informe trabajos a patuca 2012static.naturefund.de/naturefund/projekte/waldgarten/... ·...
TRANSCRIPT
!"#$%&'()*'*$%!)('"(+$",-%)*(.$"()*$.!).!$"(/)0-.)(
!"!!"#$%&!'(#)*+!,&((*!
#!!-+#.%&.%/$!0-12,-!
$%#1!3,4140!
&"'()!!5*(!67!&(!89!5*!+*:;%*<=)*!>96>!
?#+! ;)&=&@#+! +*! )*&(%A&)$! *$! .##)5%$&.%/$! *$;)*! 3,4140! ! 5*! B#(%C%&! D! (&! -+#.%&.%/$! 0&;E.&! 5*! F#$5E)&+G!
"%*$5#! *(! #=@*;%C#! .*$;)&(H! %$;*).&<=%&)! .#$#.%<%*$;#+! 5*(! IE$.%#$&<%*$;#! 5*! :&).*(&+! 5*! "%+;*<&+!!
-J)#I#)*+;&(*+!"E.*+%#$&(*+H!*$I#.&5#+!*$!*(!!<&$*@#!5*!:&).*(&+G!
&"'()*+,-.+/0+1/-1,
K%&@*!5*!B#(%C%&!&!F#$5E)&+!
&"'()*+,-2+/0+1/-1,
3+;&5L&!*$!1*JE.%J&(:&!F#$5E)&+!
&"'()*+,-3+/0+1/-1,
K%&@*!5*!1*JE.%J&(:&M!0&(*+;%$&M!?#+!1%J)*+H!;#5#!*(!5L&!
Desarrollo de trabajos en parcelas agroforestales
a) Productor: Juan Martínez
Comunidad: Los Tigres
Fecha: 18 de septiembre 2012
Superficie: 20 x 20 m.
Cultivo: cacao asociado con frutales y forestales
Terreno: en recuperación Topografía: pendiente
6G F&.%*$5#! E$! %$;*).&<=%#! 5*! ! *C&(E&.%/$! 5*(! 5*+&))#((#! 5*! +E! :&).*(&! NE*! *C#(E.%#$#!
+&;%+I&.;#)%&<*$;*H! 5*+:EO+! 5*! (#+! ;)&=&@#+! )*&(%A&5#+! *$! (&! J*+;%/$! :&+&5&H! (&+! :(&$;&+! +*!
*$.E*$;)&$!=%*$!5*+&))#((&5#+G!?#!%<:#);&$;*!*+!NE*!5%#!+*JE%<%*$;#G!
>G P#$!QE&$!R&);L$*AH!.#<*$;&!NE*!+*!+%*$;*!!<ED!.#$;*$;#!&(!C*)!NE*!+E+!:(&$;&+!*+;S$!=%*$!.)*.%5#+!
D!+&$#+G!,)*L&!!NE*!&E$!:)%$.%:%#!!$#!%=&!IE$.%#$&)H!+#(#!.E<:(L!.#$!(#!NE*!<*!%$5%.&)#$!5*!!)*+:*;&)!
(&!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!&T#)&!C*#!NE*!*+#!(#!)*.E:*)#!*(!+E*(#H!&$;*+!T&=L&!5*<&+%&5#!J)&<&!NE*!
$#!+*!:#5L&!.#$;)#(&)H!&T#)&!+*!C*!NE*!+*!*+;S!:*)5%*$5#G!!
!
!
!
!
!
!
!
!
#23241!QE&$!R&);L$*AH!+#.%&(%A&$5#!+E+!)*+E(;&5#+!
8G ?E*J#! +*! 5%#! E$&! %$;)#5E..%/$! 5*(! IE$.%#$&<%*$;#! D! (&! %<:#);&$.%&! 5*(! +%+;*<&! *$! (&! ! +E.*+%/$!
$&;E)&(H!)*+&(;&$5#!NE*!(&!$&;E)&(*A&!.#$!+E+!*+:*.%*+!$&;E)&(*+!+%*<:)*!<*@#)&$!*(!+E*(#G!3(!.E&(!
+*! 5*=*! #=+*)C&)! .#$+;&$;*<*$;*! D! ;)&=&@&)! &<%J&=(*<*$;*! .#$! *((&+H! *$! ;)&=&@#+! 5*! "%+;*<&+!
-J)#I#)*+;&(*+! "E.*+%#$&(*+! "-'"! ! &.(&)&$5#!NE*! +*<=)&)! *$! &=E$5&$.%&! $#! *+! *))#)H! *(! *))#)! *+!
+*<=)&)!:#.#G!!
45)'67')8,9"8)55:;;)9)8*+,
"*!)*&(%A#!E$&!5*<#+;)&.%/$!5*!<&$*@#!5*!:#5&+H!)&(*#H!:%.&5#!5*!(&+!)&<&+!.#);&5&+!D!&=#$&$5#!.#$!
*+;#!&!(&+!:(&$;&+!:)*+*$;*+!.&.&#H!&JE&.&;*H!#;)#+!I)E;&(*+!D!I#)*+;&(*+!:#)!$U.(*#+H!&E$!*V%+;*$!!(EJ&)*+!
C&.%#+!*$!5#$5*! +*!:%.#!*(!<&;*)%&(! C*J*;&(H! +*! +*<=)/!.&$&C&(%&H! J&$5E(H! &.T%#;*!5*$;)#! (#+!$U.(*#+G!
4;)&+!+*<%((&+!NE*! (#J)&)#$!.#$+*JE%)W! (*E.&*$&H!<&5)*!&5#!XJ(%)%.%5%&!+*:%E<YH!I(#)!&<&)%((&H!JE&:%$#(H!
<&)&Z/$H! JE&$&.&+;*H! +*! +*<=)/! *$! (&+! I%(&+! 5*(! .&.&#G! "*! ! :&);%.%:#! *$;)*! ;#5#+! *$! *+;&! :)S.;%.&H!
5*@&$5#!)*&(%A&5#+!>7!$U.(*#+!+E.*+%#$&(*+G!
!
!
!
!
!
#2324W!5*<#+;)&.%/$!5*!:#5&H!)&(*#H!:%.&5#!D!+%*<=)&!5*!*+:*.%*+!
!
!
!
!
!
#2324W!.#$.(E+%#$*+!5*+:EO+!5*!(&+!:)&.;%.&+!)*&(%A&5#+!
<:=';>87:="8*+,
! 0#5&)H!)&(*&)!(&+!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!&!+E!5*=%5#!;%*<:#G!
! 3(!<&;*)%&(!C*J*;&(!5*!(&+!:#5&+!:%.&)!=%*$!D!&:)#V%<&)!!&!(&+!:(&$;&+!5*!%$;*)O+G!
! 3(!;&((#!5*!(&+!:(&$;&+!5*@&)!(%=)*!7!.<G!&!.&5&!(&5#H!:&)&!NE*!+*!*$.E*$;)*$!+&$#+G!
! 3$!(#+!*+:&.%#+!C&.%#+!5*@&)!NE*!(&!$&;E)&(*A&!(#!)*.E:*)*!D!<*@#)*G!
! "*JE%)!5*@&$5#!(&+!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(G!
! ,#<:(*<*$;&)!.#$!:(&$;%$*+!5*!.&IOG!
!
b) Productor: Víctor Manuel Montoya
Comunidad: Los Tigres
Fecha: 18 de septiembre 2012
Cultivo: cacao asociado con frutales y forestales
Terreno: recuperado Topografia: pendiente
6GM! P*+:EO+! 5*! E$&! ! *C&(E&.%/$! 5*(! 5*+&))#((#! 5*! +E! :&).*(&! NE*! *C#(E.%#$#! +&;%+I&.;#)%&<*$;*H! 5*! (#+!
;)&=&@#+! )*&(%A&5#+! *$! (&! J*+;%/$! :&+&5&H! (&+! :(&$;&+! +*! *$.E*$;)&$!=%*$! 5*+&))#((&5#+H! *V%+;*! &=E$5&$;*+!
*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(! (&!J)&<&!&=&$5#$#G!?#!<&(#!*+!NE*!$#!5%#!+*JE%<%*$;#!:#)!NE*!*(!")G!*+!
+#(#!D!<&D#)!5*!*5&5G!
>GM!!P#$!KL.;#)!$#!*+;EC#!*$!*(!<#<*$;#!5*!(&!C%+%;&H!*(!I&.%(%;&5#)!(#.&(!5*!3(!1%J)*H!.#<:&Z*)#!"&U(!.#<*$;#!
NE*!+*!&:#D&!.#$!*(!+*JE%<%*$;#!:*)#!NE*!P#$!K%.;#)!$#!.#$;%$E&!.#$!*(!+*JE%<%*$;#!D!(&!:&).*(&!+*!NE*5&!
.#$!(#!NE*!+*!&C&$A&G!0*)#!+*!C*!NE*!*(!(EJ&)!<*@#)#!=&+;&$;*!(&+!:(&$;&+!+*!5*+&))#((&)#$!=%*$!(#!NE*!I&(;&!
*+! &;*$.%/$! #:#);E$&H! &(JE$&+! :(&$;&+! ;%*$*$! I)E;#+! <&5E)#+! *+#! %<:E(+&! (#+! ;)&=&@#+! NE*! *+;&<#+!
)*&(%A&$5#!.#$!*(!.E(;%C#!5*!.&.&#!*$!"-'"G!
!
3$!*+;&!:&).*(&!
*V%+;*!.&.&#!*$!
:)#5E..%/$H!=&$&$#!
5*!.%.(#!5*!C%5&!
.#);#!D!(&)J#H!
&JE&.&;*H!(&E)*(H!
.&#=&!D!*+:*.%*+!5*!
)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!
#23241!:&).*(&!5*!.&.&#!+%$!<&$*@#!5*!KL.;#)!
8GM!3$!*+;&!+*!)*&(%A#!E$&!5*<#+;)&.%/$!5*!5*+T%*)=*!+*(*.;%C#H!<&$*@#!5*!:(S;&$#H!:#5&!D!)&(*#!5*!*+:*.%*+!
5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!=%*$!5*+&))#((&5#+!.#$!&:#D#!5*!P*(.%5!0#);%((#G!0&);%.%:&)#$!;#5#+!*$!*(!:%.&5#!5*!
)&<&+G!!
(
!
!
!
(
#2324W!5*<#+;)&.%/$!5*!:#5&H!)&(*#H!:%.&5#!D!<&$*@#!5*!:(S;&$#G!
!
-!:*5%5#!5*!(#+!:&);%.%:&$;*+!+*!5*<#+;)/!:)S.;%.&+!5*!%$@*);#!*$!.&.&#;&(G!!
<:=';>87:="8*+,
"*!&.(&)#!NE*! (&+!:&).*(&+!5*!.&.&#!*$!"-'"!)*NE%*)*!E$!<&$*@#!5*!:#5&H!)&(*#!*$! (&!*;&:&!5*!5*+&))#((#H!
:&)&!+L!;*$*)!=E*$&!C*$;%(&.%/$!D!:)#5E..%/$G!!
3$! *(! .&+#! 5*! =&$&$#! 5*! .%.(#! .#);#! +*! ;%*$*! NE*! +&.&)! 5*(! +%+;*<&H! 5&$5#!<S+! *+:&.%#+! &! #;)&+! :(&$;&+H!
NE*5S$5#+*!.#$!(#+!:(S;&$#+!5*!.%.(#!(&)J#G!
0)S.;%.&! 5*! %$@*);#! 5*! .&.&#! *$! .TE:#$*+! *+! $*.*+&)%#! *$! :(&$;&+! NE*! $#! :)#5E.*$! *$! C&)%#+! &Z#+H! .#$!
C&)%*5&5*+! +*(*..%#$&5#+! NE*! +*&$! +#=)*+&(%*$;*+! *$! :)#5E..%/$H! #! =%*$! )*&(%A&)! %$@*);#+! *$! C%C*)#+! :&)&!
%<:(*<*$;&)!#;)&+!:(&$;&.%#$*+!$E*C&+G!!
3$!*+;#+! (EJ&)*+! +%!T&D!E$&!=E*$&!:)#5E..%/$!5*!.&.&#!+*<=)&5#+!:#)! +*<%((&!$#!*+!$*.*+&)%#!:*$+&)!*$!
%$@*);#+G!
!
(((
!!
!
!
#2324W!.#$.(E+%#$*+!5*+:EO+!5*!(&+!:)&.;%.&+!)*&(%A&5#+!
3$! *+;*! 5L&! :&);%.%:#! [$JG! ,&$5DH! [$JG! \*(+#$H! [$JG! P&$%*(! "*)$&! X)*+:#$+&=(*! 5*! S)*&+! :)#;*J%5&+Y! D! ;)*+!
.#<:&Z*)#+!5*(!(EJ&)G!
&"'()*+,-0+/0+1/-1,
Productora: Betty Cruz
Comunidad: La Palosa
Fecha: 19 de septiembre 2012
Cultivo: cacao asociado con frutales y forestales
Terreno: recuperado Topografía: pendiente
Después de una introducción del objetivo del día en manejo de parcela poda e instalación por el
Ing. Nelson, se paso a una presentación de los participantes.
Descripción de lugar por el Facilitador local Félix Díaz
Empezó agradeciendo a la Asociación Patuca y ECOTOP por las orientaciones de cultivar cacao
asociado con diferentes especies del cual aprovechara más la familia. Indico que el lugar era un
potrero lleno de grama en donde no se podía hacer agricultura es ahí donde se planto cacao no
sabíamos cultivar, luego dijeron que respete toda especie de regeneración natural, lo hice ahora no
se nota que hubo grama, este lugar es bien fresco para descansar, los arboles desarrollaron bien
lo que me falta es saber de la poda. En si se veía varios árboles de regeneración natural
desarrollados. Las plantas de cacao se encuentran bien vigorosas.
#23241!'O(%V!PL&AH!*$!:&).*(&!5*!B*;;D!,)EA!!.#<:&);%*$5#!(#+!)*+E(;&5#+!
Practicas realizadas
Se explico la importancia de la poda, cuando los árboles están bien desarrollados en estos casos
se requiere subir al árbol y cortar rama por rama con machete o sierra para no dañar las ramas de
cacao y otras plantas de abajo, después realizar el picado de ramas si es abundante distribuir en
todo el área, si es poco picar aproximado a la planta tomando en cuenta de dejar libre el tallo de
las plantas unos 5 cm. a cada lado para que estén sanos (control), en la poda apoyo Félix, en raleo
y picado participamos todos.
!
!
!
!
!
!
!
#23241!:)&.;%.&+!5*!:#5&!D!)&(*#!
(
(
(
(
(
(
(
(
(
(
<:=';>87?=,@)567'7@)67A),9"8@>B8,9",;)8,@5C'67')8,
3+!IE$5&<*$;&(!(&!:)S.;%.&!5*!:#5&H!)&(*#!D!:%.&5#G!0&)&!*(!=E*$!IE$.%#$&<%*$;#!5*!(&!:&).*(&G!
3(!;)&=&@#!.#$!!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(H!T&.*!NE*!+*!)*5E.*!<&$#!5*!#=)&!*$!5*+T%*)=*+G!
,E&$5#!+*!)*&(%A&!:#5&+!D!)&(*#!+*!:%.&!;#5&+!(&+!)&<&+!.#$!+E+!T#@&+!*(!.E&(!NE*5&!:&)&!(&!:&).*(&!D!
*(!;&((#!*+!:&)&!(*Z&!.#<#!J&$&$.%&H!.#+&!NE*!D&!$#!+*!;*$L&!.*).&G!!
!
#2321!.#$.(E+%#$*+!
!
!
(
D"':E"=9)'7:="8*+,
! 0#5&)H!)&(*&)!(&+!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!&!+E!5*=%5#!;%*<:#G!
! 3(!<&;*)%&(!C*J*;&(!5*!(&+!:#5&+!:%.&)!=%*$!D!&:)#V%<&)!!&!(&+!:(&$;&+!5*!%$;*)O+G!
! 3(!;&((#!5*!(&+!:(&$;&+!5*@&)!(%=)*!7!.<G!&!.&5&!(&5#H!:&)&!NE*!+*!*$.E*$;)*$!+&$#+G!
! "*JE%)!5*@&$5#!(&+!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!(#+!NE*!$&.*$!<S+!(#+!NE*!)*=)#;&$G!
! [5*$;%I%.&)!*+:*.%*+!5*!<&5*)&!C&(%#+&!NE*!*+;&+!+#$!5*!=#+NE*!:)%<&)%#G!!
! ,#<:(*<*$;&)!.#$!:(&$;&+!5*!.&IOG!
REINSTALACION DE PARCELA
Productor: Félix Díaz
Comunidad: La Palosa
Fecha: 19 de septiembre 2012
Cultivo: cacao 4x4m
Superficie: 20x16m
Terreno: recuperado Topografía: pendiente moderado
Descripción de lugar por: Félix Díaz
Indico que el lugar era un potrero lleno de grama en donde planto cacao, deje toda especie de
regeneración natural, se recrecieron bastante especialmente el guanu (ochroma pyramidale) y
otros árboles, ahora ya no hay grama, este lugar es bien fresco, el suelo mejoro bastante, las
plantas de cacao se encuentran bien desarrollados. Hay espacios con pura especies de
regeneración natural en donde quiero reinstalar mi parcela. Félix colecto bastantes semillas. Se
indico de las opciones a reinstalar que si es posible, esto se socializando a todos los participantes.
Practica de reinstalación
Se realizo un deshierbe de la vegetación baja con machetes.
Por haber pocos arbolitos de regeneración natural se corto todos picando en el espacio.
Los que no contaban con machete prepararon la semilla de piña.
Otros realizaron la limpieza de la semilla y lo plantaron el plátano.
Se sembraron especies pioneros, secundarios y primarios.
Croquis de parcela
C p C p C p C p C p C Referencias
x x x G x x x x x xgp x x x x x G x x x x x xgp x x x x x Gx x x C = cacao 4mx4m
C p C p C p C p C p C p = plátano 4mx4m
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x = piña 4mx0.50 cm
C p C p C p C p C p C G = guapinol
x x x G x x x x x xag x x x x x G x x x x x xag x x x x x Gx x x gp = guama paterna
C p C p C p C p C p C ag = aguacate
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x yuca se sembró a cada lado de la fila de piña 2x1m
C p C p C p C p C p C achiote, leucaena, f amarilla mezcla en la fila de yuca.
Canavalia a cada 0.30cm, gandul 2mx1m, malanga, pasto limón, caña, platanillo se sembró dentro el área.
Palos de madre ado se planto al lado oeste de las plantas de cacao.
Fotos: reinstalando parcela y concluido de Félix Díaz
D"':E"=9)'7:="8*+,
! 3$!*(!+&(5#!5*!(&!:&).*(&!:#5&)H!)&(*&)!(&+!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(G!
! 3$!&(JE$#+!S)=#(*+!=%*$!5*+&))#((&5#+!:#5&)!)&<&!:#)!)&<&G!
! 3(!<&;*)%&(!C*J*;&(!5*!(&+!:#5&+!:%.&)!=%*$!D!5%+;)%=E%)!*$!*(!S)*&!5*!(&!:&).*(&G!!
! P*@&)!(&+!*+:*.%*+!5*!)*J*$*)&.%/$!$&;E)&(!(#+!NE*!$&.*$!<S+!(#+!NE*!)*=)#;&$G!
! [5*$;%I%.&)!D!5*@&)!*+:*.%*+!5*!<&5*)&!C&(%#+&!NE*!*+;&+!+#$!5*!=#+NE*!:)%<&)%#G!
! ,#<:(*<*$;&)!.#$!:(&$;%$*+!5*!.&IOG!!
! 3$!*(!S)*&!)*%$+;&(&5#!!)*&(%A&)!<&$*@#+!&!+E!5*=%5#!;%*<:#H!(#+!5*+T%*)=*+!+*(*.;%C#+!D!5*+:E$;*G(
3$! *+;*! 5L&! :&);%.%:#! [$JG! ,&$5DH! [$JG! \*(+#$H! [$JG! P&$%*(! "*)$&! X)*+:#$+&=(*! 5*! S)*&+! :)#;*J%5&+Y! D! 6>!
.#<:&Z*)#+!5*!?&!0&(#+&G!
(
(
Fecha.- 20-09-2012
Productor: Gerson Gomez
Comunidad: Palosa – Las Marías
Fecha: 20 de septiembre
Superficie: 16 x 16 m.
Diseño: Producción de cacao
Terreno: lleno de grama (antes potrero) Topografía: pendiente
Descripción del terreno: La parcela está cerca a la casa, tiene algunas plantas de cacao
castigados por el sol no existe materia orgánica, señalo que todo era cacao planto en pasto en
donde la mayoría murio.
Gerson, participo del curso internacional en ECOTOP Bolivia, el indica que está decidido a
establecer una parcela comparativa monocultivo de cacao vs cacao en SAFS, está animado y
tiene confianza en que funcionará, comenta que recién establecerá un vivero de cacao le facilitaran
semilla, los de la Asociación Patuca.
Analizando la situación, se decidió realizar núcleos, con el propósito de crear nichos para las
plantas de cacao.
Fotos: vista de la parcela a instalar y diseño
Practicas realizadas
1. Se realizo un diseño para cacao a 4x4m dejando señales con un palo con cinta. 2. Luego se paso a realizar un deshierbe por núcleo dejando todo el material vegetal cortado
dentro del núcleo. 3. Las especies se sembraron con la ayuda de machetes y chuso. Se comenzó sembrando
gandul, canavalia bien denso y mezcla de semillas de achiote, madre ado, leucaena, flor amarilla 4 golpes con un choro, en cada núcleo.
4. Posteriormente se sembró aguacate, guapinol, Guanacaste y marañón en donde también se sembró las especies como señal, existía algunos árboles mulule, cordoncillo los cuales se podo con el cubrimos los núcleos con materia orgánica.
5. Durante la práctica todos la realizaron con mucha voluntad.
Fotos: estableciendo y núcleo concluido.
Foto: equipo de trabajo del día.
Gerson, nos mostro una parcela de cacao con buen desarrollo, el suelo mejoro bastante, trabajo
con árboles de regeneración natural los cuales cumplieron una función bien importante, no hay
grama. En este lugar se demostró poda de cacao, raleo de especies presentes, la poda indica que
lo realizara después, por que se avecina la temporada seca.
Fotos: Gerson en su parcela desarrollada y demostración poda de cacao.
Recomendaciones.-
! En la parcela que se instalo por núcleos, en espacios libres dejar que la naturaleza mejore
el suelo con todas sus especies presentes.
! Cuando lo habilite en forma general plantar plátano y café.
! Dejar todo árbol de regeneración natural. Si es posible echar la ceniza que sale de la
cocina dentro la parcela.
! En la parcela de cacao desarrollado podar los arboles utilizando escalera.
! Todo trabajo que se realiza observar, tomar en cuenta los resultados y sacar criterios.
Fecha.- 21-09-2012
Productora: Carla Roxana Gómez
Comunidad: Las Milpas
Superficie: 16 x 40 m. aproximadamente
Cultivo: Producción de cacao asociado con plátano.
Terreno: bueno Topografía: pendiente moderado.
Antes de llegar a la parcela se especifico del manejo, para su buen funcionamiento en un área que
tiene Carla, cacao desarrollado asociado con plátano, aguacates y otras especies que sembró,
dentro de esta parcela hay árboles secundarios sumamente desarrollados, aqui se demostró poda
con apoyo de Erlin Ochoa. Asimismo la forma de picado de ramas y manejo de plátano.
Descripción de la parcela: La productora, en la gestión pasada recibió apoyo se ve que no dio
seguimiento a la idea de convertir esa parcela en SAFS algunas plantas de cacao están
castigados por el sol, no dejo ningún árbol se observa que recién deshierbo, sembró algunas
especies por semilla que están naciendo, el plátano desarrollo bien, los espacios libres tiene grama
y bejucos que se notan por el corte.
Roxana, comento que tiene bastante interés, me gusta la forma de trabajo yo se que los arboles
mantienen el suelo y el agua, el error mío ha sido de enviar gente, que no respeto nada todo lo
saco por avanzar. Yo quiero volver a sembrar y establecer mi parcela y me comprometo a
manejarlo.
Se analizando ampliamente de la situación de la parcela, a interés se decidió volver a realizar los
núcleos.
Foto: estado de parcela de Carla
Practicas realizadas.-
Se realizo una demostración de siembra indicando la importancia, mas el funcionamiento de cada especie sembrada, se explico la sucesión de especies, la canavalia y gandul bien denso y mezcla de semillas de achiote, madre ado, leucaena, flor amarilla 4 golpes con un choro de semillas, en cada núcleo. Malanga en una sola fila no llevo mucha semilla. Otras semillas como ser guapinol, marañón y guanacaste se dejo para que siembre en vivero, así asegurar la planta, compartimos como sembrar guapinol, escarificando.
Fotos: socializando, estableciendo los núcleos sucesionales.
Recomendaciones.-
! En la parcela que se instalo por núcleos, en espacios libres dejar que la naturaleza mejore
el suelo con la sucesión de especies.
! Complementar con plantines de café.
! Dejar todo árbol de regeneración natural.
! Todo trabajo que realice observar los efectos y sacar conclusiones.
En la práctica participaron Ing. Candy mas 7 compañeros de Las Milpas
COMPLEMENTACION DE LA PARCELA
Productor: Saúl Funez
Comunidad: Las Milpas
Fecha: 21-09-2012
Cultivo: Producción de cacao asociado con plátano y otras especies.
Terreno: en recuperación Topografía: pendiente.
Saúl, nos mostro una parcela que instalo en bosque primario, plantines de cacao mas café en
donde se observa que tiene todo árbol natural, existe abundante sombra.
Descripción de la parcela.- El productor, se encuentra bien satisfecho de los resultados
obtenidos. Saúl, en la gestión pasada recibió apoyo, se ve que dio un buen seguimiento, la idea de
convertir esa parcela en SAFS, algunas plantas de cacao aun muestran que fueron castigados
por el sol, el dejo todo árbol, se observa que amplio bastante, prepondera aun bastantes arboles
de cordoncillo, mulule, la grama está desapareciendo, sembró yuca y en el área bien despejado
sembró piña.
Saúl, comento que le gusto el resultado, sus caobas están bien desarrollados sanos del cual se
encuentra impresionado a un principio era difícil de creer que iba funcionar, ahora veo que el suelo
se mejoro, en la parte baja el cacao ya está iniciando a florecer, aquí quien trabaja más es mi
hermano menor él se apropio más que yo, tiene bastante interés.
Practicas desarroladas.-
En el área de piña recién plantada, indica que sembraron canavalia, en este lugar se sembró
gandul y la mezcla de otras semillas en filas.
En el lugar que sembró yuca, caña, realizamos demostración de raleo, poda de especies y picado.
Fotos: parcela de Saúl
Recomendaciones.-
! Podar y ralear los arboles dando lugar a las plantas de interés para tener buena cosecha.
! Complementar con plantines de café.
! Dejar los rebrotes de poda de la regeneración natural.
! Identificar y dejar las especies de madera valiosa por regeneración natural.
! Todo trabajo que realice observar de los efectos y sacar conclusiones.
! En la parcela que está en bosque primario ralear, aprovechar madera, para que pueda
desarrollar las plantas de cacao, plantar plátano de ciclo de vida corta, de ciclo de vida
larga y dejar las especies de madera valiosa.
En esta participo Ing. Candy, Saúl más uno de su familia.
Fecha.- 22-09-201
Productor: Marcial Rodríguez
Comunidad: Las Milpas
Fecha: 22-09-2012
Cultivo: Producción de cacao asociado con plátano, café y otras especies.
Terreno: recuperado Topografía: pendiente moderado.
Marcial, comento que le gusta trabajar con plantas, por eso decidió entrar a la ECA de Las Milpas,
tiene bastante interés, además habilitara un terreno para ampliar su cultivo de cacao, que recién
instalara un vivero de cacao que le facilitara semillas de cacao los de la Asociación Patuca
Descripción de la parcela: El productor, se encuentra bien satisfecho, el trabajo en forma
particular, dentro de su parcela tiene producción de cacao, café en un pequeño área, que está
asociado con diferentes especies además tiene banano de porte alto. En el tema de cultivo de
cacao no tiene conocimiento de poda, injerto y beneficiado.
Practicas desarroladas.-
A pedido se compartió una demostración de poda, reconocimiento, selección de varetas para
injerto, tipos injerto. Asimismo se explico la sucesión natural de especies.
En un área de 12 x 12m tenía café de unos 6 meses de edad en donde preponderaba solo grama,
se decidió a complementar con otras especies.
• Se realizo una limpieza dejando todo el material cortado dentro de la parcela.
• Pasamos sembrando canavalia, en todo el espacio a 0.30cm para que pueda cubrir
rápidamente el suelo así liberarse de deshierbes.
• Sembramos gandul en el centro de las filas de café a distancias de 2x1m
• Mezcla de semillas de achiote, madre ado, leucaena sembramos en el centro de las filas
de café a distancias de 2x0.80cm.
• Malanga dentro de dos filas.
Fotos: practicas de instalación, injertos en parcela de Marcial Rodríguez.
En otro lugar de su tierra tiene cultivo de café puro que aplica insumos químicos para el control de
hierba, Marcial piensa que no es bueno para complementar con cacao, el café tiene como 0.50cm
de altura se indico que podría implementar cacao más otras especies de diferentes ciclos de vida
así convertirlo en una parcela SAFS mejorar la fertilidad de suelo y dejar de aplicar insumos
químicos. Lo bueno es trabajar con árboles, cuenta con un vivero de caoba y otros.
Recomendaciones.-
! Podar el cacao
! Podar algunas plantas de café.
! Dentro de las plantaciones nuevas de café, dejar toda especie de arboles de regeneración
natural
! Identificar y dejar las especies de madera valiosa por regeneración natural.
! Todo trabajo que realice observar de los efectos y sacar conclusiones.
! En el trabajo de instalación de vivero tomar en cuenta el orden de las bolsas.
En esta participo Ing. Candy, facilitador local de Las Milpas Lázaro Alberto Sauceda, Marcial, más
5 compañeros.
Tarde.- En casa del Facilitador, Lázaro Alberto Sauceda, a solicitud, se realizo la práctica de
elaboración de chocolate. Procedencia del cacao, se cosecho de la parcela de Marcial Rodríguez,
con todo los pasos del beneficiado, el cacao seco era de calidad, aproximadamente tres libras.
Pasos de elaboración de chocolate artesanal (practica)
1.- Tostamos el cacao, punto torrado, no quemar.
2.- Descascarillamos con participación de cuatro jóvenes de Las Milpas.
3.- Pasamos al molido, en molino manual finamente.
4.- Un 80% lo realizamos pasta pura de chocolate.
5.- el 20% realizamos chocolatines con una mezcla de azúcar.
6.- Practicas de chocolate para beber, hervimos agua luego incorporamos la pasta de
chocolate puro haciendo hervir 5 a 10 minutos, luego mezclamos con leche hervida y
degustamos una taza de chocolate con leche. Se puede tomar chocolate puro, con leche y
con otras combinaciones.
Foto: pastas de chocolate
puro y chocolatines.
!
Fecha.- 23-09-201
TALLER CENTRALIZADO DE SISTEMAS AGROFORESTALES SUCESIONALES
Comunidad: Las Milpas
Coordinadora Técnico: Ing. Candy Alvarado
Facilitador local de Las Milpas: Lázaro A. Sauceda
Personal ECOTOP: Sonia Flores Calle, Técnico Agroforestal
Fechas: Del 23 al 24 de septiembre 2012
_______________________________________________________________
INTRODUCCION
ECOTOP – Bolivia, en coordinación con los de la Asociación Patuca – Honduras, tiene el propósito
de promover una producción sostenible, que genere cambios de actitudes en familias productores
e instituciones. Ya que la problemática de producción, se presenta en todos los países, es hora de
analizar reflexionar y trabajar amigable con la naturaleza, para asegurar la seguridad alimentaria,
para el resto de las generaciones.
El taller se desarrollo sujeto a un programa elaborado en coordinación del responsable de la
Asociación Patuca, facilitador local de Las Milpas y responsable de ECOTOP
PROGRAMA
" Bienvenida
" Oración
" Presentación de programa
" Objetivo del taller
" Principios de la sucesión natural
" Principio de los sistemas agroforestales
" Manejo de parcela
" Rol de facilitadores
" Practicas de injerto (solicitud de participantes)
OBJETIVO DEL TALLER
Intercambiar conocimientos de establecimiento, manejo de parcelas Agroforestales Sucesionales,
para su buen funcionamiento, familiarizarse con el enfoque del trabajo entre productores,
facilitadores, técnicos, el aprendizaje tiene que ser mutuo para tener una producción sana, en
donde cada uno vive con su familia.
DESARROLLO DEL TALLER
! Bienvenida por parte del facilitador local a los participantes de otras comunidades.
! Espacio espiritual, la apertura del evento se realizo con una oración, por el pastor de Las
Milpas.
! Presentación de programa.
! Enfoque del objetivo, por Ing. Candy
! Pasamos a la presentación de participantes, señalando, su nombre completo, lugar de
donde viene y expectativa del taller. En el evento participo 40 productores, de Los Tigres,
La Palosa y Las Milpas.
! Se enfoco de las actividades que viene realizando ECOTOP en Bolivia, en otros países, en
el tema de producción todos con enfoque de SAFS como una alternativa de producción
sostenible. Asimismo se socializo de los logros alcanzados con productores desde el punto
de partida, estas prácticas sucesionales.
! Para entender mejor el funcionamiento del sistema de sucesión natural, organizamos 4
grupos de trabajo.
! Grupo 1 observar lugar de pasto.
! Grupo 2 observar lugar guamil (bosque secundario)
! Grupo 3 observar lugar de montaña (bosque primario)
! Para el desarrollo se dio preguntas estructuradas de:
- Qué y cuantas especies se encuentran en el entorno.
- Que altura tiene la vegetación existente.
- Cuanto de materia orgánica existe.
- Existe micro organismos, aves y animales.
- Como se siente en el ambiente.
- Usted piensa que se podría cultivar en el lugar.
! Grupo 4 Realizar análisis de cómo era hace 20 años atrás, actual y 20 años adelante.
! Para el desarrollo se dio preguntas estructuradas de:
- Como era la vegetación.
- Como era el ambiente.
- Cantidad de agua.
- Aves y animales.
- Como era la producción.
! Para cada grupo nombramos un guía de técnicos, facilitadores, se aclaro que cada grupo
tiene que tener su representante. Para luego presentar en plenaria, todos salieron al
campo correspondiente. Se dio 30 minutos.
Plenaria. En esto participaron activamente, todos se ubicaron muy bien
Grupo 1 pasto Grupo 2 guamil Grupo 3 montaña
Qué y cuantas especies se encuentran en el entorno
Abundante grama recuperado, y otros arbolitos pequeños
Existen diferentes especies y en cantidad y bien desarrollados
Muchas especies y en gran cantidad
Que altura tiene la
vegetación existente
Bajo y una guayaba
de tres metros
Hay de diferentes
tamaños el más alto de 15 años
Hay plantas bien bajos y
otro de unos 30 m de altura.
Cuanto de materia orgánica existe
Muy poco Existe materia orgánica visible
Bastante materia orgánica ramas y hojas
Existe micro organismos, aves y animales.
No se ve Hay micro organismos, poco visible de aves y animales hay huellas
Microorganismos bastante, solo vimos aves, animales se nota
que existe.
Como se siente en el ambiente
Muy caliente no se puede aguantar
Moderadamente fresco.
Bien fresco
Usted piensa que se podría cultivar en el lugar
No, Si se podría cultivar No, porque lo que tenemos solo es en caños (arroyo), no tenemos montaña lo
terminamos con pasto.
Grupo 4 20 años atras Actual 20 años adelante Como era la vegetación Todo se veía montaña
verde. Todo es pasto, solo en caños hay arboles
Se va convertir en un desierto si seguimos como estamos
Como era el ambiente Bien fresco, no era tan
fuerte el calor.
Es bien caliente a
beses ya no se puede aguantar
Seguro nos quemamos
Cantidad de agua Abundante Redujo bastante Ya no va haber
Aves y animales Se veía bastante Están muertos, además no existe nada para que coman.
No existirá nada
Producción. Lo que se sembraba
producía bien
Produce con químicos Ni con químicos.
Conclusiones: Después de la presentación de los cuatro grupos se realizo un profundo análisis
del funcionamiento de la naturaleza, con sus propios componentes creados en cada nicho.
Fotos: Trabajos de grupo
Presentación maqueta, de principios de la sucesión natural para entender mejor
- En este espacio se señalo que las personas para cualquier cultivo siempre elige el
lugar de montaña, dejando suelo visto. Elige montaña porque ahí hay una gran reserva
de energía que se formo en millones de años, el cual garantiza una producción buena.
- Cuando se realiza agricultura por repetidas veces, toda esa reserva de energía se
agota. Muchas veces estos lugares son destinados para ganadería, pasa un tiempo ni
el pasto funciona. Las personas que hacemos? lo dejamos, al pasar el tiempo de un
año que pasa? Se forma un guamilito bajo, que pasa si ese lugar se deja más de diez
años? Se forma un guamil alto, sin que nadie siembre una semilla, la naturaleza
siempre camina hacia adelante. A esto se dice sucesión natural, pero las personas
caminamos en retroceso, quemando cortando todo árbol, aplicando insumos químicos
provocando crisis en todo aspecto, sería ideal que nos detengamos un momento y
reflexionemos de nuestras actitudes.
- Se observa que la naturaleza, si no se hace nada, el lugar se mejora con una gran
cantidad de especies ocupando todo los espacios, con especies de diferentes ciclos de
vida, unos que tienen un ciclo de vida corto, otros que tienen un ciclo de vida media y
otros que pueden vivir mayor 80 años, estas son especies que existen en bosque
primario. De esta forma se mejora el suelo en forma natural en donde existe vida en
abundancia.
- Para concluir, fuimos entre todos los participantes a observar un núcleo de 1m.
cuadrado en donde existía una gran diversidad y densidad para entender la
convivencia y no competencia.
Principios de los Sistemas Agroforestales Sucesionales
- En lo posible no quemar, para iniciar una parcela de SAFS
- Trabajar con alta densidad, ocupar todo los espacios.
- Trabajar con alta diversidad, cultivos de diferentes ciclos de vida, cultivos de interés
más frutales forestales, medicinales, palmeras, que asegure cosechas en diferentes
etapas.
- Respetar todo árbol de regeneración natural, estas para que puedan aportar
abundante materia orgánica mediante podas y raleo. Así mantener o mejorar la
fertilidad del suelo.
Diseño en seco para suelos buenos y suelo degradado.
Especie Pioneros Secundario
Primario Distancias
Canavalia (denso en suelo con baja fertilidad de M. organica)
X 0.30cm
Frijol X 0.40cm
Maiz X 1x1m
Gandul X 1x1m
yuca X 1x2m
Pasto elefante(en suelo con baja matera organica )
X 1x2m
piña X 0.50x2m
Platano X 4x4m
Banana de porte alto X 8x8m
Achiote X 1x 2m
Aguacate X 12x12m
Cacao X 4x4m
Café X 2x4m
Guapinol X 12x12m
Caoba X 12x12m
Aguja (terminalia oblanga ) X 12x12
Se realizo dos formas de diseño en seco
- En forma general por filas, ocupando todos los espacios, señalando de cada especie
su ciclo de vida.
- En forma por núcleos, ocupando las mismas semillas de diferentes ciclos de vida.
Tomando en cuenta la posición de la semilla de yuca.
- Se aclaro que sembrar en abundancia no es error, error es sembrar poco.
- Todo lo que se siembra se cosecha.
- Si se siembra pocas especies, poco cosecharas, el suelo no tendrá dinámica de la
sucesión.
- Si se siembra diferentes especies en abundancia se cosecha en abundancia y el suelo
se mejora increíblemente.
- Tomar en cuenta que la llave del éxito es el manejo.
Manejo de parcelas.-
Para esta actividad fuimos a la parcela de Lázaro A. Sauceda, que en la gestión pasada se apoyo
con instalación.
Lázaro, nos comento de su experiencia, señalando que recibió el apoyo con ECOTOP, cuando se
empezó estaba todo descubierto por que este lugar era potrero, ahí es donde plante mi cacao y
plátano. Ahora cómo ha cambiado, aquí hemos instalado por núcleos para que se mejore el suelo
sembrando: pasto, yuca, gandul no nació, canavalia, piñón, prendones de madreado, flor de
Jamaica. Bueno de aquí ya coseche flor de Jamaica, canavalia, estoy cosechando yuca, plátano, el
suelo mejoro bastante, además de aquí saco la semilla para ampliar mi parcela.
Este trabajo me gusto por eso amplié más, en la parte de arriba, ahora lo que quiero es
documentar de cómo hemos empezado y lo que hemos logrado. Yo estoy convencido que este
sistema funciona, por eso quiero que trabajen mis compañeros en este sentido, así tener un
producto orgánico para ofrecer. Indica que complementara con café.
Foto: Lázaro, socializando de los resultado de su parcela.
- Seguidamente se profundizo, para realizar manejo dentro de la parcela, observar el
entorno, que trabajos se requiere realizar.
- Realizar el manejo en función del desarrollo de las plantas.
- Para tener buenas cosechas realizar manejo de deshierbe selectivo, poda de especies,
raleo y complementación de especies en lugares despejados.
- Realizar manejo de plátano.
- Poda, tomar en cuenta la ocupación de espacios de altura, en su estructura natural de
las especies.
Pasamos a la parcela donde amplio, la yuca recién estaban naciendo. En esta parcela se realizo
una demostración de manejo de pasto elefante, raleo y picado de las ramas de las especies
desarrollados, para dar lugar a la yuca. Existe bastantes arboles de regeneración natural.
Para el día siguiente los participantes solicitaron injertos.
Fecha.- 24-09-2012
Participantes 29 compañeros y compañeras
Empezamos el día con demostración práctica de injerto de cacao, cítrico y mango. Realizamos
cuatro formas de injerto, 1 por parche que es por yema, 2 de cuña que es por púa terminal, 3
corona que es por púa terminal y 4 lateral que es también por púa terminal, se explico bien a
detalle, cómo seleccionar varetas, como conservar, como realizar el trabajo de injerto y como
realizar los cuidados de las plantas injertos.
Conclusiones del Taller.-
Realizaron en cuatro grupos, donde la Ing. Candy, para ver los avances alcanzados con las
prácticas de trabajo, que se viene realizando, con la Asociación Patuca y realizaron en
paleógrafo.
Fotos: conclusiones del Taller
En forma general demostraron satisfacción de los avances que se tiene en el aspecto de
producción. Desde el punto de partida hasta el momento. Trabajan con facilitadores locales.
Se especifico el rol de los facilitadores, de visitar y orientar a las familias productoras, porque estos
facilitadores se capacitaron en diferentes temas de producción, manejo de cacao en otras
instituciones avanzadas. Quien tiene que trabajar con los seguimientos de la parcela es el
propietario.
A solicitud, se enfoco de la estructura de organización de cooperativa en forma bien detallada, el
funcionamiento con el propósito de producir y comercializar cacao orgánico, bajo las exigencias de
las normas de producción orgánica.
Se concluyo el evento a medio día, señalando cuán importante es conservar la naturaleza, para
seguir produciendo porque la vida continúa.
Por la tarde visitamos la parcela de Alexander Guillen, ahí en La Milpas. Donde también recibió
apoyo en la gestión pasada, también participo del curso internacional.
Descripción de la parcela.-
La parcela desarrollo bien, tiene bastante especies de regeneración natural, las plantas de cacao y
otros están desarrollando. Lo bueno es que está ampliando en la parte de arriba.
Se observo que el corte del material vegetal, lo está aproximando al tallo de cacao, se explico con
demostración que el tallo de cacao y otras plantas, debe quedar libre por lo menos 5cm a cada
lado, para que se mantengan sanos.
El tenia el interés de que se lo injerte unas plantas de cítrico, le demostré en unas seis plantas,
luego Alexander, participo de la injertación de su cítrico.
En parcela de Lázaro A. Sauceda, complementamos, sembrando una mezcla de semillas en
espacios vacios.
Fecha.- 25-09-2012
Viaje desde Las Milpas – Palestina – Catacamas.
Fecha.- 26-09-2012
Visita de las instalaciones de la UNA, con Ing. Nelson Paguaga, de la Asociacion Patuca, Ing.
Bayardo Aleman, docente de la UNA más un docente.
Realizamos un recorrido, en varias aéreas de estudio de parcelas establecidas. Pasamos al
espacio donde ubicaron el lugar a instalar una parcela de cacao con enfoque de SAFS. Con
topografía plana, suelo con abundante pasto, del lugar cosecharon maíz que fue cultivado con
arado en forma convencional según Ing. Bayardo. Sugerimos que colecten semilla del área de
instalación.
Pidieron instalar dos parcelas uno en forma general y otro por núcleo. Para tener una idea de las
prácticas.
Pasamos por su parcela del Ing. Bayardo, cultivo de guanábana asociado con maracuyá. En el
tallo de las guanábanas realizo núcleos solo con canavalia después de participar del curso
internacional, están bien desarrollados, también planto otras especies a largas distancias. Para el
control de hierba usa insumo químico.
Se le sugirió que practique los principios de los sistemas agroforestales sucesionales.
Fecha.- 27-09-2012
TALLER PARTICIPATIVO DE SISTEMAS AGROFORESTALES SUCESIONALES
Lugar: Departamento de Olancho - Catacamas
Realizado: La UNA universidad nacional de agricultura
Responsable: Ing. Bayardo Aleman – docente de la UNA
Responsable tec.: Ing. Nelson Paguaga – Asociación Patuca
Personal ECOTOP: Sonia Flores Calle, Técnico Agroforestal
Fechas: Del 27 al 28 de septiembre 2012
En coordinación de la Asociación Patuca Ing. Nelson Paguaga y Universidad Nacional de
Agricultura UNA se paso a socializar del tema de los sistemas agroforestales sucesionales con los
estudiantes de tercer año de agronomía y recursos naturales.
El Ing. Nelson, realizo una presentación por parte de la Asociación Patuca, de los avances que se
tiene con las iniciativas de los sistemas agroforestales sucesionales que se está practicando en el
Parque Nacional Patuca. Como conservación del bosque, se tiene buenos resultados con el cultivo
de cacao con enfoque de SAFS. También se presento los principios de la sucesión natural.
Foto: presentación, en salón de presentaciones.
Luego nos trasladamos al lugar de instalar la parcela
Observando el entorno: qué pasa cuando hay árboles y que pasa cuando no hay árboles?
Se demostró en donde existe material vegetal cortado no existe hierba, en donde se encuentra
despejado, se encuentra lleno de gramínea, al cual lo denominan maleza, es ahí donde se
manifiesta la baja producción, plagas, enfermedades y abundante grama, si interpretamos a estos
ellos cumplen una función bien fundamental de proteger el suelo, ellos son los que crean vida para
otras plantas, se especifico que la biomasa aumenta la fertilidad del suelo, en lugares degradados.
Si decimos que debemos cuidar el bosque, es momento de empezar.
Luego pasamos al trabajo de instalación de parcela de cultivo de cacao con enfoque de SAFS.
Practicas realizadas.-
- Primero se realizo una limpieza cortando el pasto lo más bajo posible.
- Luego se realizo el diseño para que facilite el trabajo.
- Se organizo para plantar cacao realizando una demostración.
- Seguidamente se planto plátano y las plantas forestales y frutales.
Fotos: socializando el funcionamiento de la naturaleza y limpieza para instalación de parcela de
cacao con SAFS
Fotos: practicas de plantado de cacao y plátano
Fotos: plantando y sembrando especies
Croquis 20x24m
C F C F C F C F C F C F C
café P P P P P P
C F C F C F C F C F C F C
café P P P P P P
C F C F C F C F C F C F C
café P P P P P P
C F C F C F C F C F C F C
café P P P P P P
C F C F C F C F C F C F C
café P P P P P P
C F C F C F C F C F C F C
café P P P P P P
C F C F C F C F C F C F C
Referencias
C = cacao 4x4m
P = plátano 4x4m
F = forestales 4x4m especies caoba, laurel y otras dos especies variados.
gliricidia 4x4m al lado oeste de cada cacao
guanábana 3 semillas al lado de cada plátano.
yuca 1x2m
pasto elefante 4 unidades al entorno de cada cacao.
Café 2x4m en el medio de la fila de cacao.
Mango 2 plantas
Aguacate 2 plantas
Achiote 0.80cm x 2m.
Gandul 2x1m
Canavalia =0.30cm x 0.30cm.
Maíz solo para prueba por ser el suelo degradado = 1x2m
Se especifico el manejo de bordura.
Fotos muestra que se podo, el material se está incorporando dentro la parcela instalada
Fecha.- Jueves, 27-09-2012 Noche, en Catacamas Se mantuvo una reunión, con Directora ejecutiva de la Asociación Patuca, Lic. Nelly Paz, Ing. Candy Alvarado, Ing. Nelson Paguaga y Sonia Flores - ECOTOP En esta se realizo una evaluación, de los trabajos realizados con sistemas agro forestales sucesionales, como una alternativa de producción sostenible en áreas protegidas, con las familias en el Parque Nacional Patuca, que viene trabajando la Asociación Patuca, con el propósito de conservar esta riqueza natural. En este parque que se convirtió en forma general en una zona ganadera que se deforesto a gran escala. Con esta iniciativa de producción de cacao con enfoque de SAFS en esta área protegida, es un trabajo acertado que tiene buenísimos resultados, el cual satisface nuestras expectativas, lo más importante es que las familias entendieron la idea que lo van practicando dentro de sus parcelas. Ellos ven los beneficios de producción y el mejoramiento de sus suelos, porque la mayoría empezó en potreros donde solo había pasto. Todos satisfechos y convencidos del funcionamiento del trabajo. En esta gira se especifico y profundizo en el tema de manejo, con demostraciones prácticas con participación de productores. Sugerencias.-
Dar seguimientos adecuados a las parcelas existentes. En los eventos de capacitación local involucrar a la familia. Evaluar constantemente los resultados de cada trabajo que se realiza.
Fecha.- 28-09-2012
Se concluyo la parcela de cacao empezado en día anterior.
Otra practica en la UNA
En un área de 20x 50m, en donde solo tenía cacao, plátano lleno de hierba decidieron a realizar prácticas de instalación por núcleos.
Después de su retorno de Bolivia, el Ing. Bayardo, con los estudiantes realizaron prácticas de instalación por núcleos, se observa que usaron poca semilla de canavalia y gandul en algunos núcleos no nacieron las semillas. Es ahí donde complementamos.
Fotos: núcleo con pocas canavalias, la otra foto con complementación a los núcleos.
Se explico de nuevo, de los principios de agroforesteria sucesional, porque había otros estudiantes más.
Dentro de los núcleos complementamos con: canavalia, achiote, gandul y 4 palos de pasto elefante. En la fila central del cacao, plantamos café en bolsas (maseta) en esta actividad participaron todos.
Organizamos que trabajen dos estudiantes por núcleos completos, luego pasar a otro.
Otros plantaron café.
Foto: estudiantes realizando núcleos completos
Conclusiones realizadas.-
- Para establecer una parcela SAFS, primero se debe realizar un diagnóstico ver la situación del lugar (observar el entorno)
- No tener dudas de sembrar en abundancia. - Trabajar, con principios de la sucesión natural (trabajar amigablemente con la naturaleza) - Trabajar con especies adaptados en cada piso ecológico. - Realizar manejos oportunos. - Observar e interpretar de cada trabajo que se realiza.
El ser humano, al hacer agricultura convencional, destruye el suelo, creando muchos problemas de crisis, esto es nuestra realidad. Pero lo que destruimos se puede recuperar, pero cuanto más destruido esta, mas cuesta recuperar.
Convertir con la práctica de SAFS, lugares degradados, en vida de abundancia que nos ofrezca producción sana así asegurar la seguridad alimentaria, para las futuras generaciones.
Estas actividades organizo Ing. Bayardo Aleman. También participaron otros tres docentes puntualmente de la UNA.
Fecha.- 29-09-2012
Viaje retorne: Catacamas a Tegucigalpa
Fecha.- 30-09-2012 Retorno de Honduras a Bolivia.
Resp. Tec. ECOTOP.- Sonia Flores Calle