CorazónCómo detectar peligro de infarto.

Medio ambienteLa conservación empieza en casa.

AcupunturaAlternativa terapéutica.

selva exótica,calor y diversión

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IquitosIquitos

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CorazónCómo detectar peligro de infarto.

Medio AmbienteLa conservación empieza en casa.

RecetarioDelicias del Mar

AcupunturaAlternativa terapéutica.

IquitosSelva exótica, calor y diversión.

Guía viajera

Guía Molicard

Próximos Estrenos

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Í nd i ce Año 4 - Número 16Febrero 2008

Edición GeneralServicios Globales Corporativos S.A.C.2714744 / 97332687

RedacciónJazmín Gutierrez

Diseño & DiagramaciónAldo Cornelio L.

FotografíaServicios Globales Corporativos S.A.C.

Hecho en el Depósito Legal N’ 2006-0357Razón Social: Municipalidad de la MolinaDomicilio: Av. Ricardo Elías Aparicio # 740

Urb. Las Lagunas de la MolinaImprenta: Quebecor World Perú S.A.

PROGRAMA MOLICARDÁrea responsable

Gerencia de Rentas

Foto de Portada Balsa Flotante

Amazon Rainforest Lodge

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Si unimos nuestras costumbres alimenticias, en las que el exceso de azúcar y la comida chatarra son parte de nuestra dieta

semanal, junto al estrés de la época, nos daremos cuenta del riesgo latente en el que nos encontramos de padecer un infarto. Cuando alguna de nuestras arterias se cierra e impide el paso de la sangre y el oxígeno, nuestro corazón sufre un ataque.La Sociedad Americana del Corazón ha advertido de los factores de riesgo que los latinos presentamos en cuanto a nuestra salud cardiovascular: dieta rica en grasas, carencia de ejercicios y vida estresada. Por ello es importante prevenir las situaciones de peligro y corregir hábitos dañinos; pero también conocer las señales que nuestro corazón enfermo nos da. El éxito de la atención médica ante un ataque cardíaco es mayor cuando se ha advertido del peligro oportunamente, de ahí la importancia de saber distinguir los síntomas y acudir de inmediato con un especialista.

SALUD

Su cuerpo enviará uno o más signos de alerta asociados con un ataque cardíaco:

- Dolor o presión en el pecho que dura más de unos minutos (mas de 20 a 30 minutos). - El malestar es duradero y puede surgir ante esfuerzos muy pequeños o incluso en reposo.- El dolor puede ser irradiado a los hombros, cuello, brazos, mandíbula y también se puede sentir en la parte superior del abdomen. Se percibe como opresión, espasmo, sensación de ardor o como un gran peso.

Los hábitos cotidianos de nuestra vida, confabulan contra nuestro corazón

Señales para identificarlo

La mayoría de las personas que sufren un infarto tienen la posibilidad de sobrevivir si se reconocen rápidamente los síntomas. El objetivo del tratamiento del infarto es reabrir la arteria taponada para reestablecer la circulación de la sangre. Para lo cual existen dos tipos de tratamiento:

-La disolución del coágulo a través de medicación anticoagulante. -La apertura mecánica de la arteria a través de una cirugía.

Si bien el tratamiento a tiempo del ataque cardíaco es altamente efectivo, siempre es mejor prevenirlo. La única manera de disminuir el riesgo de padecer un infarto es evitar que se enfermen las arterias del corazón. Para ello es necesario controlar los factores de riesgo que predisponen a las arterias a ser bloqueadas.

Siga estos consejos para reducir la carga de trabajo del corazón y mantener sus arterias saludables:

- Controle el colesterol a través de una dieta que incluya verduras, frutas y cereales en lugar de comidas grasas. -Realice actividad física con regularidad, preferentemente ejercicio aeróbico. El mínimo aconsejado son tres sesiones de media hora por semana. Si ha sufrido ya in infarto no realice ningún ejercicio sin la consulta a su médico.-Mantenga la presión arterial por debajo de 140/90 mmhg. - Evite y controle la diabetes. - Evite el estrés y la ansiedad. - No fume.

- Junto al dolor de pecho se presenta sudoración, náuseas, dificultad para respirar, palidez, piel sudorosa y fría.- Aumenta el pulso o se siente irregular.- Se padece de falta de aire repentino o sensación de ahogo y hasta desvanecimiento.

Estos síntomas pueden ser intermitentes y en distintos grados o medidas. Ante la sospecha se debe consultar inmediatamente a un especialista y someterse a los chequeos médicos necesarios.

Prevención

Tratamiento

Cómo mantener en forma el sistema cardiovascular

Corazónpeligro de

infartoCómo detectar

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M uchas veces, es el desconocimiento lo que nos lleva a actuar de manera irresponsable o sin cuidado

hacia el medio ambiente y la naturaleza.

No solo con evitar ensuciar la calle es suficiente. Tomar las acciones mínimas de responsabilidad hacia un tema que nos involucra a todos los ciudadanos del mundo es fundamental. Así como cuidamos nuestra casa, la mantenemos limpia, buscamos evitar su deterioro, así mismo el mundo, nuestro más grande hogar, requiere de nosotros.

Tenga en cuenta estas acciones elementales y empezará a ser parte del grupo de personas responsables con el planeta, de usted depende también que éste siga siendo el hogar de los hombres del futuro.

- Tenga en cuenta estas premisas: reducir, reutilizar y reciclar, para todas las acciones de su vida cotidiana y doméstica.

- No compre productos descartables, utilice reusables.

- Utilice pilas recargables o pilas verdes no contaminantes.

- Mantenga la mayor política de ahorro de energía eléctrica, no solo por economía sino por ecología.

- Cambie sus focos por ahorradores.

- Evite comprar artefactos eléctricos para funciones que usted mismo pueda ejecutar mecánicamente, como batidoras, cafeteras, masajeadores.

- Cuide el agua. No deje el caño abierto mientras se cepilla los dientes. Por cada minuto estará desperdiciando 11 litros de agua, un recurso que de no cuidar se puede extinguir.

- Riegue las plantas adecuadamente y reutilice el agua en lo posible.

- Evite comprar y pedir más bolsas plásticas, lleve las que ya tiene, o mejor, empiece a utilizar bolsas de tela que pueda rehusar por mucho tiempo.

- No desperdicie el papel. Utilice ambas caras de las hojas, fotocopie por ambos lados, evite consumir en exceso pañuelos de papel y reemplácelos por pañuelos de tela.

- Compre productos de papel reciclado.

- No tire el aceite de cocina usado por el caño.

- Evite jalar el tanque del inodoro sin razón o para pasar papeles, cigarros, etc.

- No mezcle toda la basura. Con un mínimo de colaboración estará favoreciendo con las acciones de reciclaje. Coloque papeles en un tacho, vidrios y plásticos en otro y restos orgánicos también por separado.

- Informe a los miembros de su familia sobre las acciones de respeto al medio ambiente en casa. Mientras más cuidemos el mundo, más podremos disfrutar de su hospitalidad.

empieza en casa

Medio Ambiente

ConservaciónLa

¿Cuán respetuoso es usted con el medio ambiente? ¿Practica en su casa acciones básicas de preservación?

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PREPARACIÓN(tacutacu)

Dorar la cebolla, el ají amarillo molido y sin picante. Añadir los frijoles y el arroz y mezclar bien formando una masa. Dorar esta masa en una sartén pequeña de teflón tras lo cual se

coloca en un plato.

(salsa de mariscos)Disolver la salsa madre en una sartén y luego agregar los mariscos, la crema

de leche y el vino.Servir inmediatamente alrededor del Tacu-Tacu. Adornar con los camarones

y con las conchas de abanico.

Tacu Tacu250 gr de Frijol

150 gr de Arroz30 gr de Tocino15 gr de cebolla

10 gr de ají amarillo 5 gr de ajo

sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

Salsa de Mariscos25 ml de salsa madre

25 ml de salsa americana15 ml de vino blanco

15 ml de crema de leche250 gr de variedad de mariscos

(calamar, conchas, pulpo, langostinos)Camarones y conchas de decoración.

sal, pimienta y tabasco al gusto.

Delicias del Mar

INGREDIENTES

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Corte el pescado en cubos, mezcle con los mariscos, lave con sal al menos dos veces sin maltratar el pescado. Sazone con sal, pimienta, apio, ajo, ají picado y el jugo de limón. Agregar la crema de rocoto, deje macerar por

tres minutos, agregar la cebolla y sirva en plato hondo acompañando con camote sancochado y pelado y choclo desgranado cocido en agua, azúcar, sal, jugo de limón y granitos de anis.Provecho!

120 gr de Filete de lenguado120 gr de variedad de mariscos (calamar, pulpo, langostinos, conchas, pulpa de cangrejo)2 unidades uñas de cangrejo 10 unidades de Limón50 gr de cebolla3 gr de apio

5 gr de ajo3 gr de culantro5 gr de aji limo70 gr de choclo70 gr de camoteCrema de rocotoUñas, conchas y lechuga de decoración.sal, pimienta al gusto.

Queremos agradecer a

por las recetas de este artículo

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Delicias del Mar

por las recetas de este artículo

P osiblemente a usted le parezca increíble que el ser hincado metódicamente con finas agujas, le pueda aliviar molestias y

enfermedades. Sin embargo, pacientes de todo el mundo y numerosas investigaciones dan prueba de lo contrario. La acupuntura si alivia, al menos una lista larga de malestares.

Acu, de aguja y puntura de punción: punción con agujas. La Acupuntura, es sin dudas, la más conocida y popular de las terapias de la denominada Medicina Tradicional China que cada vez se usa y difunde más en nuestro país.

La técnica de la acupuntura está relacionada íntimamente a la filosofía china. Las enfermedades no son concebidas de manera individual, como en la medicina convencional, sino que, la aparición de molestias y malestares supone un cuerpo enfermo, un cuerpo en el que la energía vital o “Chi” que circula por él ha sido desequilibrada. Las agujas colocadas en alguno de los puntos meridianos relacionados con los órganos vitales, deben equilibrar la energía, y por lo tanto, restaurar la salud.

En todo el mundo, la acupuntura es hoy reconocida como medicina alternativa y diversos estudios han comprobado su eficacia, incluso sobre la medicina convencional, en determinados tratamientos.

Agujas sanadoras

alternativa terapéuticaEn diciembre de 1979, la Organización Mundial de la Salud, el mayor representante de la comunidad médica internacional, sugirió que alrededor de 43 enfermedades podrían ser tratadas con acupuntura. Males como por ejemplo artritis, alergias, sinusitis, migrañas, vértigo, dolor crónico, depresión, neuralgia del trigémino, síndrome de menier, estreñimiento, entre otros, han sido avaladas, según sus seguidores, con muy buenos resultados.

Un cuadro nacional de expertos del Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos, concluyó en 1998 que hay pruebas claras de que el tratamiento de determinados síntomas mediante agujas de acupuntura es más eficaz y provoca menos efectos secundarios que los tratamientos convencionales.

AcupunturaEn Alemania y en el Reino Unido, el 70% y el 90%, respectivamente, de las clínicas del dolor utilizan la acupuntura. En casos de dolores agudos producidos por cáncer, la acupuntura se ha convertido en el único alivio de muchos pacientes.

En nuestro país, un estudio realizado en el 2001 comprobó la eficacia de la acupuntura sobre 9 enfermedades comunes, entre ellas el asma y la depresión.

Pero el someterse a una terapia de acupuntura supone también un orden de vida, que recomiendan los médicos acupunturistas, para no recaer en el desequilibrio de la energía vital. Sobre la exposición de nuestras molestias, el médico acupunturista otorgará una terapia a corto, mediano y largo plazo, de punción con agujas.

En el Perú, la Escuela Neijing de medicina tradicional, ofrece consultas y terapias de acupuntura para la restauración de la salud física y emocional.

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También ha quedado demostrado que la acupuntura alivia eficazmente el dolor y las náuseas y su uso terapéutico no supone efectos secundarios.

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alternativa terapéutica

Verde por doquier, la selva en su esplendor. Cálido y mojado su aire, su viento. Frondosos su montes, sus ríos, espejos. De la

Selva es Iquitos un lugar con privilegios.

Un lugar ideal para los amantes de la naturaleza, para los que añoran exóticas experiencias, para los que quieren compartir alegría y diversión

Iquitos, la región más representativa de la Selva, es además un destacado destino turístico que nos ofrece una de las mejores alternativas de contacto con la naturaleza, el ecoturismo, la aventura y el exotismo único de la Selva del Amazonas, el río más caudaloso del mundo.

Las opciones de Iquitos en cuanto a descubrimiento son excepcionales. Paisajes sin repetición, descubrimiento de los animales y plantas de la Selva, pueblos indígenas aún tribales, comidas en base a especies originales y además, muy destacado por quienes conocen sus paisajes: el calor y la alegría de su gente de hablar pasivo y de dejo divertido.

TURISMO

La Ciudad, recuerdos de BonanzaLa ubicación geográfica de Iquitos la hace ya una ciudad singular. Bordeada de la ostentación de la naturaleza, de bosques tupidos y mantas verdes, Iquitos presenta construcciones que bien valen conocer, vestigios de la época de bonanza que vivieron sus pobladores durante la llamada “Fiebre del Caucho”. La muestra más resaltante es la Casa de Fierro, una construcción diseñada por el famoso Gustave Effield, el mismo autor de la torre de Paris.

El barrio de Belén, un conjunto de casas nativas levantadas sobre el río amazonas es otro lugar imprescindible dentro del city tour por Iquitos.

El malecón de la ciudad, ofrece una de las mejores vistas al río más caudaloso del mundo, de por si solo, todo una maravilla.

Cerca de la ciudad de Iquitos también se ubica el parque zoológico de Quistococha, que alberga gran variedad de especies de la fauna amazónica; como triguillos, tapires, tucanes, monos, guacamayos, tortugas, serpientes y más. Este complejo tiene 370

Selva exótica, calor y diversionIquitos

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Selva exótica, calor y diversion

bosque, paseos en deslizadores y contacto pleno con la naturaleza, además claro, de confort y relax.Finalmente, un lugar imprescindible en la Selva del Amazonas es La Reserva Nacional de Pacaya-Samiria. Esta espectacular fuente de riqueza natural, creada en 1982 para proteger al paiche, está ubicada a 185 kilómetros de la ciudad de Iquitos, entre los ríos Marañón y Ucayali, en la provincia de Requena. Abarca 2 millones de hectáreas de selvas pantanosas: la mayor unidad de conservación en el Perú.

En Pacaya-Samiria viven más de 30 mil personas y una variedad excepcionalmente generosas de especies botánicas y animales, como el lagarto negro, el manatí, la charapa, el lobo gigante del río, la anaconda, los delfines de agua dulce, entre otras especies.

Sabores ExclusivosLos potajes de Iquitos son toda una experiencia sabor y vida. Sus platos en base a especies nativas como serpientes, lagartos, tortugas y peces endémicos, la convierten en una de las gastronomías más originales del Perú. No deje de probar los tradicionales Juane, Tacacho, Cecina e Inchicapi, pero además la Patarashca (pescado envuelto en hojas de plátano), la Sarapatera (sopa de tortuga), el Suri (oruga de palmera), la ensalada de Chonta (tallo de palmera), brochetas de lagarto o venado, el Paiche, el pez más grande del Amazonas, en distintas preparaciones y sus

variados refrescos de frutas exóticas como el aguaje, la cocona y más.

Relax y DiversiónIquitos tiene fama y popularidad por contar con discotecas de oferta sin igual. La alegría de sus pobladores contagia y garantiza sesiones de baile, alegría y diversión abundante, basta con decidirse a descubrir las noches de la selva, consultando por el local de moda de la temporada.

Iquitos es una tierra única, de privilegios naturales, de generosidad natural. Si aún no conoce la Selva venga a descubrirla en toda su magnitud y maravilla, Iquitos y su exuberante naturaleza lo esperan.

hectáreas y cuenta con una playa artificial conocida como Tunchi Playa, una piscina, restaurante, acuario y la posibilidad de pasear en bote por el lago y apreciar en su morada natural a una gran variedad de monos.

También es posible pasar un día fresco y relajado en algún balneario o laguna donde por lo general también hay recreos y restaurantes.

Bosque adentro: tribus y reservasEl descubrimiento cultural de Iquitos es posible conociendo alguna de las poblaciones indígenas que permanecen como tribus conservando sus costumbres. Los Boras y Ashanincas, por ejemplo, le darán una cálida bienvenida.

A veinte minutos de vuelo en hidroavión o por el río Napo se llega al Albergue Explornapo, un campamento sobre el río Sucusari, considerado uno de los atractivos más importantes del ecoturismo a nivel mundial, debido a que cuenta con un puente colgante de 200 metros de longitud, hecho en redes de acero y ubicado a 30 metros de altura.

También se encuentra Puerto Almendra, donde se encuentra el jardín botánico arbóreo El Huayo. En este centro ofrecen circuitos ecológicos, caminatas y visitas a las chacras de los pobladores de la zona.

Iquitos cuenta con numerosos lodges y campamentos que ofrecen itinerarios de ensueño natural, con caminatas dentro del

Fotografías:1· Agradecimiento a Amazon Rainforest Lodge2· Agradecimiento a Amazon Rainforest Lodge3· Casa de fierro en Iquitos - Michael Tweddle / Promperu4· Tribu Yagua - Amazon Rainforest Lodge5· Albergue - Amazon Rainforest Lodge

Ancash

CuscoArequipa

Cajamarca

Ayacucho

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Huánuco

Ica

Junin

La Libertad

Lambayeque

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Lima

Loreto

Piura

Madre de Dios

Moquegua

Puno

Tacna

Tumbes

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DON ESTABAN & DON PANCHO PANADERIA-PASTELERIAAv. La Cultura, Santa Monica A-16, Cuzco-Peru (frente al colegio San antonio Abad)Telf. (51-84) 24370920% de dscto. en consumo.

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23

Titulo Original: 30 Days of Night

País y Año: USA 2007

Director: David Slade

Reparto: Josh Hartnett, Melissa

George, Danny Huston, Ben Foster,

Manu Bennett.Género: Terror.

Sinopsis: Durante cada invierno, el desolado

pueblo de Barrow, Alaska, se hunde

en un estado de completa oscuridad.

El sol se pone y no vuelve a salir

durante 30 días. De la oscuridad surge

una fuerza maligna que aterroriza a

los habitantes del pueblo, cuya única

esperanza de salvación son el sheriff

(Josh Hartnett) y su ayudante (Melissa

George), quienes se debaten entre

la salvación del pueblo y su propia

supervivencia.

Título Original: 27 Dresses

País y Año: USA 2007

Director: Anne Fletcher

Reparto Katherine Heigl, James

Marsden, Malin Akerman, Judy Greer,

Edward Burns.Género: Comedia romántica.

Sinopsis:Jane (Catherine Heigl), es una mujer

idealista, romántica y completamente

desinteresada. Ha sido 27 veces

madrina de bodas, lo que ha llamado

la atención de un reportero de

periódico que encuentra en ella la

perfecta historia para sobresalir en

su trabajo. Cuando la hermana de

Jane le pide que sea nuevamente

dama de honor, en su boda con el

jefe de Jane, del que ella se siente

enamorada, ella empezará a analizar

su vida y darse cuenta que por hacer

feliz a la gente nunca ha pensado en

si misma. Mientras organiza la boda

de su hermana, intenta librarse del

reportero y esconde sus sentimientos

por su jefe y cuñado, Jane pasará por

situaciones complicadas, que al final,

le traerán un cambio de vida.

cinePRóXIMOS ESTRENOSPRóXIMOS ESTRENOS

24

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