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ÍNDICE

El compromiso con las personas

CUMPLEAÑOS – Página 3

GERIARTE – Páginas 4, 5 y 6

VERSOS DE FERNANDO A CÁNDIDA – Página 7

BREVES DEL TRIMESTRE – Páginas 8 y 9

ALAGÓN, CENTRO LIBRE DE SUJECIONES – Páginas 10 y 11

KRISIS – Páginas 12 y 13

RECETAS DE COCINA – Página 14

ROMANCE DE LA LOBA PARDA – Página 15

BINGO COMO HERRAMIENTA TERAPÉUTICA – Páginas 16 y 17

PRÁCTICAS SOCIALES UNIVERSIDAD FRANCISCO DE VITORIA – Página 18

NUEVO TALLER DE COCINA – Página 19

TRABAJO TERAPÉUTICO DETERIORO COGNITIVO GRAVE – Páginas 20 y 21

LA POESÍA Y LAS PERSONAS MAYORES – Página 22

PREVENCIÓN DE CAÍDAS Y SIEL BLEU – Página 23

PASATIEMPOS – Páginas 24 y 25

SOLUCIONES PASATIEMPOS – Página 26

ACTIVIDADES CULTURALES – Página 27, 28 y 29

Equipo de redacción de la residencia para mayores

Albertia Valle de la Oliva (Majadahonda).

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CUMPLEAÑOS marzo,abril y mayo

El compromiso con las personas

MARZO 2018jueves, 01 de marzo de 2018 EDUARDO R. 77

sábado, 03 de marzo de 2018 CARMEN A. 84domingo, 04 de marzo de 2018 MARIA DE LOS DOLORES G. 94

lunes, 12 de marzo de 2018 MARIA CRISTINA C. 95miércoles, 14 de marzo de 2018 GRACIELA C. 87

jueves, 15 de marzo de 2018 ISABEL G. 87domingo, 18 de marzo de 2018 CECILIA L. 85

lunes, 19 de marzo de 2018 MANUELA G. 88lunes, 19 de marzo de 2018 MARIA PILAR P. 87

miércoles, 21 de marzo de 2018 MARIA PILAR C. 85sábado, 24 de marzo de 2018 ACACIA V. 101sábado, 24 de marzo de 2018 MARIA DEL ROCIO C. 87

lunes, 26 de marzo de 2018 CARMEN C. 76martes, 27 de marzo de 2018 LIDIA G. 80jueves, 29 de marzo de 2018 MARINA B. 87

sábado, 31 de marzo de 2018 ANA MARIA DEL PILAR G. 75ABRIL 2018

domingo, 01 de abril de 2018 MARIA CARMEN T. 78miércoles, 04 de abril de 2018 FERNANDO M. 100

jueves, 05 de abril de 2018 MARIA CLEOFE J. 91sábado, 07 de abril de 2018 GRANADA V. 92

miércoles, 11 de abril de 2018 MARIA DOLORES M. 88domingo, 15 de abril de 2018 MARIA ANGELES G. 97

lunes, 16 de abril de 2018 LIBERTAD T. 87lunes, 16 de abril de 2018 MARIA LUISA A. 91

sábado, 21 de abril de 2018 EMILIO G. 97domingo, 22 de abril de 2018 MARIA ANTONIA N. 88

lunes, 23 de abril de 2018 ROSA M. 91miércoles, 25 de abril de 2018 GIUSEPPE C. 86miércoles, 25 de abril de 2018 JOSEFA R. 85

viernes, 27 de abril de 2018 CARMEN S. 82MAYO 2018

miércoles, 02 de mayo de 2018 PIEDAD L. 97miércoles, 09 de mayo de 2018 CARLOS G. 93

viernes, 11 de mayo de 2018 GABRIELA G. 92domingo, 13 de mayo de 2018 PEDRO G. 89domingo, 20 de mayo de 2018 VENANCIO M. 90

viernes, 25 de mayo de 2018 JUANA F. 88martes, 29 de mayo de 2018 FELICIDAD P. 81

miércoles, 30 de mayo de 2018 FERNANDO M. 87jueves, 31 de mayo de 2018 ELVIRA D. 71

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GERIartepor Pilar T., Carlos G., Piedad L. y Carmen T.

El compromiso con las personas

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GERIartepor Pilar T., Carlos G., Piedad L. y Carmen T.

El compromiso con las personas

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GERIartepor Pilar T., Carlos G., Piedad L. y Carmen T.

El compromiso con las personas

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VERSOS DE

Fernando a Cándidapor Fernando M.

El compromiso con las personas

Fernando ha cultivado una granafición a escribir poesía a lolargo de sus 99 años. Muchos desus poemas han sido dedicados asu amada esposa Cándida, quefalleció hace pocos años. Sinembargo, ha seguido dedicándoleversos de amor que ha queridocompartir con nosotros.

VERSOS DE FERNANDO ACÁNDIDA

Al no exteriorizar mi llantoalguno se puede preguntar,¿pues no la amaría tanto?¡No conocen mi verdad!

En mis versos y poemascon crudeza y sin piedad,escondidas van mis penasque tanto daño me causan

y que sin paro ni pausa,enajenan mi razón

rompiendo en mí la ilusiónpor lo mucho que la amaba

y lo contento que estabajunto a su corazón.

Lloran mi alma y mi piely aunque ya sin esperanza,

a su cariño soy fiely en mí solo hay añoranzade nuevo volverla a ver.

No queda en mis ojos nadacon que expresar mi pasión

aunque me atraviese el almay apuñalen mis sentidos,

paralizando el latidode mi pobre corazón.

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BREVES DEL trimestre

El compromiso con las personas

VISITA DE LOS REYESMAGOS

Un año más, Sus Majestades LosReyes Magos de Oriente hicieronuna parada en Majadahonda paradejar un presente a los mayores deAlbertia Valle de la Oliva.

Vinieron además acompañados de laTuna de Obras Públicas paraamenizar la víspera del día de Reyes.Y nuestros mayores, que han sidomuy buenos, quedaron encantadoscon la celebración y el regalo.

HUERTO TERAPÉUTICO DEINVIERNO PARA LOSMAYORES

El huerto terapéutico siguefuncionando a pesar del frío, elviento y las heladas. Al final delotoño, se sembró lo que ahora es lacosecha de invierno. Coliflores,repollos, coles de Bruselas, brócoli,lombardas y romanescu. Losmayores que colaboran en el trabajoen el huerto se sienten muyorgullosos de poder compartirlo contodos los demás. Esto hace que estaactividad resulte muy significativa ymotivadora para ellos.

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BREVES DEL trimestre

El compromiso con las personas

CARNAVAL Y ENTIERRO DELA SARDINA

Los mayores de la residenciaAlbertia Valle de la Oliva hancelebrado estos días el Carnaval y elEntierro de la Sardina. Dosfestividades muy importantes y muydivertidas para ellos. El día deCarnaval contamos con la actuaciónde la magnífica Maria Jose Béjar LaCordobesa, muy querida ya por losresidentes.

Y en el Entierro de la Sardina,después de la procesión,disfrutamos de unos ricos canapésde sardinas con tomate.

TALLER DE COCINA

Los terapeutas ocupacionales deAlbertia Valle de la Oliva han puestoen marcha un taller de cocina. Eneste taller se realizarán recetassencillas en las que los residentespuedan hacer de formaindependiente la mayor parte de lamisma. Además de la guía de losterapeutas ocupacionales, el equipode cocina será el encargado definalizar las elaboraciones en elhorno, los fogones o el microondas,según lo que la receta requiera.

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RESIDENCIA DE ALAGÓN, ACREDITADA

Centro Libre de Sujecionespor COMMUNITY MANAGER

El compromiso con las personas

LA RESIDENCIA DEALAGÓN, PRIMER CENTROPÚBLICO ARAGONÉS QUEOBTIENE EL CERTIFICADOLIBERA CARE

La Residencia de Mayores deAlagón, gestionada por AlbertiaServicios Sociosanitarios, ha recibidoel certificado Libera Care. Estaacreditación lo convierte en elprimer centro público de Aragónque trabaja con un modelo deAtención Centrada en la Persona ysin utilizar sujeciones. En concreto,el 21 de diciembre pasado, sin duda,pasará a formar parte de las fechassignificativas en la historia de laResidencia de Mayores y Centro deDía de Alagón. La jornada comenzócon las actuaciones musicales de losmás de 150 alumnos del Colegio deEducación Infantil y Primaria DonBlasco de Alagón, quienes a travésde su representación, consiguieronarrancar continuos aplausos ysonrisas de las personas del centro.

Fue durante el transcurso de estajornada festiva cuando Celia Álvarez,residente de 86 años del centro yuna de las primeras usuarias incluidaen el programa de eliminación desujeciones, entregó a la directoraprovincial del Instituto Aragonés deServicios Sociales (IASS), NoeliaCarbó Cirac, el certificado expedidopor la Fundación Cuidados Dignosque acredita a la Residencia deAlagón como centro libre deSujeciones y que trabaja con unmodelo de Atención Centrada en laPersona. En el acto de entregaestuvieron también presentes elalcalde de Alagón, José MaríaBecerril; el director regional deAlbertia, Javier Gastón; así comotrabajadores del centro, residentes yfamiliares de los mismos.

Confianza en el grupo AlbertiaServicios Sociosanitarios

La directora provincial del IASS,además de resaltar la importanciade esta certificación, alabó eltrabajo realizado por losprofesionales del centro paraconseguirlo. Noelia Carbó subrayóque “el modelo de atención delcentro de Alagón es el que el IASSaspira extrapolar al resto de suscentros”.

Por su parte, Javier Gastón quisoagradecer al Instituto Aragonés deServicios Sociales su confianza en elgrupo Albertia para gestionar el

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RESIDENCIA DE ALAGÓN, ACREDITADA

Centro Libre de Sujecionespor COMMUNITY MANAGER

El compromiso con las personas

centro, y especialmente a todos lostrabajadores del centro, lideradospor Dolores Soria, “por suconstancia, determinación yconfianza en el proyecto. Sin todosellos habría sido impensableconseguir este reto que se lespropuso hace dos años”, puntualizó.

Y es que la implicación de lostrabajadores del centro no dejaindiferente a nadie. De hecho, laconsejera de Ciudadanía y DerechosSociales del Gobierno de Aragón,María Victoria Broto, en una visitareciente al centro para conocer de

primera mano este modelo, felicitóal personal de la Residencia deMayores de Alagón por su papelproactivo en la atención con losusuarios.

“El equipo directivo y lostrabajadores de esta residencia hantrabajado durante mucho tiempo enel desarrollo de este proyecto, quepermite eliminar las sujecionestanto físicas como farmacológicas alos mayores y diseñar una atenciónpersonalizada”, señaló.

Un modelo que “además de laeliminación de sujeciones físicas yfarmacológicas, sitúa al residente encentro de la atención, teniendo élmismo gran capacidad para tomardecisiones sobre los servicios querecibe”, destacó.

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Krisispor PILAR T.

El compromiso con las personas

Nuestra residente Pilar T. haescrito una interesante reflexiónsobre la crisis que está viviendoen estos tiempos nuestrasociedad.

Del griego Krisis. Lucha, esfuerzo,juicio, reflexionar, pensar. En elmomento actual todo el mundohabla de la crisis. Es total; no todoser humano la padece igual, perocada uno de los hombres y mujeresde la sociedad que la padece sientela crisis real y la necesidad desuperarla.

Es distinta a otras por no ser en todoel mundo y no como las anteriores.No es una crisis económicasolamente. Hay cambios profundosde valores, de hábitos y costumbresde vida, de formas sociales, etc. Yquizá se siente algo de vértigo antela rapidez del progreso científico ytécnico. La sociedad no asimila todocon la aceleración que se produce ycrea una conmoción social queafecta más a unas capas sociales quea otras. En zonas de extremapobreza donde existe elanalfabetismo y una masa amorfaque impone su ley, y suele haberagresividad, y malos tratos sobretodo a niños y ancianos.

Creo que no se debe repeler unaagresión con otra mayor ni unamatanza con otra, pero para evitareso lo primero sería necesario uncambio de mentalidad en todos los

países y culturas. Había queerradicar fantasmas, intereseseconómicos y políticos, etc. Eso esmuy difícil, pero hay que intentarlocon mucho tesón conciencia ética detodos y cada uno. Hay que lucharcontra el analfabetismo, pues lacultura ayuda a combatir la pobreza,y también un reparto más equitativode la riqueza, de los bienesmateriales que existen, para que nomueran personas de hambremientras sobran alimentos en otrospaíses.

Efectivamente hay que contribuir alnacimiento de “un mundo con unamentalidad nueva”. Seguro que cadapersona, podemos hacer un pocomás, con comprensión, tolerancia,solidaridad, conciencia moral… etc.

También existe el problema de lamasificación. Hay una tendencia acaminar en manada, actuar enmasa, pensar en masa y rechazar alque piensa y actúa de mododistinto. Carecen de personalidad yno saben pensar por sí mismos.

Por ejemplo, las personas que seatiborran de televisión mientrasbostezan de tedio porque no sabenqué hacer. O los grupos de jóvenesque tienen como diversión nocturnaromper faroles o lo que pillan amano porque dicen que les parecedivertido. Es la actitud del niñoinsolente que toma el mundo comoel escenario de sus caprichos sin

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Krisispor PILAR T.

El compromiso con las personas

tener en cuenta a nada ni a nadie;pigmeos que caminan a costa deotros.

Esto quizá es debido a falta decultura y de buena educación; enalgunas ocasiones debido a lapobreza extrema que obliga aatender las necesidades básicassolamente. Sobrevivir como sepueda.

En otras zonas sociales, por falta deasimilación. Se enseñanconocimientos. Pero no basta coninformar. Hay que hacercomprender el sentido de lainformación. Y en general vencer eldesinterés por la cultura. La crisis devalores que nos rodea es unaencrucijada que hay que vencer através de la educación, enseñando apensar con espíritu crítico yrecordando algo que parece quebuena parte de la ciudadanía haolvidado: La Dignidad Humana.

Sólo con mucho esfuerzo se puedeintentar acabar con esa masa quevalora la transgresión por latransgresión, y lo celebra.

Pienso que la masificación tambiénse debe, y en gran parte, al influjode los medios de comunicación,muchas veces manipulados por lostriunfadores con buenas fortunasamasadas en el “todo vale” y que seresisten a que cambien las reglas deljuego, otras por ansia de poder

político, o del tipo que sea,transforman la realidad y puedengenerar antipatías y hasta odioconvirtiéndose en un arma política yconduciendo con habilidad la culturay el ocio de los pueblos.

De modo que desde las más altasesferas,- dejando un poco susprivilegios,- hasta los de esferasmenos altas, tratamos de abrirnos aun humanismo que recoja yarmonice lo mejor de cada posición,y se abra racionalmente a un mundoque lata de forma más acorde, eideales más parecidos. ¿De quéforma? Creo que con más ética, conuna mentalidad abierta para tratarde comprender otras culturas, otrascostumbres, otras religiones.Fomentar la educación en valores yel respeto al Ser Humano. Creo quese evitarían muchasconfrontaciones.

Mi opinión es que para andar estelargo camino, primero hay queallanar un poco el nivel de vida – orealizarlo al mismo tiempo –repartiendo mejor los recursos quenos da la naturaleza, de forma quetodas las personas puedan vivir, almenos con los alimentos necesarios,y que no haya pueblos muriéndosede hambre. Se puede hacer (creo) silos administradores de este planetafueran capaces de hacerlo con másinteligencia y menos ambición, ymenos gastos superfluos.

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MIS RECETAS tradicionalespor GLICERIA A., FELICIDAD P. Y LUCÍA R.

El compromiso con las personas

POTAJE DE CUARESMA

Ingredientes:

- 300 g de garbanzos secos- 300 g de bacalao- 250 g de espinacas frescas- 2 cebollas medianas- 4 dientes de ajo- 1 huevo- 1 cucharada de pimentón- 1 hoja de laurel- Sal

Preparación:

- Poner a remojo los garbanzosla noche anterior

- Poner a remojo el bacalao ycambiar el agua cada 8 horas

- Cocer los garbanzos con elbacalao

- Cocer las espinacas- Para el sofrito, poner aceite

en una sartén- Echar el ajo, la hoja de laurel,

la cebolla picada, dejar que sesofría. Echar el pimentón.

- Echar las espinacas ya cocidasen el sofrito

- Cocer un huevo- Mezclar el sofrito con los

garbanzos cocidos y elbacalao

- Cortar el huevo cocido enpequeños trozos y añadir a lamezcla

FLORONES CASTELLANOS

Ingredientes:

- 175 g de harina de trigo- 300 ml de leche- 1 pizca de sal- Aceite de oliva para freír- Azúcar

Preparación:

- Poner en un bol la harina, laleche y la sal

- Batir los ingredientes hastaconseguir una masa fina

- Calentar el aceite en unasartén profunda

- Introducir el molde en lasartén para que se caliente,sacarlo e introducirlo en lamasa (no del todo para que lamasa no se salga al freírla)

- Sacar el molde de la masa eintroducirlo en la sartén

- Mover el molde de arribaabajo en la sartén para quesoltar la flor

- Dejar que se dore la flor- Sacar con una espumadera y

escurrir- Rebozar en azúcar

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EL ROMANCE DE LA Loba Pardapor CARLOS G.

El compromiso con las personas

Carlos G. conoce montones depoesías y suele recitarlas al restode residentes, familiares ytrabajadores del centro. Lehemos pedido alguna especialpara la revista y nos ha recitadoeste precioso romance popular.

ROMANCE DE LA LOBAPARDA

Estando yo en la mi chozapintando la mi cayada,las cabrillas altas iban

y la luna rebajada;mal barruntan las ovejas,

no paran en la majada.

Vide venir siete lobospor una oscura cañada.Venían echando suertescuál entrará a la majada;le tocó a una loba vieja,patituerta, cana y parda,

que tenía los colmilloscomo punta de navaja.

Dio tres vueltas al redily no pudo sacar nada;

a la otra vuelta que dio,sacó la borrega blanca,hija de la oveja churra,nieta de la orejisana,

la que tenían mis amospara el domingo de Pascua.

—¡Aquí, mis siete cachorros,aquí, perra trujillana,

aquí, perro el de los hierros,a correr la loba parda!

Si me cobráis la borrega,cenaréis leche y hogaza;

y si no me la cobráis,cenaréis de mi cayada.

Los perros tras de la lobalas uñas se esmigajaban;siete leguas la corrieron

por unas sierras muy agrias.

Al subir un cotarritola loba ya va cansada:

—Tomad, perros, la borrega,sana y buena como estaba.

—No queremos la borrega,de tu boca alobadada,

que queremos tu pellejapa' el pastor una zamarra;

el rabo para correas,para atacarse las bragas;de la cabeza un zurrón,

para meter las cucharas;las tripas para vihuelas

para que bailen las damas.

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BINGO EN GERIATRÍA COMO

herramienta terapéuticapor COMMUNITY MANAGER

El compromiso con las personas

El Bingo es una herramientaterapéutica ampliamenteutilizada en el campo de lageriatría. En las residencias demayores del grupo Albertia seengloba en el programa deLudoterapia de losdepartamentos de TerapiaOcupacional y Animación.

Las actividades de “ocio, tiempolibre y esparcimiento” se consideranuna de las siete áreas de ejecuciónhumana. Actividades básicas de lavida diaria, actividadesinstrumentales de la vida diaria,educación, trabajo, juego, tiempolibre y participación social. En laspersonas mayores, desaparece elárea del trabajo tras la jubilación.Esto hace que dispongan de mástiempo para el desarrollo del restode áreas. Si además hablamos demayores institucionalizados, eltiempo que puede ser dedicado aactividades de ocio, tiempo libre yesparcimiento, aumentaconsiderablemente.

Podemos definir el tiempo librecomo la actividad no obligatoriaelegida de forma voluntaria ydesempeñada en un momento enque no impida la realización deocupaciones obligatorias, como elcuidado personal, el trabajo odormir. Se caracteriza por unsentimiento de autodesarrollo ylibertad. La realización de las

actividades de ocio se venmotivadas por la diversión y lasatisfacción personal.

En las residencias de mayores, laintervención a través del ocioincluye aspectos relacionados con lapromoción de la salud,mantenimiento/restauración defunciones, prevención de ladiscapacidad y adaptaciones enrelación al entorno, las tareas y losmateriales utilizados. Gracias a esteprograma, es posible mejorar eldesempeño ocupacional de lapersona mayor, ofreciéndoleactividades adaptadas y entornosnormalizados a través de lasactividades de ocio y tiempo libre.

LUDOTERAPIA EN LASRESIDENCIAS DE MAYORESALBERTIA

En las residencias de mayores delgrupo Albertia ServiciosSociosanitarios se desarrolla unamplio programa de Ocio y TiempoLibre desde los departamentos deTerapia Ocupacional y Animación.

La implementación del programatiene como objetivos la mejora delestado físico, cognitivo y emocionalde los mayores. Busca ofreceractividades para el uso positivo deltiempo libre, que aumente susintereses, iniciativa y habilidadessociales. Excursiones, arteterapialudoterapia o actividades musicales,

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BINGO EN GERIATRÍA COMO

herramienta terapéuticapor COMMUNITY MANAGER

El compromiso con las personas

entre otras, son las incluidas en elPrograma.

La Ludoterapia se define como eluso del juego de forma terapéutica.En la actividad se establece unvínculo de comunicación entre lapersona mayor y el profesional. LaLudoterapia no consiste en jugar porjugar, puesto que en su uso seestablecen objetivos específicos,siendo el juego un medio paraalcanzarlos. El juego utilizado estaráadaptado a los apoyos que cadapersona mayor necesite,centrándonos principalmente en lascapacidades preservadas.

EL BINGO

El juego del Bingo es quizá una delas actividades lúdicas con másseguidores en las residencias demayores. Quizá sea por lamotivación de ganar algún pequeñoobsequio al “cantar línea” o “bingo”,como un puñado de caramelos ouna figurita para decorar lahabitación.

La realidad es, que la adhesión delos mayores a esta actividad, la haceuna herramienta terapéutica

fantástica en el ámbito de lageriatría.

Varios son los beneficios de su usoen las residencias. Entre otros,destacamos:

– Favorece el posicionamientocorrecto en sedestación. Tambiénpodría jugarse puesto en pie, si losobjetivos planteados se dirigiesenhacia la mejora del equilibrio o larealización de movimientos demiembro superior contra gravedad.

– Potencia el uso de pinzas finas ycoordinación oculomanual

– Estimula las áreas cognitivas deatención, concentración y memoria

– Estimula la comprensión,denominación, expresión y ellenguaje matemático

– Aumenta la autoestima y previeneel aislamiento social

– Logra despertar el interés y ladiversión de los participantes

– Ofrece un uso positivo del tiempolibre

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PRÁCTICAS SOCIALES UniversidadFrancisco de Vitoria

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El compromiso con las personas

La residencia Albertia Valle de laOliva de Majadahonda mantieneun convenio con la UniversidadFrancisco de Vitoria (Pozuelo).Gracias a ello, sus alumnosacuden al centro a realizarprácticas sociales durante todo elcurso académico.

La Universidad Francisco de Vitoriaes una de las principalescolaboradoras con la residenciaAlbertia Valle de la Oliva. El vínculoentre ambas entidades se inició conel proyecto de ResponsabilidadSocial que desarrolla dichauniversidad. La UFV, en su búsquedade una formación integral deluniversitario, parte de la premisa deque “la adquisición de uncompromiso social, hoy comouniversitarios, mañana comoprofesionales de los distintosámbitos laborales, es un pilaresencial de la formación personal yde lo que podríamos llamar una vidalograda”.

Las personas mayores son uno delos colectivos que requiere atencióny sensibilización de cara a las nuevasgeneraciones. Es por ello que, desdela Universidad, han contado connuestra residencia entre las más de60 entidades destinatarias de esteproyecto.

Cada año, un grupo de alumnos dela UFV acude semanalmente

durante todo el curso académico aacompañar a los mayores. Su labores mejorar la calidad de vida de losmismos. A la vez, aprenden losjóvenes a empatizar y a sensibili-zarse con la atención a los demás.

Este año nos acompañan 11jóvenes: Andrea, Carmen, Christian,Gerardo, Gondar, Guillermo,Ignacio, Irene, Paula, Rodrigo yValle. Cada uno de ellos tiene unfuturo perfil profesional muydistante entre sí. Derecho, ADE,Marketing, Fisioterapia, Psicología,Educación Primaria, Gastronomía yFarmacia.

En la residencia Albertia Valle de laOliva se organizan para colaborar enlas actividades terapéuticas y deanimación. De esta forma, vanconociendo a los residentes. Con elpasar de las semanas, son losalumnos los que plantean diversasactividades para los mayores. Desdehacer un bingo, organizar un baile,juegos de cartas, juegos depreguntas… Y por supuesto,acompañarles, pasar tiempo conellos, escucharles y hacerles sentirque para los jóvenes, los mayoressiguen siendo importantes.

Una experiencia que marca tanto alos estudiantes como a nuestrosresidentes y usuarios del centro dedía.

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NUEVO taller de cocina.

El compromiso con las personas

La cocina es una de lasActividades Instrumentales de laVida Diaria más común a lamayoría de las personas. EnAlbertia Valle de la Oliva se hainiciado un taller de cocina quepermite el trabajo de esta AVDcon las personas mayores.

Las Actividades Instrumentales de laVida Diaria (AIVD) requieren un nivelde desempeño mayor que lasbásicas, por lo que su trabajo sueleser más complejo. Dependenademás en gran medida de la vidaque haya desarrollado la personaanteriormente. No todo el mundoha realizado o realiza las mismasAIVD. Éstas vienen condicionadaspor los roles que se desempeñarananteriormente.

Entre usuarios de Centro de Día yResidencia suele haber bastantediferencia en cuanto al desempeñode las AIVD. Habitualmente, losusuarios de Centro de Díamantienen un mayor grado deindependencia en esta área que losde residencia. La cocina, sin

embargo, supone un punto encomún para todos ellos. La mayoríade los mayores han cocinado enmayor o menor medida a lo largo desu vida. Esto convierte a la cocina enun punto de partida ideal para eltrabajo de las AIVD.

Ante esta situación, los terapeutasocupacionales de Albertia Valle de laOliva han puesto en marcha untaller de cocina. El aliciente, además,es la recompensa de poder degustarel resultado del trabajo. En estetaller se realizarán recetas sencillasque los residentes puedan hacer deforma independiente la mayor partede la misma. Además de la guía delos terapeutas ocupacionales, elequipo de cocina será el encargadode finalizar las elaboraciones en elhorno, los fogones o el microondas,según lo que la receta requiera.

¡El resultado está sin duda parachuparse los dedos! Losparticipantes no dudan encompartirlo con los demásresidentes, familiares y trabajadoresdel centro.

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PROGRAMA Prevención de Caídas.

El compromiso con las personas

Las terapias con mayores enestadios avanzados de Alzheimery otros tipos de deteriorocognitivo suponen un verdaderoreto para los profesionales. En laResidencia Albertia Valle de laOliva se realiza un trabajointegral enfocado a mantener lascapacidades del anciano duranteel mayor tiempo posible.

El deterioro cognitivo es uno de losprincipales signos del avance de lasdemencias. Como indica laOrganización Mundial de la Salud,este deterioro cognitivo se muestraen la afectación de la memoria, elpensamiento, la orientación, lacomprensión, el cálculo, lacapacidad de aprendizaje, ellenguaje y el juicio. Dicha afectaciónrepercute directa e inevitablementeen todas las áreas de la persona.Cuando existe ya déficit avanzadoen todas las áreas, el trabajoterapéutico se dificultaenormemente. Llega un punto en elque el usuario no es capaz demantener la atención o seguir lasinstrucciones de la terapia a realizar.

Para poder continuar estimulandolas capacidades de las personas coneste perfil, es necesario plantear lostratamientos de una forma distinta.El trabajo individual o en gruporeducido resulta más eficiente.También la duración de las terapiasdeberá ser más breve. Sin embargo,no solo los departamentos derehabilitación deben implicarse endicha estimulación. es un trabajo detodo el personal que interactúa conel usuario.

ACTIVIDADESTERAPÉUTICAS ADAPTADASAL DETERIORO COGNITIVOSEVERO EN VALLE DE LAOLIVA

En Albertia Valle de la Oliva, eldepartamento de fisioterapiaprograma diferentes tablas deejercicios grupales. En ellas, seintegran mayores con diferentecapacidad cognitiva. De este modo,las personas con mayor afectaciónpueden seguir la actividad no sólopor las instrucciones delfisioterapeuta sino por imitación delresto de integrantes del grupo. Estetrabajo se complementa contratamientos individuales, paseosprogramados o movilizaciones encama, si fuera necesario. Laactividad Gymalzheimerdesarrollada por la fundación SielBleu complementa el trabajo defisioterapia en personas con unperfil de deterioro muy avanzado.

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PROGRAMA Prevención de Caídas.

El compromiso con las personas

Desde los departamentos de TerapiaOcupacional y Psicología se trabajatambién con actividades enpequeños grupos. Éstas estándestinadas a estimular laorientación, el lenguaje y las praxias.Cuando el deterioro es grave, eltiempo de estimulación se acortapues la persona agota su capacidadde atención mucho másrápidamente. En estos casos, losmayores se benefician más depequeños estímulos breves yfrecuentes que de largas sesiones deterapia. Es también apropiado enmuchos casos realizar lasintervenciones en la sala dondesuelen hacer vida habitualmente.

El cambio de espacio dificulta laatención e incluso favorece laaparición de trastornos delcomportamiento.

La terapia con animales, que enAlbertia Valle de la Oliva desarrollael Cuerpo Canino TerapéuticoLincoln, consigue que personas condéficit grave de atención laaumenten durante la actividad,facilitando por tanto el trabajo deotros objetivos.

El reto que supone trabajar conpersonas con deterioro cognitivosevero se ve recompensado alobservar la mejora de la calidad devida de los mayores tanto a nivelfuncional como emocional.

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POESÍA Y personas mayores.

El compromiso con las personas

Las personas mayores muestrande forma frecuente una afición ala poesía que se puede utilizarcomo medio de trabajo yestimulación de las capacidadescognitivas.

En Albertia Valle de la Oliva, sedesarrollan diferentes actividadesdentro de los programas deestimulación cognitiva y emocionalen las que se utiliza la poesía paratrabajar objetivos de caráctercognitivo y emocional. Cabedestacar especialmente las poesíasrecitadas por los mayores quequedan reflejadas en la revista de laresidencia “Alegría Valle de laOliva”, creada por residentes yusuarios del centro de día, quesupone además un refuerzo extra enla autoestima al ver su trabajopublicado y disponible para losdemás.

Es muy habitual entre los mayoresque desde su juventud hayancultivado una pasión por la poesíaaprendida muchas veces en laescuela o de sus propios padres oabuelos. Muchos conocen desdeversos sueltos hasta romancesenteros sin saber explicarexactamente quién se lo enseñó odonde lo aprendieron.

La poesía por tanto puede utilizarsecomo herramienta terapéutica paratrabajar diferentes capacidades,tanto cognitivas como emocionales,

de las personas mayores. Lareminiscencia de los versos suponeun entrenamiento de la memoria alargo plazo más interesante ysignificativo que otras técnicas detrabajo con la memoria. La lecturaen voz alta o recitar de memoriasupone también un interesantetrabajo de todas las capacidadesrelacionadas con la expresión oral. Elhecho de interpretar el contenido yla modulación de la voz a lo que elpoema expresa es un ejercicio de unvalor enorme.

Entre los mayores hay quien,además de conocer poesíascélebres, escribe sus propiospoemas. En este caso, el trabajocognitivo trasciende a lascapacidades relacionadas con laescritura y la creatividad.

Por otra parte, la poesía conllevauna carga emocional innegable y sutrabajo terapéutico con ellatambién. En primer lugar, lainterpretación del significado de losversos supone un trabajo directosobre la empatía. Para la personaque lee, pero más aún para para laque escribe sus propios versos,supone una vía de expresión parasus propios sentimientos yemociones que tal vez de otra formano encuentran una canalizacióncorrecta.

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PROGRAMA Prevención de Caídas.

El compromiso con las personas

Hace más de dos años que en laresidencia de mayores Valle de laOliva se desarrolla el programade Prevención de Caídas de lamano de la Fundación Siel Bleu.

Las caídas son uno de los grandesproblemas que sufren los mayores,tanto viviendo en su propiodomicilio como en las residencias ycentros de día. En Albertia Valle dela Oliva (Majadahonda) contamoscon un programa específicodesarrollado por la Fundación SielBleu de entrenamiento para laspersonas con más peligro depadecerlas.

Una vez a la semana, gracias a lacolaboración de la Fundación SielBleu, desde hace más de dos años serealiza en nuestro centro una sesióndel grupo de prevención de caídas.Este programa, llevado a cabo poruna profesional licenciada enciencias de la actividad física ydeportiva, se basa en ejercicios deactividad física adaptada. La idea estrabajar objetivos concretos queengloban las habilidades necesariaspara una deambulación segura.Estas habilidades son principal-mente equilibrio, coordinación,fuerza, motricidad fina,propiocepción, amplitud demovimientos y resistencia.

Las personas que participan en esteprograma presentan unascaracterísticas similares en cuanto a

capacidades físicas y cognitivas. Deeste modo, el grupo, dentro de loposible, es homogéneo. Esto esimprescindible para poder trabajarcon las 15 personas que acudenaproximadamente a la actividad.Aunque se adapten los ejercicios, esnecesario establecer un ritmodinámico. Para la organización deeste grupo, así como para elseguimiento de su evolución,nuestro departamento defisioterapia se encuentra enconstante comunicación con laeducadora que imparte la actividad.

Si a todos estos beneficios añadimosademás que los ejercicios sonrealmente divertidos, tenemos unaactividad redonda. Se realizancircuitos de equilibrio o tablas deejercicio. También trabajo con cintasde resistencia, pelotas, conos,paracaídas, cuerdas, picas o aros.Son innumerables las posibilidades.Para los residentes participantes sinduda es el complemento perfecto alos tratamientos de rehabilitaciónque realizan en los departamentosde fisioterapia y terapiaocupacional.

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