instalaciones en una finca ganadera
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ALOJAMIENTOSActualmente se procura diseñar alojamientos e
instalaciones funcionales, eficaces y económicas, por esta razón, se trabaja sobre todo con estabulaciones libres que tienen además diversas ventajas:
Facilitan la detección de celos, las vacas al estar en libertad los muestran mejor.
Permiten conseguir un mejor estado sanitario global del ganado.
DISEÑO DE UN ALOJAMIENTO A la hora de diseñar un alojamiento habrá que
atender de manera particular los siguientes factores:
El calculo correcto de los espacios , teniendo en cuenta el espacio social que requiere la vaca.
La orientacion adecuadaLas posibilidades de efectuar ampliaciones y
transformaciones posteriores.El nivel de humedad relativa (la humedad
elevada constituye un gran enemigo de la vaca lechera)
El grado de ventilación ( una vaca de 650 kg, de peso vivo elimina, todos los días, doce litros de agua en forma de vapor)
La luminosidad, asegurando una buena iluminación diurna del alojamiento.
La higiene: los aspectos relativos al medio ambiente , a la higiene y a la sanidad de los productos obtenidos cobran cada día mayor importancia.
La circulación de vehículos: el estudio de los radios de giro en la circulación de vehículos por calles, patios y pasillos constituye un requisito indispensable para el buen funcionamiento de la instalación.
INSTALACIONES PARA ESTABULACION LIBRE1.-. Establo para vacas en ordeño2.- Centro de ordeño (sala de ordeño, patio de espera,
lechería, manga de salida, etc.)3.- Área de maternidad4.- Área sanitaria (para animales enfermos, cojos, etc.)5.- Instalaciones para vacas secas, vaquillas )6.- Ternerera ( terneros recien nacidos hasta el
destete)7.- Ternerera ( terneros destetados hasta un año de
edad)8.- Almacenes, silos y heniles
Resulta muy conveniente dividir el alojamiento de los animales en tres zonas: de reposo, de ejercicio y de alimentación.
En los climas cálidos, estas zonas se disponen de forma que la superficie cubierta no abarque todo el alojamiento (estabulación libre abierta), a medida que va haciendo mas frio, las zonas se van cerrando, pudiéndose llegar a la estabulación libre cerrada.
CUBICULOSEs un elemento de gran interés para el descanso
individual de la vaca que mediante barreras formadas por tubos, define un área separada de las contiguas.
La parte frontal puede ser una pared del edificio. Para conseguir un cubículo adecuado, hay que prestar atención a los siguientes extremos.
Las dimensiones (en función al peso y volumen del animal)
El tipo de suelo (tierra apisonada, cemento, colchoneta de goma, planchas de madera)
El material de la cama ( arena, paja, aserrín, etc.)
La pendiente del suelo (desnivel entre la parte frontal y trasera del cubículo: de 90 a 100 mm.)
Los separadores del cubículo (que se anclan en la parte delantera)
La altura de la barra inferior de la división y la posición de la barra frontal)
El escalón posterior , que separa el cubículo del pasillo (altura de 20 a 25 cm)
COMEDEROS, CORNADIZAS Y BEBEDEROSEstas estructuras se utilizan tanto para ganado
de carne como de leche.Su objetivo es: - Facilitar el acceso del animal al alimento- Evitar perdidas de alimento- Ser fácilmente limpiables- Facilitar la distribución del alimento ( no
requerir exceso de mano de obra).
Conviene que el comedero disponga de cornadizas auto bloqueantes, que bloquean al animal mientras come , así se producen menos perdidas de alimento, los animales se molestan menos entre si y se les puede controlar mejor.
Un comedero debe tener 60 cm, de longitud, con un espacio para el cuello de 20 cm ( para animales jóvenes regulable de 10-17.5 cm)
También tienen mucha importancia los bebederos. La s necesidades de una vaca ascienden a 10 litros diarios de agua por cada 100 kg de peso vivo, y en el caso de vacas lecheras hay que añadir otros tres litros por cada litro de leche producida.
Si se tiene en cuenta el agua aportada por el alimento, las necesidades diarias de agua bebida se pueden cifrar entre los 40-75 litros . Los bebederos mas adecuados son los de nivel constante , con un caudal adecuado (el vacuno consume agua a gran velocidad)
El agua debe ser potable y fresca.Debe disponerse, como mínimo, de un
bebedero por cada 20 vacas, y siempre de mas de uno por lote o corral, tienen que estar situados a una altura entre 70 y 80 cm, sobre el cuelo y con un adecuado drenaje.
Manga o shuteEsta estructura es muy útil en la finca
ganadera. Su uso es para realizar baños contra
garrapatas u otro tipo de ectoparásitos, también para hacer tratamientos como desparasitaciones, vitaminaciones o inseminación.
Otro uso es para pesar el ganado individualmente y para el embarque de ganado.
