Iniciamos en breve…

Abril 2020

INNOVACIONES Y TENDENCIAS QUE

IMPACATARÁN ENEL SECTOR PESCA

Tendencias de consumo en el mundo (Kjaer, 2020)1.

1. Transparencia y confianza

2. Tecnología inteligente y el internet de las cosas

3. Cultura de la nube y diálogo abierto

4. Ciudadanos del mundo y movilidad cultural

5. Crecimiento de las economías y nuevas clases medias

6. Factor femenino y el capital social

TICs emergentes

Fuente: Tech Nation (2020)

Impacto del COVID-19 en la pesca

a) Cambios en las demandas de los consumidores

b) Problemas de acceso al mercado o logísticos

Tendencias que están cambiando el sector pesquero2.

1. Población mundial alcanzará los 9.5 mil millones de

personas para el 2050.

2. Movilización de la población hacia las áreas costeras

3. Desarrollo económico continuará incrementando el

consumo de pescado: 25 kg per cápita para el 2025.

4. Cambio climático podría forzar a las comunidades

costeras y negocios a cambiar sus centros geográficos

5. Paradigmas de conservación de la biodiversidad están

desafiando las concepciones de los que se espera de los

sistemas naturales

6. Tecnologías innovadoras están mejorando la

trazabilidad de los productos

Una nueva visión para la pesca de captura en el

siglo XXI

3.

1. ¿Qué esperamos del sector pesquero en este ambiente

cambiante?

2. ¿Cómo reconciliar el desarrollo socio-económico inclusivo, las

demandas del consumidor y las cadenas de valor?

3. ¿Cómo podemos fortalecer la toma de decisión basada en la

evidencia?

Estado de las Pesquerías4.

1. El porcentaje de poblaciones de peces que están dentro de sus límites

biológicamente sostenibles muestran una tendencia decreciente, de 90% en

1974 a 66.9% en el 2015 (FAO, 2018).

2. Mejorar la recolección, análisis y gestión de los datos de monitoreo de

poblaciones de peces para desarrollar políticas efectivas

3. El monitoreo, evaluación y gestión de las pequeñas pesquerías requiere

conocer el contexto ecológico, social, económico e institucional de las

comunidades.

4. Existe la necesidad por reglamentar y controlar las capturas.

5. Fortalecer la capacidad institucional para la gestión adaptativa de las

pesquerías

Investigación en Pesquerías

Evaluación de poblaciones

Monitoreo electrónico de las Pesquerías

Monitoreando el ADN

Vincular la conservación de la biodiversidad y la

seguridad alimentaria

5.

1. La pesca es la principal industria de producción de alimentos que depende

completamente de los ciclos naturales de producción

2. La biodiversidad acuática es clave para mantener la contribución de las

pesquerías a la seguridad alimentaria y nutrición.

3. Gestión y conservación de hábitats y poblaciones de peces tienen múltiples

beneficios:

• US$1.0 invertido en restauración del hábitat costero puede generar hasta US$15

en beneficios (ABT, 2015)

• US$1.0 invertido en recuperación de una población de peces puede generar

US$4.80 en beneficios (Sumaila, 2012)

Enfoque participativo en la gestión pesquera

Gestión pesquera colaborativa

Experiencias en Perú

Experiencias en Perú: Desembarcaderos

Seguridad alimentaria y nutrición: Del mar a la mesa6.

1. Muchas comunidades costeras y ribereñas dependen del pescado como

su principal fuente de proteína.

2. Pescado provee a 3.3 mil millones de personas al menos el 20% de su

consumo de proteína animal al año.

3. Consumo per cápita de pescado mundial fue de 20.3 en el año 2017

(FAO, 2019).

4. Reducción de residuos del procesamiento

Procesamiento

Fuente: MAREL

Nuevos tipos de empaques

Aprovechamiento de subproductos

Asegurar el sustento de los pescadores7.

1. Más de 40 millones de personas en todo el mundo están vinculadas

directamente con la pesca.

2. Sustentabilidad ecológica importante para el bienestar de las

personas que dependen de las pesquerías.

3. Competencia y acceso a recursos pesqueros causa inequidades

Pesquería de precisión

Asegurar los ingresos con inteligencia artificial

Fuente: https://medium.com/syncedreview/ai-provides-solutions-for-the-japanese-fishing-

industry-9865cc15cc2f

Venta online de pescado

Asegurar el sustento de los pescadores8.

1. Cambios en las capturas de la pesca marina. Mayores caídas en las

zonas tropicales.

2. Espera que para 2100 hasta 35 ZEE recibirán nuevas poblaciones de

peces como resultados de los cambios en la distribución (Pinsky et al.,

2018)

Adaptación al cambio climático

Sistemas de información y nuevas tecnologías9.

1. Existe la necesidad de mejorar la disponibilidad, la calidad y el uso de

datos, estadísticas e información pesquera (FAO, 2018).

2. Pesca baja adopción de tecnologías de información innovadoras

3. Acceso abierto a los datos de capturas

4. Surgimiento de tecnologías como blockchain, big data, inteligencia

artificial, entre otras.

Inteligencia artificial y trazabilidad

Beneficios de la analítica avanzada para la pesca y el

consumidor

Sistema autónomo de obtención de datos

subacuático