FACULTAD DE INGENIERA

DIVISIN DE INGENIERA MECNICA E INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO DE INGENIERA INDUSTRIAL

Programa de la Asignatura: INGENIERA DE CALIDAD

Clave: 2173 Nm. de crditos: 8

Carrera: ING. INDUSTRIAL

Duracin del curso: Semanas: 16 Horas: 64

Semestre:

Horas a la semana: Teora: 4 Obligatoria:Prcticas: 0 Optativa: SI

OBJETIVO DEL CURSO

El alumno aplicar las herramientas bsicas del control de calidad fuera de lnea para disear sistemas y procesos productivos que garantizan productos de calidad.

TEMAS

Nm: Nombre: Horas

I INTRODUCCION 4

II FUNCIONES DE PERDIDA Y NIVELES DE CALIDAD 10

III DISEO DE TOLERANCIAS 8

IV CONTROL DE CALIDAD FUERA DE LINEA: EXPERIMENTOS DISEADOS 10

V EXPERIMENTOS BASADOS EN DISEOS FACTORIALES FRACCIONADOS 10

VI FILOSOFIA, DISEO Y ANALISIS DE TAGUCHI 14

VII EJEMPLO DE IMPLANTACIN DE LA ESTRATEGIA EXPERIMENTAL DE TAGUCHI 8

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ASIGNATURAS ANTECEDENTES :

ESTADSTICA AVANZADA

PLANEACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCIN

CALIDAD

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ANTECEDENTES, OBJETIVOS Y CONTENIDOS DE LOS TEMAS

I INTRODUCCION

ANTECEDENTES

Calidad

OBJETIVO

El alumno conocer las aplicaciones principales de la ingeniera de calidad en el diseo, tanto de productos como de procesos y sistemas.

CONTENIDO

I.1 Relacin entre la variabilidad de los productos y su calidad.

I.2 La ingeniera de calidad en el diseo de productos.

I.3 La ingeniera de calidad en el diseo

de procesos de produccin. I.4 Etapas del control de calidad: diseo

de sistemas, diseo de parmetros y diseo de tolerancias.

I.5 Tipos de actividades de control de

calidad: en lnea y fuera de lnea.

II FUNCIONES DE PERDIDA Y NIVELES DE CALIDAD

ANTECEDENTES

Estadstica Avanzada Calidad

OBJETIVO

El alumno explicar la relacin que existe entre el no cumplimiento de una caracterstica de calidad y el costo de no cumplirla.

CONTENIDO

II.1 Especificaciones y tolerancias de productos. II.2 Filosofa tradicional de la calidad: funcin

de prdida tipo "portera". II.3 Funcin de prdida de Taguchi: conceptos

bsicos y expresin matemtica.

II.4 Funcin de prdida de Taguchi para tolerancias de tipo bilateral

II.5 Funcin de prdida de Taguchi para tolerancias de tipo unilateral

III DISEO DE TOLERANCIAS

ANTECEDENTES

Planeacin y Control de la Produccin

Estadstica Avanzada

OBJETIVO

El alumno ser capaz de establecer y aplicar lmites de

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tolerancia a problemas especficos.

CONTENIDO

III.1 Diseo de tolerancias para el caso

"el valor nominal es lo mejor" III.2 Diseo de tolerancias para el caso

"a valor ms grande, mejor"

III.3 Diseo de tolerancias para el caso "a valor ms pequeo, mejor"

III.4 Asignacin de tolerancias para mltiples componentes.

III.5 Tolerancias no lineales.

IV CONTROL DE CALIDAD FUERA DE LINEA: EXPERIMENTOS DISEADOS

ANTECEDENTES

Estadstica Avanzada

OBJETIVO

El alumno explicar en que consisten los diseos

experimentales factoriales.

CONTENIDO

IV.1 Papel de los experimentos diseados

para el mejoramiento de la calidad. IV.2 Diseos experimentales basados en

arreglos ortogonales: factoriales

completos, factoriales fraccionados. IV.3 Diseos experimentales.

V EXPERIMENTOS BASADOS EN DISEOS FACTORIALES FRACCIONADOS

ANTECEDENTES

Estadstica Avanzada

OBJETIVO

El alumno aplicar los conceptos del diseo de

experimentos factoriales fraccionados.

CONTENIDO

V.1 Factoriales con dos niveles. V.2 Anlisis de varianza para diseos

factoriales con dos niveles. V.3 Factoriales con tres niveles.

V.4 Anlisis de varianza para diseos factoriales con tres niveles.

V.5 Uso de regresin estadstica en

experimentos diseados.

VI FILOSOFIA, DISEO Y ANALISIS DE TAGUCHI

ANTECEDENTES

Estadstica Avanzada

OBJETIVO

El alumno describir en que consiste el enfoque de Taguchi.

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CONTENIDO

VI.1 Estrategia experimental de Taguchi. VI.2 La calidad de un producto como funcin de la

localizacin y la dispersin de sus caracte- rsticas de calidad.

VI.3 La relacin seal-ruido. VI.4 Relacin seal-ruido para diferentes tipos de

tolerancias. VI.5 Arreglos ortogonales usando grficas y tablas

de Taguchi. VI.6 Crticas al mtodo de Taguchi.

VII EJEMPLO DE IMPLANTACIN DE LA ESTRATEGIA EXPERIMENTAL DE TAGUCHI

ANTECEDENTES

Temas anteriores del curso

OBJETIVO

El alumno describir la aplicacin del enfoque de Taguchi en un caso real.

CONTENIDO

VII.1 Descripcin del caso. VII.2 Anlisis del caso.

TECNICAS DE ENSEANZA: ELEMENTOS DE EVALUACION:

Exposicin oral (X) Exmenes parciales (X) Exposicin audiovisual (X) Exmenes finales (X) Ejercicios dentro de clase (X) Trabajos y tareas fuera del aula (X) Ejercicios fuera del aula (X) Participacin en clase (X) Seminarios ( ) Asistencia a prcticas ( ) Lecturas obligatorias (X) Otros: Trabajo de investigacin (X)Prcticas de taller o laboratorio ( )Prcticas de campo ( )Otras:

BIBLIOGRAFIA

Texto Temas de la materia para los que se recomienda:

TEXTOS BASICOS

ROSS, P.J. TODOS "Taguchi Techniques for Quality Engineering" Mc. Graw-Hill E.E.U.U., 1989

SCHMIDT, S.R. y LAUNSBY, R.G. TODOS "Understanding Industrial Designed Experiments" Air Academy Press, 3a. Edicin E.E.U.U., 1991

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

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TAGUCHI, G.

"Introduction to Quality Engineering"

Asian Productivity Organization

Tokio, 1986

TAGUCHI, G.; ELSAYED, A, y HSIANG, T.

"Quality Engineering in Production Systems"

Mc Graw-Hill

Nueva York, 1989

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