industri rumput laut wajib terapkan sni untuk setiap produknya

9/1/2015 IndustriRumputLautWajibTerapkanSNIUntukSetiapProduknya

http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel867industrirumputlautwajibterapkansniuntuksetiapproduknya.html 1/3

NEWS UPDATE cari berita

SamsiHaryono Kamis,09Oktober201415:39:42WIB | dibaca:938pembaca

BeberapaprodukolahanrumputlautyangkedepanwajibmenerapkanStandarNasionalIndonesia(SNI)rumputlautIndustriRumputLaut Wajib Terapkan SNI Untuk Setiap Produknya

::DitjenPengolahandanPemasaranHasilPerikanan::KementerianKelautandanPerikananRI,

Industri rumput laut mulai dari hulu sampai ke hilir, kedepannya harus menerapkan SNIrumput laut. Keberadaan SNI rumput laut dapat dijadikan acuan oleh para pelaku usaharumput laut di Indonesia, untuk menghasilkan produk rumput laut yang berkualitas danterjamin keamanannya. Penerapan SNI rumput laut oleh pelaku usaha diharapkanmencakup semua persyaratan yang ada dalam SNI, seperti persyaratan bahan baku,persyaratanprodukdanpersyaratanpenanganandanpengolahan.

Kedepan,apabilasalahsatuSNIprodukrumputlauttersebutakandiberlakukanwajibolehKKPmelalui regulasi teknis, maka kalangan industri rumput laut telah siap, kata Saut PHutagalung,DirjenPengolahandanPemasaranHasilPerikanan,KementerianKelautandanPerikanan (KKP) saatmembuka seminarSNIRumput Laut diMakassar,Kamis (9/10/14).SeminaryangdiselenggarakanolehDirektoratJenderalPengolahandanPemasaranHasilPerikanan bekerja sama dengan Asosiasi Rumput Laut Indonesia (ARLI) dimaksudkanuntukmensosialisasikan6RancanganSNI(RSNI)RumputLautdan6SNIrumputlautyangtelahditetapkankepadapelakuusaharumputlautdanstakeholder,mengkajiapakahRSNItersebut sudah aplikabel untuk diterapkan apabila nantinya ditetapkan menjadi SNI olehBSN, serta untukmelihat bagaimana kesiapan industri rumput laut menerapkan SNI baiksecarasukarelamaupunwajib.

Saat ini 6 (enam) SNI produk rumput laut yang telah ditetapkan tersebut yaitu agaragartepung, rumput lautkering,agaragarkertas,semirefinedcarrageenan,dodol rumput laut,danpenentuanrendemen(yield)karaginan.Sedangkan6RSNIyangsedangdisusunolehPanitiaTeknis6505:ProdukPerikanandanakanditetapkanolehBSNadalahAlkaliTreatedSeaweed Chips (ATSC), revisi rumput laut kering, revisi agaragar tepung, penentuanimpurities pada rumput laut, penentuan kadar air dan penentuan Clean AnhydrousWeed(CAW)padarumputlaut.

Indonesiasekaranginimerupakaneksportirrumput lautterbesardiduniadanterpentingdiAsia.PasareksporrumputlautIndonesia,mayoritasadalahdieksporkeCinayanghampirmencapai 77%, selanjutnya diikuti Filipina, dan Chili. Sehingga dari data volume eksporrumput laut tahun2013yangmencapai182.000 tondengannilaisebesar209,5 jutadollarAS ataumeningkat 17,8% dari nilai ekspor tahun 2012,maka kita bisamelihat besarnyakuantitas ekspor rumput laut Indonesia ke Cina. Untuk tahun 2014 ini, kemungkinan nilaitotaleksporrumputlautIndonesiaakanlebihmeningkat.Olehkarenaitutahunini,KKPakanmendorongbeberapaindustrirumputlautuntukdapatmenembuspasarEropamelaluimitra

Senin,17November2014

Senin,13Oktober2014

Senin,29September2014

SUKSESKAN PERINGATAN HARI IKAN

NASIONAL KE-1 TAHUN 2014

Panduan Peringatan Hari IkanNasional ...

selengkapnya

THE 5TH ASEAN TUNA WORKING

GROUP MEETING

...

selengkapnya

FINAL LOMBA INOVATOR

PENGEMBANGAN PRODUK

PERIKANAN

HADIRILAH FINAL LOMBAINOVATOR PENGEMBANGAN ...

selengkapnya

LIKE US ON FACEBOOK

KALENDER ACARA

INDEX & ARSIP ARTIKEL

Desember 2014

November 2014

Oktober 2014

September 2014

1Sukseskan Peringatan Hari IkanNasional Ke-1 Tahun 2014

2Marine and Fisheries Expo andConference 2014

3Seaweed International BusinessForum And Exhibition (Seabfex

III) Surabaya Juli 2010

4Lomba Desain Logo Hari IkanNasional & Lomba Cipta Lagu

TAG ARTIKEL

BERANDA VISI MISI STRUKTUR ORGANISASI HIMPUNAN PERATURAN WARTA DAFTAR KONTAK DOWNLOAD DATA P2HP

The5thASEANTunaWorkingGroupMeeting IndustriRumputLautWajibTerapkanSNIUntuk

Fokus Utama

Topik Pilihan

January

S M T W

28 29 30 31

4 5 6 7

11 12 13 14

18 19 20 21

25 26 27 28

TERPOPULER
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-9-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/download.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-658-seaweed-international-business-forum-and-exhibition-seabfex-iii-surabaya-juli-2010.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-821-lomba-desain-logo-hari-ikan-nasional--lomba-cipta-lagu.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/hal-daftar-kontak.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-10-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-12-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/hal-ditjen-p2hp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/index.phphttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-875-sukseskan-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-848-marine-and-fisheries-expo-and-conference-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/hal-visi-misi.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-878-kerupuk-indramayu-tembus-pasar-internasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-867-industri-rumput-laut-wajib-terapkan--sni-untuk-setiap-produknya-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/arsip-11-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/index.php



0

kerjasamadenganimportirrumputlautEropa.

Saatini,produkrumputlautIndonesiamempunyaimututerbaikdibandingkannegaranegaralainnyasehinggasangatdiminati.Selainitu,industrirumputlautIndonesiatelahmenerapkanSertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP) serta sertifikat HACCP di tingkat eksportir rumputlaut. Selanjutnya, industri rumput laut mulai dari hulu sampai ke hilir, diharapkan bisamenerapkanSNI rumput laut tersebut.KeberadaanSNI rumput lautdapatdijadikanacuanoleh para pelaku usaha rumput laut di Indonesia, untukmenghasilkan produk rumput lautyangberkualitasdanterjaminkeamanannya.

Saat ini, UPI rumput laut berjumlah 75 yang telah memiliki SKP terdiri dari 48 unitpenyimpanan rumput laut kering, dan27unit pengolahan rumput laut seperti semirefinedcarrageenan, refined carrageenan, agaragar tepung, chips, dodol rumput laut, dan snackrumputlaut.ProdukrumputlautyangtelahmemenuhiSNIdiharapkandapatmeningkatkandaya saingnya ke pasar yang lebih luas. Saat ini, kebutuhan dunia atas produk olahanrumput laut terus meningkat sehingga menjadikan usaha ini sangat menjanjikan. Olehkarenaitu,penerapanSNIakanmeningkatkankepercayaanpasarglobalterhadapmutudankeamananprodukrumputlautyangdiproduksiolehIndonesia.

Meskipun saat ini, komoditas ekspor rumput laut Indonesia sebagian besar adalahkomoditasrumputlautkering,danbarusebagiankecildiolahdalambentukbahansetengahjadi, namun diharapkan di masa yang akan datang dengan melihat potensi bahan bakurumput laut yangsangatbesar,makadapatdijadikanmodalsekaliguspeluangbesarbagiIndonesia untuk menjadi pemasok bahan jadi rumput laut dunia untuk dimanfaatkanlangsungoleh para industrimakanan, farmasi, kosmetik di dunia.Selanjutnya, diharapkanpula industri rumput laut yang telahmemenuhi SNI dapat bersaing dengan produk imporuntuk memenuhi permintaan pasar dalam negeri akan produk semirefined carrageenan,agaragartepungdanrefinedcarrangenanyangjumlahnyasemakinbesar.

Penulis

Samsi Haryono

BERITA TERKAIT

Rabu,09Oktober2014

KKPAdakanSeminarBulanMutu

Selasa,09Oktober2014HadapiPasarBebasASEAN,

Senin,09Oktober2014FINALLOMBAINOVATOR

Jumat,09Oktober2014ImplementasiSLINTahapAwal,

0 KOMENTAR

TULIS KOMENTARKolomkomentartersediauntukdiskusi,berbagiidedanpengetahuan.Hargaipembacalaindenganberbahasayangbaikdalamberekspresi.Setialahpadatopik.Janganmenyerangataumenebarkebencianterhadapsuku,agama,ras,ataugolongantertentu.Pikirlahbaikbaiksebelummengirimkomentar*

Kamis,18September2014

Senin,23Juni2014

SERTIFIKAT KELAYAKAN

PENGOLAHAN (SKP)

:: Ditjen Pengolahan dan PemasaranHasil Perikanan :: Kementerian Kelautandan Perikanan ...

selengkapnya

LAKIP SETDITJEN 2013

IKTISAR EKSEKUTIF, KATA PENGANTARDAN DAFTAR ISI BAB 1 BAB ...

selengkapnya

Jumat,12Desember2014

Jumat,12Desember2014

Selasa,02Desember2014

Kerupuk Indramayu

Tembus Pasar

Internasional

Acara Puncak Adibakti

Mina Bahari Tahun 2014

KKP Gelar Puncak

Peringatan Hari Ikan

Nasional Ke-1 Untuk

Tingkatkan Konsumsi

Ikan Nasional

DOWNLOAD AREA

UU Perikanan (3)

Peraturan 2014

Peraturan 2013

Peraturan 2012

Peraturan 2011

Peraturan 2010

Download lainnya

ShareShareShareShareMore

sebelumnya

KKP Adakan Seminar Bulan Mutu Perikanan

Tahun 2014

berikutnya

The 5th ASEAN Tuna Working Group Meeting

Nama *

Email *

TERKINI

KOMENTAR
http://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-862-implementasi-slin-tahap-awal-optimalkan--pemanfaatan--sarana-dan-prasarana-pemasaran-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-10-peraturan-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-7-peraturan-2011.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-864-hadapi-pasar-bebas-asean-industri-pengalengan-ikan-wajib-terapkan-sni-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-877-acara-puncak-adibakti-mina-bahari-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-836-lakip-setditjen-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-876-kkp-gelar-puncak-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-untuk-tingkatkan-konsumsi-ikan-nasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-878-kerupuk-indramayu-tembus-pasar-internasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-6-peraturan-2010.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-876-kkp-gelar-puncak-peringatan-hari-ikan-nasional-ke1-untuk-tingkatkan-konsumsi-ikan-nasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-859-sertifikat-kelayakan-pengolahan-skp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-868-the-5th-asean-tuna-working-group-meeting.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/download.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-877-acara-puncak-adibakti-mina-bahari-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-8-peraturan-2012.htmlhttp://www.addthis.com/bookmark.php?v=300&winname=addthis&pub=ra-504c13fd103cdd62&source=tbx-300&lng=id&s=google&url=http%3A%2F%2Fwww.p2hp.kkp.go.id%2Fartikel-867-industri-rumput-laut-wajib-terapkan--sni-untuk-setiap-produknya-.html&title=Industri%20Rumput%20Laut%20Wajib%20Terapkan%20SNI%20Untuk%20Setiap%20Produknya&ate=AT-ra-504c13fd103cdd62/-/-/54af23dd618327d7/2/549a2ccf96e16625&frommenu=1&uid=549a2ccf96e16625&ct=1&pre=http%3A%2F%2Fwww.p2hp.kkp.go.id%2F&tt=0&captcha_provider=nucaptchahttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-859-sertifikat-kelayakan-pengolahan-skp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-836-lakip-setditjen-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-862-implementasi-slin-tahap-awal-optimalkan--pemanfaatan--sarana-dan-prasarana-pemasaran-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-11-uu-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-836-lakip-setditjen-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-864-hadapi-pasar-bebas-asean-industri-pengalengan-ikan-wajib-terapkan-sni-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-878-kerupuk-indramayu-tembus-pasar-internasional.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-865-kkp-adakan-seminar-bulan-mutu-perikanan-tahun-2014.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-863-final-lomba-inovator-pengembangan-produk-perikanan.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoridownload-9-peraturan-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-859-sertifikat-kelayakan-pengolahan-skp.html



LAST TWEET

+

+

+

+

+

+

KATEGORI

Berita Dit PDN

Berita Dit PH

Berita Dit PLN

Berita Dit PPN

Berita Dit UI

Sekretariat Ditjen P2HP

HUBUNGI KAMI

Gedung Mina Bahari III, Lt. 14 Jl.Medan

Merdeka Timur No.16

021-3519070 ext.6089

[email protected]

Kode

KIRIM KOMENTAR

Pesan *

Video

Iklan Marine and Fisheries Expo and

Conference (MFEC) 2014

Iklan IPF 2013 Goyang Cesar Festival Perikanan

Nusantara ke-4

Penanggung Jawab Ketua Humas Editor..

Copyright 2015 - :: Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan :: Kementerian Kelautan dan Perikanan RI. | Online: 7 | Hits: 418 / 944425
mailto:[email protected]://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-64-sekretariat-ditjen-p2hp.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-168-asia-conference-on-oceans-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-57-berita-dit-pdn.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/artikel-867-industri-rumput-laut-wajib-terapkan--sni-untuk-setiap-produknya-.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-55-berita-dit-ph.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-58-berita-dit-pln.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/tentang_kami.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-178-iklan-ipf-2013.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-177-goyang-cesar-festival-perikanan-nusantara-ke4.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-56-berita-dit-ppn.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-179-iklan-marine-and-fisheries-expo-and-conference-mfec-2014.htmljavascript: captcha();http://www.p2hp.kkp.go.id/kategoriartikel-59-berita-dit-ui.htmlhttp://www.p2hp.kkp.go.id/play-169-festival-perikanan-nusantara-2013.html

industri rumput laut wajib terapkan sni untuk setiap produknya

Documents