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  • 8/16/2019 Informe nº2.docx

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    Informe nº2

    1 Relacione la anatomía digestiva de cada especie con la calidad del alimentoque ingiere

    Rumiantes: los rumiantes se alimentan principalmente de forraje y concentradode alta calidad para que pueda tener una buena producción, estos animalesposeen un estomago con compartimientos que son: rumen retículo, omaso yabomaso! "l retículo movili#a el alimento ingerido $acia el rumen, en el rumenque tiene gran capacidad de almacenamiento se produce la fermentaciónmicrobiana de la %bra &anaeróbica' produciendo y absorbiendo ()*, el omaso%ltra la ingesta, absorbe agua, sodio y ()* , el abomaso considerado como elestómago verdadero en el cuales se secreta +l! -ara luego pasar al intestinodelgado para continuar con la absorción de nutrientes y luego pase al intestinogrueso y termine por e.pulsar los desec$os!

    (ve: las aves debido a que se alimenta principalmente de granos, los cualesluego de ser ingeridos son almacenados en el buc$e temporalmente para luegopasar al proventrículo &estomago verdadero' donde el alimento entra encontacto con +l, para luego pasar a la molleja &estomago glandular' para sertriturado y luego pasar al intestino delgado para la absorción de nutrientes,luego pasar al corto intestino grueso y e.pulsar los desec$os por la cloaca! /osciegos aportan muy poco a la digestión! "l aparato digestivo de las aves escorto por lo tanto el pasaje del alimento ser0 r0pido!

    (: los ( se alimentan principalmente de forraje grosero de poca calidad! "lestómago de estos animales posee compartimientos: 1, 2 y ! "n el 1se produce la fermentación microbiana de la %bra, este compartimiento posee

    unas saculaciones que aportan bicarbonato para mantener el p+ estable eneste compartimiento y no da3e a los microorganismos, luego pasa al 2 y al donde se produce +l para luego pasar al intestino delgado y al grueso!

    2 ".plique las principales diferencias anatómicas y %siológicas digestivas entrealoen#im0ticos y autoen#im0ticos

    4 /os aloen#imaticos dependen de ciertos microorganismos para produciren#imas necesarias para la digestión, mientras que en losautoen#im0ticos la digestión ocurre por en#imas que $an sidoproducidas por el organismo del mismo animal!

    4 5icroorganismos de aloen#im0ticos est0n albergados en una c0mara de

    fermentaciónque les permite una e%ciente absorción de nutrientes!

    4 /a digestión aloen#im0tica digestión puede ocurrir en el rumen o ciegoo colon! "n la digestión autoen#im0tica, la digestión ocurre tanto enestomago como intestino delgado

    4 /os aloen#im0ticos pueden transformas compuesto muy complejos enotros m0s simples, en comparación con los autoen#im0ticos que nopueden reali#ar!

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    4 /os aloen#im0ticos tienen que mantener el p+ adecuado para que losmicroorganismos puedan sobrevivir en sus organismos, ya que ellosdependen enteramente de estos microorganismos para la digestión!

    ".plique las principales &6' diferencias anatómicas y %siológicas digestivasentre rumiantes y (

    4 Rumiantes poseen estomago con cavidades mientras que lo cam7lidosposeen

    4 "l estómago de los ( presenta unas saculaciones en el rumen, lascuales producen bicarbonato y mantendría el p+ del rumen estable y unadecuado medio para las bacterias ruminales!

    4 "l aparato digestivo de los ( es m0s e%ciente en la digestión de %braa nivel ruminal!

    4 "l 8ujo salival de los ( en mayor en comparación con la de losrumiantes y esto les permite un mayor efecto tampón

    4 "l pasaje del alimento en los ( es m0s lento que en los rumiantes