informe de laboratorio de quimica 1

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PRACTICA N° 01 INTRODUCCION AL TRABAJO DE LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA 1. FUNDAMENTO: La Química Analítica es la ciencia que mejora y desarrolla métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición y la naturaleza química de la materia. 2. COMPETENCIAS: 2.1. GENERALES: Vamos a conocer el laboratorio de Química Analítica, su distribución, los instrumentos con los cuales esta implementado y los diversos reactivos con los que luego haremos las siguientes prácticas de laboratorio. También tocaremos el tema de las medidas de seguridad que debe haber en el laboratorio. 2.2. ESPECIFICAS: En esta experiencia veremos cómo está compuesto el laboratorio de Química Analítica, los servicios con los que cuenta y todos los equipos que hay a disposición. Estos serán el soporte de las experiencias que haremos. 3. MATERIALES DE LABORATORIO: 3.1. Cuaderno de laboratorio 3.2. Regla, Escuadra Experimento N°1.- Diseño de un laboratorio de química. 1.1. Definición de Laboratorio de Química: El laboratorio de química es el lugar donde se comprueba la validez de los principios químicos mediante la aplicación del método científico a través de experimentos generalmente planeados y organizados para un grupo de estudiantes que participan activamente o como observadores

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Introduccion al trabajo de laboratorio de Quimica Analitica

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Page 1: Informe de Laboratorio de Quimica 1

PRACTICA N° 01

INTRODUCCION AL TRABAJO DE LABORATORIO DE

QUIMICA ANALITICA

1. FUNDAMENTO:

La Química Analítica es la ciencia que mejora y desarrolla métodos e instrumentos

para obtener información sobre la composición y la naturaleza química de la

materia.

2. COMPETENCIAS:

2.1. GENERALES:

Vamos a conocer el laboratorio de Química Analítica, su distribución,

los instrumentos con los cuales esta implementado y los diversos

reactivos con los que luego haremos las siguientes prácticas de

laboratorio. También tocaremos el tema de las medidas de seguridad

que debe haber en el laboratorio.

2.2. ESPECIFICAS:

En esta experiencia veremos cómo está compuesto el laboratorio de

Química Analítica, los servicios con los que cuenta y todos los equipos

que hay a disposición. Estos serán el soporte de las experiencias que

haremos.

3. MATERIALES DE LABORATORIO:

3.1. Cuaderno de laboratorio

3.2. Regla, Escuadra

Experimento N°1.- Diseño de un laboratorio de química.

1.1. Definición de Laboratorio de Química:

El laboratorio de química es el lugar donde se comprueba la validez de

los principios químicos mediante la aplicación del método científico a

través de experimentos generalmente planeados y organizados para un

grupo de estudiantes que participan activamente o como observadores

Page 2: Informe de Laboratorio de Quimica 1

en la elaboración de los mismos.

1.2. Partes de un Laboratorio:

1.2.1. Infraestructura Física:

El laboratorio cuenta con 3 amplias mesas y sus sillas, cuenta con

espacio de trabajo para 6 alumnos por mesa, estas se encuentran un

poco desgastadas por la exposición de reactivos, le faltan algunos

cajones, pero están bien distribuidas en todo el espacio.

Los reactivos se encuentran en botellas de plástico los cuales se

encuentran expuestos al ambiente. También se pudo observar balones

de gas, hornos, balanza, un refrigerador, estos equipos son antiguos.

Hay mesas de concreto las cuales soportan instrumentos pesados,

cuentan con cajones para guardar equipos que se pueden portar.

Cuenta con un pequeño almacén donde se guardan la mayoría de

reactivos y diversas cosas.

1.3. Servicios con que cuenta el laboratorio y su uso

1.3.1. Agua de caño o agua cruda:

Es la materia prima con la cual podremos obtener agua destilada,

también sirve para lavar los materiales que utilizaremos.

1.3.2. Agua Destilada:

Es aquella que como todo tipo de agua está compuesta por dos átomos

de hidrógeno y uno de oxígeno, cuya molécula se representa

químicamente por la fórmula H2O y que mediante el proceso

de destilación se le han eliminado las impurezas e iones.

1.3.3. Desagüe y eliminación de reactivos de desecho:

Por lo observado en el laboratorio el único desagüe con que cuenta es

el del lavamanos, este está desgastado por la constante exposición con

los reactivos de desecho.

1.3.4. Energía eléctrica:

- Equipos de calentamiento y ataque

- Para funcionamiento de equipos

- Iluminación

Page 3: Informe de Laboratorio de Quimica 1

1.3.5. Gases Industriales

- Gases combustibles:

En el laboratorio se cuenta con gas propano, acetileno, H2,

O, NO2.

- Gases Inertes o comburentes:

En esta clase de gases se encuentra el aire, CO2 , N2.

1.4. Materiales de Laboratorio

1.4.1. Materiales de vidrio volumétricos calibrados

NOMBRE CAPACIDAD USOS DIBUJO

Bureta 10, 25, 50, 100 ml Titulaciones

Pipeta graduada 1, 2, 5, 10, 20, 25 ml Medir volúmenes

exactos

Pipeta volumétrica 25ml medir volúmenes

Fiola de 25 ml hasta Preparar soluciones

2000 ml

Page 4: Informe de Laboratorio de Quimica 1

1.4.2. Materiales volumétricos de vidrio:

NOMBRE CAPACIDAD USOS DIBUJO

Probeta graduada 5 a 2000 ml medir volúmenes

Vaso de Precipitados 20 a 2000 ml medir volumen

Desecador evita que los solutos

tomen humedad ambiental

Embudo de vidrio pasar líquidos de un

recipiente a otro

Vidrio de Reloj recipiente para recoger

un precipitado solido

Page 5: Informe de Laboratorio de Quimica 1

Embudos de decantación Separan líquidos

inmiscibles

Tubos de Ensayo sirve para hacer

pequeños ensayos

Matraz de Erlen Meyer se puede agitar disoluciones

y calentarlas

1.4.3. Otros materiales de Laboratorio

NOMBRE USOS DIBUJO

Mortero triturar solidos hasta

volverlos polvo

Gradilla en este se introducen

los tubos de ensayo

Page 6: Informe de Laboratorio de Quimica 1

Escobilla Limpieza de tubos, buretas,

vaso de precipitados , etc

Frascos lavadores Se usa para contener

agua destilada

1.4.4. Aparatos, equipos, etc

NOMBRE PROPIEDAD QUE MIDE DIBUJO

Balanza mide la masa de un cuerpo

Estufa se utiliza para secado

de solidos

Refrigerador conservar en buenas condiciones

fluidos y sustancias

Page 7: Informe de Laboratorio de Quimica 1

RECTIVOS QUIMICOS

- Definición:

Son productos químicos que se utilizan con fines analíticos o de investigación,

poseen un boletín de garantía que permite obtener resultados confiables en el

análisis de control de calidad de materias primas, productos intermedios y

productos terminados.

- Clasificación:

En el laboratorio de análisis se utilizan reactivos de calidad analítica que se

producen comercialmente con un alto grado de pureza. En las etiquetas de los

frascos se relacionan los límites máximos de impurezas permitidas por las

especificaciones para la calidad del reactivo o los resultados del análisis para las

distintas impurezas. Dentro de los reactivos analíticos pueden distinguirse tres

calidades distintas:

• Reactivos para análisis (PA): Son aquellos cuyo contenido en impurezas no

rebasa el número mínimo de sustancias determinables por el método que se

utilice.

• Reactivos purísimos: Son reactivos con un mayor grado de pureza que los

reactivos para análisis.

• Reactivos especiales: Son reactivos con calidades específicas para algunas

técnicas analíticas, como cromatografía líquida (HPLC), espectrofotometría

(UV).

1.5. Propuesta de diseño de un laboratorio de Quimica

- Grupo de trabajo: 14 alumnos, 1 profesor y 1 tecnico de laboratorio

por sesión

- En el plano de la sala de trabajo experimental ubique por números la

ubicación del experimento e indique la leyenda a que equipamento

corresponde

Page 8: Informe de Laboratorio de Quimica 1

Trabajo de Taller N°2 .- Medidas de Seguridad en el Laboratorio

2.1. Identifique las fuentes de peligro para el o los operadores de laboratorio

- Los lavatorios están desgastados y contaminados , presentan sarro de tanto

contacto con los desechos de reactivos.

- Los reactivos están almacenados en botellas de plástico que están en contacto

con el ambiente emanando diversos gases contaminantes.

- Las mesas están desgastadas con la continua exposición a reactivos, lo cual

hace que la ropa se manche.

2.2. Símbolos en la etiqueta del reactivo

Los pictogramas, las frases R de RIESGO y las frases S de SEGURIDAD

aparecen en las etiquetas del producto informando sobre la peligrosidad del

mismo.

Page 9: Informe de Laboratorio de Quimica 1

PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD

Frases R. Riesgos específicos atribuidos a las sustancias peligrosas

R1. Explosivo en estado seco

R10. Inflamable

R23. Tóxico por inhalación

R38. Irrita la piel

Frases S. Consejos de prudencia relativos a las sustancias peligrosas

S3. Consérvese en lugar fresco

S22. No respirar el polvo

S29. No tirar los residuos por el desagüe

S50. No mezclar con (especificar producto)

2.3. Medidas de seguridad en el laboratorio

Page 10: Informe de Laboratorio de Quimica 1

2.3.1. Criterios:

Debido a las características del trabajo que se realiza en el laboratorio se

pueden provocar accidentes de diversa consideración, como incendios,

explosiones, intoxicaciones y quemaduras. Debe disponerse, por tanto, de

elementos de actuación adecuados para que estos efectos puedan ser

controlados.

2.3.2. Clasificación de las medidas de seguridad

Normas personales Normas para la utilización de productos químicos Normas para la utilización de instrumentación Normas para residuos Normas de emergencia

NORMAS PERSONALES

Durante la estancia en el laboratorio el alumno deberá llevar obligatoriamente gafas

de seguridad y bata. Las lentes de contacto pueden resultar muy peligrosas.

Los guantes deberán utilizarse durante la manipulación de productos cáusticos.

Equipos de protección individual

El pelo largo debe llevarse recogido.

No se dejaran en el laboratorio mochilas, abrigos, bolsos.., utilizad las taquillas.

Está terminantemente prohibido fumar o consumir alimentos o bebidas en el

laboratorio.

Page 11: Informe de Laboratorio de Quimica 1

No se debe llevar a la boca ningún producto químico, para conocer su sabor, ni

tampoco tocarlos con las manos.

Hay que lavarse las manos y quitarse la bata antes de salir del laboratorio.

NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS

Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con la boca,

utilizar embudos para trasvasar líquidos y propipetas.

Si accidentalmente se vierte un ácido u otro producto químico corrosivo se debe

consultar al profesor.

Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente sobre

el recipiente: utilizando la mano abierta como pantalla, es posible hacer llega una

pequeña cantidad de vapor hasta la nariz. Los frascos deben cerrarse

inmediatamente después de su uso.

En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y controlado para

evitar salpicaduras.

Los ácidos requieren un cuidado especial. Manipularlos con precaución y en

la vitrina. Cuando queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos; siempre

al contrario es decir, ácido sobre agua.

Vitrina de gases

Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas de

seguridad de la etiqueta, con el fin de tomar las medidas preventivas oportunas.

Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del tubo

no debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar accidentes. Extremar las

precauciones en el encendido de los mecheros, manteniendo la llama encendida

durante el tiempo estrictamente necesario.

En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que todos los

productos químicos son tóxicos, y que todos los disolventes orgánicos son

inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.

NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTRUMENTACIÓN

Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se utilizará un

recipiente adecuado.

Page 12: Informe de Laboratorio de Quimica 1

Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se encuentre situado

cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las instrucciones de uso de los

instrumentos.

Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras, especialmente

antes de su uso a vacío o presión.

En las calefacciones con manta calefactora se ha de utilizar debajo un gato o bloque

de madera para poder enfriar rápidamente en caso necesario. No hay que tener

nunca en marcha mantas o placas calefactoras sin un recipiente al que calentar.

En los montajes de reflujo y destilación hay que añadir el germen de ebullición

(plato poroso) en frio, las juntas esmeriladas deben estar bien ajustadas. No

abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté llevando a cabo alguna

reacción, destilación o medida.

NORMAS PARA RESIDUOS

En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde se

introducirán en su caso, los residuos generados.

NORMAS DE EMERGENCIA

En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir de forma

ordenada siguiendo en todo momento las instrucciones que haya impartido el

Profesor. Localizar al iniciar la sesión de prácticas los diferentes equipos de

emergencia en el correspondiente laboratorio: D-Duchas y lavaojos, E-Extintores,

M-Mantas ignífugas, B-Botiquín, AB-Absorbente para derrames, AL-Alarma de

emergencia, S-Salida de emergencia y V- Recipiente para el vidrio roto

7.3. Normas de trabajo

Está prohibido fumar, comer y beber en el laboratorio.

No llenar los tubos de ensayo más de 2 ó 3 cm.

Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas y sin dirigir el extremo

abierto hacia otras personas.

Utilizar siempre gradillas y soportes.

No llevar material de vidrio ni productos en los bolsillos de la bata.

No trabajar separado de la mesa de laboratorio.

No inhalar nunca un producto químico.

No tocar con las manos ni probar los productos químicos.

No pipetear con la boca.

Manipular los productos químicos que puedan desprender vapores tóxicos o

corrosivos en la vitrina de gases.

No calentar líquidos en recipientes totalmente cerrados. Si el líquido es

inflamable evitar el uso de llamas.

Asegurar el enfriamiento del material que se ha calentado antes de sujetarlo con la

mano.

Page 13: Informe de Laboratorio de Quimica 1

Asegurarse de la desconexión de aparatos, agua y gases al finalizar.

Al finalizar una tarea, recoger materiales, reactivos y equipos.

Antes de salir del laboratorio lavarse las manos con jabón y agua abundante.

Trabajo de Taller N°3.- Obtención de información analítica de los reactivos

analíticos

3.1. Leer atentamente la información que posee el reactivo químico en su etiqueta

3.2. Formule la información analítica de 2 reactivos químicos uno sólido y el otro

líquido

REACTIVO SOLIDO:

1. NOMBRE : Di oxalato de Sodio

2. FORMULA: C2Na2O4

3. PESO MOLECULAR: 134,00

4. CONCENTRACION: 99,8 %

5. DENSIDAD, P.E. : --------

REACTIVO LIQUIDO:

1. NOMBRE: Acido Clorhídrico

2. FORMULA: HCl

3. PESO MOLECULAR: 36,46 g/mol

4. CONCENTRACION: 35%

5. DENSIDAD: a 15/4 : 1,180 – 1,185

CONCLUSIONES

El reconocimiento del laboratorio nos sirve para saber que equipos

tenemos a disposición para poder experimentar.

Los materiales de laboratorio en su mayoría son de vidrio

El laboratorio presenta grandes deficiencias en cuanto al

almacenamiento de reactivos, falta de equipamiento y también en la

infraestructura.

Con esta experiencia ya podemos ver las características que presenta la

etiqueta de los reactivos.

Page 14: Informe de Laboratorio de Quimica 1

Estar en el laboratorio implica cumplir normas las cuales están

establecidas para prevenir cualquier percance.

RECOMENDACIONES

Se debería mejorar la distribución del equipamento del laboratorio.

Debemos tener cuidado al desechar los reactivos químicos.

No olvidarnos de llevar el equipo de protección que tengamos a nuestra

disposición.

Debería hacerse una renovación de varios equipos de laboratorio.

Se debería almacenar mejor los reactivos y no dejarlos al ambiente.

BIBLIOGRAFIA

- http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/7%20normas%2

0de%20seguridad.htm

- http://www.archivos.ujat.mx/dacb/programas_sinteticos/quimica/area_

general/F0203_laboratoriobasicodequimica.pdf

- http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.html

- http://www.wiseupkids.com/informacion/quimica/laboratorio.pdf