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Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
Carrera Ing. EléctricaFRRo. UTN
Modelos organizacionales del trabajo
Ing. Daniela Ramello 2011
CALIDAD TOTAL
Modelos organizacionales del trabajo
Trabajo artesanal Taylorismo Fordismo Toyotismo
Ing. Daniela Ramello 2011
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TAYLORISMO (Frederick Taylor - fines del siglo XIX)
Objetivo de estudio: lograr mayor eficiencia en el trabajo
para aumentar la productividad(mayor cantidad de productos en menos tiempo)
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TAYLORISMO
Marco histórico: Expansión acelerada de los mercados en
dondese persigue aumentar la producción para satisfacer la creciente demanda.
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TAYLORISMO
Su sistema de organización del trabajo propuso:
División de la tareas del proceso de producción Eliminación de movimientos inútiles y mal concebidos Estudio los materiales y herramientas utilizadas
(forma y peso) en cada operación Establecer por medio de cronómetros el tiempo
necesario para realizar cada tarea específica y,
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TAYLORISMO Reunió en una secuencia lógica los
movimientos más rápidos y los que permiten emplear mejor los materiales y herramientas de cada operación específica
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TAYLORISMO Complementaron el sistema:
1. Un sistema de motivación mediante el pago de primas al rendimiento
2. Mejoras en el ambiente laboral 3. Para que este sistema funcionase correctamente era
imprescindible que los trabajadores estuvieran supervisados. Surgió así un grupo especial de empleados, que se encargaba de la supervisión, organización y dirección del trabajo
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TAYLORISMO
Quedaba atrás, definitivamente, la época en que el artesano podía decidir cuánto tiempo le dedicaba a producir una pieza, según su propio criterio de calidad.
El ritmo de trabajo y el control del tiempo de las tareas del trabajador estaban sujetos a las necesidades de la competencia en el mercado.
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1. Principio de planificación: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación práctica por los métodos basados en procedimientos científicos.
2. Principio de preparación: seleccionar científicamente a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes y entrenarlos para producir más y mejor, de acuerdo con el método diseñado.
Los cuatro principios del Taylorismo
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3. Principio de control: controlar el trabajo para garantizar que se ejecuta según las normas establecidas.
4. Principio de ejecución: distribuir distintamente las atribuciones y responsabilidades, para que el trabajo se realice en forma disciplinada.
Los cuatro principios del Taylorismo
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FORDISMO (Henry Ford - principio del siglo XX)
Este sistema promueve:la especialización, la transformación del esquema industrial y la reducción de costos.
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FORDISMO
La diferencia que tiene con el taylorismo es que la transformación en el sistema
organizacional no se logra a costa del trabajador sino a través de una
estrategia de expansión del mercado (producción en masa)
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FORDISMO
"Es necesario que los obreros produzcan el máximo posible y reciban los más altos salarios
posibles"
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FORDISMO
Buscó mejorar el nivel de vida de sus trabajadores y reducir su rotación. La eficiencia suponía contratar y
mantener a los mejores trabajadores
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FORDISMO Implementó un programa que
contemplaba:
Aumentar el salario mínimo2.34 U$S/día con jornadas de 9 horas a
5 U$S/día con jornadas de 8 horas
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FORDISMO
Ford puso el automóvil al alcance de las clases medias, introduciéndolo en la era del consumo en masaconsumo en masa ya que su modelo
de producción resultaba rentable siempre que el producto pudiera
venderse a un precio relativamente bajo en relación a los salarios promedio
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FORDISMO En resumen, Aumento de la división del trabajo Profundización del control de los tiempos productivos del
obrero Reducción de costos y aumento de la circulación de la
mercancía e interés en el aumento del poder adquisitivo de los asalariados
Políticas de acuerdo entre obreros organizados y el capitalista
Producción en serie
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TOYOTISMO (Siglo XX - Década del 70 – Sistema Japonés)
Bases del sistema: trabajo flexible, aumento de la productividad a través de la
gestión y organización (just in time) y el trabajo combinado que supera a la
mecanización e individualización del trabajador
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TOYOTISMOFlexibilidad: producir pequeñas cantidades de muchos modelos de
productos a partir de las señales del mercado
Vender primero, producir después.
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TOYOTISMOJust in time: La nueva filosofía tiene como
objetivo el "cero inventarios”
Trabajo en equipo: La nueva filosofía exige mano de obra en menor cantidad, con
mayor calificación y con capacitación permanente. Cada vez los productos requieren más conocimiento y menos materiales y menos
mano de obra directa.
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Evolución del concepto del trabajo
PRODUCT-OUTPRODUCT-OUT MARKET-INMARKET-IN
Señala el PRODUCTOPRODUCTO como propósito del trabajo
Señala la SATISFACCIÓN SATISFACCIÓN DEL CLIENTEDEL CLIENTE como propósito del trabajo
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CALIDAD TOTAL
Evolución del concepto del trabajo
PRODUCT-OUTPRODUCT-OUT MARKET-INMARKET-IN
Un trabajo se ha realizado bien, si el producto se fabrica según especificaciones
Un trabajo no se ha realizado bien hasta que el cliente no está satisfecho
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Evolución del concepto del trabajo
PRODUCT-OUTPRODUCT-OUT MARKET-INMARKET-IN
Hasta este momento el cliente compra lo que encuentra
El cliente es el rey
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Concepto Product-out
TRABAJO
ESTANDAR
MANUAL
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Concepto Market-in
TRABAJO
ESTANDAR
MANUAL
Satisfacción del
cliente
MEJORAS
FINALIDAD
CAMBIOS RÁPIDOS