Presidente Onorario: Sergio Gullini

Presidenti: Massimo Gallerani, Alberto Liboni

Editor: Michele Caselli

Comitato Scientifico: Sergio Boccia, Michele Caselli, Giancarlo Vincenzo Matarese

Iscrizione al Festival

Il congresso è a partecipazione gratuita

per professionisti del settore e per il pubblico

ECM

Sono stati concessi 4 crediti ECM per Medici e Infermieri

Segreteria Organizzativa

MCR organizzazione congressuale - C.so Isonzo,53 - Ferrara

Tel. 0532 242418 - info@mcrferrara.org/www.mcrferrara.org

Festival dell’Apparato Digerente ®

È un marchio registrato di proprietà di Michele Caselli e Vincenzo Iannuzzo

Sponsor

Partner

Patrocini

in collaborazione con: l’Assessorato alle Attività Produttive,

l’Assessorato alla Cultura e l’Assessorato alla Sanità

GIARDINO DELLE DUCHESSE VIA GARIBALDI, 6

CAMERA DI COMMERCIO - LARGO CASTELLO

LIBRERIA FELTRINELLI VIA GARIBALDI , 30/A

LIBRERIA IBS PIAZZA TRENTO TRIESTE, 1

TIFFANY AMERICAN BAR PIAZZA MUNICIPALE, 24

TUTTI GLI INCONTRI SONO A INGRESSO LIBERO

MEETING POINT Sabato 27 e Domenica 28 - ore 16,00/19,00

SEDE CONVEGNO Sabato 27 - ore 9,00/13,00

SESTA EDIZIONE

PROGRAMMA

27 SETTEMBRE 2014 - ore 9.00/13.00

CAMERA DI COMMERCIO

SEDE CONVEGNO NAZIONALE (Largo Castello)

4 crediti ECM per Medici e Infermieri

Presidenti: Massimo Gallerani - Alberto Liboni

Moderatori: Giovanni Zuliani - Giancarlo Vincenzo Matarese

Ore 9.00-9.45

Epidemiologia della malattia da reflusso

gastro-esofageo: una prospettiva globale

Relatore: Maurizio Zagari

Ore 9.45-10.15

L'intestino irritabile: una condizione funzionale od organica?

Relatore: Reinhold W. Stockbrugger

Ore 10.15-10.45

Il Gut Microbiota. Relatore: Michele Caselli

Moderatori: Sergio Boccia - Roberto Manfredini

Ore 10.45-11.15

Epidemiologia della malattie di fegato

Relatore: Giuseppe Mazzella

Ore 11.15-11.45

Le epatiti virali croniche: nuovi farmaci. Relatore: Pietro Andreone

Ore 11.45-12.30

Update sull’ HCC. Relatore: Erica Villa

Ore 12.30-13.00

Discussione

Ore 13.00 - Chiusura dei lavori TIFFANY AMERICAN BAR (Piazza Municipale, 24)

27 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatore: Sergio Boccia

(Dirigente Medico Gastroenterologo Azienda Ospedaliero-UniFe)

FEGATO E METABOLISMO

Il fegato grasso Giuseppe Mazzella (Professore Ordina-

rio Gastroenterologia Medicina e Chirurgia UniBo)

Le epatiti croniche: terapie vecchie e nuove Pietro Andreone

(Professore Associato Medicina e Chirurgia UniBo)

Vino e altre bevande alcoliche: pro e contro Roberta Monti

(Dirigente Polo Scolastico Agroalimentare Estense“Vergani-

Navarra”), Mariella Giuberti (Docente IPSSAR “Orio Vergani” Fe)

La dieta nei disturbi di fegato Angelina Passaro (Ricercatrice Dpt.

Medicina Clinica e Sperimentale Sez. Medicina Interna,

Gerontologia e Geriatria UniFe)

28 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatore: Giorgio Zoli

(Direttore di Struttura Complessa Medicina Interna Ospedale di Cento)

METABOLISMO

Metabolismo e malattia Franco Tomasi (Professore a Contratto

UniFe Specialista Scienze dell’Alimentazione, Endocrinologia,

Malattie Fegato e Ricambio)

Alimentazione come difesa della salute Edgardo Canducci

(Professore incaricato di Alimentazione e nutrizione umana UniFe)

Stile di vita e malattie infiammatorie intestinali

Giorgio Zoli (Direttore di Struttura Complessa Medicina Interna

Ospedale di Cento)

Cibo per il corpo e cibo per la mente Marisa Antollovich

(Psicologa, Psicoterapeuta; Psicologa dello Sport)

LIBRERIA IBS (Piazza Trento Trieste, 1)

27 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatore: Giancarlo Vincenzo Matarese

(Dirigente Medico Gastroenterologo Azienda Ospedaliero-UniFe)

IL PRIMO TRATTO DELL'INTESTINO

La digestione inizia in bocca Leonardo Trombelli

(Direttore U.O. di Odontoiatria Azienda Ospedaliero-UniFe)

La malattia da reflusso gastro-esofagea Loredana Simone

(Dirigente Medico Gastroenterologo OspFe)

Gastriti e Ulcere di stomaco e duodeno: cause e trattamento

Michele Caselli (Gastroenterologo Editor Festival Apparato Digerente)

28 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatore: Michele Caselli

(Gastroenterologo Editor Festival Apparato Digerente)

STOMACO-DUODENO E COLON

Le malattie dovute al glutine Nadia Fusetti (Dirigente

Medico Gastroenterologo OspFe)

Diverticolosi e diverticolite del colon: cause e trattamenti

Giancarlo Pansini (Professore Associato Dpt. Morfologia,

Chirurgia e Medicina Sperimentale OspFe)

I polipi del colon: terapia endoscopica e terapia chirurgica

Carlo Feo (Professore Associato Chirurgia Università

di Ferrara) - Alessandro Pezzoli (Dirigente Medico

U.O. di Gastroenterologia OspFe)

Le malattie infiammatorie dell'intestino: cause, dia-

gnosi e terapie Angelo Zelante (Dirigente Medico

Dpt. Endoscopia Digestiva OspFe)

EVENTI SPECIALI PIAZZA MUNICIPALE:“Frutta e salute con Campagna Amica” assaggi gratuiti di frutta fresca a cura della Fondazione Campagna Amica

GIARDINO DELLE DUCHESSE e LIBRERIA IBS : Dalle 19 alle 19.30 degustazione gratuita di prodotti di aziende locali

a cura della Scuola Alberghiera Orio Vergani (Polo Scolastico IIS Vergani-Navarra di Ferrara)

LIBRERIA FELTRINELLI (Via Garibaldi, 30/a)

27 SETTEMBRE 2014 - Ore 16.00/19.00

Moderatore: Vittorio Alvisi

(Professore Specialista in Gastroenterologia)

ARGOMENTI NUTRIZIONALI

Mangiare bene per vivere bene Giovanni Padricelli

(Chef - Docente IPSSAR “Orio Vergani” Ferrara)

Comunicare per la salute: un ponte tra la ricerca e il consumatore

Domenico Tiso (Responsabile dell’Ambulatorio di Nutri-

zione e Benessere presso la clinica Villa Maria di Rimini)

Dieta mediterranea Sergio Gullini (Specialista Gastroen-

terologo Presidente Onorario Festival Apparato Digerente)

28 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatore: Sergio Gullini

(Responsabile Sez. di Gastroenterologia Ferrara Day Surgery)

ARGOMENTI NUTRIZIONALI

Alimentazione e Interculturalità Cecilia Caselli

(collaboratrice A.N.O.L.F. Ferrara)

Stili di vita, Sport, Integratori, Stress ossidativo

Davide Pelizzari (Life Coach Manager), Carlo Casadio

(Medico Sportivo Nutrizionista - Vicenza e Cesena Volley)

Probiotici e prebiotici Michele Caselli

(Specialista Gastroenterologo Editor Festival Apparato Digerente)

GIARDINO DELLE DUCHESSE (Via Garibaldi, 6)

27 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatori: Massimo Gallerani (Direttore U.O. Medicina

Interna Azienda Ospedaliero-UniFe), don Massimo Manservigi

(Direttore Settimanale Diocesano La Voce di Ferrara)

ARGOMENTI ETICI

Comunicare col malato Scolastica Blackborow

(Presidente Associazione di Volontariato “Oasi”)

L’immigrazione: aspetti etico sanitari Rosario Cultrera

(Ricercatore Universitario in Malattie Infettive UniFe),

Maurizio Camattari (Presidente Comitato Consultivo Misto OspFe)

Approccio etico ai malati con patologie invalidanti

Paolo Zamboni (Direttore Centro Malattie Vascolari

Istituto di Medicina Traslazionale e Chirurgia UniFe)

28 SETTEMBRE 2014 - ore 16.00/19.00

Moderatori: Massimo Gallerani, don Massimo Manservigi

ARGOMENTI ETICI

L'etica negli studi clinici e preclinici: ruolo del comitato etico

Chiara Mantovani (Membro Comitati Etici ASL, Azien-

da ospedaliera e Ordine dei Medici di Ferrara)

Le cellule staminali: valutazioni etiche e scientifiche di quan-

to è successo e di quanto succederà Roberto Gambari

Professore OrdinarioDpt. Biochimica e Biologia Molecolare UniFe)

Comportamenti dei medici e dei malati Massimo Masotti

(Vice Presidente Ordine dei Medici di Ferrara)