UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGAFACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICASESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUMICA

Evaluacin del efecto antiespasmdico del extracto fluido de las hojas de Foeniculum vulgare Will. Hinojo en leon aislado de cuy. Ayacucho - 2006.TESIS PARA OPTAR EL TTULO PROFESIONAL DE QUMICO FARMACUTICAPRESENTADO POR: Bach. KARLA ISMENIA MALPARTIDA GALVN.

AYACUCHO - PER 2007

i

A

mis

padres; Cabezas,

Ramiro quienes y hicieron

Malpartida Vega y Hercilia Galvn con posible ellos abnegacin

constancia

la culminacin de con gratitud y por

mi carrera profesional, a reconocimiento siempre.

A mi hermano Gari por estar siempre conmigo por el cario, y la convivencia de todos estos aos.

A mis familiares por los ideales momentos y todos los compartidos,

porque se que con ellos contar siempre.

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AGRADECIMIENTO

Especial agradecimiento a mi Alma Mater la Universidad Nacional de San Cristbal de Huamanga y a los docentes que en ella laboran, por su invalorable apoyo acadmico y moral quienes son forjadores de excelentes profesionales al servicio de la sociedad.

A la Facultad de Ciencias Biolgicas, en especial a la Escuela de Formacin Profesional de Farmacia y Bioqumica y a sus docentes por sus enseanzas y orientaciones durante mi formacin profesional.

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A mi asesor Q.F. Enrique Javier, AGUILAR FELICES y a todas las personas que brindaron su apoyo en la conduccin del presente trabajo de investigacin, cuyos esfuerzos se materializan en este informe.

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NDICE Pg . DEDICATORIA. AGRADECIMIENTO. RESUMEN. I. II. 2.1. 2.2. INTRODUCCIN. MARCO TERICO. Antecedentes. Aspectos botnicos. ii iii v 01 03 03 06 06 08 10 11 14 15 16 16 17 18 20 20 20 21 22 27 28 34 40 42 43 47

2.2.1. Clasificacin sistemtica. 2.2.2. Accin Farmacolgica del Foeniculum vulgare Will. 2.3. 2.4. Metabolitos secundarios. Sistema Colinergico o parasimptico

2.4.2. Mecanismo de accin de la acetilcolina. 2.4.4. Frmacos bloqueantes colinergicos. 2.5. 2.6. 2.7. III. 3.1. 3.2. 3.3. Drogas parasimpaticolticas o anticolinergicas. Espasmos o clicos intestinales. Dolor Abdominal y espasmos. MATERIALES Y MTODOS. Ubicacin. Materiales. Diseo metodolgico. hojas de Foeniculum vulgare Will. Hinojo. 3.5. IV. V. VI. VII. VIII. IX. Analisis estadstico. RESULTADOS. DISCUSIN. CONCLUSIONES. RECOMENDACIONES. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. ANEXOS. 2.5.1. Atropina

3.3.5. Determinacin del efecto antiespasmdico de las

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Evaluacin del efecto antiespasmdico del extracto fluido de las hojas de Foeniculum vulgare Will.Hinojo en leon aislado del cuy. Ayacucho- 2006.AUTOR : Bach. Karla Ismenia MALPARTIDA GALVN. ASESOR: Q.F. Enrique Javier AGUILAR FELICES.

RESUMEN El presente trabajo de investigacin se desarroll con el objetivo de evaluar el efecto antiespasmdico del extracto fluido de las hojas de Foeniculum vulgare Will. Hinojo en leon aislado del cuy. Se prepar el extracto fluido con menstruo hidroalcohlico al 70%. La actividad antiespasmdica se determin por el mtodo de Magnus (1996), utilizando acetilcolina como espasmgeno, atropina como control y el extracto fluido a 49.25 mg y 98.50 mg. El extracto fluido report la presencia de resinas, triterpenos y esteroides, catequinas, quinonas, flavonoides, y sustancias amargas. La evaluacin fisicoqumica report: sabor amargo, color verde, pH 6,52, ndice de refraccin 1,3633, porcentaje de slidos 19,7%, densidad 0.9115 g/mL y slidos totales solubles 5.5292%. El extracto fluido a 49,25 mg present una disminucin de la respuesta contrctil de 33,012,43%, a 98,50 mg una disminucin de 55,111,14% y la atropina present una disminucin de 96,040,42% siendo estos valores

estadsticamente diferentes (p