internationale bestandsaufnahme von landwirtschaftlichem wissen, forschung und technologie für die...
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Internationale Bestandsaufnahme von landwirtschaftlichem Wissen, Forschung und Technologie für die Entwicklung
Der WeltagrarberichtDer Weltagrarbericht
Wie können wir durch die Schaffung, Verbreitung und Nutzung von landwirtschaft-lichem Wissen, Forschung und Technologie
► Hunger und ArmutHunger und Armut verringern, verringern,
► ► ländliche Existenzen ländliche Existenzen verbessernverbessern
► ► gerechte, ökologisch, ökono-gerechte, ökologisch, ökono-misch und sozial misch und sozial nachhaltige nachhaltige EntwicklungEntwicklung befördern? befördern?
Weltagrarbericht Ablauf und StrukturWeltagrarbericht Ablauf und Struktur
1) Problem-orientiert, nicht lösungsfixiert2) Multifunktionalität3) Hunger ist nur vor Ort zu überwinden4) Kleinbauern sind entscheidend5) Frauen machen den Unterschied6) Agrarökologische „Revolution“7) Mehr öffentlicheöffentliche Forschung mitmit den
Bäuerinnen und Bauern und ihrem Wissen8) Ernährungs-Souveränität
7 Zentrale Botschaften7 Zentrale Botschaften„Ernährungssouveränität wird als das Recht von Menschen und souveränen Staaten definiert, auf demokratische Weise ihre eigene Agrar- und Ernährungspolitik zu bestimmen.“
Fakten zuFakten zuHunger undHunger und
ÜberflussÜberfluss
925 Millionen Hungernde925 Millionen HungerndeÜber 70% auf dem Lande – ca. 50% KleinbauernÜber 70% auf dem Lande – ca. 50% Kleinbauern
Zwei Drittel in Bangladesch, China, DR Kongo, Äthiopien, Indien, Indonesien, Pakistan
Veteilung nach Regionen der WeltVeteilung nach Regionen der Welt
Beispiel: Vitamin A Mangel
+ 1,2 Milliarden leiden unter Mangelernährung+ 1,2 Milliarden leiden unter Mangelernährung
Prevalence of vitamin A deficiency. Source: WHO
Über 1 Milliarde FettleibigeÜber 1 Milliarde Fettleibige
Zu viel wird mehr, zu wenig wenigerZu viel wird mehr, zu wenig wenigerVerfügbare Kalorien pro Einwohner am Tag 1990 und 2003
Ärmste Ärmste LänderLänder
Reichste Reichste LänderLänder
1990 2003
Wieviel des verfügbaren Einkommens wird für Wieviel des verfügbaren Einkommens wird für Lebensmittel ausgegeben? Lebensmittel ausgegeben? (In % und in (In % und in 100 $ pro Jahr)100 $ pro Jahr)
Auf die Auf die Kleinbauern Kleinbauern kommt es ankommt es an
40 % der Weltbevölkerung leben und arbeiten 40 % der Weltbevölkerung leben und arbeiten in der Landwirtschaftin der Landwirtschaft
95 % aller Bauern leben in Asien und Afrika95 % aller Bauern leben in Asien und Afrika
Quelle:
85% haben unter 2 Hektar85% haben unter 2 Hektar
Verteilung der Höfe auf dieser WeltVerteilung der Höfe auf dieser Welt
Quelle:
„„Feminisierung“ der LandwirtschaftFeminisierung“ der Landwirtschaftin den bevölkerungs-in den bevölkerungs-reichsten Regionen der reichsten Regionen der Welt tragen Frauen die Welt tragen Frauen die Hauptlast der landwirt-Hauptlast der landwirt-schaftlichen Arbeitschaftlichen Arbeit
Quelle:
1. Zugang zu Land und Wasser2. Angepasste Anbaumethoden und Saatgut zur
sicheren Steigerung von Ertrag und Nährwert3. Ausbildung und Zugang zu Informationen4. Lokale und regionale Märkte, Infrastruktur5. Gesundheitsversorgung6. Kredite und Versicherungen7. Menschenrechte und Organisationsfreiheit
Worauf es für Kleinbauern ankommtWorauf es für Kleinbauern ankommt
Phanomkorn Namchan, Maetha, Thailand
ÜberproduktionÜberproduktion
Landwirtschaftliche Produktion 1960 – 2005Landwirtschaftliche Produktion 1960 – 2005absolut: + 250% absolut: + 250% pro Kopfpro Kopf : + 130% : + 130%
Quelle: Royal Society, 2009, Reaping the benefits
Getreideproduktion steigtGetreideproduktion steigt
Quelle: FAO Food Outlook, Juni 2010
Weizenpreise ab 2008
Lebens-mittel47%Tier-
futter35%
Sonstige18%
Weltweiter Getreideverbrauch 2009
Ca. 2,3 Milliarden Tonnen
Quelle: FAO Food Outlook, November 2010
EU 2005
FAO: Globale Nutzung von Mais
Ernährungs-Effizienz: 44 %Ernährungs-Effizienz: 44 %• 20 – 30% der
indischen Produktion verrottet nach der Ernte
• Die Kalorien, die bei der Konversion von Getreide in Fleisch verloren gehen, könnten theoretisch 3,5 Milliarden Menschen ernähren (UNEP)
• In den USA werden c.a. 50% aller Nahrungsmittel weggeworfen, in der EU ca 30 %
Quelle: UNEP, The environmental food crisis, 2009
13%
26%
17%
Weltweiter Weltweiter Durchschnitt Durchschnitt ohne Agrarspritohne Agrarsprit
Fleischkonsum + ca. 320%Fleischkonsum + ca. 320%
FAO:
500 Mio500 MioTonnenTonnenbis 2050bis 2050
+ 250 Millionen
X 6*= + 1,5
MilliardenTonnen
Getreide
*Konversion:Rind 1:11Schaf 1:11Huhn 1:4Schwein 1:4(Milch 1:8)
20502050
Masthühner und Hähne in DeutschlandMasthühner und Hähne in Deutschland
Quelle: Statistisches Bundesamt
EU: Import und Export von Land und RohstoffenEU: Import und Export von Land und Rohstoffen in Millionen Hektar und Tonnenin Millionen Hektar und Tonnen
Defizit:Defizit:34,9 mio ha34,9 mio ha
2000-2008: + 9,6 mio ha
von Witzke, 2009
Tank oder Teller?Tank oder Teller?Und andere Und andere Industrielle Industrielle
NutzungsansprücheNutzungsansprüche
„„Bio“-Sprit Bio“-Sprit Projektion der EU-KommissionProjektion der EU-Kommission
20
44
In Milliarden Liter
Ethanol: Ethanol: Projektion der EU-KommissionProjektion der EU-Kommission
6,2
17,2„2.Generation“Sonstige
MaisZuckerrüben
Weizen
In Milliarden Liter
Industrielle Vision: „wissensbasierte Bioökonomie“
Pflanzenschutz
PflanzenproduktionGenetik & Chemie
NachwachsendeNachwachsendeRohstoffeRohstoffe
Globale Märkte Globale Märkte machen nicht machen nicht
sattsatt
Entwicklung desEntwicklung desWertes von Wertes von Lebensmittel-Lebensmittel-Importen und Importen und –Exporten der –Exporten der ärmsten Länder ärmsten Länder (Least developed countries)
Uruguay Runde der WTO = 1987
Welthandel:Welthandel:Die ärmsten Länder wurden Netto-ImporteureDie ärmsten Länder wurden Netto-Importeure
08
Welthandel:Welthandel:Bauern bekommen immer wenigerBauern bekommen immer weniger
Quelle:
Biotechnologie ist mehr als GentechnikBiotechnologie ist mehr als Gentechnik