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Ingenierías & Amazonia VOLUMEN 3 NUMERO 1 ENERO - JUNIO 2010 UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA FACULTAD DE INGENIERÍA

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Ingenierías & AmazoniaVOLUMEN 3 NUMERO 1 ENERO - JUNIO 2010

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAFACULTAD DE INGENIERÍA

Universidad de la AmazoniaRevista Ingenierías & Amazonia - Vol. 3 No. 1 Año 2010

ISSN [email protected]

REVISTA

Ingenierías & Amazonia

ISSN 1692-7389

Ingenierías & Amazonia es una publicación de carácter científico y académico de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de la Amazonia, Florencia (Caquetá), Colombia.

Dagoberto Ortíz Domínguez

Haner Camilo Perea Yara

Diagramación

Diseño de Portada

VOLUMEN 3 NÚMERO 1 AÑO 2010

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAFACULTAD DE INGENIERÍA

2010

5

CONTENIDO

16

28

40

54

63

72

Macroinvertebrados edáficos asociados a tres tipos de cobertura en paisaje de lomerío (Caquetá, Colombia). Jean Alexánder Gamboa Tabares, José Alfredo Orjuela Chaves, Leidy

Lorena Martínez Muñoz & Fabián Andrés Muñoz Figueroa.

Desempeño en periodo de inmadurez de una colección clonal de caucho en la Amazonia Colombiana.

Armando Sterling Cuéllar & Jarlinson Correa Díaz.

Plantas oleaginosas del Caquetá, Amazonia Colombiana.

Wilmer Herrera Valencia, Claudia Hernández Londoño & Yurany

Montealegre Ramírez.

Laboratorios virtuales integrados con tecnología GRID para la Universidad de la Amazonia.

Yois Smith Pascuas Rengifo.

Diseño e implementación de filtros digitales para audio con el procesador TMS320C6711.

Luis Gabriel Marín Collazos.

Los procesos de mejoramiento de los programas de educación superior como pretexto para la articulación de los actores institucionales y la academia.

Verenice Sánchez Castillo, Rafael Torrijos & Sandra Jimena Jaramillo .

Desarrollo sostenible una visión integral para mejorar la economía del sector agropecuario.

Alejandro Geobanny Jurado Mejía.

Cesar Augusto Estrada González, Ph.D.

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIARevista de Investigaciones

Volumen 3 - Número 1Enero - Junio / 2010

ISSN 1692-7389

Jaime Enrique Velásquez Restrepo, Ph.D. Jean Alexander Gamboa Tabares, M.Sc. Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Colombia. Colombia.

Víctor Manuel Gélvez Ordoñez, Ph.D. Jorge Eliecer Giraldo Plaza. M.Sc. Universidad de Pamplona, Pamplona, Norte de Santander, Colombia.

Angélica Piedad Sandoval Aldana, Ph.D. Jaime Alberto Buitrago, M.Sc. Corporación Colombiana de Investigación Universidad del Quindío, Armenia, Quindío, Agropecuaria (CORPOICA), Nataima, Tolima, Colombia.Colombia.

Jimmy Alexander León Trujillo, M.ScWilliam Támara Polo, M.Sc., Candidato Ph.D. Secretaría de Educación Departamental, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Florencia, Caquetá, Colombia.Colombia.

Bell Manrique Losada, M.Sc.José Joaquín Bocanegra García, Candidato Ph.D. Universidad de Medellín, Medellín, Antioquia, Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Colombia.Colombia.

Allan González Herrera, M.Sc. Martha Orozco Aceves, M.Sc., Candidato Ph.D. Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica.Universidad del Oeste de Australia, Claremont, Western Australia. Juan Carlos Suárez Salazar, M.Sc.

Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, José Rodolfo Velásquez Martínez, M.Sc., Colombia.Candidato Ph.D.Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Luis Gabriel Marín Collazos, Esp. Villahermosa Tabasco, México. Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá,

Colombia.Alejandro Geobanny Jurado Mejía, M.Sc. Universidad de la Amazonia, Florencia, Caquetá, Colombia.

Politécnico Colombiano “Jaime Isaza Cadavid”, Medellín, Antioquia, Colombia.

.

Julio César Luna Ramírez, M.Sc. Verenice Sánchez Castillo, M.Sc.Alejandro Geobanny Jurado Mejía, M.Sc. Edwin Eduardo Millán Rojas, Esp.Jean Alexánder Gamboa Tabares, M.Sc. Delia Magaly Bedoya Páez, Ing. de Alimentos.Luis Gabriel Marín Collazos, Esp.

EDITOR GENERAL

COMITÉ EDITORIAL

COMITÉ CIENTÍFICO

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

MACROINVERTEBRADOS EDÁFICOS ASOCIADOS A TRES TIPOS DE COBERTURA EN PAISAJE DE LOMERÍO (CAQUETÁ, COLOMBIA)

Jean Alexánder Gamboa Tabares, José Alfredo Orjuela Chaves, Leidy Lorena Martínez Muñoz & Fabián Andrés Muñoz Figueroa

Artículo recibido el 28 de Septiembre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

En tres tipos de cobertura (barbecho, bosque secundario y pasturas de Brachiaria decumbens) en paisaje de lomerío del Departamento de Caquetá (Colombia), se realizó un muestreo de suelos durante los meses de diciembre de 2009, enero, febrero y marzo de 2010, con el objeto de determinar la abundancia de macroinvertebrados edáficos. En cada cobertura vegetal, se determinaron cinco puntos

2de muestreo de 1 m y se procedió a capturar y cuantificar los macroinvertebrados. Las variables evaluadas fueron número de individuos/clase (Oligochaeta, Miriapoda, Arachnida, Insecta). Los datos

2se analizaron mediante estadística descriptiva y un ANDEVA Factorial 3 x4 (3 sitios x 3 coberturas x 4 meses). No se presentaron interacciones en ninguna de las variables (P<0,05). El promedio de la clase

-2Miriapoda fue más abundante (P<0,05) en rastrojo y barbecho (0,9 individuos.m ) que en pasturas

-2(0,3 individuos.m ) . La clase Insecta fue la más abundante y significativamente mayor (P<0,05) en -2 -2

pasturas (18,9 individuos.m ) que en rastrojos o bosques (12,6 individuos.m ). No se encontraron -2diferencias (P<0,05) para la abundancia de la clase Oligochaeta (1,3 individuos.m ) y Aracnida

-2(1,8 indviduos.m ). La abundancia de la clase Miriapoda e Insecta se plantea como indicador biológico de calidad de suelo.

Palabras clave: Abundancia, Amazonia, Arácnida, Insecta, Miriapoda, Oligochaeta.

EDAPHIC MACROINVERTEBRATES ASSOCIATED TO THREE TYPES OF COVERAGE IN SLOPED AREAS (CAQUETÁ, COLOMBIA)

Abstract

In three municipalities of Department of Caqueta (Colombia), a study was carried out with the aim of determine the abundance of soil macroinvertebrates associated to fallows, secondary forest and pastures of Brachiaria decumbens, in sloped areas. Sampling was carried out between December 2009

2and March 2010. Five sampling points of 1 m , were determined for each vegetative coverage. The variables evaluated were number of individuals for each of the classes Oligochaeta, Miriapoda, Aracnida, and Insecta. Data were analyzed for a 3x3x4 factorial arrange (3 sites x 3 coverages x 4 months). There were no significant interactions (P<0.05) for any of the variables. Mean of Miriapoda

-2class was more abundant (P<0.05) in fallows and forest (0.9 individuals.m ) than in pasture

-2(0.3 individuals.m ). The Insect class was the most abundant and significantly greater (P<0.05) in

-2 -2pastures (18.9 individuos.m ) than in fallow or forest (12.6 individuos.m ). There were no differences

-2(P<0.05) for abundance in the Oligochaeta class (1.3 individuos.m ) or in the Aracnida class

-2(1.8 indviduos.m ). The abundance of the Miriapoda and Insecta classes are suggested as biological indicators for soil quality.

Key words: Agroecosystems, Amazonia, Arácnida, Insecta, Miriapoda, Oligochaeta.

5

Introducción abundancia de macroinvertebrados, permite el diagnóstico y seguimiento de los cambios

En Colombia se presentan tasas de provocados por la conversión de barbechos de deforestación que van de 3,7% en zonas cinco años a sistemas silvopastoriles, pues son altamente pobladas, a 0,3% en áreas con muy susceptibles a los cambios y desaparecen con baja población (Martino, 2007). La Amazonia facilidad del ecosistema edáfico.

2colombiana abarca en total 483164 km , de los Los factores ambientales, la heterogeneidad de cuales hasta el año 2002, se habían deforestado

2 los recursos del suelo y los procesos 35788 km y para 2007 esta cifra había 2 poblacionales interactúan para formar los aumentado a 41790 km (Correa, 2010).

patrones espaciales complejos propios de las Tradicionalmente la ganadería bovina de la comunidades edáficas (Ettema y Wardle, región es una de las principales causas de la 2002). Así mismo, los macroinvertebrados deforestación acelerada, pues ha sido manejada influyen de manera fundamental en procesos como una actividad extensiva y degradadora esenciales para los hábitat en los que se del suelo. Para el año 2006, en el Departamento

2 desarrollan (Coleman y Hendrix, 2000), pues del Caquetá existían 17393,42 km establecidos 2 alteran la producción primaria, la estructura del en pasturas para ganado bovino y, 6696,86 km

suelo, los patrones de actividad microbiana, las en áreas de malezas y barbechos (Gobernación dinámicas de la materia orgánica y el ciclo de del Caquetá, 2008). nutrientes en los agroecosistemas (Bonkowski et al., 2000). Simón (2006), Crespo y Fraga (2006) y

Murgueitio et al. (2006), sugieren el uso de los Estudios realizados por Pardo et al. (2006), en sistemas silvopastoriles como alternativas los que se evaluó la abundancia y biomasa de viables para lograr la sostenibilidad ecológica y macroinvertebrados edáficos en la temporada productiva de los pastizales tropicales, por su lluviosa, en tres usos de la tierra (cafetal, capacidad de potenciar la producción de potrero de ganadería extensiva y un bosque biomasa y crear ambientes favorables para el secundario), indicaron diferencias estadísticas ganado y la fauna edáfica. El sistema significativas en la densidad y biomasa de silvopastoril es una opción agropecuaria que macroinvertebrados para los estratos de los contempla la presencia de los árboles, en monolitos, y concluyeron que la estructura estrecha interacción con los componentes (vertical y horizontal) vegetal de los suelo, estrato herbáceo y animales. Este agroecosistemas, es el factor que determina la sistema, manejado integralmente, tiende a a b u n d a n c i a y b i o m a s a d e l o s incrementar la productividad y el beneficio macroinvertebrados; y de menor manera, ambiental a largo plazo (Pezo & Ibrahim, 1999 inciden la variación química, física o y Ruiz et al., 2005). Actualmente se propone el microbiológica del hábitat. Acorde con lo diseño e implementación de sistemas anterior, Altieri (1999) menciona que la fauna silvopastoriles, como tecnologías innovadoras edáfica en los sistemas agrícolas está alternativas para el manejo de las praderas en la relacionada con el tipo, edad, diversidad, Amazonia colombiana y específicamente para estructura y manejo del cultivo.las condiciones ecológicas del paisaje de

lomerío en el Departamento del Caquetá, por De manera específica, Guillén et al. (2006) ser en este donde se ha establecido la ganadería evaluaron la diversidad y abundancia de y donde se evidencian procesos severos de colémbolos edáficos en bosque primario, deterioro del suelo.bosque secundario y cafetal en Costa Rica. La investigación concluyó que existe una clara El avance de la agricultura en áreas con cierto preferencia de hábitat por parte de algunas grado de fragilidad hace necesario realizar especies de colémbolos, tal es el caso de evaluaciones del estado del sistema suelo Harlomillsia oculata Mills, en el bosque mediante indicadores (Cantú et al. 2007). La primario; Heteromurus sp. en el bosque

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Municipio Localización geográfica

Temperatura (°C)

Humedad relativa (%)

Evaporación (mm/mes)

Brillo solar (horas/día)

Florencia

01°37’03’’ N 75°37’03’’ W

24,0

78,0

81,8

4,0

Belén de los Andaquíes

01°25’28’’ N 75°52’11’’ W

25,1

86,4

94,4

4,0

El Doncello

01°40’46’’ N 75°16’45’’ W

26,0

82,0

105,2

4,0

Cuadro 1. Condiciones ambientales de los si tios de muestreo.

secundario y Lepidocyrtus sp. en el cafetal, lo el mantillo hacia un plástico blanco que cual hace suponer que estas especies pueden ser permitió una mejor observación y captura de los utilizadas como un indicador biológico de la macroinvertebrados, de manera manual con calidad del suelo o del manejo que se le está ayuda de pincel. Los organismos capturados se dando a los agroecosistemas. cuantificaron, colocaron en cajas de Petri con

formol al 10% para su limpieza y se depositaron Dada la relevancia del conocimiento de la en envases plásticos con alcohol al 75%, los ecología del suelo en el diseño de sistemas cuales estaban debidamente marcados con un silvopastoriles, el objetivo de esta investigación código que incluyó sitio de muestreo, número f u e d e t e r m i n a r l a a b u n d a n c i a d e de punto y tipo de cobertura. Después de macroinvertebrados edáficos asociados a revisada la hojarasca se depositó en una bolsa barbechos de cinco años, bosques secundarios plástica y se pesó en una balanza de brazo.de 15 años y pasturas Brachiaria decumbens Stapf, localizados en paisaje de lomerío de los Las muestras de macroinvertebrados fueron municipios de Belén de los Andaquíes, trasladadas al Laboratorio de Entomología Florencia y El Doncello, en el Departamento Agrícola de la Universidad de la Amazonia, del Caquetá. ubicado en el Centro de Investigaciones

Amazónicas Macagual, en donde se realizó el Materiales y métodos proceso de determinación taxonómica a nivel

de clase y orden, mediante el uso de claves El Departamento del Caquetá está ubicado taxonómicas especializadas para artrópodos de entre los 02°04'13” de latitud norte y 00°42'17” suelo. Individuos de cada especie encontrada, de latitud sur, y entre los 74°18'39” y 79°19'35” fueron montados en cajas entomológicas, con de longitud al oeste de Greenwich. Las los respectivos protocolos de conservación y condiciones ambientales de los municipios en depositados en la colección de artrópodos de los que se desarrollaron los muestreos se suelo de dicho centro de investigaciones. indican en el Cuadro 1.

Las variables evaluadas fueron: número de El muestreo de artrópodos asociados a individuos/clase (Oligochaeta, Miriapoda, hojarasca y mantillo de barbechos de cinco Arachnida, Insecta). Las variables no años, bosques secundarios de 15 años y cumplieron con los supuestos de normalidad y pasturas B. decumbens de cinco años, se realizó homocedasticidad, por lo que se procedió a con periodicidad mensual durante los meses de realizar la transformación de los datos de la

-2 diciembre de 2009, enero, febrero y marzo de variable Número de anélidos.m mediante la 2010. En cada tipo de cobertura vegetal, se función Log(x+1,5); y para las variables

-2determinaron cinco puntos de muestreo, cuyo Número de miriápodos.m , Número de -2 -2origen y dirección fueron seleccionados al azar, arácnidos.m y Número de insectos.m , se

los cuales estaban separados cada cinco metros realizó la transformación de los datos mediante en línea recta. la función .

2En cada punto de 1 m se removió la hojarasca y Para el procesamiento de la información, se

utilizaron técnicas de estadística descriptiva y, (hojas y ramas) duros sin humedad de árboles y 2 arbustos. Por el contrario, la pastura siempre mediante un ANDEVA Factorial 3 x4 (3 sitios x

ofreció materia orgánica en estado vivo, con 3 coberturas x 4 meses) se compararon medias contenidos de agua que se ven reflejados en la y se determinaron las agrupaciones respectivas cantidad de biomasa encontrada. para los factores evaluados.

Al comparar la biomasa presente en los Resultados y discusiónagroecosistemas evaluados, se encontró que los bosques y barbechos garantizan el 46,2% y Hojarasca57,5% respectivamente, de la materia orgánica de una pastura. Lo anterior, está relacionado Durante los cuatro meses de muestreo se

-2 -2 con las características de la biomasa encontrada obtuvo en promedio 1312 g.m , 755 g.m y 606 -2 en cada tipo de cobertura, pues los tejidos g.m de biomasa vegetal para pastura B.

vegetales que se encuentran sobre el suelo de un decumbens, barbecho cinco años y bosque bosque están totalmente necróticos, los de un secundario 15 años, respectivamente. Durante barbecho presentan aproximadamente el 50% el mes de diciembre, ocurre la época de bajas en estado necrótico y el 50% en estado vivo, y precipitaciones para el Departamento del los de una pastura se encuentran en estado vivo Caquetá, y durante este se presentó baja con agua retenida en los tejidos, lo que influye cantidad de biomasa vegetal con promedios de

-2 -2 directamente sobre el peso obtenido. 607 g.m (pastura), 698 g.m (barbecho) y 514 -2 Igualmente, la cantidad de biomasa puede g.m (bosque) (Figura 1).

r e l a c i o n a r s e c o n l a e f i c i e n c i a d e descomposición en cada uno de los Se pudo determinar que el bosque secundario agroecosistemas evaluados.presentó la menor biomasa de hojarasca y

mantillo, debido a que las especies vegetales de Durante el periodo de evaluación, se obtuvo en regeneración natural en la región, tienen los barbechos y bosques secundarios cambios lentos de la biomasa foliar; además, se evaluados, valores bajos para la biomasa evidenció en este tipo de cobertura, tejidos presente en la capa superficial del suelo, con respecto a la encontrada en las pasturas. Se estima que los nutrientes liberados durante la descomposición de la hojarasca constituyen entre el 70-90% del total de nutrientes requeridos por las plantas (Waring & Schlesinger, 1985). De acuerdo con lo anterior, se sugiere que la capacidad de reciclaje de nutrientes en los barbechos cinco años, es i n s u f i c i e n t e p a r a g a r a n t i z a r e l aprovechamiento del suelo mediante sistemas silvopastoriles.

Anélidos

Las coberturas de pastura y barbecho cinco años, presentaron una tendencia similar en el comportamiento de la abundancia de anélidos. La pastura de B. decumbens presentó en

-2promedio 0,4 individuos.m durante el periodo

-2de estudio, con máxima de 1,0 individuos.m -2

(febrero) y mínima de 0,1 individuos.m (enero). El barbecho cinco años presentó en

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500

1000

1500

2000

2500

Diciembre Enero Febrero Marzo

Pastura Barbecho 5 años Bosque secundario 15 añosPastura Barbecho 5 años Bosque secundario 15 años

-2g.

m

-2Figura 1. Biomasa (g.m ) de hojarasca y mantillo bajo tres tipos de cobertura en paisaje de lomerío

-2 -2 -2promedio 2,6 individuos.m , con máxima de 1,0-2,0 g.m hasta 300,0 g.m . De manera -2 similar, Sánchez (2007) determinó que la 6,0 individuos.m (diciembre) y mínima de 0,5

-2 mayor cantidad de macroinvertebrados individuos.m (enero). La tendencia se refiere edáficos corresponden a las clases Insecta y al hecho de que en las dos coberturas, durante el Oligochaeta con el 52,3% y 34,4%, mes de enero disminuyó el número de anélidos respectivamente; y Brown et al. (1999) con respecto al mes de diciembre, aumentó para menciona que a partir de una biomasa 30,0 el mes de febrero y finalmente descendió para el

-2g.m , las lombrices de tierra pueden tener mes de marzo, pero con diferente densidad y importantes consecuencias sobre el suelo y la proporción (Figura 2). productividad vegetal. Al comparar los resultados de la presente investigación con los reportados por estos autores, se evidencia que la densidad de anélidos encontrada en los agroecosistemas es baja (relacionada con baja cantidad de hojarasca y mantillo) y por lo tanto, los efectos benéficos de este grupo de invertebrados edáficos son limitados.

Miriápodos

En los tres agroecosistemas evaluados, la densidad de miriápodos más baja se presentó durante el mes de diciembre, con 0,0, 0,7 y 0,3

-2individuos.m para pastura, barbecho y bosque secundario, respectivamente. La tendencia en el comportamiento poblacional de los miriápodos, fue similar para la pastura B. decumbens y el bosque secundario; sin embargo, el promedio difiere en 0,3

-2 -2individuos.m para pastura y 0,8 individuos.m para bosque. En el barbecho cinco años, se evidenció una relación directa entre la abundancia de miriápodos y la precipitación

En el bosque secundario, se evidenció una obtenida para el mes, con un promedio de 1,0 -2relación directa entre la densidad encontrada de individuos.m para el periodo de estudio,

anélidos y la precipitación. Durante los meses máxima de 1,3 (marzo) y mínima de 0,7 -2de diciembre y enero (bajas precipitaciones) se individuos.m (diciembre) (Figura 3).

- 2obtuvieron 0,2 y 0,3 individuos.m , respectivamente; y para febrero y marzo Según García (2001) la densidad de miriápodos (transición a altas precipitaciones) la densidad promedio anual bajo condiciones de clima

-2 encontrada fue de 0,5 y 1,9 individuos.m mediterráneo continental (España) fue de 4,9

-2(Figura 2). individuos.m en parcelas sin intervención del fuego y en parcelas sometidas a fuego fue de 4,6

-2La abundancia de anélidos correspondió al individuos.m . Pardo et. al. (2006) concluyó 6,8% del total de macroinvertebrados que la abundancia de miriápodos total presentes encontrados en los tres tipos de cobertura. en tres agroecosistemas (pastura, cafetal y Según Lee & Pankhusrt (1992) las lombrices bosque) correspondió al 12,8% del total de ocupan la mayor proporción en la biomasa total macroinvertebrados y que lde la fauna del suelo, su población puede variar

-2entre 10 y 2000 individuos.m y la biomasa de

os miriápodos alcanzaron mayor abundancia en cafetal con sombrío y bosque secundario, particularmente

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Núm

ero

indi

vidu

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.m

Figura 2. Abundancia de anélidos (Número de -2individuos.m ) encontrados bajo tres tipos de

cobertura en paisaje de lomerío.

Diciembre Enero Febrero Marzo

0

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2

3

4

5

6

7

Pastura Barbecho 5 años Bosque secundario 15 años

en cafetal lograron valores de 238,0 ejemplares por estrato, con variaciones desde 40,0 a 616,0 y un coeficiente de variación 89,8, expresivo de baja dispersión de datos de captura, concentrada significativamente en los estratos hojarasca y 0-10 cm de profundidad. La a b u n d a n c i a d e m i r i á p o d o s e n l o s agroecosistemas evaluados es inferior a la informada por los investigadores mencionados, lo que parece estar directamente relacionado con la poca cantidad de biomasa (hojarasca y mantillo) encontrada.

los tres sistemas presentaron abundancias bajas -2

de 0,7, 0,9 y 0,9 individuos.m para pastura, barbecho y bosque, respectivamente (Figura 4).

Insectos

Se evidenció una tendencia similar en la abundancia de insectos en la cobertura de barbechos y bosque secundario, la cual disminuyó a medida que aumentaba la intensidad de la precipitación en las zonas de muestreo. Durante el mes de diciembre se obtuvo la abundancia máxima de insectos, con

-2 -2Arácnidos 29,9 individuos.m y 25,3 individuos.m para b a r b e c h o y b o s q u e s e c u n d a r i o ,

Con respecto a los arácnidos (arañas y ácaros), respectivamente; y mínima durante el mes de -2se encontraron densidades iguales en las marzo con 3,1 individuos.m para los dos tipos

pasturas y barbechos evaluados, con 1,6 de cobertura. En la cobertura de pastura se -2 -2individuos.m . La densidad promedio bajo obtuvo en promedio 19,0 individuos.m , con

-2 -2cobertura de bosque fue de 2,3 individuos.m , máxima de 27,3 individuos.m (enero) y -2por lo que se concluye que la cobertura de B. mínima de 12,4 individuos.m (marzo) (Figura

decumbens garantiza aproximadamente el 5).70,0%, y los barbechos el 69,3%, de la abundancia de arácnidos que podrían Dentro de la clase Insecta asociada a la encontrarse en un bosque. En las tres coberturas hojarasca de los agroecosistemas evaluados, evaluadas se evidenció un efecto negativo de la resalta la presencia de termitas, hormigas, y precipitación sobre la densidad de arácnidos estados larvales de coleópteros y lepidópteros. presentes, y al final del periodo de evaluación,

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Figura 4. Abundancia de arácnidos (Número de -2individuos.m ) encontrados bajo tres tipos de

cobertura en paisaje de lomerío.

-2N

úmer

o in

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duos

.m

Diciembre Enero Febrero Marzo

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2,5

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3,5

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4,5

Pastura Barbecho 5 años Bosque secundario 15 años

Núm

ero

indi

vidu

os-2

.m

Figura 3. Abundancia de miriápodos (Número de -2

individuos.m ) encontrados bajo tres tipos de cobertura en paisaje de lomerío

Diciembre Enero Febrero Marzo

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1,6

Pastura Barbecho cinco años

Bosque secundario 15 años

relaciona directamente con la cantidad de hojarasca encontrada. Igualmente se suponen procesos lentos de descomposición de la materia orgánica, y por lo tanto, bajo ciclaje de nutrientes.

Factores de incidencia

No se encontraron diferencias estadísticamente significativas para la abundancia de la clase Oligochaeta, entre los tres sitios de muestreo, meses de evaluación y coberturas evaluadas (Cuadro 2). De manera similar Pardo et al. (2006), determinaron que no hubo diferencias estadísticamente significativas para la abundancia de lombrices en pasturas, cafetal con sombrío y bosque secundario, con medias

- 2de 2,7, 13,3 y 18,7 individuos.m , respectivamente.

No se encontraron diferencias estadísticamente significativas para la clase Aracnida, entre los tres sitios de muestreo y entre las coberturas

Durante el periodo de evaluación, el promedio evaluadas (Cuadro 2). Para las coberturas se -2de insectos encontrado en los tres tipos de obtuvo en promedio 1,8 arácnidos.m , lo cual

cobertura fue de 19,0, 12,2 y 13,0 es muy inferior a lo informado por Pardo et al. -2

individuos.m para pastura, barbecho y bosque (2006), quienes concluyeron que las arañas son -2secundario, respectivamente. De acuerdo con abundantes en cafetal (48,0 individuos.m ) y

-2lo anterior, la pastura es el agroecosistema que bosque (42,7 individuos.m ) y que las presenta mayor abundancia para la clase densidades de arácnidos bajo estas dos Insecta, y las coberturas de barbecho y bosque coberturas difieren estadísticamente frente a la

-2garantizan el hábitat del 64,4% y 68,5% de los de pastura que presentó 24,0 individuos.m .insectos encontrados en las pasturas B. decumbens. La clase Aracnida evidenció diferencias estadísticamente significativas entre los meses En muestreos realizados en hojarasca y hasta 30 de evaluación, con una abundancia máxima de

-2cm de profundidad, Decäens et al. (2003) en 2,5 individuos.m para el mes de diciembre y -2coberturas de B. decumbens encontró una mínima de 0,8 individuos.m para el mes de

densidad media de insectos (termitas, hormigas marzo. Se concluye que la clase arácnida -2

y coleópteros) de 1254,0 individuos.m , para disminuye su presencia a medida que aumenta -2

selvas de galería 3778,0 individuos.m y en la intensidad de las precipitaciones (Cuadro 2).sabanas protegidas del fuego y pastoreo 2559,0

-2individuos.m , y determinó que entre el 78,0% Para la clase Miriapoda se encontraron al 84,0% de la macrofauna se concentra en la diferencias estadísticamente significativas capa de hojarasca y en los primeros 10,0 entre los tres sitios de evaluación, y se centímetros del suelo. Al comparar los determinó que el municipio de Belén de los resultados encontrados por estos investigadores Andaquíes, fue el sitio que presentó menor

-2y los de la presente investigación, se concluye abundancia con 0,3 individuos.m y El que la clase Insecta presentó baja abundancia en Doncello fue el de mayor abundancia con 1,3

-2los agroecosistemas evaluados, lo que se individuos.m . Las coberturas de barbecho y

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-2N

úmer

o in

divi

duos

.m

Figura 5. Abundancia de insectos (Número de -2individuos.m ) encontrados bajo tres tipos de

cobertura en paisaje de lomerío.

Diciembre Enero Febrero Marzo

0

5

10

15

20

25

30

35

Pastura Barbecho 5 años Bosque secundario 15 años

bosque secundario garantizan condiciones La clase Insecta evidenció diferencias óptimas para los miriápodos (1,0 y 0,8 estadísticamente significativas para los tres

- 2 sitios de muestreo. Las coberturas de barbecho individuos.m , respectivamente), con y bosque secundario garantizaron condiciones diferencias estadísticamente significativas homogéneas de hábitat para los insectos, con frente a la pastura B. decumbens que presentó

-2 diferencias estadísticamente significativas solamente 0,25 individuos.m (Cuadro 2). Los frente a la pastura. Es de resaltar que la pastura resultados anteriores difieren de los ev idenc ió mayor abundanc ia (18 ,9 encontrados por Pardo et al. (2006), quienes

-2individuos.m ) de insectos, con respecto a las determinaron diferencias estadísticamente otras coberturas evaluadas. Durante los meses significativas en la abundancia de miriápodos de diciembre y enero se encontraron en para las coberturas de pastura (45,3

-2-2 promedio 25,1 y 19,6 individuos.m , con individuos.m ), cafetal bajo sombrío (218,7 -2 -2 diferencias estadísticamente significativas con individuos.m ) y bosque (2,7 individuos.m ).

respecto a los meses de febrero y marzo en los El número de miriápodos encontrados en la -2

que se obtuvieron 8,1 y 6,2 individuos.m , presente investigación es baja al compararse respectivamente (Cuadro 2). con los reportados para las condiciones de los

Andes colombianos a una altura que osciló Según Pardo et al. (2006) las pasturas entre los 1380 y 1820 m.s.n.m. presentaron el 50,60% de la abundancia de macroinvertebrados encontrados en los tres Se evidenció una tendencia de aumento para el agroecosistemas (pasturas, cafetal con sombrío número de mir iápodos en los t res y bosque secundario) evaluados. En la presente agroecosistemas durante el periodo de investigación, se obtuvo una densidad evaluación, con diferencias estadísticamente

-2significativas entre los meses de bajas promedio de 63,8, 53,3 y 50,6 individuos.m precipitaciones y los de altas precipitaciones. p a r a p a s t u r a , b a r b e c h o y b o s q u e , Se concluye que los miriápodos son altamente respectivamente; lo que indica que la cobertura susceptibles a los cambios existentes entre los de pasturas representó el 38,3% de la si t ios de muestreo, las condiciones a b u n d a n c i a d e m a c r o i n v e r t e b r a d o s ambientales, tipos de cobertura y composición encontrados durante los muestreos, mientras florística presentes en zonas de lomerío barbechos y bosque secundario representaron (Cuadro 2). el 31,4% y 30,3%, respectivamente. Los

resultados encontrados son bajos al compararse

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Cuadro 2. Abundancia de macroinvertebrados de acuerdo con localización, tipo de cobertura y época de

muestreo.

a, b, c Valores seguidos por la misma letra para los niveles de cada factor, no son significativamente diferentes para P<0,05 según prueba de Duncan.

Factor Niveles Oligochaeta Miriapoda Aracnida Insecta

Municipio

Belén de los Andaquíes 2,7 a 0,3 a 2,3 a 16,0 ab

Florencia 0,5 a 0,5 b 1,9 a 18,7 b

El Doncello 0,6 a 1,3 c 1,2 a 9,5 a

Cobertura

Pastura 0,4 a 0,3 a 1,6 a 18,9 a

Barbecho 2,7 a 1,0

b 1,6

a 12,2

b

Bosque secundario 0,7 a 0,8 b 2,3 a 13,0 b

Meses

Diciembre 2,2 a 0,3 a 2,5 a 25,1 a

Enero 0,3 a 0,7 b 2,3 a 19,6 a

Febrero 1,4 a 0,7 ab 1,7 ab 8,1 b

Marzo 1,2 a 1,0 b 0,8 b 6,2 b

12

con los encontrados por Decäens et al. (2003), Insecta, fueron negativas, por lo que la quienes determinaron la densidad poblacional a b u n d a n c i a e n t r e e s t a s c l a s e s d e de macroinvertebrados en bosques de galería y macroinvertebrados se ve influenciada de

-2 manera opuesta por el tipo de cobertura y las sabana en 4293,0 y 2830,0 individuos.m , condiciones ambientales, en cada una de las respectivamente; sin embargo, es posible que relaciones planteadas (Cuadro 3).haya diferencias en la metodología aplicada por

estos investigadores y la desarrollada en la presente investigación.

Al analizar la incidencia de la precipitación sobre la abundancia de macroinvertebrados en las tres coberturas evaluadas, se determinó para el mes de diciembre (bajas precipitaciones) una

-2densidad de 30,1 individuos.m , y para marzo

-2(altas precipitaciones) de 9,2 individuos.m . Los anteriores resultados no coinciden con Sánchez (2007), quien determinó que los macroinvertebrados edáficos presentan mayor abundancia en la estación lluviosa, con un

-2 Con respecto a los resultados expuestos, se promedio de 88,9 individuos.m en época de -2 plantea que e l d iseño de s is temas lluvias y 37,4 individuos.m en época seca y a

silvopastoriles a partir de rastrojos cinco años, profundidad de 30 cm, bajo condiciones de debe incluir el enriquecimiento con especies pastizales de P. maximum; y específicamente arbustivas y arbóreas de alta capacidad de para macroinvertebrados edáficos presentes en cambio en la biomasa aérea. Lo anterior, la hojarasca, determinó una densidad de 37,5

-2 permitirá que al aumentar la biomasa presente individuos.m durante la época de lluvias y de -2 en la capa superficial del suelo, aumenten los 14,3 individuos.m durante la transición a

macroinvertebrados edáficos y así se hagan época seca. Igualmente, Jiménez y Decäens eficientes los procesos de descomposición y (2004), asociaron la mayor abundancia de mineralización de la materia orgánica, y por lo macroinvertebrados edáficos con el aumento tanto el ciclaje de nutrientes.de la humedad y temperatura del suelo. Es de

mencionar, que los resultados obtenidos en el presente estudio fueron obtenidos en un

Agradecimientosperiodo de cuatro meses, por lo que se recomienda para estudios posteriores, realizar

Al Departamento Administrativo de Ciencia, análisis anuales que permitan determinar el Tecnología e Innovación – COLCIENCIAS por efecto de las precipitaciones sobre la la financiación del proyecto “Manejo de la abundancia de macroinvertebrados edáficos. regeneración natural de rastrojos para la formación de sistemas silvopastoriles, que Los valores de correlación de Pearson entre las contribuyan a mejorar la productividad y clases de macroinvertebrados evaluados fueron sostenibilidad de los sistemas ganaderos de bajos. Las clases Aracnida e Insecta, tuvieron doble propósito, en paisajes de lomerío de la un valor de correlación de 0,3; y para región consolidada del Departamento de Oligochaeta e Insecta de 0,1. Lo anterior indica Caquetá, Colombia” según Contrato de que la abundancia de las tres clases de Cooperación Técnica RC No. 217 de 2008. A la macroinvertebrados, se ve influenciada de Universidad de la Amazonia por facilitar manera similar por el tipo de cobertura y las mediante recursos humanos y económicos, el condiciones ambientales. Las correlaciones desarrollo de las actividades propuestas en la para Anélida-Miriapoda, Oligochaeta-presente investigación. A los Grupos de Aracnida, Miriapoda-Aracnida y Miriapoda-Inves t igac ión “GISAPA (Grupo de

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Cuadro 3. Correlaciones entre clases taxonómicas de macroinvertebrados encontrados bajo tres tipos de cobertura en paisaje de lomerío.

producción pecuaria sostenible. III Simposio sobre Investigación en Sistemas Pecuarios sistemas silvopastoriles para la producción Amazónicos Sostenibles)” y “GIBA (Grupo de ganadera sostenible. Centro de Convenciones investigación en Bovinos para la Amazonia)”. “Plaza América”, Varadero, Cuba. 104 p.Al Ingeniero Agroecólogo Wilmar Yovany

Bahamón Díaz por su contribución en el Decäens, T., P. Lavelle, J. J. Jiménez, G. Escobar, G.

desarrollo metodológico de la presente Rippstein, J. Schneidmadl, J. I. Sanz, P. Hoyos & R.

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Amazonia) y GISAPA (Grupo de Investigación en Pezo D. A. & M. Ibrahim, 1999. Módulo de Sistemas Pecuarios Amazónicos Sostenibles). Enseñanza Agroforestal No 2. Sistemas Silvopastoriles. Segunda Edición. CATIE, Costa Rica. 83 p. Leidy Lorena Martínez Muñoz

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(Grupo de Investigación en Agroecología y Desarrollo Rural).Sánchez -C . , S . 2007 . Acumulac ión y

descomposición de la hojarasca en un pastizal de Panicum maximum Jacq. y en un sistema

Fabián Andrés Muñoz Figueroasilvopastoril de P. maximum y Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit. Tesis doctoral

Ingeniero Agroecólogo, Universidad de la (Ciencias Agrícolas). Instituto de Ciencia Animal. Amazonia. Miembro activo del IIAC (Semillero de La Habana, Cuba. 120 p.Investigación en Insectos de Importancia Agrícola en el Departamento del Caquetá) y del GIADER Simón, L. 2006. Experiencias en el proceso de (Grupo de Investigación en Agroecología y difusión, adaptación y mejora de la tecnología del Desarrollo Rural).silvopastoreo racional en Cuba. IV Congreso

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Jean Alexander Gamboa Tabares

Ingeniero Agroecólogo, Universidad de la Amazonia (Colombia). M.Sc. en agricultura ecológica, Universidad Nacional (Costa Rica). Docente-investigador Universidad de la Amazonia. Miembro activo de los grupos de investigación GIADER (Grupo de Investigación en Agroecología y Desarrollo Rural) y PRODUCIENDO.

Autor para correspondencia E-mail: [email protected]

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UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

DESEMPEÑO DE UNA COLECCIÓN CLONAL DE CAUCHO EN PERIODO DE INMADUREZ EN LA AMAZONIA COLOMBIANA

Armando Sterling Cuéllar & Jarlinson Correa Díaz

Artículo recibido el 21 de Septiembre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

En la Amazonia colombiana, en los últimos 46 años se ha impulsado la siembra masiva de tres clones de Hevea brasiliensis: IAN 873, IAN 710 y FX 3864, los cuales han reducido su desempeño tanto en etapa de crecimiento como en periodo productivo. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeño de una colección de 12 clones promisorios en periodo de inmadurez y en diferentes periodos hidrológicos. Los materiales se establecieron al azar en una parcela policlonal. Se determinaron la altura (H), la tasa de crecimiento vertical (rH), el vigor (C) y la tasa de crecimiento circunferencial (rC) al cabo de un año. Se realizó una Anova paramétrica y un análisis de correlación de Pearson, con un nivel de significancia del 5%. Se encontró evidencia estadística que demostró que H, C, rH y RC presentan una diferencia altamente significativa entre clones, entre periodos hidrológicos y en la interacción de los factores. En general, H, C, rH y rC fueron mínimas en los clones IAN 717 y PB 260, y máximas en los clones FX 4098 y FDR 4575. El vigor presentó la mejor correlación con la tasa de crecimiento circunferencial (r= 1). Los clones con mejor desempeño en el primer año de crecimiento fueron en orden decreciente: FX 4098, FDR 4575 y CDC 56. En general se puede concluir, que el desempeño de los clones evaluados bajo las condiciones de la Amazonia colombiana está influenciado no sólo por el genotipo sino también por el régimen hidrológico de la zona.

Palabras clave: Hevea brasiliensis, clones promisorios, altura, vigor, Caquetá.

PERFORMANCE OF RUBBER CLONAL COLLECTION IN PERIOD OF IMMADURITY IN THE COLOMBIAN AMAZONIA

Abstract.

In the Colombian Amazon in the past 46 years, the massive planting of three rubber clones (Hevea brasiliensis): IAN 873, IAN 710 and FX 3864, has been driven, which have reduced their performance both in growth stage as in productive period. This study aimed to evaluate the performance of a collection of 12 promising clones in the period of immaturity and in different hydrological period. The materials were randomly established in a polyclonal plot. The height (H), vertical growth rate (rH), strength (C) and circumferential growth rate (rC) were determined after a year. A parametric Anova and Pearson correlation analysis, with a significance level of 5% was performed. Statistical evidence shows that H, C, rH y rC differ with high significance between clones, in hydrological periods and in the factors interaction. In general, H, C, rH y rC were minimal in the clones IAN 717 and PB 260, and high in the clones FX 4098 and FDR 4575. Strength presented the best correlation with the circumferential growth rate (r=1). Clones with the best performance at the first year of growth were in descending order: FX 4098, FDR 4575 and CDC 56. In general, it was concluded that the performance of the clones tested under the conditions of the Colombian Amazon is influenced by genotype and also by the hydrological regime of the area.

Key words: Hevea brasiliensis, height, strength, Caquetá

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Introducción por la industria nacional.

En Colombia se calcula que existen cerca de Dado que el periodo improductivo del caucho 30346 ha cultivadas de caucho natural [Hevea oscila entre 6 y 7 años, una reducción en este brasiliensis (Willd. ex Adr. de Juss.) Muell.- ciclo de desarrollo implicará una reducción en Arg.] y el Caquetá es el departamento más la probabilidad de aprovechar eficientemente el heveícola con un área sembrada del 23,6% del potencial productivo del cultivo. Según Bula et total cultivado (Castellanos et al. 2009). al. (1990), el inicio de la etapa productiva tiene Actualmente se tienen establecidas 7506 ha de dos criterios fundamentales, más que la edad de caucho natural de las cuales 1390 ha se la plantación, lo que determina cuando iniciar encuentran en producción, obteniendo la explotación, es el desarrollo del cultivo, es alrededor de 1212 toneladas de caucho seco por decir árboles que tengan una circunferencia de año (ASOHECA, 2009). mínimo 45 cm (más o menos 15 cm de

diámetro) y una altura de 1,20 m sobre la base Según Santacruz (2009), actualmente existe un del fuste. De acuerdo con Torres (1999), los renovado interés por el establecimiento de criterios de desempeño van acompañados de la cultivos de caucho, motivo por el cual se han rentabilidad, ya que se busca que haya un formado núcleos caucheros como el Cordón número suficiente de árboles aptos para el Cauchero – Cacaotero establecido en los rayado por unidad de superficie y se considera departamentos de Antioquia y Córdoba, la que con menos de 240 árboles por hectárea la Zona Marg ina l Ca fe t e r a en t r e l o s explotación no es rentable. Lo anterior refleja la departamentos de Tolima y Caldas, la necesidad de seleccionar y establecer en Orinoquía abarcando el Piedemonte y plantaciones comerciales materiales que Altillanura así como Meta, el Magdalena expresen un desempeño óptimo cuyo periodo Centro y el Magdalena Medio Santandereano. de inmadurez implique una probabilidad de Hacia la zona centro Cundinamarca y explotación preferiblemente inferior a los 7 finalmente la Amazonía con los departamentos años del establecimiento (Compagnon, 1998; de Caquetá, Putumayo y Guaviare. Teniendo en Zuleta, 2003).cuenta la importancia del caucho natural en el mercado internacional, se han venido En diferentes programas de mejoramiento adelantando planes para la expansión del genético desarrollados en países como cultivo, la mayoría de ellos apoyados en el Guatemala o Brasil, un amplio número de establecimiento de nuevas hectáreas en clones de origen asiático, africano y americano pequeños y medianos cultivadores, siendo el han sido evaluados en sus parámetros de factor social un aspecto importante en el desempeño (altura y vigor) durante el periodo desempeño de la cadena. de inmadurez buscando características de

precocidad en el estado de desarrollo y en su De acuerdo con Castellanos et al. (2009), el potencial productivo (Pereira, 2007). En país tiene en explotación cerca de 2471 ha de particular, los clones americanos responden caucho natural, las cuales producen un 3,0% de mejor en zonas de no escape al mal caucho seco por año del total de la demanda suramericano de las hojas producido por el nacional, y en el año 2008 el país tuvo que hongo Microcyclus ulei (P. Henn.) v. Arx importar aproximadamente 8284 toneladas de (Mattos et al., 2003) en comparación con los caucho natural para cubrir la demanda interna, materiales de origen asiático o africano, los lo que refleja una clara insuficiencia cuales son más susceptibles a M. ulei pero que productiva. Esta situación obliga al sector en zonas de escape a la enfermedad poseen un heveícola a ampliar las áreas de siembra mayor desempeño (Gonçalves et al., 1994; mediante el establecimiento y selección de Filho et al., 2007; Oliveira y Cruz, 2007; clones de alto desempeño y tolerantes a los Pereira et al., 2007). Estos criterios principales limitantes fitosanitarios del cultivo, dasométricos junto con las características a fin de incrementar la producción demandada edafoclimáticas de la zona, son fundamentales

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para la selección adecuada del material de nueva base genética aun se encuentra en etapa siembra, de ahí que el conocimiento de los de evaluación y en general se desconoce el patrones de crecimiento y el efecto de las efecto que los factores ambientales pueden características de sitio sobre el genotipo tener en el desempeño de estos materiales bajo evaluado contribuirán con la mejor las condiciones locales.recomendación sobre la propagación y expansión de clones por ecoregión (Gonçalves Este estudio tuvo como objetivo, evaluar en et al., 2000; García et al., 2004; Pereira, 2007). periodo de inmadurez y bajo diferentes

periodos hidrológicos, el desempeño basado en En diferentes regiones edafoclimáticas de parámetros de crecimiento de una colección de Colombia diversas instituciones nacionales 12 clones promisorios de caucho natural bajo como el SINCHI, CORPOICA y CONIF han las condiciones de la Amazonia colombiana.evaluado nuevos clones promisorios de caucho natural de rendimiento notable (Castellanos et Materiales y métodosal., 2009), principalmente de origen americano y asiático con perspectiva para las regiones de Área de estudiono escape y escape al mal suramericano de la hoja (Peralta et al., 1990; Mattos et al., 2003; El Departamento del Caquetá está situado al sur Mattos et al., 2005; Sterling et al., 2009; de Colombia (Amazonia colombiana), entre los Sterling et al., 2010). 2° 58' de latitud Norte y 0° 40' de latitud Sur, y

entre los 71° 30' y 76° 15' de longitud al oeste En el contexto regional y en particular en el del Greenwich (IGAC, 1993). La colección Departamento de Caquetá (Amazonia clonal se estableció en la localidad de Itarca, colombiana) en los últimos 46 años ha inspección de Santuario en el municipio de La aumentado el número de hectáreas de caucho Montañita, situado en el área de transición natural empleando para ello una reducida base entre la cordillera oriental y la planicie genética representada por los clones brasileros amazónica a 450 msnm. Esta zona presenta una IAN 873, IAN 710 y FX 3864. Sin embargo, precipitación de 3340 mm, temperatura de estos clones a través del tiempo han reducido su 25,2 ºC, humedad relativa de 85,7% y brillo desempeño en periodo improductivo, el solar de 1452 Horas/Luz/Año (IDEAM, 2009).potencial productivo y la tolerancia a los principales limitantes fitosanitarios del cultivo Diseño y manejo técnico de la colección (Ziebell, 2000). Esta situación implica la clonalnecesidad de seleccionar, evaluar y finalmente recomendar nuevos clones con características La colección clonal de caucho natural sobresalientes bajo las condiciones locales. (Hevea spp.) consistió de una parcela

experimental establecida en noviembre de 2007 En este sentido, recientemente se han realizado con dimensiones de 24 m x 36 m, con 12 clones en el Departamento del Caquetá estudios sembrados a partir de tocones a raíz desnuda preliminares que buscan ampliar la base (injerto por ventana) distribuidos en cinco genética de H. brasiliensis mediante la líneas de siembra, cada línea con 17 individuos evaluación de nuevos clones principalmente de sembrados al azar a una distancia de 5 m x 2 m, origen americano de óptimo desempeño y totalizando 85 individuos, de los cuales se resistentes al mal suramericano de la hoja, seleccionaron y evaluaron 60 plantas útiles, a inicialmente en bancos de germoplasma clonal razón de cinco plantas por cada clon. La parcela y en campos de observación clonal a pequeña y policlonal siguió un plan de fertilización a gran escala, con el fin de generar las bases constante y homogénea mediante la aplicación técnicas y científicas preliminares para la semestral del fertilizante compuesto 15-15-

-1selección y difusión de estos nuevos materiales 15® (300 g . planta ) y elementos menores -1para el Caquetá y para el país. No obstante el (Agriminis®) (50 g . planta ). Se aplicaron

desempeño en periodo de inmadurez de esta practicas básicas de control mecánico de

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arvenses y labores de plateo con una del fuste a 30 cm del suelo (vigor) (Junior et al., periodicidad trimestral. No hubo aplicación de 2007), la tasa de crecimiento vertical rH plaguicidas, y las labores de deschupone (m/mes) y l a t a sa de c rec imien to (control de ramificaciones laterales) se circunferencial rC (cm/mes) (Adaptado de realizaron quincenalmente durante los Pereira, 2007). primeros tres meses y en adelante con una frecuencia mensual de acuerdo con el La altura se evaluó en el tercer mes de desarrollo vegetativo del material vegetal. establecimiento y en adelante con una

periodicidad mensual, mientras que la Material vegetal circunferencia se midió en dos momentos: a los

6 meses y a los 12 meses de seguimiento. El material vegetal evaluado (Cuadro 1) Considerando el régimen climático de la zona correspondió a clones de Hevea spp. de uso actual de estudio, y con el fin de analizar su influencia (FX 3864, IAN 710 y IAN 873), de uso potencial en el estado de desarrollo de los materiales (FX 4098, GU 198, FDR 4575, FDR 5597, FDR vegetales establecidos, los registros mensuales 5788, CDC 312 y CDC 56) y clones de referencia

se organizaron y analizaron según el periodo (MDF 180 y PB 260) en fitomejoramiento por sus

hidrológico. Para H y rH se consideraron características agronómicas y fitosanitarias (Leal, cuatro periodos hidrológicos (Cuadro 2) 1999) especialmente en relación con el mal mientras que para C y rC debido al lento suramericano de la hoja de caucho producido por el crecimiento periclinal (Junior et al., 2007) solo hongo M. ulei.se consideraron dos momentos: a) primer

Evaluaciones de desempeño periodo seco a periodo lluvioso y b) periodo lluvioso a segundo periodo seco (Cuadro 2). En

Dado que el material vegetal establecido este sentido, las variables rH y rC se calcularon correspondió a tocones a raíz desnuda con respectivamente con las fórmulas 1 y 2:crecimiento nulo del injerto clonal al momento de la siembra, las evaluaciones en campo se rH = (H – H )/(T -T ) (1)Pn Pn-1 Pn Pn-1

iniciaron en el tercer mes del establecimiento de la parcela experimental y en adelante hasta el rC = (C – C )/(T -T ) (2)Pn Pn-1 Pn Pn-1

mes 12. El desempeño fue evaluado en el injerto prendido con base en la altura H (m) En donde: P corresponde al periodo n-ésimo y n

(Pereira et al., 2007), la circunferencia C (cm) P al periodo n-ésimo anterior; y T el tiempo en n-1

meses de ocurrencia del periodo deevaluación.

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Cuadro 1. Listado de clones de caucho natural Hevea spp. evaluados según su desempeño en periodo improductivo bajo las condiciones de la Amazonia colombiana.

Clon Progenitores Especie de Hevea Origen

CDC 56 MDX 91 x MDX 17. H. brasiliensis x H. brasiliensis Guatemala

IAN 717 F4542 x PB 86 H. bentamiana x H. brasiliensis Brasil

GU 198 GT 711 x FX 1 H. brasiliensis x H. brasiliensis Guatemala

IAN 873 F 1717 x PB 86 H. brasiliensis x H. brasiliensis Brasil

FX 4098 PB 86 x FB 110 H. brasiliensis x H. brasiliensis Brasil

FX 3864 PB 86 x FB 38 H. brasiliensis x H. brasiliensis Brasil

IAN 710 F 409 x PB 86 H. brasiliensis x H. brasiliensis Brasil

MDF 180 Clon primario H. brasiliensis Perú

PB 260 PB 5/51 x PB 4/9 H. brasiliensis x H. brasiliensis Malasia

FDR 4575 HARB 8 x FDR 18 H. brasiliensis x H. brasiliensis Liberia

FDR 5597 Harbel 68 x TU 42-525 H. brasiliensis x H. brasiliensis Liberia

FX 2261 HARB 8 x MDF 180 H. brasiliensis x H. brasiliensis BrasilTomado de: Junqueira et al . (1986); Mattos et al. (2003); García et al. (2004).

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Cuadro 2. Datos climáticos medios para cuatro periodos hidrológicos comprendidos entre los meses de noviembre de 2007 y noviembre de 2008, en la localidad de Itarca, La Montañita, Caquetá (Colombia).

Análisis estadístico homogéneos, destacándose en orden ascendente así los mejores clones con una altura

Los registros de campo se consignaron en superior a los 3,3 m: GU 198, FDR 4575, CDC hojas de cálculo Microsoft Office Excel 2007®. 56, IAN710, FX 3864, y FX 4098. Dado que los datos presentaron distribución normal (p≥ 0,05) según la prueba de K o l m o g o r o v - S m i r n o v y f u e r o n

homocedásticos (p≥ 0,05) de acuerdo con la prueba de Levene, se aplicó un análisis de varianza de dos vías (Factor 1: Clon y Factor 2: Período hidrológico) al 5,0% de significancia. Para señalar la diferencia entre las medias se efectuó la prueba a posteriori de Tukey HSD al 1,0% y al 5,0% de significancia. Se realizó un análisis de correlación de Pearson para calcular el grado de correlación de las variables evaluadas al 1,0% y al 5,0% de significancia. Todas las pruebas estadísticas se realizaron con

el programa SPSS® V.18,0.

Resultados y discusión

Se encontró evidencia estadística que demuestra que los parámetros de crecimiento: altura, crecimiento circunferencial (vigor), tasa de crecimiento vertical y tasa de crecimiento circunferencial presentan una diferencia altamente significativa entre los 12 clones evaluados (p<0,01), entre los cuatro periodos hidrológicos considerados (p<0,01), y entre las interacciones de estos factores (p<0,01).

Según la Figura 2, en relación con la velocidad En general, a los 12 meses de seguimiento en de crecimiento vertical (rH) de los diferentes campo la altura de los diferentes clones de clones de Hevea spp. en cada periodo Hevea spp. osciló entre 2,2 m para el clon IAN hidrológico, se encontró que en el primer 717 y 3,8 m para el clon FX 4098 (Figura 1). periodo seco la máxima diferencia en Estadísticamente se diferenciaron cinco grupos crecimiento se presentó entre los clones FDR

Alt

ura

(m)

Figura 1. Altura media (m) de una colección de 12 clones de caucho natural Hevea spp., durante periodo de inmadurez (12 meses) bajo las condiciones de la Amazonia colombiana. Los intervalos de error muestran la media de +/- 1,0 desviaciones típicas al 95%.

Clon

No.

Periodo

Periodo

Hidrológico

Meses

comprendidos

Precipitación

media ( mm)

Temperatura

media (°C )

Humedad relativa

media (%)

1 1º Período secoNoviembre de 2007 a

febrero de 20085,2 32,0 62,3

2 Período húmedo Febrero a junio de 2008 14,2 29,0 74,4

3 Período transiciónJunio a septiembre de

20088,4 34,0 60,5

4 2º Período secoSeptiembre a

noviembre de 20085,3 33,6 58,6

Fuente: IDEAM (2009)

CDC56

FDR4575

FDR5597

FX2261

FX3864

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GU198

IAN710

IAN717

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0,0

1,0

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e

1,2

1,4

1,6

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-1T

asa

de c

reci

mie

nto

vert

ical

(m

.mes

)

Clon

Primer periodo seco

-1Figura 2. Tasa de crecimiento vertical (m.mes ) de una colección de 12 clones de caucho natural Hevea spp. durante periodo de inmadurez (12 meses) para cuatro periodos hidrológicos bajo las condiciones de la Amazonia colombiana. Los intervalos de error muestran la media de +/- 1,0 desviaciones típicas al 95%.

CDC56

FDR4575

FDR5597

FX2261

FX3864

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IAN710

IAN717

IAN873

MDF180

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abcd

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Primer periodo lluvioso

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)

Clon

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0,50

Primer periodo transición (lluvioso - seco)

Clon

-1T

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CDC56

FDR4575

FDR5597

FX2261

FX3864

FX4098

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IAN710

IAN717

IAN873

MDF180

PB260

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ab

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cde

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abc

bcdeabcd

0,00

0,20

0,60

1,00

0,40

0,80

Segundo periodo seco

-1T

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)

Clon

CDC56

FDR4575

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FX2261

FX3864

FX4098

GU198

IAN710

IAN717

IAN873

MDF180

PB260

abc

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a

bc

bc

bc

abcabcabc

c

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

4575 y IAN 717. En el periodo lluvioso los general, los clones de la serie IAN expresaron el clones con mayor tasa de crecimiento fueron menor crecimiento vertical en los diferentes FX 4098, FDR 4575 y GU 198, los cuales periodos. Los clones de la serie FDR que varios difirieron significativamente del clon testigo de estos autores reportaron como los de mejor IAN 873, que presentó la menor tasa de crecimiento, en éste estudio tuvieron un crecimiento vertical. crecimiento intermedio, exceptuando al clon

FDR 4575 que fue uno de los mejores En el periodo de transición lluvioso-seco se materiales.presentaron tasas de crecimiento homogéneas, en cuyo caso la máxima diferencia significativa De acuerdo con Torres (1999), otra posible se observó entre el clon PB 260 y el clon IAN razón que explica la diferencia en la altura de 717. Finalmente, en el segundo periodo seco la los clones de caucho natural, está relacionada mayor diferencia significativa se presentó entre con el proceso de adaptación de las plántulas en los clones FX 3864 y IAN 710. En general se el post-trasplante, cuyo estrés fisiológico observó que los clones de la serie IAN genera un retardo en el crecimiento de algunos presentaron las menores tasas de crecimiento genotipos en comparación con otros mejor vertical en comparación con los clones de las adaptados. Diversos autores como Shorrocks series FDR y FX que presentaron los mayores (1964), D'Auzac et al. (1989), Viégas et al. incrementos en altura respectivamente en los (1992); Bataglia et al., (1999) confirman diferentes periodos hidrológicos. adicionalmente que la asimilación de nutrientes

y la tolerancia a plagas y enfermedades En éste estudio, la diferenciación en la altura (Gasparotto et al., 1989; Gasparotto et al., podría atribuirse a variaciones relacionadas 1990; Gasparotto et al., 1997), influyen directamente con el genotipo y el periodo directamente en el crecimiento y desarrollo del hidrológico. Estos resultados son afines a los cultivo de caucho. En este sentido, aunque no se encontrados en evaluaciones con varias evalúo el efecto de la fertilización ya que esta familias de patrones injertados donde se fue constante en todos los clones, es posible comprobaron inconsistencias como gran que la capacidad de asimilación haya variabilidad interclonal respecto a la altura contribuido con una tasa de crecimiento (Combe y Gerner, 1977; Ng et al., 1982; Ramos diferencial en cada periodo hidrológico durante et al., 2001; Premakumari et al., 2002). Dado el primer año de seguimiento en campo.que los portainjertos provienen de semilla sexual, autores como Gonçalves et al. (1994) Ramos et al. (2001), midieron parámetros afirman que las semillas originadas de árboles genéticos de 36 diferentes combinaciones de pie francos poseen características superiores injerto vs. Patrones porta-injertos, y comparadas con los clones al momento de ser encontraron que es evidente la gran variación utilizadas como porta-injertos, de ahí que el genética respecto a las variables como altura, resultado de la interacción injerto-patrón vigor y espesor de la corteza. En el presente genere resultados diferenciales en el estudio, las semillas que se utilizaron para desempeño del material clonado. p r o d u c i r l o s p o r t a - i n j e r t o s f u e r o n

seleccionadas indiscriminadamente y sobre En particular, el mejor crecimiento vertical estos se injertaron los 12 clones evaluados. Las observado en los clones FX 4098 y FX 3864 en diferencias encontradas en el crecimiento tan los diferentes periodos hidrológicos y bajo las alticlinal como periclinal reflejan la posible condiciones de la Amazonia colombiana, influencia de los porta-injertos (Figueiredo et presentó un mejor comportamiento que lo al., 2008). reportado por otros autores en regiones de escape (Carvalho-Pereira et al., 2007; Pereira Para Gonçalves et al. (1994), esta variabilidad et al., 2007; Pereira, 2007;) y no escape (García puede ser explicada por el uso de mezclas de et al., 2004; Filho et al., 2007; Pereira, 2007) en semillas de diversos orígenes y procedencias, países como Brasil. Del mismo modo en que provocan la variación genética observada

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en el crecimiento de la población de los patrones injertados en los viveros. Estas semillas afectan la variabilidad del material y dan lugar a una notable desigualdad de los clones injertados en estos materiales, y también provoca cambios en el crecimiento y la producción de plantaciones. Esta situación se produce debido a la falta de información sobre el desempeño de patrones porta-injertos de diferentes combinaciones y también porque el papel de este importante material no se pone de relieve y sus beneficios no son bien comprendidos por viveristas y productores (Ng et al., 1982).

En la Figura 3, se aprecia que el crecimiento circunferencial (vigor) en los 12 clones de Hevea spp. osciló entre 6,9 cm para el clon asiático PB 260 y 12,6 cm para el clon americano FX 4098. Los clones más vigorosos, con una circunferencia de fuste mayor a 10 cm fueron en orden ascendente: CDC 56, FX 3864, FDR 4575 y FX 4098.

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Figura 3. Crecimiento circunferencial (cm) del fuste a 30 cm del suelo (vigor) de una colección de 12 clones de caucho natural Hevea ssp. durante periodo de inmadurez (12 meses) bajo las condiciones de la Amazonia colombiana. Los intervalos de error muestran la media de +/- 1,0 desviaciones típicas al 95%.

CDC56

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Primer periodo seco a periodo lluvioso

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Periodo lluvioso a segundo periodo seco

Clon

Figura 4. Tasa de crecimiento circunferencial -1

(cm.mes ) de una colección de 12 clones de caucho natural Hevea spp. durante periodo de inmadurez (12 meses) para cuatro periodos hidrológicos bajo las condiciones de la Amazonia colombiana. Los intervalos de error muestran la media de +/- 1,0 desviaciones típicas al 95%.

Cre

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FDR4575

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importante material, ni en sus beneficios, los De acuerdo con la Figura 4, la tasa de c u a l e s c o n j u n t a m e n t e i n f l u y e n crecimiento circunferencial (rC) varió con significativamente tanto en la altura como el máxima significancia en la transición del vigor de Hevea spp. En lo que se refiere a los primer periodo seco y el periodo lluvioso, entre porta-injertos poca importancia les es dada en el grupo de clones FX 4098 y FDR 4575 y los cuanto a su procedencia y origen genético, solo clones FDR 5597, FX 2261 y PB 260. El clon importa que presenten diámetro suficiente para FX 4098 presentó la mayor tasa de crecimiento el proceso de injertación (Rincón, 1996; en comparación con el clon PB 260. En la Martins et al., 2000). transición del periodo lluvioso y el segundo periodo seco, no se presentaron diferencias El análisis de correlación de Pearson permitió significativas entre los 12 clones evaluados. El determinar para todos los contrastes y con una clon con mayor crecimiento circunferencia fue alta significancia (p<0,01), que el vigor de los el FX 4098 mientras que el clon GU 198 diferentes clones se correlaciona perfectamente presentó el menor incremento circunferencial. con la tasa de crecimiento circunferencial (r=

1), en comparación con la correlación entre la La tendencia observada en la tasa de altura y la tasa de crecimiento vertical (r= 0,96). crecimiento circunferencial fue contraria La menor correlación se observó entre las dos respecto al crecimiento vertical, en el sentido en tasas de crecimiento dasométricas calculadas que el incremento de la circunferencia del fuste (r= 0,66). La relación encontrada en éste fue mayor en los primeros meses de desarrollo estudio corresponde a lo reportado por y menor en el ciclo final de las evaluaciones en Gonçalves et al. (1994), Oliveira y Cruz campo. En este caso, la transición del periodo (2000), Carvalho-Pereira et al. (2007) y Pereira lluvioso al periodo seco marcó un descenso et al. (2007) en Brasil, evaluando diferentes importante en la rC, sin embargo en etapa de genotipos de H. brasiliensis en ensayos de evaluación el genotipo no generó un efecto mejoramiento genético para le generación de significativo en el ensanchamiento del fuste. nuevos materiales con alto potencial de Estos resul tados coinciden con las desarrollo e índice productivo, sin embargo proyecciones hechas por Pereira (2007) y estos autores no analizaron las tasas de Pereira et al. (2007) en clones de origen asiático crecimiento vegetativo, por lo que la menor y americano evaluados en zonas de escape al correlación observada en las tasas de mal suramericano de la hoja, pero contrastan crecimiento sólo se aproxima a lo reportado por con lo reportado por Oliveira y Cruz (2007) en Pereira (2007) en la Goianésia (Brasil) quien zonas de alta incidencia a M. ulei, encontró un patrón similar, al observar que principalmente en relación con los clones de la bajos incrementos de altura no siempre serie FDR que presentaron mejores estuvieron relacionados con bajos incrementos incrementos en su crecimiento circunferencial en circunferencia del fuste.en comparación a lo encontrado en este estudio.

En general se puede concluir, que el desempeño En esta investigación, la variabilidad del vigor observado en los 12 clones de Hevea spp. está también pudo deberse a los porta-injertos influenciado no sólo por el genotipo del empleados en la propagación vegetativa de los material sino también por el régimen clones evaluados. Estos resultados se acercan a hidrológico. En este sentido el periodo lluvioso los obtenidos por Gonçalves y Martins (2002) favorece el mayor crecimiento, mientras que quienes determinaron que los porta-injertos de los periodos secos disminuyen las tasas de semillas no seleccionadas, causaron efecto crecimiento vegetativo. Esta condición es bien significativo sobre el vigor de los injertos. En la marcada en la tasa de crecimiento presente investigación, se comparte la idea circunferencial pero es menos notorio respecto sobre la importancia de conocer la procedencia a la tasa de crecimiento vertical, debido a que en y el origen genético de los porta-injertos ya que la medida en que los clones crecieron más sus no se ha hecho énfasis en el papel de este tasas de crecimiento vertical fueron mayores, a

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Proyecto Transición de la Agricultura. Ministerio de diferencia del crecimiento circunferencial que Agricultura y Desarrollo Rural. Universidad fue menor en árboles más vigorosos. Teniendo Nacional de Colombia. Bogotá D.C. 209 p.en cuenta los anteriores criterios, se puede

afirmar que los clones de Hevea spp. con mejor Combe, J. C. ; Gerner, P. 1977. Effect of the Stock desempeño en el primer año de crecimiento Family on the Growth and Production of Grafted

bajo las condiciones de la Amazonia Heveas. Journal of the Rubber Research Institute of

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Viégas, J. M.; Haag, M.; Bueno, N; Pereira, J.D.A. 1992. Nutricao mineral de seringueira. XII. Absorçao de macro e micronutrientes nos primeiros 240 dias. Scientia Agricola, 49 (1): 41-52.

Ziebell, M.A.P. 2000. Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas,- SINCHI. Los factores que afectan el desarrollo y la producción del caucho Hevea en el Caquetá y Putumayo (Zonas Húmedas), Informe final del área de fitopatología. Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI. Santafé de Bogotá. 60 p.

Zuleta, J.C. 2003.Visión Mundial y Nacional del cultivo de Caucho. FEDECAUCHO. 30 p.

Armando Sterling Cuéllar

Biólogo de la Universidad de la Amazonia. Magíster en Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá. Actualmente, se desempeña como investigador asociado del Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI, Sede Florencia. Su área de trabajo es la Sostenibilidad e Intervención. Pertenece al grupo de investigación en Recursos Genéticos y Biotecnología.

Autor para correspondenciaE-mail: [email protected]

Jarlinson Correa Díaz

Biólogo de la Universidad de la Amazonia. Actualmente, labora en el Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI, Sede Florencia. Su área de trabajo es la Fitopatología. Pertenece al grupo de investigación en Recursos Genéticos y Biotecnología.

27

Sterling & Correa / Ingenierías & Amazonia 3(1), 2010, pp: 16 - 27

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

POTENCIAL INDUSTRIAL DE PLANTAS OLEAGINOSAS DEL CAQUETÁ, AMAZONIA COLOMBIANA

Wilmer Herrera Valencia, Claudia Hernández Londoño y Yurany Montealegre Ramírez

Artículo recibido el 15 de Octubre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

Las plantas oleaginosas presentan propiedades medicinales y alimenticias importantes para el mercado mundial. El conocimiento del uso de plantas oleaginosas es relevante para la industria farmacéutica y alimentaria. El objetivo de este trabajo fue realizar un inventario florístico de las plantas oleaginosas usadas por las comunidades rurales del pie de monte de la Amazonia Colombiana y establecer su potencial industrial. Fueron delimitadas 19 parcelas de 0,1 has y colectadas las muestras botánicas. Fueron identificadas 44 especies oleaginosas. El aceite provino de diferentes partes de la planta: semillas (30 especies), fruto (12), flor (1), raíz y hojas (1). El análisis bibliográfico mostró que trece de las especies colectadas tienen un rendimiento en aceite mayor al 40%; y el aceite de nueve especies contiene más de 60% de ácidos grasos insaturados. Además, el aceite de ocho especies contiene importantes principios activos. Quince especies presentan escasa información respecto al rendimiento de extracción y características fisicoquímicas del aceite.

Palabras clave: Prensado en frío, aceite, semillas, fruto, aceite esencial.

INDUSTRIAL POTENTIAL OF OLEAGINOUS PLANTS OF COLOMBIAN AMAZONIA (CAQUETÁ)

Abstract

Oleaginous plants have medicinal and nutritional properties important to the global market. Knowledge of the use of oleaginous plants is relevant to the pharmaceutical and food industries. The aim of this study was to conduct a floristic inventory of oleaginous plants used by rural communities in the foothills of the Colombian Amazon and establish its industrial potential. Nineteen plots of 0.1 hectares were designated and botanical specimens collected. Forty-four oleaginous species were identified. The oil came from different parts of the plant: seeds (30 species), fruits (12), flowers (1), roots and leaves (1). The literature review showed that thirteen of the species collected have an oil yield above 40%, and oil from nine species contains more than 60% of unsaturated fatty acids. In addition, oil from eight species contains important active ingredients. Fifteen species have little information regarding the performance of extraction and physicochemical characteristics of the oil.

Key words: Cold pressing, oil, seeds, fruit, essential oil.

28

Introducción inventario florístico de las plantas oleaginosas usadas por las comunidades rurales del

Las plantas oleaginosas son aquellas que piedemonte de la Amazonia Colombiana y contienen aceite vegetal usado como materia establecer su potencial industrial.prima en empresas farmacéuticas y alimenticias. En la Amazonia es indiscutible el Materiales y métodospotencial de estas plantas.

El presente estudio se realizó en los municipios Enriquez (2001) asegura que en la Amazonía se de Florencia y San José del Fragua, piedemonte encuentran las especies oleaginosas más de la Amazonia, Caquetá, Colombia. Los sitios importantes del planeta. Según Jardim & de muestreo se localizan entre las coordenadas Medeiros (2006), Almeida & Silva (1997), 1º43´59,9´´N y 75º40´21,0´´W en el Municipio Jardim & Cunha (1998) y Moron-Villarreyes de Florencia y 1º19´ 00´´ N y 76º01´ 00´´ en el (1998) destacan para la Amazonia Brasilera la Municipio de San José del Fragua (Figura 1). La andiroba (Carapa guianensis Aublet.), copaíba zona de vida de los sitios de muestreo (Copaifera langsdorfii Desf.), babaçu corresponde a Bosque Húmedo Tropical. (Orbignya speciosa Mart. ex Barb. Rodr), dendê (Elaeis guianensis Jacq.), pupunha En el área de estudio del municipio de Florencia (Bactris gasipaes Kunth.), patauá (Oenocarpus fueron levantadas 15 parcelas de una hectárea, y minor Mart.), bacaba (Oenocarpus distichus en San José del Fragua en la Vereda La Tigra se Mart.), ucuúba (Virola surinamensis Rol. ex levantaron cuatro parcelas (Figura 1), luego las Rottb.), murumuru (Astrocaryum murumuru plantas fueron clasificadas por el sistema de Mart), burití (Mauritia flexuosa L.f.), caranã Cronquist (1981). Durante la colecta algunos (Mauritiella armata Mart. Burret) como las guías de campo brindaron información sobre el especies oleaginosas más importantes. En el uso de las especies. Las informaciones caso de la Amazonia del Perú, Osorio (2007) recogidas fueron confirmadas con la base reporta algunas oleaginosas usadas como bibliográfica.biocombustibles: maní blanco (Arachis hypogaea L.), cártamo (Carthamus tinctorius El potencial industrial de las especies L.), sacha inchi (Plukenetia volubilis L.), oleaginosas se determinó con base en la jatroba (Jatropha curcas L.), güicungo información encontrada en literatura para el (Astrocaryum huicungo), mortecnino (Grias rendimiento en aceite, el contenido de ácidos neuberthii). En Ecuador reportan a jatrofa grasos insaturados (oléico, linoléico y (Jatropha curcas L.) y milpesos (Oenocarpus linolénico) y la presencia de principios activos bataua Mart.). (ácido anacárdico, esteroles, citral, etc.). Se

tuvieron en cuenta los rendimientos en aceite En la Amazonía Colombiana, los estudios sobre mayores al 60% y el contenido de ácidos grasos plantas oleaginosas son escasos a pesar de los insaturados superiores al 40%.esfuerzos institucionales. Rodríguez-Peres (2005) reporta a chontaduro (Bactris gasipaes Resultados y discusiónKunth), borojó (Borojoa patinoi Cuatrecasas.), arrayán (Crepidospermun goudotianum (Tul.) En el piedemonte amazónico fueron Triana & Planch), arazá (Eugenia stipitata identificadas 44 especies oleaginosas, McVaugh), canangucha (Mauritia flexuosa distribuidas en 19 familias y 32 géneros. La L.f.), uva caimarona (Pourouma cecropiifolia parte más usada para la extracción de aceites Mart), cocona (Solanum sessiliflorum Dunal), y fueron las semillas (30 especies), seguida del milpesos (Oenocarpus bataua Mart.) como fruto (12), raíz y hojas (1), flor (1) (cuadro 1). plantas oleaginosas de la Amazonía La literatura reporta que el aceite de estas Colombiana. especies es utilizado en las industrias

farmacéutica (8 especies), cosmética (10), El objetivo de esta investigación fue realizar un alimentaria (9) y de los biocombustibles (2)

29

Valencia et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), 2010, pp: 28 - 39

(Cuadro 2). El aceite de las 15 especies cacao (Theobrama cacao), andiroba (Carapa restantes tiene aplicaciones a nivel de las guianensis), sangretoros (Virola surinamenses comunidades tradicionales, pero no se y Virola sebifera) y uvito (Genipa americana) encuentra información en la literatura (Cuadro (Cuadro 2). Sin embargo, hay que considerar no 1), lo que constituye un potencial de estudio sólo la cantidad de aceite sino también su para la región. composición en ácidos grasos insaturados.

De las especies identificadas, Rodríguez-Perez Las especies de mayor importancia por su (2005) estudio cinco para zona del piedemonte contenido de ácidos grasos insaturados (>60%) de la Amazonia Colombiana. En Brasil en el son marañón (Anacardium occidentale), área de protección ambiental Isla el Combu, milpesos (Oenocarpus bataua), asahí (Euterpe Estado del Pará Jardim et al. (2006) oleracea), canangucha (Mauritia flexuosa), identificaron 27 especies arbóreas oleaginosas, sacha inchi (Plukenetia volubilis), nuez del de las cuales 13 son empleadas en fitoterapia. Brasil (Bertholletia excelsa), andiroba (Carapa Algunas de estas especies fueron encontradas guianensis), árbol del pan (Artocarpus altilis) y en esta investigación: asahí (Euterpe oleracea jaboncillo (Sapindus saponaria) (Cuadro 2). Mart), palma chuchana (Astrocaryum murumuru Mart), canangucha (Mauritia Algunas especies presentan principios activos flexuosa Mart) y palma sancona (Socratea importantes en sus aceites (Cuadro 2). El exorrhiza Mart). marañón (Anacardium occidentale) contiene

ácido anacárdico, sustancia activa contra Las especies más promisorias por su bacterias gram positivas y nematelmintos rendimiento en aceite (>40%) son marañón (Delgado et al., 2010). Del mismo modo, la (Anacardium occidentale), asahí (Euterpe palma milpesos (Oenocarpus bataua) contiene oleracea), cumare (Astrocaryum chambira), esteroles (b-sitosterol y estigmasterol) (Avila & bacurí (Platonia insignis), sacha inchi Merchan, 2002). Los esteroles son importantes (Plukenetia volubilis), caucho (Hevea en la industria farmacéutica para la producción brasilensis), nuez del Brasil (Bertholletia de medicamentos esteroides (Martínez, 2002).excelsa), copoazú (Theobroma grandiflorum),

30

Valencia et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), 2010, pp: 28 - 39

Figura 1. Localización geográfica de la zona de estudio. a) Municipio de Florencia. b) Municipio de San José del Fragua.

75º30'00''W

Florencia

76º0'00''W 75º30'00''W 75º0'00''W2º

0'00

''N

2º0'

00''

N

76º0'00''W 75º0'00''W2º

0'00

''N

1º30

'00'

'N

Colombia

Venezuela

Florencia

Caquetá

Ecuador

Brazil

OceanoPacifico

AmericaCenatral Convenciones

Puntos de Colecta

Carretera

Drenaje

Ciudad

Límite Municipal

Fuente: Misión verde Amazonia.Proyecto: Plantas oleaginosas del CaquetáCartografía: Wilmer Herrera Valencia 0 5 10 20 30

Km

N

W E

SEscala Gráfica

Parámetros Cartograficas

Sistema de Coordenadas: GeograficaSistema de Proyección: UTM

Datum: WGS84

PUTUMAYO

San Jose del Fragua

CAQUETÁ

HUILA

CAUCA

CONVENCIONES

Puntos de Colecta

Límite Municipal

Río Fragua Chorroso

Ciudad

Zona de estudio

Proyecto: Plantas oleaginosas del CaquetáFuente: Misión Verde AmazoniaDibujo: Wilmer Herrera V & ClaudíaHenandez, Programa de Ing. Alimentos

76º1'00''W 76º0'00''W

Q.

A

L

R

A

ERT

GI

VEREDA LA TIGRERA

Q. LAIGRE

TRA

CAÑ

A

OLA

R

GRE

TI

a )b )

31

Valencia et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), pp: 28 - 39

Cuadro 1. Identificación botánica, parte usada de especies oleaginosas de los municipios de Florencia (F) y San José del Fragua (S), Caquetá, Amazonía Colombiana.

* No se encontraron reportes sobre el aceite de esta especie en la literatura.

Familia Nombre científico Nombre Común Parte da planta Localidad Anacardiaceae Anacardium occidentale L. Marañón Semillas F y S

Arecaceae Oenocarpus bataua Mart. Milpesos Semillas S Arecaceae O. minor Mart.* Milpesos Semillas S Arecaceae Bactris gasipaes Kunth. Chontaduro Frutos

S Arecaceae

Euterpe precatoria Mart.*

Palma Asahí

Raíz y semillas

F y S

Arecaceae

Euterpe oleracea Mart.

Palma Asahí

Semillas

S

Arecaceae

Mauritia flexuosa L.f.

Canangucha

Frutos

F y S

Arecaceae

Astrocaryum murumuru Mart.

Palma chuchana

Frutos

S

Arecaceae

Astrocaryum chambira Burret.

Cumare

Frutos

F y S

Arecaceae

Attalea speciosa. Mart. Ex Spreng

Palma bombona

Pulpa y semillas

F y S

Arecaceae

A. maripa Aubl. Mart

Palma bombona

Semillas

F y S

Arecaceae

Cocus nucifera L.

Coco

Frutos

F y S

Arecaceae

Desmoncus mitis Mart.*

Bejuco alcalde

Frutos

S

Arecaceae

Iriartea deltoidea Ruiz & Pav*

Palma cachuda

Frutos e inflores.

S

Boraginaceae

Cordia spinescens L.

Bejuco verde-negro

Semillas

F y S

Burseraceae

Tratinickia sp*

Caraño

Semillas

F y S

Burseraceae

Crepidospermun goudothianum

(Tull.)

Arrayán

Semillas

F y S

Caryocaraceae

Caryocar sp*

Almendro

Semillas

F y S

Cecropiaceae

Pourouma cecropiifolia Mart.

Uva caimarona

Frutos

F y S

Chrysobalanaceae

Couepia dolichopoda Prance.*

Agüire

Semillas

S

Clusiaceae

Platonia insignis Mart.

Bacurí

Semillas

S

Cyclanthaceae

Cyclanthus bipartitus

Poit.*

Calzoncillo

Flor (cartapacho)

F y S

Euphorbiaceae

Ricinus communis L

Higuerilla

Semillas

F y S

Euphorbiaceae

Plukenettia sp*

Sacha inchi

Frutos

F y S

Euphorbiaceae

Plukenetia volubilis L

Sacha inchi

Frutos

F

Euphorbiaceae

Hevea brasilensis (Willd. ex A.Juss.)

Caucho

Semillas

F y S

Lauraceae

Aniba rosaeodora

Ducke.

Palo de rosa

Semillas y hojas

S

Lauraceae

Aniba perutilis Hemsl.*

Medio comino

Semillas

S

Lecythidaceae

Bertholletia excelsa Humb & Bonpl.

Nuez del Brasil

Semillas

F y S

Lecythidaceae

Lecythis amazonum Mart Ex O Berg*

Fono negro

Semillas

S

Malvaceae

Theobroma grandiflorum K.Shum

Copoazú

Semillas

F y S

Malvaceae

Theobroma bicolor Bonpl

Maraco

Semillas

F y S

Malvaceae

Sterculia speciosa K. Schum*

Zapotillo

Semillas

S

Malvaceae

Theobrama cacao L.

Cacao

Semillas

F y S

Meliaceae

Carapa guianensis Aubl.

Andiroba

Semillas

F y S

Moraceae

Artocarpus altilis Park

Árbol del pan

Frutos y semillas

F y S

Myristicaceae

Virola surinamenses Roll. Ex.

Sangretoro

Semillas

F y S

Myristicaceae

Virola sebifera

Aubl.

Sangretoro

Semillas

F y S

Piperaceae

Piper obtusilimbum*

Cordoncillo

Frutos

F y S

Poaceae

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Limoncillo

Hojas, raíz

F

Rubiaceae

Genipa americana. L

Uvito

Frutos

F

Sapindaceae

Sapindus saponaria var L.

Jaboncillo

Semillas

S

Tiliaceae

Apeiba tibourbou Aubl*

Peinemono

Semillas

S

Tiliaceae

Apeiba membranosa Spruce ex Benth.*

Carrecillo

Frutos y semillas

F

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Valencia et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), pp: 28 - 39

Cuadro 2. Reportes en la literatura para potencial industrial, características fisicoquímicas, proceso de extracción y rendimiento en aceite de especies oleaginosas de los municipios de Florencia y San José del Fragua, Caquetá, Amazonía Colombiana.

Especie Potencial industrial del aceite

Características fisicoquímicas

del aceite

Proceso de

extracción

Rendimiento (base seca)

Autor(es)

Anacardium occidentale L.

Contra la lepra y antihelmíntico (Delgado et al., 2010)

Oléico (42,6 %), linoléico (52,9 %), ácido anacárdico

Extracción por solventes

40,0 % – 60,0 % de la semilla

Cabrera (2005).

Oenocarpus bataua Mart.

Medicina tradicional: alivio de la tos y bronquitis. Propiedades humectantes y regenerador capilar

Oléico (72,0 %),

linoléico (1,9 %), a–tocoferol (Montufar et al., 2010)

Extracción mecánica

6,5 %

– 8,0 %

de la fruta

Avila & Merchan (2002); Vallejo (2002)

Bactris gasipaes

Kunth.

Riqueza nutricional para consumo humano.

Oléico (49,0 %) y linoléico (5,9 %) (García et al., 1998)

Extracción

Soxhlet

13,0 % de la semilla; 28,0 % de la semilla

Rodríguez-Pérez (2005); Zuluaga & Smith (1982)

Euterpe oleracea Mart.

Sustancia anti-edad y anti-inflamación

Antocianinas, fitosteroles, oléico (52,5 %), linoléico (9,7 %) y linolénico (0,6 %) (Rogez, 2000)

Prensado en frío

42,6 % de la pulpa (Silva et al., 2008)

Stefani & Alves (2010a)

Mauritia flexuosa L.f.

Hidratante en protectores solares, aumenta elasticidad de la piel.

Oléico (72,5 %), b-caroteno (30

mg/100

g pulpa).

Prensado en frío

30,0 % de la semilla (Rodríguez-Pérez, 2005)

Pimentel et al.

(2007); Stefani & Alves (2010d)

Astrocaryum murumuru Mart.

Emoliente altamente nutritivo e hidratante para el cabello y la piel.

Oléico (12,6 %) y

linoléico (2,9 %). Sustituto de manteca de cacao en chocolate.

Prensado en frío

27,7 % de la semilla (Mambrim & Barrera-Arellano, 1997)

Stefani & Alves (2010e)

Astrocaryum chambira Burret.

Industria alimentaria

Láurico (27,0 %).

Extracción con solventes

50,9 % de la semilla

Dextre (2005)

Attalea speciosa. Mart. Ex Spreng

Productos para el cutis y el pelo, margarinas, carburante de motores

Oléico (14,8 %).

Prensado

35,0 %

- 40,0

% de las semillas (Berger & Rodrígues, 2005)

Henderson (1995)

A. maripa Aubl. Mart

Industria alimentaria

Oléico (10,8 %) y linoléico (2,4 %)

Extracción

Soxhlet

31,3 % del núcleo de la semilla

Bereau et al. (2003)

Cocus nucifera L.

Base protectora para la piel, biodiesel, jabón, fija el color en textiles.

Laúrico (45,0 % - 48,0 %),

oléico ( 6%)

Prensado

35,0 % –

40,0% del

endospermo

Chang & Elevitch (2006)

33

Valencia et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), pp: 28 - 39

Cordia spinescens L.

Efecto inhibitorio de transcriptasa reversa HIV (Lim et al., 1997)

Ácidos fenólicos, magnesio, linoléico

Matsuse et al. (1999)

Crepidospermun goudothianum (Tull.)

Medicina tradicional

Ácidos grasos insaturados (21,6 %): oléico (13,2 %) y linoléico (6,9

%)

Extracción Soxhlet

10,0 % de la semilla

Rodríguez-Pérez (2005)

Pourouma cecropiifolia Mart.

Industria alimentaria

Ácidos grasos insaturados

(45,0

%), linoléico (35,0

%).

Extracción con solventes

9,4

% de la semilla

Lopes et al. (1999)

Platonia insignis Mart.

Excelente emoliente. Tripalmitina para píldoras de lenta liberación

Linoléico (8,3

%) y oléico

(17,5 %)

(Monteiro et al., 1997)

Prensado

72,0

% de la semilla

Shanley & Medina (2005)

Ricinus communis L.

Propiedades medicinales, terpenoides.

Prensado

4,0

% de la semilla

Coello et al. (2006)

Plukenetia volubilis L

Fabricación de alimentos funcionales y suplementos.

Ácidos grasos insaturados (> 90,0 %): linoléico (37,0 %) y linolénico

(43,8 %) y tocoferoles.

Prensado

45,0 %

- 54,0 % de la

semilla

Gómez (2005)

Hevea brasilensis (Willd. ex A.Juss.)

Potencial para biocombustible (biodiesel).

Ácidos grasos no comestibles (No, 2011)

Prensado frio

40,0 %

-

60,0

% de la semilla

(No, 2011)

No (2011); Ramadhas et al. (2005)

Aniba rosaeodora

Ducke.

Fabricación de jabones,

fijador de esencias, disolvente de colorantes y resinas.

Linalol (31,4 %)

Destilación por arrastre con vapor.

0,7

%

-

1,2 % de la madera (Guenther, 1950)

Pabón (1982); Sampaio (1993); Gonzales (2000)

Bertholletia excelsa Humb & Bonpl.

Sustituto del aceite de oliva; productos anti edad y acondicionadores

Oléico (30,5 %), linoléico

(44,9

%), citosterol, fitosterol, Vit. A y E.

Prensado en frío

65,0

%

-

70,0

% de la semilla (UNCTAD, 2005)

Stefani & Alves (2010c)

Theobroma grandiflorum K.Schum

Elaboración de productos de alta penetración en la piel.

Oléico (42,8

%),

linoléico (8,3

%), b-sitosterol. Alta capacidad para absorber agua

Extracción por solventes

58,0

% de la semilla

Melgarejo et al. (2006)

Theobroma bicolor Bonpl

Industria alimentaria (no contiene ácidos trans)

Oléico (41,0

%), linoléico (1,2

%)

Extracción por solventes

25,5

% de la semilla

Melgarejo et al. (2006)

Especie Potencial Industrial del Aceite

Características Fisicoquímicas

del Aceite

Proceso de Extracción

Rendimiento(base seca)

Autor(es)

Especie Potencial

Industrial del Aceite

Características Fisicoquímicas

del Aceite

Proceso de Extracción

Rendimiento(base seca)

Autor(es)

importante en las industrias farmacéutica, La canangucha (Mauritia flexuosa) contiene alimentaria y cosmética, pues de él se obtiene

cinco veces más b-caroteno que la zanahoria un sustituto de la manteca de cacao (Vitti &

(Pimentel et al., 2007). El b-caroteno es uno de Ferreira, 2007). Por otro lado, el limoncillo los antioxidantes más poderosos. Igualmente, (Cymbopogon citratus) contiene citral, una la higuerilla (Ricinus communis) contiene mezcla de aceites volátiles con actividad terpenoides, que actúan como insecticida biológica, el cual actua como antimicótico, contra hormigas podadoras (Collavino et al., antibacteriano e insecticida (Linares et al., 2006). El copoazu (Theobroma grandiflorum) 2005; Soto et al., 2002).contiene b-sitosterol, principio activo que actúa a nivel celular balanceando agua y lípidos en la En cuanto al proceso de extracción, de acuerdo piel (Melgarejo et al., 2006). con lo encontrado en la literatura, el método de

prensado en frío es el más recomendable, pues De igual manera, los sangretoros (Virola permite conservar todas las sustancias de surinamenses y Virola sebifera) contienen interés de los aceites. La revisión bibliográfica trimiristina, aceite esencial aromático mostró que las empresas brasileras que

34

Valencia et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), pp: 28 - 39

Theobrama cacao L.

Confitería e industria cosmética.

Oléico (34,9 %), linoléico (2,9 %)

Prensado 54,0 % de la semilla

Lannes et al. (2004)

Carapa guianensis Aubl.

Antiinflamatorio, hidratante y anti celulitis

Oléico (49,1 %), linoléico (11,0 %), linolénico (1,3 %) (Souza et al., 2006)

Prensado en frío

56,7 % de la semilla (Sampaio, 2000)

Stefani & Alves (2010b)

Artocarpus altilis Park

Industria alimentaria Ácidos insaturados (60,4 %): oléico (24,5 %), linoléico (30,5 %), linolénico (2,4 %)

Extracción por solventes

12,8 % de la semilla (Arango & Quijano, 1977)

Achinewhu & Akpapunam (1985)

Virola surinamenses Roll. Ex.

Industria cosmética, de alimentos, textil y farmacéutica. Jabones de mayor consistencia y durabilidad.

Trimiristina (70,0 %), alto punto de fusión (53,0 oC), puede reemplazar el sebo vacuno.

Prensado en frío

53,4 % - 58,5 % de la semilla (Vitti & Ferreira, 2007)

Van Den Berg (1993)

Virola sebifera Aubl.

Igual a Virola surinamenses

Igual a Virola surinamenses

Prensado en frío

60,0 % - 70,0 % de la semilla

Stefani & Alves (2010f)

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Perfumería y alimentos

Aceite esencial contiene citral (40,7 % - 75,4 %).

Destilación por arrastre con vapor

0,2 % - 1,3 % de la hoja

Barbosa et al. (2008)

Genipa americana. L

Esencia amaderada y como alimento (Figueredo et al., 1986)

Octanoíco (76,5 %), linoléico (1,0 %)

Extracción Soxhlet

51,1 % del fruto

Barbosa (2008)

Sapindus saponaria var L.

Industria alimentaria (bajo contenido de ácidos trans: 5,3 %)

Oléico (57,8 %), linoléico (9,3 %) y linolénico (10,0 %)

Extracción Soxhlet

5,4 % - 7,7 % de la semilla

Flechas et al. (2009)

Especie Potencial Industrial del Aceite

Características Fisicoquímicas

del Aceite

Proceso de Extracción

Rendimiento(base seca)

Autor(es)

Especie Potencial

Industrial del Aceite

Características Fisicoquímicas

del Aceite

Proceso de Extracción

Rendimiento(base seca)

Autor(es)

comercializan aceites para usos farmacéuticos, comercial (Plukenettia volubilis) encontrado en cosméticos y alimenticios emplean el prensado el Municipio de Florencia. El aceite de Sacha en frío. La única excepción son las especies que inchi tiene el mayor contenido de ácidos grasos presentan olores esenciales de interés para la insaturados, entre ellos linoléico que forma los industr ia de perfumería : l imonci l lo omega 6 y ácido linolénico de los omega 3, que (Cymbopogon citratus) y palo de rosa (Aniba en conjunto son más del 80,0 %. Los ácidos rosaeodora), cuyos aceites se extraen mediante omega 3 y 6 contribuyen a reducir el riesgo de destilación por arrastre con vapor (Cuadro 2). enfermedades cardiovasculares asociadas al

colesterol malo (Gómez, 2005).En este estudio se identificaron métodos de extracción tradicional. En el Municipio de San José del Fragua fue constatada la extracción de Agradecimientosun aceite lechoso de frutos y semillas de la palma de milpesos (Oenocarpus bataua) para el A las comunidades tradicionales que facilitaron procesamiento de chocolate, en el caso de la la información, a la asociación Misión Verde palma de canangucha (Mauritia flexuosa) fue Amazonía y Bolsa Amazonia-Brasil por constatado que las comunidades tradicionales aportes, al Ingeniero Forestal y M.Sc. Fabio de la vereda la tigra colocan la fruta en agua Useche Lozano por la revisión del texto, al tibia para extraer la pulpa y un aceite de color investigador del Instituto SINCHI Diego rojo, el cual es usado para el consumo en forma Ferney Caicedo por sus contribuciones, a de colada (comunicación personal M. E. Robe r to Ordoñez r ep re sen t an t e de Nopán, 2010 y comunidad Inga 2010). comunidades indígenas (ASCAINCA) por su

ayuda en la investigación y a los guías de campo La especie Virola surinamenses, conocida locales del Caraño en Florencia y de la Vereda como sangretoro es usada por las comunidades La Tigra en San José del Fragua. rurales del piedemonte Amazónico para la influenza, sin embargo, en Brasil, según Lopes

Literatura citadaet al. (1999) los indígenas Waiàpi de la región amazónica usan el aceite esencial de las hojas

Achinewhu, S.C. & Akpapunam, M.A. 1985. para combatir la malaria.Physical and chemical characteristics of refined vegetable oils from rubber seed (Hevea El género Piper fue encontrado en varios sitios brasiliensis) and bread-fruit (Artocarpus altilis).

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Wilmer Herrera Valencia

Biólogo de la Universidad de la Amazonía. Magister en Gestión de Recursos Naturales de la Universidad Federal del Pará (Brasil). Investigador de la corporación Misión Verde Amazonía. Su área de trabajo es la Gestión y Aprovechamiento de Recursos Naturales. Pertenece al grupo de Investigación en Mitigación de Cambio Climático en la Amazonía GIMCCA.

Autor para correspondenciaE-mail: [email protected].

Claudia Hernández Londoño

Ingeniera Química y Magíster en Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de Colombia. Docente ocasional tiempo completo de la Universidad de la Amazonia. Su área de trabajo es la Ingeniería de Procesos y Fisiología de Frutales. Pertenece al grupo de investigación en Ingeniería de los Procesos Alimenticios INGEPRAL.

Yurany Montealegre Ramírez

Ingeniera de Alimentos de la Universidad de la

Amazonía. Docente ocasional tiempo completo de

la Universidad de la Amazonia. Pertenece al grupo

de investigación en Ingeniería de los Procesos

Alimenticios INGEPRAL.

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UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

LABORATORIOS VIRTUALES INTEGRADOS CON TECNOLOGÍA GRID PARA LA UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

Yois Smith Pascuas Rengifo

Artículo recibido el 20 de Septiembre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

La combinación de los entornos de e-learning, laboratorios virtuales (LVs) y tecnologías Grid, ofrece una poderosa herramienta que mantiene y mejora la calidad del aprendizaje. Se presenta un trabajo de investigación en donde se analizan y sistematizan diferentes proyectos que utilizan LVs y adicionalmente los que integran tecnologías Grid, describiendo arquitecturas, ventajas y beneficios que aportan su utilización en diferentes escenarios académicos y científicos. Entre ellos se incluye la física, matemática, eléctrica, electrónica, ingeniería, educación a distancia, ecología, medio ambiente, educación para personas especiales, medicina y química. Para finalmente mostrar unas conclusiones orientadas al tema.

Palabras clave: Aprendizaje colaborativo, Arquitectura, Computación Grid, Simulación, Virtual.

VIRTUAL LABS INTEGRATED WITH GRID TECHNOLOGIES FOR THE UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

Abstract

The combination of e-learning environments, virtual labs (LVs) and Grid technology provides a powerful tool that maintains and improves the quality of learning. A research paper which analyze and systematize various projects that use LVs and additionally to integrate Grid technologies is presented, describing architectures, advantages and benefits provided for use in different academic and scientific scenarios. These Include physics, mathematics, electrical, electronics, engineering, distance education, ecology, environment, education for special people, medicine and chemistry. Theme-oriented conclusions are finally showed.

Key words: Collaborative Learning, Architecture, Grid Computing, Simulation, Virtual.

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Introducción igualmente el concepto de virtual o mejor aún el concepto de realidad virtual como la

El avance de las Tecnologías de la Información representación de escenas o imágenes de y las Comunicaciones (TIC), conlleva a objetos producida por un sistema informático, cambios en el ámbito académico, donde se que da la sensación de su existencia real busca contar con herramientas que faciliten la (Coiffet et al., 1996). enseñanza y el aprendizaje; a través de las TIC, se ofrece una gran variedad de posibilidades de Estos conceptos permiten orientar fácilmente al apoyo a la educación. Anteriormente, en las concepto de LV; entendido como un conjunto prácticas de laboratorios, se trabajaba bajo de recursos compartidos en la red (un cuaderno sistemas análogos, existían pocas partes de notas digital, ficheros, búsquedas, etc.) con electrónicas con software, talento humano y el fin de que los usuarios puedan poner en espacio restringido; debido a la cantidad de práctica mediante el control remoto, la estudiantes y problemas de costos. Los LVs monitorización de los experimentos y la gestión surgen básicamente, por la necesidad de crear de dichos recursos, los conocimientos herramientas de apoyo al estudiante para sus adquiridos en las aulas de las Universidades, sin prácticas de laboratorio, con el objetivo de tener que contar con material sofisticado o con optimizar diferentes aspectos relacionados con componentes caros y difíciles de obtener. Otras el aprendizaje y la investigación. Igualmente ideas y complementos se dan en Rosado et al., los LVs bajo Computación Grid, permiten 2010; Rivas et al., 2010. Estos recursos son aprovechar eficientemente la infraestructura gestionados por un CMS –Sistema de Gestión tecnológica existente. de Contenidos- (Lemus et al., 2004).

Esta investigación es el punto de partida de la Características creación de un modelo para el diseño de LVs de química en la Universidad de la Amazonia Para llegar a lo que se conoce como LV se han empleando Computación Grid; y de esta forma realizado diferentes trabajos, se inicia con la mejorar el acceso de los estudiantes a las exploración de Instrumentos Virtuales (IV), prácticas académicas. El presente artículo nos estándar IEEE 488 y con una GUI (Interfaz acerca a los fundamentos relevantes de la gráfica de usuario). Posteriormente gracias a la investigación en e-learning y la computación aparición de la tecnología web y las redes, este Grid, se encuentra dividido en seis secciones, IV pasó a convertirse en LV Distribuido (LVD) en la primera se muestran diferentes conceptos que tenía dos enfoques. El primer enfoque los de LV, en la segunda las características mostraba como aplicaciones que controlaban principales de los LVs, en la tercera un esquema un instrumento de medida remotamente a través de la arquitectura de un LV, en la cuarta un de una GUI e interfaces VXI (Extensión estudio sobre el uso de los LVs en los procesos Instrumentación Virtual). El segundo enfoque de enseñanza-aprendizaje y su impacto en permitía simular el comportamiento del IV diferentes ámbitos académicos, en la quinta logrando llevar a cabo la medida real a través de parte la integración de las tecnologías Grid con un programa, adicionalmente utilizaban LVs con algunas aplicaciones y en la sexta las procesadores digitales de señales. consideraciones finales y trabajo futuro de la investigación realizada. Los aspectos y criterios fundamentales

relacionados tanto con el software y hardware Laboratorio virtual para diseñar el LV fueron transparentes para el

estudiante. Los cuales pudieron conocer cómo Según la Real Academia Española, un funcionaba el LVD desde el punto de vista laboratorio se define como un lugar dotado de académico. Es importante que los estudiantes los medios necesarios para realizar puedan comprender la esencia de los eventos investigaciones, experimentos y trabajos de que tienen lugar en un laboratorio (Grimald et carácter científico o técnico. Entendiendo al., 2005) (Cuadro 1). Esta debe hacerse sin

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Pascuas / Ingenierías & Amazonia 3(1), 2010, pp: 40 - 53

limitar el acceso a los instrumentos de implementación de un LV y da versatilidad al cualquier tipo. Por otra parte, es vital que los entorno de la educación (Gomez et al., 2000; estudiantes libremente puedan configurar un Palagin et al., 2005). Una propuesta de sistema de medición e incluso construir arquitectura para los LVs se basa en una red de ejercicios erróneos, permitiendo comprender el área local, internet y características como: problema sobre la base del método "ensayo y almacenamiento, copias de seguridad, error”. Debe tener la posibilidad de simular compartir e integrar recursos de medición, experimentos sencillos, que se pueden utilizar acceso, concurrencia, calibración y tolerancia a para presentar un problema discutido durante fallos (Rak et al., 2006). Adicionalmente, los una conferencia. Esta función puede ser una elementos que integran la arquitectura ventaja para los usuarios que están a punto de propuesta son: el servidor principal (contiene la aprender a usar un LV (Rak et al., 2006). base de datos en SQL y código PHP) y servidor

de instrumentos de medición con software Los estudiantes de primaria (Sun et al., 2008), creado en MWindows 2003S. La tarea básica permiten enfocar hacia una nueva dirección los del software es permitir la comunicación entre cursos de ciencias naturales gracias a su el LV y los usuarios, garantizando el acceso a integración con las TIC. Los resultados de este los recursos (sistemas de medición e experimento demuestran que el método de instrumentos). enseñanza permitió a los estudiantes del grupo experimental que usaron el VWBSL (Virtual El servidor principal, se encarga de sincronizar Web-Based Science Lab), obtener mejores y controlar todas las operaciones del sistema, calificaciones que los del grupo de la clase conducir a los usuarios a los servidores de convencional. En el grupo experimental, el medición apropiados. El servidor de grado de logros en los diferentes estilos de instrumentos de medición, puede ser equipado aprendizaje no son diferentes entre sí. El con interfaz GPIB (General-Purpose VWBSL, es apropiado para diversos estilos de Instrumentation Bus), tarjeta de DAQ o aprendizaje y finalmente un logro importante módulos PXI. Se definen dos tipos de usuarios: muestra que un 75,0 % de los estudiantes el primer tipo de usuarios se agrupa en un encuestados indica que prefiere utilizar el laboratorio local o tradicional; en este caso los VWBSL para aprender, que libros de texto estudiantes suelen trabajar en uno de los donde realizan lecturas solamente. laboratorios y realizan sus tareas junto con su

tutor. Los usuarios individuales pertenecen al Arquitecturas de LVs segundo grupo, cuando se enfrentan a

problemas y preguntas, los estudiantes se Una arquitectura simplifica, mejora la conectan automáticamente con un tutor a través

Pascuas / Ingenierías & Amazonia 3(1), 2010, pp: 40 - 53

TIPO VENTAJAS DESVENTAJAS REAL Datos Reales

Interacción con equipamiento real Trabajo colaborativo

Tiempo y espacio restringidos Requiere programación Costoso Requiere supervisión

VIRTUAL Buena explicación de los conceptos No tiene restricción de lugar y espacio Medio Interactivo Bajo costo

Datos idealizados Carencia de colaboración No interactúa con el equipamiento real

REMOTO Interacción con el equipamiento real Calibración Datos reales No restringidos el tiempo y espacio Su costo no es tan elevado

Solamente '“presencia virtual” en el laboratorio

Cuadro 1. Laboratorios Remotos versus Laboratorio Virtual y Laboratorio Real (Nedic et al., 2003).

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de un chat y por aplicaciones externas que importancia que tiene la utilización de favorecen la transferencia de sonido e animaciones. imágenes.

El LV de procesamiento de señales (VDSPL), Aplicaciones consta de cuatro partes importantes; la primera

el agente de ejecución de los entornos móviles, A nivel mundial existe un aumento en el la segunda agentes móviles, la tercera DSP desarrollo de LVs con el objetivo de apoyar los (Procesamiento Digital de Señales) y la cuarta cursos tanto a distancia como presenciales. A DSP plataformas experimentales (Chyi-Ren et continuación se reseñan algunos de estos al., 2003). Este trabajo diseña, desarrolla e trabajos en diferentes campos de la ciencia. implementa un VDSPL usando agentes

móviles. Las características de los agentes Física y matemáticas móviles, pueden ser utilizadas en el LV para

sustituir al maestro en comportamientos y En la institución donde desarrollan el LV para acciones en las prácticas de laboratorio. prácticas de física, tienen como objetivo Podrían servir de guía a varios grupos de principal el trabajo en los laboratorios, esto e s t u d i a n t e s e n d i f e r e n t e s l u g a r e s permite a los estudiantes entender las leyes de la simultáneamente. Para un estudiante, el agente física a través de la interacción y el trabajo en móvil puede jugar como guía de aprendizaje y ellos (Shuichi et al., 2004). El LV se compone organizar las actividades de aprendizaje, así se de texto, ilustraciones, simulaciones, fotos y mejora la eficiencia de aprendizaje en un LV. El video clips. El texto de forma concisa describe sistema de LV consta de dos plataformas; la los conocimientos básicos sobre la teoría y los primera es el agente de la plataforma móvil procedimientos del trabajo de laboratorio. Las (Aglets) y el segundo es la plataforma fórmulas matemáticas, teorías, conceptos experimental de DSP. básicos de los experimentos, también se muestran por medio de ilustraciones y fotos. Kanev et al. (2004), describen brevemente una Las demostraciones de los fenómenos físicos se serie de diez prácticas para desarrollar en un LV, preparan como clips de video y las para estudiantes de fundamentos teóricos de simulaciones por computador se emplean para electroingeniería. Los ejercicios corresponden analizar fenómenos, esto hace que los a todos los temas principales del curso y son estudiantes entiendan fácilmente los complementados por guías de laboratorio que fenómenos físicos. El LV apoya el trabajo en incluyen instrucciones para el usuario. Este LV asignaturas y temas como "Luz Polarizada", trabaja con LabVIEW, obteniendo datos de "Reflexión y la refracción de la luz". instrumentos eléctricos y electrónicos en

tiempo real y de forma interactiva (Xiaoyan et Eléctrica y electrónica al., 2005).

Los LVs en este caso particular, el producto Robótica y mecatrónica propuesto de mediciones de variables eléctricas, se utiliza en diferentes modos: El LV para el aprendizaje cooperativo de la formación, trabajo, autoaprendizaje y el robótica y mecatrónica, se ha denominado aprendizaje a distancia; teniendo en cuenta que VIRLAB (Familia R, 2005). Se muestran los la interacción profesor-estudiante produce una aspectos que se plantearon en el diseño de los colaboración creativa durante el proceso de componentes de software, hardware y la formación, en donde conseguir conocimientos interfaz web creada con Java y VRML (Virtual prácticos es lo más importante por la Reality Modeling Language). Este laboratorio participación activa y real del estudiante en el se orienta a trabajar con máxima independencia proceso (Shidlovskiy et al., 2003). Huan-Wen y autonomía, pero al mismo tiempo en (2001) se apoya con un agente pedagógico colaboración con otros estudiantes y la virtual y Dong (2002) coloca en evidencia la supervisión del instructor.

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Se ha desarrollado un sistema inteligente de puede ser integrado en un Sistema de Gestión tutoría basado en redes bayesianas junto con un del Aprendizaje Moodle (Comunidad Moodle, LV de robótica, constituyendo un semiabierto 2010). ambiente de aprendizaje (Noguez et al., 2005). Este ambiente provee al estudiante la Se desarrolla un curso de Redes Neuronales oportunidad de aprender con la exploración A r t i f i c i a l e s e n l a E s c u e l a d e dentro del LV. El modelo registra el Telecomunicaciones e Ingeniería de Barcelona conocimiento de los estudiantes en diferentes (ETSETB), mostrando la transición del niveles de granularidad, la combinación del esquema físico al esquema virtual (Bermejo, funcionamiento y la exploración del 2005). El estudiante es el centro del modelo de comportamiento en varios experimentos, ayuda aprendizaje y se obtienen ventajas a decidir la mejor manera de dirigir al significativas como el aumento de la estudiante en experimentos siguientes y comunicación entre los estudiantes y los reclasifica a los estudiantes basados en los docentes, gracias al soporte dado por parte de resultados. las herramientas de comunicación. Mejora el

aprendizaje por el uso de simuladores, el Ingeniería desarrollo de competencias, prácticas e

investigaciones realizadas por los estudiantes Según Gil et al. (2010) el objetivo principal del en el LV. LV para estudiantes de ingeniería, es permitir el acceso a los alumnos a equipamiento robótico CICLOPS, es un LV que permite realizar que se dispone de forma muy limitada debido a experimentos, utilizando algoritmos de su alto costo. Los estudiantes pueden usar todas Inteligencia Computacional (CI), además, se las funciones que proporciona el LV, mediante presenta CIlib, que es una biblioteca de el uso de un applet de Java, el entorno de algoritmos (Peer et al., 2005). CICLOPS simulación usa VRML. La simulación permite especifica algoritmos para resolver problemas a los estudiantes determinar si se ha ejecutado de optimización, programar la ejecución de un correctamente una secuencia de comandos. gran número de simulaciones en un grupo de Con este proceso de simulación se está estaciones de trabajo y archivar todos los datos garantizando el uso correcto del robot real; así para su análisis, utilizando una interfaz gráfica las prácticas son primero ejecutadas con el de usuario. La arquitectura de CICLOPS se simulador y sólo la lista de movimientos basa en tres componentes principales: código correctos, serán comprobados en el robot real. base, clúster con estaciones de trabajo y un De este modo, el servidor web verifica que servidor central y almacenamiento de datos. todos los parámetros y comandos ejecutados proporcionen movimientos adecuados que no Educación presencial y a distancia dañen el robot incrementando su ciclo de vida.

El sistema de medición virtual para la Se ha creado un LV como herramienta de educación y formación a distancia (Tyml, autoevaluación basado en la taxonomía de 2010), fue diseñado para la educación a Bloom (Fernández et al., 2008), que muestra al distancia y la capacitación en medición e alumno de forma práctica varios circuitos que instrumentación. Este LV se basa en el estándar corresponden a las posibles respuestas, de las IEEE 488.2 (GPIB) y la arquitectura cliente-cuales una es la correcta. Una vez selecciona la servidor. El proceso de medición es iniciado respuesta, el LV inicia el circuito sin indicar si por el equipo cliente, envía un comando de la respuesta seleccionada está correcta. El usuario en el equipo servidor, que pre-procesa alumno aprende, analiza y es consciente de sus solicitudes y las redirecciona al equipo de errores ya que los experimenta con sus propias medición requerido. Todo el sistema es respuestas. Es considerado un método ideal en controlado a través de un navegador web, la el aprendizaje de la ingeniería y el cual es comunicación entre el equipo cliente y el desarrollado como un objeto de aprendizaje que servidor, utiliza un protocolo TCP/IP y los

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mensajes se utilizan para el control de y la integración conjunta de sismólogos, instrumentos. científicos de la computación, físicos,

geólogos, científicos informáticos e Ecología y medio ambiente investigadores de laboratorio que trabajan en

grandes simulaciones que están orientadas a la Se viene empleando un simulador de geología, procesos y convección del manto, laboratorio para el procesamiento y sistemas de fallas de la corteza, mecánica de caracterización del proceder químico de fallos y física del terremoto.algunas sustancias que pasan a través del estuario. El equipo comprende el simulador Especiales que es controlado por un sistema de computación donde corre el programa OLE Un LV, para la educación de personas con (Oceanografía y Aprendizaje), que es discapacidad visual, se centra en proporcionar originalmente desarrollado como una al mismo tiempo, las interacciones entre herramienta de investigación en química diferentes grupos y lugares por medio de vídeo, oceanográfica (bajo ambiente Windows). voz, datos, información de internet, sistemas de Después, por la iniciativa de varios profesores, comunicación y equipamiento multimedia el manejo del simulador se simplificó para (Chung et al., 2002). Se utiliza un monitor permitir el uso como una fuente didáctica para interactivo VLab, que utiliza la tecnología la enseñanza de varios procesos que tienen piezoeléctrica para la representación gráfica e lugar en el sistema del litoral. Desde este incluye interfaz, lenguaje de marcas en braille desarrollo inicial, algunas condiciones (BML), el protocolo de aplicación inalámbrica ambientales diferentes han sido simuladas, y el (WAP) y el lenguaje de marcas de hipertexto proceder de algunos contaminantes químicos (HTML). La entrada del usuario es procesada ha sido estudiado (Marín et al., 2010). por un microcontrolador y la interfaz BML

integrada con HTML y WAP, ayuda a la El objetivo del proyecto tolla es desarrollar conversión de todos los tipos de sitios web modelos ecológicos para simular el existentes que se visualizan en el VLab de fácil comportamiento de variables del medio lectura braille.ambiente (fi toplancton, zooplancton, nutrientes, egestión) en un conjunto de El UVL es un LV de ingeniería eléctrica, que estanques (Grau et al., 2006). Esta experiencia además tiene una característica muy especial, se trasladará a las aulas en forma de laboratorio, está desarrollado para estudiantes que no tienen para las prácticas de las asignaturas una adecuada movilidad de la parte superior del relacionadas con la simulación y la cuerpo, por esta razón se les dificulta el trabajo modelización, en cursos de ingeniería a la hora de desarrollar prácticas en los utilizando Easy Java como software para la laboratorios (Duarte et al., 2005). Los usuarios implementación de modelos y simulaciones de los LVs pueden construir y probar una junto con Matlab/Simulink. amplia gama de circuitos eléctricos reales. La

interfaz de usuario se compone de un tablero El nuevo simulador Australiano (ISERVO – con instrumentos miniaturas y una variedad de international Solid Earth Research Virtual componentes eléctricos, desarrollados con Observatory) provee un LV para el estudio de la Authorware. Adicionalmente cuenta con un tierra sólida, su complejo comportamiento y el analizador de espectro que tiene dos funciones modelamiento de los sistemas de la tierra (Mora principales, generador de barrido de frecuencia et al., 2005). Está desarrollado por varios y analizador de espectro. También cuenta con grupos y han creado la infraestructura Grid, un asistente de laboratorio inteligente que para la investigación y observación puede guiar al estudiante y responder internacional. Gracias a que actualmente es preguntas. posible debido a los avances en simulación numérica, las tecnologías de supercomputación

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Medicina un intercambiador de calor. Se demuestran las ventajas de combinar herramientas para la

Este LV, permite la visualización del hueso creación de interfaces interactivas como Easy temporal situado en la base del cráneo lateral, el Java Simulations y SYSQUAKE que utiliza el cual se considera uno de los más complicados lenguaje LME y un entorno de modelado del cuerpo humano, porque contiene muchas, orientado a objetos como Modelica/Dymola. diminutas, delicadas estructuras y orificios irregulares. Trabaja con una estación de trabajo En la Universidad Distrital Francisco José de de realidad virtual, un SunGraph 6000A, Caldas, se trabaja con un LVQ, al cual se accede estaciones de trabajo y SYSEditor 5.0 y una por medio de un guante, que adicionalmente plataforma de software de modelado en permite interactuar con el laboratorio y sus realidad virtual. El LV da la sensación de elementos. Un sistema software-hardware que inmersión total en un entorno virtual de la permite simular un laboratorio de química compleja estructura del hueso temporal. La haciendo uso de la realidad virtual. Se utiliza un configuración permite a los usuarios manipular dispositivo electrónico que interactúa con un el modelo en tiempo real y realizar viajes en el mundo de realidad virtual soportado sobre interior para mirar los objetos anatómicos Arquitectura Orientada a Servicios, un desde un número infinito de puntos de vista escenario gráfico en 3D de un laboratorio de (Dai et al., 2005). qu ímica , un con jun to de r ecu r sos

bibliográficos, herramientas informáticas y un Este LV fue diseñado e implementado en el sistema de ayuda (Luengas et al., 2010).marco del proyecto Europeo VirRAD que tiene como objetivo principal apoyar la comunidad Este LV de química general y experimental, radiofarmacéutica en todo el mundo, el cual realiza al final una evaluación preliminar de la presenta una simulación 3D de un laboratorio efectividad de los programas y de su aceptación de radiofarmacia, donde los alumnos son por parte de los estudiantes universitarios de representados por avatares 3D que pueden carreras de ciencias naturales (González et al., experimentar con equipos de radiofarmacia y 2010). Consta de 11 actividades, una ayuda llevar a cabo prácticas específicas en diferentes para el usuario y una calculadora. La estructura escenarios (Alexiou et al., 2001). Teniendo en pedagógica de cada actividad sigue las pautas cuenta un aspecto importante como la de la enseñanza problémica, interactuando con interacción con otros estudiantes e instructores. la descripción del problema, tareas, hipótesis, El VirRAD, se ha dividido en las siguientes elección de sustancias, descripción del áreas principales: Comunidad, Laboratorio 3D experimento, registro de resultados y unas y realidad virtual pedagógica. El usuario puede conclusiones del trabajo realizado. acceder al laboratorio de realidad virtual en dos modos: el modo de estudio y el modo multi- VIPRATECH se llama el LV que apoya el usuario. La arquitectura del sistema, se basa en desarrollo de prácticas en el programa de varios componentes que proporcionan la Ingeniería Química en el curso de operaciones funcionalidad necesaria; entre éstos se unitarias (Moros et al., 2002). Con el LV se da encuentra la base de datos, el servidor la posibilidad de informarse sobre el marco multiusuario, el servidor web y el cliente. teórico y el montaje experimental antes de

seguir adelante con el experimento (Yaron et Química al., 2004). Adicionalmente, ayuda a visualizar

los procesos fundamentales, así como aclarar Investigaciones y trabajos realizados por los conceptos teóricos necesarios para la Martin et al. (2005), que permiten reducir el evaluación de los datos de experimentación esfuerzo de modelado y programación de LVs recibidos. Consta de tres partes: el texto se desarrollaron con el fin de mejorar el multimedia, libros y simulaciones interactivas aprendizaje en control de procesos químicos e interfaces para observación/control de entre los que se encuentran un evaporizador y

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experimentos reales a través de internet automatización. Este proyecto utiliza un mediante un navegador web. entorno virtual 3D para recrear y visualizar la

experimentación en el laboratorio. El Existen programas que permiten hacer gran comportamiento dinámico del laboratorio se cantidad de simulaciones y prácticas en genera a través de un simulador. Desde la química de manera didáctica, sencilla y guías perspectiva del Learning Grid, VCLab tiene en comprensibles; entre éstos programas se su repositorio los componentes y servicios destacan el software propietario ChemLab necesarios para la construcción de objetos de para Windows, que permite la simulación de un aprendizaje en el dominio de la ingeniería de laboratorio de química (Model ChemLab, control.2010). Utiliza el equipamiento y los procedimientos más comunes para simular los Las tecnologías GRID, permiten a los pasos necesarios que se efectúan en los científicos bioinformáticos conducir sus experimentos de laboratorio. Cada tipo de investigaciones sobre un LV (Gong et al., simulación se encuentra situada en un módulo, 2007). En los que se comparten bases de datos, así se pueden usar distintos equipos de herramientas de cómputo y análisis de flujos de laboratorio con una única interfaz. El VLabQ es trabajo. Se presenta BAAQ (Bioinformatics: una herramienta de distribución libre que Ask And Question), el cual permite que los contiene diferentes prácticas y procedimientos científicos almacenen, manejen datos (VLabQ, 2010) y Chemical Equation Expert biológicos y programas con el fin descubrir trabaja la solución de ecuaciones químicas conocimiento en los recursos que se encuentran complejas (Chemical Equation Expert, 2010). d i spon ib les . La a rqu i tec tu ra de l a

implementación del BAAQ se divide en varios LVs Integrados con tecnología grid componentes, el primero es el grupo de la

infraestructura de comunicación, el segundo el Los cálculos y datos se podrían distribuir a servicio de información, el tercero el servicio de través de la Grid cada vez que las computadoras asistente y el cuarto el recurso de aplicación. de escritorio de los estudiantes agoten su capacidad de procesamiento (Pankratius et al., Se ha desarrollado una Organización Virtual de 2010). Esto se refiere a los ambientes Química Computacional (Computational universitarios donde el hardware existe, ya que Chemistry Virtual Organization, C2VO), cuya a menudo hay cientos de computadores en red, infraestructura está formada por tres nodos que van desde computadoras personales a (Reyes et al., 2006). Dos de ellos están grandes máquinas. Por esta razón las redes de geográficamente localizados en Ciudad Real y computación Grid se están integrando a los p e r t e n e c e n a l g r u p o d e Q u í m i c a sistemas e-learning. Computacional y Computación de Alto Rendimiento de la Universidad de Castilla La-Es importante la introducción de las tecnologías Mancha; el tercero está localizado en Puebla Grid en la construcción de entornos de (México) y pertenece al Laboratorio de aprendizaje en la educación (Szczytowski et al., Química Teórica de la Benemérita Universidad 2006; Szczytowski et al., 2010), ya que Autónoma de Puebla. Un cuarto nodo, servicios orientados a la Grid abren nuevos accesible bajo demanda, está localizado en campos de aplicación, uno de ellos es el Barcelona, en el Centro Nacional de denominado e-Learning Grid. El concepto de S u p e r c o m p u t a c i ó n ( B a r c e l o n a servicios de aprendizaje y su despliegue a Supercomputing Center, BSC-UPC). Para través de las tecnologías Grid son excelentes disponer de los servicios Grid básicos todos los medios para integrar LVs y el control en nodos incorporan el middleware Globus entornos de e-Learning para la educación Toolkit 2.X. (Okon et al., 2006). Proyectos como el VCLab, apoyan a los estudiantes en el diseño de Existen grandes proyectos, como el EELA-2 sistemas de control y simulación de procesos de (E-infraestructura compartida entre Europa y

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Latinoamérica) que busca establecer una Grid que se ejecuten en varios nodos, con el fin de de gran capacidad, de calidad y escalable, para acelerar el tiempo de ejecución de la la integración de países y continentes; con el fin simulación. El tercero, modificar la interfaz de de proveer acceso a varios países Europeos y de usuario para permitir la colaboración en grupo América Latina desde cualquier parte del de configuraciones, para que el equipo mundo a computación distribuida, a coordine y visualice los resultados del almacenamiento y a la red de recursos simulador. Por último, permitir el uso de necesarios, para sus colaboraciones científicas configuraciones predefinidas de simulaciones (Castro et al., 2009). en función de los perfiles de los miembros del

equipo. Este curso utilizó como modelo Un LV realiza experimentos científicos y pedagógico la teoría constructivista del trabaja sobre infraestructura Grid, para dar aprendizaje, que suministró los métodos para el apoyo a los estudiantes del curso “Redes de diseño de los escenarios de laboratorio. sensores”, de la Maestría en Redes de Información de las Universidades Carnegie La arquitectura sobre la Grid de SENSASIM Mellon (CMU) de EE.UU. y Tecnologías de la como se ha denominado el laboratorio, está Información (AIT) de Atenas, Grecia (Christou compuesta por un clúster Grid, de tres nodos et al., 2007). El programa utiliza el aula virtual, Linux que tiene corriendo GT4 y un clúster de debido a la distribución geográfica de los dos nodos Windows que ejecutan el estudiantes el cual se considera como uno de los componente de WS-Core de GT4. Estos grupos principales componentes de aprendizaje. se encuentran, respectivamente, en los sistemas Igualmente cursos ofrecidos por profesores de de software, aplicaciones Web del laboratorio y CMU, son atendidos en tiempo real por los el Laboratorio de Redes Inalámbricas de AIT. estudiantes en Atenas a través de video y Otro clúster se localiza en el CMU que se sesiones de teleconferencia, permitiendo así a conectará para crear un único y aún más los estudiantes de ambas instituciones poderoso laboratorio distribuido que se utiliza interactuar con sus compañeros de clase en el para fines de investigación. Existen tres otro lado del Océano Atlántico. Este proceso diferentes tipos de nodos en esta arquitectura:educativo se complementa con el uso de un repositorio de documentos debidamente Œ Nodos cliente que utilizan los navegadores configurado, como documentos relacionados más Flash-Meeting.con los cursos y adicionalmente utilizan los foros virtuales de discusión. � Un servidor que ejecuta el Servlet

Tomcat/Java Server Pages (JSP), actúa En este curso de redes de sensores todo se como servidor front-end para que todos los realiza desde una perspectiva teórica y práctica clientes se conecten. de las consideraciones tecnológicas. Las consideraciones prácticas del curso incluyen la Ž Los nodos Grid ejecutan los componentes de modelización y simulación de redes de sensores Java WS-Core de Gt4, con el núcleo virtuales en un computador. La simulación fue simulador de SENSASIM publicado como originalmente escrita en Java y se presentó unservicio Grid en el lenguaje de definición como una aplicación de escritorio y de servicios Grid (GWSDL).posteriormente tuvo que ser modificada en cuatro aspectos principales; el primero se Utilizando tecnologías Grid, se realiza el orienta a concebir el programa como un proceso de clasificación no supervisada de servicio Grid, para que demande recursos sin imágenes satelitales LANDSAT (Amézquita et necesidad de reservarlos permanentemente, al., 2009); por medio de la implementación de mientras los equipos en ejecución utilicen el un servicio Grid que aplica autómatas celulares mismo código de forma simultánea pero con como técnica de inteligencia artificial. Como diferentes parámetros. El segundo, que resultado del proceso de clasificación se genera permitiera la ejecución paralela de ciclos, para una nueva imagen. Se describe como la

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infraestructura Grid está compuesta: contiene razón, los LVs son cada vez más aceptados en la el Servidor GT4 que posee el contenedor de ingeniería y en muchos campos de la ciencia, servicios Grid y está implementado con Globus por apoyar la educación a distancia y aumentar Toolkit 4.0.1; servidor sobre el cual se instala el la posibilidad de trabajar como en un servicio Grid para la clasificación no laboratorio tradicional personalizado, supervisada de imágenes satelitales. La individualizado o en modo de grupos de Autoridad Certificadora, que es la que genera colaboración; permitiendo el acceso desde los certificados para poder establecer los cualquier lugar y en cualquier momento a niveles de confianza en los servidores y los recursos, logrando que los estudiantes e usuarios a través de las credenciales emitidas. investigadores utilicen eficazmente los equipos El servidor Myproxy que corresponde al y materiales que se encuentran disponibles. repositorio de credenciales que garantizan Igualmente, es una herramienta que puede niveles de confianza entre entidades, lo que facilitar el seguimiento, control y coordinación operativamente se dispone para que múltiples de procesos de investigación o académicos; servidores puedan recuperarlas con prontitud. resultando ser útiles, motivantes e interesantes El servidor de almacenamiento, sobre el cual se para los estudiantes.almacenan todas las imágenes que se desean procesar. El servidor de Tiempo: se establece Las metodologías para el desarrollo de LVs con el servicio de protocolo de tiempo de red parten de la descripción de requerimientos, (Network Time Protocol, NTP) de Linux que análisis, división en subsistemas, diseño y por facilitará la sincronización de los servidores último la implementación con sus respectivas integrantes de la Grid. El Portal, implementado pruebas. El desarrollo de este tipo de con Gridsphere 2.2.10 y sobre el cual se aplicaciones, orienta sus esfuerzos en la implementa gridportlet, sobre este último se definición de la interfaz de usuario basada en el implementan los portlets que invocan el tipo de experimento que se realiza dentro del servicio Grid. LV, teniendo como componentes básicos el

control remoto, simulación, realidad virtual e Muchas aplicaciones pueden ser posibles instrumentación real. Sin embargo, se presta gracias a la aplicación de e-learning Grid. Los poca atención a la ayuda, soporte o tutoría que e s t u d i a n t e s d e M e d i c i n a , u t i l i z a n deben incluir con el fin de dar una orientación al visualizaciones de fotos de un modelo complejo usuario, que en la mayoría de los casos serían del cuerpo humano para preparar las prácticas estudiantes.(Pankratius et al., 2010). Estas visualizaciones, calculadas en tiempo real, podrían mejorar la La relación de los trabajos descritos y la comprensión de localizaciones de los huesos, revisión literaria en este artículo, permite los músculos o los órganos; y obtener más identificar algunos problemas que influyen en información haciendo clic en cada elemento del el diseño y utilización de los LVs, entre los más modelo. Con funcionalidad más avanzada, importantes se destaca la falta de creación de las como la cirugía virtual, los estudiantes podrían aplicaciones como objetos virtuales de contar con la posibilidad de agarrar y cortar los aprendizaje, la utilización de estándares elementos del modelo (por ejemplo, órganos) relacionados con el desarrollo y gestión de dando clic. contenidos eLearning y la integración con los

Sistemas de Administración de Contenidos Consideraciones finales (LMS).

Gracias a los LVs los estudiantes experimentan Igualmente, los enfoques seguidos por las sobre dispositivos reales sin necesidad de estar propuestas encontradas en la literatura físicamente en un laboratorio realizando determinan un derrotero que permite una mediciones, organizando horarios para realizar aproximación a la creación de este tipo de LVs. prácticas y ahorrando tiempo en las tareas Por lo tanto, el enfoque de esta investigación es previas al trabajo en el laboratorio. Por esta encontrar el conjunto de componentes que

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satisfagan el diseño de LVs de química como integración de los recursos computacionales, objetos de aprendizaje sobre un LMS laboratorios de investigación o diferentes integrados con computación Grid. organizaciones.

Es así como una solución apropiada debe tener Después de haber realizado la revisión y en cuenta los siguientes criterios: análisis de los componentes y criterios

necesarios para la creación de un modelo para el l El primero, se encuentra relacionado con la diseño de LVs de química en la Universidad de

interfaz de usuario que se utiliza como medio la Amazonia empleando Computación Grid, se de comunicación entre el usuario y el LV; pretende que este modelo se apoye en la están orientadas a la fácil utilización, propuesta de Model Driven Architecture entendimiento e interacción con las (MDA) para el desarrollo de software, que se funcionalidades que ofrece cada LV. basa en la separación entre la especificación de

la funcionalidad esencial del sistema y la l El segundo es la arquitectura, orientada hacia implementación de dicha funcionalidad usando

una visión general de la organización, plataformas de implementación específicas. En estructura, componentes que interactúan y su este contexto, se propone la exploración a la función dentro de un LV. Incluyen también iniciativa de MDA en la construcción de información relacionada con el hardware, modelos de dominio y su transformación en software, instrumentación o equipamiento modelos arquitectónicos relacionados con los real y la capacidad de la red de datos que se LMS. debe utilizar. Adicionalmente, en algunos LVs se tiene en cuenta los requerimientos no

Literatura citada funcionales como la interoperabilidad, portabilidad, escalabilidad y reusabilidad.

Alexiou, A., Bouras, C., Giannaka, E., Kapoulas, V., Nani, M. & Tsiatsos, Th. 2001. Using VR

l El tercero, es la integración con los LMS, los Technology to Support e-Learning: The 3D Virtual

cua les son p rogramas o r i en tados Radiopharmacy Laboratory.

exclusivamente a la web y que son encargados de administrar y controlar Amézquita, G. & Pérez, J. 2009. Servicio Grid para actividades relacionadas con la formación la Clasificación No Supervisada de Imágenes virtual o el denominado eLearning de Satelitales utilizando Autómatas Celulares. Ciencia cualquier institución que la tenga e Ingeniería Neogranadina, 19: 59-76.implementada. Dentro de las actividades que

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de discusión.

l El cuarto, se relaciona con la creación de las Castro, H., Marechal, B. & Carvalho, D. 2009. aplicaciones como objetos virtuales de EELA: an Infrastructure for e-Science in Latin

aprendizaje, permitiendo la generación de America”, Rev. Ing. 29: 26-32. Disponible en:

este tipo de componentes educativos, la cual tiene como principal ventaja la reutilización dentro de otros contextos educativos.

Visitado: Junio 2010.

l El quinto criterio se orienta hacia el soporte Chemical Equation Expert. Disponible en: con computación Grid, que está ligado a la Visitado el Julio infraestructura de almacenamiento, 2010.procesamiento de alto rendimiento e intercambio de datos; en general, la Christou, I. T., Efremidis, S., Tiropanis, T. & Kalis,

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Yois Smith Pascuas Rengifo

Ingeniera de Sistemas de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas en convenio con la Universidad de la Amazonia. Candidata a Magíster en Ciencias de la Información y las Comunicaciones de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Docente Catedrática de la Universidad de la Amazonia. Pertenece al grupo de investigación en Informática Educativa GIIE.

Autor para correspondenciaE-mail: [email protected].

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UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE FILTROS DIGITALES PARA AUDIO CON EL PROCESADOR TMS320C6711

Luis Gabriel Marín Collazos

Artículo recibido el 29 de Septiembre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

Actualmente la implementación hardware de aplicaciones que incrementan las especificaciones en términos de tiempo de respuesta, consumo de potencia y portabilidad se han convertido en una necesidad. Los filtros digitales hacen parte de las aplicaciones costosas computacionalmente y su amplia gama de aplicaciones hacen que sea de interés su implementación en dispositivos empotrados. Por otro lado, el procesamiento de audio cubre varios campos de aplicación. Entre los más representativos se pueden mencionar: los sistemas de reconocimiento de patrones de voz humana, reproductores digitales de audio, los efectos de audio que son utilizados en la grabación musical y el procesamiento de la voz empleada en las telecomunicaciones, por nombrar sólo algunos. Este artículo presenta el diseño e implementación de filtros digitales para audio en tiempo real sobre un procesador de señales digitales, mostrando una solución a este tipo de aplicaciones. El procesamiento digital de las señales se realiza mediante filtros de respuesta al impulso infinita y respuesta al impulso finita. Los resultados muestran que un oído humano no entrenado percibe las modificaciones frecuenciales de las señales en el rango audible. Además, se muestra que es posible obtener tiempos de respuesta para esta clase de filtros digitales en el orden de los microsegundos sobre ésta plataforma hardware.

Palabras clave: Sistemas empotrados, Procesadores de señales digitales, Sistemas Lineales e invariantes en el tiempo, Tiempo Real, Señal Discreta.

DESIGN AND IMPLEMENTATION OF DIGITAL FILTERS FOR AUDIO WITH THE PROCESSOR TMS320C6711

Abstract

Currently, the hardware implementations of applications that increase the specifications in terms of response time, power consumption and portability have become a necessity. Digital filters are part of the computationally expensive applications and their wide range of applications make it of interest its implementation in embedded devices. On the other hand, the audio processing covers several fields of application. Among the most representative may include: the pattern-recognition systems of the human voice, digital audio players, audio effects that are used in musical recording and voice processing used in telecommunications, to name a few. This paper presents the design and implementation of digital filters for real time audio on a digital signal processor, showing a solution to this type of application. The digital signal processing is performed by infinite impulse response and finite impulse response filters. The results show that an untrained human ear perceives frequency modifications of the signals in the audible range. Furthermore, it is shown that is possible to obtain response times for this class of digital filters in the order of microseconds on this hardware platform.

Key words: Embedded Systems, Digital Signal Processors, Linear systems and time-invariant, Real Time, Discrete Signal.Time, Discrete Signal.

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Introducción señales en tiempo discreto con bajo costo, tamaño miniaturizado y bajo consumo de

El tratamiento de señales se relaciona con un potencia (Wanhammar, 1999; Smith, 1997). conjunto de disciplinas entre las que se

El conocimiento de los DSP en el desarrollo del encuentran las telecomunicaciones, el control, procesamiento digital de señales ofrece una la industria militar, procesamiento de audio y ventaja en comparación con el tratamiento video, la exploración del espacio, la medicina y análogo. Esto debido a la flexibilidad que la arqueología, por nombrar sólo unas pocas presenta el software en las modificaciones de (Oppenheim y Schafer, 2000; Sidney et al. sus funciones. Estos sistemas se convierten en 1998). más fiables y económicos en donde la única limitación existente queda en la sagacidad del Antes de los años 60, la tecnología para el diseñador (Chassaing, 2002; Embree, 1995; tratamiento de señales era casi exclusivamente Gottfried, 1998).tecnología análoga, pero la rápida evolución de

los computadores y microprocesadores Hoy en día, el dominio de aplicaciones digitales, junto con algunos importantes relacionadas con el procesamiento digital de desarrollos teóricos como el algoritmo de la señales ha crecido. Se pueden mencionar transformada rápida de Fourier (FFT), fueron la algunos trabajos que realizan procesamiento causa de un importante desplazamiento hacia digitales de señales de audio. Por ejemplo, las tecnologías digitales, naciendo así el campo Grijota (2008), utiliza técnicas de procesado de tratamiento digital de señales (Barrero et al. digital de señales de audio en tiempo real, 2005).obteniendo algunos de los efectos más

El tratamiento digital de señales trata de la frecuentes con los que se puede modificar el manipulación matemática de información sonido original de un instrumento musical, adquirida sobre un fenómeno físico. Las proporcionando al músico un potente vehículo operaciones involucradas en estos procesos son para la expansión de sus capacidades computacionalmente costosas y para su e x p r e s i v a s . E s t o s e f e c t o s f u e r o n ejecución en tiempo real, son necesarios implementados en el DSP TMS320c6713 de dispositivos específicos que cumplan con los Texas Instruments. requerimientos de la aplicación (Ackenhusen, 1999; Oppenheim y Sillsky, 1998). Pérez (2006), implementó un procesador digital

de audio de calidad profesional, basado en un Un desarrollo importante en la historia del DSP, orientado a darle efectos a la señal de una procesamiento de señales ocurrió en el terreno guitarra eléctrica. Este trabajo presenta de la microelectrónica. Los primeros diferentes posibilidades de procesado digital de microprocesadores eran lentos para señales de audio para guitarra, como una implementar en tiempo real la mayoría de los solución versátil y potente al problema creativo sistemas en tiempo discreto (Proakis y de la obtención de efectos, así como Manolakis, 1998). A mediados de los ochenta la proporcionar a dicho campo, un rigor ingenieril tecnología de los circuitos integrados avanzó suficiente. hasta el nivel de permitir la realización de procesadores de propósito específico con Finalmente, Landa et al. (2007), intentan características específicas a nivel estructural, igualar o mejorar la calidad de audio de CD a que permiten maximizar su rendimiento en través de fuentes análogas como un LP, cassete términos de capacidades de memoria y o instrumentos musicales. Para el desarrollo del velocidad de procesamiento. A estos proyecto se usa un DSP para hacer un procesadores se les conoce por el acrónimo de procesamiento en tiempo real y poder crear un DSP (Digital Signal Processor). Con esta dispositivo que convierta una señal análoga con tecnología llegó, por primera vez, la posibilidad ruido en una señal de audio digital de alta de implementar las técnicas de tratamiento de fidelidad, evitando la pérdida de información

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en la reproducción final. memoria de datos. La memoria L2 tiene una capacidad de 64 Kbyte, unificada para

Es te t r aba jo p resen ta e l d i seño e programa y datos (Texas Instruments, 2000). implementación de filtros digitales en plataformas hardware como una solución La memoria externa SDRAM se puede manejar cuando se requieran aplicaciones en tiempo como un banco de memoria de 4M para real, bajo consumo de potencia y tamaño palabras de 32 bits con un tiempo de acceso de miniaturizado. 10 ns. En cada aplicación se debe configurar la

memoria para indicar como queda distribuida Este artículo está organizado de la siguiente físicamente. Las secciones para memoria de manera: la sección II presentan los materiales y programa, memoria de datos inicializados o métodos, en la sección III presentan los constantes y datos no inicializados, se deben resultados, discusiones y se exponen las definir (Texas Instruments, 2000).conclusiones.

Metodología Materiales y métodos

Los filtros digitales implementados se realizan Para la implementación de los efectos de audio partiendo de un algoritmo para la adquisición y propuestos, se utilizó el procesador DSP salida de datos desde el DSP. Seguidamente, se TMS320C6711 de Texas Instruments, que está realiza el diseño de cada uno de los filtros sobre la tarjeta DSK C6711, debido a las digitales utilizando las funciones de ventajas que brinda en el procesamiento digital transferencia que permiten la realización de los de señales. A continuación se describe el efectos de audio. Estos filtros digitales son sistema utilizado para el desarrollo y la implementados en el paquete computacional metodología empleada. Matlab®, con el fin de tener una simulación de

lo que se desea obtener en el procesador. Sistema de Desarrollo DSP

Una vez validados los filtros digitales se Los filtros digitales para audio se implementan procedió a escribir el código C apropiado para en el kit de inicio de desarrollo (DSK) C6711. la plataforma hardware. El código C construido El DSK está compuesto básicamente por el es compilado, ensamblado, depurado y cargado procesador de punto flotante TMS320C6711, al DSP utilizando el software de evaluación dos relojes, memoria SDRAM externa de 16 específico Code Composer Studio (CCS). Una Mbytes, memoria Flash externa de 128 Kbytes, comunicación DSP-PC se utilizó por medio del un ADC de 16 bits con una frecuencia de puerto paralelo y el controlador JTAG para muestreo de 8 KHz, un controlador JTAG, que poder obtener los datos utilizados en el proceso provee una fácil emulación y depuración de validación. Posteriormente, se calculó el (Texas Instruments, 2000). Error Cuadrático Medio (ECM) y el Error

Absoluto Medio (EAM). También se registran los tiempos promedios consumidos en el El procesador tiene seis unidades aritmético-procesamiento de las muestras de audio lógicas (ALU's) y dos multiplicadores. Cuenta ingresadas a los filtros digitales. con ocho bits de guarda para evitar el overflow

aritmético y 32 registros de 32 bits de propósito A continuación se realiza la descripción del general. El ciclo máquina de este procesador es diseño de los filtros y finalmente se presenta el de 6,7 ns y es capaz de ejecutar 8 instrucciones procedimiento y pruebas realizado para la en un solo ciclo de reloj. Puede manejar buses validación de los filtros digitales para audio. de datos de 8, 16 y 32 bits y buses de direcciones

de 32 bits. Tiene una arquitectura de memoria Diseño de los filtrosinterna basada en L1 y L2. La memoria de

caché L1 se divide en dos bloques: 4 Kbyte son La reverberación y la ecualización son los para memoria de programa y 4 Kbyte para

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efectos de audio seleccionados para la (1):implementación, dado que éstos se pueden apreciar claramente y se utilizan en el ambiente (1)artístico musical. De igual manera, son efectos usados en los equipos de audio comerciales. Esta función de transferencia corresponde a un

filtro FIR causal. El bloque demarcado como Como el objetivo es procesar señales de audio, H2, tiene una función de transferencia en el lo esencial es conocer el rango de audición dominio Z, como se muestra en la ecuación (2):humana, que generalmente está considerado entre 20 Hz a 20 KHz, pero este es mucho más (2)sensible para sonidos entre 1 KHz y 4 KHz. Por lo tanto, se seleccionó un espectro de 4 KHz En este caso el filtro es un IIR causal. La salida para el diseño de la aplicación. total del sistema para la reverberación se

obtiene sumando la entrada más los filtros Reverberación representados por H1 y H2.

La reverberación es el resultado de varias Con la selección apropiada de los parámetros de reflexiones del sonido que ocurren dentro de la Figura 1, se puede fingir la respuesta de una habitación. La onda de sonido reflejada cualquier sala, como el de un cuarto de estudio llegará al oído con cierto retardo respecto a la que suele ser una sala con mucho aislamiento onda directa, pues ésta viaja una mayor sobre las paredes, a lugares sumamente vivaces distancia. Además es generalmente más débil como un estadio o iglesia (Grijota, 2008).dado que las paredes y otras superficies de la habitación absorben parte de la energía del De los datos sobre diversos espacios acústicos, sonido. Por supuesto que la onda reflejada se deben tener dos parámetros disponibles, el puede rebotar en varias paredes antes de llegar a tiempo inicial de demora (TID) y tiempo de los oídos. Esta serie de atenuaciones y retardos reverberación. El TID es el tiempo entre la es lo que se llama reverberación y es el efecto generación de un sonido y primer eco. El que genera sensación de espacio de una tiempo de reverberación es el tiempo en el que habitación (Grijota, 2008). un sonido decrece su amplitud a 1/1000 de su

amplitud inicial. Con el diagrama de bloques mostrado en la Figura 1, se obtienen reverberaciones de

En el Cuadro 1, se indica el TID y el tiempo de d i fe ren tes lugares , con una buena reverberación, para diferentes lugares, con aproximación.estos datos se diseñan los filtros que se implementan en el DSP.

Para la implementación de la reverberación se definen las funciones de transferencia de los bloques H1 y H2 de la Figura 1. Estas funciones Como se puede observar el bloque demarcado de transferencia se presentan en la Cuadro 2.como H1, tiene su función de transferencia en el

dominio Z, tal como se muestra en la ecuación La salida total del sistema se obtuvo sumando

Figura 1. Diagrama de bloques para implementar la reverberación.

Lugar TID ( ms) Tiempo de reverberación (s) Estudio 20 0,40

Auditorio 40 0,75 Sala de concierto 25 1,80

Iglesia 50 3,25

Cuadro 1. TID y tiempo de reverberación para diferentes lugares.

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la señal de entrada y las señales procesadas por de corte en 500 Hz, el filtro pasa banda para una H1 y H2. frecuencia central en 2000 Hz con un ancho de

banda de 1000 Hz y el filtro pasa alto para una Ecualizador frecuencia de corte en 3000 Hz. La distribución

de estas frecuencias se hizo de tal manera que se Un ecualizador permite alterar los niveles de cubriera todo el rango posible de la voz una señal en ciertas frecuencias o bandas de humana. frecuencias, dentro del ancho de banda de dicha señal. Para la implementación de un Ecualizador Gráficoecualizador se debe decidir con que filtros digitales se va a realizar, pueden ser filtros FIR En el caso de un ecualizador gráfico se utilizan e IIR (Marín, 2002). filtros pasa-banda de banda angosta. Las

bandas normalmente se distribuyen en En el desarrollo del ecualizador, se utilizaron fracciones de octava. Una octava por encima de las dos topologías anteriormente mencionadas. una frecuencia significa el doble de esa En la implementación mediante filtros FIR se frecuencia.utilizó un ecualizador de tres bandas y con la utilización de filtros IIR se realizó un ecualizador gráfico.

Ecualizador de tres bandas

La estructura del ecualizador implementado es mostrada en la Figura 2. Se pueden ver tres filtros FIR que se ejecutan en paralelo y son modificados por una ganancia asociada. La salida total del sistema se obtiene de la suma de los tres filtros.

El diseño del sistema mostrado en la Figura 2, se realizó haciendo uso del paquete computacional Matlab®, con el método de enventanado Hamming y orden 30.

El filtro pasa bajo se diseño para una frecuencia

Cuadro 2. Funciones de transferencia para diferentes lugares.

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Lugar H1 H2

Estudio 1601 42,0)( -×= ZZH

400

320

242,01

)(-

-

×-=

Z

ZZH

Auditorio 320

1 63,0)(-

×= ZZH 400

640

263,01

)(-

-

×-=

Z

ZZH

Sala de concierto 200

1 83,0)(-

×= ZZH 400

400

283,01

)(-

-

×-=

Z

ZZH

Iglesia 400

1 89,0)( -×= ZZH 400

800

289,01

)(-

-

×-=

Z

ZZH

Figura 2. Ecualizador de tres bandas.

Figura 3. Estructura de un ecualizador con filtro IIR pasa – banda

La estructura del ecualizador implementado, es Las frecuencias centrales se localizan en mostrada en la Figura 3, en la cual se pueden ver 220 Hz, 440 Hz, 880 Hz, 1760 Hz y 3520 Hz, cinco filtros IIR que se ejecutan en paralelo, por lo tanto se calcularon los coeficientes a y bi i

para obtener la salida total del sistema. Para de cada uno de los cinco filtros, quedando de la modificar la curva de respuesta total hace falta forma mostrada en el Cuadro 3.cambiar solo la ganancia de cada filtro.

Una vez establecidas las funciones de La ecuación que describe la función de transferencia, se aplicaron de forma paralela a transferencia total del ecualizador gráfico, se la señal de entrada, con esto se obtuvo la salida presenta en la ecuación (3): total del sistema. Cada filtro tiene una ganancia

controlada.

Procedimiento y pruebasDonde ,es un filtro IIR de orden dos, tal como se muestra en la ecuación (4): El procedimiento utilizado para validar los

resultados de salida de los filtros digitales para audio, se describe a continuación:

Para estos filtros los valores de a y a ,se ΠSe generan N=1000 muestras provenientes 1 2

de una señal de audio muestreada a 8 KHz representa en la ecuación (5): como entrada al filtro digital.

� El valor de salida obtenido de la simulación de los filtros digitales realizada mediante Matlab® se guarda como out y el valor de Donde: ref

salida del mismo filtro digital obtenido de la R= 1- BW/2. plataforma DSP se guarda como out .DSP

w : Frecuencia central normalizada.0

Ž Se calcula el ECM y EAM como sigue:BW: Ancho de banda normalizado.

Para los filtros pasa banda se utilizó un ancho de banda de 80 Hz y la frecuencia central de cada filtro se encuentra al doble de la anterior.

Este procedimiento se repite para los seis filtros digitales implementados.

Para el cronometraje de los tiempos consumidos en el procesamiento de cada una de las muestras de audio ingresadas a los filtros digitales, se emplea el siguiente procedimiento:

ΠSe genera una muestra de audio aleatoria como entrada al filtro digital.

� Se registran los tiempos consumidos en el procesamiento de dicha muestra.

Ž Se repite 1 y 2 para 50 muestras de audio aleatorias de entrada.

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FRECUENCIA

FUNCIÓN DE TRANSFERENCIA

220

Hz

21

2

94,090,11

1)(

--

-

×+×-

-=

ZZ

ZZH

440

Hz

21

2

94,082,11

1)(

--

-

×+×-

-=

ZZ

ZZH

880

Hz

21

2

94,049,11

1)( --

-

×+×-

-=

ZZ

ZZH

1760

Hz

21

2

94,036,01

1)(

--

-

×+×-

-=

ZZ

ZZH

3520

Hz

21

2

94,080,11

1)(

--

-

×+×-

-=

ZZ

ZZH

Cuadro 3. Funciones de transferencia de los cinco filtros del ecualizador gráfico.

� desviaciones estándar.

Resultados y discusión

En el Cuadro 4 se presentan los ECM y EAM de los siete filtros digitales para audio implementados. En el Cuadro 5 se muestran los tiempos promedios consumidos en el procesamiento de las muestras de audio y su

En el Cuadro 5 se puede resaltar que el respectiva desviación estándar. Finalmente, en

procesamiento no presenta retardos, lo cual la Figura 4 se muestran las respuestas en

quiere decir que a cada muestra de audio se frecuencia de los filtros.

ejecuta en menos de 125 µseg y teniendo en cuenta que la frecuencia de muestreo es de Del Cuadro 4, se puede observar que el ECM y 8 KHz se puede decir que el procesamiento se EAM son valores pequeños para los siete filtros realiza en tiempo real. implementados, indicando con esto que la

diferencia en promedio es pequeña entre los De la figura de respuesta en frecuencia de los

valores obtenidos por la simulación filtros se puede notar que se obtiene el diseño de

implementada en Matlab® y los resultados acuerdo a las frecuencias que se desean

obtenidos del DSP.

Se calculan los tiempos promedios y las

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Efecto de Audio ECM EAM

Reverberación Estudio 0,0018 0,022

Reverberación Auditorio 0,0015 0,031

Reverberación Sala de concierto 0,0021 0,032

Reverberación Iglesia 0,0025 0,037

Ecualizador Tres Bandas

0,0012

0,019

Ecualizador Gráfico

0,0013

0,020

Cuadro 4. Resultados ECM y EAM

Figura 4. a) Respuesta en frecuencia del filtro para la reverberación, b), Respuesta en frecuencia de los tres filtros del ecualizador con ganancias iguales, c) Respuesta en frecuencia de los filtros del ecualizador gráfico con ganancias iguales.

Respuesta en frecuencia, Ganancia = 1 en tres filtros

Respuesta en frecuencia en D = 10. gain = 0,5

Respuesta en frecuencia, con ganancias iguales

Frecuencia en Hz

Frecuencia en Hz

Frecuencia en Hz

Frecuencia en Hz

Mag

nitu

dF

ase

Fas

eM

agni

tud

Mag

nitu

dF

ase

0,5

1,0

1,5

2,0

0,5

1,0

1,5

2,0

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

-4,0

-2,0

2,0

4,0

-4,0

-2,0

0,0

2,0

4,0

0,0

-2,0

-1,0

0,0

1,0

2,0

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000

a)

b)

c)

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Oppenheim, A & Sillsky, A. 1998. Señales y reverberación se simularon cuatro ambientes y Sistemas. Segunda Edición. Prentice Hall. 992 p.para la ecualización se implementó un

ecualizador de tres bandas y un ecualizador gráfico de cinco bandas. Todos los efectos son Oppenheim, A & Schafer, R. 2000.Tratamiento de notorios para un oído humano no entrenado y Señales en Tiempo Discreto. Segunda edición. los filtros digitales se pudieron implementar en Prentice Hall Iberia. 873 p.tiempo real considerando que la frecuencia de

Pérez, A. 2006. Estudio de Efectos de Audio para muestreo empleada en el ADC fue de 8 KHz.Guitarra, e Implantación Mediante DSP. Escuela Técnica Superior de Ingeniería. pp. 4 - 83.Los sistemas basados en procesadores, por más

optimizada que sea la arquitectura interna, tiene Proakis, J & Manolakis, D. 1998. Tratamiento

limitaciones en tiempo de procesamiento y digital de señales. Tercera edición, Prentice Hall, memoria. Por lo tanto, es muy importante Madrid. pp. 509 - 784.optimizar el código para la implementación de cualquier sistema en tiempo discreto. Sidney, C; McClellan, J; Oppenheim, A; Parks, T;

Schafer, R & Schuessler, H. 1998. Ejercicios de Finalmente, se recomienda se exploren en tratamiento de la señal utilizando Matlab V.4. trabajos futuros el procesamiento de señales Prentice Hall. pp. 45 - 368.tales como: imágenes, videos y datos.

Smith, S. 1997. The Scientist and Engineer's Guide Literatura citada

to Digital Signal Processing. San Diego California. pp. 1 - 20.

Ackenhusen, J.1999. Real-Time Signal Processing:

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Cuadro 5. Resultados de Tiempo de Procesamiento de las muestras de audio.

Efecto de Audio

Tiempo Promedio (µs)

Desviación Estándar (µs)

Reverberación Estudio

80,2

1,2Reverberación Auditorio

85,5

1,5

Reverberación Sala de concierto

90,1

1,1Reverberación Iglesia

92,4

0,9Ecualizador Tres Bandas 78,8 1,4

Ecualizador Gráfico 79,5 1,6

Te x a s I n s t r u m e n t s . 2 0 0 0 . D a t a s h e e t TMS320c6711, SPRS073D. 132 p.

Wanhammar, L. 1999. DSP Integrated circuits. Academic Press. pp. 59 - 383.

Luis Gabriel Marín Collazos

Ingeniero Electrónico de la Universidad Autónoma de Colombia. Especialista en Evaluación Pedagógica de la Universidad Católica de Manizales. Candidato a Magister en Ciencias de la Información y las Comunicaciones de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Docente ocasional tiempo completo de la Universidad de la Amazonia. Su área de trabajo son los sistemas de control y la inteligencia computacional. Pertenece al grupo de investigación GIECOM de la Universidad de la Amazonia.

Autor para correspondencia

E-mail: [email protected].

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UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

MEJORAMIENTO DE LOS PROGRAMAS DE EDUCACIÓN SUPERIOR CON LA PARTICIPACIÓN DE LOS ACTORES INSTITUCIONALES

Verenice Sánchez Castillo, Rafael Torrijos, Sandra Jimena Jaramillo.

Artículo recibido el 19 de Octubre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

El presente artículo busca socializar la experiencia desde el programa de Ingeniería Agroecológica alrededor del proceso de re-acreditación académica, en el marco del cual se ha realizado un acercamiento con los diferentes actores externos que confluyen en el territorio regional. Este ejercicio ha sido muy enriquecedor y ha permitido la reflexión acerca del rol de la academia en la construcción y apoyo al desarrollo regional y local. Como principal resultado, se ha visibilizado la necesidad de pertinencia de los programas académicos de cara a la búsqueda de soluciones integrales para las problemáticas reales del territorio. Adicionalmente, ha dejado evidencia del rol fundamental de la participación y articulación de todos los actores en los procesos de mejoramiento académico, como estrategias para lograr la integralidad y la articulación entre los sectores socio-productivos, ambientales y políticos con la academia, como estrategia para lograr la inter-institucionalidad e interdisciplinariedad que requiere la gestión territorial. Por otro lado, se ha concluido que la generación de procesos académicos integrales y pertinente para la realidad local, constituye sin duda una garantía para que los futuros profesionales logren realmente generar impacto en el territorio a través de su qué-hacer desde cualquiera de las posiciones que ocupe al interior de los actores presentes en el territorio. Esto tiene dos efectos positivos para la región: 1. Formar profesionales idóneos que contribuyan al desarrollo del territorio; y 2. Generar espacios laborales para los profesionales, en escenarios con posibilidades claras de mejoramiento continuo.

Palabras clave: académico, actores, acreditación, articulación, educación, gremios.

IMPROVING HIGHER EDUCATION PROGRAMS WITH THE PARTICIPATION OF INSTITUTIONAL ACTORS

Abstract

This article seeks to socialize the experience from the agro-ecological engineering program about re-accreditation process of academic, within which there has been a rapprochement with the various external actors that meet in the regional territory. This exercise has been very rewarding and has allowed reflection on the role of academia in building and supporting regional and local development. As a main result, it has made visible the need for relevance of academic programs with a view to finding solutions to real problems of the territory. Additionally, he has left evidence of the fundamental role of participation and coordination of all actors in school improvement processes, and strategies to achieve integration and coordination between social and productive sectors, environmental and political ties with the academy, as a strategy for achieving inter-institutional and interdisciplinary approach that requires land management. On the other hand, has concluded that the generation of comprehensive and relevant academic processes pertained to local realities, is certainly a guarantee that future professionals will really create an impact in the territory through its do-do from any position occupying the interior of the actors in the territory. This has two positive effects for the region: 1. Training skilled professionals to contribute to the development of the territory, and 2. Generating employment opportunities for professionals, in scenarios with clear potential for continuous improvement.

Key words: academic, actors, accreditations, join, education, guilds

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2Introducción organización: la asociatividad de productores , desde allí se conforma un gremio que agrega

El territorio ha sido entendido no solo como un personas con intereses y problemáticas soporte físico de las actividades y procesos similares. Esta instancia organizativa recoge económicos, sinó como un agente de entonces a las asociaciones constituidas transformación social. Un espacio donde legalmente, cuyas actividades están intervienen diferentes elementos, factores y relacionadas generalmente con la formulación

1actores sociales , de cuyo interrelacionamiento de proyectos y gestión de recursos en beneficio da cuenta el estado actual del mismo. Cobra de su actividad productiva primaria y entonces especial relevancia y sentido el rol que secundaria. cada actor juega dentro de un territorio concreto. Conforme se avanza en el trabajo de las

asociaciones gremiales, ingresan nuevos No obstante, en la construcción de un territorio actores al sistema, hay mayor relacionamiento, intervienen diferentes tipos de actores sociales, diversidad en los intereses y por tanto las en cuya colectividad se establecen reglas y problemáticas se vuelven complejas. De normas claras del juego, que hacen que estos acuerdo con Morín (1977), los niveles de auto-adquieran el carácter de actores institucionales, organización implican una trilogía entre el con sus propios intereses y necesidades como orden, el desorden y la organización, lo cual colectivo o steakholder, y que participan tiende a aumentar la complejidad en un sistema, activamente en un juego de poderes definidos reflejada en la estructura del sistema mismo.por las visiones propias de cada grupo.

En este sentido, se reconocen procesos que Para el presente ejercicio investigativo se afectan al gremio, cuya solución no depende abordaron cuatros grupos de actores solamente de sus integrantes, a nivel interno, institucionales en el territorio: los gremios sinó de nuevos actores, actores externos, que se productivos, las instituciones educativas, los relacionan con el gremio pero con roles entes territoriales y las ONG´s. diferentes al de producción primaria, tal es el

caso de los comercia l izadores , los Realidad de los gremios en el departamento transformadores – la industria- los clientes o

consumidor final. Es a este nivel al que se Los gremios más importantes del sector genera un nuevo escaño organizativo: las

3productivo primario en el departamento del cadenas productivas , las cuales contemplan los Caquetá son: Ganadería, Caucho, Cacao, intereses de los diferentes eslabones de la Frutales, Café y Panela. Estos están producción. En el Departamento del Caquetáconstituidos por productores rurales, que tradicionalmente se han caracterizado por su forma de trabajo individual, pero que con el tiempo, por sus necesidades y problemáticas compartidas, han ido estableciendo diferentes niveles de organización.

Se halla un primer nivel de organización o auto-

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1 Un actor social es un sujeto colectivo estructurado a partir de una conciencia de identidad propia, portador de valores, poseedor de un cierto número de recursos que le permiten actuar en el seno de una sociedad con vistas a defender los intereses de los miembros que lo componen y de los individuos que representa, para dar respuesta a las necesidades identificadas como prioritarias (Touraine, 1984).

2 En el departamento del Caquetá las Asociaciones

más consolidadas son: Comité Departamental de

Ganaderos, Asociación de Reforestadores y

Cultivadores de Caucho Natural, ACAMAFRUT,

Asociación de Paneleros, Asociación de

Fruticultores.

3 Según el MAVDT (2009), una cadena productiva

es un proceso sistémico en el que los actores de una

actividad económica interactúan desde el sector

primario hasta el consumidor final, basados en el

desarrollo de espacios de concertación entre el

sector público y privado orientados a promover e

impulsar el logro de mayores niveles de

competitividad de dicha actividad.

las cadenas productivas que se encuentran en como pa r t e e senc i a l de l a m i sma proceso de consolidación son las cadenas institucionalidad gremial regional, con la productivas de carne bovina, leche, caucho y premisa fundamental que la aplicación del cacao. comportamiento colectivo, con cohesión y

“unidad” facilita la consecución de mejores Si bien esta forma de organización aglutina logros, que cuando las organizaciones diferentes actores del territorio, se encuentra gremiales actúan de manera individual y que algunos no tienen una presencia aislada.permanente y tan marcada, es decir su relacionamiento con el gremio es más de En este sentido, la Cámara es una resultante de carácter foráneo y en un nivel más amplio. Así que estos grupos organizados, que funcionan mismo, cada cadena productiva o asociación como sistemas abiertos, que mantienen gremial , formada y en proceso de ligaduras con el exterior, que por supuesto los consolidación, hace sus proyectos y gestiones obligan a permanecer en condiciones alejadas pero de manera individual, lo cual ocasiona la del equilibrio, originen de manera espontánea continuidad del divorcio institucional. Lo nuevas estructuras, nuevos tipos de anterior, sumado a que el presupuesto organización cuya analogía, de acuerdo con departamental para el sector agropecuario es Prigogine (1972), se denominan “estructuras bien limitado y no hay consenso entre las partes disipativas”. Dicha estructura busca fortalecer hacia dónde dirigirlo, claramente agudiza la la perspectiva gremial departamental y obtener problemática en torno a la inversión y una mayor capacidad de interlocución y fortalecimiento de estos espacios asociativos. negociación con la institucionalidad pública y

privada del orden local, regional y nacional, en Frente a esta situación conflictiva, los efectos favor de los productores agropecuarios de la crisis económica mundial y su impacto en representados en cada uno de los renglones lo regional, los gremios, consientes de la productivos agremiados.necesidad de unión, de abrir un espacio de análisis, diálogo, comunicación y concertación Con la Cámara que ahora agrupa a las once de su posición frente a la realidad territorial, entidades, se está conjurando una falencia que decidieron conformar la Cámara Gremial había persistido hasta la fecha: la falta de Agropecuaria del Departamento. Ésta es una información oportuna, que ocasionaba la iniciativa de los gremios agropecuarios duplicidad de esfuerzos. Con este nuevo

4 “gremio de gremios” se podrán disponer de formalizados del departamento , que nace propósitos comunes y unidad de voluntades. Su función básica es entonces hacer un análisis de los principales temas que afectan el progreso del sector agropecuario del Caquetá, evaluando permanentemente el estado de avance de cada una de sus cadenas productivas, concertando posiciones y monitoreando el desarrollo de las políticas públicas relacionadas con el sector.

La Universidad de la Amazonia y los gremios

Los gremios reconocen a la Universidad como un ente articulador de cualquier proceso productivo, un eje transversal encargado de formar profesionales, con competencias disciplinares para diseñar propuestas y soluciones concretas a las diferentes problemáticas y necesidades del entorno actual.

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4 Los gremios que pertenecen a la Cámara Gremial

Agropecuaria son: Asociación de Caballistas del

Caquetá (ACABACA), Agrocomercial del Caquetá

Nueva Esperanza, Asociación de Acuicultores del

Caquetá (ACUICA), Asociación de Cultivadores

de Cacao, Maderables y Frutales del Departamento

del Caquetá (ACAMAFRUT) Asociación de

Productores de Panela del Caquetá (ASOPANELA),

Asociación de Productores de Plátano del Caquetá

(ASOPLACA), Asociación de Reforestadores y

Cultivadores de Caucho del Caquetá (ASOHECA),

Comité de Productores de Frutales Amazónicos de

Florencia (COPROFUF), Comité de Usuarios del

Bosque de (ASOMICAQ), Comité Departamental

de Ganaderos del Caquetá, Comité de Productores

de Hongos Comestibles de la Amazonía.

Sin embargo, también perciben y consideran complejo, así como las problemáticas que que, aunque se han hecho esfuerzos por lograr atienden y las estrategias posibles para una mayor cercanía con el alma mater y existen articularse con las demás organizaciones convenios de cooperación, hace falta un papel presentes.más activo de las partes para el logro de los objetivos misionales, que se traduzcan en el En el caso específico de la articulación de estas entendimiento de la problemática desde una organizaciones con los entes académicos las lógica interdisciplinaria. posibilidades son infinitas, entre otras razones

porque los investigadores y sus ejercicios de La Cámara ejerce una vocería conjunta y investigación que ellas realizan emplean defiende los intereses de crecimiento integral profesionales de la región. Por otro lado, su del sector dentro del departamento, pero ha visión sobre las problemáticas locales y identificado en la Universidad un órgano regionales están claramente asociadas con el consultivo importante en la toma de decisiones, papel de las comunidades locales y su por lo cual ha creado un puente efectivo beneficio, que es también lo que se busca desde nombrándola como invitada permanente de la las instituciones educativas y más aún desde la Cámara. La materialización de este ejercicio Universidad de la Amazonia como institución articulador se ha propuesto a través del de educación superior con presencia amplia y desarrollo de tareas conjuntas y posibilidades reconocida en la región.de acción mutua, siempre en beneficio del productor primario, como mecanismo de Problemáticas asociadas a la figura de los fortalecimiento, desarrollo y progreso Tomadores de Decisiones. productivo del departamento.

El caso de los tomadores de decisiones es un El rol de las Organizaciones No poco diferente, pues su problemática está Gubernamentales (ONG´s) presentes en el asociada con la necesidad de lograr una territorio. correcta gestión y administración del territorio

con los recursos limitados que se tienen en el Las organizaciones no gubernamentales juegan departamento, pero también con las un papel muy importante en el desarrollo de los complejidades que se tienen en el territorio en territorios, no sólo como generadores de términos de seguridad, de economía, de información e insumos, producto de ejercicios conflictividad socio-ambiental, de inequidad, de investigación, sinó como actores clave en el entre otros.acercamiento con las comunidades locales, forjando capacidades y facilitando espacios de Para cumplir con su misión deben entender las participación de los actores sociales en la toma dinámicas de la región y reconocer, en todos los de decisiones sobre la gestión del territorio. actores del territorio, aliados importantes que Por este nivel de protagonismo en el territorio, los pueden llevar a cumplir con su objeto. En las ONG´s muchas veces terminan este sentido, deben tener habilidades para reemplazando al Estado en espacios que son de interpretar el rol de cada actor y lograr entera responsabilidad gubernamental, establecer los acuerdos e interacciones clave convirtiéndose esto en un factor de conflicto que coadyuven a la gestión efectiva y eficiente para las organizaciones de la sociedad civil. del territorio.

En el departamento del Caquetá coexisten una En este propósito se tienen generalmente gama diversa de ONG´s que se diferencian por inconvenientes, entre otros, la falta de las líneas temáticas que manejan (desde las competencias y capacidades para lograr la religiosas, hasta las ambientalistas) y por la articulación efectiva de actores, la falta de p rocedenc ia ( loca les , nac iona les e credibilidad de las demás instituciones en ellos, internacionales). En este sentido, el papel que la falta de claridad y transparencia en el manejo ellas juegan en el territorio es aún más de los recursos, la falta de compromiso de este

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grupo con las instituciones de educación, la El caso específico del Programa Ingeniería ausencia de programas de largo plazo frente al Agroecológicadesarrollo territorial participativo y la falta de compromiso para continuar los programas o El Programa de Ingeniería Agroecológica se procesos pertinentes para alcanzar el desarrollo halla en el proceso de Renovación de su

5sostenible. Registro Calificado , esto implica una reforma a su malla curricular y en algunos procesos de

En este sentido, la articulación de los tomadores ordenación y actualización de la información. de decisiones con la academia es fundamental, En medio de este proceso de evaluación y pues pueden apalancarse desde allí para mejoramiento, se ha evidenciado la aprovechar los insumos que se generan desde la importancia de la vinculación activa de la academia y tomar decisiones acertadas frente a Universidad con el entorno, siendo la la diversidad y magnitud de problemáticas que participación de los gremios una de las se viven en el territorio. estrategias más acertadas para darle pertinencia

real a la formación de futuros profesionales, Problemática general de la Educación pero, sobre todo, convirtiéndose este ejercicio Superior. en una excusa para articular la academia con la

realidad conflictiva del territorio.En medio de este panorama problemático desde tantas perspectivas diferentes, aparece la Por otro lado, el programa de Ingeniería educación superior como un tema adicional de A g r o e c o l ó g i c a t i e n e u n e s p e c i a l reflexión, pues no escapa a la realidad relacionamiento con la realidad del conflictiva del país. De hecho, uno de los departamento, dado que busca la formación de principales inconvenientes que se tienen para el profesionales con visión integradora y con desarrollo de una política de educación superior competencias apropiadas para la generación de clara, acertada y que favorezca el desarrollo de estrategias de solución a las problemáticas la misma, es precisamente que la educación no socio-productivas y socio-ambientales del es una prioridad real para el Gobierno (ni los territorio, por lo cual su relacionamiento con gobiernos anteriores), lo cual limita, por actores externos (como los considerados en este ejemplo, la generación de procesos de ejercicio) es directo y se ha venido dando de mejoramiento continuo, el acompañamiento y manera directa desde diferentes escenarios.apoyo de la investigación desde las universidades y el aumento en la cobertura El presente ejercicio de reflexión, se enmarca subsidiada. dentro del proceso de re-acreditación del

Programa Académico de Ingenier ía El efecto de esta situación es que la academia Agroecológica (Facultad de Ingeniería, termina rezagada de procesos importantes en Universidad de la Amazonia), en el cual se ha torno a las decisiones sobre el desarrollo reg iona l y nac iona l . S in embargo , universidades regionales, como la Universidad de la Amazonia, hacen un gran esfuerzo y, a través de gestiones propias con sus grupos de investigación, logran conseguir recursos y acuerdos de cooperación para insertarse y participar activamente en los procesos de gestión y planificación territorial, lo que la posiciona como un actor local clave frente al desarrollo regional.

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5 Para ofrecer y desarrollar un programa académico

de educación superior, en el domicilio de una

institución de educación superior, o en otro lugar, se

requiere contar previamente con el registro

calificado del mismo. El registro calificado es

otorgado por el Ministerio de Educación Nacional a

las instituciones de educación superior legalmente

reconocidas en Colombia, mediante acto

administrativo motivado en el cual se ordenan la

inscripción, modificación o renovación del

programa en el Sistema Nacional de Información de

la Educación Superior -SNIES-, cuando proceda.

visto la necesidad de redefinir el perfil pero además no se ve reflejado con claridad profesional del graduado y la malla curricular desde la malla curricular la integración de la que lo forma académicamente. En este sentido, formación académica con las necesidades del se han desarrollado diferentes actividades que territorio en términos socio-productivos y han obligado a que el programa se aproxime al socio-ambientales. análisis participativo de la realidad de los actores del territorio. Al cruzar esta percepción con la de los

docentes, para estos últimos, el hilo conductor Se identificaron algunos actores determinantes está claro, sin embargo, y retomando el para el desarrollo del territorio que aportaran concepto de Morin (1995), “vemos lo que desde su papel y necesidades al proceso. Fue en conocemos”. Esta percepción desprevenida es este acercamiento donde se concibió el proceso muy importante, pues da luces de la necesidad como un pretexto para generar vínculos más de hacer mucho más visibles los ejes de directos entre la academia y los actores formación y que ellos tengan concordancia con institucionales. las líneas de investigación, teniendo claridad

además que todo este tejido debe estar ligado Para lograr efectivamente este relacionamiento con la realidad del territorio y las necesidades se emplearon instrumentos de recolección de la de los actores externos que en él confluyen.información como diálogos informales, entrevistas semi-estructuradas y reflexiones Adicionalmente, esta discusión puso en juego grupales, los cuales fueron dirigidos a gremios, el principio dialógico de la compeljidad, instituciones educativas, ONG´s y entidades entendiendo que no se asume la superación de territoriales. los contrarios, sino que los dos términos

coexisten sin dejar de ser antagónicos. Es así Entendiendo que este ejercicio puede ser un como se valora en grado máximo la conexión insumo importante para la reorientación de los como condición del sistema, reconociéndose procesos de acreditación y mejoramiento de finalmente que el hilo conductor se ha dejado otros programas académicos de la institución, de manera tan sutil y poco evidente que sólo un se propuso la socialización de la experiencia a análisis profundo permite en realidad través de este medio de difusión. reconocer las conexiones.

Resultados y discusión Los grupos de trabajo – instituciones, gremios, entes territoriales y ONG´s compartieron la

Al analizar con los diferentes grupos de interés importancia de la multidisciplinariedad que la estructura curricular del programa, se implica una ciencia como la Agroecología, así coincidió en la identificación de algunas como la relevancia de un manejo conceptual falencias en la formación de los actuales integral y amplio. Sin embargo, coincidieron en Ingenieros Agroecólogos. Una de ellas es que la urgencia de definir unas líneas de efectivamente no hay claridad en los hilos profundización lo suficientemente concretas, conductores visibles y claros de las asignaturas que respondan a las necesidades relevantes de del programa de estudio a través de los los grupos, en este caso: sistemas sostenibles de semestres, sobre todo en lo relacionado con las producción, biotecnología y gestión del asignaturas que corresponden a la Ingeniería territorio. Precisamente, se definió que es a Aplicada. través de éstas líneas de profundización que los

futuros ingenieros agroecólogos podrán tener En este sentido algunas asignaturas se ejes de trabajo definidos, en medio de tan alta visualizan como islas, aunque al revisar a interdisciplinariedad y amplitud de conceptos profundidad los programas de curso se que implica su formación.encuentra su pertinencia. Esto claramente muestra debilidades frente a los procesos de Al analizar los fortalezas que deberían tener los investigación que se lideran desde el programa, profesionales, Ingenieros Agroecólogos, se

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encontró que, aunque hay un esfuerzo de los agremiaciones. Lo anterior ofrece una gremios por unificar criterios y consolidar dificultad a la hora de identificar puntos estrategias a través de la Cámara Gremial, el generales de acuerdo y aporte a la construcción proceso es aún muy joven, por tanto el de esos esquemas de trabajo que beneficien a pensamiento colectivo prima sólo en algunos cada actor y a sus agremiaciones, para desde allí temas, pues esta lectura aún se hace desde el rol lograr impacto sobre las comunidades y de cada gremio y no desde la Cámara. En este productores locales, siguiendo la lógica del sentido, comparten la necesidad de un trabajo y visión desde la complejidad de los profesional con visión integral, pero con sistemas. formaciones específicas de acuerdo con el interés productivo de cada gremio. De manera general se puede ver que en el

territorio la necesidad de que existan Si bien el esfuerzo de los actores locales por profesionales que logren tener una mirada agruparse y construir objetivos comunes es integral es una constante, pues el conocimiento valioso, estas instancias sólo pueden disciplinar y particularizado es un insumo viabilizarse en la medida en que las importante para el abordaje de problemas organizaciones aglutinadas logran conciliar sus específicos, pero la realidad del territorio, su principios y mandatos misionales con las complejidad y su carácter dinámico, obligan a prioridades que se identifiquen frente al que se requieran competencias integradoras territorio. Ésta idea es muy retadora y más en para tener lecturas completas de la realidad. En una región como la amazónica, donde el trabajo este sentido, el Ingeniero Agroecólogo, articulado y la interinstitucionalidad no ha sido formado desde la lógica de articular el una constante en la forma de enfrentar la conocimiento de las dinámicas ecológicas de la realidad. matriz biofísica con las necesidades socio-

productivas, se reconoce como un profesional En medio de esa reflexión, el caso de la que debe tener competencias asociadas a Asociación de Municipios del Caquetá – garantizar esa visión holística, desde donde se AMDELCA y de la Cámara Intergremial son formulen estrategias completas para el esfuerzos que vale la pena pensar para mejoramiento de la calidad de vida de las identificar las lecciones aprendidas, así como comunidades locales. encontrar estrategias que los dinamicen y fortalezcan. Es en este sentido, donde la Pero esta reflexión no aplica solamente al articulación con la academia puede favorecer la Ingeniero Agroecólogo, pues la idea de contar generación de espacios de interlocución con profesionales fuertes en sus disciplinas, válidos. Pero el aporte debe ser en doble vía, y pero con capacidad de articular niveles del el mejoramiento continuo de los programas conocimiento diversos, es la estrategia para académicos en las instituciones de educación generar ejercicios interdisciplinarios reales y la superior requiere de la participación de estas base para tener procesos interinstitucionales agremiaciones, como estrategia para entender robustos. Frente a esto, el reto desde la con mayor claridad las necesidades y academia es no perder la visión sistémica de la prioridades articuladas por sectores y actores formación por competencias de sus estudiantes, ampliados, de tal suerte que no se particularice y desde los actores institucionales el tanto la realidad. compromiso permanente de acompañar a la

academia en su búsqueda del mejoramiento Sin embargo, cuando se abren espacios de continuo y de la pertinencia de sus programas diálogo, como lo que viene ocurriendo desde el académicos.programa de Ingeniería Agroecológica de la Universidad de la Amazonia, se puede ver que Una estrategia que se ha identificado para los intereses y particularidades de cada actor no facilitar la articulación de la academia y los siempre se ve reflejado en las prioridades sectores productivos, es precisamente generales que se definen al interior de dichas reconocer las necesidades desde los actores

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externos como insumos clave para la de la Universidad, que le impida mirar hacia actualización y mejoramiento de los mismos otro lado, hacia otra fuente, o hacia el personal programas académicos. En este sentido, los ensayo-error como mecanismo de obtención de espacios que se han generado desde el respuestas a sus desafíos productivos. Es un programa de Ingeniería Agroecológica para tanto, retomar métodos tan exitosos como los escuchar a los gremios productivos, a las de EMBRAPA o el INTA (en Argentina), que instituciones educativas, a los tomadores de han constituido a la fuente de la ciencia, en decisiones y a los demás actores institucionales elementos imprescindibles de la casuística del territorio, son fundamentales para diaria de un pequeño o mediano productor. retroalimentar esos procesos de mejora y generar pertinencia en la formación de los Definitivamente, la principal lección de este profesionales, que harán parte posteriormente ejercicio es la necesidad de fortalecer estos de la ejecución de las soluciones que se diseñen. espacios de articulación institucional, donde se

beneficie la particularidad, pero se garantice la Cada uno de los sectores externos tiene la integralidad a través de la articulación real entre construcción y el conocimiento de una parte de academia y actores externos relacionados la realidad del territorio, por lo tanto, tiene directamente con los procesos de desarrollo también un compromiso con la academia para local y regional. Por otro lado, lograr una garantizar que los procesos de formación e articulación efectiva entre estos actores investigación que se den desde esa instancia redunda en estrategias y reconocimientos que sean pertinentes y aporten positivamente en la favorecen la ubicación laboral de los construcción de las estrategias de solución. Así profesionales de los programas académicos, mismo, la Universidad (como representante de con la garantía que se trata de profesionales la academia) se convierte en un órgano integrales con capacidad de realizar análisis del consultivo estratégico para garantizar que los territorio y con competencias claras frente a la análisis que se realicen sobre el territorio, con estructuración de estrategias de solución.miras a identificar las problemáticas de fondo, tengan el rigor adecuado y de esa manera se tengan claras las bases sobre las que se deben Agradecimientosconstruir las estrategias de solución a las mismas. Los autores de la presente investigación

agradecen los aportes de los diferentes actores Pese a lo anterior, y aunque los gremios institucionales que posibilitaron esta reflexión:reconocen a la Universidad de la Amazonia Dra. Magdalena Castellanos (Fundación como el ente articulador, al convocarlos para ESAWA), Dr. Jesús Elides Echeverri que participen activamente de los procesos de (Asotropicales), Ing. Edilson Giraldo mejoramiento académico, se cruzan en ellos (ACAMAFRUT), Ing. Ismael Dussan otras prioridades, siendo su participación en los (ASOHECA), M.Sc. Mirio Bolaños (Secretaría grupos de discusión débil e incipiente. de Educación Departamental), Dr. Cesar

A u g u s t o E s t r a d a ( Vi c e r r e c t o r d e Esta situación evidencia una falla estructural, Investigaciones de la Universidad de la que se esperaría resuelta con la voluntad de Amazonia), M.Sc. Luis Manuel Espinosa “convocarlos”. Sin embargo, el trabajo de (Asesor de la Asociación de Municipios del aglutinamiento gremial es dif íci l y Caquetá – AMDELCA), M.Sc. Juan Carlos lastimosamente muy ingrato. En este sentido, S u á r e z ( I n v e s t i g a d o r y c o n s u l t o r es necesario un trabajo en doble vía donde las internacional).Facultades se apropien del tema para que, en los productores, la Universidad sea la prioridad Así mismo, se agradece a todo el equipo número uno. Dicho de otra manera, tal debe ser docente del Programa de Ingeniería la “dependencia” del productor por las Agroecológica, que ha estado no sólo respuestas que esta efectivamente recibiendo comprometido con el proceso de mejoramiento

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continuo, sino con la disposición real y absoluta para interactuar de manera directa con los Rafael Torrijosactores externos, de tal suerte que desde el programa se brinden espacios para contribuir Medico Veterinario Zootecnista, M.Sc. en con el qué-hacer de los mismos y con la gerencia agropecuaria. Presidente Cámara formación integral de los estudiantes y futuros Gremial Agropecuaria. Presidente Comité de Ingenieros. Ganaderos del Caquetá.

Literatura citada Sandra Jimena Jaramillo Poveda

Morín, E. 1977. El orden y el desorden. Cap I. En: El Ecóloga, M.Sc. en gestión ambiental. Docente-método: la naturaleza de la naturaleza. Vol I. investigador Universidad de la Amazonia. Editions du Seuil. Madrid, España. pp. 49-178. Consultora del Programa de las Naciones

Unidas para el Desarrollo (PNUD). Miembro Siabatto. 2009. Innovación en cadenas productivas activo del Grupo de Investigación en y clusters en Colombia. Colciencias -Ministerio de Agroecología y Desarrollo Rural (GIADER). Agricultura Vivienda y Desarrollo Territorial. 55 p.

Touraine. 1986. Actores sociales. . Disponible en:

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c. Fecha de consulta: septiembre 03 de 2010.

Prigogine, I. 1983. ¿Tan solo una ilusión? .Una

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Tusquest Editores, S.A. Barcelona, España. 325 p.

Morin, E. 1995. De la Naturaleza de la sociedad.

Cap I. En: Sociología. Editorial Tecnos. Madrid,

España. pp. 83-105.

Ministerio de Educación Nacional. 2010. Decreto

1295 de 2010. Reglamento del Registro Calificado.

17 p.

Verenice Sánchez Castillo

Ingeniera Agroecóloga, M.Sc. en estudios regionales en medio ambiente y desarrollo. Docente-investigador Universidad de la Amazonia, Coordinadora académica programa Ingeniería Agroecológica. Miembro junta directiva de la Asociación de Reforestadores y Cultivadores de Caucho del Caquetá (ASOHECA). Miembro activo del Grupo de Investigación en Agroecología y Desarrollo Rural (GIADER).

Autor para correspondenciaE - mail: [email protected]

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Castillo et al. / Ingenierías & Amazonia 3(1), pp: 63 - 71

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIAIngenierías & Amazonia 3(1), 2010

DESARROLLO SOSTENIBLE UNA VISION INTEGRAL PARA MEJORAR LA ECONOMÍA DEL SECTOR AGROPECUARIO EN FLORENCIA CAQUETÁ

Alejandro Geobanny Jurado Mejía

Artículo recibido el 20 de Septiembre de 2010, aprobado para publicación el 24 de Noviembre de 2010.

Resumen

Los escenarios de globalización y competitividad que se vienen gestando, han permitido hablar de la premura de instaurar una moderna agricultura y una ganadería intensiva, con capacidad de incrementar la oferta agropecuaria que responda a las necesidades ambientales y de seguridad alimentaria que se requieren en la sociedad actual. Al consultar a un grupo de 18 expertos se pudo extraer cual es la situación que se tiene del sector agropecuario en el municipio de Florencia (Caquetá). “Desarrollo Sostenible una visión integral para mejorar la economía del Sector Agropecuario”, busca proponer una visión integral que pueda contribuir al crecimiento del sector agropecuario local y al desarrollo municipal, para generar empleo y oportunidades de progreso e ingresos para pequeños productores y tenedores de tierra en Florencia Caquetá, a través del análisis de los sistemas de producción de economía primaria, la transformación y la comercialización de los productos agropecuarios, al tiempo que se hace posible incrementar la disponibilidad de productos agropecuarios que cumplan con las condiciones y características nutritivas, organolépticas e higiénicas requeridas para ser productos de alta calidad y con capacidad de proveer a un mercado que en la actualidad se abastase en un alto porcentaje de alimentos importados del interior del país.

Palabras claves: Producción, transformación, comercialización, ambiente, rural.

SUSTAINABLE DEVELOPMENT, AN INTEGRAL VISION TO IMPROVE THE ECONOMY IN THE AGRICULTURAL SECTOR IN FLORENCIA CAQUETÁ

Abstract

The scenarios of globalization and competitiveness that have been taken into account have permitted to speak of the urgency of establishing a modern agriculture and an intensive cattle raising with capacity of increasing the agricultural offer which responds to the environmental and alimentary security needs required in the current society. Thus, by asking a group of 18 experts, the situation of the agricultural sector in the municipality of Florencia Caquetá could be identified. “Sustainable development, an integral vision to improve the economy in the agricultural sector” intends to propose an integral vision that can contribute to the growth of the agricultural local sector and the municipal development, generating employment and opportunities of progress and revenues for small producers and landowners in Florencia, Caquetá, by analyzing the systems of production of primary economy, the transformation and commercialization of agricultural products. At the same time, it makes it possible to increase the availability of agricultural products which full-fill the nutritional, organoleptic, and hygienic characteristic conditions and, required to become products of high quality and with capacity of providing a market that is today supplied with a high percentage of foods coming from the interior of the country.

Key words: Production, transformation, commercialization, environment, rural

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Introducción “locomotoras del progreso del país” y en ello, la incertidumbre en el ámbito regional es

El proyecto “Desarrollo Sostenible una visión indiscutible, porque si bien es cierto que se integral para mejorar la economía del Sector anuncia el tan anhelado “desarrollo rural”, poca Agropecuario”, intenta suministrar a o nula resulta la existencia de instrumentos productores, centros de educación e claros y precisos que orienten de manera investigación, entidades financieras, ONG´s, conveniente la política económica para el sector entidades gubernamentales y público, agropecuario, en un lugar donde diferentes elementos de análisis inicial para implementar e f e n ó m e n o s ( p o b r e z a , v i o l e n c i a , iniciar la aplicación de un sistema de desplazamiento, narcotráfico) la han vuelto producción integrado mediante la asistencia dispersa, y no permiten aprovecharla de manera técnica, física y financiera, que aunado a la productiva e integral. Lo anterior, exige una investigación aplicada permita el análisis de la nueva visión del campo y sus inmensas producción, transformación y comercialización posibilidades, con una institucionalidad pública de los productos agropecuarios, donde sea capaz de atenuar los altos índices de violencia y posible, posicionar al productor agropecuario miseria, en el sector.como sujeto de desarrollo productivo y empresarial, bajo un concepto de Desarrollo El modelo de producción tradicional del sector Sostenible. agropecuario en el municipio de Florencia,

enfrenta serios interrogantes: ¿cuál es la raza La propuesta, se fundamenta en el concepto de más conveniente a los intereses?, ¿qué cultivos Desarrollo Sostenible, para propender por la se pueden combinar para que sean rentables?, búsqueda de una producción, ordenación, ¿qué otras especies resultan atractivas conservación y explotación de recursos diferentes del ganado vacuno?, ¿Cuál es el naturales, sobre la adecuada orientación del rendimiento?, ¿Cuál es la mejor manera de cambio tecnológico e institucional de manera manejarlos?, ¿Cómo reducir alimento de flujos que asegure la permanente satisfacción de externos?, ¿Cómo se pueden apoyar o financiar necesidades humanas de la población presente económicamente o en especie?, ¿Qué y futura. La visión integral sobre el desarrollo programas de incentivos rurales existen?, toda sostenible, tiene que propiciar la conservación vez que se ha caracterizado por el manejo de de la tierra, el agua y los recursos genéticos ganadería extensiva y la disminución en agropecuarios, para no degradar el medio extensiones de cultivos agrícolas.ambiente y ser económicamente viable y socialmente aceptable. Máxime, cuando el En la actualidad el sector evidencia deterioro de desarrollo y producción interna de productos en los ecosistemas naturales e insuficiente Florencia Caquetá confiere ventajas integración del sector agrícola con el sector comparativas y competitivas, que permiten pecuario; esto, ha propiciado horizontes incentivar la economía primaria, incrementar productivos bajos en rentabilidad y eficiencia; investigación y el desarrollo tecnológico para es decir, con prácticas de manejo insostenible y mejorar la producción agropecuaria. un nivel de ingresos inferior al mínimo mensual

vigente; hecho, manifiesto en las condiciones En una economía de mercados cambiantes y socioeconómicas de esta población; donde, exigentes, son inminentes las discusiones sobre 39,0 % llega de otros lugares por el fenómeno cadenas productivas, y en donde el sector de desplazamiento forzado que practican agropecuario tiene un valor fundamental, para grupos armados al margen de la ley; además, el mejorar radicalmente la economía primaria y 60,0 % aspira migrar a la ciudad para buscar garantizar la producción agropecuaria mejores condiciones de vida y oportunidades de sustentable. estudio para sus hijos (Jurado, 2006).

El gobierno de Juan Manuel Santos, mencionó convertir al sector agropecuario en una de las

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Metodología De los resultados obtenidos se hace un análisis general y luego objeto de la continuidad del

La información obtenida durante el proceso de trabajo se busca con los resultados puntuales investigación, tiene origen en tres actores: construir un modelo económico de desarrollo

agropecuario para el sector, en el lugar de En primer lugar, se obtuvieron cifras estudio, que se espera se pueda replicar. estadísticas que manejan algunas empresas y entidades como Secretaría de de Agricultura Resultados y discusión Departamental, Umata, Nestle de Colombia, en el municipio de Florencia Caquetá y que Con los datos parciales que se presentan en la reflejan un comportamiento de la situación síntesis de resultados, es posible determinar actual, en lo que refiere a la economía primaria. que Florencia está siendo amenazada y por

consiguiente, el futuro de las nuevas En segundo lugar, como fuente primaria se generaciones, cuando existen procesos consultó mediante encuestas y entrevistas a un indiscriminados que amplían el número de grupo de 18 expertos que incluyó empresarios, hectáreas deforestadas por año, con prácticas técnicos, asesores, docentes e investigadores, contraproducentes como la tumba, quema, que tras años de experiencia conservan un potrerización, ganadería extensiva; con acervo de conocimiento que ponen de evidentes resultados de deterioro que aumentan manifiesto necesidades de investigación la fragilidad del ecosistema al desaparecer el aplicada y evidencian la falta de transferencia bosque y de manera irremediable se pierden las tecnológica al productor primario, aunado a propiedades físicas, químicas y biológicas del unas prácticas y técnicas que se requieren, para suelo, subutilización del mismo, lo que origina definir la parte financiera mínima requerida, la apertura de "nuevas tierras" que significan para la puesta en marcha de un modelo, que será más deforestación (Organizaciones, 2003. 21). objeto de otra entrega.

De las prácticas mencionadas y por visitas Finalmente, se observa y se dialoga con 12 realizadas a los predios en el lugar indicado, es pequeños productores agropecuarios de los claro observar que en un 58,0 % de ellas existen corregimientos de Venecia y San Martín en la procesos erosivos que evidencian la ciudad de Florencia, quienes tras años de degradación del suelo, en el 83,0 % la experiencia conservan sabiduría popular y disponibilidad de agua se garantiza con la prácticas agropecuarias reacias al cambio; formación de represas para abastecerse en quienes además, ponen de manifiesto su periodos de verano, un 50,0 % no cuenta con situación productiva y sus condiciones de vida. cultivos para el autoconsumo, el 75,0 % no

maneja otras especies diferentes al ganado La naturaleza de “Desarrollo Sostenible una bovino como fuente de ingresos adicionales y el Visión Integral para mejorar la economía del 92,0 % no maneja pastos de corte o banco de Sector Agropecuario”, dada la manera de proteínas, sinó que lo hacen con explotación identificar la situación real en que viven los extensiva en un lugar donde la capacidad de

-1pequeños productores agropecuarios, presenta carga esta en 0,40 animales.ha en praderas que un carácter descriptivo, exploratorio y de mínima y eventualmente se abonan; aunado a la percepción, por cuanto la información poca reserva forestal y al escaso cuidado de las recolectada se obtuvo a través de visitas de fuentes hídricas. campo en algunos predios, encuestas y entrevistas a los expertos, según la disposición Paradójicamente con lo anterior, el grupo de de cada uno de ellos, a quienes se les preguntó expertos según su especialidad tiene en su de manera puntual según su grado de archivo intelectual, un enorme conocimiento especialidad, la situación actual, las tendencias, que transferido al pequeño productor los rendimientos productivos y las necesidades agropecuario, bien podría ser la solución a de investigación que se requieren en el sector. varios de los inconvenientes encontrados y que

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próximamente deben capitalizarse en el diseño producción ganadera adecuada; donde el de un modelo de desarrollo económico y que productor salvaguarda esta situación con la por ahora únicamente el término será utilizado apertura de nuevas praderas y con el eminente para hacer una aproximación al análisis de un aumento de la deforestación y sin propender por desarrollo sostenible con visión integral para el mejoramiento de praderas existentes, aunado mejorar la economía del sector agropecuario. al impacto a la biodiversidad; afirma, que a la

fecha no se conocen medidas precisas de dicho Rodríguez et al. (2005) afirma que: “En daño.América Latina el hombre ha derribado millones de hectáreas de bosque para realizar Marino (1998), comenta que en América Latina actividades agropecuarias, especialmente varios países, han vivido el daño ambiental, el ganadería extensiva, considerada como una de endeudamiento y baja en los precios de las las principales causas de deterioro ambiental de mercancías, con crisis a corto plazo… tanto que la región. Colombia posee 53 millones de varias personas no ingieren el mínimo de hectáreas de bosques naturales y por lo menos calorías, por el deterioro del suelo y las malas 38 millones se encuentran en uso agrícola.” condiciones del ambiente, hecho que hace de Destaca que en el proceso de colonización la los mercados foráneos la fuente más lucrativa. agricultura y la ganadería impactan los En el mismo sentido, Meneses com. pers.

1bosques, las aguas y la biodiversidad. Así (2010) , afirma que para el caso del municipio mismo Camero (1996) citado por Ramírez de Florencia casi el 90,0 % de los productos de (2004), sostiene que el uso del suelo en la región consumo, provienen del interior del país, es conflictivo, analizado desde lo social, perdiendo oportunidades de empleo, económico y ambiental. tributación, transferencia de tecnología y desde

luego mejor calidad de vida para los habitantes. Según la Gobernación del Caquetá (2007), las prácticas de ganadería se desarrollan en el Guayara (2004), manifiesta que la ganadería y 70,0 % del territorio y la agricultura en el 0,5 % la agricultura de la Amazonia Colombiana se del territorio. La agricultura presenta una desarrolla en predios de baja productividad y vocación en decadencia, mientras que la rentabilidad; sin embargo, según lo observado ganadería con predominio de pastoreo en la población de estudio, para el caso extensivo, sobresale con las razas cebú, holstein particular de Florencia, las actividades y pardo suizo, que se manejan sin ningún productivas lícitas más favorables para criterio sostenible; hechos que evidencian, la pequeños productores agropecuarios, sobresale necesidad de buscar estrategias productivas la ganadería como la mejor opción para elevar alternativas para el sector agropecuario, la el nivel de ingresos, pero, dadas las inadecuadas conservación del medio ambiente, el desarrollo prácticas ya comentadas con que se desarrolla y económico y el bienestar de la población. la existencia de factores como la falta de capital

de trabajo entre los productores, la escasa Al respecto, Howard (1995), preveía que los presencia de las instituciones del sector sistemas de producción bovina bajo pastoreo agropecuario, las dificultades de acceso a extensivo en las zonas tropicales, son los servicios complementarios como crédito responsables del deterioro al medio ambiente y adecuado, la falta de asistencia técnica, la poca a la biodiversidad, asociado al impedimento de capacitación, la falta de insumos para la un desarrollo rural y un aumento de la producción, la poca o nula investigación y lasemigración de la población rural hacia las dificultades de comercialización, causan un ciudades en busca de alternativas mejores de alto deterioro a la oferta natural e incrementan vida. Rodríguez com. pers. (2010), sostiene que gradualmente los niveles de pobreza como lo

2el pastoreo extensivo para el municipio de sostiene Parra (2008) .Florencia es irracional (estima 70,0 % de praderas degradadas), por la existencia de praderas inadecuadas y sin alimento para la

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1 Meneses Quinto, Yesid. Presidente Ejecutivo de la

Cámara de Comercio de Florencia para el Caquetá.

Paralelamente, productos agrícolas y pecuarios leche). Si se aumenta la escala a predios que de especies diferentes a los bovinos que se contienen hasta 50 bovinos, estos suman pueden producir de manera suficiente y con 403000 pequeños ganaderos con una economía altos estándares de calidad, según cifras de pancoger, que reciben el equivalente al históricas que t ienen las diferentes salario mínimo o menos. La leche les sirve para instituciones consultadas, bien pueden el sustento e ingreso diario y la carne como un abastecer el mercado local, que en la actualidad producto de la renovación de su capital. depende (90,0 %) de regiones productoras del interior del país y que evidencian dificultades El mismo autor manifiesta, cada vaca produce de abastecimiento en periodos de invierno o por en promedio tres litros de leche al día y sus el orden público. precios oscilan entre 400 y 600 pesos por litro,

inferior al mínimo establecido por el gobierno. As í , e s no tor ia l a incapac idad de El total de ganaderos en promedio producen autoabastecimiento en productos de economía 6440 millones de litros al año, cantidad primaria, en el Departamento del Caquetá que suficiente para abastecer en teoría a la cuenta con una extensión territorial de 88965 población colombiana con un per capita de 139

2 litros/año, aun cuando el requerimiento de la Km , el 7,8 % del territorio nacional y el 22,9 % FAO señala 170 litros, además de que de este del área que Colombia aporta a la gran cuenca total, el procesador industrial adquiere menos amazónica; además, una zona de litigio con los del 50,0 %. El Caquetá junto a Norte de vecinos departamentos del Meta y Guaviare de

2 Santander, Santander, Atlántico, Bolívar, 14035 Km (Gobernación del Caquetá, 2007). Magdalena y Sucre, tuvieron una capacidad de De esta extensión total, el municipio de

2 acopio del 35,0 % entre enero y mayo de 2010. Florencia ocupa 2292 Km , el 2,6 % del territorio departamental con 7 corregimientos,

Estudios recientes de Castellanos (2009), 7 inspecciones de policía y 176 veredas y tiene demuestran que en Florencia en los dependencia de abastecimiento externa, corregimientos de Venecia y San Martín se demostrando la mala explotación de sus tierras registra una intervención de área de la y la ineficiencia en sus sistemas de producción superficie total del 97,9 % de cobertura en agropecuaria. pastizales y 2,1 % de relicto de bosque, aunado a que el 41,0 % de los predios corresponden a Haciendo referencia al territorio nacional, una unidad campesina de producción y el Lafaurie (2010), sustenta que la ganadería no 59,0 % a una unidad encargada de producción, puede continuar en 40 millones de hectáreas, unidades en las que sobresale el alto nivel de cuando lo puede hacer en 20 millones y que en intervención antrópica del área y la escasa la actualidad en Colombia existen alrededor de cobertura forestal existente para sustentar los 500 mil predios productores de carne y leche, servicios ecosistémicos y ambientales, pero el 46,0 % de estos predios (231000) necesarios para el desarrollo de las actividades contiene menos de 10 bovinos, y 22,0 % de producción agropecuaria.(109000 predios) tiene entre 11 y 25 animales,

lo que indica que el 68,0 % ciento (340000 Por otra parte, el gobierno ha ofrecido distribuir predios), conforman una importante economía

3 tierras incautadas al narcotráfico (Leiva 2008)campesina de pequeños ganaderos dedicados a entre familias vulnerables o reinsertados del lo que se denomina el doble propósito (carne y conflicto armado, pero no existe en la actualidad un modelo de explotación adecuado, que vuelva a varios propietarios de fincas pequeñas, verdaderos empresarios del sector agropecuario y que de no construirlo se continuará con la explotación ineficiente de la misma, por falta de recursos o por falta de conocimiento técnico como ya se mencionó.

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2 Parra Santos, Francisco José, oficina de Planeación

Instituto Departamental de Salud Caquetá-

IDESAC, sostiene que el NBI (Necesidades básicas

insatisfechas) en Florencia a mayo del 2007 es del

79.4% e incluso en el informe del 2006 habla de

niveles de miseria en el municipio de Florencia del

19.6%.

De la misma manera, presentan dificultades En el sector pecuario para este mismo periodo para comercializar sus productos, los cuales se se afirma la tenencia en todo el departamento de ven afectados al tener que perder el producto o 1180471 cabezas de ganado, de las que 218387 venderlo a bajos precios, como sucedió son vacas de leche en ordeño que producen en

4 -1inicialmente con el caucho (Dussan 2008) promedio 3,3 litros de leche.día , para un total -1

de 724460 litros.día en el departamento, En tal escenario, cuando se habla de la animales que pastan en 2409028 has, con una

-1economía del Caquetá y de su capital Florencia, carga animal de 0,5 animales.ha . Si esta se fundamenta principalmente en la analizamos el municipio de Florencia bajo tales producción ganadera y agrícola, aunque afirmaciones los 62877 animales que tuvo en el también tiene importancia la explotación 2005, tendrían una pastura disponible de minera y el comercio. La ganadería constituye 128315 has. Pero, según la Secretaria de l a p r inc ipa l fuen te p roduc t iva de l Agricultura Departamental en las evaluaciones departamento, seguida de la actividad agrícola, agropecuarias 2005, sostiene la existencia de la cual se establece en los cultivos tradicionales 158009 has. en este mismo periodo, lo que de subsistencia, tales como el maíz (Zea mays indicaría que para el municipio de Florencia la

-1L.), plátano ( ), yuca carga es de 0,4 animales.ha , para hacer notoria (Manihot esculenta Grantz), caña (Saccharum la presencia de suelos agotados y la exigencia officinarum L.) y otros en menor escala. Sin un manejo adecuado. embargo, se asegura para el sector agrícola (Gobernación del Caquetá, 2007), que gracias a Así, el municipio se caracteriza por presentar los microcréditos en el 2005 (que no superaron condiciones agroecológicas favorables para el en el 2005 los 120 millones de pesos para 108 desarrollo de los diferentes sistemas beneficiarios) el área de cultivos se incrementó productivos lícitos representativos para la al 0,5 % del territorio, que hace axiomático su región (agroforestería, maderas, ganado, trascendental repliegue, que en otros tiempos caucho, piscicultura, cultivos de pancoger, fuera representativo. etc.), pero ante la mínima e inadecuada

aplicación de las políticas de estado para con el sector agropecuario, estos sistemas, no representan una opción rentable para pequeños productores, razón por la cual los campesinos, colonos e indígenas optan por incurrir e implementar actividades relacionadas con los cultivos de uso ilícito, para crear condiciones de producción que hacen insostenible cualquier renglón productivo lícito.

De tales experiencias y evaluadas con la comunidad, se ha definido como actividades antrópicas más relevantes de este fenómeno las actividades de: deforestación, quema, mantenimiento del sistema ganadero, técnicas de establecimiento de forrajes, prácticas culturales necesarias para el mantenimiento de las fincas y por último aquellas de índole socioeconómicas como el desarrollo de infraestructura, movimientos poblacionales, mercadeo y comercialización.

De otro lado, en el sector rural de Florencia

.

Musa paradisiaca

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3 Leiva Sanchez, Virgilio, Instituto Colombiano de

Desarrollo Rural-INCODER, informa en agosto 26

de 2007, la disposición en el municipio de Florencia

de 1437 ha. de los terrenos incautados al

narcotráfico.

4 Dussan Huaca, Ismael. Asociación de

Reforestadores y Cultivadores de Caucho del

Caquetá- ASOHECA, afirma que antes de la

creación de ASOHECA, en El Municipio de

Florencia existieron más de 11 mil hectáreas en

caucho, pero como se pagaba a bajo precio o no

existía comprador, el campesino optó por cortar los

cultivos para dedicar los predios a la ganadería, pero

desde el 2002 se ha retomado la siembra, tanto que

en el 2002 se tenía que Florencia contaba con 3270

ha. sembradas en caucho, pero al 2006 cerró con

5628 ha, aunque hay proyecciones de continuar con

el aumento de hectáreas sembradas con caucho en el

municipio de Florencia, hasta superar las 20000 ha.

Caquetá y específicamente en los pequeños condiciones adversas de su entorno, o bien en productores, se hace evidente el alto índice de las características inherentes a su propia pobreza 79,4% y miseria 19,6% (Parra 2008), cultura, ambiente y desarrollo. con el agravante de que este segmento de la población, no puede acceder a créditos blandos En las actuales condiciones, la posibilidad de con bajos intereses; es por ello, que acuden con ser un lugar de producción de desarrollo facilidad a los cultivos de uso ilícito que son la sostenible con visión integral, para mejorar la opción más rápida, por cuanto las tierras son el economía del sector agropecuario de sus activo principal. habitantes se hace distante; y que bien, vale la

pena desglosar sus apartes para tener una mayor Lo anterior, deja visible y pone de manifiesto la comprensión de: desarrollo sostenible, visión prioridad urgente de encontrar alternativas de integral y economía del sector agropecuario, solución realizables, que permitan cambiar las como apartes de una estructura integrada de los malas prácticas agropecuarias y despierten el componentes de un sistema de producción interés por volver a creer e invertir en el campo agropecuario, que a futuro conduzcan al diseño con disposición efectiva en los sistemas de de un modelo de desarrollo económico desarrollo productivo agropecuario, como agropecuario, que integre la producción empresa competitiva, rentable, sostenible y primaria, la transformación y comercialización ambientalmente limpia. de los productos agropecuarios, de la mano de

la investigación aplicada en un sistema Desarrollo sostenible una vision integral sostenible de producción.para mejorar la economia del sector agropecuario Desarrollo sostenible

Como ya se mencionó, en Florencia el 70,0 % Los vocablos desarrollo y sostenible que de la tierra está dedicada a la ganadería analizados de manera independiente, tienen extensiva, con notorio manifiesto de impacto una amplitud y profundidad de algún modo ambiental, el deterioro de los ecosistemas y las ilimitada, obtienen sus voces en la expresión dificultades socioeconómicas de sus conjunta Desarrollo Sostenible; Hunt (1998), lo habitantes, hechos que evidencian la urgente define como: “Desarrollo Sostenible es aquél necesidad de crear unidades de producción que satisface las necesidades del presente sin agropecuaria sostenibles, con un enfoque comprometer la capacidad de las generaciones integral que mejore la economía y con ello, el futuras para satisfacer las suyas propias”.bienestar de la población del sector agropecuario y así hacer posible el incremento La definición mencionada, que surgiera del de la oferta de alimentos en los mercados, más y término desarrollo sostenible, perdurable o mejores oportunidades de empleo, mayor sustentable, tiene una enorme aplicación al conocimiento y un liderazgo del sector, desarrollo social, económico y ambiental, cuyo máxime cuando el país reporta cifras elevadas origen fue formalizado y atribuido “Informe de crecimiento y bienestar económico, pero Brundtland (1987)”, fruto del trabajo de paradójicamente el desempleo se mantiene en Naciones Unidas.12,6 % para el mes de julio del 2010 según lo informó el Departamento Nacional de El planteamiento de desarrollo sostenible, Estadística (DANE). indica satisfacer a las necesidades del presente,

con una actividad económica que propicie Así, el sector agropecuario y las zonas rurales sistemas de producción que la población de Florencia que en otros tiempos mostrará una necesita y requiere, para dar una atención enorme vocación agrícola y pecuaria, desde prioritaria a las necesidades básicas del hace varios años está en crisis, dada la brecha hombre; a sabiendas de que en el futuro entre las zonas rurales y urbanas, y cuyas causas también hay que satisfacer necesidades. asociadas tendrán una explicación en las Entonces, es menester desde ya reducir al

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mínimo posible los efectos negativos de la Lo sostenible del sistema agropecuario ha de actividad económica; bien sea en la generación tener sus elementos de interrelación con lo de recursos o en el consumo de estos, para que social, ambiental y económico. Una visión sean admisibles en las próximas generaciones. integral, por cuanto entre el elemento ambiental Aquí, el actuar del hombre en la explotación de y el económico, debe existir una viabilidad recursos no renovables, suponen costos futuros razonable de coexistencia para poder soportar inevitables y a la vez exige compensar el efecto la explotación y a la vez sostenerlo a través del negativo mediante una buena generación y tiempo; entre lo ambiental y lo social ha de transferencia de tecnología a todo el proceso. existir coherencia para que sea soportable, y

entonces, lograr un beneficio social con El concepto tiene inmerso dos claros mensajes: explotación adecuada o sostenible de los primero un uso racional de los recursos recursos; de la misma forma en que lo social y lo naturales y segundo la protección del económico tienen que presentar una coherencia ecosistema por parte del hombre mediante el equi tat iva, para lograr igualdad de respeto, el cambio de hábitos y la aplicación del oportunidades y reducir la diferencia social. La conocimiento a través de la transferencia de interrelación de estos elementos es observable tecnología. Así, la función está vinculada a en la figura 1.criterios de: gestión de recursos, mediante la conservación y control en la calidad de los suelos, el aire y el agua; gestión de la movilidad, en la propia ordenación física y desde luego en el control del tráfico y por último en producción de bienes y servicios, con una buena gestión de los residuos industriales y un adecuado manejo de la economía ambiental.

Para el caso de Florencia, el sistema de producción agropecuario con prácticas de quemas, deforestación, ganadería extensiva y escasa producción agrícola, está orientado a la máxima producción, consumo y explotación ilimitada de recursos como único criterio de buena marcha, hechos que hacen de su práctica Sin embargo, dada nuestra cultura de la tenencia de sistemas de producción exp lo tac ión agropecuar ia y en l a s insostenibles y poco rentables y que a la vez observaciones que se pueden hacer, es evidente exige ir a un desarrollo real, que permita que para conseguir sistemas de producción mejorar las condiciones de vida de manera agropecuaria bajo un concepto de desarrollo compatible con una explotación racional de los sostenible, se requiere un cambio de recursos, donde prime el cuidado del medio mentalidad, por cuanto la mentalidad del ambiente y solo hasta entonces, es posible productor agropecuario en Florencia tiene una hablar de Desarrollo Sostenible. visión acentuada de la relación hombre-

naturaleza, como un sistema de éxito cuando el Visión integral productor basa su sistema de dominio sobre la

naturaleza como una fuente ilimitada de Todo sistema de producción agropecuario, recursos a disposición de él.entendido como un conjunto de elementos interrelacionados entre los que existe A este propósito, Marino de Botero (1998), coherencia y unidad de propósito para alcanzar reconoció tal situación cuando mencionó que un fin determinado; y bien, es el caso de una “Al acercarnos al próximo milenio, sentimos visión integral para lograr una producción que virtualmente todos los aspectos de la vida sostenible en tiempo, rendimiento y economía. humana cambiarán de un modo notorio. Sin

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FACTIBLE

SO

PO

RTA

BL

E

EQ

UIL

IBR

AD

O

SOSTENIBLE

SOCIAL

ECONÓMIC

OAMBIENTAL

Figura 1. Esquema de interrelaciones.

embargo nuestras sociedades están actuando Además, de que cuando existen programas de sin las conciencias de las inmensas exigencias apoyo para pequeños productores, estos, son sociales y ambientales que el nuevo mundo insuficientes o se desvían a grandes deberá superar” productores a través de intermediarios, por los

niveles de corrupción existentes y el mínimo En este sentido López (2005), refiriéndose a la control por parte de los entes responsables, que chagra, asegura la existencia de una manera en varios casos resultan aliados y a la vez particular de interactuar con el ecosistema beneficiados, como sucedió recientemente con Amazónico no sólo por que se constituye en un Agro Ingreso Seguro (AIS).complejo acumulado de tecnologías, prácticas y conocimientos agropecuarios, sino también Por lo anterior, “Desarrollo Sostenible una porque permite, ampliar la mirada a otros visión integral para mejorar la economía del espacios simbólicos y socioculturales que Sector Agropecuario”, exige básicamente implican el esfuerzo de pensar con sentido mejorar los sistemas de producción práctico desde otra cosmovisión. Así mismo, agropecuaria en Florencia, al punto de hacerlo sostiene que es un aprendizaje significativo el productivo, garantizar la asistencia técnica y la comprender este sistema (la chagra) como un transferencia de tecnología, aunado a la espacio de humanización en donde los garantía de compra de productos de producción componentes agua, aire, suelo, bosque y primaria, para dar valor agregado y promover animales, adquieren sentido individual y su comercialización; de la mano desde luego de colectivo en la medida en que los pobladores una investigación permanente que han de que allí habitan recrean cotidianamente su adelantar centros de investigación como el historia, valores, creencias y formas de SINCHI y la Universidad de la Amazonia, para interrelación con la naturaleza y sus proyectos que los resultados de investigación sean de vida. aplicados a situaciones reales y sentidas, y no

sean más que una excelente investigación que Economía del sector agropecuario termina publicada, pero a la que este pequeño

productor difícilmente tiene acceso.En los últimos años, en Colombia y de manera especial en Florencia, la economía del sector De la consulta realizada al grupo de expertos, es agropecuario se ha visto afectada al punto de claro determinar que de la mano de la que no producen el mínimo para garantizar la investigación, asistencia técnica apropiada, alimentación y autosostenimiento (0,5 % de sus acceso a créditos cómodos, infraestructura tierras cultivadas), pese a tener inmensas adecuada, pie de cría genéticamente extensiones de tierra y suficiente calidad de seleccionado, capacitación oportuna y ambiente para hacerlo y que según lo expuesto prácticas de valor agregado para facilitar la los niveles de pobreza y desempleo van en comercialización y la posibilidad de mejorar la aumento. competitividad, es posible hacer de pequeños

espacios de tierra, centros de negocios Entre los motivos que podemos resaltar, rentables y viables.sobresalen: la pérdida de vocación agropecuaria por la baja rentabilidad que esta Entonces, “Desarrollo Sostenible una visión genera, cuando, no existe suficiente integral para mejorar la economía del Sector transferencia de tecnología; presencia de Agropecuario”obedece en principio al grupos armados ilegales, que propician la mejoramiento de las condiciones de vida de los expropiación y el desplazamiento; preferencia habitantes de Florencia, máxime cuando se por cultivos de uso ilícito, dada la garantía en su adelantan discusiones sobre cadenas comercialización. Máxime en lugares donde las productivas y el Desarrollo Rural para la vías de comunicación no son aptas para el segur idad y soberan ía a l imentar ia , transporte de volúmenes masivos de mercancía recuperación y mantenimiento de especies y el poco o nulo apoyo de entes del estado. vegetales y animales, así como la relación

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integral entre habitantes y el ecosistema. · Mínima reserva forestal (2,1 %).· Escasa transferencia de tecnología solo

En este escenario, el sector agropecuario tiene el 26,0 % ha recibido asistencia técnica.resultados de intervención en sistemas · Solo el 17,5 % lleva registros de agropecuarios productivos con modelos de producción.extracción de mediano y corto plazo, con · El 21,0 % ha solicitado crédito para monocultivos y formas de explotación que fortalecer la producción.resultan insostenibles e ineficaces. Lo que

· El 59,0 % tienen unidades de requiere con urgencia ver integralmente el

producción por encargo.panorama, es decir, fortalecer la economía

· Escaso acceso a resultados de primaria bajo sistemas de producción que investigación aplicada.resulten efectivos (eficientes y eficaces) para el

· Bajos precios en los productos campesino con precios justos y razonables, ofertados como la leche.fortalecer la investigación para reducir al

· Dependencia de flujos externos para la máximo la dependencia de flujos externos en el alimentación de animales no bovinos.cultivo y levante de animales.

· Precios elevados en los insumos disminuyen la rentabilidad.La visión integral, admite vincular y beneficiar

a los pequeños productores agropecuarios · Dificultades para la comercialización.garantizando el desarrollo integral de las · Mínima agremiación de pequeños familias campesinas de escasos recursos productores.económicos, aumentar la producción · Dificultad cultural para asimilar la agropecuaria, iniciar la agrotransformación y conversión al manejo de ganadería facilitar la comercialización de los productos intensiva.obtenidos en la finca, solo hasta entonces, · Mínima existencia de programas de podremos hablar de producción bajo el apoyo a pequeños productoresconcepto de Desarrollo Sostenible.

· Productos de carne y leche con valor agregado llegan de otras regiones, al

De las cifras suministradas por entidades, de los departamento ingresan al mes 40,0

12 predios observados y de los 18 expertos toneladas de derivados cárnicos y 17,0

consultados se pudo determinar básicamente toneladas de leche aproximadamente.

que:· El 58,0 % de los predios estudiados

presentan erosión· El 70,0 % de los predios está dedicado a

· El 83,0 % de los predios represan el la ganadería extensivaagua para el sostenimiento.

· El 92,0 % de los productores no abona · El 75,0 % de los productores no maneja las pasturas, no se asume este como un

otras especies diferentes al ganado cultivo.bovino como otra fuente de ingresos

· No existe transformación de los · El 50,0 % de los predios no tiene productos obtenidos para dar valor

cultivos para el autoconsumoagregado.· El 92,0 % de los productores maneja · El 98,0 % de los productores venden sus

pastoreo extensivo.animales en pie, quienes combinan con otras especies diferentes a los bovinos,

Los datos separados por cada una de las fuentes en algunos casos se hacen pequeñas consultadas, serán motivo de una próxima transformaciones como pelado o entrega, con la definición de un modelo; cifras desescamado o eviscerado.que se tuvieron en cuenta para el análisis

· Escasa o nula producción agrícola. financiero del mismo.

· El 84,0 % de los pequeños productores no cuenta con infraestructura adecuada.

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Análisis de proximidad a las variables de entre investigadores, inversionistas y visión integral productores a fin de aunar esfuerzos físicos,

técnicos y económicos en aras de mejorar el Por los datos parciales presentados, existen sector agropecuario.suficientes razones que ponen de manifiesto la necesidad de implementar en el municipio de Algunas, alternativas a tener en cuenta, son:Florencia, un sistema integral de producción agropecuaria, que permita generar una mayor y · La implementación de líneas de crédito variada oferta de alimentos para la sociedad, de blando a través una entidad responsable, la misma forma en que puede ofrecer mayores y alternativa que soluciona parcialmente la mejores oportunidades de empleo, para mejorar carencia de recursos económicos de la calidad de vida de sus habitantes y liderar el pequeños productores; aunque persiste la desarrollo de la región. dificultad del productor para comercializar

su producto en el mercado.Para ello, debe ser manifiesto que:

· La capacitación del productor en manejo · La manera de explotación agropecuaria tecnificado: esta opción permitiría al

tradicional, está siendo insostenible para productor mejorar las condiciones del proteger el medio ambiente, aumentar la g a n a d o y l a s o t r a s e s p e c i e s productividad, mejorar la calidad de vida de complementarias, así como la optimización los habitantes y generar suficiente de productos obtenidos de esta práctica rentabilidad. como la leche, el queso, entre otras; de esta

manera probablemente la obtención de · Ser consientes del impacto ambiental y su estos productos, presentarían un aumento

insostenibilidad de continuar con las en calidad y rendimiento.prácticas tradicionales.

· Facilitar la venta de productos y · Ser receptivos a la implementación de subproductos obtenidos en la finca a través

nuevas tecnologías, si se desea tener de una entidad responsable, con beneficios sistemas de producción agropecuaria para productor y consumidor. El productor sostenibles en lo cultural, económico, gana al garantizar la comercialización de productivo, ambiental y social. sus productos y el consumidor obtiene

productos de mayor calidad y en mejores condiciones sanitarias.· Comprender que el desarrollo de la región,

en buena medida depende del progreso del sector agropecuario rural y de la · Promover la industr ia l ización la construcción de una sociedad justa. producción primaria o parte de ella para dar

valor agregado y facilitar su conservación y comercio.· Las diferentes investigaciones deben tener

amplia difusión para uso de la comunidad, para que no sean únicamente inventario de · Fortalecer la investigación aplicada en bibliotecas y librerías. torno a las necesidades reales de la

producción agropecuaria de Florencia.Esto último, demanda cambios en la formación de profesionales con estructura mental capaz de Por lo anterior, y en proximidad a un desarrollo innovar y construir, para dar soluciones económico sostenible con visión integral, se efectivas a problemas manifiestos, con la representa la Figura 2.premisa de que “si usted tiene un problema y no tiene la solución, entonces, el problema es usted”. Esto requiere buenas y nuevas alianzas

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invest igación, agrotransformación y comercialización. Tales acciones se tienen que ejecutar a través de un sistema de comunicación, análisis, razonamiento y toma de decisiones que permita proporcionar al pequeño productor los recursos y servicios (físicos, cognoscitivos, técnicos y financieros) que éstos demandan. Así, la vinculación con las políticas operativas de promoción, capacitación básica y la organización de pequeños productores de bienes agropecuarios, donde los beneficiarios estén aliados a una entidad responsable que posea personal administrativo y técnico capaz de llevar adelante el desarrollo económico sostenible con visión integral (ambiente, economía, sociedad), de acuerdo con las diferentes fases del proceso de desarrollo señaladas. Con la investigación y la capacitación básica, el sistema se enriquecerá y perfeccionará permanentemente en la medida en que se obtengan resultados favorables de las investigaciones que adelantarían en función de desarrollar una investigación aplicada de

Componentes para un desarrollo económico manera permanente.sostenible

Para lograr una mayor claridad de lo Gobierno, inversionistas y productores han de esquematizado en la figura 3, a continuación se facilitar los recursos económicos necesarios presenta una síntesis descriptiva de los para iniciar el proceso de cambio, bien sea por principales componentes:transferencia o mediante la alianza de varias entidades para la consecución de los Componentes técnicos

mencionados recursos, a partir de lo cual se De la mano de la investigación aplicada, los creará o designará una entidad responsable de elementos individuales que interactúan en coord inar y garan t iza r e l cor rec to forma conjunta, con el objeto de lograr la funcionamiento. solución integral y efectiva al problema planteado, han de ser el soporte para alcanzar la El umbral de partida hacia un sistema de productividad deseada, de los recursos producción agropecuaria, bajo el concepto de asignados a cada Productor.Desarrollo Económico Sostenible para el

municipio de Florencia; se debe impulsar Capacitación: La capacitación técnica, mediante acciones de part icipación, administrativa, comercial y financiera tiene que organización, manejo de recursos y servicios, ser requisito fundamental e imprescindible en la unidos entre sí, para obtener resultados atención a los beneficiarios, cuando existe un sinérgicos, a través de un conjunto de desconocimiento de sistemas adecuados de actividades que permitan lograr el Desarrollo producción y aprovechamiento de productos y Sostenible, que busque e incremente la recursos naturales, así como de procesos de producción bajo este concepto, unido a la

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Figura 2. Esquema de variables de proximidad de visión integral.

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VISIÓNINTEGRAL

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aumenta el conocimiento tecnológico y se mejora la imagen en el exterior.

Transformación: Indispensable para dar valor agregado y asegurar la compra al productor primario, por cuanto muchas de las razones de desplazamiento son generadas por casos extremos de pobreza, cuando la producción obtenida en sus predios no encuentran compradores, al que tener que perder lo producido, tiempo trabajo y dinero, razón por la cual es necesario que exista la transformación de es tos productos , b ien sea para comercializarlos en fresco o para desarrollo de nuevos productos como agrotransformados.

Comercialización: La baja rentabilidad de los productores es un problema permanente. Pero se puede solucionar con la comercialización por parte de una cooperativa o institución responsable que guie y fac i l i te la comercialización de los productos obtenidos y minimice la cadena de intermediación; máxime cuando puede agregar valor para poder incursionar en mercados locales, regionales y nacionales, cada vez más competitivos.

Componentes físicos

Para dar solución a una parte de las dificultades organización comunitaria, gremial y de los campesinos en la producción empresarial. Problemas que se han de agropecuaria, “Desarrollo Sostenible una so luc iona r med ian te una adecuada visión integral para mejorar la economía del capacitación a los productores, quienes a su vez Sector Agropecuario”, necesariamente ha de pueden multiplicar el conocimiento. propiciar la consecución de unos componentes

físicos que hacen referencia a los recursos Producción: Propósito fundamental para iniciales con los que se empezaría la fase mejorar e incrementar el inventario productiva, es decir un crédito en especie; agropecuario, con el fin de fortalecer la desde luego cuando se menciona la economía rural. Es por ello, que fortalecer las integralidad, está inmerso el cuidado y aporte al empresas de economía primaria, a través de medio ambiente, según se indicó en la Figura 2.apoyo a familias campesinas de escasos . recursos, resulta importante para los Componentes financieros

consumidores, indispensable para los productores y estratégico para la región y el Son primordiales, por la falta de capital de país, dado que son múltiples los beneficios que trabajo para adquirir el ganado vacuno y otros se vienen detrás de ello. Para el consumidor animales, así como el costo de agroinsumos, cuando tiene alternativas diferentes, al máxime cuando son la mayor dificultad para la productor cuando mejora sus ingresos y calidad consecución por parte del campesino, dada la de vida y para la región y el país por que se poca oportunidad del productor para acceder a aumentan las divisas, se genera empleo, se los créditos y que se deben estudiar y definir

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GOBIERNO

UNIVERSIDADES Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN

POBLACIÓN

COOPERATIVA AGROTRANSFORMADORA, COMERCIALIZADORA Ó

CENTRO DE ACOPIO

INVESTIGACIÓN APLICADA

ASISTENCIA FÍSICA

CAPACITACIÓN

PRODUCCIÓN

TRANSFORMACIÓN

COMERCIALIZACIÓN

TERRENO

INFRAESTRUCTURA

MATERIAL VEGETAL

ANIMALES ASISTENCIA

FINANCIERA

ASISTENCIA TÉCNICA

CRÉDITO DE INVERSIÓN

COMPROMISOS

AMORTIZACIÓN

VISIÓN INTEGRAL

Figura 3. Esquema componentes de proximidad de Desarrollo Económico Sostenible.

CAQUETÁ. Impresos panamericanos, 46 p.detenidamente al momento de diseñar el modelo económico agropecuario definitivo, Guayara S., A. 2004. Avances del proceso de según lo manifiesto al inicio de resultados y conformación de una red silvopastoril de discusión.productores en tres municipios del pie de monte amazónico colombiana. En: Aporte al Investigaciónconocimiento y sostenibilidad del agroecosistema intervenido de la Amazonia Colombiana. Elemento integrador de los componentes Universidad de la Amazonia. Florencia Caquetá. pp. técnicos, físicos y financieros, para lograr 179-221.mediante la investigación aplicada, resolver

problemas situados en los pequeños Howard, B.P. 1995. Ganado y crisis: génesis de productores, con miras a elevar los niveles de desarrollo en América. Reforma Agraria, competitividad. colonización y cooperativas. FAO, Roma. 89 p.

ConclusiónHunt, D. & C. Johnson. 1998. Sistemas de Gestión Medio Ambiental. Editorial McGraw-Hill, La propuesta “Desarrollo Sostenible una visión Colombia. 25 p. integral para mejorar la economía del Sector

Agropecuario”, en el Municipio de Florencia Jurado, A.G. 2006. NUPAIS, Una propuesta para Caquetá, permitirá posicionar al pequeño liderar el campo en el Municipio de Florencia productor agropecuario como sujeto de Caquetá. Ciencia y Tecnología Alimentaría, desarrollo productivo y empresarial, ligado @limentech, 4( 2): 18-36.íntimamente a la preservación, dependencia y

cuidado del medio ambiente, por cuanto, a Lafaurie, J.F. 2010. El poder de la informalidad y las través de la propuesta será posible la cría, Fuerzas del poder. Diario la República. 13 de levante y engorde de especies pecuarias septiembre de 2010. pp. 2-4.especialmente ganado vacuno, cerdos, peces y

pollos, para la comercialización, además de la López, C. 2005. La chagra, un espacio de roles, siembra y cultivo de productos agrícolas para aprendizajes y autoabastecimiento. Editorial autoconsumo y pequeña comercialización, que Códice Ltda. Primera edición Bogotá. 145 p.involucre directamente a familias por núcleos

productivos entre los pequeños productores, Marino de Botero, M. 1998. Educación Ambiental objeto final posterior de la presente para el Desarrollo Sostenible. Cuadernos verdes investigación.No. 9, editado Universidad del Bosque, Bogotá. pp. 3 - 21.

Literatura citadaMarino de Botero, M. 1998. La nueva economía,

Castellanos, S.M. 2009. La reconversión ganadera Cuadernos Verdes No. 10. Universidad el Bosque, como estrategia de intervención para la Bogotá. pp. 25-28recuperac ión de ag roecos i s t emas . En : Reconversión Ganadera en el Lomerío Caqueteño. Organizaciones de la Sociedad. 2003. Diálogos a los Editado Fundación Esawá. pp. 19-36. hechos. Documento de archivo Personería

Municipal. San Vicente del Caguán. Camero. A. 1996. El desarrollo de sistemas solivopastoriles y sus perpectivas en la producción Parra S., F.J. 2007. Necesidades básicas de carne y leche en el trópico. En alternativas para insatisfechas. Oficina de Planeación Instituto una ganadería moderna y competitiva. Corpoica, Departamental de Salud Caquetá- IDESAC. Cicolac y Conif. 15 p.

Ramírez, B.L. 2004. Diagnóstico ambiental y Gobernación del Caquetá. 2007. Estadística alternativas de producción sostenible para fincas

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ganaderas de la Amazonia colombiana. En: Aporte al conocimiento y sostenibilidad del agrosistema intervenido de la Amazonia colombiana. Universidad de la Amazonia. pp. 19-58

Rodríguez, J.G. 2005. Metodologías participativas para la conformación de una Red Silvopastoril de productores en tres municipios del piedemonte amazónico colombiano. Universidad de la Amazonia. pp. 17-55.

Alejandro Geobanny Jurado Mejía

Ingeniero de Alimentos de la Universidad Incca de Colombia. Especialista en Educación Ambiental de la Universidad del Bosque. Administrador de Empresas de la Universidad Nacional Abierta y Distancia UNAD. Magister en Administración de la Universidad de valle. Docente ocasional tiempo completo de la Universidad de la Amazonia. Pertenece al grupo de investigación de Productos Promisorios de la Amazonia INGEPRAL. Miembro ac t ivo de ASPOGAVESA (Asociación de Pequeños Ganaderos de Venecia y San Martín).

Autor para correspondenciaE-mail: [email protected].

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INSTRUCCIONES PARA AUTORES márgenes laterales derecha e izquierda, y numerada consecutivamente. Los cuadros y figuras deben

Alcance y política presentarse en el texto inmediatamente después de haber sido citadas y con numeración consecutiva (Cuadro 1,

La Revista INGENIERÍAS & AMAZONIA es una Cuadro 2, etc.; Figura 1, Figura 2, etc.). Los textos y publicación científica de la Facultad de Ingeniería de la cuadros deben presentarse en el procesador de palabra Universidad de la Amazonia, que pretende facilitar la MS-Word®; los cuadros y los diagramas de frecuencia difusión de trabajos originales en cualquier área de la (barras y torta) originales deben suministrarse en el Ingeniería. La edición de la revista es semestral con archivo del manuscrito y también en su original de MS-proyección nacional e internacional. Excel®; otras figuras, como fotografías sobre papel y

dibujos, se pueden enviar en originales o escanearlas y Los artículos serán sometidos a evaluación por parte de remitirlas en el formato digital de compresión JPG (o dos jurados, nacionales ó internacionales. La aceptación JPEG) preferiblemente con una resolución de 600 x 600 de los artículos está basada en el contenido científico ó dpi (mínimo 300 dpi). Como norma general, los cuadros tecnológico, y en la presentación del material de acuerdo y figuras sólo se aceptan en blanco y negro; a las normas editoriales de la Revista. Se aceptarán excepcionalmente se incluirá color cuando sea trabajos escritos en español. El hecho de someter un estrictamente necesario y a juicio del editor, cuyo trabajo implica que el mismo no ha sido publicado ni está sobrecosto será asumido por los autores. El Comité en consideración de otra publicación científica nacional o Editorial se reserva el derecho de ajustar el artículo para internacional. La decisión de aceptación para mantener la uniformidad en el estilo de la Revista.publicación es responsabilidad del Comité Editorial y está basada en las recomendaciones de los jurados Todo artículo debe incluir las siguientes secciones:especialistas.

Título y autores: El título no debe exceder las 15 palabras Como política institucional la Revista podrá dedicar y es obligatoria su respectiva traducción al idioma inglés. ediciones especiales a fortalecer la proyección y Cuando incluya nombres científicos, éstos se deben divulgación técnico-científica de la Facultad de escribir con letra cursiva y en minúsculas, y sólo con Ingeniería de la Universidad de la Amazonia, al publicar, mayúsculas la primera letra del género y el clasificador. previa evaluación los mejores trabajos presentados por Debajo del título en inglés se escribe el nombre(s) y miembros de la facultad en eventos científicos de apellido(s) de los autores, sin sus respectivos títulos relevancia nacional e internacional. académicos ni cargos laborales, en una línea horizontal y

de acuerdo con su contribución en la investigación y La Revista publica artículos con alguna de las siguientes preparación del artículo. En la parte inferior de la primera características: página, es decir aquella que contiene el título del artículo,

se escribe el cargo laboral de los autores, el nombre y la Artículo de investigación científica y tecnológica: ciudad de ubicación de la entidad a la cual prestan sus documento que presenta de manera detallada, los servicios o del patrocinador para la realización del resultados originales de trabajos de investigación trabajo y su respectivo correo electrónico (e-mail).relacionados con la aplicación y desarrollo de la Ingeniería en cualquier área. Resumen (Abstract): El resumen debe escribirse en

español con traducción al inglés. El texto debe describir Artículo de reflexión: documento que presenta en forma breve el problema, los métodos utilizados, la resultados de investigación desde una perspectiva justificación y los resultados obtenidos más relevantes, y analítica, interpretativa o crítica del autor, sobre un tema no deben exceder de 250 palabras escritas en un único específico, recurriendo a fuentes originales. Incluye párrafo. temáticas pedagógicas y curriculares desarrolladas en programas académicos de formación de Ingenieros. Palabras clave (key words): Es necesario acompañar el

resumen con cinco palabras clave, que no deberán haber Artículo de revisión: documento en el que se analizan, sido usadas en el título, y de su traducción a inglés (key sistematizan e integran los resultados de investigaciones words), las que tampoco deben figurar en el título en sobre un campo relacionado con la Ingeniería, con el fin inglés.de dar cuenta de los avances y las tendencias de desarrollo. Se caracterizan por presentar una cuidadosa Introducción: Texto que debe contener los antecedentes, revisión bibliográfica de por lo menos 50 referencias. la situación actual del problema y la revisión de literatura

con las investigaciones recientes que aporten ideas Preparación de artículos fundamentales para la realización del trabajo. Además,

deberá incluir la justificación y el objetivo de la La extensión del artículo no debe exceder las 15 páginas investigación. tamaño carta, escritas a espacio sencillo, fuente Times New Roman con tamaño de 12 puntos, márgenes de 3 cm Materiales y métodos: En este apartado se deben en la parte superior, 2 cm en la inferior y 2,5 cm en las describir de forma clara, concisa y secuencial, la

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ubicación geográfica y temporal, los materiales el sistema europeo para fechas (08 de agosto de 2010) y utilizados en desarrollo del trabajo, además de los use el sistema de 24 horas (16:20 en vez de 04:20 P.M). procedimientos o protocolos seguidos y el diseño Los símbolos de las constantes, variables y funciones, en escogido para el tratamiento estadístico de los datos. letras latinas o griegas, incluidos en las ecuaciones,

deben ir en cursiva; los símbolos matemáticos y los Resultados y discusión: Los resultados deben números no van en cursiva. Se deben identificar los presentarse de manera lógica, objetiva y secuencial símbolos inmediatamente después de la ecuación y las mediante textos, cuadros y figuras; estos dos últimos ecuaciones deben estar numeradas en orden secuencial.apoyos deben ser fáciles de leer y deben poderse interpretar de manera autónoma, aunque deben citarse

Envío de artículossiempre en el texto. Las gráficas serán bidimensionales y a una sola tinta, con porcentajes de negro para las variaciones de las columnas; las líneas de las curvas

La carta remisoria debe enviarse firmada por todos los deben ser de color negro, punteadas o continuas. La autores, indicando que el artículo está inédito y que los discusión de resultados debe ser completa y exhaustiva, autores no tienen conflicto de interés. Esta carta contrastando los resultados obtenidos con la literatura remisoria debe incluir Nombre(es) del autor(es), título más actual sobre el tema. En esta sección se relacionan del trabajo, número de páginas, cuadros y figuras, los hallazgos más concluyentes de la investigación.direcciones, teléfono, Fax y correo electrónico para correspondencia con el autor.Agradecimientos: Si se considera necesario, se

agradecen aquellas contribuciones importantes en la concepción, financiación o realización de la

Los autores deben presentar al editor de la revista tres investigación: especialistas, firmas comerciales,

copias del manuscrito impresas (dos de ellas sin que entidades oficiales o privadas, asociaciones de

consten los nombres de los autores) y copia en medio profesionales y operarios.

magnético en la cual las fotos y gráficas deben estar en su archivo original, incluyendo la matriz de datos del

Literatura citada: Para las citas bibliográficas que programa Excel.

sustentan las afirmaciones dentro del texto se utilizará el sistema (autor(es), año) de forma uniforme; cuando la publicación citada tenga tres o más autores, se debe Para mayor información y correspondencia dirigirse a:mencionar el apellido del primer autor acompañado de la expresión latina et al. equivalente a 'y otros', en cursivas y con el año (por ejemplo: Gómez et al., 2003). La lista Comité Editorialcompleta con las referencias bibliográficas mencionadas se debe incluir al final del artículo. Los apellidos y

REVISTA INGENIERÍAS & AMAZONIAnombres de todos los autores deben escribirse en el orden alfabético de sus apellidos; cuando se citan varias Correo electrónico:publicaciones del mismo(s) autor(es) deben listarse en

[email protected] cronológico. Seguir estrictamente el siguiente formato:

Facultad de IngenieríaArtículos: Autor (es). Año. Título. Revista. Volumen

Universidad de la Amazonia(número): páginas.Avenida Circunvalación, Barrio El Porvenir, Florencia, Libros: Autor (es). Año. Título. Edición. Casa editora. Caquetá, Colombia.Ciudad de sede. Número de páginas consultadas (pp. # -

#) o páginas totales (# p.). Fax: (098) 435 87 86 Ext. 123

Citas de internet: Autor (es). Año. Título del artículo. Fecha de consulta. Disponible en: Nombre de la publicación electrónica, del website, portal o página y su URL.

Use el sistema métrico decimal para todas las medidas, excepto en citas textuales, y no utilice puntos después de cada abreviatura (g, mm, m, etc.). Cuando no van seguidos de unidades, los números enteros hasta nueve se escriben con palabra, en los demás casos se escribe el valor numérico y la respectiva unidad (1 cm, 200 m, 5 g, 20 ml). Los decimales se deben señalar con coma (,) y no con un punto; y los millares y millones con un punto. Use

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