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TECHNIQUES PHYSICO- CHIMIQUES D’ANALYSE

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Page 1: Intro Biologie

TECHNIQUES PHYSICO-CHIMIQUES D’ANALYSE 

Page 2: Intro Biologie

Applications

Pharmaceutique

Agro-alimentaire

Environnement

Page 3: Intro Biologie

Techniques Chromatographiques d’Analyse

Techniques Spectroscopiques d’Analyse

Autres Techniques Physico-Chimiques d’Analyse

Techniques de Séparation

Page 4: Intro Biologie

Contrôle Physico-chimiques des Médicaments

Page 5: Intro Biologie

GénéralitésMéthodes de Contrôle Qualitatives et

Quantitatives des Médicaments

Contrôle Qualité Médicament

Quantitative

* Principe actif* Excipients

Qualitative

Page 6: Intro Biologie

Exemple d’un Médicament :

Méthodes d’Analyse des Médicaments

Chromatographie Spectroscopie Autres

Plusieurs dosages : 200, 250, 500mg

Page 7: Intro Biologie

IMÉTHODES D'ANALYSE (QUALITATIVE ET QUANTITATIVE)

Les méthodes chimiques et physico-chimiques, impliquant des réactions chimiques ou électrochimiques.

Les méthodes purement physiques, qui utilisent les propriétés physiques de la matière.

Page 8: Intro Biologie

1°) Méthodes chimiques Ce sont en particulier la gravimétrie et la volumétrie.

La première méthode consiste à peser la quantité d'un composé séparé par précipitation sélective.

La volumétrie, ou titrage, consiste à mesurer des volumes de la solution utilisée pour doser l'échantillon. Les réactions impliquées sont les réactions acido-basiques, les réactions d'oxydoréduction ou les complexations.

Page 9: Intro Biologie

2°) Méthodes de mesure électrochimiques

L'intensité du courant, la différence de potentiel appliqué aux électrodes, la concentration du corps électrolysé et le temps de la réaction sont reliés par une expression mathématique simple, qui permet de déterminer la concentration des ions dans la solution de départ.

Page 10: Intro Biologie

3°) Méthodes physiques   Elles ne sont pas destructives et nécessitent de faibles

quantités de matière :

a) Méthodes thermiques : La thermogravimétrie donne l'évolution de la masse de l'échantillon en fonction du temps et de la température.

b) Méthodes optiques : Ce sont les techniques d'analyse physiques les plus précises et les plus employées. Elles utilisent l'interaction entre le rayonnement électromagnétique et la matière.

c) Méthodes chromatographiques : La chromatographie, méthode d'analyse physico-chimique, sépare les constituants d'un mélange (les solutés) par entraînement au moyen d'une phase mobile (liquide ou gaz) le long d'une phase stationnaire (solide ou liquide fixé).

Page 11: Intro Biologie

ANALYSE DES ECHANTILLONS

Cette profession demande compétence, rigueur et honnêteté.

Quelle méthode choisir ? On se pose un ensemble de questions :

* Dispose t-on du personnel compétent pour mener à bien l’analyse ?

* L’analyse demandée sera-t-elle répétitive ? * Quelle est la précision demandée ? * S’agit t-il d’une analyse partielle ou complète de l’échantillon ? * S’agit t-il d’un constituant majeur (1 à 100%), mineur (0.01 à

1%) ou à l’état de trace (moins de 0.01%) * Quel sera le coût de l’analyse ? * L’échantillon doit être récupéré après l’analyse ? * Quel sera le temps mis pour mener à bien l’analyse * Quelle est la fiabilité des résultats de la méthode envisagée ? * Quelles sont les conséquences d’erreurs possibles ?

Page 12: Intro Biologie

**** STRATEGIE

* Choix de la méthode : méthode spectroscopique, électrochimique…etc.

* Choix de la technique, si par exemple, on a choisi la méthode chromatographique, fera t-on la chromatographie en phase gazeuse ou en phase liquide.

* Choix du procédé relatif au traitement de l’échantillon.

* Protocole, il correspond au mode opératoire retenu. Généralement un processus faisant l’objet de normes définies mondialement.

Les résultats, enfin, seront établis suivant les normes en vigueur, et les données brutes de l’analyse seront conservées. Cet aspect important du travail a fait l’objet de textes officiels connus sous le nom de Bonnes Pratiques de Laboratoire ou BPL.

Page 13: Intro Biologie

Fréquence d’utilisation des différentes techniques