informe final de actividades de...

Estelí, Enero 2014

INFORME FINAL DE

ACTIVIDADES DE

INVESTIGACIÓN DEL AÑO

2013

.

Elaborado Por: M. Sc. Alba Veranay Díaz Corrales Responsable de Investigación

INDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................2

I. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN ..................................................................................................2

1.1 FIRMA DE CONVENIO PNUD – UNI ..................................................................................................... 2

II. ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACIÓN EN FERIAS ..................................................................................3

2.1 REALIZACIÓN DE IX FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL ..................... 3

2.2 FERIA TECNOLÓGICA FERIA TECNO UNI 2013 ..................................................................................... 9

2.2 PARTICIPACIÓN EN FERIA TECNOLÓGICA “TECNO-UNI 2013 ............................................................. 9

2.3 PARTICIPACIÓN EN FERIA ENERGÍA RENOVABLES ............................................................................ 15

2.4 PARTICIPACIÓN EN EXPO-CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL CNU 2013 .................................................. 17

III. ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACIÓN EN FOROS ............................................................................ 18

3.1 FORO: MANEJO Y GESTIÓN INTEGRAL DE LOS RECURSOS HÍDRICOS CON ENFOQUE DE CAMBIO

CLIMÁTICO .............................................................................................................................................. 18

3.2 I FORO AGROINDUSTRIAL Y AGROPECUARIO ................................................................................ 19

3.3 IV FORO CENTROAMERICANO DE AGROINDUSTRIA ................................................................... 20

3.4 II FORO DE INGENIERIA INDUSTRIAL ........................................................................................... 21

3.5 III FORO DE INGENIERIA DE SISTEMAS ........................................................................................ 22

3.6 I FORO TALLER INTERCAMBIO DE EXPERIENCIA GESTIÓN DE RIESGO Y CAMBIO CLIMÁTICO ......... 23

IV. INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS ............................................................................................... 25

V.CAPACITACIONES DESARROLLADAS EN INVESTIGACIÓN ................................................................. 25

5.1 CURSO ESTADISTICA APLICADA 2013 ............................................................................................... 25

5.2 TALLER DE INVESTIGACIÓN ENCUENTRO DE SENSIBILIZACION ESTUDIANTIL (ESE)......................... 25

5.3 SEMINARIO TALLER SOBRE LOS RESULTADOS DE INVESTIGACIÓN EN CAMBIO CLIMÁTICO. .......... 26

5.4. CAPACITACIONES DE AGROINDUSTRIA RURAL ................................................................................ 27

VI. OTRAS CAPACITACIONES DE FORTALECIMIENTO DE PLANTA DOCENTE ...................................... 28

INTRODUCCIÓN

El Recinto Universitario Augusto C. Sandino, Sede Regional del Norte, Estelí - Nicaragua es un

programa académico descentralizado de la Universidad Nacional de Ingeniería que forma

profesionales de excelencia, desarrolla programas y proyectos académicos en docencia,

investigación, extensión y producción, flexibles y pertinentes, con el propósito de ampliar

oportunidades para los sectores sociales menos favorecidos y convertirnos en un referente en la

formación profesional de la Región del Norte del país.

El objetivo de la creación de la Sede Regional del Norte, es contribuir a la formación de

profesionales en el ramo de la Ingeniería con alta calidad científica, tecnológica, humanística y

compromiso social, facilitando el acceso y condiciones necesarias a los estudiantes de la región

norte del país y además con el desarrollo de postgrados, formar especialistas altamente

calificados.

A continuación se describen las principales actividades desarrolladas, así como resultados

relevantes realizados durante el I y II Semestre del año 2013, correspondientes al área de

investigación de la Sede bajo la coordinación de la Maestra Alba Veranay Díaz Corrales.

I. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

1.1 FIRMA DE CONVENIO PNUD – UNI

El día 7 de junio del 2013 en las instalaciones de la Universidad

Nacional de Ingeniería Sede Regional del Norte, se realizó acto

de firma de acuerdos de colaboración, entre el programa de

Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y las

universidades UNI, UCATSE y FAREM. Estos están

orientados al fortalecimiento de las relaciones institucionales en

pro de la realización de acciones encaminadas a la reducción de

impactos del Cambio Climático, Medidas de Adaptación y

Reducción de la Vulnerabilidad en la región de las Segovias.

En este notable evento participaron autoridades y representantes de diferentes instituciones.

Presidieron el Sr. Pablo Mandeville: Coordinador Residente del Sistema de Naciones Unidas y

Representante Residente del programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD

en Nicaragua. Lic. Pedro Rene Brenes Alvarado – Director de la Universidad de Ingeniería,

Sede Regional del Norte. Máster en formación y desarrollo de los recursos humanos. Reina

Isabel Sevilla Midence – Decana de la Facultad Regional Multidisciplinaria. UNAN- FAREM –

Estelí. Presbítero Máster Leonardo Guevara Gutiérrez – Rector colegiado y apoderado general

de la universidad Católica del Trópico Seco UCATSE – Estelí.

En el marco del acuerdo entre UNI – PNUD se inició el desarrollo de las actividades del Plan

de enmarcadas en las investigaciones descritas continuación:

http://norte.uni.edu.ni/firma-de-convenio-pnud-uni/

1. Generar prototipos de tecnología vinculadas al Cambio Climático.

2. Propuesta tecnológica Complemento alimenticio para porcinos a partir de pulpa de café.

3. Validar briquetas de café en hornos rosquilleros.

4. Realizar Diagnóstico sobre Producción más limpia en una empresa del municipio de

Estelí.

5. Biofermento a partir de suero lácteo para tratamiento de aguas residuales

Los docentes de Planta Involucrados en el desarrollo de las investigaciones son los maestros

Karla Dávila, Claudio Benito Pichardo, Luis Dicovskiy, Alba Díaz Corrales, Jimmy Sierra,

Xochilth Arauz y Sergio Navarro Hudiel.

La cantidad de estudiantes involucrados de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en el

desarrollo de las investigaciones antes descritas es de 8 estudiantes, de la carrera de Industrial

dos y dos de la carrera de Ingeniería Civil.

II. ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACIÓN EN FERIAS

A lo largo del año 2013, con el apoyo del programa de Naciones Unidas para el Desarrollo,

PNUD, se logró la organización y participación en ferias locales y nacionales con temáticas de

desarrollo tecnológico, innovación, medio ambiente y educativas. Las cuales se detallan

continuación:

2.1 REALIZACIÓN DE IX FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y CULTURAL

La IX feria Científica, Tecnológica, Gastronómica y Cultural se realizó el día 17 de mayo en las

instalaciones de la Sede UNI Norte, la cual se desarrolló en un ambiente cargado de alegría y

proyectos innovadores realizados por los estudiantes. En ella se presentaron 161 proyectos, en la

que los aprendientes y facilitadores expresaron sus innovaciones en las categorías tecnológico,

socio ambiental, educativo y gastronómico de las carreras de ingeniería Civil, Industrial,

Agroindustrial y Sistemas. En el gráfico 1 se presentan el detalle de la cantidad de proyectos de

las categorías propuestas en su convocatoria.

Gráfico 1: Cantidad total de Proyectos por Categoría presentados en la IX feria Científica,

Tecnológica, Gastronómica y Cultural

86 28

30

17 Tecnológico TOTAL

Socio Ambiental

Educativo

Gastronómico

Entre las carreras con más proyectos inscritos en esta feria, está la carrera de Ingeniería

Agroindustrial seguida por Ingeniería Civil, quienes presentaron proyectos científicos poniendo

en práctica los conocimientos adquiridos en las aulas de clases.

En la tabla 1 se presenta el detalle de proyectos inscritos por carrera en cada una de las

categorías, siendo la carrera de ingeniería civil la que inscribió más proyectos educativos y la

carrera de sistemas la que tiene menor número de proyectos inscritos.

Tabla 1: Cantidad de proyectos por carrera presentados en la IX feria Científica, Tecnológica,

Gastronómica y Cultural

Carrera Total Tecnológica Socio

Ambiental Educativa Gastronómica

Ingeniería Agroindustrial 42 30 6 3 3

Ingeniería Civil 54 28 8 16 2

Ingeniería Industrial 43 20 13 3 7

Ingeniería Sistemas 22 8 1 8 5

Este evento es un esfuerzo de docentes y estudiantes, con el fin de motivar la innovación y

participación de su comunidad universitaria, “Más del 70% de los estudiantes están participando

en esta actividad que está en función de proponerle a la sociedad nicaragüense una solución a los

problemas más urgentes del país”, afirmó el Licenciado Pedro René Brenes, Director en

funciones de la Sede UNI Norte. De esta manera la UNI promueve la innovación y el

emprendimiento con el fin de aportar al desarrollo social y económico de Nicaragua. En esta IX

edición se hizo una invitación al sector gobierno y empresarial a compartir el potencial e

iniciativa de los estudiantes y docentes de esta Alma Máter, quienes a través de sus maquetas y

representaciones digitales presentaron propuestas de mejorías en infraestructura vial, energía y

medio ambiente, así como propuestas gastronómicas enfocadas en darle mejor presentación y

variedad a la gastronomía Nicaragüense, así como iniciativas de jóvenes emprendedores que

desean sobresalir a nivel empresarial.

La UNI en su carácter científico abarca cada día más todas las esferas del sector empresarial y

económico, sin dejar de lado la iniciativa, el desarrollo, el emprendedurismo y la labor social

que la caracteriza.

También nos acompañaron en tan importante evento con presentación de su quehacer en stand la

Fundación para el desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal de Nicaragua (FUNICA), el

programa UNI On Line, Programa Institucional de Evaluación y Acreditación Universitaria

(PIEAU), Investigación, Instituto Nacional del Turismo (INTUR) y Radio Chat.

A fin de garantizar la transparencia en el proceso de definición de ganadores en esta feria los

miembros de jurado evaluador por categoría, fueron de organizaciones externas a las Sede

Regional del Norte tal y como se indican en la tabla 2.

Tabla 2: Miembros del Jurado evaluador de IX feria Científica, Tecnológica, Gastronómica y

Cultural

CATEGORÍA ORGANIZACIÓN NOMBRE Y APELLIDO DEL JURADO

Tecnológico Agroindustria

PIEAU Lic. Ana Matilde Lezama

UNI CENTRAL Ing. Denis Escorcía Morales

IDR Ing. Tania Flores

Tecnológico Civil

UNI CENTRAL Ing. Carlos Vanegas

Marena PIMCHAS Ing. José Antonio Molieri

Tecnológico Sistemas

FAREM - Estelí

Ing. Gero Greiner

ASDENIC

Lic. Helen Hernández Blandón

Tecnológico Industrial FAREM - Estelí

Ing. Martha Johana Martínez Castro

FAREM Estelí Byron José Talavera Peralta

Gastronómico

Gastronómico

UNI On Line

Ing. Martha Lorena Blandón Poveda

UNI Sede Central

Juigalpa

Alexis Medina Pérez

FUNICA Ing. Oswaldo López

Educativo

Centro Institucional de

Formación Integral

Universitario (CIFIU)

MSc. Ninnette López Martínez

PIEAU Lic. Manuel Hernández

UNI On Line

Lic. Cinthya López Iglesias

Los proyectos ganadores de los tres primeros lugares por categoría, seleccionados por los

miembros del jurado, se detallan en las tablas 3, 4, 5 , 6, 7, 8 y 9

Tabla 3: Ganadores de Categoría Tecnológico Civil de la IX feria Científica, Tecnológica,


LUGAR AUTORES GRUPO NOMBRE DEL PROYECTO TUTOR

PRIMER

Wilmer Blandón

5T1-IC Planta Modular de potabilización Eddie González Bernardo Pérez

Marvin Olivas

SEGUNDO

Odel Toruño Peralta

5M1-IC La Electrocoagulación para el

tratamiento del Agua Eddie González Jibsam Abdell Rugama Zelaya

Héctor Paul Cruz Morales

TERCER

Miguel Renán

4T1-IC Rediseño de puente piedra Larga Edson Rodríguez George Castro

Yael Hurtado

Harvy Acuña

Tabla 4: Ganadores de Categoría Tecnológico Sistemas de la IX feria Científica, Tecnológica,



PRIMERO Oscar Eduardo Rodríguez 4M1-IS Sistema de Facturación, Venta e

Inventario SIFAVI 3.0 José M. Poveda

UNI On Line

MSc. Norman Trujillo

Socio Ambiental

UNI Sede Juigalpa Ing. Francisco Canelo

Dirección de Investigación UNI

Arq. Benjamín Rosales

PNUD

Ing. Sonia Nohemi Gómez y

SEGUNDO Josué Rubio Rivas 4M1-IS Sistema de Facturación, Venta e

Inventario SAVI -

TERCERO

Oscar Eduardo Rodríguez

4M1-IS Multiplataforma de Sistemas Operativos Independientes

Marcos Hernández Pablo Antonio Hernández

Hernaldo Lenin Meza

Tabla 5: Ganadores de Categoría Tecnológico Industrial de la IX feria Científica, Tecnológica,



PRIMER

Carlos Rugama

3T1-IND Prensa de Grabado en Cuerina Gustavo Moreno Gerald José Valdivia

Eddy Antonio Cruz

Ariel Zelaya

SEGUNDO

Itza Valdivia R

2M1-IND Tribornillo-Cocina de gas

Multifuncional Graciela López

Alvaro Gonzales

Cindy Caballero

Mirna Romero

TERCERO

Rosa Emilia Miranda López

4M1-IND Estudio de Pre factibilidad para

la Elaboración de Pasta de aguacate industrializada

Karla Dávila Aleymer Espinoza Galeano

Eling Junieth Salguera Centeno

Tabla 6: Ganadores de Categoría Tecnológico Agroindustria de la IX feria Científica,

Tecnológica, Gastronómica y Cultural


PRIMER

Graciela Laguna López 2M1-AGRO

Elaboración de Harina de Plátano y Empanizador de arroz

Claudio Pichardo

Lisa Maya Peralta Salgado

Josseling Azucena Sobalvarro

SEGUNDO

Wendell Isaac López

3T1 - Agro Tostador de Granos

Luis Dicovskiy Luis Humberto Castilblanco

TERCERO

Naxon Rodríguez

5S1-AGRO

Formulación y evaluación de pulpa de café ensilada con lácteo fermentos para elaboración de un complemento alimenticio para cerdos.

Alba Díaz/Sandra Blandón

Freydi Martín Salinas

Tabla 7: Ganadores de Categoría Educativo de la IX feria Científica, Tecnológica,



PRIMER

Hernaldo Lenin Meza

4M1-IS Ciencias Naturales para niños de

III grado Alan Gaitán Juan José Zeledón

José Luis Torres

SEGUNDO

Erick Sadiel Pineda

4M1-IS Promoviendo el Turismo de

Nicaragua Alan Gaitán Marlon Rugama Pineda

Axel Moreno

TERCERO

Jeyner Josue Vallecillo Gutiérrez

2T1-IC Ariete Hidráulico Vicente Díaz Pastor Ulises Castiblanco

Luis Miguel Moreno

Ernesto José Ureña

TERCERO Oscar Eduardo Rodríguez Largaespada

4M1-IS MathApp Rigoberto Morales

Tabla 8: Ganadores de Categoría Gastronómico de la IX feria Científica, Tecnológica,



PRIMER

Joel Isaac Morales

1M1-IND CHOCO-UNI Diógenes Granera Neskin Saùl Duarte pereza

Joel Triminio Torres

SEGUNDO Abel Díaz 2M1-agro Agro-Coffee Claudio Pichardo

TERCERO

Fausto Josu Pérez

1T1 AGRO Derivados del Maíz Sergio

Navarro/Alba Díaz Mauren Aguilar Torrez

Roberto Saenz

MENCIÓN ESPECIAL

Bianka G. Obando Z.

1T1-IS Semayot Víctor Parrales Diana M. Rodríguez P.

Scarleth Orosco

Wilder Rodríguez

Tabla 9: Ganadores de Categoría Socio - Ambiental de la IX feria Científica, Tecnológica,



PRIMERO

Juan Carlos Arranz Ramírez

5S1-AGRO Formulación y evaluación de la

producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de

Alba Díaz/Sandra Blandón

Javier Alberto Zamora Calero

Donald Samuel Zelaya Lanuza

laboratorio

SEGUNDO

Javier Dionisio Zeledón

2M1-IND ECO-NICA Medardo Ayestas Lenin Barahona Castillo

Osmar Josué Meza

TERCERO

Kathering Eugenia Martínez García

2M1-IC Cosecha y Almacenamiento de

Aguas de Lluvia e Inodoros Ecológicos

Sergio Navarro Odilhy Andriane Castillo Zeledón

Osmar Ulises López Selva

En la figura 1, se presenta parte material utilizado para la Divulgación de la IX feria Científica,

Tecnológica, Gastronómica y Cultural.

Figura 1: Material utilizado para divulgación de IX Feria.

“INNOVANDO, APORTANDO A LA TECNOLOGÍA Y PROTEGIENDO NUESTRO MEDIO AMBIENTE

Página web de UNI-Sede Regional del Norte http://norte.uni.edu.ni/

Página web de la UNI: http://www.uni.edu.ni/

2.2 FERIA TECNOLÓGICA FERIA TECNO UNI 2013

2.2 PARTICIPACIÓN EN FERIA TECNOLÓGICA “TECNO-UNI 2013

Con el propósito de continuar en la búsqueda de la excelencia, la responsabilidad social y los

postulados del Modelo Educativo Institucional, la UNI tiene el compromiso de promover en los

jóvenes la investigación científica por medio de una ruta de gestión de la I+D+i, que facilite la

administración, acompañamiento, gestión y seguimiento de buenas ideas en el marco de las

grandes Áreas de Investigación Institucionales.

Con base a lo anterior, la Vice-Rectoría de Investigación y Desarrollo, a través de su Dirección

de Investigación, realiza la IX Edición de la Feria Tecnológica “TECNO-UNI 2013”, bajo el

lema: “I+D+i con Pertinencia Social”, la que se realizó el 4 de Diciembre del 2013 en las

instalaciones del Recinto Universitario Simón Bolívar.

38 Proyectos

Inscritos

UNI-RUACS

Tal y como se muestra en la figura 2, en la feria Tecnológica TECNO-UNI se inscribieron

42 ideas de proyectos de la Sede regional del Norte, de las cuales 40 fueron aprobadas para

para envío del protocolo.

http://norte.uni.edu.ni/

http://www.uni.edu.ni/

Figura 2: Proyectos Inscritos en Feria TECNOUNI

Sin embargo es importante señalar que de las 40 ideas aprobadas, solamente enviaron protocolo con su

respectivo presupuesto 25. Una de las posibles causas de la disminución de envío de protocolo fue que

la notificación de la idea aprobada fue con fecha límite de envío de protocolo y en esos momentos la

mayoría de la comunidad educativa estaba en periodo de vacaciones.

Es importante destacar que en la TECNO UNI 2013 participaron 20 proyectos de la UNI Sede Regional del

Norte, siendo este uno de los resultados del esfuerzo y dedicación de los facilitadores y aprendientes de

nuestra casa de estudio. En la siguiente tabla detalle de los proyectos de investigación de la Sede

Regional del Norte que se presentaron en la Tecno-UNI 2013.

No. NOMBRE DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

AUTORES TUTOR CARRERA PRESUPUESTO

1 Diagnóstico de la carrera de Ingeniería Agroindustrial UNI - NORTE, Nicaragua 2012-2013.

Hermary Martínez. Arlen Dormus. Sherling García.

M. Sc. Luis Dicovkiy.

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

2 Electrocoagulación en el tratamiento del agua.

Porfirio Noel Castillo Zeledón. Odel Toruño Peralta. Reynaldo Rivas Romero.

M. Sc. Jimmy Sierra Mercado.

Civil TECNO- UNI Managua

3 Domos estructurales para la recolección de gas Metano en la planta de tratamiento de aguas Residuales PTAR -Estelí.

Ramón Antonio Lorente González. Francisco Antonio Velásquez Ruiz.

M.Sc. Eddie M. González


4 Estudio de prefactibilidad e impacto ambiental del proyecto: Construcción de

Jafeth Morales. Edgar Gamez

M. Sc. Jimmy Sierra Mercado.


Proyectos

Inscritos por

categoría

40 proyectos aprobados

una vivienda ecológica en Estelí.

5 Formulación y evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de laboratorio.

Juan Carlos Arranz Ramírez. Donald Samuel Zelaya Lanuza. Javier Alberto Zamora Calero.

M. Sc. Sandra Lorena Blandón Navarro, M.Sc. Alba Veranay Díaz Corrales.

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

6 Evaluación del uso de biofermento de Suero lácteo en el tratamiento biológico De aguas residuales de la ciudad de Estelí, Nicaragua.

Jaritza Lisseth Rojas Parrilla. Anayansy Corea Cruz. Sara Lila Armas Bojorge.

M.Sc. Alba Veranay Díaz Corrales. Ing. Xochilth Graciela Aráuz Cruz.

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

7 Multimedia Ciencias de la Vida y el Ambiente.

Hernaldo Lenín Meza Morán, Juan José Zeledón Benavides, José Luis Tórrez Cruz.

Ing. José Manuel Poveda Ruiz

Sistemas TECNO- UNI Managua

8 SAVI 2.0 Josué Ramón Rubio

Rivas.

Ing. José Manuel Poveda Ruiz


9 Validación de briquetas elaboradas con Cascarilla de café para el reemplazo de Leña en la producción de rosquillas.

Kiara del Rosario Rodríguez Espinoza. Aleyda Nohemí Rodríguez Zeledón

Ing. Claudio Benito Pichardo. M. Sc. Luis Dicovkiy.

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

10 Sistema de facturación, venta e inventario (SIFAVI).

Oscar Eduardo Rodríguez Largaespada.

Ing. José Manuel Poveda

Sistema TECNO- UNI Managua

11 Estudio de caso del éxito de la Cooperativa "El Gorrión" y su proceso de Beneficiado Húmedo Colectivo de café, San Sebastián de Yalí- Jinotega.

Jendry Vanessa Montenegro. Rosa Jariczell Rizo. Aura Melissa Molina.

M. Sc. Luis Dicovkiy

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

12 "Project feedback" (Pagina Web)

Daryl Moreno Torrez. Néstor Alberto Molina Moran. Sergio Ivan López Rodriguez

M.Sc. Leonel Martinez


13 Formulación y validación de la pulpa de café ensilada con lacto fermentos, para la preparación de complemento

Freidy Salinas. Naxon Rodríguez.

M.Sc. Alba Díaz

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

alimenticio para porcinos.

14 Formulación y validación de productos a

Partir de moringa oleifera.

Samantha Castellano Blandón. Santos Ariel Lira González. Angela Junieth Gámez Peralta.

M.Sc. Alba Díaz

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

15 Viviendas ecológicas para las zonas Rurales de Nicaragua

Katering Eugenia Martínez García. Odilhy Andriane Castillo Zeledón. Osmar Ulises López Selva.

Ing. Sergio Navarro Hudiel.


16 Multiplataforma de sistemas operativos Independientes.

Oscar Eduardo Rodríguez Largaespada. Pablo Antonio Hernández Benavides. José Luis Torres Cruz.

M. Sc. Marcos Hernández


17 Modelo de gestión, conservación y aprovechamiento de la sostenibilidad de los recursos hídricos.

Xavier Amaru Valle Leiva. Wendy Marcella Martínez Andino. Jarel Isaí Rodríguez Montiel.

Ing. Sergio Navarro Hudiel.


18 Diseño y construcción de un motor Stirling para la Generación de energía eléctrica.

Jafeth Morales M. Sc. Jimmy Sierra Mercado.


19 Producción de papa (Solanum tuberosum L) cortadas congeladas para la cooperativa amistad del Chimborazo, Jinotega.

Jenny Cornejo, Vanessa Centeno.

M. Sc. Sandra Blandon, Ing. Claudio Benito Pichardo

Agroindustrial

TECNO- UNI Managua

20 Tostador de granos ecológico a pequeña escala.

Luis Humberto Castilblanco. Wendel Isaac López Zamora.

M. Sc. Luis Dicovkiy.

Agroindustrial.

TECNO- UNI Managua

A continuación se detallan los proyectos ganadores de nuestro recinto, por categoría:

Categoría Procesos Productivos

LUGAR PROYECTO AUTORES TUTOR

PRIMER

LUGAR

Aprovechamiento del

plátano verde y arroz

para la producción de

harina y empanizador

semi-industrial.

Graciela Emilce Laguna

López.

Lisa Maya Peralta

Salgado.

Alba V. Díaz Corrales

Xochilth Graciela

Aráuz Cruz.

Categoría Ambiente


PRIMER

LUGAR

Cocina Tecnológica

Industrial multifuncional "

TRIHORNILLA".

Jalieskar Idanill Valle

Pérez.

Mirna Benicia Romero

Herrera.

Itza Massiel Valdivia

Rizo.

Graciela del Carmen

López Moreno.

Aprovechamiento del plátano verde y arroz para la producción de harina y empanizador semi-

industrial.

SEGUNDO LUGAR

Formulación y

evaluación de la

producción de biogás a

partir de suero lácteo a

escala de laboratorio.

Juan Carlos Arranz

Ramírez.

Donald Samuel Zelaya

Lanuza.

Javier Alberto Zamora

Calero.

Sandra Lorena

Blandón Navarro.

Alba V. Díaz Corrales.

TERCER LUGAR

Validación de briquetas

elaboradas con

Cascarilla de café para

el reemplazo de Leña en

la producción de

rosquillas.

Kiara del Rosario

Rodríguez Espinoza.

Aleyda Nohemí

Rodríguez Zeledón.

Claudio Benito

Pichardo.

Luis Dicovskiy R.

Cocina Tecnológica Industrial Multifuncional TRIHORNILLA

Formulación y evaluación de la producción de biogás a partir de suero lácteo a escala de

laboratorio.

Validación de briquetas elaboradas con

Cascarilla de café para el reemplazo de

Leña en la producción de rosquillas.

Categoría tecnologías de información y comunicación


SEGUNDO LUGAR

"Project feedback"

(Página Web)

Daryl Moreno Torres.

Néstor Alberto Molina

Moran.

Sergio Iván López

Rodríguez.

Leonel Martínez

2.3 PARTICIPACIÓN EN FERIA ENERGÍA RENOVABLES

En conmemoración al Día Mundial de la Tierra, el

Programa Fuentes Alternas de la Universidad Nacional de

Ingeniería en coordinación con el gobierno, empresa

privada, organismos no gubernamentales y universidades del

país, llevaron a cabo la XVII “Feria de Energías Renovables

y vida sostenible” en el recinto universitario Simón Bolívar

de la UNI.

Esta feria contó con la participación de 39 expositores

“UNI lleva a Cabo XVII Feria de Energía Renovable y Vida

Sostenible”

encargados de promover el uso de las fuentes alternas de energía, quienes además tenían el

objetivo de impulsar y desarrollar la utilización de tecnología limpia, dando a conocer las

iniciativas actuales y las nuevas encaminadas en el campo de las Energías Renovables en

Nicaragua.

De igual manera se exhibieron y ofertaron una gran variedad de sistemas de energía solar, eólica,

geotérmica entre otras, también los estudiantes de las universidades UNI, UNAN, UCC, UPOLI

y UNA presentaron sus proyectos permitiendo de esta manera un acercamiento entre las

universidades, empresas privadas, entidades gubernamentales y organismos no gubernamentales

para impulsar practicas productivas y convenios de cooperación para el fortalecimiento y

desarrollo del conocimiento en Energías Renovables, utilizando los recursos naturales que posee

nuestro país.

La UNI Sede Regional del Norte, participó con tres proyectos de investigación con las siguientes

temáticas:

1. Formulación y Evaluación de la producción de biogás a

partir de suero lácteo a escala de laboratorio.

2. Aprovechamiento del aceite residual de frituras para la

producción de Jabón.

3. Tostador de granos ecológico a pequeña escala.

En esta feria se realizó la premiación de los dos primeros lugares

en las categorías estudiantil y comunitaria, en la categoría

estudiantil. Nuestra Sede obtuvo el primer lugar con el proyecto Diseño de un prototipo de

tostador de granos de pequeña escala, construido con materiales locales, preferiblemente

reciclables y que usa como fuente de energía desechos agrícolas; el equipo está dirigido a las

pequeñas empresas agroindustriales principalmente rurales que quieran procesar granos,

presentado por estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial y tutoreado por el maestro

Luis Dicovskiy.

El segundo lugar fue la temática “Aprovechamiento del aceite residual de frituras para la

producción de Jabón”, el cual tiene como propósito disminuir la contaminación por aceite

residual de fritura en los mantos acuíferos, a través de la reutilización de este desecho en el

proceso de saponificación, presentado por estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial y

tutoriado por la maestra Karla Dávila.

En la categoría comunitaria la Fundación Proyecto Solar para Mujeres Nicaragüenses,

FUPROSOMUNIC, obtuvo el primer lugar con la elaboración de una cocina solar, que

cocina los alimentos dentro de un compartimento con la luz solar, permitiendo de esta manera

hacer uso de este recurso natural tan importante para los seres humanos.

A los ganadores se les entregó dinero en efectivo, certificados y diplomas de participación, el

jurado calificador fue representado por dos miembros de la UNI y dos de empresas

patrocinadoras con alta capacidad técnica en el tema de energía

renovable.

2.4 PARTICIPACIÓN EN EXPO-CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL CNU 2013

La Exposición Estudiantil de Ciencia y Tecnología se realizará el 13 de Noviembre del 2013,

este evento es coordinada por el Consejo Nacional de Universidades, CNU. El objetivo de esta

actividad es exponer los avances científicos y tecnológicos de las universidades; promover las

investigaciones interdisciplinarias; ejercitar a los estudiantes para presentar, en eventos

académicos, resultados de trabajos científicos; e intercambiar experiencias científicas.

En este evento la UNI Sede Regional del Norte participó con los mejores proyectos de

investigación presentados en la IX FERIA CIENTÍFICA, TECNOLÓGICA, GASTRONÓMICA Y

CULTURAL.

A continuación se detallan los proyectos de investigación que

participaron:

1. TOSTADOR DE GRANOS ECOLÓGICO A PEQUEÑA

ESCALA Autores Br. Wendel Isaac López Zamora Br.

Luis Humberto Castilblanco Toruño Asesor: Mtro Luis

María Dicovskiy.

2. FORMULACIÓN Y VALIDACIÓN DE PRODUCTOS A

PARTIR DE MORINGA OLEIFERA. . Autores: Br. Santos Ariel

Lira González, Ángela Junieth Gámez Peralta y Br. Joel Alberto

Meneses Asesor: M. Sc. Alba Veranay Díaz Corrales.

3. FORMULACIÓN Y VALIDACIÓN DE LA PULPA DE CAFÉ ENSILADA CON LACTO FERMENTOS,

PARA LA PREPARACIÓN DE UN COMPLEMENTO ALIMENTICO PARA PORCINOS. Autores: Naxon

Atahualpa Rodríguez Valle y Br. Freidy Martin Salinas López. Asesor. M. Sc. Alba Veranay Díaz Corrales

4. COCINA HÍBRIDA ECOLÓGICA “ECONICA”. Autores:

Javier Zeledón Rodríguez, Lennin Barahona Castillo, Osmar

Meza Lorente. Asesor. Ing. Jose Manuel Poveda.

5. COCINA MULTIFUNCIONAL INDUSTRIAL. Autores: Itza

Massiel Valdivia Rizo. Mirna Benicia Romero Herrera, Jalieskar

Idanill Valle Perez. Tutor. M. Sc. Graciela López Moreno.

6. ELABORACIÓN DE HARINA DE PLÁTANO VERDE Y

EMPANIZADOR DE ARROZ. Autores: Lisa Maya Peralta

Salgado y Graciela Emilce Laguna. Asesores: Claudio Benito

Pichardo y Alba Díaz Corrales.

7. PLANTA MODULAR DE POTABILIZACIÓN Autores: Wilmer Blandón, Bernardo Pérez, Marvin

Olivas.Asesor: M. Sc. Eddie González

8. ELECTROCOAGULACIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE AGUA.Autores: Odel Toruño Peralta, Jibsam

Abdell Rugama Zelaya y Héctor Paul Cruz Morales. Asesor: M. Sc. Eddie González.

9. ESTUDIO DE PRE FACTIBILIDAD PARA LA ELABORACIÓN DE PASTA DE AGUACATE

INDUSTRIALIZADA. Autores: Rosa Emilia Miranda López, Aleymer Espinoza Galeano y Eling Junieth Salguera

Centeno . Asesor: Ing. Karla Dávila.

10. PRENSA DE GRABADO EN CUERINA. Autores: Carlos Rugama, Gerald José Valdivia, Eddy Antonio Cruz

y Ariel Zelaya. Asesor: Lic. Gustavo Moreno.

11. PROJECT FEEDBACK . Autores: Néstor Alberto Molina Morán. Asesor. Leonel Martinez.

12. DIAGNÓSTICO DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA EN LA EMPRESA LÁCTEOS LOZA, MUNICIPIO DE

ESTELÍ. Autores: Leonardo Rodríguez y Sebastián Chavarría. Asesor. Ing. Karla Dávila

13. MATERIAL PARA DIVISIONES INTERNAS A BASE DE LOS RESIDUOS DEL TABACO. Autores:

Ossiris Torrez y Olga Pérez B. Asesor: M. Sc. Eddie González

14. DECOROCA. Autores: Freydell Melgar R., Areyling Rayo Cuadra y Yeslieth Solano S. Asesor: M. Sc. Eddie

González.

III. ORGANIZACIÓN Y PARTICIPACIÓN EN FOROS

Se organizaron cuatro foros en la UNI Sede Regional del Norte; Ingeniería Civil orientado al

Manejo Integral de los Recursos Hídricos, Ingeniería Agroindustrial orientado a la seguridad

alimentaria, Ingeniería de Sistemas orientado a seguridad informática y redes así como de

Ingeniería Industrial con el lema: Gestionando la Productividad Empresarial. Es importante

indicar que en todos los eventos se generó enfoque al Cambio Climático (CC), gestión de riesgo

y género. También se ha participó en el IV Foro de Centroamericano de Agroindustria realizado

en la UNI, Recinto Universitario Simón Bolívar en Managua, y el I intercambio de experiencias

en Cambio Climatico, Gestion de Riesgo y género.

3.1 FORO: MANEJO Y GESTIÓN INTEGRAL DE LOS RECURSOS HÍDRICOS CON

ENFOQUE DE CAMBIO CLIMÁTICO

El doce de abril del año 2013 se realizó el foro de “Manejo y Gestión de los

Recursos Hídricos con Enfoque de Cambio Climático”, en las instalaciones de

la Universidad Nacional de Ingeniería, Recinto Augusto C. Sandino en el

Auditorio de Tomás Borge.

Para el desarrollo de este tan importante evento se contó con el apoyo de PIENSA, CAPSA,

CENTRO HUMBOLTH, AMANCO.

Las temáticas presentadas fueron orientadas hacia los Sistemas de agua y saneamiento,

Instalaciones de tuberías de alta presión y almacenamiento, Sistema de agua potable con paneles

solares, Manejo integral de desechos sólidos, Energías alternativas, Recursos hídricos y sistemas

de bombeo, Uso de SIG para estudios hidrológicos.

En el foro se destaca la importancia que tiene la inclusión de la temática de cambio climático; en

los que se generan los espacios de reflexión acerca de la relación del ingeniero civil y los

recursos hídricos del entorno. La toma de medidas de adaptación al cambio climático a través del

diseño y construcción de obras seguras en armonía con el ambiente.

Se invita a todos a la puesta en práctica de los aspectos desarrollados durante el foro y la

importancia del diseño de obras en armonía con el medio ambiente tomando en cuenta el cambio

climático en referencia a las ponencias desarrolladas en el evento que contó con más de ciento

treinta participantes.

3.2 I FORO AGROINDUSTRIAL Y AGROPECUARIO

El catorce de junio del año 2013, en las instalaciones de la Universidad Nacional de Ingeniería

Sede Regional del Norte, Recinto Augusto C. Sandino en el Auditorio Tomás Borge se realizó el

I Foro Agroindustrial y Agropecuario, bajo el lema “Prepararnos al cambio climático,

desarrollando la agroindustria y promoviendo la seguridad alimentaria”. Este fue organizado por

el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Nicaragua y la Universidad Nacional de ingeniería,

Sede Regional del Norte, con el apoyo del PNUD.

En este notable evento participaron más de cien estudiantes. Se contó con la presencia

autoridades y representantes de la Universidad Nacional de Ingeniería Sede Central, La

Fundación para el Desarrollo Tecnológico, Agropecuario y Forestal de Nicaragua, Colegio de

Ingenieros Agrónomos de Nicaragua, Secretario de la Asociación Mundial de Ingenieros

Agrónomos (AMIA) Costa Rica, Vice Presidente Colegio de Ingenieros Agrónomos de

Honduras (CINAH) y Oficiales de Cambio Climático del Programa de Naciones Unidas para el

Desarrollo - PNUD.

El Lic. Diego Muñoz, en su calidad de

Secretario General de la Universidad

Nacional de Ingeniería, al inaugurar este

evento agradeció a las personalidades,

autoridades, invitados especiales,

conferencistas y participantes al responder

de esta manera a esta convocatoria.

Expresó que el pilar fundamental del país

es la agroindustria, ya no se debe

continuar simplemente con las

exportaciones de café, frijoles y frutas.

También menciona que el desarrollo de

habilidades para aumentar la capacidad de

comercialización de los productos

elaborados a nivel internacional es de gran importancia, así como la promoción de la seguridad

alimentaria y buscando su desarrollo en ya no centrarse en el abastecimiento de petróleo, puesto

que el país ya está con más del 40 por ciento de energía renovable. Da por inaugurado el evento

destacando que el enfoque del foro hacia los cambios climáticos representa avances en el

desarrollo tecnológico del país.

También durante este evento el Ing. Juan

Ramón Rosales representante del colegio de

Ingenieros Agrónomos de Nicaragua, hizo

entrega de PIN a los nuevos miembros del

Colegio de Ingenieros Agrónomos capítulo de

Estelí, que son: Claudio Benito Pichardo, Luis

Dicovskiy, Xochilth Arauz, Alba Veranay Díaz

Corrales y Leonardo Pérez de la Universidad

Nacional de Ingeniería, Sede Regional del

Norte.

Las Palabras de clausura, fueron dadas por el

Ingeniero Bernal Méndez

Secretario de la Asociación Mundial de

Ingenieros Agrónomos (AMIA), de Costa Rica.

El ingeniero Méndez señaló que si ejercemos la

profesión con ética, amor y nacionalismo,

sacaremos adelante al país sin importar la carrera

que se estudie. Felicita a los estudiantes por la

decisión de estudiar Ingeniería Agroindustrial y

participación en este foro. Deseándoles muchos

éxitos a los participantes del foro y agradece la

invitación a los coordinadores de tan importante

evento.

Da por clausurado el evento expresando su agradecimiento a los conferencistas por ejercer sus

profesiones con amor y esmero, por intercambiar idas por ser parte de la producción de que

nuestro país sea desarrollado en el campo de la agroindustria, nos invita a cuidar y apreciar el

agua, dado que el clima está cambiando debemos dar un paso adelante en nuestro país.

3.3 IV FORO CENTROAMERICANO DE AGROINDUSTRIA

El Foro Centroamericano de

Agroindustria es una iniciativa de

universidades líderes de la región, con el

propósito de generar plataformas para la

actualización de conocimientos y

motivación en jóvenes universitarios para

iniciar emprendimientos agroindustriales.

El I Foro se realizó en el año 2010 por iniciativa de la UNI Sede Regional del Norte, el II Foro

se fue el Salvador, el III Foro en Zamorano Honduras y el IV Foro en la UNI por la Facultad de

Ingeniería Química.

En el IV Foro Centroamericano de Agroindustria “Cadenas de Valor y sus tecnologías en la

Agroindustria Centroamericana, tuvo como propósito fortalecer a las MIPYMES y cooperativas

agroindustriales, a tener acceso a información de importancia y actualizada en temas de

fortalecimiento de la cadena productiva. Este importante evento de realizó en las instalaciones de

la Universidad Nacional de Ingeniería Recinto Simón Bolívar en Managua los días 5 y 6 de

Septiembre del 2013.

Las temáticas que se abordaron fueron:

1) Tendencias en los mercados de commodities agrícolas.

2) Experiencias de innovación en las cadenas de valor agroindustiales.

3) La inserción de la seguridad alimentaria en la cadena de valor agroindustriales

centroamericana.

Es importante destacar que se contó con la participación de 40 estudiantes de la Carrera de

Ingeniería Agroindustrial de la UNI- Sede Regional del Norte y tres docentes. Como

conferencistas participaron por parte de nuestra Sede la maestra Alba Veranay Díaz y el Ing.

Claudio Pichardo, así como investigadores del Zamorano Honduras, El Salvador, México, Costa

Rica y Panamá.

3.4 II FORO DE INGENIERIA INDUSTRIAL

El 18 de octubre del 2013 se realizó el II Foro de Ingeniería

Industrial con el lema: Gestionando la Productividad Empresarial.

El foro tuvo lugar en las instalaciones de la Universidad Nacional

de ingeniería, Recinto Augusto C. Sandino en el Auditorio Tomás

Borge.

Las palabras de inauguración, fueron dadas por el

director de la Sede, Ing Ariel Roldán, quién mencionó

su reciente llegada a esta dirección, pero expresó sus

fuertes deseos de trabajar para el desarrollo de la

Sede. Agradeció a los Organizadores, a los

conferencistas y a cada uno de los estudiantes

participantes. Motivó a los estudiantes y dejó clara la

importancia de que estos temas sobre Productividad

sean gestionados en este tipo de eventos, ya que son

referentes a la formación como Ingenieros

Industriales. Finalmente dio la bienvenida y dio por

inaugurado el Foro.

Participaron más de cien estudiantes en el evento y se contó con la participación de autoridades de

la Universidad Nacional de Ingeniería y de FUNICA.

Las temáticas desarrollas fueron: Las Limas, productividad y eficiencia. El Aporte de los Nuevos

Profesionales a las Empresas Nicaragüenses. Diagnostico productivo y fitosanitario en

organizaciones de productores (as) cafetaleras del norte de Nicaragua. Logística de Distribución

"Caso Loto Nicaragua S.A. Productividad basada en el Sistema Toyota (TPS). Estrategia

Empresarial, conceptos y aplicación. Administración de Inventarios en la Industria Aeronáutica.

El Ing. José Manuel Poveda, coordinador de la Carrera de Ingeniería Industrial en la Sede, dio las

palabras de clausura en representación de la vice decana de la Facultad de Tecnología de la

Industria, Ing. Glenda Velázquez, quien por motivos de tiempo no pudo estar presente al inicio y

cierre del evento, pero que sí se dirigió a los estudiantes agradeciendo su participación y el interés

de la FTI de apoyar su crecimiento profesional.

El Ing. Poveda les recuerda el eje temático del I Foro de Ingeniería Industrial llevado a cabo en el

2012, y de ahí proyecta a este II Foro enfocado en la Productividad Empresarial, explicando el

porqué del eje temático. Y a continuación les menciona la idea de un Tercer Foro a llevarse a cabo

en el 2014.

Hace un resumen de algunas frases expuestas en cada ponencia, agradece la participación de

conferencistas, organizadores y del estudiantado. De esta forma da por clausurado el foro invitando

a la puesta en práctica de los aspectos desarrollados durante el mismo pero tomando en cuenta el

impacto ambiental que se pueden derivar de las malas prácticas a fin de mejorar la productividad.

3.5 III FORO DE INGENIERIA DE SISTEMAS

El 29 de noviembre del año 2013, en el Auditorio Tomás Borge de

la Universidad Nacional de Ingeniería Sede Regional del Norte,

Recinto Augusto C. Sandino, se realizó el III Foro de Ingeniería de

sistemas, bajo el lema “Optimizando los recursos conservamos el

Medio Ambiente”. Este fue organizado por la Universidad Nacional

de Ingeniería Sede Regional del Norte, con el apoyo técnico y económico del Programa de

Naciones Unidas (PNUD).

El M. Sc. Luis María Dicovskiy, en su calidad de Sub-Director de la Universidad Nacional de

Ingeniería, al inaugurar este evento agradeció a cada uno de los participantes por el entusiasmo

de estar en este foro.

Expresó que los Ingenieros de Sistema son la vanguardia en tecnología, y nos llevó a una

reflexión sobre los cambios que han venido ocurriendo. “El cambio tecnológico ha sido el mayor

cambio de nuestra época”. Mencionó que en los años 73 y 74 estuvo trabajando en un proyecto

de informática donde las computadoras eran muy grandes y que a lo largo del tiempo hemos sido

parte de la evolución tecnológica. En los años 80 se inició el uso de los mouse, a inicio de los

años 90 comienza el internet y ya en la actualidad la tecnología ha crecido enormemente ya se

usan celulares táctil, Tablet, etc. Señala que estamos en la conectividad global, estamos llenos de

información el problema es saber qué hacer con la

información. Expresa que necesitamos ingenieros

que toquen la tecnología, que la innoven.

Termina expresando que un aspecto importante del

foro es el enfoque de medio ambiente, ante la crisis

ambiental en la que nos encontramos en unos

cuantos años nos quedaremos sin petróleo, por lo

que necesitamos innovar tecnología como carros

que funcionen sin depender del petróleo, crear

procesos y empresa pero sobre todo sin dañar al

medio ambiente. Nos lleva a la reflexión con una

frase diciendo preparémonos “un libro de papel en

estos tiempos es obsoleto es un pedazo de madera y madera ya no hay… Innovemos”.

Durante el evento se desarrollan cinco conferencias, a cargo de conferenciantes de mucha

experiencia en las temáticas: Seguridad en Redes y Servidores. Introducción a las Redes de

Datos y Sistemas L2. Presentación de Servidores y Tecnologías TIC. Redes y Seguridad

Informática. Forma Tu Red Celular.

Posteriormente el coordinador de la carrera de Ingeniería de Sistemas, Ingeniero José Manuel

Poveda dio las palabras de clausura, dando gracias a los, participantes por participar en el III

Foro de Ingeniería en Sistemas, a los conferencistas y a los compañeros de telefónica.

Manifestó que esto se hace para los estudiantes y espera que la experiencia les haya servido de

mucho y sea de gran provecho. De igual manera dio las gracias a las personas que le estuvieron

apoyando en la organización.

3.6 I FORO TALLER INTERCAMBIO DE EXPERIENCIA GESTIÓN DE RIESGO Y CAMBIO CLIMÁTICO

El 1 de Noviembre del año 2013, en las instalaciones de la

Universidad Católica del Trópico Seco (UCATSE), se realizó el I

Foro - Taller Intercambio de Experiencia Gestión de Riesgo y

Cambio Climático. El cual fue organizado por la Universidad

Nacional de ingeniería, Sede Regional del Norte, Facultad

Multidisciplinaria de Estelí, UNAN Managua y la Universidad

Católica del Trópico Seco (UCATSE), con el apoyo financiero del

PNUD.

En este notable evento, organizado y planificado por el equipo multidisciplinario de las tres

universidades, con tres meses de anticipación, superó las expectativas de los participantes, que

fueron: estudiantes, docentes y autoridades en representación de las tres universidades

organizadoras, así como la Representante de Cambio Climático del Programa de Naciones

Unidas para el Desarrollo - PNUD.

Es importante destacar que esta actividad fue divulgada por distinto medios de comunicación

como la radio ABC, canal San José de Cobertura Local entre otros.

Durante el evento se desarrollaron tres conferencias magistrales, orientadas a compartir

experiencias en la gestión de Riesgo y Cambio Climático en las instituciones de educación

superior UNI Sede Regional del Norte, FAREM Estelí y UCATSE.

También se trabajó en tres mesas, conforme a guía de mediación entregada a cada coordinador y

secretario relator de mesa, para su posterior presentación en plenario general. Es importante

destacar que en las tres mesas temáticas se contó con la participación de maestros, estudiantes e

investigadores de las tres universidades.

Para finalizar el evento el Lic. Alejandro Ráudez Rodríguez, Vice Decano de la FAREM dio las

palabras de clausura refiriéndose a que en el marco del proyecto “Enfoque Territorial Contra el

Cambio Climático, Medidas de Adaptación y Reducción de la Vulnerabilidad en la región de las

Segovias”, ejecutado por el PNUD, es que se ha organizado este intercambio de experiencias

sobre gestión de riesgo y el cambio climático entre las universidades presentes.

Se destaca la participación de docentes y estudiantes de las tres instituciones educativas,

compartiendo sabiamente los aprendizajes y lecciones aprendidas desde el quehacer

universitario. Se ha puesto de manifiesto las estrategias metodológicas utilizadas por los

docentes para insertar los ejes transversales de gestión de riesgo y cambio climático, no solo en

las actividades prácticas, sino también en el currículo y en investigaciones que realizamos como

universidades.

Es importante reconocer que las discusiones, el consenso y conclusiones y acuerdos finales de

este evento nos dan pautas para ir más allá de lo realizado el día de hoy, me refiero a los

compromisos y el reto asumido para dar continuidad a la inserción de los ejes gestión de riesgo y

Cambio Climático, CC, en el quehacer educativo de las universidades que hemos estado presente

en esta sesión.

IV. INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS

El viernes 8 de Marzo, Día Internacional de la

Mujer, visitó la UNI Sede Regional Norte, la

embajadora de China Taiwán en Nicaragua, Sra.

Ingrid Hsing, acompañada de personal de la misión

Técnica y de la directiva de la asociación de ex

becarios en China Taiwán, donde se expuso a la

comunidad universitaria de la Sede, sobre el

programa de Becas y la promoción de la

Agroindustria que dicho país está haciendo en

Nicaragua.

V.CAPACITACIONES DESARROLLADAS EN INVESTIGACIÓN

A continuación se describen las capacitaciones realizadas, para el fortalecimiento de las

competencias en investigación de nuestra planta docente.

5.1 CURSO ESTADISTICA APLICADA 2013

Este curso fue desarrollado en el mes de enero del 2013, con una duración de 14 horas, con el

objetivo de desarrollar habilidades, en docentes de la UNI RUACS, para interpretar bases de

datos numéricas de monografías propias de un entorno de ingeniería, utilizando herramientas

estadísticas automatizadas. Las temáticas desarrolladas fueron generalidades de estadística

descriptiva e Inferencia múltiple y simple. El facilitador fue el maestro Luis Dicovskiy R.,

especialista en estadística.

Se contó con una participación de más de veinte docentes incluyendo horarios y de tiempo

completo. Al finalizar el curso los participantes generaron nuevas habilidades en el uso del

programa InfoStat para realizar análisis estadísticos que pueden ser aplicados desde las diferentes

asignaturas impartidas así como en el desarrollo de trabajos de investigación.

5.2 TALLER DE INVESTIGACIÓN ENCUENTRO DE SENSIBILIZACION ESTUDIANTIL (ESE)

El acompañamiento desde los ESE es una estrategia organizativa de mediación pedagógica. En el

contexto del Seguimiento a Proyectos, la dirección de Investigación de la UNI Central en

coordinación con el área de Investigación de la UNI Sede Regional del Norte, organizo el 11 de

julio del 2013, actividad dirigida a investigadores, tutores y estudiantes proyectistas de la Sede

universitaria, con el propósito de aportar conocimientos metodológicos, de gestión y

organización en el proceso universitario de la investigación. También las ideas de proyectos

enviadas y registradas para participar en la Tecno UNI 2013. Participaron como expositores,

Jeannette del Socorro González Morales,

Se presentó el formato de protocolo a llenar una vez aprobada la idea de proyecto de

Investigación Tecno UNI 2013, siendo esta la estructura que documenta en forma y contenido

del proyecto a presentar.

La cantidad de ideas de proyectos aprobados y a presentar en la Tecno UNI 2013 por parte de la

Sede Regional del Norte son 42 ideas registradas en SIP TECNO con 105 estudiantes.

Se realizó presentación sobre el Diseño de proyectos de Investigación Científica, en la cual se

destaca que la investigación parte de la selección del ámbito temático sobre la base del área del

conocimiento de mayor especialización. La respuesta teórica APRIORI es la hipótesis es la

respuesta al problema en estudio. La justificación son los resultados puntuales. Los resultados se

deben comparar con la hipótesis obteniendo nuevos hallazgos, generación de conocimiento.

También se presentó los mecanismos para el acceso al fondo regional para la Innovación digital

en América Latina y el Caribe. Se está en un proceso de selección de propuestas de investigación

a fin de buscar financiamiento para su desarrollo.

5.3 SEMINARIO TALLER SOBRE LOS RESULTADOS DE INVESTIGACIÓN EN CAMBIO CLIMÁTICO.

Con el objetivo de "Motivar a los docentes en la inclusión

de la temática de Cambio Climático en las asignaturas

impartidas en el Recinto Universitario Augusto C.

Sandino." el 3 de octubre del 2013, el Programa de

Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) realizó un

Seminario Taller sobre los Resultados de Investigación en

Cambio Climático.

La actividad inició a las nueve de la mañana, con la Bienvenida al taller por la maestra Alba Díaz

Corrales, quien expresó que el propósito del taller era la apropiación de los resultados de las

investigaciones realizadas por el PNUD en el tema de Cambio Climático, para la planificación de

las actividades de aprendizaje en las asignaturas que imparten en este II semestre 2013, para

incluir la temática de C.C. de manera transversal en el desarrollo de asignaturas que los docentes

horarios y de planta de la Sede.

Posteriormente el Ing. Douglas Benavides y Sonia Gómez realizaron las siguientes

presentaciones. 1. Conceptos básicos sobre el cambio climático (Causas, efectos, adaptación,

mitigación y GEI) (Douglas Benavidez). 2 Presentación del estudio sobre de escenarios de C.C e

inventario de gases de efecto invernadero en Las Segovias (Douglas Benavidez). 3. Presentación

de la metodología para evaluar la vulnerabilidad de sectores prioritarios ante el CC en Las

Segovias (Douglas Benavidez). 4. Inventario de Tecnologías de Adaptación al C.C (Sonia

Gómez).

Se hizo la presentación de las ponencias de una manera dialogada, dando espacio para las

intervenciones, aportes, sugerencias y discusiones de los aspectos relevantes de las mismas. En

general se enfatizó en la reflexión acerca del aporte a la huella de carbono que cada uno realiza la

cual debe de reducirse así como la importancia de gestionar, formular, ejecutar y dirigir

proyectos que cuentan con un enfoque de sostenibilidad que asocia los factores ambientales,

percepción social así como la economía de los actores. En general fue notaria la poca adaptación

de tecnologías de adaptación al cambio climático para la zona de las Segovias.

Se concluyó que en los modelos de cambio climático analizador por consultores siempre existe

tendencia de aumento de al menos dos grados en la temperatura de la Zona de las Segovias para

los escenarios A2 propuestos por el IPCC. Indicaron que los resultados del diagnóstico del

inventario de gases de efecto invernadero son datos alarmantes dado que existen más de 1000

toneladas de gases contaminantes excedentes, siendo muy poco la capacidad de absorción de

carbono existente en la zona. La mayor parte de contaminación en la zona de las Segovias es por

la actividad ganadera, representando un alto potencial para la transformación agroindustrial.

Se acordó que los 26 docentes participantes deben incluir en sus asignaturas impartidas en el II

Semestre 2013, la temática de Cambio Climático. Para ello se formaron equipos por carrera, para

planificación de actividades de aprendizaje y propuestas de temas de investigación.

El taller finaliza, informando que se realizará el 1 de noviembre del 2013, el I Foro – Taller

“Intercambio de Experiencia Gestión de Riesgo y Cambio Climático en las Instituciones de la

Educación Superior de la Región Norte”. Para su selección se tomará en cuenta los resultados

presentados por carrera en sus asignaturas.

5.4. CAPACITACIONES DE AGROINDUSTRIA RURAL

La Universidad Nacional de Ingeniería, Recinto Universitario

Augusto C. Sandino, junto al Ministerio de Economía Familiar,

Comunitaria, Cooperativa y Asociativa a través del Proyecto de

Asistencia Técnica para la Implementación del PNAIR TCP FAO

3401, desarrolló 4 módulos de Agroindustria-Rural, en las

siguientes temáticas:

Lácteos

Cereales

Porcino

Empresarial

Estas capacitaciones estuvieron dirigidas a todas las organizaciones y cooperativas, seleccionada

por el Ministerio de economía familiar, comunitaria, cooperativa y asociativa, MEFCCA,

proyecto de asistencia técnica para la implementación del PNAIR TCP FAO 3401.

Con un enfoque didáctico de “aprender haciendo”, las capacitaciones se organizaron de forma

modular, donde cada unidad es un “taller aplicado” con una duración de un día. Los contenidos

impartidos fueron eminentemente prácticos, con la base de conocimientos teóricos. El módulo

tiene diferentes talleres y en cada uno se adquiere capacidades específicas, medibles y aplicadas..

VI. OTRAS CAPACITACIONES DE FORTALECIMIENTO DE PLANTA DOCENTE

Para fortalecer los aprendizajes de la comunidad docente en el tema de CC y su posterior

inclusión en las clases impartidas se ha logrado la participación de docentes en distintas

capacitaciones los cuales se detallan por cantidad de participantes y evento a continuación:

2 docentes (una mujer y un hombre) participaron en capacitación sobre construcción, uso

e interpolación de curvas de intensidad, duración y frecuencia (IDF), modelos de cambio

climático recomendados por la IPCC y modelos estadísticos para reducción de escala, en

la que participaron dos docentes. En el periodo del 3 al 5 de abril del corriente año.

Local: Hotel La Campiña. Estelí.

2 Docentes (una mujer y un hombre) en el Programa de Capacitaciones “Escenarios de

cambio climático y uso prácticos de curvas IDF para la región de las Segovias, realizado

el 13 de junio 2013, Local: Hotel Panorama en la ciudad de Estelí. Con el Objetivo de

fortalecer capacidades para que actores locales de Las Segovias (Universidades,

instituciones del estado y asociaciones de municipio), conozcan y utilicen herramientas

sobre reducción de escala de escenarios climáticos y construcción de curvas intensidad,

duración y frecuencia en la región de Las Segovias se impartió la segunda versión del

programa de capacitaciones del grupo Clima.

1 docente (mujer) en curso “Efectividad de Obras Hidráulicas para el Manejo de

Cuencas Hidrográficas”, los días 26, 27 y 28 de junio del 2013. El objetivo principal del

curso fue Fortalecer los conocimientos sobre efectividad de las obras hidráulicas en el

manejo de cuencas hidrográficas (Eficiencia y Eficacia) y su importancia en el manejo de

las cuencas en base a criterios de selección, diseño, operación, mantenimiento y

seguridad como elementos esenciales para aportar en el cumplimiento del objetivo del

manejo de las cuencas, reducción del riesgo, variabilidad climática y el cambio climático.

Hotel Panorama. Estelí.

3 docentes (Dos mujeres y un hombre) participaron en el IV Foro Centroamericano de

Agroindustria “Cadenas de Valor y sus tecnologías en la Agroindustria Centroamericana,

el cual tuvo como propósito fortalecer a las MIPYMES y cooperativas agroindustriales, a

tener acceso a información de importancia y actualizada en temas de fortalecimiento de la

cadena productiva. Este importante evento de realizó en las instalaciones de la

Universidad Nacional de Ingeniería Recinto Simón Bolívar en Managua los días 5 y 6 de

Septiembre del 2013. El importante destacar que dos maestros participaron como

conferencistas en la temática de Análisis ambiental de las cadenas, donde también se

incorporaron algunos aspectos presentados en el Taller Resultados de Investigación sobre

Cambio Climático (CC), por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo

(PNUD)”.

2 docentes (una mujer y un hombre) en el 3er Congreso Nacional de Medio Ambiente “El

reto es actuar, para adaptarnos al cambio climático” 10 y 11 de octubre 2013, en la

FAREM.

2 docentes (un hombre y una mujer) en el Foro de Cambio Climático bajo la temática

“La Huella de Carbono en las exportaciones de Nicaragua los casos de Cacao y Café”, los

días 21 y 22 de octubre del 2013. En este evento la Universidad, reunidos en la mesas de

trabajo con la asesora del PNUD Ximena Olmos y la coordinador del CEI y expresamos

nuestra voluntad de participar en los procesos de investigación necesarios `para

implementar una metodología para medir huella de carbono en Nicaragua, quedaron en

considerarnos en caso que el proyecto se extienda un período más.

A solicitud de la Sub Dirección de nuestra Sede, le remito el informe de las actividades

realizadas en nuestra casa de estudios UNI-Sede Regional del Norte correspondientes al área de

Investigación a los 13 días del mes de enero del año dos mil catorce.

informe final de actividades de...

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