informe de pasantias dayana parraga comercial vera alava
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Colegio Fiscal Mixto“Soldado Monge”
EL EMPALME – GUAYAS - ECUADOR
Proyecto de Grado
Tutor:
Lcda. Margarita Bazurto vera
Autora:
Dayana Parraga Santos
Especialidad:
Contabilidad
Año Lectivo:
2013 - 2014
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REPÚBLICA DEL ECUADORMINISTERIO DE EDUCACIÓN
COLEGIO FISCAL MIXTO “SOLDADO MONGE”EL EMPALME – GUAYAS - ECUADOR
COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN
EMPRESA: COMERCIAL Y PILADORA “VERA ÁLAVA”
UBICACIÓN: Vía Guayas Diagonal a la Iglesia Sagrado Corazón de Jesús
del cantón el Empalme, Provincia del Guayas, Ecuador.
FECHA DE INICIO: 2 de diciembre del 2013
FECHA DE CULMINACIÓN: 31 de Diciembre del 2013
TUTOR ACADEMICO: Lcda. Margarita Bazurto Vera
TUTOR EMPRESARIAL: Sra. Alexandra Vera Intriago
NOTA DE INFORME: .
NOTA DEFINITIVA: .
AGRADECIMIENTO.
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A Dios, por acompañarme todos los días. A mi madre quien más que una
buena madre ha sido mi mejor amiga, me ha consentido y apoyado en lo que
me he propuesto y sobre todo ha sabido corregir mis errores.
Agradezco también a mi Padre por ser en apoyo en mi carrera, en mis
logros, en todo, a mis hermanos por ser grandes amigos para mí, que junto
a sus ideas hemos pasado momentos inolvidables.
Y gracias a todos los que nos brindaron su ayuda en este proyecto.
DEDICATORIAS.
A Dios, verdadera fuente de amor y sabiduría.
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A mi padre, porque gracias a él sé que la responsabilidad se la debe vivir
como un compromiso de dedicación y esfuerzo.
A mi madre, cuyo vivir me ha mostrado que en el camino hacia la meta se
necesita de la dulce fortaleza para aceptar las derrotas y del sutil coraje para
derribar miedos.
A mis familiares, viejos amigos y a quienes recién se sumaron a mi vida para
hacerme compañía con sus sonrisas de ánimo, porque a lo largo de este
trabajo aprendí que nuestras diferencias se convierten en riquezas cuando
existe respeto y verdadera amistad.
INFORME GENERAL DE LA ACTUACION DEL PASANTE.
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DATOS DEL PASANTE
Apellidos y Nombres: Dayana Parraga Santos
Especialidad: Comercio Y Administración
DATOS DE LA EMPRESA
Nombre: Comercial y Piladora “Vera Álava”
Departamento: Secretaria
Tutor Empresarial: Alexandra Vera Intriago
Cargo: Gerente
Fecha de Inicio: 2 de diciembre del 2013
Fecha de Culminación: 31 de diciembre del 2013
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ÍNDICE
AGRADECIMIENTO....................................................................................... iii
DEDICATORIAS.............................................................................................iv
INFORME GENERAL DE LA ACTUACION DEL PASANTE...........................v
ÍNDICE............................................................................................................6
INTRODUCCION............................................................................................8
INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA...............................................9
UBICACIÓN DE LA EMPRESA...................................................................9
RESEÑA HISTORICA..................................................................................9
OBJETIVOS..................................................................................................10
MISION.........................................................................................................11
VISION..........................................................................................................11
VALORES.....................................................................................................11
POLÍTICAS DE LA EMPRESA.....................................................................12
ASPECTOS DE LA PASANTIA.....................................................................13
UBICACIÓN DE LA PASANTIA DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN.........13
JUSTIFICACION DE LA PASANTIA..........................................................13
OBJETIVOS DE LA PASANTIA....................................................................14
OBJETIVOS DEL TRABAJO REALIZADO...................................................14
ACTIVIDADES REALIZADAS POR EL PASANTE.......................................15
Semana Nº 1 (02/12/2013 hasta 06/12/2013)............................................15
Semana Nº 2 ( 08/12/2013 al 13/12/2013).................................................15
Semana Nº 3 (15/12/2013 al 20/12/2013)..................................................16
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Semana Nº 4 ( 21 – 06 -2010 al 25 – 06 – 2010)......................................16
CONCLUSION..............................................................................................17
RECOMENDACIONES.................................................................................18
A LA INSTITUCIÓN:..................................................................................18
A LA ORGANIZACIÓN:.............................................................................18
ANEXOS
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INTRODUCCION
La realización de esta pasantía tiene como propósito perfeccionar la
instrucción académica impartida en el Colegio Fiscal Mixto “Soldado Monge”
como parte de la formación integral, mediante proyectos y actividades útiles
para el mejoramiento y optimización de los procesos.
Tal proceso se logra con la participación de empresas comerciales
brindándoles a los estudiantes una serie de actividades a realizar y darles
solución a los problemas. Esto hace que los estudiantes se familiaricen con
las actividades correspondientes a lo aprendido en clases e interrelacionarse
con distintos grupos de trabajo, para así poder compartir ideas que ayuden
en un futuro a la toma de decisiones que influyan en todos los aspectos del
ejercicio profesional.
Se desea un desempeño que muestre un claro aporte en el estudio de los
diferentes problemas, planteado acorde a la formación de un estudiante en
comercio y administración.
Para comenzar se muestra un resumen de los antecedentes de la Empresa
así como de la descripción de su actividad económica, de los procesos
utilizados en dicha empresa.
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INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA
1. UBICACIÓN DE LA EMPRESA.
Comercial y Piladora “Vera Álava”, está ubicada en la Vía Guayas Diagonal
a la Iglesia Sagrado Corazón de Jesús del cantón el Empalme, Provincia del
Guayas, Ecuador.
2. RESEÑA HISTORICA
El Comercial y Piladora “Vera Álava” se dedica al proceso de pilado y
clasificación de arroz en función de las características del grano: % de arroz
quebrado y dañado, textura y tipo de pilado.
El arroz pilado es clasificado en categorías como: extra, superior, corriente,
popular e integral.
El arroz extra: es el de mayor calidad ya que registra un menor % de
granos quebrados, rojos, dañados o tizosos; así como el mejor tipo de
pulido.
El arroz superior, corriente y popular; son de menor calidad
comparado con el arroz extra.
Además del arroz se obtiene sub productos como:
Polvillo; utilizado para aceites y para alimentación de animales.
Arrocillo; utilizado en la cervecería y para la elaboración de harina.
La cáscara; se utiliza en combustibles, limpiadores, alcohol,
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OBJETIVOS
Agrupar, organizar y apoyar a los exportadores de cacao en un
organismo capaz de participar activamente en estudios peores
soluciones relativas al rubro.
Mejorar la producción, productividad y calidad del cacao ecuatoriano.
Desarrollar políticas a corto mediano y largo plazo que permitan
mejorar el nivel de vida del productor cacaotero.
Orientar recursos con el fin de precautelar la fase postcosecha:
fermento disecado adecuado, para producir calidad.
Restablecer para el Ecuador de exportador de cacao fino de aroma
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MISION
Existimos para apoyar el desarrollo del sector exportador cacaotero del país,
en su afán de mantener la tradición y calidad de nuestro cacao en los
mercados internacionales, mediante asistencia técnica a los productores,
servicios e información que mejore la comercialización del cacao
ecuatoriano.
VISION
Según y difusión con reconocimiento nacional e internacional, generadora de
beneficios al exportador y productor de cacao, comprometida con preservar
la calidad del cacao mediante una interacción positiva entre socios, directorio
y un personal capacitado, motivado y bien remunerado.
VALORES
Compromiso: Con el logro de la calidad del servicio y satisfacción del
cliente.
Creatividad e Innovación Anticipamos las necesidades y deseos de
nuestros clientes, compañeros y accionistas, para crear formas nuevas y
rentables de satisfacción.
Responsabilidad: Ser responsable al momento de ejecutar sus
acciones ante la empresa y terceros.
Honestidad: Ser transparentes al momento de realizar una transacción
económica y otras negociaciones.
Solidaridad: Asociarse en busca de bienes comunes para con los
colaboradores.
Responsabilidad social: Contribuir con la permanencia y renovación de
los recursos naturales, así como al progreso de las comunidades en las
que actuamos.
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POLÍTICAS DE LA EMPRESA
Todas las actividades de la empresa están orientadas a la satisfacción
del cliente, pues él es la razón de nuestra existencia.
Las actividades que no crean valor para el cliente deben ser
modificadas o eliminadas.
La promoción y capacitación de nuestros empleados es uno de
nuestros compromisos.
El mejoramiento continuo a través de la creatividad e innovación.
Cultura de responsabilidad social en la comunidad en la que opera la
empresa.
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ASPECTOS DE LA PASANTIA
1. UBICACIÓN DE LA PASANTIA DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN
La pasantía se desarrolló dentro del Departamento de Secretaria del
Comercial y Piladora “Vera Álava”, bajo la supervisión directa de la
Dicho Departamento vela por el buen desarrollo y cumplimiento de todos los
procesos que se realizan tanto dentro como fuera de la organización bajo las
estrictas normas del reglamento de la empresa.
2. JUSTIFICACION DE LA PASANTIA
Para que el desarrollo de los estudiantes sea completo, hace falta combinar
la experiencia académica con la laboral lo cual ayuda a prepararse en el
campo de trabajo, para esto son las pasantías ya que estas son una de las
etapas más importantes en el desarrollo educacional del estudiante, por
medio de las pasantías el estudiante tiene la posibilidad de poner en práctica
los conocimientos adquiridos durante el estudio, y a su vez evaluar el nivel
que se tiene de los mismos.
La experiencia vivida durante el periodo de pasantías es indispensable en la
formación y desarrollo del futuro profesional, permitiendo así el
desenvolvimiento del estudiante en el ambiente de trabajo, asimilando las
actividades desarrolladas en un área específica, brindando al pasante la
oportunidad de integrarse con mayor seguridad y eficiente a todos los
procesos que se llevan a cabo diariamente en las empresas y de esta
manera obtener el mayor beneficio de las mismas.
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OBJETIVOS DE LA PASANTIA
Hacer uso de los conocimientos obtenidos durante el proceso,
relacionados con el trabajo efectuado.
Capacitar a estudiante dentro del ámbito laboral, así como enseñarle a
relacionarse con el entorno del mismo.
Desarrollo en el área profesional, indispensable para la toma de
decisiones en diferentes situaciones.
Educar al estudiante a regirse de las normas de seguridad, higiene,
ambiente y calidad de la empresa.
OBJETIVOS DEL TRABAJO REALIZADO
Instruir al estudiante en todos los procesos de calidad que se llevan a
cabo dentro de la empresa.
Contribuir en el proceso integral enseñanza, aprendizaje y área técnica.
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ACTIVIDADES REALIZADAS POR EL PASANTE
1. Semana Nº 1 (02/12/2013 hasta 06/12/2013)
Día 1
Charla sobre los departamentos hábiles, reconocimiento de las
instalaciones y equipos en general en la empresa.
Se dieron a la tarea de dar una introducción sobre cada una de las
actividades que se ejecutan dentro de la empresa.
Día 2
Conocimiento de las actividades que se realizan en la empresa,
recorrido por los departamentos, y presentación del personal.
Día 3, 4 y 5
Ubicación en el Departamento de Recursos Humanos, donde se
realizan cartas comerciales, llamadas a proveedores, cobranza.
Sacar copias a Facturas de los Recibos de Pagos.
2. Semana Nº 2 ( 08/12/2013 al 13/12/2013)
Día 1, 2, 3, 4 y 5
Ubicación en el Departamento de Secretaria, donde se realizan los
Cálculos de las Prestaciones Sociales de los Empleados y de los
libros de compras y ventas de la empresa.
Ingresar datos
Ordenar documentos
Llenar retenciones y facturas
Hacer liquidaciones
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Hacer liquidaciones de compras
3. Semana Nº 3 (15/12/2013 al 20/12/2013)
Día 1,2, 3, 4 y 5
Llenar Rises
Llenar retenciones
Llenar cheques
Contabilizar la venta del día
Ingresar datos a Excel
Llenar notas de ventas
Llenar facturas
4. Semana Nº 4 ( 21 – 06 -2010 al 25 – 06 – 2010)
Día 1,2,3,4 y 5
Llenar liquidaciones de compras
Contabilizar los gastos del día
Ingresar datos a Excel
Verificación y corrección de las facturas de Los Libros de Ventas y
Compras de la Empresa.
Sacar copias a Facturas de los Recibos de Pagos.
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CONCLUSION
En relación con el período cubierto de pasantías se puede concluir que el
desarrollo de esta actividad en el ámbito empresarial presupone un grado de
aprendizaje excelente para afianzar los conocimientos de administración
como lo son planificar, organizar dirigir y controlar, adquiridos en la etapa de
educación diversificada, así como la medición de valores intrínseco que se
desarrolla en el transcurso de las pasantías como son la responsabilidad, el
ser puntual, ordenado, acucioso, investigador, curioso del saber y por sobre
todo honesto.
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RECOMENDACIONES
A LA INSTITUCIÓN:
Esforzarse cada día más por ofrecer una educación de mayor calidad
para el estudiantado.
Mantener las nuevas metodologías conforme a la especialidad
A LA ORGANIZACIÓN:
Seguir ofreciendo oportunidades de capacitación de mano de obra a
los alumnos de las instituciones del país, por medio del proceso de
pasantías.
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Anexos