infomania julio agosto 2014

Contenido

1Carta del Director

4Marcas Participantes

8Cedepec

10Cedepec

22Conociendo anuestro cliente

24 y 26Testimonial fuerzade venta

16Clientes Mudial

Medio ambiente34

12Mejorando mi negocio

Entrega de autos Entrega de autos18 20

Seguridad30

Director de Sahuayomanía Alejandro Villaseñor Costa

Coordinación GeneralHernán Aguilar Medina

Jefe Editorial y MercadotecniaAdriana C. Ávila Mejía

Consejo Editorial Alejandro Villaseñor IñiguezBenjamín Villaseñor CostaJosé Luis Villaseñor EspinosaSalvador Villaseñor Zepeda

Coordinación de ArteLorena Ocampo Enciso

Articulistas Carlos Gutiérrez MoránHernán Aguilar MedinaMarío Vergara Alva

ReporteraClarisa Camacho

Apoyo Editorial e ImpresiónGVE Internacional AsesoríaComercial, S.C.

Infomanía: Volumen 9 No. 4 es una revista bimestral propiedad de Organización Sahuayo con domicilio en Pico de Tolima No. 29 Col. Jardines en la Montaña, C.P. 14210, México , D.F. No. de certificación de reserva de derechos al uso exclusivo 04 2005 121612095500 102Con un tiraje de 45,000 ejemplares que se distribuyen a los clientes de Sahuayo en toda la República Mexicana. Prohibida su reproducción total o parcial.

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32Cultura

28Información SM

14nielsen

Entretenimiento36

Algunas de las Marcas Participantes

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Algunas de las Marcas ParticipantesAlgunas de las Marcas Participantes

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®

Aceite Vegetal 100% natural en aerosol

Cedepec

Profesionalizaral negocio

Cuatro módulos para tu negocio

Continuación de laedición pasada

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Este diplomado esta pensado para aquellas personas que como uste-des tienen un negocio, principal-mente de abarrotes o comercio al detalle, con la finalidad de que los contenidos y herramientas brinda-das, permitan un mejor desempe-ño en las ventas y resultados, prác-ticamente desde la primera semana de comenzar el Diplomado.Los contenidos están divididos en 4 módulos principales: El primero centrado en aspectos de atención al cliente, administración, de inves-tigación de mercados, que facilita la comprensión de los mercados, clientes que estamos atendiendo y a los que en un futuro se pueden atender.El segundo módulo se centra en aspectos de control del negocio, desde mejorar el corte de caja dia-rio, poder llevar a cabo un estado de perdidas o ganancias que per-mite saber si el negocio esta siendo negocio y si no lo esta haciendo, corregir de manera inmediata, así como el poder hacer un inventario y con esto poder hacer un balance general que permitirá saber cómo se encuentra el negocio a una fe-cha determinada; dentro de este mismo módulo, se ven aspectos de como mejorar los márgenes de uti-lidad de los productos que se tie-nen a la venta, así como tener los

conocimientos para poder hacer un mejor uso del crédito y planea-ción estratégica para el futuro cre-cimiento del negocio.Ya en el tercer módulo los temas relacionados con la mercadotecnia, la imagen del negocio, negociación y manejo de objeciones, así como la labor de un vendedor y el mer-chandising son aspectos que se revisan en 6 cursos, que permiten consolidar un mejor desempeño del negocio.Para el cuarto y último módulo, los temas se centran en aspectos de personal, desde el reclutamiento y selección hasta los sueldos y sala-rios que permiten un mejor control del negocio, y que esto último se liga a un estado de pérdidas y ga-nancias.Dos módulos más concentran la oferta de este Diplomado, y que están centrados en el tema de em-presa familiar y marco legal del ne-gocio.

Como se observa, la oferta de este Diplomado del Pequeño Comercio fue diseñada pensando en la reali-dad que muchos detallistas pueden enfrentar en la operación de su negocio, por lo que les extende-mos una atenta invitación para que acepten la invitación que los repre-sentantes de Organización Sahua-yo les pueden hacer para tomar este Diplomado a nivel nacional, ya que tenemos la posibilidad de que a través del subsistema de Univer-sidades Tecnológicas, el Diploma-do se pueda dar en varias ciudades del interior del país, donde hay una UT.Esperamos que pronto tengamos el gusto de verlo en cualquiera de las nuevas sedes que tendremos a nivel nacional, y que aprovechen al máximo este apoyo de las compa-ñías que integran CEDEPEC como son Organización Sahuayo, La Costeña, Pepsico Alimentos, Alen, Nestle, Jumex, Unilever, Edufin Banamex, Colgate Palmolive, entre otras.

Cedepec

Los retosel pan de cada díade todo empresario.

¡Los retos hay quesuperarlos a diario!

Grupo de Graduados ¡Felicidades!

Tecamac Diciembre 2013

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La palabra “reto” puede signifi-car cosa difícil para alguien que se propone un objetivo. Y es impor-tante recordar, porque muchos de los lectores de esta revista asumen esos retos y tratan de superarlos al diario.

Ya el hecho de tener un negocio de su propiedad, es uno de los prime-ros retos que se han superado, por lo que ahora es necesario buscar que esa empresa o negocio no solo se mantenga, sino que sobresalga.Muchas personas se preguntan ¿cómo hacer frente a esos retos que siempre se van a presentarse en la operación diaria de un negocio o empresa?

Un aspecto en el que todos coinci-den es la preparación que se puede y debe hacer cada uno, para man-tenerse actualizado e informado de las últimas innovaciones, en las áreas donde nos desenvolvemos la-boralmente.

Lo anterior es fundamental, para que esos retos de los que hablamos al principio, se puedan superar con resultados positivos. Ejemplos podemos tener muchos, pero vamos a centrarnos en dos concretamente, dentro de cual-quier empresa; el primero es el área

de recursos humanos que para mu-chos empresarios, es todo un reto, especialmente en estos tiempos donde no sabemos, en el menor de los casos, donde encontrar ese equipo de trabajo, que siempre es necesario para una buena opera-ción interna del negocio o empresa. Siempre se hacen preguntas al res-pecto de cómo conseguir personal adecuado: “¿Dónde encuentro per-sonal?”, “¿Cómo lo contrato?” ade-más pensar en los riesgos que uno toma al llevar a una persona, hasta cierto momento, ajena al negocio... ¿le ha sucedido esto? ¿verdad que es todo un reto para el área de per-sonal?.

Digamos que hemos superado dentro del área de personal, el encontrar a la o las personas ade-cuadas para que nos apoyen en la operación interna del negocio. Lo siguiente, es establecer las reglas del juego, que se llama trabajo y cómo vamos a retribuir la colabo-ración de estas personas en el de-sarrollo y éxito del negocio. ¿Ya de-terminamos sus pagos? ¿Las reglas de como se trabaja internamente? ¿Incentivos?.

Centro para el Desarrollo Empresarial del Pequeño Comercio de Abarrotes A.C. CE-DEPEC. Heliocoidal Q10 Sector W-X Pasillo 5 Central de Abastos Iztapalapa C.P.09040

México, D.F.Tels. 56949493, 56949548, 01 800 8300191

Contacto [email protected]

Mejorando mi negocio

Los 7 pasos para realizar una buena venta

Cualquiera puede vender con la técnica correcta

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Un negocio en marcha siempre puede vender más… pero ¿cómo? Revisando y mejorando la forma en que se lleva a cabo la venta.

Si bien la tarea de vender parece ser bastante “intuitiva”, incluso las per-sonas más débiles en la venta pue-den vender mejor, con una técnica correcta.

1. Acercarse

Un vendedor impulsivo corre ha-cia el cliente y le pregunta “¿Desea comprar algo?” ante lo cual una respuesta muy posible del cliente es:

“No, gracias” y acabó la conversa-ción.

Un vendedor más experimentado se acercará al cliente y antes de de-cir cualquier cosa, observará aten-tamente al cliente, e intentará des-cubrir el momento oportuno para abordarlo.

Seguramente entrará preguntando algo como “¿Le gustaría saber algo más del producto?”ante lo cual el cliente se verá obligado a pensar por un minuto y muy probable-

mente opte por hacer alguna pre-gunta interesante sobre el producto.

2. Identificar necesidades

Si el vendedor logra entablar algu-na pequeña conversación, sus pre-guntas deberán procurar informar-se sobre qué es lo que el cliente está buscando y principalmente POR QUÉ y PARA QUÉ lo está buscan-do.

Antes de mostrar algún producto y describir sus características, el ven-dedor debería saber realmente qué necesita el cliente.

Así ganará tiempo y aumentará sus posibilidades de vender.

3. Mostrar el producto

Cuando se sabe qué necesidades tiene el cliente, es mucho más sen-cillo destacar las características que son más relevantes para su necesi-dad, en vez de empezar a enumerar toda la infinidad de características que el producto pueda tener.

Algo muy importante es que al mostrar el producto se destaque el BENEFICIO que el producto pue-de dar al cliente, más que sus carac-terísticas técnicas o nutricionales.

Continuará...

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Nielsen

Canastos en el Tradicional

El Tradicional* crece en 5.3% al último período; los cambios en precio se han acelerado en los úl-timos períodos, lo que ha generado contracción en la demanda (Volú men) en -0.5%

Alimentos y Golosinas gene-ran más de la mitad de la venta del canal; sin embargo, el canas-to con mayor crecimiento es Li-cores

% Estructura de Canastos en elTradicional. Nacional. Año Móvil 2014

Fuente: Nielsen Retail Index (133 Categorías). * No incluye RefrescosPeriodos: Año Móvil a Marzo* Tradicional: También conoci-do como “ tiendita de la esqui-na“, “tiendita“, “changarro“, etc.

Para mayor información delCanal Mayorista y Tradicional,contáctenos:[email protected] [email protected] [email protected]

% Crecimiento de Canastos en el Tradicional Nacional.

Año Móvil 2014 vs Año Móvil 2013

Total canasta en el TradicionalNacional Año Móvil vs Año Móvil Previo

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¿Qué opinas de Organización Sahuayo?

Han sido muchas experiencias las que he tenido como vendedor y muchas satisfacciones también, considero que estoy en las mejor empresa en cuestión de abarrotes somos el primer lugar en distri-bución en lo personal mi trabajo como vendedor lo considero una profesión muy bonita que me ayu-da a ser mejor persona cada día a día.

¿Qué opina del programa de Sahua-yomanía?

Es un aliciente para nuestros clien-tes, una forma de incentivarlos y que vean en nosotros beneficios adicionales que ninguna otra em-presa les ofrecen mis clientes han cambiado ya varios regalos y siem-pre hay comentarios positivos.


Es una gran empresa donde apren-des a negociar, cobrar y sobre todo que esta empresa te proyecta, siem-pre está a la vanguardia y estoy se-guro que es la mejor empresa para trabajar y desarrollarte yo hace un año empecé en el detalle y actual-mente tengo 4 años en una ruta de mayoreo con un objetivo 8 mi-llones y también he visto crecer a supervisores que ya son gerentes y vendedores a supervisores y es una empresa que siempre está viendo por su personal.

¿Qué nos puedes decir del progra-ma de Sahuayomanía?

Está lleno de beneficios, yo he te-nido el gusto de ver a mis clientes ganar camionetas, un viaje al Bál-tico y un sin fin de electrodomés-ticos. La mayoría de los clientes están convencidos de que nosotros somos la mejor opción en el ámbito abarrotero.


Ha sido lo más importante que me ha pasado, anteriormente tenía un negocio propio con mis hermanos pero decidimos cada quien seguir su camino esto hace 21 años y des-de entonces he trabajado aquí, ini-cie como machetero, después fui ayudante de jefe de compras de se-millas, pase a vendedor de mostra-dor, finalmente vendedor detalle y ahorita soy vendedor de mayoreo gracias a Dios he tenido mucho crecimiento dentro de la empresa.

¿Qué opinas de Sahuayomanía?

Es una herramienta muy impor-tante que muchos han querido imi-tar pero no lo han podido igualar ya que ellos lo manejan temporal-mente y Sahuayo indefinidamente es un apoyo que tenemos para la lealtad del cliente.

Testimoniales

Representantede Ventas Sahuayo

Sucursal Agrícola

Francisco Gonzales Ortega Sergio Velázquez Castillo Ramiro Mariano Rivera Ramírez

Testimoniales

Representantede Ventas Sahuayo

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Mucha satisfacción, me he hecho de un sin fin de cosas gracias a la empresa, he ayudado a sacar a mi familia adelante que es lo más im-portante, sigo con el mismo ánimo desde que entre a la empresa hace 15 años, sigo llevándome buenas cosas aunque de repente hay altiba-jos, pero la mayoría de las veces lle-vándome muy buen dinero y muy buenos premios a casa.

¿Con tu experiencia un mensaje para tus compañeros?

Que sigan echándole ganas, porque están en una excelente empresa, yo te puedo asegurar que en el medio no hay quien te de mayores benefi-cios, mejores prestaciones, sueldo, seguro de vida, seguro social, fon-do de ahorro, despensa, más todo lo que te dan en Sahuayomanía, lo que te dan los proveedores, verás los resultados, con buena voluntad todo se puede.


Afortunadamente hemos ido de menos a más estuve en una ruta de detalle al principio un año y me-dio así vieron mis aptitudes y mi supervisor me ayudó mucho para ahora estar en una ruta de medio mayoreo ya tengo tres años y me-dio en la empresa me siento a gusto trabajando aquí.

¿Me comentan que acabas de ganar un automóvil?

Si, en abril me enteré que fui el afortunado ganador de un automó-vil Chevrolet Spark fue algo increí-ble para mí, ya habia visto muchos concursos de estos varios provee-dores los hacen y algunos compa-ñeros habian ganado, cuando nos presentaron la mecánica del con-curso fue muy interesante ya que si cubrías distribución y volúmen de toalla femenina, entrabas a una rifa acumulando boletos yo acumule 8 boletos y uno de ellos me hizo el afortunado ganador.

¿Cómo ha sido tu desempeño en Sahuayo?

El 15 de noviembre de este año cumplo 10 años, inicie como cen-sador estuve 2 meses abriendo ru-tas nuevas, posteriormente estuve en una ruta de detalle local como 7 meses posteriormente tome una ruta de mayoreo por 2 meses, des-pués me dieron la oportunidad de una supervisión en la cual me en-cuentro ahora.

¿Me comentaron que ganaste un viaje a Cancún?

Si, fui uno de los afortunados ga-nadores de un viaje a Cancún por parte de nuestro proveedor Kim-berly Clark el viaje fue para 2 per-sonas. Agradezco que la empresa se preocupa por todos nosotros para seguir adelante buscando más incentivos y tener estos concursos adicional a todo lo que nos pagan y poderlos disfrutar con la familia.

Sucursal Tlalnepantla

Víctor M. De la Fuente Miguel Ángel Vázquez Sandoval Miguel Ángel Ruiz Vidal

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Seguridad patrimonial

Delincuencia Organizadafactor de riesgo para mí negocio.

Delincuencia Organizada, ha sido un término que se ha utilizado en los últimos años para señalar a grupos de delincuentes con fines ilícitos de-finidos, tales como tráfico de drogas, secuestros, extorsiones, homicidios, tráfico de personas, entre otros.Se la ha dado este término, toda vez que estos grupos pasaron de ser in-tegrantes de bandas de delincuencia común a adherirse a grupos con ma-yor estructura, posición territorial y mayores ingresos económicos por sus delitos, circunstancias que por sí mismas impulsaron un comporta-miento más violento en la ejecución de sus actividades ilícitas, conside-

rados así como uno de los proble-mas más grandes que sufre la socie-dad mexicana.Lamentablemente el poder y creci-miento de la Delincuencia Organi-zada, se basa en el establecimiento de alianzas y vínculos de corrup-ción, mismos que se entrelazan a todos los niveles, es decir, munici-pal, estatal, e incluso Federal, in-cluyendo en las mismas redes con personajes de la política así como servidores públicos. Podemos decir que el significado de delincuencia organizada, más que una acepción, es un nivel en el que se involucran demasiados intereses, capital finan-ciero, infraestructura, mercado, po-líticas, etc., opera bajo un principio

desarrollado de división del trabajo mediante células que sólo se relacio-nan entre sí a través de los mandos superiores dentro de su estructura.Las estructuras más significativas que integran diversas células de de-lincuencia organizada, son: El Cár-tel del Golfo, El Cártel de Tijuana, El Cártel de Juárez, El Cártel de Si-naloa, El Cártel de Los Caballeros Templarios, El Cártel Nueva Gene-ración y El Cártel de los Zetas, sien-do el ultimo de mayor trascenden-cia, toda vez que inicio siendo un brazo armado de uno de los carteles, convirtiéndose posteriormente en un Cártel independiente y altamen-te violento, ello por su preparación y conocimiento militar; toda vez que fue conformado por ex miembros elite del ejército mexicano, es decir, militares con los más amplios entre-namientos en el extranjero.Este año la Procuraduría General de la Republica, señaló que en el país operan más de noventa organiza-ciones criminales dedicadas al trá-fico ilegal de estupefacientes y otros delitos relacionados y que conllevan a su facilitación, cuyas ganancias anuales superarían los 39 mil millo-nes de dólares, es decir unos 468 mil millones de pesos. Así mismo considera que por di-chas actividades ilícitas los Estados más peligrosos por sus operacio-nes establecidas son los estados de: Guerrero, Morelos, Tamaulipas, Mi-choacán, Jalisco, Estado de México, Sinaloa, Chihuahua, Baja California y Veracruz.

Por Mario Vergara AlvaGerente de Seguridad

PatrimonialCorporativo Corvi,

S.A. de C.V.

Cultura

Algunos especialistas dicen que podría haber más de 300 museos en el Distrito Federal, casi tantos como en la Ciudad de París, por ello somos la segunda ciudad con más museos en el mundo.Te dejamos estas propuestas que seguro querrás visitar.

1. Museo Nacional de Antropo-logíaEste recinto fue construido entre 1963 y 1964 ante la necesidad de un lugar especial para resguardar parte de las colecciones que en un inicio se conservaban en el Palacio de Moneda. El MNA es parte de los museos con categoría Nacional bajo la custodia del Consejo Nacio-nal para la Cultura y las Artes (Co-naculta) y el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH). Cuenta con un total de 23 salas, 12 de las cuales están dedicadas a presentar la historia prehispánica del país, desde la llegada del hom-bre al continente americano, has-ta el último desarrollo cultural en las distintas áreas de Mesoamérica antes del arribo de los españoles: mexicas (o aztecas), toltecas, ma-

yas, teotihuacanos, y diversas cul-turas de Oaxaca, de las costas del Golfo, de occidente y del norte. Las 11 salas restantes, dispuestas en la planta alta del edificio, ofrecen una completa visión de la etnografía del país. Aunque la totalidad del mu-seo es recomendable para su visita, son particularmente importantes los recintos dedicados a las cultu-ras maya y mexica por la calidad y belleza de sus piezas

2. Museo Nacional de Historia “Castillo de Chapultepec”Tuvo sus orígenes hacia el último tercio del siglo XVIII, periodo en el que originalmente fue concebi-do para fungir como fortaleza mi-litar. Sin embargo, posteriormente sirvió como Colegio Militar y lue-go como espacio donde habitaron personajes ilustres de la política novohispana. Durante el periodo del México in-

¿Sabes cuántos...museos hay en el DF? dependiente, Chapultepec sirvió

como residencia presidencial don-de vivieron figuras como Sebastián Lerdo de Tejada y el Gral. Porfirio Díaz, manteniendo esta función hasta el gobierno del Lázaro Cárde-nas quien, en 1944, abandonó este magnífico escenario para estable-cerse en Los Pinos. A partir del 27 de septiembre de ese mismo año, El Castillo de Chapultepec alojaría al Museo Nacional de Historia.Este bello recinto posee 20 salas en donde se exhibe un amplio panora-ma de la historia de nuestro país. Su colección lleva al visitante por un recorrido que abarca los tres siglos de dominación española, el Méxi-co independiente y la Revolución Mexicana. Cuenta con piezas de gran diseño y valor artístico e his-tórico como pinturas, documentos, muebles de la época, indumen-taria (piezas de joyería fina y pie-dras preciosas) y numismática, que transportan a épocas pasadas. Ade-más, el Museo Nacional de Histo-ria está adornado en algunas salas con pinturas murales de connota-dos artistas como Juan O’Gorman, David Alfaro Siqueiros y Eduardo Solares que enriquecen este paseo por la Historia de México.

¡Oficialmente hay más de 150 museos en el Distrito Federal!

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Medio Ambiente

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Consumo responsable de productos orgánicosTodo lo que compramos tiene in-fluencia relativa en la marcha de la economía y del mundo. Un consu-mo consciente y responsable, que fomente actividades satisfactorias para la naturaleza y las personas, es una gran contribución y un decisi-vo instrumento de presión frente al mercado. Una agricultura social y ambientalmente responsable tiene su contraparte en un consumo res-ponsable. En la actualidad el objetivo de la producción es la acumulación de ri-quezas, por lo que tiende a reducir a las personas el papel de meros con-sumidores sumisos. Para hacer fren-te a los problemas sociales y ecoló-gicos es fundamental una actitud responsable en el consumo, el cual refleja el hecho de ser conscientes de las repercusiones sociales, econó-

micas, y ambientales que tienen los actos de consumo.

El concepto de Consumo Responsa-ble es muy amplio, pero puede resu-mirse en los siguientes tipos: 1. Un consumo ético 2. Un consumo ecológico 3. Un consumo social o solidario

Optar por productos orgánicos es un acto de consumo responsable, ya que la producción orgánica pro-mueve el desarrollo económico de pequeños productores (Cooperati-vas campesinas e indígenas, etc), la protección del ambiente y sus recur-sos y el cuidado de la salud humana.

¿Por qué es mejor lo orgánico?El objetivo de lo Orgánico es produ-

cir alimento que es bueno para el ser humano, bueno para los animales y bueno para el ambiente. Sus ventajas están sobre un sistema de produc-ción que trabaje en armonía con la naturaleza, en lugar de confiar en los productos químicos, los fertilizantes y los antibióticos ambientalmente dañinos. Ya que se pone menos es-trés en el ambiente y los animales, lo orgánico es una opción más sosteni-ble, por ejemplo alrededor de 30% de los gases de efecto invernadero que cada persona genera es por los alimentos que consumimos.

Una preocupación común de consu-midores es que el alimento orgánico cuesta más que su equivalente no-orgánico. En muchos casos los dife-renciales de precio están reducién-dose drásticamente, especialmente por productos químicos a base de aceite y los costos de combustible necesarios para la agricultura inten-siva no-orgánica.

Al comprar productos orgánicos usted está evitando contaminar su cuerpo con los pesticidas innecesa-rios y los productos genéticos mo-dificados. Además que cualquier animal implicado en producir sus productos alimenticios ha disfruta-do de los mayores niveles del bien-estar, sin haber sido alimentado con drogas u hormonas de crecimiento innecesarias. Al consumir produc-tos orgánicos se apoya un sistema de agricultura que cuida fauna y biodi-versidad, utiliza recursos naturales sustentables y emite menos emisio-nes que la producción agrícola in-tensiva.

Es fundamental una actitud responsable en el consumo

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Entretenimiento

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infomania julio agosto 2014

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