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BODIES LADY GAGA

GRECIACOLOMBIATEX 2010

DITA VON TEESE

MODA 2010ANDRES CARNE DE RES

RICKY MARTIN

BODY ART

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T O U R

B O G O T A

3

T O U R

B O G O T A

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BODIESEN COLOMBIA

Este viaje real por una muestra que compone 13 cuerpos y más de 200 ór-ganos humanos reales, se ha presen-tado en 200 ciudades del mundo y ha congregado 30 millones de visitantes.

Roy Glover, neurocientífico y director médi-co de la exhibición, enseñó durante 35 años anatomía y ahora se dedica a divulgar la fascinante historia que envuelve el cuerpo.

Creemos conocernos, pero real-mente ignoramos lo que somos, lo que nos hace bien, lo que nos hace mal, las cosas que nos dan vida y las que lenta-mente nos la quitan. Somos lo que ha-cemos, lo que comemos, cómo vivimos. Nuestros hábitos de vida determinan el buen o mal funcionamiento de nuestro cuerpo. ¿Y si pudiéramos ver qué ocurre dentro?

La exhibición más impactante y sorpren-dente de los últimos tiempos llega a Co-lombia. Bodies: Real + Fascinante es una increíble muestra que te llevará a cono-cer las maravillas de nuestro cuerpo. A través de 8 galerías, 12 cuerpos y más de 219 órganos reales especialmente con-servados, podrás emprender el viaje a través del cuerpo humano como jamás lo habías imaginado.

Desde 1996, esta exposición, que na-ció en Japón, ha sorprendido a más de 30 millones de personas alrededor del mundo. Australia, Alemania, Argentina, China, España, Estados Unidos, Holanda y México son algunos de los países que han presenciado esta exposición dirigida por el doctor Roy Glover, profesor emé-rito de Anatomía y Biología Celular de la Universidad de Michigan (EE UU) y di-rector médico jefe del Laborato-rio de conservación con polímero de la Facultad de Medicina de la misma universidad.

Una exhibición fascinante que no puedes perderte y que estará sorprendiendo a los colombianos por su aspecto didáctico, artístico y preventivo.

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BODIESEN COLOMBIA

Este viaje real por una muestra que compone 13 cuerpos y más de 200 ór-ganos humanos reales, se ha presen-tado en 200 ciudades del mundo y ha congregado 30 millones de visitantes.

Roy Glover, neurocientífico y director médi-co de la exhibición, enseñó durante 35 años anatomía y ahora se dedica a divulgar la fascinante historia que envuelve el cuerpo.

Creemos conocernos, pero real-mente ignoramos lo que somos, lo que nos hace bien, lo que nos hace mal, las cosas que nos dan vida y las que lenta-mente nos la quitan. Somos lo que ha-cemos, lo que comemos, cómo vivimos. Nuestros hábitos de vida determinan el buen o mal funcionamiento de nuestro cuerpo. ¿Y si pudiéramos ver qué ocurre dentro?

La exhibición más impactante y sorpren-dente de los últimos tiempos llega a Co-lombia. Bodies: Real + Fascinante es una increíble muestra que te llevará a cono-cer las maravillas de nuestro cuerpo. A través de 8 galerías, 12 cuerpos y más de 219 órganos reales especialmente con-servados, podrás emprender el viaje a través del cuerpo humano como jamás lo habías imaginado.

Desde 1996, esta exposición, que na-ció en Japón, ha sorprendido a más de 30 millones de personas alrededor del mundo. Australia, Alemania, Argentina, China, España, Estados Unidos, Holanda y México son algunos de los países que han presenciado esta exposición dirigida por el doctor Roy Glover, profesor emé-rito de Anatomía y Biología Celular de la Universidad de Michigan (EE UU) y di-rector médico jefe del Laborato-rio de conservación con polímero de la Facultad de Medicina de la misma universidad.

Una exhibición fascinante que no puedes perderte y que estará sorprendiendo a los colombianos por su aspecto didáctico, artístico y preventivo.

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STRIPTEASEDITAVON TEESE

La ex mujer de Marilyn Man-son dejó a la audiencia bo-quiabierta con un espectácu-lo de striptease estilo años 50.

los guantes hasta quedarse en ropa interior y bañarse en champán.

El escenario fue montado en los hangares del aeropuerto.

Recientemente, Dita apare-ció también ligera de ropa en un anuncio que forma parte de una campaña para sen-sibilizar sobre la esterilización de los animales, promovida por una asociación protecto-ra de animales

Dita von Teese, la mo-delo, actriz y ex mujer del polémico cantante Marilyn Manson protagonizó un es-pectacular striptease el el aeropuerto de Santa Mónica (Estados Unidos), como par-te del programa del popular show Macys Passport Gala 2007.

Fiel a su estilo pin-up, la sen-sual stripper se contoneó como las grandes estrellas de los años cincuenta, quitándo-se poco a poco el vestido y

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STRIPTEASEDITAVON TEESE

La ex mujer de Marilyn Man-son dejó a la audiencia bo-quiabierta con un espectácu-lo de striptease estilo años 50.

los guantes hasta quedarse en ropa interior y bañarse en champán.

El escenario fue montado en los hangares del aeropuerto.

Recientemente, Dita apare-ció también ligera de ropa en un anuncio que forma parte de una campaña para sen-sibilizar sobre la esterilización de los animales, promovida por una asociación protecto-ra de animales

Dita von Teese, la mo-delo, actriz y ex mujer del polémico cantante Marilyn Manson protagonizó un es-pectacular striptease el el aeropuerto de Santa Mónica (Estados Unidos), como par-te del programa del popular show Macys Passport Gala 2007.

Fiel a su estilo pin-up, la sen-sual stripper se contoneó como las grandes estrellas de los años cincuenta, quitándo-se poco a poco el vestido y

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LADYGAGA

CO

NC

IERTOS

Se trata de Lady Gaga, quien impa-rable, sigue batiendo récords. Si su último trabajo, Telephone, que gra-bó junto con su amiga Beyoncé, arra-só en la red, el vide de uno de sus an-teriores éxitos tiene el honor de ser el vídeo más visto de la historia de Youtube

Youtube se inauguró el 23 de abril de 2005 con un vídeo de uno de sus fun-dadores. Con casi 180 millones de visi-tas, el clip de Bad Romance, donde se mezclan extravagantes vestidos con coreografías corales y un toque si-niestro, ha logrado alcanzar el primer puesto en el ranking de los más vistos.

El segundo vídeo más visto es uno ti-tulado 'Charlie bite my finger' ('Charlie me ha mordido el dedo'), una grabación casera en la que se ve a de dos jugando y cómo el menor de los dos le muerde el dedo al otro, con el consiguien-te llanto que acaba en risas por parte de los dos pequeños.

Los datos se hicieron públicos con motivo del quinto aniver-sario de la página, que se inau-guró el 23 de abril de 2005 con

Hasta el momento, para el mes de junio la neoyorquina confirmó presenta-ciones el 2 y 3 en el Men Arena de Man-chester, el 4 en el estadio Sheffield Arena de Sheffield y el 28 de junio en el Bell Cen-tre de Montreal.

El plan de la intérprete, quien está en pleno tour mundial de promoción de su exitoso disco The fame, sería pasar por varios puntos de Sudamérica, incluyendo además de Argentina lugares tales como Brasil, Chile, Perú y Colombia.

Claro que habrá que ver cómo sigue su estado de salud ya que asustó a sus se-guidores durante un concierto en Nue-va Zelanda, donde sufrió un principio de desmayo que provocó la respuesta in-mediata de sus seguidores, quienes le so-licitaron mediante su red social de Twitter que setome un descanso, teniendo en cuenta que ha estado de gira sin parar desde el pasado 27 de noviembre.

Tiene 180 millones de visitas, y desde la inauguración del portal en 2005, nun-ca un video había logrado tantas re-producciones. ¿De quién es el recórd?

La polémica artista podría pisar suelo argentino para realizar un show en el

Estadio de Vélez Sarsfield… La cantante, compositora y teclista

estadounidense.

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LADYGAGA

CO

NC

IERTOS

Se trata de Lady Gaga, quien impa-rable, sigue batiendo récords. Si su último trabajo, Telephone, que gra-bó junto con su amiga Beyoncé, arra-só en la red, el vide de uno de sus an-teriores éxitos tiene el honor de ser el vídeo más visto de la historia de Youtube

Youtube se inauguró el 23 de abril de 2005 con un vídeo de uno de sus fun-dadores. Con casi 180 millones de visi-tas, el clip de Bad Romance, donde se mezclan extravagantes vestidos con coreografías corales y un toque si-niestro, ha logrado alcanzar el primer puesto en el ranking de los más vistos.

El segundo vídeo más visto es uno ti-tulado 'Charlie bite my finger' ('Charlie me ha mordido el dedo'), una grabación casera en la que se ve a de dos jugando y cómo el menor de los dos le muerde el dedo al otro, con el consiguien-te llanto que acaba en risas por parte de los dos pequeños.

Los datos se hicieron públicos con motivo del quinto aniver-sario de la página, que se inau-guró el 23 de abril de 2005 con

Hasta el momento, para el mes de junio la neoyorquina confirmó presenta-ciones el 2 y 3 en el Men Arena de Man-chester, el 4 en el estadio Sheffield Arena de Sheffield y el 28 de junio en el Bell Cen-tre de Montreal.

El plan de la intérprete, quien está en pleno tour mundial de promoción de su exitoso disco The fame, sería pasar por varios puntos de Sudamérica, incluyendo además de Argentina lugares tales como Brasil, Chile, Perú y Colombia.

Claro que habrá que ver cómo sigue su estado de salud ya que asustó a sus se-guidores durante un concierto en Nue-va Zelanda, donde sufrió un principio de desmayo que provocó la respuesta in-mediata de sus seguidores, quienes le so-licitaron mediante su red social de Twitter que setome un descanso, teniendo en cuenta que ha estado de gira sin parar desde el pasado 27 de noviembre.

Tiene 180 millones de visitas, y desde la inauguración del portal en 2005, nun-ca un video había logrado tantas re-producciones. ¿De quién es el recórd?

La polémica artista podría pisar suelo argentino para realizar un show en el

Estadio de Vélez Sarsfield… La cantante, compositora y teclista

estadounidense.

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GRECIADESTINO TURISTICO

Todos y cada uno de nosotros hemos so-ñado alguna vez con visitar Grecia. Algunos por mera inercia viajera, otros porque fue un enclave de la cultura antigua y otros porque sus islas son sinónimo de opulencia y de gla-mour, una manera de tocar el cielo desde la tierra. Y es que las innumerables islas del blo-que griego ofrecen noches de diversión inter-minables junto con un vasto espacio para el conocimiento de sus lugares turísticos y de la cultura que aún vive en aquel país a través de sus monumentos. También podemos con-

RICKY MARTINHA

BLA

En los últimos meses me di a la ta-rea de escribir mis memorias. Un proyec-to que sabia seria uno verdaderamente importante para mi porque desde que escribí la primera frase me di cuenta que seria la herramienta que ayudaría a li-berarme de cosas que venia cargando desde hace mucho tiempo. Cosas que pesaban demasiado. Escribiendo este mi-nucioso inventario de mi vida, me acer-que a mis verdades. Y esto es de celebrar! Mucha gente me dijo que no era impor-tante hacerlo, que no valía la pena, que todo lo que trabaje y todo lo que había logrado se colapsaría. Que muchos en este mundo no estarían preparados para

aceptar mi verdad, mi naturaleza. Y como estos consejos venían de personas que amo con locura, de-cidí seguir adelante con mi "casi verdad". MUY MAL. Dejarme sedu-cir por el miedo fue un verdadero sabotaje a mi vida. Hoy me respon-sabilizo por completo de todas mis decisiones, y de todas mis acciones. Y si me preguntaran el dia de hoy

¿Ricky, a que le tienes miedo? Les con-testaría - "a la sangre que corre por las ca-lles de los países en Guerra, a la esclavitud sexual infantil, al terrorismo, al cinismo de algunos hombres en el poder, al secues-tro de la fe". Pero miedo a mi naturaleza, a mi verdad? NO MAS! Al contrario, es-tas me dan valor y firmeza. Justo lo que necesito para mi y para los míos, y mas ahora que soy padre de 2 criaturas que son seres de luz. Tengo que estar a su al-tura. Seguir viviendo como lo hice hasta hoy, seria opacar indirectamente ese bri-llo puro con el cual mis hijos han nacido. BASTA YA! LAS COSAS TIENEN QUE CAM-BIAR! Estoy claro que esto no se supone que pasara hace 5 ni hace 10 años atrás . Esto se supone que pasara hoy. Hoy es mi dia, este es mi tiempo, mi momento.

Ha sido un proceso muy intenso, angus-tiante y doloroso pero también liberador. Les juro que cada palabra que están le-yendo aquí nace de amor, purificación, fortaleza, aceptación y desprendimien-to. Que escribir estas líneas es el acerca-miento a mi paz interna, parte vital de mi evolución. Hoy ACEPTO MI HOMOSEXUALI-DAD como un regalo que me da la vida. ¡Me siento bendecido de ser quien soy!-

notar Grecia dentro de un contexto de paz, al haber muchas islas con poquísima pobla-ción e incluso desahitadas, donde podemos pasar algunas horas, ya sea paseando o sim-plemente tumbados en una de sus escultura-les y atesoradas playas. ¿Te ayudamos a en-contrar hotel en Grecia? Este glorioso estado se encuentra en el sureste de Europa, hacia el sur de los Balcanes y sus costas son baña-das por el Mar Jónico, el Mar Egeo y el Mar Mediterráneo. El territorio de Grecia cuenta con una porción continental pero también con miles de islas e islotes. Se trata también de una de las costas más extensas de la región.

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GRECIADESTINO TURISTICO

Todos y cada uno de nosotros hemos so-ñado alguna vez con visitar Grecia. Algunos por mera inercia viajera, otros porque fue un enclave de la cultura antigua y otros porque sus islas son sinónimo de opulencia y de gla-mour, una manera de tocar el cielo desde la tierra. Y es que las innumerables islas del blo-que griego ofrecen noches de diversión inter-minables junto con un vasto espacio para el conocimiento de sus lugares turísticos y de la cultura que aún vive en aquel país a través de sus monumentos. También podemos con-

RICKY MARTIN

HABLA

En los últimos meses me di a la ta-rea de escribir mis memorias. Un proyec-to que sabia seria uno verdaderamente importante para mi porque desde que escribí la primera frase me di cuenta que seria la herramienta que ayudaría a li-berarme de cosas que venia cargando desde hace mucho tiempo. Cosas que pesaban demasiado. Escribiendo este mi-nucioso inventario de mi vida, me acer-que a mis verdades. Y esto es de celebrar! Mucha gente me dijo que no era impor-tante hacerlo, que no valía la pena, que todo lo que trabaje y todo lo que había logrado se colapsaría. Que muchos en este mundo no estarían preparados para

aceptar mi verdad, mi naturaleza. Y como estos consejos venían de personas que amo con locura, de-cidí seguir adelante con mi "casi verdad". MUY MAL. Dejarme sedu-cir por el miedo fue un verdadero sabotaje a mi vida. Hoy me respon-sabilizo por completo de todas mis decisiones, y de todas mis acciones. Y si me preguntaran el dia de hoy

¿Ricky, a que le tienes miedo? Les con-testaría - "a la sangre que corre por las ca-lles de los países en Guerra, a la esclavitud sexual infantil, al terrorismo, al cinismo de algunos hombres en el poder, al secues-tro de la fe". Pero miedo a mi naturaleza, a mi verdad? NO MAS! Al contrario, es-tas me dan valor y firmeza. Justo lo que necesito para mi y para los míos, y mas ahora que soy padre de 2 criaturas que son seres de luz. Tengo que estar a su al-tura. Seguir viviendo como lo hice hasta hoy, seria opacar indirectamente ese bri-llo puro con el cual mis hijos han nacido. BASTA YA! LAS COSAS TIENEN QUE CAM-BIAR! Estoy claro que esto no se supone que pasara hace 5 ni hace 10 años atrás . Esto se supone que pasara hoy. Hoy es mi dia, este es mi tiempo, mi momento.

Ha sido un proceso muy intenso, angus-tiante y doloroso pero también liberador. Les juro que cada palabra que están le-yendo aquí nace de amor, purificación, fortaleza, aceptación y desprendimien-to. Que escribir estas líneas es el acerca-miento a mi paz interna, parte vital de mi evolución. Hoy ACEPTO MI HOMOSEXUALI-DAD como un regalo que me da la vida. ¡Me siento bendecido de ser quien soy!-

notar Grecia dentro de un contexto de paz, al haber muchas islas con poquísima pobla-ción e incluso desahitadas, donde podemos pasar algunas horas, ya sea paseando o sim-plemente tumbados en una de sus escultura-les y atesoradas playas. ¿Te ayudamos a en-contrar hotel en Grecia? Este glorioso estado se encuentra en el sureste de Europa, hacia el sur de los Balcanes y sus costas son baña-das por el Mar Jónico, el Mar Egeo y el Mar Mediterráneo. El territorio de Grecia cuenta con una porción continental pero también con miles de islas e islotes. Se trata también de una de las costas más extensas de la región.

14 15

Grecia, uno de los destinos turísticos

del mundo por ex-celencia

La diversión y el gla-mour también se hacen ostensibles en este rincón del

mundo

MODA

2010

Las personas suelen identificarse en la sociedad mediante varios aspectos, sin embargo uno de éstos inclusive hasta el más importante es la moda. La cual permite diferenciar a la gente de acuerdo al nivel social y

I N V I E R N O

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Grecia, uno de los destinos turísticos

del mundo por ex-celencia

La diversión y el gla-mour también se hacen ostensibles en este rincón del

mundo

MODA2010

Las personas suelen identificarse en la sociedad mediante varios aspectos, sin embargo uno de éstos inclusive hasta el más importante es la moda. La cual permite diferenciar a la gente de acuerdo al nivel social y

I N V I E R N O

16 17

En este adelanto de la colección para otoño invierno 2010, Burberry realmente no propone nada innovador. Este tipo de ropa ya la hemos visto y en abundancia en varias colec-ciones anteriores de Burberry. Quizás en las colecciones com-pletas que muestren los diseña-dores en el mes de enero, nos sorprenda con algo diferente e innovador, porque en esta pre-colección, es más de lo mismo.

Los mismos colores neutros y os-curos, las mismas telas y tejidos, el uso de pieles. Los pantalones de tiro muy bajo, ajustados, muy argos y levemente acampa-nados cubriendo los zapatos.

No está mal, pero no pro-pone nada nuevo. Pincha en las imágenes siguien-tes para verlas ampliadas.

COLOMBIAMODAPASARELA

lores verde oscuros y azules, con botas de cuero por encima de los pantalones. Sacones largos y anchos, camisas extra grandes con sólo un toque de color, el fucsia o rosa.

Colombiamoda 2010 Tiene lugar en Plaza Mayor, en la ciudad de Medellín (Colombia). Es la gran feria que tiene una pasarela reconocida en todo el mundo, en la cual se da cita todo lo mejor de la moda.

La moda de Colombia para el 2010 deja los colores apagados para colocar-se prendas con tonos brillantes y vivos. Los colores no vienen solos, sino todos juntos en una misma prenda. Trajes de baños alocados, mucho tejido para la playa en forma de vestiditos cortos. Transparen-cias, sedas, telas frescas y livianas. Vesti-dos cortos con rayas, flores, estampados para el verano, largos a rayas, escoses de animal print para el invierno.

Tambien en colombia la moda dejará ver tacones altos vértigo, botinetas, san-dalias de tiras, zapato con taco chino, zapatos con plataforma escondida en todo tipo de colores y ya no es una regla usar el mismo color para las carteras, si no que se combina con la ropa que viste.

Para los hombres la moda militar con co-

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En este adelanto de la colección para otoño invierno 2010, Burberry realmente no propone nada innovador. Este tipo de ropa ya la hemos visto y en abundancia en varias colec-ciones anteriores de Burberry. Quizás en las colecciones com-pletas que muestren los diseña-dores en el mes de enero, nos sorprenda con algo diferente e innovador, porque en esta pre-colección, es más de lo mismo.

Los mismos colores neutros y os-curos, las mismas telas y tejidos, el uso de pieles. Los pantalones de tiro muy bajo, ajustados, muy argos y levemente acampa-nados cubriendo los zapatos.

No está mal, pero no pro-pone nada nuevo. Pincha en las imágenes siguien-tes para verlas ampliadas.

COLOMBIAMODAPASARELA

lores verde oscuros y azules, con botas de cuero por encima de los pantalones. Sacones largos y anchos, camisas extra grandes con sólo un toque de color, el fucsia o rosa.

Colombiamoda 2010 Tiene lugar en Plaza Mayor, en la ciudad de Medellín (Colombia). Es la gran feria que tiene una pasarela reconocida en todo el mundo, en la cual se da cita todo lo mejor de la moda.

La moda de Colombia para el 2010 deja los colores apagados para colocar-se prendas con tonos brillantes y vivos. Los colores no vienen solos, sino todos juntos en una misma prenda. Trajes de baños alocados, mucho tejido para la playa en forma de vestiditos cortos. Transparen-cias, sedas, telas frescas y livianas. Vesti-dos cortos con rayas, flores, estampados para el verano, largos a rayas, escoses de animal print para el invierno.

Tambien en colombia la moda dejará ver tacones altos vértigo, botinetas, san-dalias de tiras, zapato con taco chino, zapatos con plataforma escondida en todo tipo de colores y ya no es una regla usar el mismo color para las carteras, si no que se combina con la ropa que viste.

Para los hombres la moda militar con co-

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ANDRÉS CARNE DE RES

Como restaurante empieza a llenarse des-de el miércoles a la hora de almuerzo, aun-que el mejor día para ir es el sábado cuan-do se puede alargar el almuerzo hasta las 4 de la mañana, hora en que cierran el local.

Aunque todo el menú es exquisito, sus carnes, por supuesto, son el recomenda-do .in. El mejor plan es ir en grupo para así poder pedir varias platos para picar en conjunto. Es uno de los mejores res-taurantes para llevar niños los fines de semana ya que su parque es de los me-jores recuerdos infantiles que se pue-de tener de una infancia en Bogotá.

Tal vez es el lugar más famoso de Co-lombia, al punto que es la primera referen-cia nocturna que los extranjeros tienen de la ciudad. Dicen que es uno de los mejores lu-gares de Latinoamérica y va uno a ver... y si.

Tal vez uno de los mayores logros de este restaurante / discoteca Locom-biana, como dice en su página web, es capturar la esencia del kitsch nacio-nal. Su ambiente parece ser el recuer-do que queda luego de recorrer en una semana todo el país en carro, o por-qué no, y sin querer caer en el cliché, una escena de trasnocho macondiano.

Cuando se habla de Andrés Carne de Res no sólo se hace referencia a uno de los establecimientos más distinguidos y recono-cidos, sino también de una empresa que ha logrado ubicarse como el mejor restaurante bar SingleUnit del país. Inmaculada Guada-lupe y Amigos S.A. reportó ventas por $28.522 millones, y una utilidad neta de $200 millones el año pasado. En 26 años de existencia, este lugar se ha convertido en referencia gastro-nómica internacional, y en ejemplo de creati-vidad aplicada al negocio de la restauración.

Cuando en junio de 1982 Andrés Jarami-llo y su pareja María Stella montaron Andrés Carne de Res en Chía, nunca se imagina-ron que tendría tanto éxito. Andrés tenía 24 años, había dejado su familia y sus estudios de universidad, y a pocas cuadras de donde queda actualmente el restaurante, había al-quilado una pequeña casa. “Ahí comenzó la tarea tremenda de buscar una alternativa para defendernos económicamente”, dice.

Andrés cuenta que, por aquel entonces, fue a vi-sitar a un campesino vecino que tenía un impro-visado asadero de carne a la llanera, y lo con-venció de que le arrendara el lote y una cabaña por 1.500 pesos. La decisión de vender carnes a la parrilla se debió a que su cuñada argentina era una especialista en asados y ensaladas, de ma-nera que ese talento no se podía desperdiciar.

El restaurante creció y se convirtió en un es-tablecimiento de 2 mil visitantes, 550 mesas y generosas utilidades. El secreto, según sus propietarios, es que Andrés Carne de Res es un lugar que se reinventa, que muta, que “se destruye para volverse a construir”, como se-ñala el mismo Andrés. Esta empresa revolu-cionó los restaurantes de tema y los llevó a un extremo tan rimbombante como rentable, y su estética semikitsch ha influenciado de igual manera otros comedores famosos de Bogotá.

Según el Balance General de la Superintenden-cia Financiera, los activos de Andrés Carne de Res alcanzan los $15 mil millones, y un 50 por ciento de esa suma representa sus pasivos; una empresa tan jugosa como su Tbone steak, la punta de anca, el lomo tártaro y la posta ar-gentina, que como requisito van acompaña-dos de tomates rellenos y arepas.

Andrés Jaramillo lo resume muy sencillamente: “Yo creo que An-drés tiene que seguir tejiéndose día a día y no va a parar. O sea, si ese sitio para, se muere. Yo por eso digo que ojala en la calle po-damos tener mesas; ojala al fren-te podamos hacer un puente para

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ANDRÉS CARNE DE RES

Como restaurante empieza a llenarse des-de el miércoles a la hora de almuerzo, aun-que el mejor día para ir es el sábado cuan-do se puede alargar el almuerzo hasta las 4 de la mañana, hora en que cierran el local.

Aunque todo el menú es exquisito, sus carnes, por supuesto, son el recomenda-do .in. El mejor plan es ir en grupo para así poder pedir varias platos para picar en conjunto. Es uno de los mejores res-taurantes para llevar niños los fines de semana ya que su parque es de los me-jores recuerdos infantiles que se pue-de tener de una infancia en Bogotá.

Tal vez es el lugar más famoso de Co-lombia, al punto que es la primera referen-cia nocturna que los extranjeros tienen de la ciudad. Dicen que es uno de los mejores lu-gares de Latinoamérica y va uno a ver... y si.

Tal vez uno de los mayores logros de este restaurante / discoteca Locom-biana, como dice en su página web, es capturar la esencia del kitsch nacio-nal. Su ambiente parece ser el recuer-do que queda luego de recorrer en una semana todo el país en carro, o por-qué no, y sin querer caer en el cliché, una escena de trasnocho macondiano.

Cuando se habla de Andrés Carne de Res no sólo se hace referencia a uno de los establecimientos más distinguidos y recono-cidos, sino también de una empresa que ha logrado ubicarse como el mejor restaurante bar SingleUnit del país. Inmaculada Guada-lupe y Amigos S.A. reportó ventas por $28.522 millones, y una utilidad neta de $200 millones el año pasado. En 26 años de existencia, este lugar se ha convertido en referencia gastro-nómica internacional, y en ejemplo de creati-vidad aplicada al negocio de la restauración.

Cuando en junio de 1982 Andrés Jarami-llo y su pareja María Stella montaron Andrés Carne de Res en Chía, nunca se imagina-ron que tendría tanto éxito. Andrés tenía 24 años, había dejado su familia y sus estudios de universidad, y a pocas cuadras de donde queda actualmente el restaurante, había al-quilado una pequeña casa. “Ahí comenzó la tarea tremenda de buscar una alternativa para defendernos económicamente”, dice.

Andrés cuenta que, por aquel entonces, fue a vi-sitar a un campesino vecino que tenía un impro-visado asadero de carne a la llanera, y lo con-venció de que le arrendara el lote y una cabaña por 1.500 pesos. La decisión de vender carnes a la parrilla se debió a que su cuñada argentina era una especialista en asados y ensaladas, de ma-nera que ese talento no se podía desperdiciar.

El restaurante creció y se convirtió en un es-tablecimiento de 2 mil visitantes, 550 mesas y generosas utilidades. El secreto, según sus propietarios, es que Andrés Carne de Res es un lugar que se reinventa, que muta, que “se destruye para volverse a construir”, como se-ñala el mismo Andrés. Esta empresa revolu-cionó los restaurantes de tema y los llevó a un extremo tan rimbombante como rentable, y su estética semikitsch ha influenciado de igual manera otros comedores famosos de Bogotá.

Según el Balance General de la Superintenden-cia Financiera, los activos de Andrés Carne de Res alcanzan los $15 mil millones, y un 50 por ciento de esa suma representa sus pasivos; una empresa tan jugosa como su Tbone steak, la punta de anca, el lomo tártaro y la posta ar-gentina, que como requisito van acompaña-dos de tomates rellenos y arepas.

Andrés Jaramillo lo resume muy sencillamente: “Yo creo que An-drés tiene que seguir tejiéndose día a día y no va a parar. O sea, si ese sitio para, se muere. Yo por eso digo que ojala en la calle po-damos tener mesas; ojala al fren-te podamos hacer un puente para

20 21

iPAD

El iPad es un tablet PC desarrollado por Apple Inc. Anunciado el 27 de enero de 2010, se posiciona en una catego-ría entre un "teléfono inteligente" (smar-tphone) y una computadora portátil.[1]

Similar en sus funciones a un iPhone o iPod touch aunque más grande y poten-te, funciona sobre una versión modifica-da del mismo sistema operativo (iPhone OS),[2] [3] con una interfaz de usuario rediseñada para aprovechar el tamaño mayor del dispositivo y la capacidad de utilizar el servicio iBookstore de Apple con la aplicación iBooks (software para lec-tura de libros electrónicos).[4] Posee una pantalla con retroiluminación LED, ca-pacidades multitáctiles de 9,7 pulgadas (24,638 cm), de 16 a 64 gigabytes (GB)

de espacio tipo memoria flash, Bluetoo-th, y un conector dock de 30 pines que permite la sincronización con el software iTunes y sirve de conexión para diversos accesorios.[5] Existen dos modelos: uno con conectividad a redes inalámbricas Wi-Fi 802.11n y otro con capacidades adicionales para redes 3G (puede co-nectarse a redes de telefonía celular HSDPA) y GPS Asistido. Ambos modelos pueden ser adquiridos en tres capaci-dades de almacenamiento distintas.[5

TODOSOBRE

Cada modelo del iPad estará disponible con

capacidades de 16, 32 y 64 GB por 499, 599 y 699 dólares para el modelo

con conectividad WiFi y 629, 729 y

829 dólares para el modelo con WiFi y

3G.

20 21

iPAD

El iPad es un tablet PC desarrollado por Apple Inc. Anunciado el 27 de enero de 2010, se posiciona en una catego-ría entre un "teléfono inteligente" (smar-tphone) y una computadora portátil.[1]

Similar en sus funciones a un iPhone o iPod touch aunque más grande y poten-te, funciona sobre una versión modifica-da del mismo sistema operativo (iPhone OS),[2] [3] con una interfaz de usuario rediseñada para aprovechar el tamaño mayor del dispositivo y la capacidad de utilizar el servicio iBookstore de Apple con la aplicación iBooks (software para lec-tura de libros electrónicos).[4] Posee una pantalla con retroiluminación LED, ca-pacidades multitáctiles de 9,7 pulgadas (24,638 cm), de 16 a 64 gigabytes (GB)

de espacio tipo memoria flash, Bluetoo-th, y un conector dock de 30 pines que permite la sincronización con el software iTunes y sirve de conexión para diversos accesorios.[5] Existen dos modelos: uno con conectividad a redes inalámbricas Wi-Fi 802.11n y otro con capacidades adicionales para redes 3G (puede co-nectarse a redes de telefonía celular HSDPA) y GPS Asistido. Ambos modelos pueden ser adquiridos en tres capaci-dades de almacenamiento distintas.[5

TODOSOBRE

Cada modelo del iPad estará disponible con

capacidades de 16, 32 y 64 GB por 499, 599 y 699 dólares para el modelo

con conectividad WiFi y 629, 729 y

829 dólares para el modelo con WiFi y

3G.

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BODY ART

Maquillaje artistico servicio de maquillaje corporal o body art: se trata de un espectáculo visual en el que los invitados a un evento podrán disfrutar de todo el proceso creativo de la obra elegida, pudiendo observar detalladamente, paso a paso. Este tipo de show en vivo puede ser utilizado por ejemplo en: # Un evento empresarial: una firma que quiere agasajar a clientes y amigos. # Presentación un producto: un maquillaje temático acorde al producto, transmitiendo la idea de una manera impactante. # En un restaurante, pub u otros locales donde se ofrece como ACCESORIOS SOLICITADOS. -

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BODY ART

Maquillaje artistico servicio de maquillaje corporal o body art: se trata de un espectáculo visual en el que los invitados a un evento podrán disfrutar de todo el proceso creativo de la obra elegida, pudiendo observar detalladamente, paso a paso. Este tipo de show en vivo puede ser utilizado por ejemplo en: # Un evento empresarial: una firma que quiere agasajar a clientes y amigos. # Presentación un producto: un maquillaje temático acorde al producto, transmitiendo la idea de una manera impactante. # En un restaurante, pub u otros locales donde se ofrece como ACCESORIOS SOLICITADOS. -