dine-inНАСЛАЖДЕНИЕ ВКУСОМTHINGS TO MAKE YOU GO MMM. . .

МЕНЮ ОБСЛУЖИВАНИЯ В НОМЕРАХRADISSON BLU’S ROOM SERVICE MENU

Foodie treatsDeliciously different: try our exciting night-night menu or just ask for wharever you fancy

Удовольствие для гурмановПопробуйте наше ночное меню или просто закажите то, что вы любите

ИЗ КУХНИ ПРЯМО

В НОМЕР

FRESHLY PREPARED

AND SENT RIGHT TO

YOUR ROOM

in-room dining“ I DON’T WANT TO BE ALONE ,

I WANT TO BE LEF T ALONE”

Audrey Hepburn

Here at Blu, it’s totally understood that we sometimes all just want to do a Hepburn and retreat to the sanctuary of our own special space. It may be to work. To watch something

on TV. To chill out. To listen to music. Or just to enjoy some memorable quality time together. Whatever the reason, we still want you to experience all the best Radisson Blu has to offer. And, in the words of another great icon, Virginia Woolf: “One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well…” So we’ve put together an in-room dining menu we hope shows a deviation from the norm: it’s designed to tantalise, but it

may well take you on a bit of a journey. We don’t want to tell you what to eat. Our menu might help you to make your selection. But our Blu mantra is: if it’s in the fridge, it’s yours!

So feel free to ask. Radisson Blu. Uniquely For You. Smile.

« Я НЕ ХОЧУ БЫТЬ ОДИНОКОЙ, Я ХОЧУ, ЧТОБЫ МЕНЯ ОС ТАВИЛИ В ПОКОЕ»

Одри Хепберн

Мы все иногда такое чувствуем. Это может быть из-за серьёзной работы, или из-за интересной программы по телевизору, или потому что мы хотим посвятить это время друг другу... Какой бы ни была причина, необходимо всегда помнить о том,

что в любом деле нужно найти паузу для хорошего обеда! «Нельзя нормально думать, сильно любить, крепко спать, если хорошенько не поужинать», – Вирджиния

Вульф. Итак, мы создали меню, которое заинтересует и увлечёт Вас, позволит отключиться на некоторое время от привычных дел. Мы не хотим решать, что Вам

есть. И если вдруг у нас нет того, что Вы хотите, просто дайте нам знать, и мы постараемся найти это для Вас. Всё на Ваш вкус! Приятного аппетита!

our favouritesThis is easy: just choose from one

of our favourite food & drink bundles

Лучшие сочетанияЭто легко: просто — выберите один

из наших лучших вариантов меню еды и напитков

Легкий ужин • Evening Snack

Панини со сливочным сыром и копченым лососем, укропом и лимоном ... 700

Panini with cream cheese & smoked salmon, dill & lemon dressing

Гамбери аля Бусара Креветки, приготовленные в насыщенном томатном соусе черри ... 1100

Gamberi alla Busara - Beautiful prawns cooked in a rich cherry tomato sauce

На Ваш выбор: Кока – Кола, Фанта, Спрайт ... 250/210

Your choice of soft drink: Coca-Cola, Fanta, Sprite

Киновечер • Movie Night

Наш домашний классический гамбургер ... 900

Our home-made classic beef burger

Запеченный чизкейк с соленой карамелью ... 450

Baked cheese cake with salted caramel

Бутылка отличного холодного местного пива ... 290

A bottle of good ice cold local beer

Блю Хит • Blu Sampler

Спагетти Карбонара ... 650

Spaghetti Carbonara

Тирамису ... 550

Tiramisu

Бокал отличного местного вина ... 400

A glass of really good crisp local wine

yumЗакуски и легкий перекус • Starters & Light Bites

Ассорти антипасти с маринованными овощами ... 2200

Assorted antipasti with pickled vegetables

Итальянское мясное ассорти (Affettato Misto) ... 1450

Italian meat Antipasti

Итальянское cырное ассорти (Tagliere di Fromaggi) ... 1900

Assorted Italian cheese

Вителло тоннато ... 850

Vitello tonnato

Брускетта с томатами и моцарелой или с пеперонатой, пармской ветчиной и черносливом ... 490 • 550

Bruschetta with tomatoes and mozzarella or with Peperonata, Parma ham and prunes

Грибной крем-суп со сморчками ... 720

Zuppa di funghi -cream soup with Morels mushroom

Куриное патэ ... 590

Chicken liver pate with light bruschetta

Буратта с кремом из анчоусов, томатами черри и лимонным зестом ... 980

Buratta with cherry tomatoes, anchovy cream and lemon zest

Деревенский салат (салат из свежих огурцов, редиса и помидоров) ... 380

Country Salad (salad with fresh cucumbers, radish & tomatoes)

Классический Цезарь • с курицей • с креветками ... 420 • 560 • 820

Classic Caesar Salad • Grilled chicken • Grilled Prawn

Pasta, Foccacia & Risotto

Спагетти с рагу из говядины ... 700

Spaghetti with beef ragout

Равиоли с морепродуктами в сливочном соусе с великолепными сморчками ... 940

Seafood Ravioli served in cream sauce with gorgeous morels mushrooms

Фокачча с вялеными томатами, луком и сыром Пармезан ... 450

Focaccia with sun-dried tomatoes, onions and Parmesan cheese

Ризотто с чернилами каракатицы и королевской креветкой ... 980

Risotto with cuttlefish ink and king prawn

yumОсновные блюда • Main courses

Котолета аля Миланесе подается с трюфельным картофельным пюре ... 1900

Cotoletta a la Milanese served with truffle and mashed potatoes

Стейк из лосося с соусом Кальяри ... 1800

Salmon steak with Cagliari sauce

Традиционный бефстроганов из первосортной говядины с картофельным пюре ... 1100

Traditional Stroganoff with prime beef with mashed potatoes

Куриное филе с соусом «Сальса Верди» ... 850

Chicken fillet with “Salsa Verde” sauce

Запечёная поркетта Подается с ризотто и мусом из зеленого горошка ... 1800

Baked Porketa Served with risotto and green pea mousse

Пельмени из телятины со сметаной ... 650

Veal pelmeni with sour cream

Филе сибаса с луком Боритоне, морепродуктами и припущенными овощами ... 1400

Seabass fillet with Baritone onions, seafood and vegetables

yumДесерты и сыры • Desserts & Cheese

Итальянские сыры с виноградом и миксом орехов ... 1900

Italian cheese with grapes and nuts

Традиционный медовый торт ... 380

Traditional honey cake

Запеченный чизкейк с соленой карамелью ... 450

Baked cheese cake with salted caramel

Ванильная панна котта с ягодным соусом ... 550

Vanilla panna cotta with berry sauce

Тирамису классический ... 550

Classic Tiramisu

Тарт с грушей и мороженым ... 400

Tart with pear and ice cream

night-nightDesigned for night but served anytime

Поздний ужинБлюда специально для позднего ужина,

которые, тем не менее, подаются в любое время

Куриный бульон с яйцом пашот ... 350

Chicken soup with poached egg

Буридда Суп с морепродуктами, типичный для лигурийской кухни. Местные называют

буриддой не только первое блюдо, но и рагу с рыбой ... 800

Buridda Seafood soup is typical for Ligurian cuisine. Local people call Buridda not only soup, but also a stew with fish.

Грибной крем суп со сморчками ... 720

Zuppa di funghi -cream soup with Morels mushroom

Фирменный клаб-сэндвич и картофель фри ... 850

Club sandwich our way and French fries

Панини с ветчиной и сыром ... 400

Panini with ham and cheese

Панини с моцареллой, томатами и баклажаном ... 400

Panini with mozzarella, tomatoes and aubergine

Панини со сливочным сыром, копченым лососем, укропом и лимоном ... 700

Panini with cream cheese & smoked salmon, dill & lemon dressing

Desserts & Cheese

Итальянские сыры с виноградом и миксом орехов ... 1900

Italian cheese with grapes and nuts

Традиционный медовый торт ... 380

Traditional honey cake

Фруктовое ассорти ... 450

Assorted fruits

for childrenJust some suggestions but feel free to ask for...

well, whatever really

Для детейВсего лишь несколько идей для детского меню, в которое вы

можете попросить добавить всё

Menu 1 ... 960

Спагетти с мясными фрикадельками и томатным соусом Spaghetti with meat balls and tomato sauce

Шоколадный камень Chocolate stone

Прохладительный напитокSoft drink

Menu 2 ... 960

Куриное филе с картофельным пюре Chicken grilled fillet with creamed potatoes or fries and seasonal leaves

Медовик Honey cake

Прохладительный напитокSoft drink

Bottled beer • Бутылочное пиво

Леффе Темное ... 500 690Leffe Brune

Хугарден ... 500 490Hoegaarden

BUD ... 330 390BUD

Балтика 7 ... 470 290Baltika 7

Alcohol cocktails • Алкогольные коктейли

Негрони ... 90 690Negroni

Куба либре ... 230 600Cuba Libre

Мартини Тоник ... 200 400Martini Tonic

Мартини Рояле ... 200 750Martini Royalе

Апероль Шпритц ... 250 550Aperol Spritz

Мохито ... 250 550Mojito

Мохито безалкогольный ... 250 340Mojito non-alcohol

Champagne • Шампанское 150 ml 750 ml

Моэт Шандон Розе Империал, сухое, Франция, Шампань 17 000Moët & Chandon Rosé Imperial, sec, France, Champagne

Моэт Шандон Брют Империал, сухое, Франция, Шампань 15 000Moët & Chandon Brut Imperial, sec, France, Champagne

Тэтенжэ Престиж Розе, сухое, Франция, Шампань 17 000Taittinger Prestige Rosé, sec, France, Champagne

Тэттанже Брют Резерв, сухое, Франция, Шампань 13 000Tattainger Brut Reserve, sec, France, Champagne

Sparkling wine • Игристое вино 150 ml 750 ml

Мартини Просекко DOC, сухое, Италия, Пьемонт 1700 5500Martini Prosecco DOC, sec, Italy, Piemonte

Шато Тамань, Селект Брют, сухое, Россия, Краснодарский край 400 1800Château Tamagne Select Brut, sec, Russia, Krasnodar region

Шато Тамань, Селект Розе, сухое, Россия, Краснодарский край 400 1800Château Tamagne Select Rosé, sec, Russia, Krasnodar region

slurpObviously we have a whole bar at our mercy

so this list is not exhaustive. You know what you like!

Утолители жаждыСписок напитков этим не ограничивается, ведь в вашем распоряжении

имеется бар. Вы можете выбрать любой напиток на свой вкус.

Безалкогольные напитки • Non-alcohol drinks

Доломия эксклюзив с газом и без ... 330/750 350/600Dolomia exclusive still or sparkling

Аква Русса с газом и без ... 200/500 210/300Aqua Russa still or sparkling

Кока-кола, Кока-кола Зеро ... 330 250Coca-Cola, Coca-Cola Zero

Фанта, спрайт, Швепс Тоник ... 200 210Fanta, Sprite, Schweppes Tonic Water

Энергетический напиток Рэд Булл ... 250 390Energy Drink Red Bull

Cоки • Juices

Свежевыжатые апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый, овощной соки ... 250 350Freshly squeezed orange, apple, grapefruit, vegetable juice

Соки и нектары в аcсортименте ... 250 210Juice and nectars in assortment

Горячие напитки • Hot drinks

Чай в ассортименте ... 300 390Loose tea

Двойной эспрессо ... 100 250Double Espresso

Капучино ... 150 280Cappuchino

Латте ... 200 280Café Latte

Эспрессо ... 50 200Espresso

Кофе без кофеина ... 120 200Decaffeineted Coffee

Горячий шоколад ... 150 200Hot Chocolate

Американо ... 120 200Americano

End paragraphA charge of not more than 3 Euro is added

to each delivery to cover extra service costs. We think that’s fair. We hope you do too!

Prices are mentioned in rubles including VAT. 5 % of total amount of your check will be charged additionally as a service charge.

Please note that some of our dishes contain allergens, please ask a member of the team and we’ll be happy to explain.

Финальный штрихВ сумму Вашего заказа будет добавлена

стоимость доставки в размере 250 рублей. Мы считаем, что это справедливо. Надеемся, Вы тоже!

Цены указаны в рублях с учетом НДС. 5 % от суммы вашего чека будут начислены дополнительно как сервисный

сбор.Пожалуйста, имейте ввиду, что некоторые позиции в меню могут содержать аллергены, Вы можете уточнить

соответствующую информацию у сотрудников.

White wine • Белое вино 150 ml 750 ml

Ле бордо де Ситран Блан, сухое, Франция, Бордо 950 4700Le Bardeaux de Citran Blanc AOC, sec, France, Bordeaux

Пьемонте Бьянко от Мартини, DOC, сухое, Италия, Пьемонт 720 3600Piemonte Bianco by Martini, DOC, sec, Italy, Piemonte

Альма Валлей, сухое Россия 900 4400Alma Valley white, sec, Russia

Шато Тамань Cелект Блан сухое, Россия 400 1800Château Tamagne Select Blanc, sec, Russia

Rosé wine • Розовое вино 150 ml 750 ml

Монтей Розе Монферрато, DOC, сухое, Италия, Пьемонт 5000Montej Rosé Monferrato, DOC, sec, Italy, Piemonte

Пино Гриджо делле Венецие, Чело, сухое, Италия 630 3000Pinot Grigio delle Venezie, Cielo sec, Italy

Шато Тамань, Селект Розе, сухое, Россия, Краснодарский край 400 1800Château Tamagne Select Rosé, sec, Russia Krasnodar region

Red wine • Красное вино 150 ml 750 ml

Ле бордо де Ситран Руж AOC, сухое, Франция, Бордо 960 4700Le Bardeaux de Citran Rouge AOC, sec, France, Bordeaux

Пьемонте Россо от Мартини, сухое, DOC, Италия, Пьемонт 700 3500Piemonte Rosso by Martini, DOC, sec, Italy, Piemont

Альма Вэллей Пино-Нуар, сухое, Россия, Крым 900 4400Alma Walley Pinot Noire, sec, Russia, Crimea

Шато Тамань Cелект Руж сухое, Россия, Краснодарский край 400 1800Château Tamagne Select Rouge, sec, Russia Krasnodar region

Radisson Blu Paradise Resort & Spa65 let Pobedy Street 50, Adler district, Sochi, Krasnodar region, 354349, Russia

T : +7 (862) 243 33 33reservations.spa.sochi@radissonblu.com

radissonblu.com/resort-spa-sochi