international supplier auditing & certification global standard for packaging and packaging...

Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

Global Standard forPackaging and Packaging materials

versie 3

ISACert NederlandJ. Quirijnen

26 juni 2008

Global Standard for Packaging

Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Presentatie:

ISACert Nederland

Algemeen BRCIoP wijzigingen in protocol

belangrijkste wijzigingen criteria

conclusie


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

ISACert::

Fusie: Foodcert en ISA Gespecialiseerd in Food & verpakkingen Gericht op marktstandaarden

Pré farm gate: EurepGap, Q&S. Post farm gate:

BRC Food, BRC-IOP, BRC S&D, BRC CP,IFS Food, IFS Logistics, GMP-feedHACCP, ISO9001, ISO 14001, ISO 22000.


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

Accreditaties:

Dutch HACCP ISO 9001 ISO 22000 ISO 14001 EUREPGAP BRCIoP BRC Food IFS Food


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

ISACert:

Hoofdkantoor in Ede.

ISACert heeft partners en auditoren in meer dan 40 landen wereldwijd.

ISACert Nederland verzorgt audits en inspecties in NL;

ISACert Hoofdkantoor neemt certificatiebesluit en verstrekt de certificaten


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n ISO 9001: opening meeting

Austria Belgium Bulgaria Caribbean China Croatia Czech

Republic Egypt France Germany Greece Holland Hungary India Israel

Italy Jordan Maroc Poland Switzerland Slovenia Slovakia Spain Turkey UK Ukraine Vietnam

ISACert Head Office in Ede, The ISACert Head Office in Ede, The NetherlandsNetherlands

Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

Global Standard for Packaging and Packaging Materials

Doelstelling:

Voldoen aan wettelijke eisen

Bescherming van de consument


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

Global Standard for Packaging and Packaging Materials

Gepubliceerd: januari 2008

Versie 2 is geldig t/m 30-06-2008

Versie 3 is geldig vanaf 01-07-2008


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n BRCIoP streeft naar meer BRCIoP streeft naar meer controle: controle: Training, kwalificatie en registratie van Training, kwalificatie en registratie van auditorenauditoren

Alle rapporten en certificaten in de BRC Alle rapporten en certificaten in de BRC ‘Directory’ (= database)‘Directory’ (= database)

Steekproefcontrole op rapporten en Steekproefcontrole op rapporten en certificatencertificaten

CI’s moeten verplicht deelnemen aan CI’s moeten verplicht deelnemen aan harmonisatie overleg.harmonisatie overleg.


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Scope

Verpakkingsmaterialen voor: food body care

Disposables met direct food-contact


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Scope

Voor bedrijven die bewerken: produceren converteren (om)verpakken

Niet bij alleen handel en opslag


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n 3 Categorieën 1.Direct contact met hoog-risico producten

2.Bestemd voor hoog-risico producten zonder direct contact

3.Bestemd voor laag-risico producten, maar die duidelijk een functionele eigenschap vervullen

Voor elke categorie een sectie met eisen


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n 3 Categorieën; voorbeelden

1.Folie voor vleeswaren, zak voor brood, plastic fles/dop voor shampoo, verpakking voor kinderspeelgoed

2.Doos voor bananen, verpakking voor eieren, materialen in dezelfde ruimte als open product.

3.Omverpakking, etiket voor glazen pot.


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n VRAAG; Welke categorie?

Doos voor appelen?

Doos voor tomaten?


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Definitie; hoog-risico producten

Producten bestemd voor humane consumptie of bestemd om in “close” contact te komen met het lichaam (huid, producten bestemd voor kinderen).


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Audit frequentie

1 keer per jaar

Bij 3 of meer major afwijkingen: volgende audit na ½ jaar

Volledige audit bij kritieke afwijking


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Planning

Gericht op tijdig verlengen certificaat

Verantwoordelijkheid van het gecertificeerde bedrijf

Verloop van certificaat toegestaan in beperkt aantal omstandigheden van overmacht


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Communicatie

Melding CI in geval van recall

Melding CI rechtszaak voedselveiligheid

Melding klanten bij intrekken certificaat


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Criteria

Nu 252 criteria, was 213

“Best practices” verdwenen; vaak in de eisen opgenomen


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Management commitment

Management verantwoordelijk voor implementatie van de standaard

Rapportage structuur Eisen voor management review Op de hoogte blijven van wettelijke eisen en technologische ontwikkelingen Opheffen afwijkingen vorige audit Standaard in bezit


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Risico management

Multidisciplinair, getraind HACCP-team Productbeschrijving incl. bedoeld gebruik Uitsluitingen van eisen uit basis voorwaarden programma (op basis van risico-analyse) moeten vastgelegd en jaarlijks geverifieerd worden


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Kwaliteitssysteem

Customer focus / contract beoordeling Verantwoordelijke voor communicatie Identificatie/evaluatie klanteneisenInterne audits Moet ook “conformity” aantonenTraceerbaarheid Jaarlijks testen


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Eisen voor de fabriek

Beveiliging (nieuw) Bewaakte toegang Veilige opslagOnderhoud Plan voor preventief onderhoud Vrijgaveprocedure na reparatie/onderhoudOngediertebestrijding trendanalyse


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Beheersing product/proces

Productontwikkeling Bepalen/overeenkomen afnemerseisen Bewaren referentiemonstersProces Verificatie na wijzigingenMeet en regel apparatuur werk- en instructie voorschriften actie bij afwijking scheiding afwijkend product


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Beheersing product/proces (2)

Kalibratie Overzicht van apparatuur Procedures + registratie

Productvreemde materialen Bescherming van glas


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Personeel

Opleiding Periodieke verificatie van competentiesPersoonlijke hygiëne Gladde trouwring toegestaanBedrijfskleding Eisen voor reiniging door personeel


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Conclusies:

Meer verantwoordelijkheid management

Meer aandacht voor: continue verbetering klantgerichtheid beveiliging productontwikkeling


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n Categorie 2 t.o.v. categorie 1; -/-

Product recall; frequentie van testen Eten op buitenterrein Externe waterafvoeren beschermen

tegen ongedierte Registratie bezoekers Wanden / vloeren


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Beschermen houten tafels e.d. Vrijgave procedure na onderhoud Handenwasgelegendheid ingang Kleedkamers; toegang tot productie Opslag privé- en bedrijfskleding Houten pallets in direct contact


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Schoonmaak eigen transportwagens Glaslijst en glasinspecties Opslag voor kleine materialen aan lijn Gevarenanalyse microbiologische

contaminatie Horloges


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Buitenzakken kleding Baard / snor netjes Haarnetjes Thuis wassen ; minder stingente

regels


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Gevarenanalyse uitbestede productie Registratie glas |+ recall test Traceerbaarheid toeleveranciers

(geen wettelijke vereiste meer) Geen recall test (wel effectief?) Retouren klanten; positieve vrijgave


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Perslucht Minder strenge hygiene regels voor

monteurs Ruimte tussen buitenmuur en opslag Schoonmaakplannen; minder details Gebruik van “ruikende chemicaliën”.


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Ongedierte frequentie o.b.v. gevarenanalyse

Process control ; Veilig en wettelijk blijft. Kwaliteit is verdwenen.

Bij veranderingen in procesvoering geen validatie productkwaliteit vereist


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Kalibratie; geen relatie met vastgelegde standaard

Incidenten rapport bij glasbreuk Introductie training ; geen

bedrijfshygiëne regels Sierraden beleid; minder eisen, op

basis van gevarenanalyse


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio


Medisch onderzoek minder strengBezoekersPleisters e.d.


Inte

rnat

iona

l Sup

plie

r A

uditi

ng &

Cer

tific

atio

n

Dank voor uw aandacht !


international supplier auditing & certification global standard for packaging and packaging...

Documents

packaging dia

eisen global standard

certificaten global

bezit global standard

consument global standard

netherlands dia

packaging materials

doos voor bananen