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Institución de procedencia: INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA
Especificar áreas de la
temática:
Administración General
Título de la ponencia: ALINEACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE
CALIDAD DE UNA EMPRESA
AGROINDUSTRIAL, MEDIANTE EL DISEÑO DE
UN PLAN ESTRATEGICO
Nombre completo de
autor(es):
Obdiel Sosa Madrid, Nidia Josefina Ríos Vázquez*,
Elizabeth González Valenzuela, René Daniel Fornes
Rivera, Alejandro Arellano González
Datos de identificación: 5 de Febrero 818 sur, Cd. Obregón Sonora, México,
6444100900 ext .2815 [email protected]
Fecha y lugar de
presentación de la ponencia:
22 de Octubre de 2008, Ciudad Obregón Sonora
Resumen
El orden de los factores, si afecta el producto. La organización bajo estudio, que opera
en la rama de alimentos balanceados para animales, implementó un sistema de gestión
de la calidad cuyos objetivos son de bajo alcance en relación a los objetivos
organizacionales, por otro lado los mandos medios de la empresa desconocen a fondo la
estrategia de la organización así como los planes y objetivos de otros departamentos. El
objetivo de esta investigación fue “Diseñar un plan estratégico, que permita a la
empresa establecer objetivos organizacionales para alinear su Sistema de Gestión de
Calidad y obtener mejores resultados”. La metodología aplicada consistió en la
elaboración de un análisis externo e interno, formulación de estrategias, propuesta de
mapa estratégico, elaboración del tablero de control y propuestas de iniciativas
finalizando con alinear la organización a la estrategia. Los resultados relevantes son la
matriz FODA que resume Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenzas para la
empres; las estrategias seleccionadas fueron la eficiencia en procesos y la penetración
de mercados. El mapa estratégico, tablero de control y plan de iniciativas y proyectos
recomendados para el logro de objetivos estratégicos. Finalmente se informa que los
objetivos definidos y los indicadores que proporcionan información acerca del
cumplimiento de los mismos, fueron utilizados por el Sistema de Gestión de Calidad
para evitar discrepancias en los resultados, alineando a ello proyectos e iniciativas que
la organización debe implementar para la obtención de los resultados esperados.
Antecedente
La producción mundial de alimento balanceado se estima que creció en el 2008 el 2.4%
respecto al año 2007, de acuerdo al Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos
Balanceados y de la Industria Animal A.C. (CONAFAB). De acuerdo a la figura 1 la
producción de alimento balanceado, actualmente México se encuentra por debajo de
Estados Unidos, China y Brasil, ya que para el 2008 alcanzó las 26 millones de
toneladas en el continente americano, la producción de alimento balanceado la encabeza
Estados Unidos, seguido del gigante de Sudamérica Brasil. México ocupa el tercer sitio
con una producción superior a Canadá y Argentina (CONAFAB, 2008).
El mercado en el que se desenvuelve la organización bajo es la industria de alimento
balanceado para nutrición animal; este mercado presentó un crecimiento de 2.4 % en el
2008 respecto al año anterior y ese ha sido su ritmo de crecimiento en los últimos años;
a nivel nacional las plantas de alimento balanceado del sector comercial sobrepasan las
50 compañías, por lo anterior, se puede observar que el mercado donde se desenvuelve
la organización bajo estudio es un mercado de poco crecimiento y con un alto nivel de
competencia, por lo que la necesidad de establecer estrategias claras y efectivas son
cada vez más necesarias para el desarrollo de ventajas competitivas que colaboren al
logro de los objetivos perseguidos por dichas organizaciones (CONAFAB, 2008).
La empresa bajo estudio es una empresa 100% mexicana con 20 años en el mercado,
cuenta con un sistema de gestión de calidad certificado bajo la normativa ISO 9001
versión 2000. Los productos fabricados por la organización son alimentos balanceados
para la nutrición animal, y las dietas o perfiles nutricionales son diseñados de acuerdo a
la especie a la que van dirigidos, así como a su etapa de vida. A grandes rasgos, los
productos elaborados pueden catalogarse de la siguiente manera: Cerdos –
Concentrados y alimentos terminados; Camarón – Alimentos peletizados, con dietas
inmuno, reforzado y medicado, y con distintos tamaños de pelet: migaja, micro, corto y
normal; Bovinos (Distintas dietas para ganado de engorda y ganado lechero); Avícola -
Principalmente concentrados para las distintas fases del ave; Alimento para caninos;
Servicio de maquila de alimento.
La necesidad de desarrollar el presente trabajo de investigación surgió de diversas
problemáticas que tiene la organización entre las que destacan los siguientes:
• Los objetivos e indicadores existentes en el Sistema de Gestión de Calidad no
estaban plenamente a los objetivos organizacionales observandose eto en los
registros de la revisión de la dirección y en opinión de gerentes de la empresa
que dichos indicadores no engloban todos los procesos operativos dentro de la
empresa y que no todos los indicadores tienen impacto en la organización, de tal
forma que, existen procesos internos que no se encuentran debidamente
controlados y que esto pueda impactar de manera negativa en los resultados
hacia los clientes.
• Fallas en los procesos, como desabastos de materias primas, errores en la
recepción y captura de pedidos, incumplimientos a entregas, que impactan
directamente a la satisfacción del cliente de acuerdo a los registros de quejas de
clientes y los resultados de encuestas respecto a su satisfacción.
• El procedimiento existente no es suficiente ni efectivo para estructurar,
comunicar y evaluar los objetivos y el plan estratégico solo considera la
planeación del sistema de calidad y no los objetivos organizacionales.
Marco de Referencia
Las normas ISO 9001:2008 y ISO 9004: 2000 no solo buscan una planificación eficaz,
sino que esta también sea eficiente, dicha planificación debe enfocarse en los procesos
necesarios para el cumplimiento de los objetivos de calidad y los requisitos de la
organización buscando que esta sea coherente con su estrategia. La información
requerida para estos propósitos incluye: las estrategias de la organización; los objetivos
definidos de la organización; las necesidades y expectativas de las partes interesadas; la
evaluación de los requisitos legales y reglamentarios; la evaluación de los datos de
desempeño de los procesos; las lecciones aprendidas de experiencias previas; las
oportunidades de mejora señaladas; los datos relacionados con la evaluación de los
riesgos y atenuación de los mismos (IMNC, 2008; Instituto Mexicano de Normalización
y Acreditación A.C. (IMNC), 2001).
Los resultados de la planificación deberían de definir los procesos claves y de apoyo de
la organización necesarios para alcanzar: Habilidades y conocimientos de la
organización; responsabilidad y Autoridad para la implementación de la mejora;
recursos necesarios tanto financieros como de infraestructura; indicadores de evaluación
del desempeño de la organización; necesidades de mejora, incluyendo métodos y
herramientas para lograrlo; necesidades de documentación, incluyendo registros; es
importante estar evaluando de manera sistemática los resultados de la planificación con
el fin de estar seguro de la eficacia y eficiencia lograda por los procesos de la
organización (IMNC, 2008; Instituto Mexicano de Normalización y Acreditación A.C.
(IMNC), 2001).
Kaplan & Norton (2004), recalcan la importancia de la planeación estratégica como una
herramienta que le puede ayudar a las organizaciones al logro de sus objetivos, dentro
de los pasos generales para la implementación de un proceso de planeación estratégica
resaltan el establecimiento de la Visión y misión; valores de la organización, el análisis
del ambiente externo e interno, selección de la estrategia, el despliegue y puesta en
práctica de la estrategia ( Mintzberg, 1997; Hill, 2004).
Humphrey, (2004) uno de los creadores del análisis FODA menciona, que el análisis de
la situación exige un esfuerzo por relacionar estratégicamente las oportunidades del
entorno con las fuerzas internas, mientras se anticipan las amenazas y se superan las
debilidades. El análisis consta de cuatro pasos: análisis externo, análisis Interno,
confección de la matriz FODA, determinación de la estrategia a emplear.
El análisis externo, sirve para determinar oportunidades y amenazas en el contexto en el
que se desenvuelve una organización, para su realización se utilizan herramientas como:
• El análisis PEST que consiste en obtener información sobre un mercado o
entorno de una organización y las condiciones en que se encuentra dicha
organización al respecto. Se realiza una clasificación de la información en las
siguientes categorías, las cuales incluye los acontecimientos y actores
correspondientes: sociales, tecnológicos, económicos, políticos (Chapman,
2004).
• El análisis de 5 Fuerzas de Porter, que analiza los factores: la rivalidad entre las
empresas que compiten; la entrada potencial de competidores nuevos; el
desarrollo potencial de productos sustitutos; el poder de negociación de los
proveedores; el poder de negociación de los consumidores (Porter, 1995).
Finalmente como una de las mas usadas herramientas de apoyo para comunicar y dar
seguimiento a la estrategia el Balanced Scorecard ya que permite traducir la estrategia
que una organización ha diseñado para alcanzar la misión a traves del planteamiento de
objetivos relacionados entre ellos bajo el concepto de causa-efecto e indicadores que
permitan cuantificar el logro Kaplan y Norton (2000).
Problema
El tener implementado un sistema de gestión de calidad con discrepancias o bajo
alcance en objetivos organizacionales genera problemas de la organización como mala
comunicación en relación a lo que busca la organización, establecimiento de prioridades
y tomas de decisiones erróneas, duplicidad de mediciones y mediciones con poco o nulo
valor agregado. Lo anterior tomando como base la opinión de participantes de revisión
de la dirección, el constante replanteamiento de forma y no de fondo de los indicadores
y metas existentes.
Aunado a lo anterior, es común percibir en entrevistas con personal de mando medios
de la organización, que no conocen con certeza la estrategia de la organización y
desconocen los objetivos y planes de otros departamentos para poder coordinarse o
apoyar en el logro de los mismos.
Otra problemática detectada al revisar registros de indicadores gerenciales, es que estos
fueron planteados al inicio de la implementación del sistema de gestión de calidad y no
han tenido un replanteamiento para saber que tanto están impactando en la organización,
se pueden detectar indicadores con metas poco retadoras o sin un impacto a los
objetivos del sistema, lo que le puede restar eficiencia al sistema de gestión de calidad
de la organización.
De lo anterior, surge la siguiente pregunta de investigación:
¿Qué acciones deberán realizarse para asegurar que el sistema de gestión de
calidad colabore en forma más efectiva al logro de mejores resultados para la
empresa?
Objetivo
Diseñar un plan estratégico, que permita a la empresa establecer objetivos
organizacionales para alinear su Sistema de Gestión de Calidad y obtener mejores
resultados.
Método
Con el objetivo de diseñar un plan estratégico, que permita a la empresa establecer
objetivos organizacionales para alinear su Sistema de Gestión de Calidad y obtener
mejores resultados, se crea la siguiente metodología:
El objeto bajo estudio fue una organización agroindustrial dedicada a la fabricación de
alimento balanceado para nutrición animal. A continuación se describe en forma general
el método propuesto para alcanzar el objetivo planificado.
Se realizó un análisis del ambiente externo utilizando el análisis PEST+F y el análisis
de las cinco fuerzas de Porter, para ello se realizó una investigación minuciosa en
organizaciones del sector, revistas, Internet, la gerencia de la organización, entre otras
fuentes, para detectar las oportunidades y amenazas que existen en el entorno en que se
desenvuelve la organización.
El análisis del ambiente interno se realizó utilizando como herramienta la definición de
la cadena de valor de la compañía y así como la aplicación de cuestionarios que
permitieron conocer como se encontraba la organización en cuanto a sus procesos,
tecnología y organización con el análisis de la información generada se determinaron
fortalezas y debilidades.
La formulación de la estrategia se llevó a cabo con base a las Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas (FODA), detectadas en los pasos anteriores considerando
aquellas estrategias que pudieran servir para aprovechar las fortalezas y oportunidades
y protegerse de debilidades y amenazas de la organización, para esto se evaluó,
utilizando una matriz de impacto, cuales de las posibles estrategias a implementar tenían
un mayor impacto en el análisis FODA.
Enseguida se procedió a la elaboración del mapa estratégico y tablero de control para
ello se delimitaron los objetivos que se perseguirán de acuerdos a las estrategias
seleccionadas, estos fueron estructurados en un mapa estratégico de acuerdo a las
perspectivas financiera, clientes, procesos y aprendizaje e innovación, delimitando en el
mapa la relación entre cada unos de los objetivos; así mismo se desarrollaron los
indicadores y metas para monitorear el cumplimiento de dichos objetivos
estableciéndolos en un tablero de control.
Posteriormente de manera conjunta con las áreas de la empresa bajo estudio se
delimitaron los posibles proyectos o iniciativas que ayudarán al cumplimiento de los
objetivos, estos proyectos fueron programados de acuerdo a su prioridad en un periodo
de dos años.
Finalmente se utilizó la plataforma del sistema de gestión de calidad para lograr una
alineación de la organización hacia los objetivos perseguidos, para ello se plantearon las
modificaciones al sistema de calidad para la utilización de los objetivos e indicadores
definidos en el presente proyecto de planeación estratégica, y aprovechar los proyectos
e iniciativas definidas para el logro de los objetivos como un plan ce acción para la
mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad de la compañía.
Resultados
De acuerdo al análisis externo e interno realizado se detectaron las principales
Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. De acuerdo a la Tabla 1.
De acuerdo al análisis FODA se seleccionaron las estrategias que podrían tener un
mayor impacto en la organización de acuerdo a análisis reportado en Tabla 2, siendo
estas:
� Eficientar Procesos E1
� Penetración de Mercados E2
Motivos para seleccionar estas estrategias como prioridades estratégicas.
• Se considera que las dos estrategias seleccionadas pueden servir de punza de lanza para el
desarrollo de la organización, es decir, se busca iniciar con este par de estrategias para
posteriormente cuando la organización este mas fuerte hacia el interior, poder seguir con el
resto de las estrategias.
• Se consideran estas dos estrategias como las de mayor impacto y que aplican para toda la
organización.
• Se opto por no considerar la estrategias “integración Vertical” y “Alianzas estratégicas con
Proveedores” ya que de acuerdo al analisis realizado con la dirección de la organización,
para que se den estas estrategias es necesario que se den ciertos factores externos
(disponibilidad de socios comerciales y Capital suficiente.), que no siempre están al alcance
de la organización.
• La estrategia de establecer un nivel de excelencia en satisfacción del cliente se considera
como una estrategia que se puede ir atacando dentro de la estrategia de eficientar los
procesos.
• Se considero que las estrategias seleccionadas pueden ser las que arrojen un mayor número
de iniciativas o proyectos y den un avance más rápido a la organización.
Tabla 1. Matriz FODA
Fortalezas • Se cuenta con un departamento de
Asistencia Técnica para asesoría a
clientes (F1). • Diseño de dietas personalizadas de
acuerdo a requerimientos del cliente
(F2).
Debilidades • El proceso de Planeación estratégica, no es
un proceso formal y estructurado. (D1) • Falta de planeación operativa. (D2) • Retrasos en entregas de pedidos a clientes. (D3)
• Debilidad en la implementación de la
política de pedidos, ya que el 33% de los
pedidos son urgentes (D4) • No se llevan a cabo iniciativas de
optimización de actividades como parte
normal de los procesos de las áreas.(D5) • La Penetración en Mercados
Internacionales es mínima casi no se
exporta (D5).
Oportunidades • Creación Alianzas para conseguir
mejores precios en insumos
(granos, pastas, productos
especiales) a nivel local y/o global.
(O1) • Existen programas de apoyo
gubernamentales para productores
pecuarios y acuícola así como para
las almacenadotas de grano a
trasvés de ASERCA y otros
organismo de SAGARPA. (02) • Apoyo a las empresas exportadoras
a través de BANCOMEXT. (O3)
Amenazas • Los competidores comienzan a ofrecer el
servicio “maquila” en el mercado de
alimentos.(A1) • El mercado de alimento balanceado
Integrado (alianzas entre productores)
presentó un crecimiento de 30% a 64% en
el mercado durante el periodo 1980 a
2007.(A2) • El proveedor ADM opera en monopolio
comercializando pastas en la región. Las
materias primas harina de pescado y
aceite de pescado son abastecidas por un
solo proveedor dado su nivel de calidad:
Comercial Dos Costas.(A3)
• Un Cliente abarca aproximadamente el
50% de las ventas de alimento para
cerdos.(A4) • La especie camaronícola es muy sensible
a los cambios de temperatura, así, un
cambio brusco en esta variable puede
terminar el cultivo de todo un ciclo en una
granja.(A5)
Tabla 2. Impacto de las estrategias en la matriz FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES MATRIZ FODA F1 F2 D1 D2 D3 D4 D5 D6
O1
E2 E2 E1 E1 E1 E1
O2
E1 E1 E1 E1 E1
OP
OR
TU
NID
AD
ES
O3
E2 E2 E2 E2
A1 E1 E1 E1 E1 E1 E2 A2 E1 E1 E1 E1 E1 E2 A3
E1 A4
E2 E2 E1 E1 E2
AM
EN
AZ
AS
A5 E1 E1
En base a las estrategias definidas se delimitaron los objetivos estratégicos, los cuales se
plasmaron en un mapa estratégico de acuerdo al balanced soredcard, ver figura 1.
Para el monitoreo de la implantación de las estrategias y el cumplimiento a los objetivos
estratégicos se propuso el estableciemiento de un tablero de control con los indicadores
correspondientes, ver Tabla 3 en anexo 1.
Posteriormente se trabajó con los mandos medios y altos de la organización para definir
las iniciativas o proyectos que ayuden a disminuir la brecha entre la situación actual y
las metas propuestas para el logro de los objetivos. En la Tabla 4 (ver anexo 2) se
presentan las iniciativas y proyectos generados así como su calendarización de acuerdo
a prioridades estratégicas.
Finalmente se logró sustituir los objetivos de calidad del sistema de gestión de la
calidad por los obtenidos en este ejercicio de planeación estratégica se comunicó esta
nueva acción de mejora a los involucrados y los proyectos e inciativas planteados se
presentaron como parte de la mejora continua que persigue el sistema de calidad..
Conclusiones
Después de finalizado el presente proyecto de investigación se puede concluir que se ha
alcanzado el objetivo planteado, el cual fue Diseñar un plan estratégico, que permita a la
empresa establecer objetivos organizacionales para alinear su Sistema de Gestión de
Calidad y obtener mejores resultados. El diseño del mapa estratégico permitirá que la
organización cuente con una estrategia competitiva. Por medio de este plan estratégico
Incursionar y crecer en Mercados Internacionales
Desarrollar el Capital Intelectual para penetración de mercados y exportación
Garantizar la Calidad de los productos
Mejorar la Rentabilidad
Reducir Costos en los Procesos
FINANCIERA
PROCESOS INTERNOS
CLIENTE Y MERCADO
APRENDIZAJE EINNOVACIÓN
Eficientar Entregas a Pedidos
Manejar excelentemente la información del cliente
Incrementar la Satisfacción del Cliente
Eficientar el Uso de la Maquinaria y Equipo
Aumentar la Cartera de Clientes
Gestión de Operaciones Gestión de Clientes
Aumentar las utilidades
Eficientar y Desarrollar los Procesos de MKT
Desarrollar Competencias estratégicas
Innovar productos
Capital humano Capital Organizacional
Incursionar y crecer en Mercados Internacionales
Desarrollar el Capital Intelectual para penetración de mercados y exportación
Garantizar la Calidad de los productos
Mejorar la Rentabilidad
Reducir Costos en los Procesos
FINANCIERA
PROCESOS INTERNOS
CLIENTE Y MERCADO
APRENDIZAJE EINNOVACIÓN
Eficientar Entregas a Pedidos
Manejar excelentemente la información del cliente
Incrementar la Satisfacción del Cliente
Eficientar el Uso de la Maquinaria y Equipo
Aumentar la Cartera de Clientes
Gestión de Operaciones Gestión de Clientes
Aumentar las utilidades
Eficientar y Desarrollar los Procesos de MKT
Desarrollar Competencias estratégicas
Innovar productos
Capital humano Capital Organizacional
Figura 1. Mapa estratégico de la organización
se diseñaron las estrategias que pueden dar rumbo a la organización ya que se definieron
nuevos objetivos que dan un nuevo enfoque a la organización, que al ser canalizados
por el sistema de gestión de calidad de la organización permitirán una operación
alineada a la estrategia de la organización y con esto dar mejores resultados, evitando
con esto que el sistema de gestión de calidad mencionado se vuelva burocrático y una
carga para la organización.
Así mismo se diseñaron indicadores y herramientas que permiten monitorear el
desempeño de la implementación de las estrategias, lo que permitirá a la empresa bajo
estudio tener más certeza de que la estrategia, objetivos e iniciativas que se generen
realmente están dando los resultados deseados.
Bibliografía
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edición. Editorial Mc Graw Hill.
2. Champán, A. (2004) Artículo “Análisis DOFA y análisis PEST. Extraído el 06
octubre de 2007 desde “www.degerencia.com/” (Documento Web)
3. Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Industria
Animal A.C. (CONAFAB). (2008) La Industria Alimenticia en México 2008.
4. Hill, Ch. y Jones, G. (2005). Administración estratégica. Sexta edición.
Editorial Mc Graw Hill
5. Humphrey, A. Articulo “Los Orígenes Del modelo Del Análisis DOFA”.
Extraído el 08 de Marzo de 2009 desde “www.degerencia.com/” (Documento
Web).
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NMX-CC-9001 IMNC-2008 Sistemas de Gestión de la Calidad Requisitos.
Primera Edición México.
7. Instituto Mexicano de Normalización y Acreditación A.C. (IMNC). (2001)
NMX-CC-9004 IMNC-2000 Sistemas de Gestión de la Calidad
Recomendaciones para la mejora del desempeño. Primera Edición
México.Kaplan R. y Norton D. (2004), Strategy Maps, HBS press, USA
8. Kaplan R. y Norton D. (2000), El Cuadro de Mando Integral (The Balanced
Scorecard), Editorial Gestión 2000, España.
9. Mintzber, H, Quinn, J y Voyer J. (1997). El Proceso Estratégicos, conceptos,
contextos y casos. Editorial Prentice Hall.
10. Porter, M. (1995) Creación y sostenimiento de un desempeño Superior. Editorial
Rei.
ANEXO 1
Tabla 3. Tablero de Control
PERSPECTIVA OBJETIVOS INDICADOR FORMULA VALOR ACTUAL META FRECUENCIA RESPONSABLE
Mejorar la rentabilidad Índice Rentabilidad Rentabilidad del periodo actual-Rentabilidad del periodo anterior) Confidencial >0 Anual Director de Finanzas
Aumento en las utilidades % de incremento de Utilidades netas
((Utilidades del periodo Actual / Utilidades del periodo anterior) – 1) *
100 Confidencial 10% Anual Director de Finanzas FINANCIERA
Aumento en la cartera de clientes
% Incremento del número de clientes
((número de clientes actuales - número de clientes anteriores)-1)*100 80 Clientes 5% Semestral Director de ventas y
mercadotecnia Incremento de la Satisfacción del Cliente
Reconocimiento por el cliente Promedio por calificación en encuestas
4 puntos 4.4 Puntos Mensual Servicio al cliente
Excelente manejo de información del cliente
Nivel de satisfacción en manejo de información del cliente Calificación promedio en encuestas
ND
8.5 trimestral Servicio al cliente CLIENTE
Incursión y crecimiento en Mercados Internacionales
Comparativo acumulado de ventas en el extranjero
((Total de ventas del periodo actual/ total de ventas del periodo anterior) -1)*100
Confidencial 10% Anual Director de ventas y
mercadotecnia
Reducción de Costos en los Procesos
Comparativo de costos de producción
((Costo de producción anterior/ costo de producción actual) -1) * 100
Confidencial
Min. 5% Anual Dirección de planta
Garantizar la Calidad de los productos
% de productos no conforme ((Kilogramos de PNC / kilogramos producidos) -1) * 100
0.5 %
Máx. 15% Mensual Gerente de control de calidad
Eficiencia en Entregas a Pedidos % de cumplimiento a pedidos
((Pedidos entregados satisfactoriamente / pedidos
solicitados) – 1) *100
96%
Min. 95% Mensual Gerente de tráfico y logística
Eficientar el Uso de la Maquinaria y Equipo
% de eficiencia de uso de maquinaria y equipo
((Capacidad utilizada / capacidad instalada) -1 ) *100
ND
Min. 95% Mensual Gerente de producción
INTERNA
Eficientar y Desarrollar Procesos de Mercadotecnia.
Top of Mind de la Marca. Resultado Promedio de estudio.
ND
Min. 3 Anual Gerente De
Mercadotecnia
Innovación de Productos Número de proyectos de nuevos productos
Sumatoria de proyectos 0 Min. 3 Proyectos
Anual Gerente de investigación
Desarrollo de Competencias estratégicas
% general de competencias cubiertas
((Competencias cubiertas / competencias establecidas) -1 ) *100
ND
Min. 95% Anual Jefe de capacitación APRENDIZAJE Y
DESARROLLO Desarrollo de Capital Intelectual para penetración de mercados y exportación
% Productos que Cumplen con Requisitos de Exportación.
(Productos que cumplen / Productos totales)*100
30%
80%
Trimestral
Gerente de Mercadotecnia
ANEXO 2
Tabla 4. Cartera de proyectos e iniciativas.
Tabla 4 Cartera de proyectos e iniciativas.
Año 1 Año 2
INICIATIVAS RESPONSABLE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic X X X
Definir método para obtener el indicador. Servicio al cliente X X X X X X X X X X X X X X X X X X Desarrollar sistemas de información para
proporcionar información al cliente en tiempo real.
Servicio al cliente X X
Estructurar Proceso de Exportación Responsable de Exportaciones
X X Desarrollar las estrategias de internacionalización.
Director de ventas y mercadotecnia
X X X X X X X X X X X Just in Time en Materiales. Dirección de planta
X X X X X X Simplificación de actividades - Reducción
de personal. Dirección de planta X X X X X X
Minimizar inventarios de PT. Dirección de planta X X X X X X X
Implementar HACCP. Gerente de control de calidad
Tabla 4 Cartera de proyectos e iniciativas, Continuación…
Año 1 Año 2
INICIATIVAS RESPONSABLE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic X X X X X X X
Adquisición de equipo de Pruebas NIR. Gerente de control de calidad
X X X Replantear indicadores de cumplimiento a Programa de Producción.
Gerente de tráfico y logística
X X X Definir programas semanales de entrega. Gerente de tráfico
y logística v X X X X X
Crear Programa de Logística para ATC. Gerente de tráfico y logística
X X X Desarrollar Indicador de Eficiencia de la Maquinaria. Gte. de Producción
X X X X X X
Maximizar lotes de producción. Gerente de producción
X X X X Realizar Estudios de Mercado. Gerente De
Mercadotecnia X X X X X X
Desarrollar Procesos de Innovación. Gerente de investigación
X X Establecer Indicador % General de Competencias Cubiertas.
Jefe de capacitación
X X X X X X X X X X X X Establecer Proyecto de Gestión de Competencias.
Jefe de capacitación
X X X X Definir proceso de gestión para trámites de exportación.
Gerente de Mercadotecnia
X X X X X Realizar Censo de Clientes en los mercados internacionales en los que se desea Incursionar.
Gerente de Mercadotecnia
La tabla 4 presenta una guía para la organización sobre proyectos e iniciativas identificadas para la implementación de la estrategia y su
monitoreo, así como la calendarización en que se podrían realizar dicho proyectos tomando en cuenta un espectro de tiempo de dos años.
