inta estufa de alto rendimiento -baltro

7/21/2019 INTA Estufa de Alto Rendimiento -Baltro

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2/46Estufa a lea de alto rendimiento 1

Estufa a lea de alto rendimiento

Pablo Battro 1994

Tercera edicin corregida y aumentada:H. Tapia; P. Caimi y H. Pecci, 2002.

Cuarta edicin corregida y aumentada:Pablo Caimi. 2006

Estacin Experimental Agropecuaria ChubutCentro Regional Patagonia Sur


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Fotografas:Pablo Battro, Gerardo Coppe y Leopoldo Montes

Dibujos:Pablo Battro

Queda hecho el depsito que marca Ley 11.723Impreso en Argentina

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGA AGROPECUARIAEEA ChubutCC 88 9100 Trelew, Chubut, ArgentinaTel/ Fax: 02965 446422/ 446658e-mail: [email protected]

EEA Santa CruzCC 332 9400 Ro Gallegos, Santa Cruz, ArgentinaTel/ Fax: 02966 442305/ 442606

EEA BarilocheCC 277 8400 Bariloche, Ro Negro, ArgentinaTel/ Fax: 02944 422731/ 424990 / 424991



Prlogo a la primera edicin

En estas pginas recojo una idea, vieja y ajena, que puede contribuir a hacer ms fcil la vida en

el campo y en las comunas rurales.Mucha gente ha odo hablar de las estufas rusas pero se les hace imposible encontrar planos e

instrucciones para su construccin. ste es el bache que pretendo cubrir.

Con este artefacto de calefaccin, usted estar utilizando tecnologa de punta. Eficiencias del80 90 % no es habitual encontrar en los elementos que utilizamos a diario.

Los problemas de deterioro ambiental y de prdida de calidad de vida que tanto preocupandisminuirn si se utilizan estas estufas. Ms confort, menos tala de rboles en los valles, menosarbustos arrancados en los campos, menos lea trada de otras provincias pueden ser su efecto.

Se muestra aqu slo la estufa chica, pero en poco tiempo publicaremos folletos de una estufade un tamao ms grande y con otras opciones, adems de la calefaccin de su casa.

Pablo BattroINTA, mayo 1994

Prlogo a la segunda edicin

De la primera impresin hicimos, el ao pasado, 700 ejemplares.

Con aquellos folletos y acciones de difusin en muestras agropecuarias, se construyeron mu-chas de estas estufas en distintos lugares de la Patagonia, e incluso, en provincias del centro delpas.

Esta estufa ha solucionado el problema de la calefaccin en la mayora de los casos, por lo quehemos decidido reimprimir el folleto, ya que el primero prcticamente se ha agotado.

Cumplimos parte de lo prometido en la edicin anterior, agregamos los planos de la estufagrande y los planos del horno para ambas, grande y chica, pero an debemos incluir la opcinagua caliente que no la hemos podido probar. Tambin aadimos una estufa muy chica y de muybajo costo que estimamos puede serle til en el campo para los puestos de uso ocasional.

El texto se conserva casi igual al anterior folleto pero, teniendo en cuenta las sugerencias,realizamos algunas correcciones y aclaraciones.

Pablo BattroINTA, agosto 1995


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Prlogo a la tercera edicin

Segn lo habamos mencionado en la edicin anterior, hemos desarrollado, diseado y ensaya-

do un sistema para que la estufa pueda brindar, como complemento, el servicio de agua caliente,proporcionando a la vivienda rural tres funciones que consideramos bsicas: calefaccin, cocina yagua caliente. Planos, dimensiones y detalles para su construccin han sido incorporados en estaedicin.

Hemos agregado adems, un ndice de la informacin contenida, que creemos que facilitar subsqueda.

Queremos dejar constancia tambin, del reconocimiento al ingeniero Pablo Battro, quien in-cansablemente reuni informacin referida a este tipo de estufas, y a quien por su iniciativa,debemos buena parte de la difusin y adopcin de este sistema en innumerables establecimientosrurales en la Patagonia.

Ing. Rubn Micci EEA Chubut INTA, septiembre 2002



ndice

Prlogo a la primera edicin ....................................................................................................Prlogo a la segunda edicin ...................................................................................................Prlogo a la tercera edicin ......................................................................................................1- Antecedentes ..........................................................................................................................2- Por donde se pierde el calor de la casa ..................................................................................3- A qu llamamos rendimiento ................................................................................................4- Tipos de estufa (hogar abierto, chimenea, fogn) ...............................................................

Estufas de hierro ..............................................................................................................Cocinas econmicas ...........................................................................................................Estufa de alto rendimiento .................................................................................................

5- Lea ..............................................................................................................................................6- Principio de funcionamiento .....................................................................................................7- Entrega de calor ........................................................................................................................8- Qu tamao de estufa de alto rendimiento? .......................................................................9- Dnde ubicarla .........................................................................................................................10- Descripcin de materiales (Material refractario) .............................................................

Mezcla .................................................................................................................................a)Tierra para fabricar ladrillos .........................................................................................b)La mejor mezcla se prepara con caoln lavado y chamote .........................................Piezas de hierro (Salida del cao de tiraje) ...................................................................Puerta ................................................................................................................................

11- Construccin ...........................................................................................................................11.1- Dibujo base de mampostera .................................................................................11.2- Detalle materiales construccin estufa grande con horno y serpentina ...............11.3- Planos de estufa con serpentina ...........................................................................

a) plano fila por fila .......................................................................................................... b) secuencia de armado y cortes ........................................................................................ c) cortes de ladrillos a medida para modelo grande con horno y serpentina ............11.4- Plano de serpentina ...........................................................................................................11.5- Construccin de serpentina ................................................................................................ a) materiales ........................................................................................................................ b) instrucciones .................................................................................................................11.6- Instalacin de tanque intermediario ..............................................................................11.7- Plano y esquema de circulacin del agua ......................................................................11.8- Resultados .........................................................................................................................12- Secado ......................................................................................................................................13- Funcionamiento .................................................................................................................... a) encendido ....................................................................................................................... b) manejo del tiraje ............................................................................................................... c) tamao de la lea .......................................................................................................... d) por la noche ...................................................................................................................... e) limpieza ............................................................................................................................

14- Variantes ..............................................................................................................................15- Precauciones ...........................................................................................................................16- Hornos ...................................................................................................................................

33477788999

10101111121212131313141415171721272929292929303132323232323333333435


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17- Estufa mini ...............................................................................................................................Estufa chica, construya cada hilera como en esta figura .....................................................Estufa chica, vistas y corte ....................................................................................................Estufa grande, construya cada hilera como en esta figura ..................................................Estufa grande, vistas y corte ...............................................................................................Estufa chica. Planos. Horno ..................................................................................................Estufa mini. Planos ...............................................................................................................

18- Agradecimientos .....................................................................................................................19- Bibliografa ................................................................................................................................

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de la lea y porque gran parte del calor se pier-de por la chimenea.

Como ejemplo veremos el rendimiento dealgunos tipos de estufa.

4) Tipos de estufa

Hogares abiertos, chimeneas o fogones

Un gran fuego abierto es muy romnticopero, al decir de John Seymour, todo lo que hace es reconfortar el corazn, enfriar la espalda, y calentar el cielo.

Una chimenea comn acta como si fuera un

potente extractor de aire. En el ambiente en queest instalada, provoca que la renovacin delaire sea de cinco a seis veces por hora, cuandolo que se necesita es que este reemplazo de aire

Prdida de calor en una casa

viciado por aire limpio sea apenas unarenovacin de aire por hora (para quela habitacin no tenga olor a encerra-do). Este exceso de aire de renovacin

penetra en forma forzada por las ren-dijas de puertas, ventanas y techos dechapa, generando los conocidoschifletes que tienen un efecto ne-gativo muy importante en el confortde la casa.

Los rendimientos de estos hoga-res de fuego abierto difcilmente su-peren el 10-15 %, es ms, si tenemosen cuenta las 24 horas del da, mu-chas veces llega a ser ms el fro que

entra por la chimenea por la noche cuando seapaga el fuego, que el calor que provee mien-tras est prendida, por lo cual el rendimientoglobal es negativo.

Aunque parezca asombroso, es frecuente quea lo largo de todo el invierno sea una estufa queenfra.

Rendimientos del orden de un 15 % en es-tos hogares significan que si usted trae unacamionada de lea blanda seca (unos 6000 kg),lo que queda de ese calor dentro de la casa eslo que podra haber trado en una camioneta(900 kg), los otros 5100 se han ido por la chi-menea. Si estamos orgullosos de lo bien quetira nuestra chimenea, es posible que la prdi-da sea mayor.

Piense entonces que de sieteu ocho rboles que usted voltea,corta, acarrea, apila, troza y lue-go quema, slo aprovecha unocomo calor para su casa y su con-fort. Indiscutiblemente, un grandespilfarro de lea y de trabajo.

Estufas de hierro

Las estufas de hierro comunestienen un rendimiento que osci-la en el 20 %, y exigen lea fina

y bastante trozada.

Algunas salamandras de hierro de dise-o evolucionado o mejorado pueden lle-gar a rendimientos del 40 %, pero su cos-to es bastante alto.



Hay algunas estufas nrdicas de hierro que

llegan a rendimientos del 60 %.

Cocinas econmicas

No hemos encontrado valores de rendimien-to de estos artefactos, pero, por su diseo y cir-culacin de humos, estimamos que alcanzan el30 %. Sin duda, para cocinar y calentar la coci-na es muy apropiada, pero para calefaccionaruna vivienda, por lo general, no tiene la ubica-cin adecuada. Adems, requieren un gran tra-

bajo de trozado de lea.Estas cocinas econmicas dan el calor ideal

para determinadas viviendas de campo.

Estufa de alto rendimiento

Las estufas de alto rendimiento, comnmen-te llamadas estufas rusas, son artefactos de cale-faccin construidos de ladrillos refractarios, quese caracterizan globalmente por tener excelen-

tes rendimientos y otras cualidades de inters.

Aqu algo mejorael aprovechamiento

Los distintos ensayos que se hanllevado a cabo en varios institutos deinvestigacin del extranjero, arrojanrendimientos de entre el 84 y el 93

%, muy superiores a cualesquiera delas otras estufas nombradas.

Si la comparamos, por ejemplo,con una estufa comn de hierro,estos rendimientos significan quela estufa rusa produce el mismocalor con 100 kg de lea que unade hierro con 400 kg.

5) Lea

La madera est compuesta bsicamente porcelulosa (las fibras de la madera), lignina (elligante que mantiene juntas las fibras), oxgenoy agua.

Al encender el fuego, a los 90 C - 120 C, elagua se va como vapor (gran parte de las calo-ras de la lea verde se malgasta en evaporar supropia agua). Entre los 250 C y 400 C la celulo-sa y la lignina se descomponen produciendocalor y largando gases. Llegando a los 600 C, ysi hay oxgeno (aire), estos gases se queman pro-duciendo ms calor. Si en la estufa no se supe-ran los 600 C, estos gases no se queman, y seproduce combustin incompleta bajando mu-cho el rendimiento.

Toda lea, sea sta dura o blanda, tiene lasmismas caloras por kilo de peso, unas 4500 ca-loras por kg.

Se prefiere la lea dura porque para el mis-mo volumen uno acarrea ms peso y porque ensistemas de tiraje no controlado arde ms len-tamente que la otra.

Otra razn es que, si a la lea hay quetrozarla mucho (cocina econmica o es-tufa de hierro) para que rinda y no te-ner que alimentar la estufa permanen-temente, es importante que sea de ma-dera dura, pues cada carga dura ms.

Para algunas leas que se usan en lazona, mostramos su capacidad calorficay su densidad.

Ahora si rinde la lea

Foto estufa rusa tamao grande


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Como la estufa rusa puede usar lea de grantamao, no es un inconveniente entonces questa sea blanda. El mimbre seco es excelente paraeste tipo de artefacto.

Por ejemplo, un tronco de mimbre (seco) de25 cm de dimetro y 70 cm de largo, tamao delea que se puede usar en el modelo grande dela estufa (lo que es una ventaja inapreciable destas), pesa unos 16 kg y nos entregar 60.000caloras, suficiente para mantener caliente lacasa durante una maana de invierno.

Siempre se debe usar lea bien seca (la leapara el invierno se hace durante el verano) yaque el rendimiento es mucho mayor. A veces secree que, por ejemplo, el tamarisco verde tieneun gran rendimiento, pero la realidad es que unaparte importante de sus caloras se emplea enevaporar el agua que posee. La confusin apa-rece porque tarda bastante en quemarse y hacebuena brasa, por tal razn mentalmente lo asi-milamos a la madera dura. El tamarisco seco esmuy buena lea.

6) Principio de funcionamientoLa eficiencia global de funcionamiento de las

estufas de alto rendimiento se basa en que:

EspecieCapacidad calorfica

Caloras por kgde madera seca

Densidadkg / m3

de madera seca

lamo criollo 4450 440Sauce lamo 4450 475Sauce llorn 4500 450Ciprs 4700 620Coihue 4650 620Lenga 4600 570ire 4600 670Eucaliptos (prom) 4680 750Algarrobo (prom) 4500 800

estn construidas de un material(ladrillo refractario) que tiene unagran capacidad de absorber el ca-lor, acumularlo y luego entregar-

lo lentamente;la temperatura de combustin

es muy alta y el recorrido de losgases dentro de la estufa es muylargo antes de salir por la chime-nea, lo que permite que se efec-te una combustin muy comple-ta y,

por la misma razn, deja casitodo el calor dentro de la casaantes de salir por la chimenea acalentar el cielo.

Como circulanlos gases y humospor dentro dela Estufa Rusa

7) Entrega de calor

Una de las grandes ventajas de la estufarusa es su capacidad de acumular calor en supesada estructura, para luego ir entregndololentamente a lo largo de las horas (la mayorade la gente que ha construido su estufa haceespecial mencin a este aspecto). En pleno in-vierno, con temperaturas bajo cero, por las ma-anas la casa estar templada aunque la estufaest apagada.

Adems, la gran capacidad de su hogar y laposibilidad de controlar ajustadamente el tirajepermite que un tronco puesto a la noche antesde dormir permanezca prendido hasta las 3 4horas de la maana, proveyendo calor y ayu-dando a mantener caliente esa gran masa de

ladrillos refractarios.Una estufa rusa chica pesa, incluyendo la base

de mampostera, unos 600 kg. Esa gran masa



caliente contiene mucha inercia trmica yhace que el calor entregado sea muy parejo.No ocurre como en las estufas de hierro o enlos fogones, donde al alimentar el fuego de-bemos alejarnos por el exceso de calor y al irapagndose debemos aproximarnos a la es-tufa.

En la estufa rusa, el calor trasmitido esprcticamente constante a lo largo del da,similar a lo que ocurre con un calefactor agas o querosn.

8) Qu tamao de estufa de altorendimiento?

Si ya nos hemos preocupado de impedir lasprdidas de calor mejorando la aislacin de lacasa, elegiremos el tamao de estufa rusa ade-cuado. En realidad, estas estufas pueden tenercualquier dimensin, pero aqu nombraremos

dos: chica y grande, que estimamoscubren la mayora de las necesida-des zonales. A ltimo momento, he-mos incluido una estufa mini que

puede tener un uso interesante.Para el clima de las chacras en la

zona de Trelew, en el Valle Inferiordel Ro Chubut, el tamao chico ca-lentar a 18 - 20 C una vivienda deladrillos razonablemente bien aisla-da de unos 50 a 60 metros cuadra-dos, cuando la temperatura exteriorsea de -5 C.La estufa rusa almacena gran cantiodad de calor para la maana

Estufa rusa tamao chico

El tamao grande alcanza a calefaccionarhasta unos 90 metros cuadrados, por supuesto,dependiendo del material de las paredes, techo,tipo de ventanas, etc. Estos son slo valoresilustrativos.

Es claro que la entrega de calor de cada estu-fa se relaciona con la cantidad de lea que que-memos, pero podemos calcular que la chica tras-mite unas 5000 cal/ hora y la grande, unas 9000.

9) Dnde ubicarla

La ubicacin de la estufa depender bsica-mente de nuestro modo de vida, de si tenemoscocina econmica o cocina a gas envasado, delos horarios en que estamos en la casa y en ge-neral, de la actividad que desarrolle la familia.

Estufa grande con horno (Valle Inferior del Ro Chubut)


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La cantidad de material necesario para las estufas es:chica grande

Ladrillos 6 x 11,5 x 23 80 142

Mediosladrillos 6 x 11,5 x 11,5 6 5

Tejuelas 3 x 11,5 x 23 33 60

Medidas cao de salida y sombrerete 4 pulgadas 6 pulgadas

Tejuelas (para cerrar conductos) -- 20Medias tejuelas 3 x 11,5 x 11,5 -- 8

Mezcla

Dada la alta temperatura que alcanza el in-terior de la estufa (hasta 700 C), el cementorefractario comn no es lo ms apropiado, aun-que en su lugar se puede utilizar:

a) Tierra para fabricar ladrillosEs una de las tierras (muchas veces de color

claro) que se utilizan en los hornos de ladrillospara fabricar los ladrillos comunes (asesresecon un ladrillero). Esta tierra se muele con un

A esta estufa no la recomendamos para situa-ciones en que no hay gente en la casa durantetodo el da, en estos casos se necesita una estu-fa de hierro de respuesta inmediata para calen-

tar esas tres o cuatro horas antes de dormir. Lasestufas rusas comienzan a calentar una hora des-pus de encendidas y funcionan a rgimen unpar de horas despus: son para condiciones defuncionamiento continuo.

Una adecuada disposicin permitir, porejemplo, tener caliente los dormitorios y el bao.

Ubique adecuadmente la ewstufa

Si contamos con living y ste se usa mucho,la podemos colocar ah. Para decidir su ubica-cin, es fundamental considerar cmo vivimosa lo largo del da.

10) Descripcin de materiales

Material refractario

El trmino refracta-rio comprende a todosaquellos materialesque se utilizan pararesistir los efectos tr-micos, fsicos y qumi-cos que tienen lugaren los hornos.

El refractario pue-de estar compuesto dediversos materiales (ar-cilla, slice, almina,etc.) y su principal ca-racterstica es la capa-

cidad de soportar muy altas temperaturas ex-perimentando slo pequeas deformaciones.

Por su proceso de fabricacin, los ladrillosrefractarios son muy parejos en su tamao ypeso. La diferencia en tamao entre dos ladri-llos refractarios de calidad (de buena marca),rara vez supera el milmetro. Para las estufasrusas, se utilizan los ladrillos refractarios ytejuelas con las medidas de la figura:

Para poder hacer el trabajo de las filas, don-de va la puerta, se necesitan medios ladrillos (6x 11,5 x 11,5) que, al no fabricarse deben hacer-se cortar en una marmolera o por un colocadorde pisos. Lo mismo con las medias tejuelas.



martillo o maza, se zarandea y se mezcla conagua en cantidad suficiente (la mnima posible)como para formar una pasta maleable. La pastaconviene tenerla preparada desde varios das

antes tapada con un plstico para que no eva-pore el agua. Se utiliza como mezcla para pe-gar los ladrillos. Para aplicarla se puede emplearun cucharn o una esptula de unos 4 cm deancho. Para una estufa chica se necesitan unos10 kg de tierra.

b) La mejor mezcla se prepara con caoln la-vado y chamote

El caoln es un mineral abundante en la pro-vincia de Chubut y el lavado lo realizan los lava-deros que hay en la zona del Valle Inferior delRo Chubut.

El chamote es ladrillo refractario que ya hasido usado (por ejemplo, en las cubas donde seproduce el aluminio) y que se muele. Se debezarandear con tejido mosquitero al igual que elcaoln. Se mezclan ambos en partes iguales enpeso (por ejemplo, 2 kg de cada uno) y se le agre-ga agua hasta que forma una pasta. En total, seusan 10 kg para la chica y 20 para la grande.

De todas formas, si no se cuenta con estosmateriales se puede utilizar el cemento refracta-rio de alta temperatura, unos 10 Kg para la chicay 20 para la grande. Ms adelante veremos elimportante tema del espesor de las juntas.

Pieza para conectar los caos de salida al exterior

Para conectar la salida del cao de tiraje, senecesita una pieza (figura) hecha en chapa 16 18 donde cabe calzar, no demasiado ajustado,

el cao de salida.

Estos caos sern de chapa negra en el inte-rior de la vivienda pero deben ser de chapagalvanizada en el exterior. Tambin puede serde galvanizado el cao del interior, desde la sa-lida de la estufa, ya que el cao no levanta altatemperatura.

El sombrerete que funciona perfectamentecon cualquier tipo de viento es el H y es el que,preferentemente, debemos usar.

El sombrerete H funciona bien con cualquier viento

Puerta

Se construye segn las medidas del dibujo ysu tamao es tal que deja cierta holgura (2 mm)entre le marco del hierro ngulo y el ladrillo re-fractario, ya que experimentan distinta dilata-cin al calentarse. Tome medidas para construirla puerta, una vez armada la estufa. Si comprla puerta ya hecha o la hizo hacer antes, cuidede dejar esta holgura.

chica grande

a 9,5 14,5b 16,0 25,0c 28,0 45,0

(medidas en centimetros)


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Croquis de la puerta

Debido al calentamiento de la chapa de lapuerta, es necesario permitirse el libre juegoentre la puerta (ver punto A en la figura) y la

chapa donde se encuentra la rendija regulabledel tiraje.

Para hacer el cierre, suelde un trozo deplanchuela en el marco y un hierro del 4,2 mmen la puerta, como se muestra en la figura.

La puerta se mantiene cerrada simplementepor el rozamiento del hierrito sobre laplanchuela.

11) Construccin

La estufa de alto rendimiento puede cons-truirse directamente en el piso pero, para co-modidad en la carga de lea y en el manejo dela estufa, es conveniente que est construidasobre una base de mampostera de unos 45 cmde alto. sta se hace de pared de 15 (de ladrillocomn) rellena con material (arena, opedregullo y arena) bien apisonado.

Como se informa en el prlogo, se incorporaen esta edicin la opcin del agua caliente.

11.1) Base Mampostera

Medidas en chica grande grandecentmetros: con serpentina

A 45 45 45B 52 65 65C 75 100 105



Ladrillos refractariosMedida en cms

Cantidad

Ladrillos 6 x 11,5 x 23 202 (estndar)

Ladrillos 6 x 11,5 x 11,5 17 (cortados)

Tejuelas 3 x 11,5 x 23 96 (estndar)

Tejuelas 3 x 1,5 x 11,5 15 (cortados)

Tejuelas L segn plano 6 (cortados)

Tejuelas 3 x 11,5 x 5,75 3 (cortados)

Ladrillo perforado segn plano 2 (perforados)

Ladrillo fondo quemador segn plano6 x 11,5 x 19,4

1 (cortado)

Ladrillo fondo quemador segn plano 1 (cortado)

Kit herrera puerta quemadora, puertahorno, boquilla salida cao

1 (idem estufasin serpentina)

Caos 6 pulgadas 3 (segn altura techo)

Sombrerete H 1

Cemento refractario 40 kg

11.2) Materiales necesarios para la construccin de estufa grande conhorno y serpentina



11.3) Planos de la estufa con serpentina

a) Plano fila por fila

FILA 1

FILA 2

FILA 3

FILA 4

FILA 5

FILA 6


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FILA 7

FILA 8

FILA 9

FILA 10

FILA 11

FILA 12



FILA 13

FILA 14

FILA 15

FILA 16

FILA 17

FILA 18


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FILA 19

FILA 20 FILA 22

FILA 21

Fondo quemador



FILA 3 FILA 4

b) Secuencia de armado y cortes

FILA 1 FILA 2


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FILA 7 FILA 8

FILA 5 FILA 6



FILA 11 FILA 12

FILA 9 FILA 10


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FILA 15 FILA 16

FILA 13 FILA 14



FILA 19 FILA 20

FILA 17 FILA 18


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CORTE AXONOMTRICO CORTE

FILA 21 FILA 22



c) Cortes de ladrillos a medida para modelo grande con horno y serpentina


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11.4) Plano de serpentina

11.5) Construccin serpentina

a) Materiales

2 niples 3 / 4 x 0,50 mts de largo11 niples 3 / 4 x 0,25 mts de largo1 niple 3 / 4 x 0,50 mts hasta 0,10 segn coinci-da con perforacin de salida13 codos HH 3 / 411 codos MH 3 / 4

b) Instrucciones

El tipo de niples y codo a utilizar pueden serde bronce, preferentemente, o galvanizado; aeste ltimo deber agregarse, antes de la entra-da o en la salida, un anodo sacrificable de los quese venden en casa de sanitarios para proteger lascaeras de las redes. Esto ayudar a extender lavida til de la serpentina, puesto que el

galvanizado es bastante sensible a la corrosin,sobre todo cuando se trata de aguas duras.

Para la unin de las roscas, se puede utilizar

camo y aceite de lino o camo y pintura alaceite. Para el armado de la serpentina, es con-veniente ir hacindolo sobre una mesa, de talmodo que sta quede plana. Los niples ms lar-gos se dejarn para enroscar una vez que la ser-pentina est encajada en el habitculo que seir formando a medida que los ladrillos vayansumando filas. Cuando ya est colocada dentro,se enroscar el niple de 50 cm introducindolopor el ladrillo perforado en la parte inferior dela estufa, fila N 2.

Por ltimo, una vez armada la fila N 16, secolocar el otro niple de 50 cm, que saldr porel otro ladrillo perforado que incluye la fila N16. Cuando esta operacin se encuentre conclui-da, se llenar el habitculo con arena refracta-ria, chamote (ladrillo refractario olido) o gran-za mediana sin tierra, procediendo al cierre contejuelas segn indica el plano.

11.6) Instalacin tanqueintermediario

El tanque podr instalarse cerca de la estufa,se puede colocar sobre dos mnsulas amuradasa la pared, preferentemente sobre la estufa,puesto el calor que eroga, sta ayudar tambina calentar el tanque de metal.

Los tanques intermediarios estndares, comolos que se utilizan en las cocinas econmicas,son los ms apropiados. Estos tanques traenentradas y salidas que indefectiblemente se de-ben respetar segn el plano, teniendo especialcuidado en el nivel del cao que sale al exterior,el cual debe estar siempre por encima del aguadel tanque exterior. En caso que el agua lleguea temperatura de ebullicin, la presin escapa-r por el cao hacia el exterior sin ningn ries-go para el usuario.


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11.7) Planos y esquema de circulacin del agua

Esquema de circulacin



11.8) Resultados

La produccin de agua caliente ha mejoradosignificativamente con respecto al modelo an-terior. Teniendo en cuenta una temperatura de3 C del agua del tanque externo de provisin,la estufa calent dos tanques de 80 litros deagua a 40 C en 24 horas, bajo un rgimen per-manente de funcionamiento de la estufa.

Recomendaciones generales para el armadode todos los modelos de estufa

Una vez rellenada la base, se hace un pisocon una capa de mezcla comn muy bien nive-

lada, ya que sobre ella se comienza la construc-cin de la estufa con los refractarios. Es impor-tante empezar bien.

Conviene dejar secar la base una semana an-tes de comenzar la construccin de la estufa.

Estufa chica a medio construir

Los ladrillos refractarios levemente humede-cidos se pegan con alguna de las mezclasdescriptas cuidando que cada junta no tengams de unos 2 a 3 milmetros de espesor (estepunto es de primordial importancia, diramos

que es el ms importante en la construccin yposterior funcionamiento de la estufa). De lamisma manera, cada hilera debe quedar bien enescuadra y bien nivelada. Es preferible usar una

esptula de 4 cm de ancho para poner la mez-cla. Con una cuchara de albail es difcil colocarmuy poca mezcla y hacer un trabajo prolijo.

Haga las juntas bien delgadas

Los planos se encuentran al final del manual y comprenden una vista de frente y de cos-tado, un corte vertical y el plano de cada hi-lera o fila. Respetando este ltimo, no hay manera de equivocarse.

La puerta de hierro se coloca despus de ar-mada la estufa. Si tiene energa elctrica aguje-

ree los ladrillos con una mecha de widia y ator-nille el marco a la estufa poniendo algo de mez-cla en los agujeros.

En caso de no tener energa elctrica, en laparte superior e inferior del marco se sueldan 4orejas (ver figura) y entonces el marco se tieneque colocar a medida que se arma la estufa.

Marco para puerta


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Estufa chica casi terminada

Muy conveniente para familiarizarse con los planos es armar la estufa en el piso pero sinmezcla, simplemente apoyando los ladrillos

y tejuelas como quien arma una torre concubos de madera. De esta forma nos damos

cuenta de cmo se arma, cmo circula el fue-go, los humos, etc. Este armado previo lorecomendamos muy espe-cialmente.

12) Secado

Los materiales que usamospara pegar los ladrillos de la es-tufa deben tener un cierto tiem-po de secado (20 das al menos).Luego de este tiempo de secado, se puede pren-der la estufa. Los primeros 10 a 15 fuegos de-ben hacerse con la puerta algo abierta y con pocofuego para que la gran circulacin de aire per-mita secar y cocinar el material de mezcla a unatemperatura moderada.

Vemos entonces que tenemos que tener laprecaucin de construir la estufa unos 30 dasantes del comienzo de los primeros fros. Indu-dablemente, lo ideal, es construirla en el vera-no, seca mejor y nos da tiempo de asegurarnos

el calor para el invierno.

13) Funcionamiento

a) EncendidoSe enciende como cualquier estufa, con lea

chica y bien seca, poniendo el tiraje al medio dela abertura. Cuando se va consumiendo la leachica se agregan palos ms grandes pero sinhacer un gran fuego rugiente. Conviene que laestufa, si estaba fra, se vaya calentando de apoco. En una hora o algo ms comienza a llegarel calor a la parte externa de la pared de la estu-fa. En pocas horas ms, la estufa ya trabaja argimen.b) Manejo del tiraje

Con el tiraje regulable que est en la parteinferior de la puerta, regulamos el aire que en-tra a la estufa para que se produzca la combus-tin de la lea. Al poco rato de funcionar, seforma un colchn de brasas que es el que varecibiendo la nueva lea con que vamos alimen-tando la estufa. Por lo general, este tiraje no se

tiene abierto al mximo.

c) Tamao de la lea

Para la lea blanda (mimbre, sauce, etc.) pre-ferimos la lea larga casi del largo de la estu-fa y de un dimetro algo menor que la puerta.Las leas finitas se queman muy rpido y las muygruesas pueden correr el riesgo de apagarse siel tiraje est muy cerrado. En este caso, agrega-mos algo de lea fina y abrimos el tiraje, en mi-nutos el tronco grande estar encendido nue-vamente. Para la lea dura, una vez formado elcolchn de brasas, podemos usar cualquier ta-

Al minimo Para encender y Al maximohasta que caliente bien



mao. Generalmente, con esta lea el tiraje es-tar ms abierto. La lea se pone todo a lo lar-go del quemador y no slo al final, de estamanera calienta mejor.

d) Por la noche

Generalmente, al caer la noche es cuandoestamos todos en casa y queremos que la estu-fa produzca ms calor, por lo que a esas horasestar seguramente al mximo. Se puede dejarque a la noche la estufa se apague lentamentecon el tiraje al mnimo, o cerrado, ya que por suinercia trmica mantendr el calor hasta el dasiguiente, pero es conveniente ayudarla ponien-do un tronco grande, dejando que prenda bieny recin entonces, cerrar el tiraje. Este troncopermanecer encendido muchas horas, a veceshasta la maana siguiente. De todas formas, casisiempre habr brasa por la maana, de maneraque abriendo el tiraje, removiendo las brasas yagregando lea pequea, prender enseguida.

e) Limpieza

Segn la lea que se use, ser la frecuenciacon que se limpie la estufa.

La ceniza se saca en la forma habitual tenien-do cuidado con las brasas que suelen quedardebajo de stas. Los caos de salida se debenlimpiar como en cualquier otra estufa. Si usa-

mos lea resinosa, debemos poner ms atencina la limpieza y realizarla ms frecuentemente.

Estufa chica:Estufa chica:Estufa chica:Estufa chica:Estufa chica: para limpiar la circulacin in-

terna (una vez al ao), se extraen el cao desalida y la pieza de chapa, los ladrillos y tejuelasgrisados de la figura, y se limpian las circulacio-nes. Los ladrillos se despegan fcilmente hacien-do palanca con un destornillador.

Una vez limpias las circulaciones, se colocannuevamente los ladrillos o tejuelas con un pocode mezcla preparada en la forma ya descripta.

Estufa grande:Estufa grande:Estufa grande:Estufa grande:Estufa grande: se sacan las tejuelas que cie-rran las circulaciones. No hace falta sacar el caoque se puede limpiar colocado. Se limpia y sevuelven a poner las tejuelas.

Una vez por ao se limpia la estufa por dentro

14) Variantes

Si por razones de ubicacin, senecesita que el cao del tiraje sal-ga verticalmente por la parte deatrs de la estufa (en vez de ade-lante como en los planos), en laestufa chica se hace una circula-cin menos y en la grande se pue-de hacer una menos (quedan slodos) o una ms (con lo que que-dan cuatro circulaciones).

En ambos casos, desplazamos elcao de salida hacia el fondo de laestufa.

Estufa chica, limpieza de las circulaciones


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15) Precauciones

Esta estufa est diseada para funcionar deacuerdo a las reglas del sentido comn. Comocualquier tipo de artefacto de calefaccin, des-cuidos o errores pueden causar fuegos no de-seados o quemaduras en el que la opera. Seaprudente.

- Si usted usa el tamao adecuado de estufa,funcionando a rgimen, le entregar todo elcalor que necesita. No exagere prendiendo unfuego rugiente, usted tiene una estufa, no undragn. Un gran fuego gasta lea de gusto ydisminuye el rendimiento, pues mucho calor seescapa por la chimenea.

- Jams Jams Jams Jams Jams use combustibles lquidos (querosn,aceite, gasoil, etc.).

Una vez que ha empezado el invierno, la es-tufa no llega a enfriarse aunque algn da no laprenda. Si usted le arroja, por ejemplo querosn,ste se volatiliza enseguida circulando los gasespor dentro de la estufa. Al prender el fsforo,irremediablemente explotar con resultadosque usted puede imaginar. NuncaNuncaNuncaNuncaNunca olvide estarecomendacin.

- No use carbn de piedra. Algunos de elloscontienen gases voltiles y pueden presentarsimilares problemas que los combustibles lqui-dos.

- Como la temperatura exterior de la estufano es muy alta, puede ponerse relativamentecerca de muebles o revestimientos de madera.Aconsejamos, de todas maneras, no acercarla a

menos de 40 cm de objetos de madera. Con lascortinas debemos aumentar la distancia.

-La temperatura exterior de la estufa es deunos 120 C (en una salamandra o en una estufade hierro supera los 300 C) por lo cual, es mu-cho ms segura con respecto a las quemaduras.No as la puerta que puede levantar bastantetemperatura.

- Dado el tipo de estufa, los caos de salidaaceptan ms de un codo en su recorrido hastael exterior, por lo tanto, al tiraje podemos sa-carlo por la pared para evitar agujerear el te-cho.

Los agujeros en los techos, por lo general, ala larga presentan problemas de filtraciones deagua.

En este caso, en el codo exterior suele jun-tarse holln por lo que conviene limpiarlo dosveces al ao.

ESTUFA CHICA Cao de salida atrs

Si con los caos atraviesa el techo cerca demadera o material inflamable (por ejemplo, uncielorraso), es necesario dejar una holgura de 3cm, envolver esa parte del cao con el papel otela de amianto y rellenar el espacio restantecon lana de vidrio.

Para que no existan problemas de remolinosde viento, conviene que el cao salga al exte-rior del techo ms de un metro y medio y aleja-

do de interferencias (piso superior, rboles, etc.).- Generalmente, se producen pequeas

fisuras o marcas en las juntas entre los ladrillos.



stas estn provocadas por las grandes diferen-cias de temperaturas entre la estufa prendida oapagada. Son normales y no causan inconvenien-tes. Si son importantes, se pueden sellar con un

poco de la misma mezcla, pero haga la junta bienfina y no ocurrir.

- No utilizar metal dentro de la estufa. Su di-ferente coeficiente de dilatacin con respectoal refractario nos traer problemas.

- No apile la lea debajo de la puerta de laestufa. Al abrir la puerta para cargarla puedecaer brasa e iniciar un fuego.

16) Hornos

Como la estufa se encuentra prendida todoel invierno, usted tiene, sin gasto extra, un hor-no permanente para cocinar a la cacerola, ca-lentar agua, hacer carne al horno, pan o tortas,hornear un pollo, etc.

La temperatura del horno cuando la estufaest bien caliente es de unos 280 C, que equi-vale a un horno caliente de gas. Como la tem-

peratura no es regulable, aprenderemos que elpan se hace a media maana, que una pierna decapn se pone con la temperatura del horno enaumento. Su calor y su forma de cocinar es si-

milar al horno de panadera.El calor de este horno es envolvente aunque

tiende a calentarse ms en la parte de atrs queen el frente. Este horno es auto-limpiante.

Para la base del horno haremos una rendijade hierro para apoyar la asadera y evitar que sequeme el fondo, esta rejilla la sacamos para ca-lentar agua en la cacerola (de modo que su fon-do est apoyado directamente por el piso delhorno).

Para construir el horno de la estufa chica ogrande, se insertan las filas de las figuras quedescriben cada horno.

Medidas internas (marco) puerta horno:Mediana: 23 cm x 19 cmGrande: 33 cm x 19 cm

Estas puertas se construyen igual que las delquemador sin ranura de tiraje.

Ladrillos refractarios22Medios ladrillos refractarios... 4

Cemento refractario......5 kgCaos 4"............. 4(ms los del

exterior)Curvas 4".....4Sombrerete H 4"....1

Estufa rus con horno


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17) Estufa mini

Es de muy bajo costo y muy alta eficiencia. Adiferencia de otras estufas rusas, calienta ape-nas se prende (pero tambin se enfra ms rpi-do y tiene menos inercia trmica al ser ms pe-quea y liviana). El criterio para su diseo pro-viene de unas estufas estudiadas en la Universi-dad de Nuevo Mxico.

Es muy apta para el campo para los puestosde uso ocasional (o permanente) en reemplazodel fogn, ya que es ms cmoda para cocinar,calienta ms, usa mucho menos lea y cuestamenos.

Para esta estufa tambin se hace una base deladrillos comunes, rellena de arena, de 45 cm dealto, 50 cm de ancho y 65 cm de fondo. Sobreella se construye la estufa.

En esta estufa, que se aprecia en las fofos dela pgina siguiente, la circulacin se realiza porfuera de la estufa, en los caos de chapa quesuben y bajan.

El material necesario para su construccin es:Como el primer cao y los primeros codos se

calientan mucho, deben cambiarse una vez porinvierno. Es conveniente poner un cao de cha-pa ms gruesa.

Los caos y codos deben asegurarse entre scon remaches, pequeos tornillos, remachespop, con un agarre de planchuela que sujete alos tres caos, etc.

Lo importante es que por algn golpe nopuedan soltarse.



ESTUFA CHICA: construya cada hilera como en esta figura


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ESTUFA CHICA: vistas y corte



ESTUFA GRANDE: construya cada hilera como en esta figura


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ESTUFA GRANDE: vistas y corte



ESTUFA CHICA: horno. Construya estas hileras luego de la fila 6

Ladrillo de canto ms medio ladrillo cortadoa lo largo. Se puede usar, en lugar del medioladrillo, un listn.Luego de construida h4, secontina normalmente con la fila 7.

Materiales :

22 ladrillos2 medios ladrillos11 tejuelas1 kg mezcla

La puerta del horno es ciega,no necesita holguras ya que nolevanta mucha temperatura.Puede abrir para abajo o para elcostado.

La hilera 5 del horno (h5) esigual a la fila 7 de la estufa sinhorno, o sea que el techo delhorno es igual a su piso.

Las tejuelas que cierran el pisoy el techo del horno van pega-das con mezcla para evitar quepueda entrar humo al horno.

La puerta del horno es ciega,no necesita holguras ya que nolevanta mucha temperatura.Puede abrir para bajo o para elcostado.

Materiales :

30 ladrillos3 medios ladrillos31 tejuelas 2 medias tejuelas 2 kg mezcla

Si quiere un horno ms alto,despus de h4 agregue otra filaigual a h3. Materiales: 9 ladrillos,1 medio ladrillo.


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ESTUFA MINI



18) Agradecimientos

A todas las personas que nos permitierontomar las fotografas de sus estufas. A Mara delCarmen Gatti y Rosana Minor, quienes colabo-raron en el tipiado de los originales.

19) Bibliografa

- M. E. News. The energy efficiency book.M.E.N. Inc. Ed. 1983.

- Shreve. Industrias de proceso qumico.Dossat, Madrid, 1954.

- Jarpe, J. Russian Fireplace: demostrationsand workshops. New Mxico, R&D Inst. 1981.

- Seymour, J. La vida en el campo. Blume,1979.- Word heat. Energy division, DNRC,

Montana. 1986.- Devoto, F. y Max Rothkugel. Aplicaciones

a las maderas argentinas. Ministerio de Agricul-tura. Publ. N 186. 1945.

- Diamant, R. Aislamiento trmico y acsti-co de edificios. Blume, 1965.


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EDICIONES INTA

Gerencia de Comunicacine Imgen InstitucionalChile 460 21 piso C.P. 1098 Bs.As.

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inta estufa de alto rendimiento -baltro

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