9
• objasniti osnovne procese vezane uz promet vode u biljci
–povezatistrukturuvodesnjezinomulogomubiljnomeorganizmu10
–protumačitimehanizmeprimanjavodeubiljci(osmoza,bubrenje,difuzija)
–opisatiprovođenjevodekrozbiljkuipovezatiskorijenovimtlakomitranspiracijom
–objasnitigrađuismještajpuči –objasnitimehanizamotvaranjapuči
–objasnitiplazmolizuideplazmolizu
–razlikovatitranspiracijuodgutacije
• analizirati značenje procesa vezanih uz izmjenu tvari i energije u biljci te objasniti utjecaj ekoloških čimbenika na te procese
–objasnitianatomskugrađulista
–objasnitibiološkuoksidaciju(anaerobnidio–glikoliza,vrenje;aerobnidio:Krebsovciklusidišnilanac)
–povezatistaničnodisanjeifotosintezu
–navestipotrebnebiogeneelemente(C,H,O,N,P)zarazvitakbiljke
–opisatifinustrukturukloroplastaipovezatiihsfotosintezom
–raščlanitifotosintezuiopisatireakcijenasvjetluireakcijeutami(Calvinovciklus)
–opisatiprijenosasimilata
–objasnitiheterotrofnuishranu11
–opisativrenjaiuvjeteukojimaseodvijaju
–objasnitiznačajmineralazaživotbiljaka(Mg,Fe)inavestiposljedicenjihovanedostatka
–utvrdititipovebiljakapremapHvrijednostimatlasprimjerima12
–usporeditifotosintezuskemosintezom
–analiziratiutjecajvanjskihčimbenikanaintezitetfotosinteze(voda,svjetlost,temperaturaiCO2)
–usporeditistaničnodisanjeivrenjepokoličinidobiveneenergije
BIOLOGIJA 2015.indd 27 9.9.2014 11:16:24
��• objasniti osnovne etape i procese na kojima se temelji razvitak biljaka te objasniti utjecaj vanjskih i unutarnjih čimbenika na te procese
–objasnitimogućnostrastabiljakatijekomcijelogaživotaipovezatigasvršnimibočnimmeristemima
–objasnitiprocesrastaidiferencijacijebiljke(klijanjesjemenki,stvaranjecvijetaiploda)
–objasnitidjelovanjebiljnihhormonakaoregulatorarastabiljaka
–objasnitidjelovanjeekološkihčimbenikanarastirazvitakbiljaka(temperatura,intezitetitrajanjesvjetlosti)
–navestiiopisatinačineuzgojabiljakavegetativnimputem(kloniranje,reznice,kulturatkiva)
–usporeditirazličitodjelovanjebiljnihhormonanarastirazvojbiljaka(auksiniietilen)
–opisatikakonastajuizrasline(šiške)
–naprimjerimaopisatidormancijuubiljakainjezinprekid(stratifikacija)
–opisativernalizacijunaprimjerudvogodišnjebiljkekupusa
• analizirati gibanja biljaka
–objasnitiznačajgibanjazabiljkeinavestikojipodražajipotičutagibanja
–razlikovatitipovegibanja13
Dodatna objašnjenja1napredaksporofita,razvojtkivaiorgana,sjemenka2korijen–šljiva;stabljika–vrba,jagoda;podzemna
stabljika–luk,krumpir,perunika;list–afričkaljubica,carskabegonija
3 korijen:repastikorijen,zračnokorijenje;stabljika:vitica,trn;list:vitica,trn,brakteja
4 uočitiredukcijugametofita5uočitidaljnjuredukcijugametofita6povrće(kupus,blitva,grah,endivija);voće:jabuka,
višnja,šljiva,jagoda,ribiz,smokva,rogač,dud,pitomikesten,lješnjak;ljekovite biljke:preslice,metvica,majčinadušica,kamilica,lipa,ljekovitakadulja;začinske biljke:ružmarin,lovor,peršin,bosiljak;jestivebiljke:žitarice(ječam,pšenica)
7ekonomska:građevinarstvo–drvo;proizvodnjapapira,smola;farmaceutskaindustrija–igliceza
sirupeprotivkašlja,efedrinizkositrenice,ginko;hortikultura;ekološka:crnogoričnešume
8mahovine:običnivlasak,zdenčara,mahtresetar;papratnjače:poljskapreslica,bujad,jelenak;golosjemenjače:bor,jela,smreka,čempres,tisa;kritosjemenjače–dvosupnice:bukva,kesten,hrast,bagrem,kupus,mrkva,kadulja,kamilica,suncokret,maslačak;–jednosupnice:luk,ljiljan,trave(pšenica,kukuruz,zob,trska)
9endemične vrste:velebitskadegenija,hrvatskasibireja(relikt),dubrovačkazečina(neoendem),hrvatskaperunika,krškirunolist,hrvatskikaranfil;zaštićene vrste:navedeniendemiiugroženevrste,primjerice,paprat–gospinvlasak;sibirskaperunika,kockavica,kaćuni(orhideje),tisa,hrvatskavučjastopa,ciklama,šumarice,božikovina
10topljivosttvari,kapilarnost,kohezija,adhezija
BIOLOGIJA 2015.indd 28 9.9.2014 11:16:24
��11saprofiti(metanskebakterije),paraziti
(polunametnici–imela,potpuninametnicivolovod,vilinakosa),simbioza(mahunarkeibakterije),mikoriza(nekeorhideje),biljkemesožderke–autotrofne(rosika,vrčonoša)
12kiselatla–kesten;bazičnatla–pšenica,blitva;slanatla–mrižica,petrovac,tamaris
13lokomotorna(taksije–plivanjespermatozoida,gibanjaustanicama–strujanjeplazme),organomotornagibanja(tropizmi–gibanjeorganabiljkepremasiliteže,nastije–otvaranjecvjetovatulipanapripovišenimtemperaturama,otvaranjecvjetovadanju,azatvaranjenoću,sklapanjeliskimimoze),turgorskagibanja(pucanjeplodaštrcalice)
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:–vezaheterospornostipapratnjačasdaljnjim
razvojemkopnenihbiljaka–podatciovegetacijikarbona–mogućitijekevolucijeupojavisjemenogazametka–detaljnirazvojbiljakakrozgeološkadoba–objašnjenjepojmaslobodneenergije–vodnipotencijal–Traubeovastanica–jednadžbaosmotskogatlaka–brojčaniiznositurgoraiosmotskogatlakaubiljnoj
stanici–Casparijevapruga–postotcizastupljenostimineralautlu–mineraliiposljedicenjihovanedostatkaisuviška–noduli
–reakcijeredukcijeN2iredukcijeNO3–
–leghemoglobin–brojčanevrijednostividljivesvjetlosti–reakcijefuzijeH2uHe–fotosustaviIiII,njihovevalnedužineipovezanosti–dijelovividljivogaspektra(plavi,crveni,zeleni)–kemijskastrukturaklorofila–fotosintezakodbiljakasuhihstaništa(sukulente)–enzimiusekundarnimreakcijama–rubisko–fotorespiracija,dodatnimehanizamvezanjaCO2(C4
biljkeiCAMbiljke)–deprsteniranjeipovaljenice–detaljnereakcijestaničnogadisanja–nazivikoenzima–detaljnijereakcijevrenja–jednadžbadišnogakoeficijenta–detaljnipostanaktkivaiorgana–somatskiembriji–vezaasimetričnediobebiljnihstanicaiklice
sjemenkesdiferencijacijomurazličitestanice,tkivaiorgane
–tumoriibakterijaA. tumefaciens–Tiplazmid–detaljnijiopishormonainjihovadjelovanja–prirođena,prisilnadormancija–fitokrominjegovioblici–cirkadijarniritmovi–florigen.
BIOLOGIJA 2015.indd 29 9.9.2014 11:16:24
�0 7.1.5. Zoologija
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• navesti zajedničke osobine životinja te analizirati osobitosti glavnih skupina
–navestizajedničkeosobineživotinja
–opisatiuloguživotinjaubiosferi1
–navestiživotinjskatkiva,opisatigrađuinavestiuloge
–povezatirazlikeutjelesnojorganizacijiživotinjaipodjeluupetskupina:spužve,beskolutićavci,mnogokolutićavci,malokolutićavciisvitkovci
BIOLOGIJA 2015.indd 30 9.9.2014 11:16:24
��• razvrstati općepoznate životinjske vrste u pripadajuće glavne skupine
–objasnitipočemususpužvenajjednostavnijaskupinavišestaničnihživotinja
–navestiglavneskupinebeskolutićavaca2
–prepoznatiglavnepredstavnikežarnjaka3
–navestiglavneskupinemekušaca:puževi,školjkašiiglavonošciiprepoznatinajvažnijepredstavnike4
–nabrojatizajedničkeosobinebeskolutićavaca5
–razlikovatikolutićavceičlankonošce6
–navestiglavneskupinečlankonožaca:rakovi,pauci,škorpioni,krpelji,kukciistonoge
–opisatiglavneosobinemnogokolutićavaca
–uočitivelikuraznolikostkukacaubiosferiiprepoznatinekenajvažnijepredstavnike7
–poznavatizadružnekukce:pčele,mraveitermite
–navestinekolikopredstavnikarakova(jastog,hlap,prug,škamp,rakovica)
–navestibodljikašekaonajpoznatijuskupinumalokolutićavaca
–prepoznavativažnijepredstavnikebodljikaša8
–razlikovatipojmovebeskralježnjaciikralježnjaci
–nabrojitizajedničkeosobinekralježnjaka9
–razlikovatiglavneskupine(razrede)kralježnjaka:ribe,vodozemci,gmazovi,pticeisisavci
–navestiglavneskupineipredstavnikevodozemaca10
–navestiglavneskupineipredstavnikegmazova11
–razlikovatinižesisavceodpravihsisavaca
–povezatiosobinečovjekasnjegovompripadnošćusisavcimaprimatima
–razlikovatisvitkoglavceikralježnjakekaonajvažnijeskupinesvitkovaca
–prepoznatikopljačukaonižegasvitkovcakojiimasvitakiškržnoždrijelotijekomcijelogaživota
–razlikovatipticeseliceipticestanarice
BIOLOGIJA 2015.indd 31 9.9.2014 11:16:24
��
• analizirati povezanost tjelesne građe i funkcije životinja s načinom života
–opisatiosnovnugrađuspužve
–razlikovatispolnoinespolnorazmnožavanjespužvi
–navestistaništainačinživotažarnjaka
–navestistaništainačinživotamekušaca
–opisatiosnovnugrađužarnjakanaprimjeruhidre
–analiziratiprilagodbenametničkihbeskolutićavacananametničkinačinživota12
–navestizajedničkeosobinemekušaca–plašt,vanjskaljuštura,stopalo
–objasnitidasumekušcinajrazvijenijibeskolutićavci13
–opisatiizmjenunespolne(polip)ispolne(meduza)generaciježarnjakanaprimjeruuhatogaklobuka
–opisatigrađukolutićavca14 –razlikovatiotvoreniizatvorenikrvotok
–navestipredstavnikekolutićavaca:cjevašipjeskulja(umoru),pijavice(ukopnenimvodama)
–opisativanjskugrađučlankonožacanaprimjerukukca
–uočitidasurakoviprilagođeniživotuuvodi,aostaličlankonošciživotunakopnu
–razlikovatipotpunuodnepotpunepreobrazbekukaca–vretenceiliskakavacileptir
–uočitipojavupresvlačenjakodnekihskupinačlankonožaca(rakovi,kukci)
–opisatinekespecifičneosobinepauka(mreže)iškorpiona(otrovnabodlja)pokojimaserazlikujuodostalihčlankonožaca
–navestiškržnoždrijelo,živčanuvrpcu(cijev)sleđnestranetijelaisvitakkaoglavnezajedničkeosobinesvitkovaca
–opisatigrađumorskogaježinca15
BIOLOGIJA 2015.indd 32 9.9.2014 11:16:24
��
• analizirati povezanost tjelesne građe i funkcije životinja s načinom života
–opisativanjskuiunutarnjugrađuriba
–razlikovatiribepremagrađikostura16
–navestiglavneznačajkepticapokojimaserazlikujuodostalihkralježnjaka
–nabrojitiosobinesisavacapokojimaserazlikujuoddrugihkralježnjaka(dlaka,sišumlijeko)
–razlikovativanjskuodunutarnjeoplodnje
–opisatigrađuvodozemacanaprimjeružabe
–opisatifazeuživotnomeciklusužabe
–opisatiosnovnugrađugmazovanaprimjerugušterice
–navestispecifičneosobinezmija,kornjačaikrokodila
–uočitidavećinapticapripadagrebenkama,amanjidiobezgrebenkama(noj)
–povezatipojavuselidbepticasmanjkomhraneustaništutijekomzime
–opisatiosnovevanjskegrađeismještajnajvažnijihorganasisavca
–objasnitirazlikeugrađiudovakaoprilagodbezarazličitenačinekretanjanarazličitimpodlogama
–objasnitirazlikeugrađizubalakaoprilagodbenarazličitenačineishrane17
–objasnitirazlikuizmeđu„plave”i„bijele”ribesobziromnanačinishraneistanište(bental,pelagijal)
–uočitiprilagodbečovječjeribicenaživotupodzemnimvodama18
–povezatipojavumitarenjaspromjenamatemperatureuokolišu
–prepoznatidasušišmišisisavciprilagođenizaletenje
BIOLOGIJA 2015.indd 33 9.9.2014 11:16:24
��
• analizirati usložnjavanje tjelesne građe i funkcije životinja tijekom evolucije
–objasnitinastanakvišestaničnihživotinjaodjednostaničnihživotinja
–povezatipojednostavljenjetjelesnegrađemalokolutićavacasnačinomživota
–navestiprilagodbečlankonožaca(naprimjerukukaca)zaživotnakopnu
–objasnitiprilagodberibazaživotuvodi(koža,peraje,škrge,srce)
–analiziratiprilagodbevodozemacazaživotuvodiinakopnu(žaba)
–uočitiprilagodbegmazovazakopneninačinživota
–navestiprilagodbeutjelesnojgrađiifunkcijikojesuomogućilepojavuhomeotermnostikodpticaisisavaca
–opisatiprilagodbepticazaletenje19
–povezatisloženosttjelesnegrađeitjelesnesimetrijesnačinomživotaistupnjempokretljivostinaprimjeruribeivlasulje
–objasnitievolucijskoznačenjepanožica
–objasnitipojavukolutićavosti,zatvorenogakrvotokaizačetkanogukaoznačajnoganapretkauorganizacijitijelakolutićavaca
–povezatievolucijužiroglavacaisvitkovaca(škržnoždrijeloipotporaglavice)
–objasnitiusložnjavanjegrađeorganaiorganskihsustavakralježnjaka(srce,pluća,probavilo,mozakiosjetila)kaonapredakuprilagodbizaživotnakopnu
–objasnitiprednostihomeotermnihživotinjauodnosunapoikilotermneživotinje
–prepoznatidasusisavcikopneneživotinjeodkojihsusenekinaknadnoprilagodilinaživotuvodi(dupini,kitovi,tuljani)
–prepoznatiprohodnoprobavilooblića–napredakutjelesnojorganizacijiuodnosunaplošnjake
–zaključitidasuglavonošcinajrazvijenijaskupinamekušaca
–uočitidaspojavomplućadolazidorazdvajanjamalogaivelikogakrvotoka
–povezatizmijeibeznožneguštere(sljepićiblavor)sčetveronožnimpredcima
BIOLOGIJA 2015.indd 34 9.9.2014 11:16:24
��
• analizirati značenje glavnih skupina životinja u biosferi i životu čovjeka
–razlikovatipojmovenametnik(parazit)idomadar
–razlikovatiglavnepredstavnikenametničkihbeskolutićavacaopasnihzačovjeka20
–objasnitiglavnenačineizbjegavanjazaražavanja(nametničkibeskolutićavci)21
–analiziratikorisnuištetnuulogukukacaubiosferiiživotučovjeka22
–prepoznatiznačenjeribauprehraniljuditevažnostuzgojariba23
–objasnitiznačenjeribakaopotrošačaulancimaprehraneuvodenimekosustavima
–navestiznačenjepticaubiosferi(potrošači–biljojedi,mesojedi,strvinari)
–prepoznativažnostimekušacauishraniljuditeshvatitiznačenjeuzgojaškoljkašakaozamjenaizlovljavanju
–objasnitidasuškoljkašifiltratori24
–objasnitiznačenjegujavicazapovećavanjeplodnostitla
–označitikrpeljekaonametnikenaživotinjamaičovjekuiprenosnikeuzročnikabolesti(virusnogaencefalitisa)
–prepoznatiekonomskoznačenjeuzgojenihptica(peradarstvo)
–navestiznačenjesisavacazačovjeka25
• objasniti posebnosti faune u Republici Hrvatskoj
–poznavatitradicijuspužvarstvanaJadranu(Krapanj)
–prepoznatitradicijukoraljarstvanaotokuZlarinu
–izdvojiticrnuudovicukaonašegaotrovnogpauka
–navestinašeotrovnezmije:poskokairiđovkuteznatištopoduzetikodzmijskogaugriza
BIOLOGIJA 2015.indd 35 9.9.2014 11:16:24
��
• opisati razloge ugroženosti životinja i potrebne mjere zaštite
–prepoznatinekezaštićenevrstemekušacauRepubliciHrvatskoj(periska,prstaci,bačvaš,prugastamitraitd.)
–objasnitištetneposljediceuporabeinsekticida
–navestinekezaštićenevrstevodozemacauRepubliciHrvatskoj26
–uočitidajeopstanakvećinegmazovauRepubliciHrvatskojugroženpasuzakonomzaštićeni
–analiziratiuzrokeugroženostiopstankaptica,naročitograbljivicaimočvarica27
–analiziratiuzrokeugroženostiopstankanekihsisavacauRepubliciHrvatskoj28
Dodatna objašnjenja1potrošači–biljojedi,mesojediisvejedi2plošnjaci(virnjaci,metilji,trakavice),žarnjaci,oblićii
mekušci3hidra,moruzgva,vlasulja,koralji,uhatiklobuk4puževi:vinogradnjak,balavci;školjkaši:bezupka,
dagnja;glavonožci:sipa,lignja,hobotnica5imajutkivaiorgane,nekolutićavotijelo,nemapravih
organazapokretanje6jednakomjernukolutićavostkodkolutićavacaod
nejednakomjernekodčlankonožaca7 skakavci,bogomoljke,leptiri,muhe,komarci,buhe,
kornjaši(hrušt,jelenak,bubamara),ose,mravi,bumbari,pčele,vodencvjetovi,vretenca
8 ježinci,zvjezdače,zmijače,trpovi
9kralježnica,lubanja–mozak,škrge–pluća,višeslojnakoža,organizakretanje
10bezrepci(gatalinka,zelenažaba,žabakrastača,žutimukač)irepaši(vodenjaci,daždevnjakčovječjaribica)
11krokodili(nilskikrokodil),kornjače(barskakornjača,glavataželva),zmije(bjelouška,kravosas,riđovka,poskok)igušteri(zidnagušterica,zelembać,macaklini)
12zaštitnakutikula,anaerobnost,proizvodnjavelikekoličinejajašaca,redukcijatjelesnegrađe
13imajuoptjecajniidišnisustav14naprimjerugrađetijelagujavice:kolutićavraspored
dijelovaorganskihsustava(živčani,mišićni,zaizlučivanje,zatvorenioptjecajnisustav...)
15vodožilnisustavikožniskelet
BIOLOGIJA 2015.indd 36 9.9.2014 11:16:24
��16 hrskavičnjače:morskipsi,raže;koštunjače:morske
(srdela,tuna,zubatac,škarpina);riječne(šaran,pastrva,som,štuka)
17glodavci,biljojedi–preživači,mesojedi,svejedi18zakržljaleoči,depigmentiranotijelo19perje,šupljekostiizračnimjehuri,grebenprsne
kostiiletnimišići20metilji(ovčjimetilj),trakavice(svinjska,goveđai
pasja)ioblići(dječjaglistaitrihinela)21spomoćuslikaživotnihciklusadječjegliste,trihinele
iehinokoka22korisnaulogakukaca:hranadrugimživotinjama,
oprašivanjebiljaka,rasprostranjivanjesjemenki,proizvodnjameda;štetnaulogakukacakaonametnika(biljneištitasteuši,komarci,obadi,buhe)iprenosilacabolesti(komarci,uši,muhe)
23primjeriuzgojauHrvatskoj–pastrva,šaran,lubin,tuna
24akumulirajumikroorganizmeištetnespojeveizmora–opasnostodtrovanja
25kućniljubimci,hrana,sirovinezaindustriju26čovječjaribica,vodenjaci,gatalinka,mukači27grabljivice–orlovi,jastrebovi,sokolovi,sove;pjevice
imočvarice–čaplje,rode,žličarka28sredozemnamedvjedica,dupin,medvjed,vjeverica,
vidra,vuk,ris,divokoza,šišmiši
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:–detaljnasistematikariba–detaljnapodjelavodozemaca–beznošci(indijskirijač)–detaljnapodjelagmazova–detaljnapodjelaptica–detaljnapodjelasisavaca–latinskinazivivrsta–detaljnagrađasvihskupinabeskolutićavaca–detaljiživotnihciklusanametničkihživotinjas
nazivimaličinačkihstadija:miracidiji,cerkarijeisl.–detaljnagrađakolutićavaca–naziviličinkibeskralježnjaka–naziviorganazaizlučivanje(protonefridiji,
metanefridiji,antenalnežlijezde...)–detaljnapodjelakukaca–plaštenjaci–osnovegrađeinačinživotakopljače–detaljiHadžijeveiHaeckeloveteorijeopostanku
višestaničnihživotinja–pojavapartenogenezekodvodenbuhe–svojstvaperipatusakaoživogafosila–kružnouste–nastanakpojedinogasustava(oko,uho).
BIOLOGIJA 2015.indd 37 9.9.2014 11:16:24
�� 7.1.6. Biologija čovjeka
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• objasniti kemijski sastav tijela čovjeka i analizirati ulogu glavnih anorganskih i organskih spojeva
–objasnitivažnostodržavanjaosmotskeravnotežeuorganizmu
–poznavatikemijskisastavtijelačovjeka
• objasniti sastav tjelesnih tekućina te analizirati sastav i uloge krvi
–navestiosnovnesastojkekrviinjihoveuloge
–navestiglavnesimptomeanemije
–prepoznatiznačenjekrviuliječenju(transfuzija)
–objasnitiuloguhemoglobinauprijenosukisikaiugljikova(IV)oksida
–navestipodjeluiulogeleukocita
–objasnitiABOiRhsustavkrvnihgrupa
–objasnitiizmjenutvariizmeđukapilaraitkiva
–povezatinedostatakhemoglobinasanemijom
–objasnitipojmoveaglutinacijaihemoliza
–povezatiRhsustavshemolitičkombolestinovorođenčadi
–poznavatipojamsedimentacija
–opisatisastaviulogulimfe
–razlikovatiglavnakrvotvornatkivaiorgane
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada srca i krvožilnoga sustava
–razlikovatiosnovnugrađuiuloguarterijaivena
–usporedititlakoveukrvnimžilama
–opisatismještajsrcaučovjeka
–povezatiosnovnugrađusrcasulogom
–objasnitiulogumalogaivelikogaoptokakrvi
–prepoznatiutjecajživčanogasustavanakrvožilnisustav1
–analiziratiovisnostpromjenauintenzitetutjelesneaktivnostispromjenamauradusrca
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada dišnoga sustava
–opisatidijelovedišnogasustavainjihovpoložajutijelučovjeka
–povezatigrađudišnihorganasnjihovimulogama
–objasnitimehanikuiregulacijudisanja
–objasnitimehanizamizmjeneplinovauplućimateizmeđukrviistanica
–objasnitipovezanostplućnogaistaničnogadisanja
–analiziratiovisnostpromjenauintenzitetutjelesneaktivnostispromjenamauradudišnogasustava
BIOLOGIJA 2015.indd 38 9.9.2014 11:16:24
��• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada imunološkoga sustava
–razlikovatipojmoveantigen,antitijeloiimunološka reakcija
–razlikovatiaktivnoipasivnostečenuimunost
–razlikovatiorganeitkivaimunološkogasustava
–razlikovatinespecifični(fagociti)ispecifični(BiTlimfociti)imunitet
–navestiputoveulaskaantigenauorganizam,mjestaprepoznavanjatenačinesprječavanjaulaskaantigena
–objasnitidjelovanjeimunološkogasustavanatumor
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada probavnoga sustava
–opisatiprobavneorganeiodreditinjihovpoložajutijelu
–povezatigrađuorganazaprobavusnjihovomulogom
–objasnitiulogujetreigušteračeuprobavihrane
–poznavatigrađuzuba
–usporeditimliječnoitrajnozubaločovjeka
–opisatidjelovanjeptijalina
–opisatidjelovanjepepsina
–objasnitiulogužuči
–usporeditiulogutankogaidebelogacrijeva
–opisatiperistaltikucrijeva
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada metaboličkoga sustava
–analiziratimehanizamtermoregulacije
–razlikovatisastojkehranekojisuizvorenergijeuorganizmuikojiizgrađujuorganizam
–objasnitiregulacijušećeraukrvi
–razlikovatibazalniiradnimetabolizam
–prepoznativažnostvitaminaiposljedicenedostatka2
–razlikovativitaminetopljiveumastimaivodi
–prepoznatiulogumineralauorganizmu3
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada sustava za regulaciju sastava tjelesnih tekućina
–povezatigrađukožesnjezinimulogama
–navestiulogumelaninauzaštitiodultravioletnoga(UV)zračenja
–povezatiosnovnugrađunefronasnjegovomulogomufiltracijikrvneplazmeistvaranjumokraće
–povezatinastanakamonijakaiurejesmetabolizmombjelančevina
–analiziratidjelovanjehormonauregulacijiradanefronairegulacijisastavatjelesnihtekućina(ADH,aldosteron)
–opisatihemodijalizuinužnosttransplantacijekodpotpunogazatajivanjaradabubrega(uremija)
BIOLOGIJA 2015.indd 39 9.9.2014 11:16:24
�0
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada sustava organa za kretanje
–analiziratikosturčovjekaoblik,veličinuipoložajkostiju
–objasnitipromjeneukosturukojenastupajutijekomživota4
–navestiosobineivrstemišićnogatkiva
–razlikovatiulogepojedinihdijelovasustavaorganazakretanje
–objasnitiznačenježivčano--mišićnevezezaradmišića
–povezatibrojnostmitohondrijasoslobađanjemenergijeumišićnimstanicama
–povezatigrađumišićnestanicestemeljnimprincipommišićnekontrakcije
–opisatigrađukosti
–objasnitigrađuifunkcijuhrskavice
–opisatiosnovnugrađuiuloguzglobova
–objasnitiulogevitaminaDimineralaCauizgradnjikosti
–navestibjelančevineusastavumiofibrilainjihovuulogu
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada endokrinoga sustava
–navestiendokrinežlijezdeiodreditinjihovsmještajutijelu
–razlikovatiegzokrineodendokrinihžlijezda
–objasnitihijerarhijskipoložajiuloguhipofize
–objasnitiulogustimulacijskih/tropnihhormonahipofize
–objasnitimehanizampovratnespregeprilučenjuhormona
–navestihormonepojedinihžlijezdainjihovuulogu
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada spolnoga sustava
–opisatiorganemuškogaiženskogaspolnogsustavaiobjasnitinjihoveuloge
–opisatidijelovemenstruacijskogaciklusa
–odredititerminovulacijesobziromnadužinutrajanjamenstruacijskogaciklusa
–opisatiprocesoplodnje
–objasnitiznačenjedojenja
–raščlanitifazebrazdanja,implantacijeblastocisteirazvojzametka
–opisatitijektrudnoćeteuloguiosnovnugrađuposteljice
–povezatifiziološkeipsihičkepromjeneupubertetu
–objasnitihormonskuregulacijumenstruacijskogaciklusa
–objasnitiživčano--hormonskuregulacijuporođajaidojenja
–razlikovatiglavneznačajkeporođajnihdoba
BIOLOGIJA 2015.indd 40 9.9.2014 11:16:24
��
• objasniti smještaj u tijelu, građu, ulogu i način rada osjetilnoga i živčanoga sustava
–navestidijeloveživčanogasustavaiobjasnitinjegovuulogu
–poznavatiprincipnastankaosjeta
–opisatidijeloveoka(očnajabučica,očniživac)
–opisatigrađuživčanestaniceiobjasnitiulogunjezinihdijelova
–usporeditigrađumozgaileđnemoždine
–razlikovativrsteživacainjihoveuloge
–povezatinabojstaničnemembraneiaktivnitransportionakrozmembranusnastankompodražaja(depolarizacija–repolarizacija)
–opisatifunkcionalnupodjelukorevelikogamozga
–opisatigrađupužniceiobjasnitiulogupojedinihdijelovaprinastankuosjetasluha
–opisatiakomodacijuokaiobjasnitiporemećajeufunkcijioka(kratkovidnostidalekovidnost)
–opisatiprijenossvjetlosnihpodražaja
–opisatismještajčetirijuosnovnihokusanajeziku
–opisatiprovođenježivčanogaimpulsaiproceseusinapsi
–razlikovatiprirođenereflekse(sisanje,disanje,kašljanje)odstečenihrefleksa(Pavlovljevrefleks)
–analiziratirefleksnureakciju
–objasnitidjelovanjeneurotransmiteraiuloguenzimaprinjihovojrazgradnji
–objasnitiznačenjesnazanormalnofunkcioniranjeorganizma
–opisatiosjetilonjuhaiprijenossignaladomozga
–poznavatipoložajorganazaravnotežu
• analizirati značenje pojedinih organa i organskih sustava u održanju homeostaze organizma
–objasnitipojamhomeostaze
–analiziratiznačenjevodezaodržavanježivota
–analiziratiulogububregauodržavanjuhomeostaze5
–objasnitivažnoststalnihpHvrijednostitjelesnihtekućina
–povezatidisanjeiregulacijupH(acidoza,alkaloza)
BIOLOGIJA 2015.indd 41 9.9.2014 11:16:25
��
• navesti glavne poremećaje i bolesti organa i organskih sustava čovjeka
• analizirati ponašanja i čimbenike koji unaprjeđuju zdravlje čovjeka i razlikovati ih od onih koji narušavaju zdravlje čovjeka
–prepoznatipozitivneinegativneutjecajenasrceikrvožilnisustav
–povezatinačinživotaspojavomvisokogatlakaiarteroskleroze
–povezatinajčešćebolestiiporemećajedišnogasustavasrizičnimčimbenicimazazdravlje
–objasnitipojamAIDS,navestiuzročnikaAIDS-a(HIVvirus)iobjasnitinačinezarazeHIV-ominačinezaštite
–objasnitipojamalergijainavestinajčešćealergene
–objasnitinastanakkarijesainačinezaštitezuba
–objasnitištetnostalkohola
–objasnitipojavuproljevaizatvoraiosnovusamopomoći
–navestipravilazdraveprehrane
–uočitirizičnečimbenikezazdravljeiradbubrega
–navestispolnoprenosivebolesti6
–povezatispolnoprenosivebolestisrizičnimponašanjem
–navestimetodekontracepcijeteobjasnitivažnostplaniranjaobitelji
–objasnitipojamovisnosttenavestivrsteištetneposljedice
–navestibolestikojeseprenosekrvlju(AIDS,hepatitis)
–opisatidijabetes,navestirizičnečimbenikezapojavubolestiinačineliječenja
–objasnitipojamleukemija
–objasnitipojamhemofilija
–prepoznatiznačenjeprogramaimunizacijedjece
–prepoznativažnosttransplantacijeidoniranjaorgana
–povezatinastanaknekihbolestisporemećajimauraduendokrinihžlijezda(gušavost,gigantizam,nanizam,dijabetes)
–povezatipojavumoždanekapisrizičnimčimbenicima
–navestidegenerativnebolestiživčanogasustava(ParkinsonovabolestiAlzheimer,multiplaskleroza)
–uočitiopasnostbukenazdravlje
BIOLOGIJA 2015.indd 42 9.9.2014 11:16:25
��Dodatna objašnjenja1 regulacijaradasrcaiširenje/sužavanjekrvnihžila2vitamini:A,B,C,D,E3minerali:Ca,P,Fe,J4rahitis,prijelomi,osteoporoza,uganućaiiščašenja5regulacijatjelesnihtekućina,ekskrecija,regulacija
krvnogatlakaieritropoeze6HIV,hepatitis,herpes,papiloma(HPV),trihomonas,
klamidija,gonoreja,sifilis
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:–poznavanjezastupljenostipojedinihmineralau
postotcima–nabrajanjesvihminerala–uzročnicizaraznihbolestikojiseprenosevodom–poznavanjerazličitihtipovaanemija–detaljnastrukturahemoglobina–razlikovanjeplazmeodseruma–shemazgrušavanjakrvi–leukopenija,leukocitoza,limfopenija–bolestikrvotvornihorgana–hematokrit–proceshematopoezeimeđustadijiuprocesu
diferencijacijekrvnihtjelešaca–vrstekolesterolailipoproteina–analizaEKG-a–usporedbadisanjaikrvotokaprijeinakonrođenja–površinapluća(brojčano)–promjeralveola–tlakoviuplućima(brojčanevrijednosti)
–respiratornivolumen–vanjskaiunutarnjarespiracija–saturacijahemoglobinom–visinskabolest–kemosenzitivnapodručja–limfatičkežile–komplikacijepritransplantaciji–detaljigrađeBiTlimfocita–apoptoza–strukturaimunoglobulina–tipoviTstanica–citokini–pripremacjepiva–probavnihormoni–sfinkterOddiikolecistokinin–shemametaboličkihputova–principanalizepokazateljazdravstvenogastanja
organizmaizurina–detaljnagrađamiofibrila(aktin,miozin,Hpruga…)–latinskinazivimišića–vezahormonaispecifičnihreceptora(nailiuciljnim
stanicama)–ekscitacijskiiinhibicijskineuroni–funkcioniranjepodručjazagovorukorimozga–bazilarnamembrana,pokrovnamembrana,Cortijev
organ,građalabirinta–makula,statoliti–perilimfa,endolimfa–mozgovniživciizadaćekojeobavljaju–električnaaktivnostmozgaimoždanivalovi
BIOLOGIJA 2015.indd 43 9.9.2014 11:16:25
��–mehanizamrazlikovanjabojaiprostornapercepcije–pamćenje–policikličkoimonocikličkospavanje–govor:WernickeovoiBrokinopodručje
–glaukom,ablacijamrežnice–tumoriživčanogasustava–duševnebolesti.
7.1.7. Genetika i evolucija
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• objasniti osnovne genetičke pojmove i analizirati njihove međuodnose
–objasnitipojamgenetikaipovezatigasdrugimbiološkimdisciplinama
–razlikovatipojmovenasljedna tvarinasljedna svojstva
–objasnitigenotipifenotip
–povezatiodnosizmeđugenaiokolinesoblikovanjemfenotipa
–objasnitipojmoveklonipopulacijanaprimjerimaizživota
• objasniti kemijsku građu i mehanizam djelovanja gena
–opisatigrađu,uloguisvojstvanukleinskihkiselina
–opisatikakogeniupravljajuživotnimprocesima(biosintezaproteina)
• objasniti i usporediti građu i organizaciju nasljedne tvari virusa, prokariota i eukariota
–objasnitikromosomskuteorijunasljeđivanja
–razlikovatiiobjasnititemeljnugrađu,brojivrstekromosomatekromosomskegarniture
–usporeditigenskesustavevirusa,bakterija(nukleoidiplazmid)ieukariota
–navestiulogeplazmida
BIOLOGIJA 2015.indd 44 9.9.2014 11:16:25
��
• analizirati značenje mejoze i križanja za nasljeđivanje
–poznavatiosnovnanačelaodređivanjaspola(X,Ykromosomi)
–razlikovatiuzrokevarijabilnosti(mutacije,modifikacije,rekombinacije,križanje)
–analiziratiznačenjenezavisnogarazdvajanjahomolognihkromosomaikrosingover
–razlikovatidominantnairecesivnasvojstva,roditeljsku(parentalnu)generacijuigeneracijupotomaka(filijalnu)
–objasnitipojmovealel,homozigotniorganizmi iheterozigotni organizmi
–objasnitinaprimjerimamonohibridno,dihibridnoiintermedijarnokrižanje
–primijenitiMendelovezakoneurješavanjuzadatakarazličitihtipovakrižanja
–objasnitimultiplealeleiprimijenitinaprimjerima(nasljeđivanjekrvnihgrupaisl.)
BIOLOGIJA 2015.indd 45 9.9.2014 11:16:25
��
• navesti vrste promjena genotipa te objasniti moguće uzroke i posljedice
–objasnitipojammutacijatenavestiprimjere
–razlikovativrstemutacija(gena,građeibrojakromosoma)
–navestiuzrokemutacija
–navestiučestalostštetnihikorisnihmutacija
–povezatinekenasljednebolesti(hemofilija,daltonizam,mišićnadistrofija)sasmještajemgenanaspolnimkromosomima
–primijenitispoznajeomutacijamaučovjekaurješavanjuzadatakaizgenetike
–navestiprimjerekromosomskihaberacijaučovjeka(trisomija21–Downovsindrom,Turnerovsindrom–44X0)
–povezatipojavumutacijasmalignimoboljenjimairaspravitiorizičnimčimbenicimairizičnimponašanjima
• objasniti mogućnosti primjene genetike na različitim područjima ljudske djelatnosti
–opisatiosnovnemetodeproučavanjanasljeđivanjauljudi(rodoslovlje,citogenetskaistraživanja)
–objasnitinasljeđivanjehemofilijespomoćurodoslovlja
–opisatiprimjenuDNAutehnologiji1
–nabrojitiprimjerekloniranjakodbiljakaiživotinjateprednostiinedostatketogapostupka
• objasniti osnovne principe i etape kemijske i biološke evolucije
–objasnitipojamevolucija2
–razlikovatipojmovekemijska evolucijaibiološka evolucija
–opisatiMiller-Ureyevpokusiobjasnitikemijskuevoluciju3
–opisatiOparinovpokusiobjasnitivrijednostkoacervatnihkapljicakaomodelaevolucije
–prikazatiukratkopostanakSvemira,SunčevasustavaiZemlje
–navestiosobineprotobionta4
–prikazatiukratkobiološkuevolucijukrozcarstvaživihbića/stabloživotaiobjasnitipojamfilogenija5
BIOLOGIJA 2015.indd 46 9.9.2014 11:16:25
��
• analizirati glavne dokaze evolucije
–objasnitipojampaleontologija6
–navestidokazeevolucijeiobjasnitiihnaprimjerima:fosiliinastanakfosila,prijelaznioblici(praptica,Psilophyton),živifosili(resoperke,ginko),razvojninizovi(konjiogrc),dokaziizbiogeografije7,dokaziizporedbeneanatomije8,dokaziizporedbeneembriologije,dokaziizmolekularnebiologije
–opisatinačinenastankafosilaiprinciputvrđivanjanjihovestarosti9
–navestiosnovnegeološkeereZemljineprošlosti
–analiziratiznačajkeživogasvijetaupojedinimgeološkimerama10
–prepoznatiprovodnefosile(amoniti,trilobiti)
–objasnitiznačenjeresoperkiidvodihalicauevolucijikopnenihkralježnjaka
–usporeditibrojnostiraznolikostdanašnjihgmazovasasvijetomgmazovauprošlosti(umezozoiku)
–objasnitizajedničkopodrijetlopticaigmazovanaprimjerufosilapraptice
–prepoznatidasuseprvisisavcimoglirazvitiizdrevnihgmazova(zvjerogmazovi)
• objasniti osnovne postavke Darwinove selekcijske teorije evolucije te glavne pokretačke sile evolucijskoga procesa
–navestiosnovnepostavkedarvinizma
–objasnitizaštosumutacije,genskidrift,izolacijaiprirodnaselekcijatemeljnesileevolucije
–objasnitipojamspecijacija
–analiziratidarvinizam
–razlikovatikonvergentnuevoluciju(morskipasidupin)idivergentnuevoluciju(zebe)nakonkretnimprimjerima
–usporeditiLamarckovuiDarwinovuteorijuevolucije
–razlikovatialopatrijskuspecijaciju(gušterice)isimpatrijskuspecijaciju(pšenica)naprimjerima
–objasnitirazlikuizmeđuprirodneiumjetneselekcijeteutjecajčovjekanaevolucijupojedinihvrsta
• objasniti evoluciju čovjeka
–objasnitipojamprimatiraspravitisistematskupripadnostčovjekauprimate
–prepoznativažnostrazvojamozga,govora,kultureizradeoruđaioružjazaevolucijučovjeka
–navestiglavneetapeurazvojučovjeka11
–usporeditisličnostiirazličitostiizmeđuhominidaičovjekolikihmajmuna
BIOLOGIJA 2015.indd 47 9.9.2014 11:16:25
��Dodatna objašnjenja1primjenagenetičkihotkrićauuzgojuživotinjai
biljaka,biotehnologiji(genetičkoinženjerstvo);proizvodnjalijekova(naprimjeruinzulina),genskaterapijainjezinaprimjenauliječenjubolesti
2dugotrajanproceskojivodiboljojprilagođenostiorganizamanaokoliš
3postanakprvihorganskihmolekulaizanorganskihmolekula;preduvjetzapostanakprvestanice
4mogućiprvioblikživota:„jednostaničan”,„prokariot”,heterotrofan,anaeroban
5filogenija–proučavaevolucijskeodnoseizmeđuvrsta,pratipostanakživihbićaodzajedničkogapretka
6palenotologija–znanostofosilima,proučavafosilneostatkeživihbićanaZemlji
7endemi–našeotočkeguštericeivelebitskadegenija,čovječjaribica,dubrovačkazečina;relikti–čagalj,hrvatskasibirea
8homologniianalogniorgani,rudimenti,atavizmi9nastanakfosila:pougljenjivanje,okamenjivanje,
konzerviranje;određivanjestarosti:primjenaradioaktivnihizotopa
10pojavljivanjepojedinihskupina–arheozoik:prviobliciživotanaZemlji;proterozoik:praživotinje,prvibeskralježnjaci;paleozoik:alge,papratnjače,trilobiti,kralježnjaci–ribe,vodozemciigmazovi;mezozoik:stablašice,ptice,sisavci;kenozoik:čovjek
11Australopithecussp.(australopitek),Homo habilis(spretančovjek),Homo erectus(uspravančovjek),Homo sapiens neanderthalensis (neandertalac), Homo sapiens sapiens (suvremeničovjek–kromanjonac)
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:–izvankromosomskonasljeđivanje–Barrovotijelo–metodaodređivanjaporemećajaspolnihstanicau
interfazi–eoniiepohe(periodi).
BIOLOGIJA 2015.indd 48 9.9.2014 11:16:25
��7.1.8. Ekologija
OBRAZOVNI ISHOD ŠTO SVE PODRAZUMIJEVA OVAJ OBRAZOVNI ISHOD?
nužno važno vrijedno
• objasniti osnovne ekološke pojmove i analizirati njihove međuodnose
–objasnitipojamekologija
–navestiosnovneekološkepojmove,povezatiihsprimjerimauprirodiiobjasnitinjihovemeđuodnose1
–objasnitipojamekološka nišainavestiprimjere
–razlikovatiinaprimjerimaobjasnitiznačenjepojmovafauna,flora,vegetacija,areal,endemikozmopolit
–razlikovatipojmovebiljna zajednica(fitocenoza)iživotinjska zajednica(zoocenoza)inavestiprimjere
–objasnitinaprimjerimapojmoveekološki minimum,ekološkimaksimum,ekološkioptimumiekološka valencija
• analizirati odnose između živih bića i abiotičkih čimbenika okoliša
–razlikovatiglavneabiotičkečimbenike(temperatura,vodaivlaga,svjetlo)
–razlikovatiživotinjesnestalnomtjelesnomtemperaturom(poikilotermne)odživotinjasastalnomtjelesnomtemperaturom(homeotermne)
–objasnitiprednostihomeotermnihživotinjauodnosunapoikilotermneživotinjeinavestiprimjere2
–objasnitivažnosttemperaturezaodvijanježivotnihprocesauorganizmima3
–navestiprimjereprilagodbistablašicaumjerenogapodručjanapreživljavanjeuhladnomerazdobljugodine4
–povezatimitarenje/linjanjeizimskisanspromjenomtempratureuokolišu
–usporeditiprilagodbebiljakavlažnihstaništaibiljakasušnihstaništanakoličinuvodeivlageustaništuinavestipojedanprimjer
–opisatiprilagodbekopnenihživotinjaživotunakopnunaprimjerukukacaikopnenihkralježnjaka
–povezatiprilagodbeživotinjasrazličitimsvjetlosnimitemperaturnimuvjetimaokolišatesrazličitomvlažnostiokoliša
BIOLOGIJA 2015.indd 49 9.9.2014 11:16:25
�0
• analizirati odnose između živih bića u biocenozi (biotički čimbenici)
–razlikovatiglavnebiotičkečimbenike(odnosiizmeđuživihbića:odnosirazmnožavanja,simbioza,nametništvo,predatorstvo)
–objasnitikakoodnosiizmeđujedinkirazličitihvrstautječunabrojnost/gustoćupopulacijaubiocenozi
–objasnitipojammimikrijanaprimjerubogomoljkeileptiraletilista
–objasnitiprilagodbegrabežljivacanaprimjerupticegrabljivice(jastreb)ijednogapredstavnikaizskupinezvijeri(vuk)
–objasnitiprilagodbeplijenazazaštituodgrabežljivacanaprimjerusisavacabiljojeda(zec,srna)
–navestinačineizražavanjagustoćepopulacije
–objasnitikakoodnosiizmeđujedinkiistevrsteutječunabrojnost/gustoćupopulacije
• objasniti glavne osobine biocenoza i ekosustava
–razlikovatiosobinevodenihikopnenihekosustava
–razlikovatibentos,nektoniplankton
–objasnitiznačenjeplanktonauvodenimekosustavima
–prepoznatišumskebiocenozekaonajsloženijiiorganskomproizvodnjomnajbogatijitipkopnenihbiocenoza
–razlikovatiosvijetljenislojodneosvijetljenogaslojauvodenimekosustavimaipovezatigasasastavombiocenoza
–prepoznatiglavnečimbenikekojiutječunarasporedorganizama(biocenoza)umoru
–razlikovatifitoplanktonodzooplanktona
–analiziratislojanjeisastavvrstanaprimjerujednešumskebiocenoze
–objasnitipojavusukcesijenaprimjerimazaraštavanjajezeraiobnavljanjašumenakonpožara
–povezatidjelovanječovjekanabiocenozespojavomsukcesija
–razlikovatibentoskeorganizmepremastupnjupokretljivosti5
–navestiprimjerenektonskihorganizama(srdela,morskipas,dupin)
–prepoznatisezonskepromjeneubiocenoziipovezatiihsklimatskimpromjenama
–navestiglavnetipovebiomaipovezatiihsklimatskimprilikamapodručjanakojimaseprostiru
–povezatihorizontalniraspored(geografskaširina)ivertikalniraspored(nadmorskavisina)biljnogapokrovasklimatskimprilikama
BIOLOGIJA 2015.indd 50 9.9.2014 11:16:25
��
• analizirati odnose ishrane u biocenozi te kruženje tvari i protjecanje energije u ekosustavu
–objasnitiuloguiznačenjeproizvođača,potrošačairazlagačauekosustavu
–razlikovatiglavnetipovepotrošača(biljojedi,mesojediisvejedi)
–analiziratiprehrambenupiramidusobziromnabrojibiomasutekoličinuenergijenapojedinojprehrambenojrazini
–objasnitikruženjetvariiprotjecanjeenergijeuekosustavu
–analiziratiuloguiovisnostpojedinihčlanovahranidbenihlanacanakonkretnimprimjerima
–objasniti(spomoćuslike)biogeokemijskiciklusugljika,dušikaivode(vodikaikisika)
–objasnitipojamhranidbena mreža
–razlikovatiprimarnuodsekundarneorganskeproizvodnjeuekosustavu
BIOLOGIJA 2015.indd 51 9.9.2014 11:16:25
�� • analizirati štetne utjecaje čovjeka na biosferu te mjere kojima se štetni utjecaji mogu smanjiti (održivi razvoj u Republici Hrvatskoj i u svijetu)
–prepoznatištetnodjelovanječovjekanabiosferu6
–objasnitipojavuefektastaklenika
–povezationečišćenjezrakaspojavomkiselihkišaištetnimposljedicama
–objasnitiznačenjeozonskogaslojauatmosferi
–povezationečišćenjezrakaspojavomozonskihrupa
–analiziratipotrebuzakonskezaštiteugroženihbiljnihiživotinjskihvrstaiekosustavaucjelini
–povezatinaglirastljudskepopulacijeiurbanizacijusograničenimizvorimahrane,pitkevode,energijeisirovinanaZemlji
–objasnitiposljedicekrčenjašuma,melioracijskihzahvataionečišćenjavoda
–protumačitipotrebupročišćavanjaotpadnihvoda
–prepoznatiizvoreonečišćavanjazraka
–objasnitivažnostzamjenefosilnihizvoraenergijealternativnimizvorimaenergije(vjetar,solarnaenergijaisl.)
–navestiglavnenačineonečišćavanjatlaipovezatigasposljedicama
–objasnitiekonomskuiekološkuvažnostizdvajanjasekundarnihsirovinaizotpada(papir,staklo,metal,tekstil)
–objasnitizaštosuzaštitavodaizrakaglobalniproblem
–navestinacionalneparkoveuRepubliciHrvatskoj
–navestistrogerezervate7
–analiziratiakumuliranještetnihtvariulancimaishrane
–objasnitiprednostiekološkeproizvodnjehrane
–procijenitivažnostkorištenjatehnološkevodeumjestopitkevode
–objasnitinedostatkemonokulturaisuvremenihagrotehničkihiagrokemijskihmetodaupoljoprivredi
–objasnitipojamodrživi razvoj8
–povezatidjelovanječovjekaspromjenamabrojnostiiizumiranjembiljnihiživotinjskihvrsta
–analiziratiposljediceunošenjastranihvrsta9
–prepoznatiznačenje„Crveneknjigebiljnihiživotinjskihvrsta”
–objasnitivažnostpoštovanjameđunarodnihugovoraozaštitiprirodeiokoliša
–analiziratirazličiteutjecajenabrojnostljudskepopulacije
–navestinekolikoprimjerazakonomzaštićenihbiljaka10iživotinja11uRepubliciHrvatskoj
–navestiprimjereparkovaprirode12
–objasnitivažnostizradeekološkestudijeprilikomgradnjeproizvodnih,prometnihidrugihobjekata
BIOLOGIJA 2015.indd 52 9.9.2014 11:16:25
��Dodatna objašnjenja1populacija,životnazajednica–biocenoza,
stanište–biotop,ekosustav,biomibiosfera2rasprostranjenostnaZemljiisezonskepromjene3ovisnostaktivnostienzimaopromjenama
temperature4 odbacivanjelistova,preživljavanjeupodzemnim
organima(trajnice)iliuoblikusjemenke(jednogodišnjebiljke)
5pričvršćenizapodlogu(primjerice,bentoskealge,koralji,spužve);slabopokretni(ježinci,trpovi,nekiškoljkaši–primjerice,periska);svelikimradijusomkretanja(pridnenevrsteriba–zubatac,cipalisl.)
6 krčenješuma,isušivanjemočvara,regulacijavodotoka,gradnjanaselja,industrijskihzona,povećavanjeprometaiširenjeprometnemrežeteonečišćenjevode,zrakaitla
7HajdučkiiRožanskikukovi,BijeleiSamarskestijene8razvojljudskogadruštvauzštomanjinegativni
utjecajnaprirodu9primjermungosanaMljetu,kaulerpeuJadranu10 visibaba,ciklama,velebitskadegenija,dubrovačka
zečina11vuk,vidra,sredozemnamedvjedica,pticegrabljivice
imočvarice12Telašćica,Velebit,Kopačkirit,Vranskojezero
Neki od sadržaja koji se ne će ispitivati:–autoekologija,sinekologija–komenzalizam,amenzalizam,alelopatija–fitomimezaiaposemija–polusesilniivagilniorganizmi–oligotrofna,eutrofnajezera–zonelitoralnogapojasa–biogeografija,fitogeografija,zoogeografija–kruženjefosforaisumpora–podjelavodapremastupnjusaprobnosti:
oligosaprobne,alfaibetamezosaprobneipolisaprobne
–poznavanjesvihkategorijazaštiteprirodesprimjerima.
BIOLOGIJA 2015.indd 53 9.9.2014 11:16:25
�� 7.2. Pokusi7.2.1. Dokazivanje prisutnosti škrobaCILJEVIPOKUSA:–utvrditidvijevrsteškroba(asimilacijskiirezervni
škrob)ubiljkama–utvrditiprisutnostškrobaunamirnicama–objasnitidaseškrobdokazujeLugolovomotopinom
unamirnicama–uočitipromjenuboje–opisatinastanakškrobaubiljkama.
MATERIJALIPRIBOR:šećer,riža,sjemenkagraha,gomoljkrumpira,tjestenina,kruh,komadićmargarina;Lugolovaotopina,kapaljka,Petrijevezdjelice.
POSTUPAK:NavedenimaterijalrasporeditenapoklopcuPetrijevezdjeliceikapnitenekolikokapiLugoloveotopine.Reakcijuoznačiteznakomminus(–)akosenepromijeniboja,aznakomplus(+)akosepojaviboja.
REZULTAT:Namirnica:promjenaboje(unesite+/–)
Šećer:Riža:Grah:Krumpir:Tjestenina:Margarin:
PITANJA:Kojeodispitanihtvarisadržeškrob?Počemustetozaključili?
7.2.2. Dokazivanje koagulacije bjelančevinaCILJEVIPOKUSA:–utvrditikojisuuzrocizgrušavanjailikoagulacije
bjelančevinaumlijekuibjelanjku–povezatikoagulacijusdenaturacijombjelančevina.
MATERIJALIPRIBOR:bjelanjak,mlijeko,razrijeđenaoctenakiselina(možeilimunovsok);epruveta,drvenaštipaljka,dvasatnastakalca,kapaljka,stakleništapić,plamenik(ilivoštanica).
POSTUPAK:1.Najednosatnostakalcestavitemalomlijeka,anadrugomalobjelanjka.Zatimnaobakapnitenekolikokapioctenekiselineipromiješajtestaklenimštapićem.2.Uepruvetustavitemalobjelanjkaizagrijtegadržećiepruvetuštipaljkomiznadplamena.Toponoviteismlijekom.
PITANJA:Štosedogodilosmlijekomibjelanjkomdjelovanjemkiselina?Kakosenazivajubjelančevineizmlijeka?Zaštojemlijekovisokovrijednanamirnica?Kojimineralsadržimlijeko?Štosedogodilosbjelanjkomimlijekomdjelovanjemvisokihtemperatura?Štomožedovestidodenaturacijebjelančevina?
BIOLOGIJA 2015.indd 54 9.9.2014 11:16:25
��7.2.3. Mikroskopsko promatranje plastida7.2.3.1. Mikroskopsko promatranje leukoplastaCILJEVIPOKUSA:–promatratileukoplasteubiljnomematerijalu,opisati
njihovoblikinacrtatiih–navestibiljnedijeloveukojimasenalazeleukoplasti–pronaćiiopisatiamiloplaste.
MATERIJALIPRIBOR:gomoljkrumpira;jodiliLugolovaotopina,alkohol,pokrovnaipredmetnastakalca,mikroskop,britvica.
POSTUPAK:Skrumpirovagomoljaodstružiteperidermtamnebojeiodstaničjakojesenalaziispodnjeganačinitetankeprereze.Osimnježnihleukoplasta,opažajusemalazrncaškroba,akatkadikristaloidibjelančevinauoblikukocke.
PITANJA:Mogulileukoplastiprelazitiudrugeplastide?Ukojimuvjetimamoguprelazitiudrugeplastide?Gdjesestvarajuškrobnazrnca?
7.2.3.2. Mikroskopsko promatranje kromoplastaCILJEVIPOKUSA:–promatratikromoplasteubiljnomematerijalu,
opisatinjihovoblikinacrtatiih–navestibiljnedijeloveukojimasenalazekromoplasti–navestibojilaukromoplastima.
MATERIJALIPRIBOR:plodrajčiceiplodruže(možeikorijenmrkve,cvijeticvatljekovitogamaslačka);britvica,pokrovnaipredmetnastakalca,mikroskop.
POSTUPAK:Izrežitekomadićplodazrelerajčice,ogulitejojkoru,zgnječitejeimalozgnječenemaserazmutiteukapljicivodenapredmetnomestakalcu.Poklopitepokrovnicomimikroskopirajte.Načinitesličanpreparatsplodomruže.
PITANJA:Mikroskopskiusporeditekromoplasteuplodurajčiceiploduruže.Mogulikromoplastiprelazitiudrugeplastide?Ukojimuvjetimamoguprelazitiudrugeplastide?
BIOLOGIJA 2015.indd 55 9.9.2014 11:16:25
��7.2.3.3. Mikroskopsko promatranje kloroplastaCILJEVIPOKUSA:–promatratikloroplasteubiljnomematerijalu,opisati
njihovoblikinacrtatiih–navestibiljnedijeloveukojimasenalazekloroplasti–navestibojilaukloroplastima.
MATERIJALIPRIBOR:mahovina,nekaalga(primjerice,Spirogira)ilibilokojizelenidiobiljke(primjerice,vrlomladilistšparoge);britvica,pinceta,kapaljka,pokrovnaipredmetnastakalca,mikroskop.
POSTUPAK:Sazelenihdijelovanekebiljkenapravitetankiprerez,stavitegaukapvodenapredmetnostakalce,poklopitepokrovnimstakalcemimikroskopirajtepodmalimisrednjimpovećanjem.
PITANJA:Usporediteizgledigrađukloroplastapodsvjetlosnimielektronskimmikroskopom.Kojestaniceimajukloroplaste?Mogulikloroplastiprelazitiudrugeplastide?Zaštosekloroplastimogusamoumnožavati?
7.2.4. Dokazi osmoze u biljnoj staniciCILJEVIPOKUSA:–usporeditiosmozuidifuziju–objasnitiosmozunatemeljupokusasmrkvom–utvrditipromjeneurazličitimkoncentracijama
otopina.
MATERIJALIPRIBOR:korijenmrkve;nož,čaša,sol.
POSTUPAK:Izdubitekorijenmrkve.Pažljivostavitekorijenuposudu(čašu)svodomtakodapripostavljanjupokusavodaneuđeuudubinu.Udubinuispunitesolju.Očitajterezultatenakonpolasata.
PITANJA:Štosedogodilouudubinikorijenamrkve?Zaštomrkvagubičvrstoću?
BIOLOGIJA 2015.indd 56 9.9.2014 11:16:25
��7.2.5. Mikroskopiranje kvaščevih gljivicaKvaščevegljiviceomogućujuindustrijipivaipekarskihproizvodastvaranjemnoštvazanimljivihiradoupotrebljavanihprehrambenihnamirnica.
CILJEVIPOKUSA:–pripremitimikroskopskipreparatkvasca–uočitigrađukvasca–promatratidiobu(pupanje).
MATERIJALIPRIBOR:svježikvasac,toplavoda,šećer(saharoza);laboratorijskačaša,predmetnoipokrovnostakalce,kapaljka,mikroskop,filterpapir.
POSTUPAK:Učašustavitemalomlakevode(polačaše)imalošećera(jednužličicu)tedobropromiješajtedasešećerotopi.Uotopinudodajtesvježegakvasca(veličinezrnagraška).Pričekajtenekolikominutaipripremljeniuzorakspomoćukapaljkenanesitenapredmetnostakalceipokrijtepokrovnimstakalcem.Mikroskopirajtepodmalimisrednjimpovećanjem.Uočiteoblikkvascaistvaranjepupa.Nacrtajteslikuuočenupodmikroskopom.
PITANJA:Nakojojsediobitemeljipupanjeiukojuvrsturazmnožavanjapripada?Zaštosmododališećer?Kojevrenjeuzrokujukvaščevegljivice?
7.2.6. Usporedba cvjetova različitih kritosjemenjačaCILJEVIPOKUSA:–ispitatigrađucvijetarazličitihkritosjemenjača–usvojitipojmovedvospolnost,jednospolnost,
jednodomnost idvodomnost.
MATERIJALIPRIBOR:različitebiljkecvjetnjače(kritosjemenjače);povećalo,predmetnoipokrovnostakalce,britvica,bazginasrčikailistiropor,bocaštrcalica,iglica,mikroskop.
POSTUPAK:Odaberiteprašnikesdvama/trimarazličitimcvjetovimaipripremitemikroskopskipreparatzamikroskopiranjepeludnihzrnaca.Laganoprotresiteprašnikejednogacvijetapopredmetnomestakalcu,dodajtekapljicuvodeipoklopitepokrovnicom.Istipostupakponoviteispreostalimcvijetom/cvjetovima.Nacrtajtecvijetjedneodistraživanihbiljakaioznačitenjegovedijelove.Nacrtajtepeludnazrncainapišitekojimcvjetovimaibiljkamapripadaju.Usporediteizgledigrađupeludnihzrnaca.
Usporediterazličitebiljkecvjetnjačeizsvojegaokolišatepopunitetablicutraženimpodatcima.
BIOLOGIJA 2015.indd 57 9.9.2014 11:16:25
��
Biljka cvjetnjača
Broj lapova
Broj latica
Broj tučkova
Broj prašnika
Jednospolni/dvospolni cvijet/jednodomna/dvodomna biljka
Jednosupnice/dvosupnice
1grah ili grašak ili bagrem
2
ljekovita kadulja ili majčina dušica ili ružmarin ili mažuran ili mrtva kopriva
3jabuka ili višnja ili šljiva
4tratinčica ili ivančica ili maslačak
5
tulipan ili ljiljan ili zumbul ili narcisa ili đurđica ili luk
BIOLOGIJA 2015.indd 58 9.9.2014 11:16:26
��7.2.7. Voda – kolijevka života (Ispitivanje svojstava vode)CILJEVIPOKUSA:–istražitisvojstvavode–uočitipovezanostsvojstavavodesastrukturom
molekulevode–povezatizapažanjasasvakodnevnimživotom.
MATERIJALIPRIBOR:šećer,kuhinjskasol,5mljestivogaulja,tinta(ilidrugaboja),destiliranavoda;štoperica,2plastičnečaše,2plastičnežlice,epruveta,kapaljka,2laboratorijskečaše(50ml),plastičnaslamkamalogapromjera,pinceta,univerzalnilakmus-papir.
POSTUPAK:1.a)Uplastičnučašusvodomstavitežlicušećeraimiješajtejednuminutu.b)Uplastičnučašusvodomstavitežlicusoliimiješajtejednuminutu.
2.Uepruvetusvodomstavite5kapiulja.Jagodicompalcazatvoriteotvorepruveteidobropromućkajtesadržaj.Ostavitedaodstojijednuminutu.Promatrajterezultat.
3.Ulaboratorijskučašusvodomobojenomtintomuroniteokomitoslamčicu.Promatrajterazinuvodeuslamčiciuodnosunarazinuvodeučaši.
4.Ulaboratorijskučašusdestiliranomvodomspomoćupinceteuronitekomadićuniverzalnogalakmus-papira.Promatrajtepromjene.
PITANJA:Postojilirazlikautopljivostišećeraisoli?Obrazložitesvojodgovor.Štosedogađasuljemuvodi?Obrazložitesvojodgovor.Kojesileomogućujupodizanjevodeuslamčici?KolikijepHdestiliranevode?
BIOLOGIJA 2015.indd 59 9.9.2014 11:16:26
�07.2.8. Sekcija ribeCILJEVIPOKUSA:Proučitevanjskuiunutarnjugrađupastrve Salmo sp.
MATERIJALIPRIBOR:pastrva(Salmo sp.);kadicezaseciranje,škarice,skalpeli,pincete,iglice.
POSTUPAK:Proučiteobliktijelaivanjskiizgledtijelaribe.Uočiteglavnedijelovetijela:glavu,trup,peraje,oči,škržnepoklopce,bočnuprugu,mokraćno-spolniotvoritd.Zatimpažljivootvoriteributakodapodignetemišićnislojsbočnestrane.Proučiteunutarnjugrađu.Potražitesrce,probavilo,bubreg,spolnežlijezde,škrge,ribljimjehuritd.
PITANJA:Navediteglavnedijelovetijelaribeiobjasnitenjihoveuloge.Opišitekožuribe.Kakosuraspoređenimišićiribe?Kojeorganskesustavemožeteprepoznati?Navediteulogesrca,probavila,bubrega,spolnihžlijezda,škrga,ribljegamjehuraitd.
7.3. Osobe koje su pridonijele razvoju biologijeUtablicisukronološkinavedenenajvažnijeosobepoznateposvojimistraživanjimaupodručjubiologijeizaslužnezanjezinrazvoj.Pristupnikbitrebaoznatinjihovaimenaikojijenjihovdoprinosrazvojubiologije.
BIOLOGIJA 2015.indd 60 9.9.2014 11:16:26
��Tablica 4. Osobe značajne za razvoj biologije i njihov doprinos
OSOBA DOPRINOS U RAZVOJU BIOLOGIJE
Robert HOOK (17. st.) promatraotankeprerezepluta(stijenkemrtvihstanica)spomoćuvrloprimitivnogamikroskopa;prviupotrijebionazivlat.cellula=STANICA
Antony van LEEUWENHOEK (1632. – 1723.) usavršiomikroskopidobiopovećanje~270×;prvipromatraoživijednostaničniorganizam(mikroorganizmeizusnešupljine,spermije,krvnestaniceitd.)
Carl LINNÉ (1707. – 1778.) binarnanomenklatura,osnivačtaksonomijeilisistematike
Matthias SCHLEIDEN (botaničar) i Theodor SCHWANN (zoolog) (18. st.)
STANIČNATEORIJA–svasuživabićagrađenaodstanica
Jean Baptiste LAMARCK (1744. – 1829.) iznioidejuozajedničkomepodrijetluorganizamainjihovojpolaganojpreobrazbi(transformaciji)irazradioprvucjelovituevolucijskuteoriju(Philosophie Zoologique, 1809.):okolišjepromjenjiv,organizmimuseprilagođavajuiobilježjastečenazaživotaprenosesenapotomstvo
Charles DARWIN (1809. – 1882.) teorijaevolucije:razvijenijiorganizmirazvilisuseizjednostavnijih
Louis PASTEUR (1822. – 1895.) dokazaojedamikroorganizminastajuizvećpostojećihmikroorganizamaidasuuzročnicizaraznihbolestiivrenja;razvioirazjasniocijepljenje(protivkokošjekolere,bedrenice,bjesnoćeitd.);osmislioirazvioPASTERIZACIJU
Gregor Johann MENDEL (1822. – 1884.) osnivačznanstvenegenetike;postaviozakonenasljeđivanja
Ernst HAECKEL (1834. – 1919.) utemeljioekologiju
Robert KOCH (1843. – 1910.) otkriouzročnikatuberkulozeikolere;usavršiohranjivepodlogezauzgojbakterijaitehnikemikroskopiranjabakterija
Alexander FLEMING (1881. – 1955.)
otkrioprviantibiotik(penicilin)
Dragutin GORJANOVIĆ-KRAMBERGER (1856. – 1927.)
otkrioostatkeneandertalaca(krapinskogapračovjeka)naHušnjakovubrduporedKrapine
Aleksandr (Aleksandar) Ivanovič OPARIN (1894. – 1980.)
ruskibiokemičar;pretpostaviodasuprveorganskemolekulemoglenastatiodplinovaupraatmosferi;iznioidejukemijskeevolucije(processpontanesintezesloženijihorganskihmolekulaizjednostavnih)
Stanley MILLER (1930. – 2007.) pokusomdokazaodasumaleorganskemolekulemoglenastatiabiotički(1953.godina)
James WATSON (1928.) i Francis CRICK (1916. – 2004.)
otkrilistrukturuinačeloreplikacijeDNA(1953.godina)
Thomas Hunt MORGAN (1866. – 1945.) radioistraživanjanavinskimmušicama;povezaogenetikuicitologijuirazviokromosomskuteorijunasljeđivanja(=morganizam)(1933.godina)
Milislav DEMEREC (1895. – 1966.) pridoniomasovnojproizvodnjiantibiotika(penicilin);primijeniogenetičkemetodeutehnologiji(uzgojkorisnihmikroorganizama)
BIOLOGIJA 2015.indd 61 9.9.2014 11:16:26
��7.4. Oznake i kratice u geneticiUrješavanjuzadatakaizgenetikepristupniktrebaupotrebljavatioznakenavedeneupoglavljimaod7.4.1.do7.4.4.
7.4.1. Oznake za aleleA(velikotiskanoslovo)–alelzadominantnosvojstvoa(malotiskanoslovo)–alelzarecesivnosvojstvoa1,a2(A1,A2)(malailivelikatiskanaslovasbrojemuindeksu)–alelizanepotpunudominaciju(intermedijarnokrižanje)
7.4.2. Oznake za garniture kromosoman–haploidanilipolovičanbrojkromosoma2n–diploidanilidvostrukibrojkromosoma3n–triploidanbrojkromosoma4n–tetraploidanbrojkromosoma5n–pentaploidanbrojkromosoma2n+1–trisomija(primjerice,Downovsindrom)2n–1–monosomija(primjerice,Turnerovsindrom)
7.4.3. Nasljeđivanje boje tijela u vinske mušiceDominantnairecesivnasvojstvauvinskemušiceoznačavajusemalimslovima,tj.početnimslovomengleskoganazivamutantnogafenotipa.Dominantneosobinedivljegatipaoznačavajusemalimslovomsindeksom+(primjerice,sivo-smeđabojatijela–e+).Recesivneosobinemutanataoznačavajusesamomalimslovom(primjerice,crnabojatijela–e).e+–bojadivljegatipa,sivo-smeđae–(ebony)crnabojatijelavg+–divljitip,ravnakriladužaodtijelavg–(vestigal wings)zakržljalakrilacu–zakrivljenakrila,mutantcu+–divljitip,ravnakrila
BIOLOGIJA 2015.indd 62 9.9.2014 11:16:26
��7.4.4. Spolno vezani geni
Vinskamušica XW+XW+–divljitipvinskemušicecrvenihočijuXWXW(white eyes)–mutantnitipbijelihočiju
Čovjek XX–ženskispolniparkromosoma(homogametan)XY–muškispolniparkromosoma(heterogametan)
Daltonizam Xd–alelzadaltonizam;XD–zdravialel
Hemofilija Xh–alelzahemofiliju,XH–zdravialel
Srpastaanemija HbSHbS–genotipoboljeleosobe;HbAHbA–genotipzdraveosobe
Krvnegrupe IAIAiliAA–genotiphomozigotakrvnegrupeAIAI0iliA0–genotipheterozigotakrvnegrupeAIBIBiliBB–genotiphomozigotakrvnegrupeBIBI0iliBO–genotipheterozigotakrvnegrupeBIAIBiliAB–genotipkoodominantnekrvnegrupeABI0I0iliOO–genotiprecesivnogahomozigotakrvnegrupe0
Rh-faktor Rh+Rh+–RhpozitivnaosobaRh+Rh––RhpozitivnaosobaRh–Rh––Rhnegativnaosoba
Ptice ZW–ženskispolniparkromosomauptica(heterogametan)ZZ–muškispolniparkromosomauptica(homogametan)
SpolnikromosomZupticaanaloganjeXkromosomuuljudi,aspolnikromosomWanaloganjeYkromosomuuljudi.
ZRW–ženkabijelogaperjaZrW–ženkacrvenogaperjaZrZr–mužjakcrvenogaperjaZ
RZ
r–mužjakbijelogaperjaZ
RZ
R–mužjakbijelogaperja
BIOLOGIJA 2015.indd 63 9.9.2014 11:16:26
��
Nacionalni centar za vanjsko vrednovanje obrazovanja
BIOLOGIJA 2015.indd 64 9.9.2014 11:16:26