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MANEJO INTEGRADO DE MOSCAS EN LA
INDUSTRIA GANADERA
Claudio Salas. F.Ingeniero Agrónomo
La implementación de un sistema de manejo integrado de moscas consta de cuatro etapas, estas son: Detección, Identificación, Control, y Evaluación. Se procede a detallar cada una de ellas y las directrices para su implementación en los sistemas productivos.
La detección tiene por finalidad determinar la existencia de focos de moscas de manera temprana para buscar una rápida alternativa de solución. Es necesario señalar que existen dos
t i p o s d e f o c o s d e moscas, estos son los g e n e r a d o r e s y l o s atrayentes.
Los focos generadores d e m o s c a s , s e caracterizan porque hay un desarrollo larvario efectivo de las moscas posterior a la postura de huevos en ellos.
Por su parte los focos atrayentes, corresponden a focos que son visitados por los estadios adultos de las moscas pero en los que no hay postura de huevos y por lo tanto tampoco se observa desarrollo larvario
Es importante que el personal a cargo del monitoreo, logre determinar rápidamente los tipos de focos existentes en los sistemas productivos, pues de esta forma las estrategias de control se orientan con mayor eficiencia en aquellos focos que representan mayor severidad.
1. DETECCIÓN
La determinación del tipo de foco, solo es posible de realizar a
través de una inspección visual de todos los sustratos
orgánicos para lo cual el personal a cargo debe contar con los
implementos necesarios para remover y verificar la existencia
de larvas.
Junto con lo anterior, se debe llevar un sistema de monitoreo
sistemático a través de trampas de pegamento, sean estas de
confección propia o comerciales.
Las trampas deben ser revisadas y reemplazadas cada 7 días
durante el periodo septiembre - marzo, aumentando a 15 ó 30
días durante el periodo marzo a agosto. Esto debido a que las
moscas asociadas a la producción ganadera, tienen un mayor
desarrollo durante los meses más cálidos.
Para el caso de las moscas hematófagas (que se alimentan de
sangre), especialmente para la mosca de los cuernos, debido a
que los adultos rara vez abandonan al huésped, el uso de
trampas de pegamento es poco efectivo. De esta forma es
recomendable realizar un análisis visual para determinar
índices de abundancia relativa para estimar el número
aproximado de moscas por animal.
Los aspectos más importantes para realizar la identificación de
las especies de moscas, pueden ser encontrados en el
Informativo INIA Ururi N° 20.
2. IDENTIFICACIÓN
Patricia Larraín S.Ingeniero Agrónomo, M. Sc.
Ana Morales R.Técnico Agrícola
1
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS, CENTRO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DEL DESIERTO Y EL ALTIPLANO (CIADA) INIA URURI, MINISTERIO DE AGRICULTURA. INFORMATIVO N°27, AGOSTO DE 2010
Proyecto: Implementación de estrategias de manejo integrado para el control de la mosca doméstica y otras especies de dípteros, presentes en la Comuna de Arica, Región de Arica y Parinacota.
Financia: Gobierno Regional de Arica y Parinacota, Programa de Fomento Productivo , Científico y Tecnológico para la Región de Arica y Parinacota.
C I A DA - I N I A U RU R II N F O RM A T I V O
2
3. CONTROL
Posterior a la detección de los focos de moscas y de identificar
las especies correctamente, se debe seleccionar los métodos
de control a aplicar.
Las estrategias de control de las poblaciones de moscas deben
necesariamente integrar estrategias culturales, físicas,
biológicas y químicas, pues sólo el uso combinado de estas
estrategias de control resulta efectivo. Hay que considerar
además que las moscas poseen complejos mecanismos de
detoxificación de las moléculas insecticidas de su organismo,
favoreciendo la aparición de poblaciones resistentes a los
insecticidas. De esta forma la utilización de insecticidas para el
control de moscas debe estar claramente justificada a través
de los umbrales de manejo y de los niveles de daño económico
establecido para cada una de las especies de moscas.
Control cultural y físico
Los aspectos fundamentales para el control cultural y físico de
moscas, son el manejo de la humedad, la sanidad y el manejo
adecuado de los guanos.
Los guanos frescos de los animales estabulados poseen altos
contenidos de humedad, por lo que de no ser manejado de
forma adecuada, pasan a ser sustratos ideales para el
desarrollo de los estados
inmaduros de las moscas.
El contenido de humedad de
los guanos puede ser
controlado a través de una
b u e n a v e n t i l a c i ó n e n
pabel lones o establos
animales o sitios de acopios
de guanos, de forma tal que
las corr ientes de aire
disminuyan el contenido de
humedad de éstos.
Es también fundamental que
los bebederos se encuentren
en buen estado, pues
f i l t r a c i o n e s d e e s t o s
aumentan la humedad de los
sustratos y favorecen el desarrollo larvario. La evaluación de la
ventilación y de la condición de bebederos debe ser realizada
de forma diaria.
Otro aspecto fundamental a considerar dentro del control
cultural y físico, es que los comederos se encuentren en buen
estado, pues la mezcla de guanos animales y estructuras
vegetales como heno son los sitios ideales para el desarrollo
larvario de la mosca de los cuernos y la mosca de los establos.
Finalmente y dentro de las estrategias de control cultural, el
manejo de los guanos es fundamental. Para ello se debe
establecer momentos de remoción de los guanos basados en el
ciclo biológico de las moscas, de manera tal de impedir que el
ciclo larvario se complete.
Se debe contar con sitios de acopio apropiados para los guanos
y con sistemas de manejo que reduzcan el potencial desarrollo
de larvas de moscas en estos sustratos, siendo uno de los más
indicados el compostaje.
Control biológico
Dentro de los enemigos naturales que presentan las moscas en
los sistemas ganaderos, se puede mencionar ácaros
depredadores de huevos; coleópteros que en estado de larvas
y adultos depredan huevos y larvas de moscas; moscas que en
su estado larvario (instar III) depredan otras larvas de moscas;
y avispas parasitoides. En Chile los únicos enemigos naturales
que se encuentran disponibles comercialmente, corresponden
a las avispas parasitoides Spalangia endius y Muscidifurax
raptor, pequeñas avispas parásitas de pupas de las moscas
doméstica y de los establos.
Debido a que en los sistemas ganaderos naturalmente se
e n c u e n t r a n e n e m i g o s
n a t u r a l e s c o m o l o s
coleópteros de la familia
H i s te r i dae (Carc inops
troglodyte), las acciones de
control de las moscas deben
estar or ientadas a su
mantención y potenciar su
incremento. Una medida
importante para esto es
considerar que al momento
de hacer la remoción de los
guanos desde los establos
se considere dejar una capa
de algunos centímetros de
guanos , pues ah í se
encuentra gran parte de la
entomofauna benéfica, la
cual sería eliminada si se
hace una remoción completa de la capa de guano desde los
establos.
Los sistemas de producción ganadera intensiva, deben
implementar sistemas de control biológico a través de
liberaciones inundativas a partir del mes de octubre, de avispas
parasitoides en aquellos sitios donde hay generación de
moscas, con una dosis de liberación de 1 kg parasitoides por
cada 200 animales confinados.
3
Control químico
Para la realización de un control químico eficiente, se debe
tener en cuenta el estado de desarrollo de las moscas al cual va
dirigido el control, pues existen en el mercado insecticidas
larvicidas y adulticidas. El desconocimiento de esto que parece
tan simple es muy común entre agricultores y técnicos,
favoreciendo la aparición de poblaciones de moscas
resistentes a diversas moléculas insecticidas por el hecho de
utilizar insecticidas adulticidas para controlar larvas o
viceversa.
La decisión para realizar un control químico debe utilizar como
información base, la obtenida a través de los monitoreos
visuales y a través de trampas. El cuadro 1 expone los
umbrales de acción según especie de mosca.
Control de larvasActualmente existen numerosas moléculas insecticidas
destinadas al control de larvas de moscas, las cuales pueden
ser aplicadas directamente sobre los sustratos donde se
desarrollan las moscas. Para esto se recomienda inhibidores o
reguladores de crecimiento, los cuales actúan impidiendo que
las larvas alcancen el estado adulto (ver productos
mosquicidas adulticidas en cuadro 2).
Control de adultosPara el caso de controlar adultos existen formulaciones para
ser aplicadas como cebos y como aspersiones. El uso de
cebos es muy efectivo y a su vez tiene menor impacto en la
entomofauna benéfica (ver productos mosquicidas adulticidas
en cuadro 3).
Para el caso del control de la moscas de los cuernos en
e s t a d o
adulto, que
permanece
s o b r e s u
huésped la
mayor parte
de su vida,
e x i s t e l a
pos ib i l idad
de u t i l i zar
a r e t e s
insecticidas los cuales se disponen en las orejas de los
animales. Estos aretes insecticidas liberan lentamente el
ingrediente activo insecticida para reducir sustancialmente las
infestaciones de las moscas y proveen protección hasta por 4
meses cuando se utilizan dos aretes por animal. Normalmente
estos aretes están formulados en base a los ingredientes
activos Diazinon y Clorpirifos.
Finalmente una vez que se han implementado cada una de las
etapas antes descritas, corresponde hacer una evaluación en
campo con la finalidad de determinar el resultado de las
distintas estrategias de control establecidas. Esta etapa
muchas veces no es realizada y no se logra cuantificar si las
medidas de control establecidas fueron efectivas.
4. EVALUACIÓN
CUADRO 1. UMBRALES DE ACCIÓN SEGÚN ESPECIE DE MOSCAS
ESPECIE DE MOSCA UMBRAL DE DAÑO ECONÓMICO
Mosca doméstica 50 individuos adultos promedio capturados por
trampa de pegamento por día.
Mosca negra de las
basuras
200 individuos adultos promedio capturados por
trampa de pegamento por día.
Mosca doméstica menor 100 individuos adultos promedio capturados por
trampa de pegamento por día.
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CUADRO 2. INSECTICIDAS CON REGISTRO PARA EL CONTROL DE LARVAS DE MOSCAS
Ingre die nte
activo Producto com e rcialG rupo quím ico Form a de
aplicación
Fabricante /
Distribuidor
StopFly 50 W P BTS
N e pore x 2 SG N ovartis
N e pore x 50 SP N ovartis
Larvade x 10% N ovartis
K i larvo l 2 EC BTS
K ilarvo l 15 W P BTS
Triflum uron Starycide Be nzo ilfe n i l u re as A spe rsión Baye r
Cirom azina
Pyriproxyfe n Inh ib idore s horm ona juve n il
Triazinas A spe rsión
A spe rsión
Ingrediente
activoProducto comercial Grupo químico
Forma de
aplicación
Fabricante/
Distribuidor
Alfacipermetrina Fendona Piretroide Aspersión BASF
Cyperkill 25 EC ANASAC
Demond TC Syngenta
Cipermetrina 25 EC BTS
BTFly 2,5 ME BTS
Butoflin 2,5 EC BTS
Butoflin 2,5 SC BTS
Doctor Fly 20 EC BTS
Flynex 20 EC BTS
Cyfluthrin Solfac Piretroide Aspersión Bayer
Agutrin Bayer
K-othrina floable Bayer
K-othrine 25 EC Bayer
Deltametrina +
Pirinfos metilAlfitox Piretroide/Orgfanofosforado Aspersión BTS
Icon Syngenta
Demand CS Syngenta
Oxyfly 10 CS Novartis
Metomil BT1000 Carbamatos Aspersión BTS
Pirimifos metil Actellic Organofosforado Aspersión Syngenta
Spinosad SPY 1 GBDerivado de la fermentación
bacterianaCebo Novartis
Agita 1 GB Cebo Novartis
Agita 10 WG Aspersión Novartis
Cipermetrina
Delametrina
Lambdacialotrina
Thiametoxam Neonicotinoide
Piretroide
Piretroide
Piretroide Aspersión
Aspersión
Aspersión
CUADRO 3. INSECTICIDAS CON REGISTRO PARA EL CONTROL DE ADULTOS DE MOSCAS