introduccion al estudio del trabajo oit capitulo 20 & 21 con texto

INTRODUCCiN AL ESTUDIO DEL TRABAJO

Pero tambin podemos ampliar las observaciones con objeto de determinarla causa de que la mquina est parada:

Observaciones

Mquina en marcha Mquina parada

Esperareparaciones

Necesidadespersonales

del trabajador

InactivaEsperasuministros

Puede ocurrir tambin que estemos interesados en determinar el porcentajede tiempo dedicado a cada actividad cuando la mquina est en marcha:

Observaciones

Mquina en marcha Mquina parada

Corte Taladrado Limado

Quiz queramos asimismo formarnos una idea de la distribucin del tiempo(expresadaen porcentajes) durante los perodos en que la mquina est en marchay parada; en este caso debemos combinar los dos ltimos modelos.

Puede ser que nos interese saber el porcentaje de tiempo dedicado por untrabajador o grupo de trabajadores a determinado elemento del trabajo. Si unatarea consta de diez elementos diferentes, observando al trabajador en losmomentos que correspondan podemos anotar en qu elemento est trabajando yas determinar el porcentaje de tiempo que ha dedicado a cada elemento.

Los objetivos que se busquen al hacer el estudio determinarn, pues, elmodelo de hoja de registro que se utilizar en el muestreodel trabajo, comopuedeobservarse en las figuras 91, 92 y 93.

Cmo efectuar las observacionesHasta ahora, en la realizacin del estudio de muestreo del trabajo hemos seguidolos primeros cinco pasos lgicos, que en resumen son:O Seleccionarel trabajoque se estudiary determinar los objetivos del estudio.O Efectuar una observacin preliminar para determinar los valores

aproximados de p y q.O Determinar, en base al nivel de confianza y al grado de precisin

seleccionados, el nmero n de observaciones requeridas.O Determinar la frecuencia de las observaciones utilizando tablas de nmeros

aleatorios.O Preparar hojas de registro conforme a los objetivos del estudio.

Todavafalta otro paso, o sea efectuary registrarlas observacionesy analizar266 los resultados. Para efectuar las observaciones es necesario que el especialista en

MUESTREO DEL TRABAJO Y ESTIMACiN ESTRUCTURADA

Figura 91. Ejemplo de hoja simple de registro de muestreo del trabajo

Fecha: Observador: Estudio nm.:

Nmero de observaciones: 75 Total Porcentaje

Mquina ~~~~~~~~~~~~II 62 82,7en marcha

Mquina ~~IIII 13 17,3parada

Figura 92. Hoja de registro de muestreo del trabajo con utilizacin de mquinay distribucin de tiempo inactivo


Nmero de observaciones: 75 Total Percentaje

Mquina en marcha ~~~~~~~~~~~~II 62 82,7Reparacin

112 2,7

Mquina Suministros ~I 6 8,0parada

Necesidades1

1 1,3

Inactiva 1111 4 5,3

Figura 93. Hoja de registro de muestro del trabajo con distribucin de tiempo entre diezelementos de trabajo ejecutados por un grupo de cuatro trabajadores


Nmero de observaciones: 75

Elementos de trabajo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Trabajador nm. 1Trabajador nm. 2Trabajador nm. 3

Trabajador nm. 4

267

IfliTRODUCaN AL ESTUDIO DEL TRABAJO

estudio del trabajo tenga desde el principio una idea clara de lo que quiere lograry por qu 10 quiere. Debera evitar ambigedades al clasificar las actividades. Porejemplo, si el motor de una carretilla de borquilla est funcionando mientras quese espera que la carguen o descarguen, el especialista debe decidir de antemanosi la carretilla debe considerarse en marcba o parada. Tambin debe de todasmaneras hablar con las personas que desea observar, explicndoles el objeto delestudio e indicndoles que deben llevar a cabo su trabajo al ritmo normal; adems,debe esforzarse por conquistar su confianza y colaboracin.

La observacin propiamente dicba de las sucesivas mquinas deber efectuarse siempre al pasar por la que se observa. En otros trminos, el especialistaque observa la mquina A no debera anotar lo que est sucediendo a la mquinaB, porque falseara el estudio. En un taller de tejido, por ejemplo, quiz vea queel telar situado inmediatamente despus del que est estudiando se ha parado. Sinembargo, es posible que, al llegar all, el encargado del telar ya lo haya puestonuevamente en marcha. Por lo tanto, si el analista lo hubiese anotado entre lasmquinas inactivas, habra dado una visin errnea de la realidad.

La anotacin en s, como puede verse en las figuras, es una simple raya quese bace en la hoja de registro, en el espacio que corresponda, a la bora predeterminada adecuada. No se utilizan cronmetros.

El clculo de los resultados puede efectuarse rpidamente en la misma hojade registro. Gracias a este mtodo se puede calcular el porcentaje de tiempoproductivo en relacin con el de espera, analizar los motivos del tiempoimproductivo y determinar el porcentaje de tiempo dedicado por un trabajador,grupo de trabajadores o mquina a determinado elemento de trabajo. Todos estosdatos son de por s una informacin til que puede obtenerse de forma sencilla yrelativamente rpida.

7. Muestreo del trabajo de rgimen normalEn el captulo 22 examinaremos el problema de la valoracin del rendimiento deun trabajo en relacin con el ritmo normal concebido. Por ejemplo, lostrabajadores calificados que trabajan de acuerdo con un mtodo especificado yque estn motivados para trabajar vigorosamente, pero naturalmente sin llegar alagotamiento, se dice que trabajan a un ritmo normal del 100 por ciento en la escalade rendimiento. Como resultar evidente en ese captulo, la valoracin es un factorimportante para determinar el tiempo de una operacin dado que no todos lostrabajadores llevan el mismo ritmo. Como resultado de ello, un especialista en elestudio del trabajo tiene que tomar en consideracin el ritmo de trabajo alprogramar un estudio.

Esta valoracin del ritmo puede combinarse igualmente con el muestreo deltrabajo para obtener lo que se designa como un muestreo del trabajo de rgimennormal o un muestreo de la actividad normal.

Con este mtodo, se efectan observaciones a intervalos fijos y no elegidosal azar. Cuando se recurre al muestreo a intervalos fijos, se debe poner cuidadoen que el intervalo fijo elegido no coincida con un ciclo natural del trabajo. Esa

268 coincidencia distorsionara los resultados, pero en general si el intervalo es lo

MUESTREO DEL TRABAJO Y ESTIMACIN ESTRUCTURADA

suficientemente breve en comparacin con el tiempo del ciclo global de untrabajo, las variaciones normales en el trabajo evitarn que surja unproblema deese tipo.

Durante el estudio por muestreo, adems de la actividad que se estrealizando en el instante de la observacin, se efecta un registro del ritmo deltrabajador utilizando una escala de valoracin del rendimiento. Esta valoracinpuede utilizarse para modificar los resultados del estudio por el procedimientode la extensin (la conversin de los tiempos observados en tiempos bsicos) quese examina en el captulo 22.

8. Tcnicasde muestreo por gruposComo su nombre indica, estas tcnicas estn destinadas a medir el trabajorealizado por grupos de trabajadores.A estas tcnicas se las designa a veces comomuestreo de alta frecuencia puesto que, cuando se utilizan para medir trabajosde ciclo corto, emplean intervalos fijos breves en los que el observador estconstantemente presente. Se acercan mucho, en consecuencia, al estudio detiempos, pero tienen la ventaja de que el observador puede abarcar el trabajo delgrupo. Las tcnicas de muestreo por grupos pueden utilizar la valoracin.

Considrese un ejemplo muy sencillo de tres trabajadores cada uno de loscuales produce las mismas piezas por medio de un proceso en el que slose emplean herramientas manuales. El muestreo se realiza a intervalos de0,5 minutos y abarca nicamente las categoras de trabajando y sin trabajar.Las observaciones del muestreo se han valorado, por lo que este mtodo es unejemplo de un muestreo de actividades valoradas y un muestreo por grupos.

En el cuadro 14 se representa una hoja de registro de muestreo.

9. Cmo utilizar el muestreo del trabajoEl muestreo del trabajo se utiliza muchsimo. Constituye una tcnicarelativamente sencilla, que puede aplicarse provechosamente en una ampliavariedad de operaciones, sean de fabricacin, mantenimiento u oficina. Adems,su costo es relativamente reducido y crea menos controversias que el estudio detiempos con cronmetro. La informacin que permite obtener puede utilizarsepara comparar la eficiencia de dos departamentos, proceder a una distribucinms equitativa del trabajo dentro de un grupo y, por 10 general, proporcionar a ladireccin una evaluacin del porcentaje de tiempo improductivo y sus motivos.Como resultado, puede indicar dnde se debe aplicar el estudio de mtodos,mejorar la manipulacin de materiales o introducir mejores mtodos deplanificacinde la produccin, comopuede ocurrir si el muestreodel trabajoponede manifiesto que un elevado porcentaje del tiempo de mquina es improductivoporque los suministros demoran en llegar.

269


Cuadro 14. Hoja de registro de muestreo del trabajo valorado

TIempo Operario 1 Operarlo 2 Operarlo 3

Trabajando Sin trabajar Trabajando Sin trabajar Trabajando Sintrabajar

85 90 80

90 85

90 90

9.00

9.005

9.01

9.015

9.02 95

9.025

Tiempo total de observacinNm. de observaciones de cada operarioNmero total de observaciones - trabajando

- sin trabajarValoracin media de los tres trabajadores

= 250 mino= 500 mino= 1370 mino= 130 mino= 87% (basado en un

rendimiento uniformedel 100%)62

De donde, tiempo total de trabajo = 1370 x 0,5 = 685 mino

= 685 x 87 = 596 mino100

Conversin a tiempo bsico

59662

Min. bsicos por pieza 9.6min.

Si la valoracin no setoma en consideracin,los resultados del muestreo por grupo seran 685

62= 11.04 mino

10. Estimacin estructuradaLa estimacin es probablemente la ms antigua tcnica de medicin. Laexperiencia se ha utilizado siempre como base para predecir acontecimientosfuturos.Normalmente,sin embargo,las estimaciones simples son demasiadopocofiables para ser utilizadas como base de una planificacin y un control eficaces.La precisin de las estimaciones depende de la experiencia del estimador en laesfera en que est actuando.Las tcnicas de estimacinestructuradason un intentode tener en cuenta este hecho y al mismo tiempo de imponer una estructura y unadisciplinasobreel procesode estimacincon el fin de que los resultados obtenidos

270 puedan tratarse con confianza.

MUESTREO DEL TRABAJO Y ESTIMACIN ESTRUCTURADA

Las ventajas de la estimacin son que:O es barata y por consiguiente, puede ser la nica tcnica adecuada para los

trabajos no realizados en serie;O puede utilizarse para predecir tiempos de un trabajo que no se ha observado

y, en consecuencia, como base para calcular el precio de grandes trabajosnicos (no realizados en serie).Normalmente se recurre a la estimacin cuando los valores del tiempo

necesario no tienen que ser muy detallados. Por esa razn, esas tcnicas son tilesen el trabajo de ciclo largo y en situaciones en que se emplean datos de medicinglobales para la planificacin, el controlo el pago durante perodos de tiemporazonablemente extensos.

Estimacin analticaLa estimacin analtica es una combinacin de estimacin y sntesis de los datosmedios. La tcnica se basa en el hecho de que, si los trabajos se descomponen ensus elementos constitutivos y los elementos individuales se miden o calculan, loserrores en los tiempos individuales no sern uniformes y se contrarrestarn paradejar un tiempo global que corresponder a los limites aceptables.Anlogamente,cuando varios puestos de trabajo se combinan en una acumulacin de tiemposmayor (como la carga de trabajo en una semana determinada), los erroresindividuales en los tiempos del trabajo se producirn de manera irregular y secompensarn entre s para dejar un tiempo global que sea aceptable.

La estimacin corre normalmente a cargo de un trabajador capacitado en laesfera de trabajo que se est midiendo y con conocimientos en tcnicas de estudiodel trabajo. El estimador:O descompone un trabajo en sus elementos;O aplica los datos uniformes o sintticos de que se dispone;O realiza las mediciones de los elementos que se considera justifican ese

esfuerzo y gasto;O estima cualquier elemento restante utilizando su experiencia y

conocimientos de las condiciones de trabajo, los factores de seguridad, etc.Los tiempos correspondientes a los elementos que se calculan pueden

incorporarse luego a los datos tipos para su utilizacin futura, aunque esos datosse deben confirmar a intervalos.

Estimacin comparativaLa estimacincomparativase funda en la determinaciny medicinde los puestosde trabajo de referencia que tienen un contenido de trabajo conocido y conrelacin a los cuales se medirn y compararn todos los dems trabajos. Lospuestos de trabajo de referencia se eligen para que representen todo el conjuntode trabajos analizados y puntos intermedios en la escala global de los trabajos.Estos trabajos de referencia se miden con cierta precisin recurriendo a unatcnica de medicin del trabajo establecida.

La etapa siguiente en determinar tramos de tiempo o segmentos, que puedenno ser de igual anchura, mediante el anlisis estadstico. Normalmente, se elige 271


una progresin logartmica asignndose a cada segmento un tiempo bsico o tipoequivalente a su punto medio.

Por ejemplo:SegmentoExtensin (min.)Tiempo bsico

10-30

15

231-60

45

361-120

90

4121-240

180Cada trabajo de referencia se asigna al segmento adecuado.Cuando se estima posteriormente el trabajo, el estimador se refiere a los

puestos de trabajo de referencia y compara el trabajo que est midiendo. Tomandocomo base su experiencia, efecta una comparacin del contenido de trabajo delpuesto que se ha de estimar con cierto nmero de trabajos de referencia. Cuandoest convencido de que se ha sealado el segmento correcto para el trabajo, asignael tiempo bsico del segmento a ese trabajo. Como este tiempo se tiene quecombinar con otros para obtener una carga de trabajo total durante un largoperiodo, no impats que ese tiempo sea impreciso. Sin embargo, es peligrosoutilizar esos tiempos individuales fuera del perodo planificado designado paraofrecer el perodo de compensacin de errores estadsticamente correcto.

Debido al elevado costo de establecimiento de este sistema (determinadopor la medicin de todos los puestos de trabajo de referencia, la capacitacin delos estimadores, etc.), la estimacin comparativa es ms adecuada para situacionesen las que existen muchos trabajos de ciclo largo y no repetitivos. Una esferacomn de aplicacin es el trabajo de mantenimiento, donde las tareas sonanlogas, pero no existen dos puestos de trabajo idnticos. Para reducir el tiempode preparacin, es posible importar datos sobre los trabajos de referencia deotra organizacin (como una empresa de consultora). Si se hace as, convieneconfirmar los datos (al igual que cualquier otro dato tipo importado) en esta esferade aplicacin mediante la realizacin de algunos estudios comparativos.

272

CAPITULO 20

Estudio de tiempos:el material

1. l.Qu es el estudio de tiempos?En el captulo 18 enumeramos algunas de las principales tcnicas de medicindel trabajo. En los prximos captulos examinaremosuna de las ms importantes,o sea el estudio de tiempos.

El estudio de tiempos es una tcnica de medicin del trabajoempleada para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a los elementos de una tarea definida, efectuada encondicionesdeterminadas, y para analizar los datos a fin de averiguarel tiempo requerido para efectuar la tarea segn una norma deejecucin preestablecida.

2. Material fundamentalEl estudio de tiempos exige cierto material fundamental, a saber:O un cronmetro;O un tablero de observaciones ;O formularios de estudio de tiempos;cabe notar que alguno de estos materiales o todos ellos pueden reemplazarse porsus equivalentes electrnicos, como se indica ms adelante.

En principio, stos son los tiles que debe llevar en todo momento elespecialista, pero adems tendr en su oficina otros materiales para el anlisis,que pueden comprender desde una pequea calculadora a un ordenador personal.

En ocasiones, tambin necesitar otros instrumentos para medir, tales comoun cinta mtrica, una regla de metal, un micrmetro, una balanza de resortes, etc.

Asimismo, en la oficina habr un reloj de precisin, con segundero, queservir para registrar las horas de comienzo y fin de los estudios.

CronmetroPara el estudio de tiempos se utilizan dos tipos de cronmetros: el mecnico y elelectrnico. El mecnico puede subdividirse en otros tres tipos: el cronmetro 273


ordinario, el cronmetro con vuelta a cero y, de uso menos frecuente, elcronmetro de registro fraccional de segundos u otra unidad de tiempo. Elelectrnico comprende dos subdivisiones: el que se utiliza solo y el que se utilizaintegrado en un dispositivo electrnico de registro.

Cronmetro

Electrnico Mecnico

Solo Integrado Ordinario Conen un dispositivo De registro vuelta

de registro fraccional acero

Los cronmetros mecnicos pueden tener una de las tres esferas graduadassiguientes:O Para registrar un minuto por vuelta a intervalos de 1/5 de segundo, con una

manecilla que puede contar hasta treinta minutos.O Para registrar unminuto por vuelta, con esfera graduada en 1/100de minuto

y una manecilla que puede registrar treinta minutos (cronmetro de minutodecimal).

O Para registrar 1/100 de hora por vuelta, con esfera graduada en 1/10000 dehora; una manecilla registra hasta una hora en 100espacios (cronmetro dehora decimal).Tambinhay cronmetroscon esferade minutodecimal y una esfera auxiliar

independiente, generalmenteen rojo, graduadaen segundosy quintos de segundo.La figura 94 muestra un cronmetro de minuto decimal y vuelta a cero, que

es probablementeel tipo msempleadohoy da. La manecillade la esfera pequeada 1/30de vuelta por cada vuelta de la manecilla grande y, por tanto, da la vueltaentera en treinta minutos.

En este tipo de cronmetro se inicia o se detiene el movimiento por mediode una corredera (A) situada al lado de la corona para dar cuerda (B). Si sepresiona la corona, las dos manecillas vuelven a cero sin que se detenga elmecanismo,y desdeese punto inmediatamente seponen de nuevoen movimiento.Utilizando la corredera es posible detener las manecillas en cualquier punto dela esfera y hacerlas despus reanudar la marcha al soltar la corredera, sinnecesidad de volver a cero. Este tipo de 'cronmetro puede utilizarse paracronometrar con vuelta a cero o en cronometraje acumulativo (vasecaptulo 21, seccin 9).

El cronmetro sin vuelta a cero se regula oprimiendo la corona: con laprimera presin las agujas se ponen en movimiento; con la segunda se detienen,y con la tercera vuelven a cero. Este tipo slo se presta para el cronometrajeacumulativo.

En el cronmetro para registrar fracciones de unidad hay dos coronas: si seoprime la segunda, una de las manecillas se detiene mientras la otra continamidiendo el tiempo; se aprieta de nuevo la corona, la manecilla parada se coloca

274 a la par de la que est en movimiento y ambas continan andandojuntas. Gracias

ESTUDIO DE nEMPOS: EL MATERIAL

Figura94. (ronmetro deminuto decimal

A -.

A = Corredera para iniciar y detener el movimiento.8 = Corona de dar cuerda. Cuandose presiona, las dos manecillas vuelven a cero.

a la posibilidad de observar la manecilla parada se pueden obtener datos msexactos que con una aguja en movimiento.

El cronmetro de registro fraccional, que es el ms fcil de consultar, es mspesado, ms caro y, dada su complejidad, ms difcil de hacer arreglar. Con unabuena capacitacin previa se obtienen resultados igualmente buenos utilizandoun reloj ms sencillo, ms liviano y ms barato. A menos que haya razones parapreferir uno de los otros modelos, sirve perfectamente el de vuelta a cero, unasola presin, segundero central, esfera principal graduada en centsimas deminuto y esfera secundaria de 30 minutos. Es el modelo de la figura 94.

Sea cual sea el modelo elegido, siempre hay que recordar que un reloj es uninstrumento delicado, que debe manipularse con cuidado. Se le debe dar toda lacuerda antes de cada estudio y dejar que se pare por la noche. Peridicamente sedebe mandar verificar y limpiar.

Tablero para formularios de estudio de tiemposEs sencillamente un tablero liso, generalmente de madera contrachapada o de unmaterial plstico apropiado, donde se fijan los formularios para anotar lasobservaciones. Deber ser rgido y de un tamao mayor que el ms grande de losformularios que se utilicen. Puede tener un dispositivopara sujetar el cronmetro,de modo que el especialista quede con las manos relativamente libres y veafcilmente el cronmetro. Las personas que no son zurdas colocan habitualmenteel cronmetro en la parte superior derecha del tablero, que descansa en el 275


antebrazo izquierdo, con el borde inferior contra el cuerpo, y el ndice o el mayorde la mano izquierda listos para oprimir la corona cuando haya que ajustar elcronmetro (vase la figura 95). Otros prefieren sujetar el cronmetro conelsticos fuertes o tiras de cuero alrededor del anular y del mayor de la manoizquierda. Esos detalles dependen del gusto de cada uno; lo importante es que elcronmetro est firmemente sujetoy se pueda consultar y manipularcon facilidad.Tambin se debe fijar al tablero una pinza para papeles que sostenga losformularios donde se hagan los apuntes.

. Cuando el tamao del tablero no corresponde al del antebrazo, el que lo usapronto se cansa. Por eso los especialistas prefieren mandarse hacer un tablero ala medida, una vez que han comprobado con la prctica cul es el tamao que les.resulta ms cmodo.

Cronmetro y tablero electrnicosEl cronmetro electrnico (figura 96) cumple exactamente las mismas funcionesque el de tipo mecnico, es decir, medir la duracin de los diferentes elementos.Una de sus principales ventajas consiste en que permite efectuar un cronometrajecon vuelta a cero sumamente preciso. (Con cronmetros mecnicos se pierde eltiempo que toma la aguja para volver a cero. Si el investigador es experimentadoesta prdida de tiempo es mnima, pero, si se trata de un observador sinexperiencia, puede serms considerable y perjudicar la exactitudde la medicin.)Con un cronmetro electrnico la medida de tiempo no se interrumpe y slocambia el indicador cuando se presiona la corona para la vuelta a cero. La mayorparte de los modelos permite efectuar una lectura de la duracin total del estudioal final de las observaciones.

Los cronmetros electrnicos pueden utilizarse a menudo de diferentesformas y se los puede ajustar para el registro de fracciones de segundos, minutosu horas.

Los tableros de cronometraje electrnicos y los aparatos para toma de datossirven para registrar las actividades durante el tiempo de estudio y permitencorrelacionar automticamente los tiempos con los elementos.

De acuerdo con el procedimiento ms usual, el observador teclea un cdigoque identifica el elemento que seha de medir y luego teclea en el reglaje asignadoal elemento. En el momento de parada, apoya una tecla para indicar que elelemento ha terminado. El tiempo queda registrado, sin que se indique su lectura,y comienza el registro del siguiente elemento. El aparato memoriza todos estosdatos (cdigo y duracin del elemento" y reglaje) que luego se analizarn, amenudo con la ayuda de un ordenador personal.

Existen dos grandes grupos de aparatos: los ordenadores porttiles que hansido adaptados al estudio de tiempos (principalmente por medio de un soportelgico especializado, pero la modificacin puede comprender incluso lainscripcin de nuevos smbolos en las teclas) y los tableros de cronometrajeelectrnicos. Los ordenadores tienen la ventaja de que se los puede utilizar conotros fines diferentes a la medicin de tiempos; su inconveniente reside en quese necesita a menudo un tablero para tomar notas, lo cual no es siempre muy

276 prctico. En cambio, los tableros electrnicos son en general de usoms cmodo.

ESTUDIO DE TIEMPOS: EL MATERIAL

Figura95. Tablerospara formularios de estudio de tiempos

al Tablero para formularios de estudio de tiempos de tipo corriente

,. /0..00r--

V

/JI Tablero panl form\llario~ Qee~t\lQiQtJetiempQ~tJe~i~IQbreve

tl~ --l1liI r........ J-

277

INTRODUCCIN AL ESTUDIO DEL TRABAJO

Figura 96. Cronmetro electrnico

VUELTAFRACCIONPUESTA EN HORA

mino 1/1.000 mino

Por ejemplo, pueden tener teclasmarcadas como OCpara elemento ocasionaly EE para elemento extrao, etc.

En la figura 97 se presenta un ejemplo de tablero electrnico.Una de las ventajas de la toma electrnica de datos consiste en que, como

el tiempo no es perceptible para el observador, ste no est tentado de ajustar lamarcha del reloj (vase captulo 21, seccin 9). Otra ventaja importante es que elobservador anotamuy poco o nada y, por tanto, puede concentrar su atencin enel trabajo que habr de medir. (No obstante, en ocasiones se deben tomar notasacerca de elementos extraos, frecuencias, anomalas, etc., y por tal razn en eltablero hay un lugar dispuesto para adosar un cuadernillo de notas.)

3. Formularios para el estudio de tiemposLos estudios de tiempos exigen el registro de numerosos datos (cdigos odescripciones de elementos, duracin de elementos, notas explicativas). Losapuntes se pueden tomar en hojas en blanco, pero muchoms cmodo es emplearformularios impresos, todos del mismoformato, lo que ademspermite colocarlosen ficheros fciles de consultar despus. Por otra parte, los formularios impresosprcticamente obligan a seguir ciertomtodo y no dejan, pues, omitir ningn datoesencial.

Ha de haber tantos modelos de formularios como empresas que hagan278 estudios de tiempos. La mayora de los especialistas veteranos tienen su teora


Figura 97. Tablero electrnico

sobre el trazado ideal. En esta obra se presentan modelos que han dado buenosresultados prcticos en los estudios de orden general.

Los principales modelos caen en dos categoras: los que se utilizan mientrasse hacen las observaciones, de modo que deben tener un formato adaptado al deltablero, y los que sirvendespus, en la oficina,cuando se han reunidoya los datos.

Los formularios son innecesarios cuando el observador utiliza un tableroelectrnico o un aparato para tomar los datos y analiza luego los resultados pormedio de un ordenador. Sin embargo, es necesario tomar notas sobre el trabajoen observacin, especialmente si ste difiere de la prctica o se aparta de lascondiciones normales; para ello, bastar una simple hoja en donde se registrencomo mnimo la fecha, la hora, el nombre del observador y el del operario.

279

INTRODUCCiN Al ESTUDIO OEl TRABAJO

Formularios para reunir datosO Primera hoja de estudio de tiempos, en la cual figuran los datos esenciales

sobre el estudio, los elementos en que fue descompuesta la operacin y loscortes que los separan entre ellos. Tambin pueden anotarse los primerosciclos del estudio mismo. En el ejemplo de la figura 98 se previeroncasilleros para todos los datos que se necesitan normalmente, salvo el planointerior del taller, que debera ir dibujado, si es muy sencillo, al dorso de lahoja, y en caso contrario, en otra hoja, preferiblemente cuadriculada.

O Hojas siguientes, para los dems ciclos del estudio. En la figura 99 se veun ejemplo: slo subsisten las columnas y los casilleros para el nmero delestudio y el de la hoja. Generalmente se imprimen las columnas en las doscaras de la hoja, pero en el reverso no se necesitan los encabezamientos.Estos dos formularios son los de uso ms corriente, y juntos son suficientespara casi todos los estudios de tipo general. En cambio, tratndose deoperaciones repetitivas de ciclo breve, es ms cmodo emplear formularioscon columnas especiales.

O Formulario para ciclo breve, del que se presentan dos ejemplos: el de lafigura 100 es un modelo sencillo que se presta para estudiar casi todos lostrabajos corrientes de ciclo breve; el de las figuras 101 (anverso) y 102(reverso) es ms complicado y se basa en un modelo usado muycomnmente en los Estados Unidos, que da mejor resultado cuando eltrabajo de ciclo breve es ms bien la regla que la excepcin.

Formularios para estudiar los datos reunidosO Hoja de trabajo, para analizar los datos anotados durante el estudio y hallar

tiempos representativos de cada elemento de la operacin: vase el ejemplode la figura 123, en el captulo 25.Existen distintas maneras de hacer el anlisis, como se ver ms adelante,y cada una requiere un trazado distinto del formulario. Por eso, muchosespecialistas prefieren usar hojas rayadas corrientes, pero del mismo formatoque las de tomar apuntes para poderlas enganchar juntas.

O Hoja de resumen del estudio, donde se transcriben los tiempos, seleccionados o deducidos, de todos los elementos, con indicacin de su respectivafrecuencia. Como su nombre lo indica, esta hoja permite resumir claramentelos apuntes tomados. Lleva epgrafes para consignar todos los datos quefiguran en los casilleros de la hoja con membrete. Una vez llenada la hojade resumen, se aade al conjunto de hojas de estudio y se archiva con ellas.Por lo tanto, debe ser del mismo tamao. Se ver por el ejemplo de la figura 103 que en la parte rayada de la hoja queda sitio a la derecha para aadircolumnas cuando el estudio que se est haciendo las exija.

O Hoja de anlisis de los estudios, donde se transcriben, a partir de las hojasde resumen, los datos de todos los estudios efectuados sobre la operacindel caso, independientemente de sus autores o del momento en que sehicieron. Esta es la hoja que sirve para computar en definitiva los tiempos

280 bsicos de los respectivos elementos de la operacin. Es frecuente que sea


Figura 98. Formulario general de estudio de tiempos (primera hoja)

Estudios de tiempos

Departamento: Estudio nm.:Hoja nm.: de

Operacin: Estudio de mtodos nm.:Trmino:

Instalacin/mquina: Nm.: Comienzo:Tiempo transc.:

Herramientas y calibradores: Operario:Ficha nm.:

Producto/pieza: Nm.: Observado por:

Plano nm.: Material: Fecha:

Calidad: Comprobado:

Nota: Croquis de lugar de trabajo/montaje/pieza al dorso o en hoja aparte adjunta.

Descripcindel elemento V. C. T.R. T.B. Descripcin del elemento V. C. T.R. T.B.

Nota: V. = Valoracin. C. = Cronometraje. T.R. = Tiempo restado. T.B. = Tiempo bsico.281


Figura 99. Formulario general de estudio de tiempos (segunda hoja y siguientes)

Estudio nm.: I Estudio de tiempos: continuacin I Hoja nm.: deDescripcindel elemento V. C. T.R. T.B. Descripcindel elemento V. C. T.R. T.B.

,,- :i

!!\

,I ,

iI

I ii

i ,

I I1

i

, 1, !.

I I Il

,i

i!

i i ; I I_LNota: Al dorso, mismas columnas, peto sin la primera lnea de epgrafes.

282


Figura 100. Formulario simple de estudio para ciclo breve

Estudios de tiempos: ciclo breve

Departamento: Seccin: Estudio nm.:Hoja nm.: de

Operacin: Estudio de mtodos nm.:Trmino:

Instalacin/mquina: Nm.: Comienzo:Tiempo transe.:

Herramientas y calibradores: Operario:

Producto/pieza: Nm.: Ficha nm.:

Plano nm.: Material:Observado por:Fecha:

Calidad: Condiciones de trabajo: Comprobado:

Note: Dibuje pleno del taller el dorso.

El. Tiempo observado Pro-nm. Descripcin del elemento TotaJmedio1 2 3 4 5 6 7 S 9 10 T.O. T.O. V. T.S.

Nota: V. = Valoracin. T.O. = Tiempo observado. T.B. = Tiempo bsico.283

INTllODUCClN AL ESTUDIO DEL TRABAJO

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INTRODUCCiN AL ESTUDIO DEL..:_T:_:RA_::B::_A.::.JO.:__ _

Figura 103. Hoja de resumen de estudio

Resumen del estudio

Departamento: Seccin: Estudio nm.:Hoja nm.: de

Operacin: Estudio de mtodos nm.:Fecha:

Instalacin/mquina: Nm.: Trmino:Comienzo: !

Herramientas y calibradores: T. transcurrido:T. punteo:

Prod ucto I pieza: Nm.:T. neto:

Plano nm.: Material: T. observado:

Diferencia:

Calidad: Condiciones de trabajo: Idem como %

"--- Observado por:Operario: Sexo: Ficha nm.: Comprobado por:

Croquis y notas al dorso de hoja 1.

El. nm. Descripcin del elemento TB. F. Obs.

1----!

l. .-,;

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I I, !Nota: T.B. = Tiempo bsico. F. = Frecuencia de aparicin por ciclo. Obs. - Nm. de observaciones.

286


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INTRODUCCiN AL ESTUDIO DEL l'RABAJO

mucho ms grande que los formularios corrientes de estudio: vanse lafigura 104 y la figura 125del captulo 25.

O Los suplementos por descanso a menudo tambin se registran en una hojaespecial.El modo en que se utilizan todos estos formularios, tanto los que sinrenpara

tomar apuntes durante el estudio como los que se llenan despus, se explicar enotros captulos.

4. Otros aparatosLos cronmetros y los aparatos electrnicos para toma de datos tienen unaprecisin suficiente para los estudios generales. Cuando ello no ocurre, como, porejemplo, en el caso de trabajos muy repetitivos de ciclo breve, conviene utilizaruna tcnica diferente, en lugar del estudio de tiempos, a menos que se recurra ala filmacin o al vdeo (ver captulo 9). Si se utilizan pelculas, se puede medircon precisin la duracin de un trabajo muy breve contando el nmero deimgenes, siempre que la velocidad de la proyeccin sea exactamente la mismaque la velocidad con que se tornaron las imgenes. Otro mtodo consiste encolocar un instrumento que permita medir el tiempo, en el campo de visin dela cmara que registra el trabajo. De ese modo se pueden leer los tiemposproyectando en cmara lenta la pelcula o la casete del vdeo.

288

CAPITULO 21

Estudio de tiempos:seleccin y cronometrajedel trabajo

1. Seleccin del trabajoLo mismo que en el estudio de mtodos, lo primero que hay que hacer en elestudio de tiempos es seleccionar el trabajo que se va a estudiar.La seleccin raravez se hace sin un motivo preciso, que de por s obliga a elegir determinada tarea;por ejemplo:1) novedad de la tarea, no ejecutada anteriormente (cuando son nuevos el

producto, el componente, la operacin o la serie de actividades);2) cambio de material o de mtodo, que requiere un nuevo tiempo tipo;3) quejas de los trabajadores o de sus representantes sobre el tiempo tipo de

una operacin;4) demoras causadas por una operacin lenta, que retrasa las siguientes, y posi

blemente las anteriores, por acumularse los trabajos que no siguen su curso;5) fijacin de tiempos tipo antes de implantar un sistema de remuneracin por

rendimiento;6) bajo rendimiento o excesivos tiempos muertos de alguna mquina o grupo

de mquinas;7) preparacin para un estudio de mtodos o para comparar las ventajas de dos

mtodos posibles;8) costo aparentemente excesivo de algn trabajo, tal como queda puesto de

manifiesto por un anlisis, por ejemplo, como el de Pareto.Si el propsito del estudio es fijar normas de rendimiento, normalmente no

se debera hacer mientras no se haya establecido y definido con un estudio demtodos la mejor forma de ejecutar el trabajo. El porqu salta a la vista: si no seha buscado antes sistemticamente el mejormtodo, siemprequeda la posibilidadde que el propio obrero o algn tcnico encuentre un modo de obtener el mismoresultado con mucho menos trabajo. Adems, las ventajas de la innovacinpueden variar demagnitud y naturaleza segn el momento,el trabajador asignadoal puesto o el mtodo que l mismo haya adoptado. Incluso puede ocurrir que lacantidad de trabajo exigida por el proceso u operacin aumente efectivamentems adelante si se encomienda a un obrero menos idneo que el cronometrado,que quiz aplique un mtodo ms laborioso que el seguido cuando se fij eltiempo.

Mientras no se haya encontrado,definido y estandardizadoel mejormtodo,no estar estabilizada la cantidad de trabajo que supone la tarea o proceso. No 289


habrmanera de planificar los programas, y si el tiempo tipo influye en el clculode la remuneracin, tal vez resulte antieconmico el costo de mano de obra deesa tarea o proceso. Al obrero puede resultarle imposible terminar dentro deltiempo asignado, o bien, por el contrario, puede sobrarle tiempo. En este ltimocaso,muyprobablemente reducir su rendimientohasta el lmite enque le parezcaque la direccin no va a iniciar averiguaciones sobre el acierto del tiempo tipoque se haba fijado. Aunque en los contratos colectivos que prevn estudios deltrabajo se suele incluir una clusula que autoriza a modificar el tiempo de lastareas cuyo contenido de trabajo aumente o disminuya, y aunque la direccinpodra, pues, en teora, invocar esa clusula, tanto cuando es la responsable delcambio de contenido del trabajo como cuando lo es el trabajador, la modificacindel tiempo tipo en esas circunstancias siempre da lugar a cierto descontento. Si,adems, se hace con frecuencia, los trabajadores pronto perdern confianza enlos especialistas del estudio del trabajo y tambin en la buena fe de la empresa.Por consiguiente, hay que asegurarse primero de que el mtodo es bueno, yno hay que olvidar, despus, que todo tiempo corresponde exclusivamente a unmtodo bien determinado.

Al elegir las tareas que se van a estudiar surgen problemas que no dependende la importancia que tienen esas tareas para la empresa ni de la pericia de losoperarios.Seplantearn dificultadessi enuna fbrica dondeya se aplica el sistemade trabajo a destajo los tiempos existentes para ciertas tareas, fijados pornegociacino clculo, son tan holgados que los trabajadoreshan estado cobrandoprimas elevadasy es seguro que una evaluacin exacta de las tareas las har bajar.Toda tentativa de modificar los mtodos que lleve automticamente a una nuevaevaluacin de los tiempos asignados probablemente despierte gran resistencia, ysera imprudente continuar los estudios. En tal caso, es preferible empezar portareas donde sea evidente que el estudio de tiempos puede provocar un aumentode los ingresos de los trabajadores, aunque los trabajos sean menos importantespara el rendimiento general de la empresa. Tal vez sea posible volver despus alas tareas espinosas, una vez demostrada y reconocida la integridad delespecialista en estudio del trabajo. Seguramente ser necesario negociar el asuntocon los representantes de los trabajadores y quiz haya que indemnizar a losposibles perjudicados. Pero si todos comprenden bien el motivo de los cambios,ser posible llevar las negociaciones a buen trmino.

2. El estudio de tiempos y los trabajadoresEn el captulo 4 nos ocuparnos con cierto detenimiento de las relaciones entre elespecialista en estudio del trabajo y los jefes y trabajadores de la empresa.Volvemosa referirnos a este tema porque lo dicho acerca del estudio del trabajoen general se aplica ms an al estudio de tiempos, particularmente en lo que serefiere a los operarios.

La finalidad del estudio de mtodos es evidente: consiste en perfeccionar elmtodo con que se efecta una tarea, y a nadie le cabe duda de que es una funcindel especialista en estudio del trabajo. Los operarios incluso le quedarn

290 agradecidos si consigue evitarles faenas fatigosas o molestas. Pero el propsito

ESTUDIO DE TIEMPOS: SELECCiN y CRONOMETRAJE

del estudio de tiempos no es tan claro, y si no se explica con especial cuidadopuede ser objeto de interpretaciones completamente errneas o falseadas, con elconsiguiente descontento, cuando no alguna huelga.

Supongamos ahora que todos estn ya acostumbrados a ver al especialistaen el taller realizando sus estudios de mtodos, y que el capataz y losrepresentantes de los trabajadores 10 conocen bien. No obstante, si nunca se haefectuado all un estudio de tiempos, ms vale que el especialista rena a losrepresentantes de los trabajadores y al personal dirigente para explicarles entrminos sencillos la razn y el objeto de su trabajo, y les pida que manejen elcronmetro. Deber contestar con franqueza a todas las preguntas que le hagan.Ah es donde se ve cun tiles son los cursos de estudio del trabajo para losrepresentantes de los trabajadores y para los capataces.

Cuando se pueda escoger entre varios operarios, es mejor preguntar alcapataz y a los representantesde los trabajadoresqu obrero, a sujuicio, se deberaestudiar primero, subrayando que debe ser competente y constante en su trabajo.Deber tener un rendimiento promedio o ligeramente superior, y en ningn casodeber ser una persona que por temperamento no pueda trabajar normalmentecuando siente que la observan.

Si existe la probabilidad de que el trabajo estudiado se realice en serie,posiblemente por un gran nmero de operarios, es importante que el estudio sebase en varios trabajadores calificados.

En la prctica del estudio de tiempos se hace la distincin entre lostrabajadores llamados representativos y los calificados. Es representativoaquel cuya competencia y desempeo corresponden al promedio del grupoestudiado, lo que no coincide necesariamente con el concepto de trabajadorcalificado. Este ltimo concepto tiene su importancia en el estudio de tiempos,y es oportuno definirlo expresamente:

Trabajador calificado es aquel que tiene la experiencia, los conocimientos y otras cualidades necesariaspara efectuar el trabajo encurso segn normas satisfactorias de seguridad, cantidad y calidad'.

Esa insistencia en seleccionar trabajadores calificados tiene su razn de ser.Al fijar tiempos tipo, sobre todo cuando vayan a servir para calcular primas,deber procurarse que sean de un nivel que pueda alcanzar y mantener untrabajador calificado sin excesiva fatiga. Como cada cual trabaja a distintavelocidad, los tiempos registrados deben ajustarse para determinar ese nivel.aplicndoles factores que dependen del criterio del especialista en estudio deltrabajo. La experiencia ha demostrado que las cifras exactas se sitan dentro deun margen de velocidades bastante limitado, alrededor de lo normal para untrabajador calificado. Observando a trabajadores lentos o no calificados, o bienexcepcionalmente rpidos, se suele llegar a tiempos demasiado largos (o seaholgados), y por tanto antiecon6micos,o demasiadocortos (o sea ajustados),

'BS!: Glossaryof terms used in managementservices, BSl 3138 (Londres, 1991). 291


que son injustos para el trabajador medio y que ms tarde probablemente seanmotivo de quejas.

Una vez seleccionado el operario cuyo trabajo se estudiar en primer lugar,el especialista deber hablarle, en compaa del capataz y del representante delos trabajadores, para explicarle cuidadosamente el objeto del estudio y lo quehay que hacer. Se le pedir que trabaje a su ritmo habitual, haciendo las pausas aque est acostumbrado, y se le recomendar que exponga las dificultades con quetropiece. (Esta fase sobra cuando el estudio del trabajo es algo comn y corrientey todos saben para qu sirve, pero no debe omitirse con trabajadores nuevos; losnuevos especialistas o sus asistentes deben ser presentados al personal dirigenteya los operarios al iniciar sus funciones.) Es importante convencer al capataz deque no vigile ms al trabajador: hay obreros que experimentan verdadero pnicocuando los observa su superior.

Cuando se haya implantado un mtodo nuevo hay que dar al trabajadortiempo sobrado para habituarse antes de cronometrarlo. Lleva mucho tiempoadaptarse a un mtodo nuevo y alcanzar la velocidad mxima constante. Tal vezse necesiten varios das e incluso varias semanas de prctica, segn la duracino complejidad de la operacin, antes de que el trabajo se pueda cronometrarvalederamente para fijar tiempos tipo. Tampoco deber utilizarse para medir eltiempo un trabajo hecho por obreros recin asignados a un puesto al que an noestn perfectamente habituados.

Es importante la posicin en que se coloca el especialista con relacin aloperario. Debera situarse de modo que pueda observar todo lo que hace eloperario, particularmente con las manos, sin entorpecer sus movimientos nidistraer su atencin. No debera estar exactamente delante de l ni tan cerca quele d la sensacin de tener a alguien encima. La posicin exacta del especialistadepender de la clase de operacin que se estudie, pero generalmente convieneque se site a un lado del operario, un poco hacia atrs y a unos dos metros dedistancia. As, el trabajador puede verlo volviendo ligeramente la cabeza, y encaso necesario pueden hablarse para hacer preguntas o explicar algo relacionadocon la operacin. El tablero con los formularios de estudio de tiempos y elcronmetro deben estar en una lnea de visin que permita ver la hora y anotarlasin dejar de observar el trabajo estudiado.

De ningn modo se intentar cronometrar al operario desde unaposicin oculta, sin su conocimiento o llevando el cronmetro en elbolsillo. No sera honrado, y en todo caso no faltara quien se enterara y lanoticia se propagara rpidamente. El estudio del trabajo no debe tener nadaque ocultar.

Es igualmente importante que el especialista est de pie mientras realiza elestudio. Entre los obreros hay tendencia a pensar que todo el trabajo les toca aellos, mientras que el analista es un mero espectador. Acentuar esa impresin sise instala cmodamente: pronto le perderan el respeto, que es la mayor ventajacon que cuenta. Por consiguiente, no deber sentarse ni recostarse, sino colocarsede pie en una postura cmoda en que pueda quedarse mucho tiempo si fueranecesario. El estudio de tiempos exige intensa concentracin y constante atencin,particularmente para tomar el tiempo de elementos o ciclos muy breves, y

292 est generalmente reconocido que de pie es ms fcil mantenerlas.

ESTUDIO DE TIEMPOS; SELECCiN y CRONOMETRAJE

La mayora de los operarios pronto se habituarn a trabajar a su ritmonormal, pero los de tipo nervioso, especialmente las mujeres, tienden a trabajarms de prisa de lo que acostumbran, con los errores y tropiezos consiguientes.Cuando as sea, el analista detendr su estudio, charlar con el operario paraquitarle la nerviosidad, o incluso lo dejar solo un rato hasta que se le pase.

En las tareas repetitivas se nota ms fcilmente qu operarios trabajan a unritmo que no es el suyo, porque no pueden regular tan uniformemente la duracinde los ciclos como lo hacen sin querer cuando siguen su cadencia natural, una vezbien iniciada la operacin.Si hay grandes variaciones en los tiemposde los ciclos,y si no se deben a variaciones del material, herramientas o maquinaria (que elespecialista debera entonces notificar a la persona competente), slo puedendeberse al desempeo de los operarios. Cuando esto ocurra, el analista deberinterrumpir,el estudio y hablar con el capataz. Tal vez sea ms diplomtico noquejarse del operario que trat de tomarle el pelo y pedir al capataz que vengaa ver el trabajo porque aparentemente no marcha como debiera. Este es el tipo desituacin que debe resolverse caso por caso, tratando de no suscitar antipatas sinnecesidad; por eso son esenciales las cualidades personales del especialista quese enumeraron en el captulo 4.

En cambio, cuando los aspectos tcnicos ejerzan gran influencia no ser tanfcil descubrir quines tratan de alargar el tiempo de una tarea, a menos que elanalista sea perito en la materia. Esto suceder particularmente en los trabajosque requieren especial destreza (como los de chapistera o las operaciones paratornear y cortar tornillos con gran exactitud y acabado perfecto en un torno deprecisin), aun cuando el departamento de planificacin de procesos hayaespecificado la velocidad y el avance. Es difcil discutir con un especialista si unono lo es. Esta es una de las razones de que sea tan importante fijar con todaprecisin el mtodo y las condiciones de una operacin antes de cronometrarla.Un estudio de mtodos bien hecho, antes de cronometrar una tarea, simplificaenormemente la fijacin de los tiempos tipo.

En los prrafos anterioreshemos procurado indicar algunosde los problemasprcticosque tendr que resolver el especialistaen estudio del trabajopara obtenertiempos representativos, pero hay muchos ms que slo se aprende a resolver enla dura escuela de la experiencia, en el ambiente de la fbrica o del taller,conviviendo con los que all trabajan. La palabra escrita no los puede reflejarfielmente: el hombre de corazn pondr el mximo empeo en allanarlos; quienno 10 sea no deber dedicarse al estudio del trabajo.

3. Etapas del estudio de tiemposUna vez elegido el trabajoque se va a analizar, el estudio de tiempos suele constarde las ocho etapas siguientes (vase asimismo figura 86):1. Obtener y registrar toda la informacin posible acerca de la tarea, del

operario y de las condiciones que puedan influir en la ejecucin del trabajo.2. Registrar una descripcin completa del mtodo descomponiendo la

operacin en elementos. 293


3. Examinar ese desglose para verificar si se estn utilizando los mejoresmtodos y movimientos, y determinar el tamao de la muestra.

4. Medir el tiempo con un instrumento apropiado, generalmente uncronmetro, y registrar el tiempo invertido por el operario en llevar a cabocada elemento de la operacin.

5. Determinar simultneamente la velocidad de trabajo efectiva del operariopor correlacin con la idea que tenga el analista de lo que debe ser elritmo tipo.

6. Convertir los tiempos observados en tiempos bsicos.7. Determinar los suplementos que se aadirn al tiempo bsico de la

operacin.8. Determinar el tiempo tipo propio de la operacin.

4. Obtener y registrar informacinAntes de iniciar el estudio propiamente dicho deber registrarse, a partir de loobservado, la informacin que se indica a continuacin o los datos aplicables ala operacin del caso. Se acostumbra hacerlo en la primera hoja de losformularios, la que se manda imprimir o policopiar con los casilleros apropiadospara evitar olvidos u omisiones graves. El nmero de epgrafes que se prevean,y de los cuales se presenta una lista indicativa, depender de la clase de trabajosque realice la empresa. En las industrias no fabriles, como el transporte y lahostelera, no se necesitar un espacio para el producto , etc. Tampoco senecesitar un espacio para instalaciones o mquinas cuando todo el trabajo sehaga a mano, pero s har falta un espacio para herramientas.

Los detalles del lugar de trabajo pueden registrarse con mayor rapidez yexactitud fotografindolos con una simple cmara de revelado e impresininmediatos dotada de flash.

Es importante registrar toda la informacin pertinente obtenida porobservacin directa, por si acaso se debe consultar posteriormente el estudio detiempos.Si la informacines incompleta,el estudiopuede ser prcticamenteintila los pocos meses. Los formularios de las figuras 98 a 102 estn concebidos demodo que renan el mximo de informacin habitualmente necesaria en laindustria manufacturera.

Dicha informacin puede agruparse como sigue:A. Informacin que permita hallar e identificar rpidamente el estudio

cuando se necesite:nmero del estudio;nmero de la hoja y, a veces, nmero de hojas;nombre del especialista que hace el estudio;fecha del estudio;nombre de la persona que aprueba el estudio (jefe del departamento de

294 estudio del trabajo, jefe de produccin u otro superior competente).

ESTUDIO DE TIEMPOS: SELECCIN Y CRONOMETRAJE

B. Informacin que permita identificar con exactitud el producto o piezaque se elabore:nombre del producto o de la pieza;nmero del plano o de la especificacin;nmero de la pieza (si no es el del plano);material;condiciones de calidad'.

C. Informacin que permita identificar con exactitud el proceso, elmtodo,la instalacin o la mquina:departamento o lugar donde se lleva a cabo la operacin;descripcin de la operacin o de la actividad;nmerode la hoja de estudiodemtodos o de instrucciones(cuandoexistan);instalacin o mquina (marca de fbrica, tipo, tamao o capacidad);herramientas, plantillas, dispositivos de fijacin y calibradores utilizados;croquis del lugar de trabajo o de la maquinaria, y de la pieza, o de unau otra,mostrando las superficies trabajadas (al dorso del formulario o, en casonecesario, en hoja aparte anexa al estudio);velocidad y avance de la mquina u otros datos de la regulacin que determinen el ritmo de produccin de la mquina o proceso (como temperatura,presin, caudal, etc.). Es preferible que el capataz ponga su visto buenoen la hoja misma como confirmacin de la exactitud de los datos.

D. Informacin que permita identificar al operario:nombre del operario;nmero de la ficha del operario'.

E. Duracin del estudio:comienzo (hora en que empieza el estudio) ;trmino (hora en que termina el estudio) ;tiempo transcurrido.

F. Condiciones fsicas de trabajo:temperatura, humedad, buena o mala luz y dems datos que no figuren enel croquis del lugar de trabajo.En caso de utilizacin de un dispositivo electrnico que no permita registrar

las informaciones anteriores, stas debern consignarse en una hoja especial,similar a una hoja de cronometraje normal y debidamentemarcada con un cdigode referencia.

, Decuandoen cuandoen las industriasmecnicasse modificael modelode algunapiezay se distribuyeun plano corregido, en cuyo caso hay que anotar de qu edicin se trata. Para las condiciones de calidad.muchas veces bastar poner un nmero de especificacin tipo o buen acabado. En trabajos de ingenierasuelenespecificarseen el plano las tolerancias y el acabado.

J Cuando la tarea o el operario sean nuevosconviene anotar cunta experiencia de la operacin tieneel obrero en el momento del estudio, con objeto de determinar su posicinen el aprendizaje. 295

296

INTRODUCCIN AL ESTUDIODELTRABAJO

5. Comprobar el mtodoAntes de emprender el estudio es importante comprobar el mtodo empleado porel operario. Si el propsito del estudio es fijar un tiempo tipo, ya se habr hechoel estudio de mtodos y se habr establecido la hoja de instrucciones. En tal casobasta comparar lo que sehace de hecho con lo que especifica la hoja. Si el estudiose debe a que un operario se quej de no lograr la produccin fijada en el estudioanterior, habr que comparar muy cuidadosamente el mtodo del operario con elutilizado cuando se efectu el primer estudio. Es frecuente comprobar en talescasos que el operario no se atiene a las instrucciones originales: tal vez empleaotras herramientas u otro montaje, velocidad o avance de la maquinaria, o esthaciendo movimientos innecesarios, o bien han variado la temperatura u otrascondiciones del proceso.

Quiz estn desafiladas las herramientas cortantes, o bien fueron afiladascon un bisel inadecuado. Claro est que los tiempos tomados en esas condicioneso en otras condiciones impropias no sirven para calcular tiempos tipo.

En trabajos repetitivos de ciclo breve, como los efectuados en bandastransportadoras (montar piezas pequeas, empaquetar galletas, clasificarbaldosas), los cambios de mtodo probablemente sean mucho ms difciles dedescubrir, porque a menudo se deben a que el operario mueve los brazos y manosen otra forma (cambi su esquema de movimientos), lo cual no se observa asimple vista y exige aparatos especiales para analizar el cambio.

Hemos subrayado repetidamente en este libro la necesidad de efectuar unestudio de mtodos adecuado antes de empezar las operaciones para fijar tiempostipo, pero en ciertas ocasiones no hay ms remedio que prescindir de ese estudiode mtodos completo, siendo el caso ms tpico el de tareas cortas que slo seejecutan en el taller unas pocas veces al ao. En tales casos el especialista deberanotar minuciosamenteel mtodo empleado,despus de subsanar las deficienciasevidentes, por ejemplo, colocando recipientes para el trabajo acabado en el lugarms cmodo o rectificando la velocidad de las mquinas. Esas notas tienenparticular importancia porque sern la nica constancia que quede, y lasprobabilidades de desviacin aumentan cuando no se ha sealado al operario unmtodo bien determinado.

6. Descomponer la tarea en elementos

Despus de registrar todos los datos sobre la operacin y el operario necesariospara poderlos identificar debidamente ms tarde y de comprobar que el mtodoque se utiliza es adecuado o el mejor en las circunstancias existentes, elespecialista deber descomponer la tarea en elementos.

Elemento es la parte delimitada de una tarea definida que seselecciona para facilitar la observacin, medicin y anlisis.

ESTUDIO DE TIEMPOS: SelECCIN Y CRONOMETRAJE

Ciclo de trabajo es la sucesin de elementos necesarios para efectuaruna tarea u obtener una unidad de produccin. Comprende a veceselementos casuales.

El ciclo de trabajo empieza al comienzo del primer elemento de la operacino actividad y contina hasta el mismo punto en una repeticin de la operacin oactividad; empieza entonces el segundo ciclo, y as sucesivamente, como lomuestra el ejemplo completo de estudio de tiempos del captulo 25.

Es necesario detallar los elementos para poder:1) separar el trabajo (o tiempo) productivo de la actividad (o tiempo) impro

ductiva;2) evaluar la cadencia de trabajo con mayor exactitud de la que es posible con

un ciclo ntegro: el operario quiz no trabaje al mismo ritmo durante todoel ciclo y tienda a ejecutar ciertas operaciones ms rpidamente que otras;

3) reconocer y distinguir los diversos tipos de elementos (vasems adelante)para ocuparse de cada uno segn su tipo;

4) aislar los elementos que causan especial fatiga y fijar con mayor exactitudlos tiempos marginales de descanso (suplementos por fatiga);

5) verificar ms fcilmente el mtodo, de modo que ms tarde se note enseguida si se omiten o aaden elementos, para el caso en que haya protestascontra el tiempo tipo de la tarea;

6) hacer una especificacin detallada del trabajo (vase captulo 28);7) extraer los tiempos de los elementos que se repiten a menudo, como el

manejo de los mandos de mquinas o el quita y pon de piezas en los dispositivos de fijacin, a fin de poder establecer datos tipo (vase captulo 27).

Tipos de elementosLos elementos se han dividido en ocho tipos: repetitivos, casuales, constantes,variables, manuales,mecnicos,dominantes y extraos, segn sus caractersticas,a saber:D Elementos repetitivos son los que reaparecen en cada ciclo del trabajo

estudiado.Ejemplos: los elementos que consisten en recoger una pieza antes de laoperacin de montaje; en colocar el objeto que se trabaja en la plantilla; enponer a un lado el artculo terminado o montado.

D Elementos casuales son los que no reaparecen en cada ciclo del trabajo,sino a intervalos tanto regulares como irregulares.Ejemplos: regular la tensin o aprontar la mquina, o bien recibir instrucciones del capataz; los elementos casuales forman parte del trabajoprovechoso y se incorporarn en el tiempo tipo definitivo de la tarea.

D Elementos constantes son aquellos cuyo tiempo bsico de ejecucin essiempre igual. 297


Ejemplos: poner en marcha la mquina; medir un dimetro; atornillar yapretar una tuerca; colocar la broca en el mandril.

O Elementos variables son aquellos cuyo tiempo bsico de ejecucin cambiasegn ciertas caractersticas del producto, equipo o proceso, como dimensiones, peso, calidad, etc.Ejemplos: aserrar madera a mano (el tiempo vara segn la dureza y eldimetro) ; barrer el piso (depende de la superficie) ; llevar una carretilla conpiezas a otro taller (depende de la distancia).

O Elementos manuales son los que realiza el trabajador.O Elementos mecnicos son los realizados automticamente por unamquina

(o proceso) a base de fuerza motriz.Ejemplos: templar tubos; cocer baldosas; dar forma a botellas de vidrio;prensar una chapa de carrocera de automvil; la mayora de las operacionesde corte en mquinas-herramientas.

O Elementos dominantes son los que duran ms tiempo que cualquiera delos dems elementos realizados simultneamente.Ejemplos: mandrilar una pieza y mientras tanto calibrarlade vez en cuando;calentar agua y mientras tanto preparar la tetera y las tazas; revelar pelculasfotogrficas y mientras tanto agitar la solucin de cuando en cuando.

O Elementos extraos son los observados durante el estudio y que al seranalizados no resultan ser una parte necesaria del trabajo.Ejemplos: lijar el borde de una tabla de ebanistera no acabada de acepillar;desengrasar una pieza no acabada de trabajar a mquina.De estas definiciones se deduce claramente que los elementos repetitivos

pueden ser tambin constantes o variables, o bien que los elementos constantespueden ser repetitivos o casuales, e igualmente que los elementoscasuales puedenser constantes o variables, y as sucesivamente,porque las categoras establecidasno se excluyen mutuamente.

7. Delimitar los elementosHay algunas reglas generalespara delimitar los elementos de una operacin, entrelas cuales las siguientes:O Los elementos debern ser de identificacin fcil y de comienzo y fin

claramente definidos, de modo que una vez fijados puedan ser reconocidosuna y otra vez. El comienzo o fin puede reconocerse por un sonido (porejemplo, al pararse una mquina, soltar el cierre de una plantilla, depositaruna herramienta), o por el cambio de direccin del brazo o de la mano. Estoscortes en la secuencia debern describirse cuidadosamente en la hoja deobservaciones, quedando entendido que se trata del instante en que terminaun elemento del ciclo de trabajo y empieza otro.

::::J Los elementos debern ser todo lo breves que sea posible, con tal que unanalista experto pueda an cronometrarlos cmodamente. Las opiniones

298 difieren en cuanto a la unidad mnima que un cronmetro puede registrar en

ESTUDIO DE TIEMPOS: SELECCiN Y CRONOMETRAJE

la prctica, pero suele fijarse en 0,04 minutos (2,4 segundos). Paraobservadores menos expertos puede ser de 0,07 a 0,10 minutos. Siempreque sea posible, los elementosmuy cortos deben figurar al lado de otros mslargospara que se les pueda tomar y registrar el tiempo conmayor exactitud.Los elementos manuales largos se deberan valorar cada 0,33 minutos(20 segundos). (La valoracin se examina en el captulo siguiente.)

D Dentro de lo posible, los elementos, sobre todo los manuales, deberanelegirse de manera que correspondan a segmentos naturalmente unificadosy visiblemente delimitados de la tarea. Dada, por ejemplo, la accin dealcanzar una llave, acercarla al trabajo y apretar una tuerca, se puedenidentificar las acciones de estirar la mano, asir la llave, acercarla, cambiarlade posicin en la mano para manejarla mejor y colocarla en la tuerca. Parael trabajador es un solo conjunto de movimientos, ms bien que una seriede actos autnomos. Es preferible tratarlos como un solo elemento, que sedesignar tomar llave o tomar y colocar llave y cronometrar todos losmovimientos juntos, que hacer un corte, digamos, en el instante en que losdedos tocan por primera vez la llave, y dividir as en dos elementos el gruponatural de movimientos.

D Los elementosmanuales deberan separarse de los mecnicos. Estos puedencalcularse a partir de los avances automticos o las velocidades fijadas yservir para verificar los tiempos cronometrados. Los elementos manualesdependen comnmente por entero del operario. Esta separacin es departicular importancia cuando se quiere calcular tiempos tipo.

D Los elementos constantes deberan separarse de los variables.D Los elementos que no aparecen en todos los ciclos (casuales y extraos)

deben cronometrarse aparte de los que s aparecen.La minucia con que deban delimitarse los elementos depender mucho del

tipo de fabricacin, de la operacin de que se trate y de los resultados que sedeseen. En las operaciones de montaje de aparatos elctricos y radios, porejemplo, las operaciones son generalmente de ciclo breve y de elementos muycortos.

Es preciso reiterar la importancia de dividir, definir y describiradecuadamente los elementos. La cantidad de detalles de la descripcin dependede una serie de cosas; por ejemplo:D Los trabajos que se hacen por lotes pequeos y a intervalos bastante largos

necesitandescripcionesmenos detalladasde los elementosque la produccinen gran serie por perodos prolongados.

D Los movimientos de un lugar a otro requieren generalmente menosdescripcin que los movimientos de manos y brazos.Los elementos deben comprobarse durante varios ciclos y consignarse por

escrito antes de cronometrarlos.Se pueden ver ejemplos de descripciones de elementos y de sus diversos

tipos en las figuras 118y 120.

299

300


8. Tamaode la muestraMucho de lo expuesto en el captulo 19 sobre el muestreo, los niveles de confianzay las tablas de nmeros aleatorios se aplica aqu igualmente. En el presente caso,sin embargo, no se trata de establecer una proporcin, sino de calcular el valordel promedio representativo para cada elemento. As, pues, el problema consisteen determinar el tamao de la muestra o el nmero de observaciones que debenefectuarse para cada elemento, dado un nivel de confianza y un margen deexactitud predeterminados.

Tambin en este caso se puede utilizar un mtodo estadstico o un mtodotradicional.

Con el mtodo estadstico, hay que efectuar cierto nmero de observacionespreliminares (n ') y luego aplicar la frmula siguiente" para un nivel de confianzade 95,45 por ciento y un margen de error de 5 por ciento:

n ~ (40 ~ n' Lx~- (Lx)')'siendo:n = tamao de la muestra que deseamos determinar;n' = nmero de observaciones del estudio preliminar;:E = suma de los valores;x = valor de las observaciones.Para aclarar 10 que precede, veamos un ejemplo prctico. Supongamos que

para un elemento dado se efectan cinco observaciones y que los valores de losrespectivos tiempos transcurridos, expresados en centsimas de minuto, son 7, 6,7, 7, 6. Pasemos a calcular ahora los cuadrados y la suma de los cuadrados dedichos nmeros:

X X2

7 496 367 497 496 36

:Ex = 33 :Ex2 = 219n' = 5 observaciones.Sustituyendo estos valores en la frmula anterior se obtiene el valor de n:

(40~ 5 x (219) - (33)2)2 .n = 33 = 8,81, o sea 9 observaciones.

Dado que el nmero de observaciones preliminares n' es inferior alrequerido de 9, debe aumentarse el tamao de la muestra. Sin embargo, no basta

, La explicacin de la derivacin de esta frmula cae fuera del marco de la presente obra. VaseRaymond Mayer: Production and operations management (Nueva York y Londres, McGraw-Hill, 3.' ed.,1975), pgs. 516-517.

ESTUDIO DE TIEMPOS: SELECCiN y CJ!OI.O"t~.;.=

Cuadro 15. Nmero de ciclos recomendados para el estudio de tiempos

Hasta Hasta Hasta Hasta Hasta Hasta Hasta Hasta Hasta Hasta '.15 CE;Minutos por ciclo 0.10 0.25 0.50 0.75 1.0 2.0 5.0 10.0 20.0 40.0 .!:l

Nmerode ciclosrecomendado 200 100 60 40 30 20 15 10 8 5 3Fuente:A. E.Shaw: 5top-watch time study, en H.B. Maynard(publicadocon la direccinde): Industrial engmeering handbook, NuevaYon, '1Londres,McGraw-Hill,3.' edicin. 1971. Reproducidocon la autorizacinde McGraw-HiIIBookCompany.

decir que se necesitan cuatro observacionesms. Si se suman los valores de esascuatro observaciones suplementarias, los valores de x y Xl cambiarn y tal vezalterarn el valor de n.Por consiguiente, puede ocurrir que lamuestra siga siendopequea y deban hacerse otras observaciones, o bien que la muestra sea de hechosuficiente o ms que suficiente.

Si se eligen un nivel de confianza y un margen de exactitud diferentes, lafrmula tambin cambiar. Normalmente, sin embargo, se selecciona un nivel deconfianza de 95 o de 95,45 por ciento.

El mtodo estadstico para determinar el tamao de la muestra es fidedignoen la medida en que los supuestos establecidos son tambin fidedignos, es decir,que las variaciones constatadas en las observaciones son puramente aleatorias yno son causadas intencionalmente por el trabajador. En la prctica, el mtodoestadstico puede resultar difcil de aplicar, ya que un ciclo de trabajo se componede varios elementos. Como el tamao de la muestra variar segn las observaciones para cada elemento, es posible que se llegue a diferentes tamaos demuestra para cada elemento de un mismo ciclo, a menos, claro est, que loselementos tengan ms o menos el mismo promedio. Como resultado, en el casodel cronometraje acumulativo, el tamao de la muestra quiz deba calcularsetomando como base el elemento que requiera la muestra de mayor tamao.

Algunos autores y ciertas empresas como la General Electric han adoptado,pues, una gua convencional para determinar el nmero de ciclos que cronometrarn, y la gua se basa en el nmero total deminutos por ciclo (vase cuadro 15).

Tambin es importante que las observaciones se hagan durante ciertonmero de ciclos, a fin de tener la seguridad de que podrn observarse variasveces los elementos casuales: eliminacin de cajas de piezas acabadas, limpiezaperidica de las mquinas, afiladura de las herramientas, etc.

Durante el estudio se puede utilizar la tabla de nmeros aleatorios (vasecaptulo 19) para determinar a qu horas precisas se harn las observaciones.

9. Cronometraje de cada elementoUna vez delimitados y descritos los elementos sepuede empezar el cronometraje.

Existendosprocedimientosprincipalespara tomarel tiempoconcronmetro:O cronometraje acumulativo, yO cronometraje con vuelta a cero.

En el cronometraje acumulativo el reloj funciona de modo ininterrumpidodurante todo el estudio; se pone en marcha al principio del primer elemento de] 301


primer ciclo y no se lo detiene hasta acabar el estudio. Al final de cada elementose apunta la hora que marca el cronmetro, y los tiempos de cada elemento seobtienen haciendo las respectivas restas despus de terminar el estudio. Con esteprocedimiento se tiene la seguridad de registrar todo el tiempo en que el trabajoest sometido a observacin.

En el cronometraje con vuelta a cero los tiempos se toman directamente:al acabar cada elemento se hace volver el segundero a cero y se lo pone de nuevoen marcha inmediatamente para cronometrar el elemento siguiente, sin que elmecanismo del reloj se detenga ni un momento.

En todos los estudios de tiempos es costumbre verificar aparte el tiempototal por el reloj de pulsera o el de la oficina de estudio. As tambin se anota lahora en que se hizo el estudio, lo que puede ser importante, porque es muy probable, en los trabajos repetitivos, que el obrero cumpla el ciclo en menos tiempoal principio de la maana que a ltima hora de la tarde, cuando est cansado.

Cuando el especialista emplea el mtodo de vuelta a cero, espera que lasagujas del reloj de pared marquen un minuto exacto (de ser posible una cifraredonda, como la hora o los intervalos de cinco minutos), pone en marcha sucronmetro y anota la hora exacta en el espacio del formulario que dicecomienzo. Luego vuelve al lugar de trabajo donde va a efectuar el estudio, conel cronmetro en marcha, y no lo detiene ms hasta el momento de iniciar elcronometraje. Al comienzo del primer elemento del primer ciclo vuelve lamanecilla a cero y, como primera anotacin en el cuerpo de la hoja, apunta eltiempo transcurrido. Al final del estudio, cuando acaba el ltimo elemento delltimo ciclo, hace volver la manecilla a cero, y de ah en adelante la deja corrercontinuamente hasta que llega de regreso al reloj de pared, anota la hora a quetermin y para definitivamente el cronmetro. La hora se anota en el espacio quedice trmino. Los dos lapsos inscritos, antes y despus del estudio, son lostiempos para punteo. La hora de comienzo se resta de la correspondiente altrmino, y el resultado es el tiempo transcurrido que se debe anotar.

La suma de los tiempos de todos los elementos y dems actividadesanotadas, ms el tiempo improductivo, ms los tiempos para punteo, constituyeel tiempo registrado, que tambin se anota. En teora debera coincidir con eltiempo transcurrido, pero en la prctica suele haber una pequea diferencia,debida a la acumulacin de pequeas fracciones de tiempo perdido al volver lasmanecillas a cero y tambin, posiblemente, a errores de observacin de la hora ode los elementos. Hay empresas que anulan el estudio cuando la diferencia pasade 2 por ciento.

Si se aplica el mismo procedimiento con el cronometraje acumulativo, eltiempo transcurrido y el registrado deberan ser idnticos, ya que el cronmetroslo se mira, sin volverlo a cero.

El cronometraje acumulativo tiene la ventaja de que incluso si se omite unelemento o no se registra alguna actividad espordica, el tiempo total no cambia.Muchos sindicatos son decididos partidarios de este sistema porque les parecems exacto que el de vuelta a cero y no da la posibilidad de acortar los tiemposa favor de la empresa omitiendoelementos u otras actividades.Tiene la desventajaevidente del gran nmero de restas que hay que hacer para determinar los tiempos

302 de cada elemento, lo que prolonga muchsimo las ltimas etapas del estudio.

ESTUDIO DE TIEMPOS: SELECCiN y CRONOMETRAJE

El cronometraje con vuelta a cero sigue emplendose mucho. En manoscompetentes es casi tan exacto como el continuo. Sin embargo, existen motivospara creer que quienes estn aprendiendo a usar el cronmetro llegan msrpidamente a un grado aceptable de exactitud con el mtodo acumulativo quecon el de vuelta a cero.

La experiencia de las misiones de la OIT que han enseado y aplicado elestudio de tiempos indica que es preferible el cronometraje acumulativo, por lasrazones siguientes:1. Segn parece, con ese mtodo los educandos adquieren ms rpidamente

una precisin aceptable en el manejo del cronmetro.2. No importa que los observadores inexpertos omitan a veces los tiempos de

algunos elementos, puesto que no cambia el tiempo total del estudio. Lasinterrupciones y los elementos extraos quedan automticamente incluidos,puesto que el cronmetro nunca se detiene.

3. Al valorar el ritmo de trabajo del operario es menos fcil caer en la tentacinde ajustar la valoracin del ritmo al tiempo invertido en el elemento, queutilizando el mtodo de vuelta a cero, ya que se anota la hora del reloj y nolos tiempos mismos.

4. Los trabajadores y sus representantes tendrn probablemente ms confianzaen la equidad del estudio como base para fijar las primas si ven que esimposible omitir el ms mnimo tiempo, lo que puede facilitar la implantacin de tales estudios en la empresa y hasta en la industria de que se trate.En el mtodo de vuelta a cero, a los errores de observacin del reloj tal vez

se sumen las pequeas demoras producidas al volver la manecilla a cero. Elporcentaje de error es mucho mayor con elementos cortos. Por consiguiente, elcronometraje continuo probablemente resulte ms exacto para trabajos deelementos cortos y ciclos breves, mientras que el mtodo de vuelta a cero puedeemplearse con menos riesgos para tareas de elementos y ciclos largos, porque loserrores son demasiado pequeos para viciar el resultado. Tambin aqu intervieneel importante factor de la confianza de los trabajadores.

El cronometraje de vuelta a cero, que tiene la ventaja de evitar los clculosde resta, es tan preciso como el acumulativo si se utiliza un cronmetroelectrnico, ya que en ese caso la vuelta a cero se efecta sin retardo.No obstante,es posible que se produzcan errores de lectura y,por tanto, es necesario compararel tiempo registrado y la duracin.

Con los dispositivos de toma electrnica de datos, los tiempos quedanregistrados de forma automtica, lo cual elimina los errores de lectura.

Cuando hay que cronometrar trabajos con elementos cortos y ciclo breve serecurre a un tercer mtodo, que en realidad quiz sea el nico posible para medircon exactitud elementos de tan nfima duracin que no den al analista tiempo paramirar el reloj y apuntar la hora. Viene a ser un cronometraje por diferencia: enefecto, se cronometran varios elementosjuntos, agrupndolosde manera que cadauno de ellos quede comprendido una vez y excluido la vez siguiente, y al final sehace la resta para deducir el tiempo que lleva. Supongamos, por ejemplo, que latarea consta de siete brevsimos elementos; el analistapuede cronometrar durantelos primeros ciclos los nmeros 1 a 3 y 4 a 7 y anotar slo esos dos tiempos, y 303


despus, los nmeros 1 a 4 y 5 a 7 durante unos cuantos ciclos ms, y assucesivamente. Con este sistema se puede utilizar tanto el cronometrajeacumulativo como el de vuelta a cero.

Hemos visto ahora todo lo que precede al estudio de tiempos en s, desde laseleccin del trabajo, la anotacin de los datos interesantes, el desglose enelementos y los posibles mtodos de cronometrajehasta el registro de los tiemposmismosde los elementos.El captulo siguiente tratar de lasmaneras de modificaresos tiempos observados para tener en cuenta las variaciones de la cadencia detrabajo.

304

CAPITULO 22

Estudio de tiempos:valoracin del ritmo

En la seccin 3 del captulo anterior dividimos el estudio de tiempos en ochoetapas o fases y examinamos las cuatro primeras; vamos a examinar ahora laquinta: Determinar ... la velocidad de trabajo efectiva del operario por correlacincon la idea que tenga el analista de lo que debe ser el ritmo tipo.

La forma como abordaremos este problema se basa en la experienciapedaggica adquirida por las misiones de productividad y perfeccionamiento delpersonal de direccin de la OIT, y parece ser la que mejor se adapta a lascircunstancias en la mayora de los pases en que probablemente se empleeeste libro.

La valoracin del ritmo y los suplementos (tratados en el prximocaptulo) son los dos temas ms discutidos del estudio de tiempos. Ese estudio,en efecto, tiene casi siempre por objeto en las empresas determinar tiempos tipopara fijar el volumen de trabajo de cada puesto y establecer sistemas de primas.Los procedimientos empleados repercuten, pues, en los ingresos de lostrabajadores, y no slo en la productividad, sino tambin quiz en los beneficiosde la empresa. El estudio de tiempos no es una ciencia exacta, aunque se hanhecho y se continan haciendo muchas investigaciones para tratar de darle basecientfica. Sin embargo, la valoracin del ritmo de trabajo del operario y lossuplementos de tiempo que se deben prever para recuperarse de la fatiga y paraotros fines siguen siendo en gran parte cuestin de criterio y por lo tanto objetode negociacin entre la empresa y los trabajadores.

Se han ideado varios mtodos para evaluar el ritmo de trabajo del operario,y cada uno tiene sus ventajas e inconvenientes. Los que se exponen en el presentecaptulo corresponden a los aplicados corrientemente con buenos resultados. Bienaplicados, sern aceptables tanto para la direccin como para los trabajadores,particularmente cuando se utilicen para determinar normas en la produccin enserie de mediana importancia, que es la ms comn en el mundo entero, fuera delos Estados Unidos y de algunas empresas especializadas de los dems pases.Indudablemente, proporcionarn al lector un sistema bsico slido que le servirpara la mayora de casos y que podr perfeccionar ms adelante si la naturalezaespecial de la operacin exige, por ejemplo, que se mida otra cosa, y no lavelocidad.

305


1. El trabajador calificadoYase dijo que los estudios de tiempos se deberan hacer, en lo posible, con variostrabajadorescalificados, y que es preferible evitar a losmuy rpidos omuy lentos,por lo menos mientras se efectan los primeros estudios de una operacin. Peroqu es un trabajador calificado ?

Cada clase de trabajos requiere cualidades humanas distintas: unos exigenagilidadmental, concentracin, buena vista; otros, fuerza fsica, y la mayor parte,alguna destreza o conocimiento especial adquirido. No todos los obreros tienenlas aptitudes necesarias para determinado trabajo, pero si la direccin aplicaprocedimientos serios de seleccin y buenos programas de capacitacin para elpuesto, normalmente se consigue que la mayora de los trabajadores tengan lasdotes necesarias para desempear sus funciones. Se aproximarn entonces altrabajador calificado definido en el captulo anterior, a saber:

Trabajador calificado es aquel que tiene la experiencia, los conocimientos y otras cualidades necesarias para efectuar el trabajo encurso segn normas satisfactorias de seguridad, cantidad y calidad.

Adquirir destreza no es cosa sencilla. Se ha observado I que el obreroexperimentado le lleva al inexperto las siguientes ventajas:O da a sus movimientos soltura y regularidad;O adquiere ritmo;O reacciona ms pronto a las seales;O prev las dificultades y est ms preparado para superarlas;O ejecuta su tarea sin forzar la atencin y por tanto relaja ms los nervios.

Dominar totalmente la ejecucin de una tarea es algo que puede llevarmucho tiempo. Unos trabajadores sometidos a ciertas pruebas necesitaron nadamenos que 8000 ciclos de prctica para alcanzar tiemposms omenos constantes,y estos tiempos,por lo dems, equivalana la mitad de los registrados en el primerintento. Por consiguiente, los tiempos tipo que se fijen basndose en el ritmo deobreros novatos pueden resultar completamente errneos, sobre todo si la tareaes de las que se demora en aprender, aunque evidentemente hay trabajos que seaprenden muy rpidamente.

El ideal sera poder estudiar cualquier trabajo con la seguridad de que todaslas personas que lo hacen estn debidamente calificadas, pero en la prctica esmucho esperar. Tal vez no se pueda siquiera decir que una sola de ellas esabsolutamente competente para hacerlo, aunque con el tiempo sepueda remediarla situacin gracias a la formacin.O bienpuede haber trabajadores que dominensu oficio, pero sean tan pocos que no se los pueda considerar como promedios ocomo representativos de su grupo. El trabajador representativo es el que tiene unadestreza y desempeo que corresponden al promedio del grupo estudiado: no esnecesariamente un trabajador calificado.

306 I w. D. Seymour: Industrial training for manual operations (Londres,Pitman, 1966).

ESTUDIO DE TIEMPOS: VALORACiN DEL RITMO

Claro est que, si el grupo est formado total o casi totalmente portrabajadores calificados, habr uno o varios que, adems de ser calificados, sepuedan considerar como representativos. El concepto de tiempo tipo, enesencia, corresponde al tiempo que debera tardar normalmente en hacer la tareau operacinun trabajadorcalificadomedio que proceda comoacostumbrahacerlo,pero con suficiente motivacin para querer cumplir su cometido. En teora, porlo tanto, el especialista en estudio del trabajo debera empezar por buscar altrabajador calificado medio. En la prctica no es tan fcil como parece, y vale lapena detenerse a examinar lo que significa el promedio en este contexto.

2. El trabajador promedioEl trabajador verdaderamente promedio no es ms que una abstraccin y noexiste en realidad, como tampoco existe la familia promedio ni el hombrepromedio. Yase sabe que son nociones necesarias para las estadsticas y que nohay en el mundo dos seres humanos que sean exactamente idnticos.No obstante,si se estudia a un gran nmero de personas - digamos, del mismo pas o zona -,se ve que algunas de sus caractersticas mensurables, como el peso y la estatura,varan segn pautas que al ser representadas en grficos dan lo que se llama lacurva de distribucin normal. Tomemos como ejemplo la altura: en muchospases de Europa occidental los hombres miden en promedio 172cm. De hecho,en cualquier muchedumbre de esos pases habr un gran nmero de hombres quemidan entre 170y 175 cm, y los que estn por encima o por debajo de esas cifrassern cada vez ms escasos a medida que su estatura se aleje ms de ellas.

Lo mismo ocurre, exactamente, con el desempeo de los operarios, cornolo muestra claramente el ejemplo de la figura 105. Si en una fbrica 500trabajadores calificados hicieran la misma operacin con los mismos mtodos,en las mismas condiciones y sin ninguna circunstancia ajena a su voluntad, lostiempos que tardaran se distribuiran de la manera que se ilustra all. Parasimplificar la figura se agruparon los tiempos a intervalos de 4 segundos. Se verque los trabajadores caen en los grupos indicados en el cuadro 16.

Como puede verse por el examen de los tiempos, 32,4 por ciento soninferiores a 46 segundos y 34,8 por ciento son superiores a 50 segundos.El grupomayor (32,8 por ciento) se sita entre 46 y 50 segundos. Estara justificado decirque, para estos 500 trabajadores, el tiempo medio de ejecucin de la operacinoscil entre 46 y 50 segundos, digamos 48. Entonces, 48 segundos ser el tiempoinvertido por el trabajador calificado medio en llevar a cabo la tarea en dichascondiciones. Pero tal vez no valga para ninguna otra fbrica: las empresas bienadministradas, donde las condiciones de trabajo y los salarios son buenos, atraeny conservan a los mejores obreros, de modo que el tiempomedio de sus operariostal vez sea inferior, digamos 44 segundos, mientras que el de los operarios menosexpertos de fbricas peor administradas ser mayor, tal vez 52 segundos.

Si se traza una lnea siguiendo esa distribucin se obtiene la curva de lafigura 105,o sea la ya aludida curva de distribucinnorma]. En general, cuantomayor es el grupo de trabajadores, ms tendencia tiene la curva a ser simtrica aun lado y otro de los valores mximos, a menos que intervengan circunstancias 307

INTRODUCCiN Al ESTUDIO DEL TRABAJO

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introduccion al estudio del trabajo oit capitulo 20 & 21 con texto

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