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2016

CEASA - RJ

INFORMATIVO DE MERCADO - ABRIL

Governo do Estado do Rio de Janeiro

Secretaria de Estado de Desenvolvimento Regional, Abastecimento e Pesca

Centrais de Abastecimento do Estado do Rio de Janeiro S.A.

1

GOVERNADOR

- LUIZ FERNANDO DE SOUZA PEZÃO

SECRETÁRIO DE ESTADO DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL, ABASTECIMENTO E PESCA

- JOSÉ LUIZ ANCHITE

CEASA-RJ

DIRETOR PRESIDENTE

- PAULO JOBIM FILHO

DIRETOR TÉCNICO

- JOÃO MARCOS MORAES

DIRETOR OPERACIONAL

- ROGERIO BERRUEZO

DIRETOR DE ORÇAMENTO E FINANÇAS

- KENNEDY DE ASSIS MARTINS

DIRETOR ADMINISTRATIVO

- ALBERTO CORREA E CASTRO NETO

EQUIPE EDITORIAL

- NEWTON NOVO COSTA PEREIRA – Chefe da DITEC

- RAIMUNDO SANTOS FREITAS – Chefe do SEINP

- ROZANA MOREIRA PEREIRA DE LIMA – Chefe do SEAGRO

- ADALBERTO RODRIGUES DUQUE – SEINP

- PAULO CEZAR VITAL DE ARAUJO – SEINP

- LUCAS DOS SANTOS GUIMARÃES – Estagiário de Engenharia Mecânica

COLABORADORES

- JULLYANE MATTOS DA PAZ – Estagiária de Administração

- LILIANE LIMA DOS SANTOS – Estagiária do SEINP

- LUCAS MARTINS MARCOLINO DA SILVA – Estagiário do SEINP

- LUCIANA GONÇALVES – Estagiária de Administração

- MARIANA DE LIMA CORREIA – Estagiária de Administração

- PAULO MIRANDA DA COSTA NETO – Estagiário do SEINP

- RENAN DE ALMEIDA GONÇALVES – Estagiário do SEINP




2

INFORMATIVO DE MERCADO ABRIL DE 2016

I – Evolução de volume na CEASA/RJ- Unidade Grande Rio.

A oferta de abril de 2007 a 2016 alcançou um total de 1.397.235,0 toneladas, sendo

que de 2007 para 2016, houve um decréscimo de 21,0%, passando de 146.282,6 toneladas

para 115.495,8 toneladas. Apresentando oscilação conforme a figura 1.

Tabela 1: Evolução de Volume Ofertado(t) no mês de abril no período de 2007 a 2016.

Setores/Ano Hortigranjeiros Pescados Cereais Produtos Diversos Total

2007 130.851,7 5.569,5 2.059,7 7.801,7 146.282,6

2008 129.745,5 3.398,5 1.314,6 6.982,2 141.440,8

2009 131.641,0 3.414,5 1.007,2 6.878,5 142.941,2

2010 114.585,3 2.834,6 856,9 5.183,9 123.460,7

2011 126.123,7 5.036,1 897,7 19.752,2 151.809,7

2012 84.096,2 3.880,8 1.185,7 14.775,8 103.938,5

2013 123.211,3 4.711,8 728,5 33.176,8 161.828,4

2014 109.003,0 4.434,8 1.193,6 40.114,1 154.745,5

2015 129.623,7 2.811,5 51,4 22.805,2 155.291,8

2016 89.221,2 808,3 25.466,4 115.495,8

Total Geral 1.168.102,6 36.900,4 9.295,3 182.936,8 1.397.235,0 Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ/SIMAB.

Figura 1: Total da oferta (t) do mês de abril de 2007 a 2016.

Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ/SIMAB.




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1- Oferta

O indicador do volume de vendas do comércio Atacadista de Hortigranjeiros, Pescados,

Cereais e Produtos Diversos, da CEASA/RJ- Unidade Grande Rio totalizou neste mês

115.495,8 toneladas, gerando um valor aproximado de R$ 393.373.207,96 milhões, sendo o

setor de Hortigranjeiro o de maior representatividade, com 89.221,2 toneladas,

representando 77,2% do total comercializado. A soma em valores monetários da

comercialização desses produtos atingiu no mês de abril o valor de R$ 239.978.891,99

milhões.

Tabela 2: Movimentação do volume (t) da CEASA/RJ-Unidade Grande Rio.

Abril-15 Março-16 Abril-16 % EM VALOR ABSOLUTO

GRUPO DE PRODUTOS (A) (B) (C) C-A C-B

Hortaliças 62.206,1 56.540,1 47.771,0 -23,2 -15,5

Folha, Flor e Haste 5.565,4 3.647,2 3.505,8 -37,0 -3,9

Fruto 20.376,1 21.044,4 18.859,5 -7,4 -10,4

Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma 36.264,6 31.848,4 25.405,8 -29,9 -20,2

Frutas 62.862,2 45.879,1 38.313,6 -39,1 -16,5

Nacionais 61.166,6 45.803,9 38.163,5 -37,6 -16,7

Importadas 1.695,6 75,1 150,1 -91,1 99,8

Ovos 4.555,4 3.337,4 3.136,6 -31,1 -6,0

Pescados 2.811,5 1.388,2 808,3 -71,3 -41,8

Cereais 51,4 33,6 -100,0 -100,0

Produtos Diversos 22.805,2 13.348,1 25.466,4 11,7 90,8

TOTAL GERAL 155.291,8 120.526,5 115.495,8 -25,6 -4,2


Tabela 3: Valor comercializado (R$xKg) da CEASA/RJ-Unidade Grande Rio.

Abril-15 Março-16 Abril-16 % EM VALOR ABSOLUTO

GRUPO DE PRODUTOS (A) (B) (C) C-A C-B

Hortaliças 122.713.151,18 133.948.221,27 111.219.699,50 -9,4 -17,0

Folha, Flor e Haste 10.363.872,66 6.762.355,88 5.768.382,14 -44,3 -14,7

Fruto 43.620.674,62 45.668.786,85 32.866.941,25 -24,7 -28,0

Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma 68.728.603,90 81.517.078,54 72.584.376,11 5,6 -11,0

Frutas 126.014.093,20 132.483.469,42 116.642.527,63 -7,4 -12,0

Nacionais 118.899.374,09 132.012.035,98 115.558.441,09 -2,8 -12,5

Importadas 7.114.719,11 471.433,44 1.084.086,54 -84,8 130,0

Ovos 14.749.603,48 13.946.892,09 12.116.664,86 -17,9 -13,1

Pescados 22.177.375,36 10.387.109,71 4.085.723,39 -81,6 -60,7

Cereais 188.908,00 102.420,00 -100,0 -100,0

Produtos Diversos 122.607.691,46 116.889.866,78 149.308.592,58 21,8 27,7

TOTAL GERAL 408.450.822,68 407.757.979,27 393.373.207,96 -3,7 -3,5





4

1.1 Oferta e Valor de Produtos em Abril de 2016.

Analisando a tabela 2, acima, observa-se que as ofertas Atacadistas da CEASA/RJ-

Unidade Grande Rio apresentaram no mês de abril de 2016 um decréscimo de 4,2% na

oferta em relação ao mês anterior e um decréscimo de 25,6% quando comparado a abril de

2015.

Os valores de comercialização por grupo de produtos estão representados na tabela 3,

observa-se que os valores de comercialização apresentaram no mês de abril de 2016 um

decréscimo de 3,5% em relação ao mês anterior e um decréscimo de 3,7% quando

comparado a abril de 2015.

Figura 2: Oferta dos principais produtos em Abril de 2016.

808,3; 1%

25.466,4; 22%3.136,6; 3%

38.313,6; 33%

47.771,0; 41%

Hortaliças

Frutas

Ovos

Pescados

Produtos Diversos


1.2 Hortigranjeiros

Em relação ao setor de hortigranjeiros, foram analisados os grupos hortaliças, frutas e

ovos por apresentarem o maior volume de vendas do entreposto da Unidade Grande Rio.

Durante o mês de abril de 2016, o mercado Atacadista de Hortigranjeiros da CEASA-RJ

movimentou um total de 89.221,2 toneladas, tendo como principal fornecedor o estado do

Rio de Janeiro com o fornecimento de 25.816,3 toneladas, representando 28,9%,

acompanhado pelo estado de São Paulo com 19.654,9 toneladas (22,0%) e em terceiro

lugar o estado de Minas Gerais com 17.612,9 toneladas (19,7%).

1.2.1 Hortaliças

Em abril de 2016, foram comercializadas no entreposto da Unidade Grande Rio,

47.771,0 toneladas de Hortaliças, representando 53,5% do total comercializado de

Hortigranjeiros, com movimentação financeira de R$ 111.219.699,50 milhões. O principal




5

estado contribuinte para este subgrupo é o Rio de Janeiro que participa com 19.858,7

toneladas, representando 41,6% das hortaliças.

1.2.2 Hortaliças Subgrupo Folha, Flor e Haste.

Dentro do grupo das hortaliças, o subgrupo folha, flor e haste apresentou um volume

de comercialização de 3.505,8 toneladas, movimentando um valor financeiro de R$

5.768.382,14 milhões, sendo o estado do Rio de Janeiro autossuficiente com 83,5% no

fornecimento deste Subgrupo.

O produto que mais se destacou neste subgrupo foi o repolho com 2.008,0 toneladas,

tendo a maioria da oferta oriunda do estado do Rio de Janeiro, com a representação de

73,4%, sendo a maior oferta do munícipio de Sumidouro com 40,5%.

A couve-flor foi a segunda hortaliça deste grupo que mais se destacou com 539,7

toneladas, tendo a grande parte da oferta oriunda do estado do Rio de Janeiro com 98,6%,

com destaque para o município de Nova Friburgo que contribuiu com 41,7% do total do

estado.

A terceira hortaliça deste subgrupo com destaque nas vendas foi a alface com 394,8

toneladas, tendo grande parte da sua oferta proveniente do estado do Rio de Janeiro com

99,9%, sendo o principal munícipio ofertante, Teresópolis com 74,5%.

Figura 3: Oferta das principais hortaliças do Subgrupo Folha, Flor e Haste.

539,7; 18%

2.008,0; 69%

394,8; 13%

Repolho

Couve-Flor

Alface


Os preços médios dos principais produtos deste Subgrupo comportaram-se da seguinte

maneira durante o mês de abril de 2016.




6

Figura 4: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Hortaliças Subgrupo Folha, Flor e

Haste.


No comparativo mensal de preço médio, em valor absoluto, de março de 2016 com

abril de 2016, o repolho e a couve-flor apresentaram decréscimo em seus preços médios de

10,3% e 28,0%, respectivamente. Já a alface apresentou aumento de 17,1% em seu preço

médio.

No comparativo anual de preço médio, em valor absoluto, de abril de 2015 com abril de

2016, o repolho e a alface obtiveram acréscimo em seus preços médios. O repolho

aumentou 13,0% e a alface 32,4%. Já a couve-flor apresentou queda de 12,6%.

1.2.3 Hortaliça Subgrupo Fruto.

Dentro do grupo das hortaliças, o mercado atacadista de hortaliças subgrupo fruto

representou 21,1% do total de hortigranjeiros, com uma oferta de 18.859,5 toneladas,

gerando um valor financeiro em torno de R$ 32.866.941,25 milhões. Sendo o estado do Rio

de Janeiro o principal contribuinte, correspondendo com 73,7% do subgrupo com maior

produção de tomate, chuchu, abobrinha e pimentão.

Figura 5: Principais ofertas de hortaliças Subgrupo Fruto.

7.932,8; 61%

2.622,5; 20%

1.172,2; 9%1.248,3; 10% Tomate

Chuchu

Abobrinha

Pimentão





7

De acordo com o gráfico acima, nota-se que o tomate apresentou o maior volume

comercializado do subgrupo fruto com 7.932,8 toneladas, tendo a maioria da oferta provinda

do estado do Rio de Janeiro, representando 66,0% do total. Deste total, 19,2% foi produzido

no município de Sumidouro.

O chuchu foi o segundo produto mais comercializado com 2.622,5 toneladas,

apresentando 96,1% da oferta cultivada no estado do Rio de Janeiro, tendo grande

participação do município de São José do Vale do Rio Preto, representando 43,9% do

estado.

A abobrinha, que ficou em terceiro lugar com 1.248,3 toneladas, teve sua oferta oriunda

do estado do Rio de Janeiro, correspondendo com 88,5% do total, tendo o município de

Sumidouro com a contribuição de 29,4% do total do estado.

Em seguida, o pimentão ocupa o quarto lugar na comercialização com 1.172,2

toneladas, tendo 65,6% da oferta proveniente do Rio de Janeiro. Deste total 21,5% vem do

munícipio de Paty do Alferes.

Os preços médios dos principais produtos deste Subgrupo comportaram-se da seguinte

maneira:

Figura 6: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Hortaliças Fruto.


No comparativo mensal de preço médio, em valor absoluto, de abril de 2016

comparado ao mês anterior, nota-se que a maioria dos produtos do subgrupo fruto

apresentou decréscimo em seus preços médios. O tomate, o chuchu e a abobrinha tiveram

queda de 46,2%, 2,4%, 9,8%, respectivamente. Já o pimentão obteve alta de 19,2% em seu

preço.

No comparativo anual de preço médio, em valor absoluto, de abril de 2016 com o

mesmo período do ano anterior, o tomate, a abobrinha e o pimentão apresentaram queda

no preço médio de 53,7%, 40,9% e 14,4%, respectivamente. Já o chuchu apresentou

aumento de 39,0% em seu preço médio.




8

1.2.4 Hortaliças: Subgrupo Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma.

Este subgrupo movimentou em abril de 2016 cerca de 25.405,8 toneladas gerando um

valor financeiro em torno de R$ 72.584.376,11 milhões. Com grande participação do estado

de Minas Gerais, atingindo a contribuição de 11.949,4 toneladas (47,0%), seguido pelo

estado de São Paulo, com a contribuição de 5.195,9 toneladas (20,4%), logo depois vem o

Rio de Janeiro com a contribuição de 3.039,3 toneladas (12,0%).

Figura 7: Oferta (t) das principais hortaliças Subgrupo Raiz, Bulbo, Tubérculo e Rizoma.

12.622,7; 61%

1.935,3; 9%

2.188,5; 11%

3.893,9; 19%

Batata Lisa

Cenoura

Inhame

Mandioca


A batata lisa apresentou a maior parte da oferta provinda do estado de Minas Gerais,

representando 59,8%, sendo 20,5% oriunda do município de São Gotardo.

A cenoura foi a segunda maior oferta deste subgrupo, sendo 95,5% produzido no

estado de Minas Gerais, com a participação de 41,9% oriunda do município de Rio

Paranaíba.

Em terceiro lugar vem o inhame com 2.188,5 toneladas, que tem como procedência o

estado do Rio de Janeiro, representando 46,2% do total, tendo 13,5% do estado

proveniente do município de Cachoeiras de Macacu.

A mandioca com 1.935,3 toneladas foi o quarto produto deste subgrupo mais

comercializado, sendo em sua maioria proveniente do estado do Rio de Janeiro,

representando 86,6% do total, tendo 33,4% do estado proveniente do município de

Cachoeiras de Macacu.




9

Figura 8: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Hortaliças Raiz, Bulbo, Tubérculo

e Rizoma.



abril de 2016, a batata lisa e a mandioca obtiveram alta em seus preços médios de 29,8% e

3,5%, respectivamente. Já a cenoura e o inhame apresentaram decréscimo em seus preços

de 13,5% e 20,6%, respectivamente.


2016, a maioria dos produtos do subgrupo raiz, bulbo, tubérculo e rizoma, obtiveram

aumento em seu preço médio, a batata lisa, a cenoura e a mandioca apresentaram alta de

138,1%, 42,4% e 9,2%, respectivamente. Já o inhame apresentou queda de 3,5% em seu

preço.

1.2.5 Frutas Nacionais.

No entreposto da CEASA-RJ, foram comercializadas 38.163,5 toneladas de frutas em

abril de 2016, gerando um valor aproximado de R$ 115.558.441,09 milhões. Apresentando

a maioria da procedência do estado de São Paulo com a contribuição de 13.405,6 toneladas

(35,1%), seguido pelo estado do Espírito Santo com 6.162,2 toneladas (16,1%) e logo após

vem o estado do Rio de Janeiro com 5.916,0 toneladas (15,5%).




10

Figura 9: Ofertas(t) das Principais Frutas Nacionais.

6.264,8; 35%

4.673,6; 25%

3.936,4; 21%

3.477,9; 19% Laranja Pera

Banana Prata

Caqui

Melancia


No mês de abril de 2016, a laranja pera detém a primeira posição da comercialização

de frutas nacionais, com a participação de 89,0% pelo estado de São Paulo, com 22,8% da

participação do estado oriunda do município de Casa Branca.

A banana prata neste mês ocupou a segunda colocação de fruta mais comercializada.

O estado de Minas Gerais foi o principal contribuinte, representando aproximadamente

44,8% do total, com destaque para o município de Lassance, onde dentem a maior oferta

fornecida, com a contribuição de 9,2% do total do estado.

No mês em questão o caqui foi a terceira fruta nacional mais comercializada no

entreposto da CEASA-RJ, sendo esta proveniente do estado do Rio de Janeiro,

representando aproximadamente 52,1% do total, com destaque para o munícipio de São

José do Vale do Rio Preto, onde dentem a maior oferta fornecida, com a contribuição de

25,4% do total do estado.

Neste mês de abril de 2016 a melancia foi a quarta fruta nacional de grande

comercialização, a maior parte da oferta proveniente foi do estado da Bahia, contribuindo

com 52,6% da oferta total. O município com maior participação foi Teixeira de Freitas,

totalizando 41,3% do estado.




11

Figura 10: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Frutas Nacionais.



abril de 2016, nota-se que a maioria dos produtos apresentou decréscimo no preço médio.

A laranja pera, a banana prata e a melancia apresentaram queda de 1,9%, 5,2% e 9,3%,

respectivamente. Já o caqui obteve acréscimo de 36,5% em seu preço.


2016, observa-se que todos os produtos obtiveram acréscimo no preço médio. A laranja

pera, a banana prata, o caqui e a melancia apresentaram crescimento no preço de 11,8%,

30,2%, 78,5% e 80,2%, respectivamente.

1.2.5.1 Frutas Expressivas produzidas no Estado do Rio de Janeiro.

Destaca-se no estado do Rio de Janeiro neste mês a goiaba e o caqui.

A goiaba foi ofertada em 1.431,5 toneladas, sendo que 84,7% são provenientes do

estado do Rio de Janeiro. O principal município ofertante foi Cachoeira de Macacu com

59,4%. A goiaba apresentou um decréscimo na sua oferta, pois como pode se observar no

calendário de comercialização da CEASA-RJ que está listado no tópico 2.3 deste

informativo, a goiaba está no final da sua safra forte entrando na safra fraca, explicando o

porquê da sua baixa oferta neste mês.

O caqui foi ofertado em 3.936,4 toneladas, sendo que 52,1% são provenientes do

estado do Rio de Janeiro. São José do Vale do Rio Preto foi o município mais ofertante com

25,5% da oferta geral.

1.2.6 Frutas Importadas.

O mercado atacadista das Frutas Importadas, no mês de abril de 2016 movimentou

150,1 toneladas, gerando um valor financeiro com cerca de R$ 1.084.086,54 milhões.




12

Figura 11: Oferta (t) das principais frutas importadas.

84,8; 63%

49,8; 37%

Pera

Maçã


As principais frutas importadas foram, a pera com 49,8 toneladas e a maçã com 84,8

toneladas, sendo importadas da Argentina, Portugal, Chile e Estados Unidos. Com

distribuição destas feita pelo estado do Rio de Janeiro.

Figura 12: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) das Principais Frutas Importadas.


Conforme o gráfico acima se observa que na comparação mensal de preço médio, em

valor absoluto, entre março de 2016 com abril de 2016, a pera e a maçã apresentaram

decréscimo em seus preços de 0,3% e 5,4%, respectivamente. Na análise anual de preço

médio, em valor absoluto, quando abril de 2016 é comparado a abril de 2015, a pera e a

maçã apresentaram aumento em seus preços, a pera aumentou 56,4% e a maçã teve alta

de 57,3%.




13

1.2.7 Ovos

No segmento Ovos, foram comercializadas 3.136,6 toneladas, gerando valor financeiro

em torno de R$ 12.116.664,86 milhões, com participação expressiva do estado do Espírito

Santo, representando 79,8% do total de ovos.

Os ovos de granja e os de codorna foram em sua maioria proveniente do estado do

Espírito Santo, mais especificamente do município de Santa Maria de Jetibá (77,9%).

Figura 13: Preço Médio Ponderado (R$/Kg) dos Ovos.



abril de 2016, os ovos de granja apresentaram decréscimo em seu preço de 7,7%. Já os

ovos de codorna obtiveram acréscimo de 5,9%.


2016, os ovos de granja e os ovos de codorna obtiveram acréscimo em seus preços de

19,7% e 21,0%, respectivamente.




14

2.1 Comparativos da evolução da oferta de Hortigranjeiros na Unidade Grande Rio da

CEASA-RJ, nos meses de março e de abril no período de 2007 a 2016.


2.2- Comparativos da Evolução dos preços de Hortigranjeiros na Unidade Grande Rio

da CEASA-RJ, nos meses de março e de abril no período de 2011 a 2016.





15

2.3- Calendário da comercialização da CEASA-RJ.

O Calendário de Comercialização da Ceasa-RJ é uma ferramenta criada pelo Governo

do Estado para orientar todos os envolvidos no setor de abastecimento: do produtor ao

consumidor. Nele, é possível acompanhar a oferta dos produtos hortifrutícolas ao longo de

todo o ano, e ainda identificar as épocas mais favoráveis para o plantio, a comercialização e

o consumo de frutas, legumes e verduras.

A classificação da comercialização dos produtos mês a mês em Fraco (oferta

equilibrada com tendência de preços estáveis), Regular (oferta equilibrada com tendência

de preços estáveis) e Forte (alta oferta com tendência de preços mais baixos) é resultado

do levantamento feito pela Divisão Técnica da Ceasa-RJ e pelo SEINP, entre 2003 e 2012,

que considerou as quantidades ofertadas por produtores do Rio de Janeiro e de outros

estados fornecedores da Central.

O Calendário é de especial utilidade para as donas de casa, que podem programar

melhor suas compras observando os períodos de safra e entressafra, dando preferencia a

produtos da época para assim obter alimentos diversificados e com menores preços.

E todos ganham: o produtor (que consegue programar suas lavouras), o comerciante

(que pode oferecer produtos de mais qualidade) e o consumidor (que mantém uma dieta

saudável).

PRODUTO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ

Hortaliça | Folha - Flor -Haste

Agrião

Alface

Chicória

Couve Comum

Couve-flor

Espinafre

Repolho Forte Regular Fraco

Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ

Análise: Baseado no calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Folha, Flor e Haste, tende a apresentar no mês de maio um aumento na oferta e

queda no preço, já que quatro produtos do subgrupo vão passar de safra média para safra

forte.




16


Hortaliça | Fruto

Abóbora

Abobrinha

Berinjela

Chuchu

Jiló

Milho Verde

Pepino

Pimentão

Quiabo

Tomate

Vagem Macarrão

Vagem Manteiga Forte Regular Fraco


Análise: Segundo o calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Fruto, tende a apresentar no mês de maio um aumento na oferta e queda nos

preços, já que dos doze produtos do subgrupo, nove deles vão estar em safra média e safra

forte.


Hortaliça | Bulbo - Tubérculo - Rizoma

Aipim

Batata Doce

Batata Comum

Beterraba

Cebola

Cenoura

Inhame Forte Regular Fraco


Análise: Segundo o calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Fruto, tem tendência que no mês de maio apresente um pequeno aumento na

oferta e uma queda no preço, já que dois produtos saem de safra fraca e passam para safra

média e um produto sai de safra fraca para safra forte.




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. PRODUTO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ

Frutas Nacionais

Abacate

Abacaxi

Banana Naninca

Banana Prata

Caqui

Coco Seco

Coco Verde

Goiaba

Laranja Lima

Laranja Natal

Laranja Pera

Limão Taiti

Maçã Nacional

Mamão Formosa

Mamão Havai

Manga

Maracujá

Melancia

Melão

Morango

Pinha

Tangerina Murcot

Tangerina Ponkan

Pêssego

Uva Itália

Uva Rosada Forte Regular Fraco

Fonte: SEINP/DITEC/DIRTEC/CEASA-RJ.

Análise: Baseado no calendário de comercialização de hortifrutícolas do CEASA-RJ, o

subgrupo Frutas Nacionais, há probabilidade de apresentar no mês de maio uma

estabilidade na sua oferta e no seu preço, já que continuam nove produtos na safra forte,

dois em safra média e quinze em safra fraca. Pode acontecer de ter um pequeno aumento

na oferta já que a banana prata entra em safra média.

informativo de mercado - ceasa.rj.gov.br · i – evolução de volume na ceasa/rj- unidade grande...

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