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30
I INGENIERÍA FINANCIERA INGENIERÍA DE PROCESOS INP-CV REV00

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I

INGENIERÍA FINANCIERA

INGENIERÍA DE

PROCESOS

INP-CV

REV00

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II

DIRECTORIO

Secretario de Educación Pública

Mtro. Alonso Lujambio Irazábal

Subsecretario de Educación Superior

Dr. Rodolfo Tuirán Gutiérrez

Coordinadora de Universidades Politécnicas

Mtra. Sayonara Vargas Rodríguez

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III

PÁGINA LEGAL

Participantes

Elaboró:

M.C. José Nemesio Espinosa Meléndez; Universidad Politécnica de Francisco I. Madero

Primera Edición: 2011

DR 2011 Coordinación de Universidades Politécnicas.

Número de registro:

México, D.F.

ISBN-----------------

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IV

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN............................................................................................................................... 1

PROGRAMA DE ESTUDIOS ............................................................................................................. 2

FICHA TÉCNICA ............................................................................................................................... 3

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA O PROYECTO ............................................................................... 6

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN ................................................................................................. 7

GLOSARIO ..................................................................................................................................... 18

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................... 25

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1

INTRODUCCIÓN

La ingeniería de procesos, es sin duda, una asignatura que permitirá dotar al alumno de

ingeniería financiera de herramientas, técnicas y conocimientos para resolver problemas

que la industria enfrenta en ésta era de conocimiento, competitividad y globalización.

El diseñar e implantar procesos de producción innovadores, hoy más que nunca es una

estrategia de vital importancia para la empresa ya que permite un planteamiento correcto

en la solución de la problemática que enfrenta.

El objetivo básico de la empresa es al fin y al cabo, producir productos que satisfagan al

mercado y obtenerlos con la máxima calidad y a un costo y tiempo de respuesta mínima. En

definitiva es alcanzar el mayor nivel de competitividad posible.

La razón de la importancia estratégica de la producción es simple: en los procesos de

producción es dónde la empresa genera su mayor o menor valor añadido, fuente del

beneficio que pueda obtener la misma.

El motor de los cambios que han tenido lugar en la organización y gestión de los sistemas

productivos han sido el conjunto de modificaciones estructurales de nuestra sociedad y, en

especial, de los mercados, y el comportamiento de los consumidores en los últimos años.

Éstos cambios han supuesto la introducción paulatina de nuevos planteamientos en la

gestión de los sistemas productivos, para evolución de un modelo tradicional basado en la

producción de grandes volúmenes de productos de escasa variedad (cuya productividad se

fundamenta esencialmente en la economía de escala) a un modelo en el que la producción

se obtiene con la mínima utilización posible de recursos de todo tipo (y cuya eficiencia

estriba en eliminar consumos innecesarios o despilfarros) éste modelo es el que hoy

conocemos como lean manufacturing.

El éxito de la eficiencia y de la competitividad de los sistemas productivos en este mundo

globalizado del Siglo XXI, depende de que se alcancen objetivos tan dispares y

contrapuestos como:

Variedad de la gama de productos;

Flexibilidad de los procesos productivos y los medios de producción;

Rapidez de respuesta a la demanda;

Calidad asegurada y alcanzada a la primera;

Costos mínimos y máxima productividad.

El Ingeniero en Finanzas se encontrará con la problemática en la que el empresario siempre

busca reducir costos y ser competitivo en el mercado, el cual la asignatura de ingeniería de

procesos permite dotar de habilidades para resolver los problemas relacionados con las

finanzas y generar soluciones por medio de indicadores analizados en función de costos.

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2

PROGRAMA DE ESTUDIOS

PresencialNO

PresencialPresencial

NO

Presencial

Al completar la unidad de aprendizaje, el

alumno será capaz de:

*Identificar las estructuras y etapas que configuran

los procesos de producción de bienes y servicios.

* Caracterizar los procesos productivos en función

del contexto de producción.

* Representar modelos sencillos de procesos

productivos a partir del análisis sistémico del

mismo.

EC1: Cuestionario de los conceptos y el lenguaje

utilizado en la industria con relación a la

producción, distribución de planta y proceos

productivos.

ED1: Exposición en relación al tema de los

procesos productivos.

EP1: Entregar ensayo con el tema "iniciativa

empresarial un proceso industrial para desarrollar

un producto terminado".

Phillips 66, lluvia de

ideas, Investigación

exposición en

grupo.

Exposición, Lectura,

Trabajo en equipo,

Resolución de

problemas

X N/A

Visita a

empresa

s

N/A N/A

Pizarrón.

Manuales.

Diapositivas.

Grabaciones (audio,

vídeo).

Proyector de

películas.

Equipo de cómputo.

Reproductor de

DVD.

Videocasetera.

Proyector cañón

10 0 25 5Documental y de

campo

Cuestionario conceptual

Guía de observación para

desarrollo de exposición.

Lista de cotejo para

ensayo.

Al completar la unidad de aprendizaje, el

alumno será capaz de:

* Identificar los tipos de producción de acuerdo con el

producto y proceso.

* Describir aspectos relacionados con la implantación

de la gestión TOC, tamaño de los lotes y su relación

con los cuellos de botella, el stock de seguridad en los

cuellos de botella, los enfoques avanzados en el

diseño y gestión de los procesos productivos principios

y características básicas del Lean Manufactury, el

despilfarro o Waste (Muda), Mura y Muri y los sistemas

de gestión de entropía equilibrada para procesos

agrarios de producción.

* Identificar Indicadores de Gestión.

EP1: Resuelve problemas relacionados con la

organización y gestión de los procesos productivos.

ED1: Exposición en equipo en donde se presentan

alternativas de solución a problemas relacionados

con los temas.

EP2: Presenta documento de la solución de

problemas y sus alternativas de aplicación en el

campo de trabajo.

Investigación,

Expositiva

Exposición, Resolución

de prácticaX N/A

Visista a

empresa

s

N/A N/A

Pizarrón.

Manuales.

Diapositivas.

Grabaciones (audio,

vídeo).

Proyector de

películas.

Equipo de cómputo.

Reproductor de

DVD.

Videocasetera.

Proyector cañón

10 0 10 5Documental y de

Campo

Lista de cotejo para

problemas relacionados

con la organización y

gestión de los procesos

productivos.

Guía de observación para

exposición.

Lista de cotejo para el

documento de la solución

de problemas y sus

alternativas de aplicación.

Al completar la unidad de aprendizaje, el

alumno será capaz de:

*Definir términos para adquirir nuevos

conocimientos de tecnología, relacionados con las

ciencias para mejorar la producción, procesos y

productos, o los procesos técnicos y productivos.

*Identificar los métodos del conocimiento

tecnológico y comparar con los de otras formas de

conocimiento.

*Clasificar software, perspectiva de ingeniería,

modelos de procesos software, principios de

ingeniería de procesos software.

ED1: Práctica en donde maneja paquetería de

software relacionadas con las TIC's.

ED2: Ejecuta sistemas innovadores y propone

alternativas de solucion con TIC's.

EP1: Elabora procedimiento para la Gestión.

Phillips 66, lluvia de

ideas, Investigación

de empresas.

Exposición,

investigación, Lectura,

Resolución de

problemas

X N/A N/A N/A

Manejo de softwere

relacionado con

TIC's.

Pizarrón.

Manuales.

Diapositivas.

Grabaciones (audio,

vídeo).

Proyector de

películas.

Equipo de cómputo.

Reproductor de

DVD.

Videocasetera.

Proyector cañón

10 0 10 5Documental y de

campo

Guía de Observación para

práctica de manejo de

softwere.

Guía de observación para

la ejecución de sistemas

innovadores.

Lista de Cotejo del

procedimiento para la

gestión.

PROGRAMA DE ESTUDIO

DATOS GENERALES

NOMBRE DEL PROGRAMA EDUCATIVO: Ingeniería Financiera

OBJETIVO DEL PROGRAMA EDUCATIVO:Formar profesionales con capacidad para investigar, analizar, plantear, dirigir y tomar decisiones con alternativas eficaces, mediante el conocimiento y aplicación de los procesos financieros de los sectores social, público y privado, partiendo de premisas que enfaticen las variables estratégicas de la contabil idad, la economía y

la administración financiera.

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Ingeniería de Procesos

CLAVE DE LA ASIGNATURA: INP-CV

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA: El alumno será capaz de gestionar las mejores prácticas en procesos para generar proyectos de ahorro en las organizaciones, a través de técnicas de ingeniería de procesos, administración, optimización y mejora de los sistemas de producción y de servicio.

TOTAL HRS. DEL CUATRIMESTRE: 90 Horas.

FECHA DE EMISIÓN: Octubre, 2011

UNIVERSIDADES PARTICIPANTES: UPFIM, UPP, UPTx, UPdeP, UPGM, UPQR, UPT.

CONTENIDOS PARA LA FORMACIÓN ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN

OBSERVACIÓNUNIDADES DE

APRENDIZAJERESULTADOS DE APRENDIZAJE EVIDENCIAS

TECNICAS SUGERIDAS ESPACIO EDUCATIVO MOVILIDAD FORMATIVA

MATERIALES

REQUERIDOS

EQUIPOS

REQUERIDOS

TOTAL DE HORAS

PARA LA

ENSEÑANZA

(PROFESOR)

PARA EL

APRENDIZAJE

(ALUMNO)

AULA LABORATORIO OTROPROYECTO PRÁCTICA

TEÓRICA PRÁCTICA

TÉCNICA INSTRUMENTO

I.- Fundamentos de

Procesos en la Empresa.

II,. Gestión de prcesos de

la empresa

III.- Tecnología y Mejora

de los Procesos de la

Empresa

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3

FICHA TÉCNICA

INGENIERÍA DE PROCESOS

Nombre: Ingeniería de Procesos

Clave: INP-CV

Justificación:

Formar profesionales que evalúen la implementación y uso de las mejores

prácticas para optimizar recursos, generando ventajas competitivas a las

organizaciones, a través de las diferentes formas de administrar, optimizar y

mejorar sistemas de producción y de servicios.

Objetivo:

El alumno será capaz de gestionar las mejores prácticas en procesos para

generar proyectos de ahorro en las organizaciones, a través de técnicas de

ingeniería de procesos, administración, optimización y mejora de los sistemas

de producción y de servicio.

Habilidades:

Identificar las nuevas tendencias de las instituciones financieras,

mercados e instrumentos financieros.

Desarrollar nuevas opciones financieras ante situaciones

imprevistas o de contingencia.

Asimilar e implementar las más recientes prácticas económico-

financieras.

Difundir la educación financiera en las organizaciones.

Desarrollar herramientas para la toma de decisiones.

Desarrollar nuevos procesos para generar cadenas de valor.

Converger diferentes disciplinas en mejores prácticas financieras.

Asimilación y aplicación de las TIC´S a los procesos económico-

financiero.

Competencias

genéricas a

desarrollar:

Capacidades para análisis y síntesis; para aprender; para resolver problemas;

para aplicar los conocimientos en la práctica; para adaptarse a nuevas

situaciones; para cuidar la calidad; para gestionar la información; y para

trabajar en forma autónoma y en equipo.

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4

Capacidades a desarrollar en la asignatura Competencias a las que contribuye la

asignatura

Identificar indicadores de costo

beneficio para definir la factibilidad

de las alternativas planteadas,

utilizando herramientas que

permitan conocer la fortaleza

financiera de la empresa.

Determinar condiciones factibles

para generar ventajas competitivas,

utilizando planeación estratégica y

de mercado.

Localizar necesidades del mercado

para detectar nuevos giros de

negocios, diversificando a partir de

los existentes; a través de técnicas

de estudio de mercado.

Generar productos y giros de

negocios alternativos que amplíen

las fuentes de trabajo, formas de

producción y productos, que sean

sustentables y generen condiciones

favorables a la sociedad; a través

de estrategias de negocios.

Desarrollar esquemas de

producción y negocios a través del

asesoramiento, emprendimiento y

encubamiento de empresas, para

mejorar la economía del entorno.

Identificar tendencias tecnológicas y

de negocios para incorporar las

mejores prácticas tecnológicas y de

negocios que propicien ventaja

competitiva.

Seleccionar prácticas tecnológicas

para incrementar la ventaja

competitiva a través de esquemas y

proyectos de innovación

tecnológica.

Simular modelos financieros y

económicos para determinar la

factibilidad operativa del modelo

con el mínimo de riesgo, apegado a

Comparar condiciones financieras

actuales vs. Propuestos con

indicadores de costo beneficio, para

determinar eficiencia y eficacia

organizacional.

Diversificar unidades de negocios

para ampliar las oportunidades de

negocios, a través de técnicas que

generen nuevos nichos de mercado.

Innovar procesos y productos de la

organización a través de esquemas

de mejora continua y esquemas de

creatividad, para generar nuevas

líneas de negocios.

Valuar la innovación tecnológica

aplicable a la organización para

incrementar la ventaja competitiva,

mediante el análisis de tendencias

de desarrollo tecnológico.

Experimentar modelos financieros y

económicos a través de clínicas

financieras para probar en escalas

controlables.

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5

la realidad; a través de simuladores

computacionales.

Probar factibilidad del modelo

financiero para incorporar en etapa

de pilotaje o producción el modelo

económico-financiero a la

organización; a través de

estrategias de consultoría y

negocios.

Identificar sistemas inteligentes de

negocios para modelar los

comportamientos y hábitos de

consumo, distribución y

comercialización de productos y

servicios; a través de técnicas de

aprendizaje autónomo.

Incorporar sistemas inteligentes

para negocios para la renovación,

sustentabilidad y eficiencia del giro

de negocios de la organización; a

través de la gestión de tecnologías

de información y comunicaciones.

Implementar sistemas inteligentes

para la generación de ventajas

competitivas y tendencias de

nuevos hábitos de mercado, a

través de computación inteligente.

Estimación de tiempo

(horas) necesario para

transmitir el aprendizaje

al alumno, por Unidad de

Aprendizaje:

Unidades de

aprendizaje

HORAS TEORÍA HORAS PRÁCTICA

Presencial

No

presencial

Presencial

No

presenci

al

I. Fundamentos de

Procesos en la

Empresa

10 0 25 5

II. Gestión de

Procesos de la

Empresa

10 0 10 5

III. Tecnología y

Mejora de los

Procesos de la

Empresa.

10 0 10 5

Total de horas por

cuatrimestre: 90

Total de horas por

semana: 6

Créditos: 6

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6

Nombre de la asignatura: Ingeniería de Procesos

Nombre de la Unidad de

Aprendizaje:

3. Tecnología y mejora de los procesos de la empresa.

Nombre de la práctica o

proyecto:

Simulación de aplicación de nuevas tecnologías por medio de software.

Número: 1

Duración (horas) :

25

Resultado de

aprendizaje:

*Definir términos para adquirir nuevos conocimientos de tecnología,

relacionados con las ciencias para mejorar la producción, procesos y

productos, o los procesos técnicos y productivos.

*Identificar los métodos del conocimiento tecnológico y comparar con los

de otras formas de conocimiento.

*Clasificar software, perspectiva de ingeniería, modelos de procesos

software, principios de ingeniería de procesos de software.

Requerimientos (Material

o equipo): Pizarrón, Bibliografía, Apoyo visual, internet, computadora, proyector.

Actividades a desarrollar en la práctica:

El profesor seleccionará el software de simulación, que permita al alumno observar un proceso de

manufactura determinado y detectar una problemática.

El alumno generará posibles alternativas de solución, mismas que serán registradas y capturadas en

la base de datos, para que el software procese la información y aplique su criterio para toma de

decisiones.

Comprendidos los conceptos teóricos propios de la unidad, simular modelos de solución para la

gestión de procesos con paquetería de software en laboratorio de cómputo.

Evidencias a las que contribuye el desarrollo de la práctica:

ED1: Práctica en donde maneja paquetería de software relacionadas con las TIC’s.

ED2: Ejecuta sistemas innovadores y propone alternativas de solución con TIC’s.

EP1: Elabora procedimientos para la Gestión.

DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

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INSTRUMENTOS

DE

EVALUACIÓN

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CUESTIONARIO CONCEPTUAL PARA FUNDAMENTOS DE PROCESOS

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

I. INSTRUCCIONES

Lee con atención las siguientes preguntas y escribe la letra en paréntesis de la respuesta correcta.

1. La economía de un país se encuentra formada por un

conjunto de actividades que se clasifican en: ( ).

2. Las empresas manufactureras elaboran una serie de

productos que se clasifican en: (….)

3. La transformación de las materias primas se realiza por

medio de una serie de etapas lógicas y ordenadas para

obtener un producto de valor comercial. Al conjunto de dichos

cambios que experimenta el producto final se conoce como:

(…)

4. Durante un proceso de transformación ocurren trabajos de

tipo físico en los que la materia no sufre cambios químicos,

por ejemplo, en la reducción de tamaño, el traslado y

almacenamiento de materiales, separación de los

componentes de una mezcla, transferencia de energía o

unión de los componentes. A este tipo de operaciones se les

llama: (…)

5. En ocasiones, las materias primas sólidas y los productos

sólidos deben reducir su tamaño en forma gradual. ¿Cuáles

son las operaciones básicas para reducir el tamaño?

6. La coordinación sistemática y estratégica de las funciones

tradicionales del negocio y de las tácticas a través de estas

funciones empresariales dentro de una compañía en

particular, y a través de las empresa que participan en la

cadena con el fin de mejorar el desempeño a largo plazo de

las empresas, la administración que se ejerce se llama:

7. ¿Cuáles son las dimensiones más importantes para las

estrategias de operaciones?

a) Costo y precio, la calidad, velocidad y

confiabilidad de entrega, flexibilidad.

b) Primarias, secundarias y terciarias

c) Bienes intermedios, de capital y de uso final.

d) Quebrantar, Triturar Moler.

e) Proceso Industrial

f) Administración de la cadena de suministros.

g) Operaciones unitarias.

II. INSTRUCCIONES

Reúnase en equipo, e interactúen y de una respuesta a las siguientes preguntas:

CUESTIONARIO CONCEPTUAL PARA FUNDAMENTOS DE PROCESOS

U1, EC1

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9

1. Porqué se considera que la administración de operaciones es una herramienta importante para el

ingeniero en finanzas.

2. Mencione qué entiende por proceso analítico, ¿cuáles son sus etapas?

3. ¿Por qué son importantes las estrategias en un negocio?

4. ¿Cuáles son los cuatro aspectos principales que abarca el diseño de instalaciones productivas?

5. ¿Cuál es la importancia del análisis dentro del proceso de diseño de instalaciones?

6. ¿Cómo se clasifican los problemas de localización con respecto al número de posibles ubicaciones?

III. INSTRUCCIONES

Discuta y responda con su equipo de trabajo lo siguiente:

Una empresa dedicada a la impresión de revistas lanzará una nueva publicación. El área encargada de

imprimir está compuesta por cinco personas, incluyendo al líder. Las características de cada una son las

siguientes:

Colaborador 1. Es una persona joven que le gustan los retos y está abierta a los clientes.

Colaborador 2. Es una persona de recién ingreso a la empresa que está en la etapa de aprendizaje.

Colaborador 3. Es una persona que tiene más de 10 años en el área y a pasado por varios puestos; conoce

todo el proceso de impresión y considera que la forma como se realiza el proceso en la actualidad es perfecto.

Colaboración 4. Es una persona que no está convencida del cambio en el proceso porque él quería que lo

nombraran nuevo líder del área.

El nuevo producto requiere que se cambien varios aspectos del proceso actual en un plazo no mayor a tres

meses para que la publicación salga a la venta antes del periodo de navidad.

Preguntas:

1. ¿Qué estilo de liderazgo debería emplear el líder para lograr el éxito del proyecto?

2. En el caso del colaborador 4, se empleará el liderazgo situacional para ayudarlo a que se reintegre al

equipo de una forma positiva. ¿Cuál sería la mezcla adecuada?

Calificación:

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10

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Exposición conceptual de Fundamentos de Procesos

Asignar la puntuación que considera adecuada para cada rubro, respetando los máximos establecido.

CALIFICACIÓN:

PUNTUACIÓN

MÁXIMA

PUNTUACIÓN

ASIGNADA

u 5

v

E 5

E 5

E 5

w 5

x 5

y

E 10

E 10

E 10

E 10

z 25

{ 5

100

Conceptos a evaluar

Cumplimiento de los tiempos establecidos.

Formato de las diapositivas:

Información contenida en la portada.

Ortografía.

Exposición:

Tamaño de letra.

TOTAL ACUMULADO

Uso de los colores.

Saturación de texto.

Utiliza las diapositivas como apoyo, no lectura total.

Tema bien fundamentado y correctamente estructurado.

Organización de los integrantes del equipo.

Expresión no verbal.

Preparación de la exposición.

Presentación y arreglo personal

GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA EXPOSICIÓN

U1, ED1

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11

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso

contrario marque “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” indicaciones que puedan ayudar al estudiante a

saber cuáles fueron las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.

Valor del

Reactivo Característica a cumplir (Reactivo)

Cumple Observaciones

Si No

4%

1. El título presenta un tema de estudio,

análisis o investigación, acotado a una

situación específica.

8% 2. La introducción está redactada con los

conceptos relacionados al tema.

4% 3. La portada cuenta con toda la información.

4% 4. El tipo y tamaño de letra está de acuerdo

con el estándar de documentos.

10%

El desarrollo del tema presenta:

a) Una problemática simple

b) Citas bibliográficas

c) Explicaciones de cuadros y gráficos

d) Comentarios aclaratorios o diferenciados

con algún concepto teórico.

e) Orden de las ideas en la redacción

10% Los resultados presentados se fundamentan en

métodos y procedimientos establecidos.

15% Presenta algunas evidencias de productos

(fotografías, productos, o videos)

25% Las conclusiones reflejan el conocimiento adquirido

por el alumno.

15% Presenta un glosario de términos clave y la relación

bibliográfica consultada.

5% Entrega en tiempo y forma, el documento.

100% CALIFICACIÓN:

LISTA DE COTEJO PARA ENSAYO

U1, EP1

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12

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso

contrario marque “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” indicaciones que puedan ayudar al estudiante a

saber cuáles fueron las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.

Valor del

Reactivo Característica a cumplir (Reactivo)

Cumple Observaciones

Si No

5% La portada tiene la información completa.

15 % Los problemas están redactados

adecuadamente.

10 %

Hace referencia de donde fueron

seleccionados.

a) Cita la bibliografía

b) Menciona el tema o unidad visto en

clase.

25 %

Utiliza la metodología apropiada para la

solución.

a) Presenta los datos y las variables.

b) Presenta el axioma matemático de

posible solución.

c) Desarrolla las operaciones suficientes.

d) Presenta los resultados.

10 % El resultado presentado es el correcto de

acuerdo a las operaciones realizadas.

15 % La presentación escrita es clara y limpia.

15 % Hace conclusiones para cada problema

presentado.

5 % Presenta el documento en tiempo y forma.

100% CALIFICACIÓN:

LISTA DE COTEJO PARA PROBLEMAS

U2, EP1

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13

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Exposición de alternativas de solución de la Gestión de los Procesos de la Empresa

Asignar la puntuación que considera adecuada para cada rubro, respetando los máximos establecido.

CALIFICACIÓN:

PUNTUACIÓN

MÁXIMA

PUNTUACIÓN

ASIGNADA

u 5

v

E 5

E 5

E 5

w 5

x 5

y

E 10

E 10

E 10

E 10

z 25

{ 5

100

Conceptos a evaluar

Cumplimiento de los tiempos establecidos.

Formato de las diapositivas:

Información contenida en la portada.

Ortografía.

Exposición:

Tamaño de letra.

TOTAL ACUMULADO

Uso de los colores.

Saturación de texto.

Utiliza las diapositivas como apoyo, no lectura total.

Tema bien fundamentado y correctamente estructurado.

Organización de los integrantes del equipo.

Expresión no verbal.

Preparación de la exposición.

Presentación y arreglo personal

GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA EXPOSICIÓN

U2, ED1

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14

DATOS GENERALES

Nombre(s) del alumno(s): Matrícula (s):

Producto: Nombre del Proyecto: Fecha:

Asignatura: Cuatrimestre:

Nombre del docente:

INSTRUCCIONES

Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso

contrario marque “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” indicaciones que puedan ayudar al estudiante a

saber cuáles fueron las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.

Valor del

Reactivo Característica a cumplir (Reactivo)

Cumple Observaciones

Si No

4%

Elabora un diagnóstico para detectar algún

problema :

1. Aplica una metodología para el análisis

8% 2. Presenta alternativas viables

4% 3. Hace comparativo de costo- beneficio para

la solución

4% 4. El desarrollo es congruente a la

problemática.

10% Presenta la ficha técnica.

10% Los costos aplicados son acordes a la realidad

15%

Alcance: Delimita de forma clara los resultados a

lograr con su proyecto, así como las variables a

estudiar y técnicas a utilizar.

25%

Desarrollo: Sigue una metodología y sustenta todos

los pasos que se realizaron al aplicar los

conocimientos parciales obtenidos, es analítico y

bien ordenado.

15% Presenta algunos resultados y son cotejados con lo

planeado.

5% Responsabilidad: Entregó toda la documentación

que fundamenta la solución.

100% CALIFICACIÓN:

LISTA DE COTEJO PARA EL DOCUMENTO DE LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y SUS

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

U2, EP2

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15

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Observe las actividades que se solicitan y asigne la puntuación que considere adecuada:

Característica a cumplir (Reactivo) Puntuación

máxima

Puntuación

asignada

1.- Prepara el equipo a utilizar:

a) Conecta y lo pone en funcionamiento.

b) Vacuna antivirus.

c) Escucha indicaciones.

10

2.- Ejecuta el programa a utilizar. 15

3.- Prepara la información que será procesada. 25

4.- Analiza el procedimiento de uso del software. 20

5.- Captura la información adecuadamente. 10

6.- Los resultados obtenidos son comentados con el profesor. 10

7.- Se imprimen resultados. 5

8.- Se desarrollan conclusiones. 5

CALIFICACIÓN:

GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA PRACTICA DE SOFTWARE

U3, ED1

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16

DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Observe las actividades que se solicitan y asigne la puntuación que considere adecuada:

Característica a cumplir (Reactivo) Puntuación

máxima

Puntuación

asignada

1.- Prepara el equipo a utilizar:

a) Conecta y lo pone en funcionamiento.

b) Vacuna antivirus.

c) Escucha indicaciones.

10

2.- Ejecuta el programa a utilizar. 5

3.- Prepara la información que será procesada. 10

4.- Analiza los procedimientos de uso del software para implementar

el sistema.

15

5.- Captura la información adecuadamente. 10

6.- Prueba resultados preliminares de ejecución del sistema. 20

7.- Los resultados obtenidos son comparados con los establecidos. 10

8.- Se retroalimenta la información y se corrige el proceso. 5

9.- Se estudian nuevas alternativas y se desarrollan conclusiones. 15

CALIFICACIÓN:

GUÍA DE OBSERVACIÓN PARA EJECUCIÓN DE SISTEMAS INNOVADORES

U3, ED2

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DATOS GENERALES DEL PROCESO DE EVALUACIÓN

NOMBRE DEL ALUMNO: MATRICULA: FIRMA DEL ALUMNO:

PRODUCTO: FECHA:

MATERIA: CLAVE:

NOMBRE DEL PROFESOR: FIRMA DEL PROFESOR:

INSTRUCCIONES

Revise las actividades que se solicitan y marque en los apartados “SI” cuando la evidencia se cumple; en caso

contrario marque “NO”. En la columna “OBSERVACIONES” indicaciones que puedan ayudar al estudiante a saber

cuáles fueron las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.

Valor del

Reactivo Característica a cumplir (Reactivo)

Cumple Observaciones

Si No

4% 1. Analiza los requerimientos necesarios para

realizar una gestión.

8% 2. Prepara la documentación requerida para la

gestión.

4% 3. Presenta un proyecto específico de

aplicación.

4% 4. Define objetivos y metas que cumplir en la

gestión.

10% 5. Establece etapas de aplicación para la

gestión.

10% 6. Identifica costos y ventajas competitivas.

15% 7. Establece un programa de aplicación.

25% 8. Evalúa resultados y analiza el antes y el

después.

15% 9. Respeta procedimientos normativos de

gestión.

5% 10. Elabora portafolio de evidencia del

procedimiento de la gestión.

100% CALIFICACIÓN:

LISTA DE COTEJO DEL PROCEDIMIENTO PARA LA GESTIÓN

U3, EP1

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GLOSARIO

Acreditación de los programas (acreditación de programas): Elreconocimiento dado a un

programa, cumplimiento de los criterios aplicables como resultado de un proceso de

evaluación.

Acreditados [ingeniería] educativas de calificación: un título expedido al finalizar con éxitoun

programa acreditado.

Acreditados del programa: un programa que ha sido evaluada y reconocida por un

organismo de acreditación como, reunión regular los criterios.

Analizar: Rompiendo el material en sus partes constituyentes y detectar cómo las partes se

relacionan entre sí, y una estructura general o propósito - la participación de diferenciación,

la organización y atribución.

Actividades complejas de ingeniería: un tipo de actividades con características definidas.

Actividades de ingeniería incluyen pero no están limitados a: el diseño, la planificación, la

investigación y el problema resolución, la mejora de materiales, componentes, sistemas o

procesos, las operaciones de ingeniería y mantenimiento, gestión de proyectos,

investigación, desarrollo y comercialización.

Aplicación: la capacidad para utilizar los conocimientos comprendidos en una situación

nueva, que implique el uso de reglas, las leyes, métodos, teorías, estrategias heurísticas, la

producción de artefactos útiles, como resultado de utilizando los conocimientos de

ingeniería y habilidades.

Aplicar: llevar a cabo o mediante un proceso en una situación dada, la ejecución o de

ejecución. (Anderson-Forma Krathwohl).

Análisis de problemas: un análisis sistemático de un problema de asegurar la correcta

identificación del problema, completa comprensión de la situación y los criterios para una

solución aceptable, por lo general como preludio a solución de síntesis.

C

Conciencia: En general, los conocimientos ser consciente, alerta consciente, informada, en

concreto en contexto de la ingeniería: el estar alerta para identificar las condiciones o

situaciones que requieren acción.

Capacidad: a la integridad física o el poder mental para realizar una acción.

Código de buenas prácticas: un documento, que normalmente no tienen fuerza de ley, que

proporcionan orientación sobre gestión u otras prácticas que se adopten en aplicación de

los principios de profesionales

Comunicación [técnicos y profesionales]: es el proceso de oral, escrita y gráfica de cambio,

de información, ideas, opiniones entre los profesionales y compañeros, otros profesionales,

superiores, subordinados, clientes, autoridades y laicos.

Competencia: En el estado de tener los atributos necesarios para realizar las actividades

dentro de la profesión, o la ocupación de los estándares esperados en el empleo

independiente o en la práctica.

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Complementarios (contextual) del conocimiento: otras disciplinas de la ingeniería, y

matemáticas básicas, que la práctica de la ingeniería de apoyo, permitir que sus efectos se

entiende y ampliar la perspectiva de los graduados de ingeniería.

Complejos problemas de ingeniería: una clase de problema con las características definidas

en competencias profesionales.

Complejo sistema o de la situación: tiene muchos componentes y sus relaciones y

dependencias, numerosas o que no se describe con sencillez.

Comprender / comprensión: sinónimo de entender / comprender.

Crear: poner los elementos para formar una novela, todo coherente o hacer un producto

original: la planificación o la producción. (Anderson-Krathwohl) (Anderson-Krathwohl)

Crédito: una medida del volumen de aprendizaje unido a un curso o módulo calcula de

acuerdo con el procedimiento definido en la norma correspondiente para el tipo de

programa, un nivel puede estar asociado con un número asignado de créditos.

Crítico: se utiliza para describir un factor, componente, proceso, asunto o decisión en una

actividad de ingeniería análisis que requieren y el juicio del que siguen otras consecuencias,

una entidad u operación que debe ser implementado con éxito o terminado para asegurar

que una operación más compleja o puede funcionar: el fracaso de la entidad crítica o la

operación pone en peligro el conjunto.

Calificación: el reconocimiento formal de los logros de aprendizaje determinado,

generalmente sancionan con éxito, finalización de un programa.

Contexto social [de la ingeniería]: los aspectos de la sociedad que son real o potencialmente

afectadas por cualquier etapa del ciclo de vida de una actividad de ingeniería, tanto en

forma positiva y negativa que debe por lo tanto, deben tenerse en cuenta.

Conocimientos de ingeniería: se basa en ciencias de la ingeniería fundamental, especialista

en ingeniería el conocimiento y la ingeniería del conocimiento contextual

D

Diseño de ingeniería: es el proceso sistemático de concepción y desarrollo de materiales,

componentes, sistemas y procesos para servir a propósitos útiles. Diseño puede ser de

procedimiento, creativo o abierto terminado y requiere la aplicación de ciencias de la

ingeniería, trabajando bajo las limitaciones, y teniendo en cuenta la salud económica y la

seguridad, factores sociales y ambientales, códigos de prácticas y. las leyes aplicables.

Diseño de ingeniería del conocimiento: el conocimiento que soporta el diseño de ingeniería

en un área de práctica, incluyendo los códigos, normas, procesos, información empírica y el

conocimiento del pasado de volver a utilizar diseños.

De formación de desarrollo: el proceso que sigue a la consecución de un programa

educativo acreditado que consiste en la formación, la experiencia y la expansión del

conocimiento.

Desarrollo sostenible: Desarrollo que busca producir un crecimiento económico sostenible,

mientras que la capacidad de las generaciones futuras para hacer lo mismo que no exceda

de la capacidad regenerativa de la naturaleza.

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20

E

Evaluación de la competencia: es una evaluación sumativa de las competencias de un

individuo contra un preescritos, norma basada en la evidencia de trabajo de la persona, los

informes de los observadores calificados, y otras pruebas que pueden incluir un examen

profesional.

En la competencia las normas [de registro]: declaraciones de los criterios para el registro

como profesionales de ingeniería en forma de resultados que deben ser demostrados y

requiere la, nivel de rendimiento.

El desarrollo profesional continuo: la sistemática, el mantenimiento responsable de mejora,

y ampliación de conocimientos y habilidades, y el desarrollo de cualidades personales

necesarias para el cumplimiento de sus deberes profesionales y técnicos a lo largo de la

carrera de un profesional de ingeniería.

El desarrollo profesional continuo: la sistemática, el mantenimiento responsable de mejora,

y ampliación de conocimientos y habilidades, y el desarrollo de cualidades personales

necesarias para el cumplimiento de sus deberes profesionales y técnicos a lo largo de la

carrera de un profesional de ingeniería.

Educativos de acuerdo: es un acuerdo que proporciona la evaluación comparativa de los

niveles educativos y mutuos beneficios de reconocimiento a las personas que poseen un

título acreditado por los signatarios.

Enseñanza de la ingeniería de programas: un programa educativo que tiene como objetivo

proporcionar la educación la base para convertirse en un profesional de ingeniería y los

criterios satisface prescrito por un organismo de acreditación.

El impacto [de una actividad de ingeniería o de la solución]: un efecto que la actividad de

ingeniería o de la solución ha de una persona, comunidad o grupo, por el medio ambiente,

etc

Evaluar: emitir juicios basados en criterios y normas, incluido el control y la crítica.

(Anderson-Krathwohl form) (Anderson-Krathwohlformulario)

Ejemplar: un modelo o patrón de los resultados de un programa educativo disponible para

ser copiado o en el diseño de las normas nacionales por una parte que trate de obtener la

condición de signatarios de un acuerdo educativo.

El perfil de conocimiento: las características generales de los diferentes componentes del

conocimiento incorporado en las un programa.

F

Fundamentos de ingeniería: una formulación sistemática de conceptos de ingeniería y

principios basados en, matemáticas y ciencias básicas para apoyar las aplicaciones.

G

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Gestión del cambio: es un enfoque estructurado para asegurar una transición exitosa de un

estado actual a un futuro estado deseado por los individuos, equipos, tecnologías y

organizaciones

Genérica competencia: es una competencia que se requiere dentro de una categoría de la

inscripción, independientemente del sector de la industria, la función de trabajo o disciplina

en la que se ejerce la competencia.

I

Informática y tecnologías de la información: comprende el uso de ordenadores, redes y

software para apoyar la actividad de ingeniería y de ingeniería como una actividad en sí

misma en su caso a la disciplina.

Ingeniero: aplicación estricta se aplica a las personas con estatuto profesional, contratado o

similar o un ingeniero con título.

Ingeniería: (n) una actividad que busca satisfacer las necesidades identificadas de las

personas y las sociedades por el propósito de aplicación de las ciencias de la ingeniería, la

tecnología y las técnicas para lograr predecir soluciones que utilizan eficientemente los

recursos disponibles, son económicos, que gestionan los riesgos, la ingeniería se lleva a

cabo por los profesionales que desempeñan roles diferenciados por el nivel de análisis del

problema y la solución, la actividad a ser administrada, el riesgo y responsabilidad.

Ingeniería de aplicación: una situación en la que los conocimientos de ingeniería, técnicas y

métodos son llevados a tener para ofrecer un resultado beneficioso.

Ingeniería de gestión: las funciones de gestión genérica de la planificación, organización,

dirección y de control, aplicadas en forma conjunta con la ingeniería del conocimiento en

contextos como la gestión de proyectos, construcción, operaciones, mantenimiento, calidad,

riesgo, el cambio y de negocios.

Ingeniería área de práctica: un área generalmente aceptados o definidos legalmente los

trabajos de ingeniería o tecnología de la ingeniería.

Ingeniería de la tecnología: es un cuerpo establecido de conocimiento, con herramientas

asociadas, técnicas, componentes, sistemas o procesos que permiten a una familia de

aplicaciones prácticas yque se basa para su desarrollo y aplicación efectiva de los

conocimientos de ingeniería y la competencia.

Ingeniería de especialidad o especialización: una práctica generalmente reconocida de área

o subdivisión mayor dentro de una disciplina de ingeniería, por ejemplo, Ingeniería

Estructural y Geotécnica enIngeniería Civil, la extensión de los fundamentos de ingeniería

para crear marcos teóricos y cuerpos de conocimiento para las áreas de ingeniería.

Indicadores de desempeño: son acciones evaluables que una persona debe demostrar con

el fin de satisfacer una los resultados (indicadores pueden ser prescritos o tipificación)

Investigar: examinar un proceso de incidente o componente, sistema o proceso con el fin de

hacer recomendaciones para resolver un problema o mejorar el rendimiento, mediante un

proceso que puede incluir, análisis, modelado o el experimento.

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K

Know-how: Un tipo particular de conocimiento técnico que se necesita para realizar una

tarea

L

La mejora continua de la calidad: una práctica, basada en el concepto de que la mejora de

un proceso es siempre es posible, con la participación evaluación continua de los procesos y

medidas para mantener y mejorar su calidad.

Las operaciones de gestión: el curso, repetitivo, cíclico semi-permanente la actividad de

prestación de servicios o producir los productos.

Los objetivos educativos: una declaración de intención el logro de que los graduados de un

programa debe ser capaz de, a menudo con énfasis en los primeros años después de su

graduación.

La ética profesional: las normas aceptadas de conducta reconocidas en relación a la

práctica dentro de una profesión.

M

Método: un procedimiento, técnica o forma de hacer algo, sobre todo de acuerdo con un

determinado plan, de una manera o modo de proceder, sobre todo de una manera

ordenada, lógica y sistemática de enseñanza, la investigación, la investigación, la

experimentación, la presentación, orden o sistema de hacer cualquier cosa

Modelo: una representación de un sistema, componente o material para que describe

adecuadamente el objeto de una como el análisis o el diseño.

Módulo: a menudo sinónimo de curso.

Multidisciplinario: se aplica a la actividad que requiere de los conocimientos y habilidades

de las personas en diferentes, disciplinas o especialidades, tanto dentro como fuera de la

ingeniería.

N

Norma de competencia: estado de las competencias necesarias para un propósito definido.

Nivel: una medida de las demandas de aprendizaje en términos de tipos de problemas, los

conocimientos necesarios, habilidades y la responsabilidad, expresada en términos de

descriptores de nivel.

Normas de la práctica de la ingeniería: el nivel general, se espera o aceptado de desempeño

que no puede o no estar consagrado en una norma.

O

Organismo regulador: es el responsable de que acredite su competencia a través del registro

y la regulación de la práctica de las personas registradas.

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P

Por supuesto: un bloque de construcción de un programa con requisitos definidos, el

contenido y los objetivos de aprendizaje, con la evaluación que, si se ha completado

correctamente, ofrece un crédito para un título. A menudo es sinónimo de módulo por

supuesto también se utiliza para referirse a los programas (Reino Unido).

Profundidad de los conocimientos: se cuantifica en gran parte por las ciencias de ingeniería

especializada en el currículo.

Profesional de la ingeniería: una persona en un papel de la ingeniería o categoría reconocida

en el contexto, por ingenieros ejemplo, los técnicos de ingeniería y técnicos de ingeniería.

Problema de ingeniería: es un problema que existe en cualquier dominio que se pueden

resolver mediante la aplicación de ingeniería del conocimiento y las habilidades y

competencias genéricas.

Perfiles de competencia profesional: por cada registro de la categoría profesional de los

elementos de competencia necesarios para el desempeño competente de que el profesional

debe ser capaz de demostrar de una manera integral en la etapa de lograr el registro.

Profesionalmente [u ocupacional] persona competente: es una persona que tiene las

competencias de base para el rol profesional y tiene competencias específicas para el

trabajo real realizado.

Perfil: se aplica a una categoría profesional, es un conjunto de atributos que una persona en

la categoría que, realiza las funciones típicas que estos atributos permiten.

R

Resolución de problemas: la combinación de análisis de problemas y solución de síntesis, es

la capacidad de obtener respuestas a las preguntas a través de un proceso consciente y

organizado.

Rama de la ingeniería: un general reconocido, subdivisión importante de la ingeniería, como

la tradicional disciplinas de la Química, Civil o Ingeniería Eléctrica, o un ámbito

interdisciplinario de amplitud comparable, incluyendo combinaciones de los campos de

ingeniería, por ejemplo, Mecatrónica, y la aplicación de la ingeniería en otros campos, de la

ingeniería biomédica ejemplo.

S

Síntesis de solución: el proceso que se basa en un análisis de los problemas que desarrolla

soluciones alternativas al problema, selecciona la solución preferida, desarrolla y evalúa con

los criterios establecidos y. otros impactos.

Solución: una propuesta eficaz para resolver un problema, teniendo en cuenta todos los

aspectos técnicos pertinentes, legales, cuestiones sociales, culturales, económicos y

ambientales y teniendo en cuenta la necesidad de. la sostenibilidad.

T

Técnico en Ingeniería técnico: un profesional de la ingeniería cuya competencia reside en la

aplicación de tecnologías específicas de ingeniería para una clase de aplicaciones.

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Trabajo en equipo: un modo de trabajo en el que un número de individuos que tienen la

variedad de competencias necesario para completar el trabajo de una manera organizada

para contribuir a la consecución de los propósito general.

Transferencia: la aplicación del conocimiento, habilidad y destreza para realizar acciones en

un contexto distinto en el que el aprendizaje formal se llevó a cabo.

V

Vanguardia del conocimiento en una disciplina de ingeniería / especialidad: se define por la

investigación actual publicada en la disciplina o especialidad.

Vanguardia de los profesionales de la disciplina / rama: se define por la práctica más

avanzada en especializaciones dentro de la disciplina.

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BIBLIOGRAFÍA

Básica

TÍTULO: Diseño avanzado de procesos y plantas de producción flexibles

AUTOR: CUATRECASAS Lluis

AÑO: 2009

EDITORIAL O REFERENCIA: PROFIT

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN Barcelona 2009

ISBN O REGISTRO: 978-84-96998-87-2

TÍTULO: Indicadores de Gestión y cuadros de mando

AUTOR: SALGUEIRO Amando

EDITORIAL: Díaz de Santos

AÑO: 2001

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN Madrid 2005

ISBN O REGISTRO: 84-7978-492-X

TÍTULO: Gestión Eficaz de los Procesos Productivos

AUTOR: LÓPEZ Ruíz Vicente Raúl

AÑO: 1ra. Edición 1ra Impr 04 2008

EDITORIAL: WolterKluwer

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN Bilbao Vizcaya 2008

ISBN O REGISTRO: 978-84-936-5-7

TÍTULO: Innovación de Procesos

AUTOR: DAVENPORT Thomas H.

AÑO: 1996

EDITORIAL O REFERENCIA: Díaz de Santos

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN España 1996

ISBN O REGISTRO: 84-7978-270-6

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Complementaria

TÍTULO: Gestión de costes en Lean Manufacturing

AUTOR: RUIZ de Arbulo LópezPatxi

AÑO: 2007

EDITORIAL O REFERENCIA: Gesbiblo, S. L.

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN: España 2007

ISBN O REGISTRO: 978-84-9745-200-7

TÍTULO: Control de la Gestión Empresarial

AUTOR: PÉREZ Carballo VeigaJuan F.

AÑO: 2008

EDITORIAL O REFERENCIA: La Morera

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN Madrid España 2008

ISBN O REGISTRO: 978-84-7356-527-1

TÍTULO: Coste & efecto;

AUTOR: KAPLAN Robert S., COOPER Robin

AÑO: 2000

EDITORIAL O REFERENCIA: GEtión.com

LUGAR Y AÑO DE LA EDICIÓN:Barcelona España, 2003

ISBN O REGISTRO: 84-8088-888-I