iscrivere la sicurezza alimentare nella costituzione
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Die Arbeit geht weiter!
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Assicurare l'alimentazione: una sfida globale!
Aumento della popolazione + 1% all'anno
Erosione Risorsa del suolo
Cambiamenti climatici Risorsa idrica
Cambiamenti nel consumo dicibo
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Alimentazione: una sfida nazionale!
Aumento della popolazione + 1.18% all'anno
Perdita di terreni coltivabili
Risorsa del suolo
Pressione delle importazioni
Bassi redditi in agricoltura
-100,000
-80,000
-60,000
-40,000
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40,000
60,000
80,000
Siedlungsflächen Kulturland Wald
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Grossa perdita di terreno agricolo in Svizzera
Fonte: Ufficio federale di statistica – statistica sulla superficie
Cambiamento delle superfici in ettari 1979 / 1985 – 2004 / 2009
Aree di insediamento BoscoTerreno agricolo
Adeguamento strutturale: sempre meno aziende
2012: 56’575 aziende con una media di 18.6 ettari
Fonte: Ufficio federale di statistica (UST)5
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Anno
Attività accessoria Attività principale Superficie media utilizzabile
Modifiche della percentuale di auto-approvvigionamento
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Pro
zen
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Nettoselbstversorgungsgrad
Trend
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Significato della percentuale di auto-approvvigionamento:- La Svizzera dovrà comunque dipendere dalle importazioni come prima. Ma il tasso di auto-approvvigionamento non deve diminuire ulteriormente. Con una produzione efficiente delle risorse, l'approvvigionamento di generi alimentari deve essere mantenuto!
Tasso netto di auto-approvvigionamento
Trend
Perc
en
to
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Perciò: iniziativa per la sicurezza alimentare
Di conseguenza:
Dicembre 2016
Il Comitato direttivo dell'USC decide di essere a favore del controprogetto
13 gennaio 2017
La camera dell'agricoltura dell'USC raccomanda al comitato dell'iniziativa di ritirarla
14 marzo 2017
Il Consiglio nazionale e il Consiglio agli Stati votano con una chiara maggioranza di 175 contro 5 rispettivamente 36 contro 4 a favore del controprogetto
Il Comitato dell'iniziativa la ritira
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Dopo 2 anni di discussioni in Consiglio Federale e in Parlamento il Consiglio agli Stati ha proposto un controprogetto …
Art. 104a Sicurezza alimentare
Per la garanzia di approvvigionamento della popolazione con derrate alimentari la Confederazione crea le condizioni per:
a) la preservazione delle basi della produzione agricola, in particolare dei terreni agricoli;
b) una produzione di derrate alimentari adatta alle condizioni locali e che utilizzi le risorse naturali in modo efficiente;
c) un'agricoltura e un settore agroalimentare che corrispondano alle esigenze del mercato;
d) relazioni commerciali transfrontaliere che contribuiscano ad un settore agroalimentare e agricolo duraturo;
e) un utilizzo delle derrate alimentari che preservi le risorse naturali.
Articolo costituzionale 104a (controprogetto)
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Il controprogetto é un ampliamento dell'iniziativa
L'iniziativa «Per una sicurezza alimentare»
si concentra sulla produzione indigena
Importazioni per ampliare la sicurezza alimentare
Ampliamento della sicurezza alimentare su tutti i livelli della
catena del valore aggiunto
Aziende agricole a conduzione familiare, conoscenze e competenze agronomiche
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Lettera a: base per la produzione
Protezione del suolo agricolo
comprese le superfici di estivazione
Ottenere un guadagno ottimale tramite un utilizzo efficiente delle risorse naturali.
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Lettera b: adattamento alle condizioni locali e efficienza delle risorse naturali
Adattamento alle condizioni climatiche e topografiche
Prendere in considerazione i desideri delle consumatrici e dei consumatori e convertire le strategie di qualità
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Lettera c: orientamento al mercato
Collaborazione leale in tutta la filiera del valore aggiunto
Importazione di derrate alimentari, che in Svizzera non vengono prodotte o non vengono prodotte in quantità sufficiente.
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Lettera d: commercio sostenibile
Importazione di derrate alimentari prodotte in modo sostenibile commercio equo invece di commercio libero
Riduzione dello spreco alimentare =valorizzazione delle derrate alimentari
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Lettera e: salvaguardia delle risorse
Derrate alimentari stagionali e regionali
Perché occorre un nuovo articolo costituzionale?
Il Consiglio Federale e il Parlamento hanno riconosciuto che l'attuale testo costituzionale non basta per affrontare a lungo termine le sfide poste dalla sicurezza alimentare.
Il nuovo articolo costituzionale è un concetto globale – dal campo al piatto. Per la prima volta le importazioni sono incluse secondo il principio: commercio equo invece di commercio libero.
Il nuovo articolo costituzionale renderà l'agricoltura più intensiva?
No, l'obbiettivo non è rendere la produzione più intensiva. Tuttavia, a fronte della disponibilità di risorse naturali mondiali sempre più limitate, il potenziale agronomico della Svizzera deve essere sfruttato. Abbiamo a disposizione un suolo fertile e sufficiente acqua. In questo modo possiamo produrre derrate alimentari con minori input e un uso efficiente delle risorse naturali.
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Domande e risposte
Il nuovo articolo costituzionale significherà meno ecologia?
No, le misure ecologiche non vengono messe in discussione. Lo scopo è un'agricoltura sostenibile e multifunzionale. Una gestione accurata delle risorse naturali è anche un punto centrale per le contadine e i contadini, che desiderano lasciare ai loro discendenti terreni fertili.
Il nuovo articolo costituzionale conduce al protezionismo?
No, non comporterà un aumento del protezionismo, le misure di protezione doganali non verranno estese. Senza protezione doganale in Svizzera non ci sarebbe nessuna produzione sostenibile.
Per finire l'articolo costituzionale non promuove il commercio libero, bensì il commercio equo.
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Domande e risposte
Anticipa gli sviluppi futuri: aumento della popolazione, cambiamenti climatici, limitazione delle risorse naturali
È un concetto globale: dal campo al piatto
Assicura l'approvvigionamento a lungo termine della popolazione con prodotti locali
Protegge meglio il terreno agricolo
Promuove una produzione di derrate alimentari adatta alle condizioni locali e che utilizzi le risorse naturali in modo efficiente
Mantiene alto il livello qualitativo delle derrate alimentari
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Motivi per iscrivere la sicurezza alimentare nella Costituzione
Sposta la discussione sull'importanza del cibo al centro dell'interesse dell'opinione pubblica
Promuove derrate alimentari regionali e stagionali
Promuove il commercio equo invece di quello libero
Dà alle famiglie contadine svizzere e alle giovani contadine e contadini una prospettiva per il futuro
L'articolo costituzionale sulla sicurezza alimentare permette di avere voce in capitolo a niente di meno che la produzione del nostro cibo.
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Motivi per iscrivere la sicurezza alimentare nella Costituzione
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Campagna
Azione di finanziamento
Creazione di comitati (nazionali e cantonali)
(Ri)Reclutamento di ambasciatori nazionali
Argomentario, flyers (80’000), newsletter
Bandiere, striscioni, adesivi
Social Media, Internet (piccoli video, "Scrollytelling", easyvote)
Lavoro dei media (incluso ev. spedizioni: Arena, Infrarouge), lettere dei lettori, appelli finali
Pianificazione mediatica 5’500 affissioni in spazi gratuiti (nelle aziende agricole)
Cartelloni in spazi a pagamento (città e agglomerati)
Inserzioni (annunci degli ambasciatori, appelli finali)
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Azioni della campagna I
Azioni al «fronte» Manifestazioni di convincimento
Presenza a stand
Eventi sovra-regionali con il Consiglio Federale
Azioni sul territorio: balle di silo, spaventapasseri, ecc.
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Azioni della campagna II
JA zur Ernährungssicherheit
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Scaletta nazionale degli appuntamenti(Votazione del 24 settembre 2017)
Wann Was
Marzo/aprile/maggio
Pubblicazioni con spiegazioni sul controprogetto nella stampa agricola
Inizio aprile Adattamenti Extranet / pagine internet ("Scrollytelling"): fatto
Aprile Perfezionamento dei concetti e delle informazioni alle associazioni cantonali dei contadini
Maggio Creazione di comitati nazionali e cantonali, reclutamento di ambasciatori
Maggio/giugno Azione di finanziamento / raccolta fondi
Da giugno Impiego degli ambasciatori nazionali (testimoni, eventi, lavoro dei media)
Da metà luglio Affissioni in luoghi gratuiti (nella aziende agricole)
Da metà luglio Conferenze nelle regioni con il Consiglio federale
Da agosto Cartelloni in luoghi a pagamento (città e agglomerati)
Da agosto Inserzioni cantonali e nazionali dei testimoni
Metà agosto Azioni sul territorio: balle di silo, soggetti in paglia, ecc.
Sett. 34 Invio del materiale di voto alla popolazione
Sett. 34 fino 37 Presenza a stand
Sett. 37 & 38 Appelli finali nella stampa agricola, lettere ai lettori
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Per ulteriori informazioni:www.sicurezzaalimentare.ch