infomagazine horeca & food inspiratie

Download Infomagazine Horeca & Food Inspiratie

Post on 21-Jul-2016

212 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Evenementenhal

TRANSCRIPT

  • InfomagazIne

    Horeca & Food Inspiratie

    Hardenberg21, 22 en 23 september 2015

    Gorinchem23, 24 en 25 november 2015

    Venray21, 22 en 23 maart 2016

  • 2

  • horeca & food inspiratie in beeld

    WelKoM

    projectteaM horeca & food inspiratie

    over horeca & food inspiratie

    eXposantenprofiel

    eXposanten aan het Woord

    facts & figures

    beZoeKersprofiel

    beZoeKers aan het Woord

    theMapleinen

    op-, afbouWtijden en openingstijden

    eveneMentenhal

    full service forMule

    inschrijven

    contact

    4

    6

    7

    8

    10

    10

    11

    12

    13

    14

    16

    18

    20

    25

    26

    3

    IN

    HO

    UD

    Horeca & Food Inspiratie

  • 4horeca & food inspiratie in beeld

  • 5

  • Welkom!

    Horeca & Food Inspiratie is ht regionale trefpunt voor bedrijven werkzaam in en voor de

    horeca, catering, gastronomie, versdetailhandel en fastservice. Kom direct in contact met

    de ondernemer of beslissingsbevoegde. Dankzij het regionale karakter van deze vakbeurs

    heeft de bezoeker direct contact met zijn eigen accountmanager of groothandel.

    Gesprekken op de beursvloer zijn hierdoor relevant en effectief. Met de edities in Venray,

    Hardenberg en Gorinchem creert u als exposant landelijke dekking om relaties te

    onderhouden, nieuwe relaties aan te gaan, uw producten te verkopen en uw

    naamsbekendheid te vergroten. Dit alles in een gastvrije en persoonlijke sfeer.

    De verschillende themapleinen op de beursvloer spreken elk een eigen doelgroep aan. In

    dit infomagazine vindt u informatie over de opzet van de beursvloer, themapleinen, het

    exposantenprofiel en welke bezoekers u op deze vakbeurs kunt verwachten. Heeft u nog

    vragen na het lezen van dit infomagazine? Dan vernemen wij dat graag!

    6

  • 7

    Commercieel medewerker Marije van Loenen-Eelsingmarijevanloenen@evenementenhal.nl0523 - 28 98 16

    AdviseurStefan Poelstefanpoel@evenementenhal.nl0523 - 28 98 19

    Commercieel medewerkerGeert Huisinggeerthuising@evenementenhal.nl

    0523 - 28 98 67

    AdviseurHerma Borkhermabork@evenementenhal.nl0523 - 289 873

    Projectteam Horeca & Food Inpiratie

    Een veelzijdig topteam van beursspecialisten staat voor u klaar. Marije, Geert, Stefan en Herma

    adviseren u over uw deelname. Door hun veelzijdige achtergronden weten zij haarfijn hoe u het meeste

    uit uw beursdeelname haalt.

  • 8Horeca & Food Inspiratie Hardenberg21, 22 en 23 september 2015

    Horeca & Food Inspiratie Hardenberg biedt de grootste diversiteit in aanbod en spreekt

    daarmee de breedste doelgroep aan. Van dranken tot food & fine food, van fastservice tot

    catering, van restauratief tot versdetailhandel. In elke beurshal vindt u een ander segment

    uit de branche. Dit jaar vindt Horeca & Food Inspiratie Hardenberg voor de 19e keer plaats

    en is uitgegroeid tot de op n na grootste horeca en food vakbeurs van Nederland.

    Activiteiten- Regionale ledenvergadering KHN

    - Regionale ledenvergadering ProFri

    - NNK Biertapwedstrijden

    Themapleinen

    Over Horeca & Food Inspiratie

    De scheidslijnen tussen horeca, hospitality en foodservice vervagen steeds meer. Producten

    en dienstverlening uit deze branches zijn niet enkel meer verkrijgbaar bij traditionele

    aanbieders. Consumenten denken niet meer in kanalen en willen overal iets kunnen

    drinken en eten of afhalen om thuis te nuttigen. Belegde broodjes bij het tankstation en

    een kop koffie bij de boekenwinkel. Om die reden presenteert Horeca & Food Inspiratie een

    branchebreed aanbod zodat u met nog meer afzetkanalen in contact komt. Passend bij de

    verscheidenheid aan doelgroepen zijn er diverse themapleinen op de beursvloer te vinden.

    Daarnaast heeft iedere locatie van Horeca & Food Inspiratie haar eigen unieke karakter.

  • Horeca & Food Inspiratie Gorinchem23, 24 en 25 november 2015

    Horeca & Food Inspiratie Gorinchem presenteert gezamenlijk met Recreatie Vakbeurs alles

    voor de vrijetijdsindustrie en is daarmee ook uniek in zijn soort. De focus ligt op lunchrooms,

    cafetarias, pannenkoeken- en fastservice restaurants, strandpaviljoens, (sport)kantines,

    campings, dag- en verblijfsrecreatie en pretparken. Horeca- en recreatieondernemers

    bieden de consument ieder op hun eigen manier een beleving. De n verzorgt de

    smakelijke invulling van de dag en de ander faciliteert en entertaint. Alle benodigdheden

    om deze beleving te creren zijn te vinden op deze vakbeurs. Bezoekers profiteren van

    beursaanbiedingen van eten en drinken, (grootkeuken) apparatuur en kassasystemen en

    vinden inspiratie voor de inrichting van het terras en de openbare ruimte. Naast het brede

    aanbod op de beursvloer biedt de vakbeurs een bruisend programma.

    Activiteiten- Algemene ledenvergadering ProFri

    - Family Entertainment Center (F.E.C.)

    Congres

    - Nationale netwerklunch Pleisureworld

    - Zwembad Congres

    Themapleinen

    9

    Horeca & Food Inspiratie Venray21, 22 en 23 maart 2016

    Horeca & Food Inspiratie Venray is gezamenlijk met leveranciers en groothandels uit

    de regio opgezet. Met een succesvolle vakbeurs als resultaat. Dit maakt Horeca & Food

    Inspiratie Venray d vakbeurs voor horeca, gastronomie, catering, versdetailhandel, natte

    horeca en fastservice. Met steden als Eindhoven, Den Bosch, Nijmegen en Roermond

    op maar een half uur rijden afstand, vertegenwoordigt deze vakbeurs de provincies

    Gelderland, Brabant en Limburg. De Bourgondische levensstijl en streekproducten,

    kenmerkend voor deze regio, zijn ruim vertegenwoordigd op deze vakbeurs. Dit ziet u

    terug op het Streek Gastronomie Plein en bij de diverse proeverijen. Doordat de vakbeurs

    vlak voor Pasen en het terrasseizoen plaatsvindt, bestellen de ondernemers hier de laatste

    benodigdheden om het seizoen succesvol te starten.

    Activiteiten- Streek Gastronomie plein: live cooking

    met streekproducten

    - Regionale ledenvergadering van KHN

    - Regionale ledenvergadering van ProFri

    - Blind proeverijen en bier-spijs proeverijen

    Themapleinen

  • 10

    Exposantenprofiel

    Deelname aan Horeca & Food Inspiratie is interessant voor leveranciers, producenten en dienstver-

    leners van onderstaande producten:

    Hygine- en schoonmaakartikelen

    Kassasystemen en automatisering

    Kruiden, specerijen en marinades

    Noten, zaden en peulvruchten

    Olin, sauzen en frituurvetten

    Olijven, kazen en olijfolie

    Payroll en personeelsdiensten

    Servies, bestek, glaswerk en serveermaterialen

    Snacks en vlugklaar producten

    Streek- en ambachtelijke producten

    Winkelinrichting en koeltechniek

    Weegschalen en weegapparatuur

    Zoetwaren, brood en banket

    AGF, vlees, vis, gevogelte en wild

    Allergeenvrije producten

    Bieren, gedistilleerd en wijnen

    Biologische producten

    Chutney, confituren en siropen

    Dagvers, delicatessen en fine food

    Diepvries, ijs- en softijsproducten

    Entertainment en muzieksystemen

    Frisdrank, zuivel en vruchtensappen

    Grootkeukenapparatuur en machines

    Halal producten

    Inrichting, meubilair, decoratie

    en sfeerverlichting

    Exposanten aan het woord

    Er wordt een goede service geboden en het is een vakbeurs waar

    je je welkom voelt, waar je een huiskamergevoel hebt. Het is prettig

    zaken doen op deze regionale horecavakbeurzen.

    Jeroen van Elderen van Briceland - Frisiana

    Onze ervaring leert dat Horeca & Food Inspiratie

    een kwalitatief hoogstaande en tot in de puntjes verzorgde

    beurs is, waar een uitstekend platform geboden wordt voor

    de ontmoeting met passende potentile n bestaande relaties.

    Florentine Rijkmans van Topking Fingerfood

  • 11

    Goede mix landelijke

    en regionale spelers

    70% van de bezoekers is

    beslissingsbevoegd

    Facts & Figures

    Regionaal en

    effectief contact

    Gastvrije

    Full Service Formule

    Themapleinen en

    activiteitenprogramma

    Hardenberg 12.500 - 13.000 bezoekers

    Gorinchem 5.500 - 6.000 bezoekers

    Venray7.800 - 8.000 bezoekers

  • Bezoekersprofiel

    Horeca & Food Inspiratie richt zich op alle foodservice- en hospitality professionals. Het deelnemersveld,

    het uitnodigingsbeleid en de randprogrammering is branchebreed ingezet en relevant voor een brede

    doelgroep.

    12

    Eigenaren, chefs, bedrijfsleiders en managers

    van onderstaande sectoren behoren tot de

    bezoekersdoelgroep:

    Afhaal- en bezorgrestaurants

    Cafs en discotheken

    Catering, partyservice en verhuur

    Congrescentra en theaters

    Delicatesse-, slow food en streekproductenwinkels

    Horeca-exploitanten recreatiesector

    IJssalons en koffiebars

    Institutionele sector

    Lunchrooms en eetcafs

    Overnachtingsfaciliteiten

    Restaurants en brasserien

    Slagerijen en poelierbedrijven

    Snackbars en fastserviceketens

    Sport-, school- en bedrijfskantines

    Tokos en supermarkten

    Vis- en groentespeciaalzaken

    Wijnspeciaalzaken en slijterijen

  • 13

    Bezoekers aan het woord

    Het was een prettig bezoek waarbij we wat noviteiten konden

    proeven en van goede acties gebruik konden maken.

    Ook heb ik