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IN NO UNCERTAIN TERMS, COCKTAILS PROVIDE A MEANS FOR EXPRESSION. Whether the maker, or the drinker, each choice shows our passions, preferences and peculiarities, our decisions, debates and delights, our highlights; heady and hearty. Let us share with you what we like and, hopefully, you’ll agree. We like to think we’ve covered most tastes, but if by some oversight you don’t see something you like, please ask. If you have an allergy or dietary requirement please keep us informed.

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Page 1: IN NO UNCERTAIN TERMS, COCKTAILS PROVIDE A · PDF fileIN NO UNCERTAIN TERMS, COCKTAILS PROVIDE A MEANS ... his Americano a new drink was born. ... favourite ’Bramble’ is firmly

IN NO UNCERTAIN TERMS, COCKTAILS PROVIDE A MEANS

FOR EXPRESSION.

Whether the maker, or the drinker, each choice shows our passions,

preferences and peculiarities, our decisions, debates and delights, our highlights; heady and hearty.

Let us share with you what we like and, hopefully, you’ll agree.

We like to think we’ve covered most tastes,but if by some oversight you don’t see something

you like, please ask.

If you have an allergy or dietary requirement please keep us informed.

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T H E C L A S S I C SSome drinks never go out of style, no matter what you

do to them. We believe that if its done simply and brilliantly, then these cocktails are near impossible to beat.

THE MARTINITwo ingredients to make the quintessential cocktail - a perfect

place to start. Allow us to propose the

Tanqueray 10 Martini, Tanqueray 10, Lillet Blanc & grapefruit twist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Reyka Martini, Reyka Icelandic Vodka, Cinzano Bianco & olives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

or for those who know exactly how they like it: Olives - Gin or vodka garnished with 3 olives

Dirty - Gin & olive brine with 3 olivesGibson - Gin, vermouth & cocktail onion

Twist - Gin or vodka with lemon twistChurchill - Gin, glance at France, olive

Vesper - Gin, Vodka, Lillet & twist (a la Bond)

NEGRONIWhen Count Camillo Negroni asked for gin instead of soda in his Americano a new drink was born. Ask anyone who drinks this and they will tell you how they fell in love after their first.

Tanqueray No. 10, Campari & Punt e Mes, stirred over ice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

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MANHATTAN / ROB ROYNo two sources agree on its origin but we’re sure you’ll join us when we say that these drinks from the turn of the century are

delightful, however they came about - served sweet, perfect or dry.

Bulleit Rye or Glenfiddich 12 single malt whisky stirred with vermouth & Angostura bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

CLASSIC CHAMPAGNE COCKTAILThe name says it all.

Remy Martin V.S.O.P. and an Angostura soaked sugar cube, topped with champagne & a hint of fresh orange zest . . . . . . . . . . . . £10

BELLINIA simple yet sophisticated drink straight from the iconic

Harry’s Bar in Venice.

Fresh peach purée is lifted with prosecco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

SIDECARHailing from 20’s Paris and adapted by the British taste,

a delightfully balanced drink to start a night and raise a salute to cross-channel co-operation.

Remy Martin 1738, Cointreau Noir & fresh lemon juice . . . . . . . . £9

DAIQUIRIA carribean sensation that spent the 20th century

conquering the globe.

Bacardi Carta Blanca, freshly squeezed lime juice & sugar Natural /Raspberry / Strawberry / Coconut / Papa Doble (Bacardi Carta Blanca, grapefruit juice, Maraschino & lime) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

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THE MARTINEZProgenitor cocktail for the more widely known Martini.

See where it all started.

Daffy’s Gin, Maraschino, Cinzano Rosso & Angostura orange bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

BRAMBLEThe 1980’s brought about a new generation of cocktails, our

favourite ’Bramble’ is firmly rooted in cocktail folklore.

Tanqueray Gin, fresh lemon juice & sugar, with Briottet Crème de Mûre poured over the top . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

BLOODY MARYA drink almost as personal as a Martini that’s perfect for

the morning after. Theres only one question... how spicy do you like it?

Ketel One Citroen, Tomato Juice, Worcester Sauce, freshly squeezed lemon juice, Tabasco, black pepper & a dash of Tio Pepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

OLD FASHIONEDWhen something exists for a century and a half, its classic status cannot be challenged. Our interpretation of the original ‘cocktail’.

Bulleit Bourbon, Cherry Marnier, Angostura bitters & sugar syrup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

SAZERACNew Orleans has been the ruin of many a poor boy,

but as the home to this French Cajun antique it will continue to draw wanderers from afar.

Bulleit Rye, Remy V.S.O.P cognac, Madame Peychauds Bitters & Absinthe rinse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

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G I NSILVER FIZZ*

A cocktail never changed, mid 19th century classic.The Botanist, lemon juice,

sugar & seltzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

THE BUSINESSIt’s Hendrick’s O’clock.

Hendrick’s, lime juice, honey

& peach bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

FLORODORAThe girl next door.

Bombay Sapphire, ginger cordial, lime juice,

raspberries & seltzer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

OHIO VALLEY COOLERNeed I say more?

Thomas Dakin, maraschino liqueur,

Pink grapefruit juice & lemon tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

BENEDICTIONExplore the intersection of booze & botany..

The Botanist, ginger nut liqueur, Benedictine DOM & grenadine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

SUGAR PLUMIt’s our belief that no amount of physical contact can match the

healing power of a well-balanced cocktail.Edinburgh Gin, pink grapefruit juice & grenadine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

*These drinks contain egg whites.

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HENDRICK’S ROSE

A most peculiar drink from the hour of hush and wonder.Hendrick’s Gin, St. Germain elderflower, Briottet Liqueur de Rose & apple juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

BEGONIA

A grown up Aviation, taking you to all kinds of high.Edinburgh Gin, Briottet creme de violette, Cointreau & Absinthe rinse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

ALMOST CHARLIE CHAPLIN

A fruit forward sipper full of more-ish flavours.Hayman’s Sloe, Remy Martin V.S.O.P, Briottet Creme de Peche & lemon juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

C H A M PA G N E

CHAMPAGNE CHARLIE

“Theres no drink as good as fizz, fizz, fizz” George Lebourne, 1866.

St Germain elderflower, lemon juice, Cinzano rosso Cucumber & Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

HOTEL DE PARIS

Italy & France in a really nice glass.Amaretto Disaronno, fresh lemon juice, Orange juice & a Champagne spritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

HARMONY ROYALE

What a girl wants.Remy Martin V.S.O.P, maraschino liqueur, lemon juice, Strawberries & Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

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R U MMAID IN CUBA

A Cuban-born cocktail from the days of American tippling.Bacardi Carta Blanca, lime juice, sugar, cucumber, mint & absinthe rinse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

JUNGLE BIRD

Drinking rum in the afternoon makes you a pirate, not an alcoholic.

Brugal añejo, Campari, pineapple juice, lime juice & sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

PUERTO RICO’S PUNCH

Mardi gras for your taste buds!Bacardi 8 Años, Passionfruit puree, lime juice & rhubarb bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

FOREIGN CORRESPONDANT

An compelling twist on the classic daiquiri.Sailor Jerry, Cointreau, Cinzano rosso, maple syrup & lime . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

THE FINALE*

Tipping our hats to Mr. Rowley in style!Mount Gay Black Barrel, Chartreuse, lime pink grapefruit juice & sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

*These drinks contain egg whites.

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W H I S K ( E ) Y

MAPLE OLD FASHIONEDOriginal Old Fashioned with a Canadian accent, eh?!

Woodford Reserve, Cherry Marnier, maple syrup & Angostura bitters ........................................................................................£10

MILLIONAIRE*Sumptious richness, dressed in velvet.

Hudson Baby Bourbon, fresh lemon juice, sugar & grenadine .....................................................................................£12

MONKEY NUT*Haven’t you always wanted a monkey?

Monkey Shoulder, Amaretto Disaronno, fresh lemon juice, black walnut bitters & sugar syrup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

RASPBERRY FLIP*The best berries Scotland has to offer, sourced and shaken.

Jim Beam Double Oak, Briottet Crème de Framboise, Peach bitters, raspberry & egg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

SCRAMBLEThe bramble’s Scottish cousin.

Auchentoshan Three Wood, lemon juice, sugar syrup & Briottet Creme de Mure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

WHISKY DAISYWhisky cocktails don’t get any more classic than this.

Dalmore 15yo, Cointreau, lemon juice & grenadine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

*These drinks contain egg whites.

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LADDIE GET YOUR GUN*Doin’ what comes naturally.

Bruichladdich Classic Laddie, Cinzano rosso, lemon juice, pink grapefruit juice & absinthe rinse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

V O D K A

SIMPLY DE PECHEBetter than all the rest.

Reyka, Briottet Creme de Peche, lime juice, apple juice & peach bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

SUMMER IN SAO PAOLOA classier French Martini with added tropical fruit!

Reyka, Briottet Fruits de Passion, pineapple juice & cranberry juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

PEARS & POMEGRANATESThe quintessential pre-dinner drink.

Grey Goose L’Poire, Maraschino, Cointreau, fresh lime juice & grenadine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

BISON JAMClassic , simple & dangerously moreish.

Zubrowka, lemon juice, Angostura bitters & raspberry jam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

ULTIMATE V&TMadness is tonic & invigorating.

Ketel One Citroen, lime cordial, Angostura bitters & Fever Tree Mediterranean tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

*These drinks contain egg whites.

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M I S F I T S

PASTIS SOUR*maybe money can buy happiness...

Ricard Pastis, lemon juice, Orgeat syrup & Angostura orange bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

BANANA GO!A delicious Jamaican delight.

Mezan Jamaica XO, Briottet Creme de Banane & Pedro Ximinez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

PISCO PUNCHThere is refreshing, and then there is the Pisco Punch!

Pisco ABA, Briottet fruits de la passion, fresh lime juice, pineapple juice, Angostura bitters & sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

THE METROPOLISFortune favours the brave.

Edinburgh Gin’s Plum & Vanilla liqueur, Taylor’s Tawny Port, lime juice & Angostura orange bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

RHUBARBARELLAYou’ll be ‘Fonda’ this one.

Tequila Cabeza, Edinburgh Gin’s Rhubarb & Ginger liqueur Aperol & lemon juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

*These drinks contain egg whites.

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D E S S E R T S

ESPRESSO MARTINIThe perfect after dinner pick me up.

Ketel One, Tia Maria, espresso & sugar syrup. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9

BAKEWELL SOUR*The perfect balance of sweet & sour.

Disaronno Amaretto, Chambord & fresh lemon juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9

T E M P E R A N C E C O C K TA I L S

VIRGIN MOJITOAs refreshing as the real thing, now with added fruit!

Original / Strawberry / Raspberry

Freshly squeezed lime juice, sugar, cloudy apple juice & fresh mint leaves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4

HOUSE GINGER BEERA reward for the designated driver.

Ginger Cordial, lemon juice, Pineapple juice Angostura bitters & spritzed with soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4

BASIL LEMONADEBasil can be just as refreshing in drinks!

Basil leaves, fresh lemon juice & sugar, lifted with soda water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4

*These drinks contain egg whites.

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C H A M PA G N E

125ml / Bottle

Billecart Salmon, Brut Reserve NV Champagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10 / £60

Jannison Rosé NVChampagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13 / £75

Billecart Salmon, Brut Rosé NV Champagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80

Taittinger Brut NV Champagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £65

Veuve Clicquot, 2008 Champagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £95

Veuve Clicquot, Brut Rosé NV Champagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £95

Dom Perignon, 2006 Champagne, France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £200

S PA R K L I N G

125ml / Bottle

Prosecco Valdese, Terre di Sant’Alberto, Italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£7 / £30

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W H I T E W I N E

175ml / 375ml / Bottle

A Mano Bianco, Puglia, Italy, 2015

A gloriously fresh and fruity blend from Italy’s heel, bursting with Puglian sunshine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9/ £18 / £35

Riesling ‘R’ August Kessler, Mosel, Germany, 2015

Delicate and refreshing, with a note of sweetness that you can’t get enough off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£7/ £14 / £27

Macon Uchizy, Dom. Talmard, Burgundy, France, 2016

Delightfully fresh, unoaked style of the world famous grape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6 / £13 / £27

Pinot Grigio, Sartori, Arcole, Veneto, Italy, 2015

Refreshing, light and fruity – everything great Pinot Grigio should be . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7 / £14 / £27

Sauvignon Blanc, Yealands “Landmade”, Malborough, New Zealand, 2016

A modern day classic, Marlborough is now the benchmark for world class Sauvignon . . . . . . . . . £8 / £15 / £30

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R E D W I N E

175ml / 375ml / Bottle

Côtes Du Rhône, Domaine Ferraton, France, 2015

A spicy, Southern French classic, and deliciously drinkable to boot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7 / £14 / £28

Pinot Noir, Pencarrow, Martinborough, NZ, 2015

All things red and ripe,

married with elegance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9 / £18 / £35

Fleurie, Chateaux de Raousset, Beaujolais, 2015

From the lighter side of life, yet beautifully silky with it . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8 / £15 / £30

Malbec, Trapiche Estacion 1883 , Mendoza, Argentina, 2014

A 21st century star of world wine, Malbec delivers rich levels of fruit and intensity . . . . . . . . . . . . . . £9 / £18 / £35

R O S É

Domaine Montrose Rosé, Vin de Pays d’Oc, France, 2015

Typically light, yet also full of Southern French charm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7 / £13 / £25

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S W E E T W I N E S

125ml / Bottle

Moscato D’asti Contero, Piedmont, 2016 Lightly sparkling, fun and incredibly easy to drink . . . . . . . £5 / £22

70ml / Bottle

Sauternes Petit Vedrines, Bordeaux, France, 2013

Another King of it’s category. Lusciously sweet and delicious . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4 / £25

P O R T70ml / Bottle

Taylor’s Tawny Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5 / £40

Fonseca Late Bottled Vintage, 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6 / £45

Fonseca Vintage, 1998 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8 / £75

S H E R R Y70ml

Tio Pepe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Pedro Ximenez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

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S I N G L E M A LT W H I S K Y

LOWLAND35ml

Auchentoshan Three Wood . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Girvan Patent Still No.4 Apps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Glenkinchie 12 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Glenkinchie Distillers Edition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

CAMPBELTOWN35ml

Springbank 10 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£6

ISLAY35ml

Ardbeg 10 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Bowmore 12 years. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Bowmore 15 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

Bruichladdich The Classic Laddie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Bruichladdich Octomore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Bruichladdich Black Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £14

Caol Ila 12 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Jura Prophecy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

Lagavulin 16 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Lagavulin Distillers Edition. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Laphroaig 10 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

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ISLANDS35ml

Highland Park 12 years, Orkney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Talisker 10 years, Isle of Skye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Talisker Distillers Edition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9

SPEYSIDE35ml

Balvenie Doublewood 12 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Balvenie Caribbean Cask 14 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Balvenie Portwood 21 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Glenfiddich 12 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Glenfiddich 15 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Glenfiddich 18 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Macallan 1824 Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Macallan 12 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

HIGHLAND35ml

Aberfeldy 12 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Clynelish Distillers Edition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Dalmore 15 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Dalwhinnie 15 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Glenmorangie Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Glenmorangie Signet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

Glengoyne Cask Strength . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Glengoyne 15 years. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Glengoyne 21 years. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

Oban 14 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Old Pultney 12 years. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Old Pultney 21 years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

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BLENDED35ml

Johnnie Walker Black Label 12 year old . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Johnnie Walker Gold Label Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Johnnie Walker Blue Label Rare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16

Haig Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Monkey Shoulder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Famous Grouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

NORTH AMERICA

35ml

Bulleit Bourbon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Bulleit Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Jack Daniels Single Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Hudson Baby Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Hudson Four Grain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Hudson Manhattan Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

Canadian Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Woodford Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Jim Beam Double Oak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

IRISH & JAPANESE35ml

Tullamore Dew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Jameson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Nikka From the Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

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G I N35ml

Tanqueray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Number Ten by Tanqueray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Thomas Dakin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Bobby’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

The Botanist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Daffy’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Hendrick’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Edinburgh Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Edinburgh Gin Navy Strength Cannonball . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Edinburgh Gin Plum & Vanilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Hayman’s Old Tom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Hayman’s Sloe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

V O D K A35ml

Ketel One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Ketel One Citroen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Reyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Grey Goose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Grey Goose La Poire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Grey Goose L’Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Grey Goose Le Citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Cariel Vanilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Zubrowka Bison Grass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

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T E Q U I L A ( & M E Z C A L )35ml

Tequila Cabeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Cafe Patron XO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Don Julio Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Don Julio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Don Julio Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Del Maguey Vida Mezcal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

R U M ( & C A C H A Ç A )35ml

Bacardi Carta Blanca Puerto Rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Bacardi Carta Oro Puerto Rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Bacardi 8 Puerto Rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Brugal Anejo Dominican Republic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Mount Gay Black Barrel Barbados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Mount Gay XO Barbados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Mount Gay 1703 Barbados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

Mezan XO Jamaica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Ron Zacapa 23 Guatemala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8

Sailor Jerry Spiced Rum Florida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Koko Kanu Coconut Rum Jamaica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Abelha Organic Cachaça Brazil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Goslings Black Seal Bermuda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

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C O G N A C b y Re m y M a r t i n

35ml

VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

1738 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £10

XO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £14

B R A N DY & G R A P PA35ml

Armagnac, Baron de Sigongac V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Calvados, Adrien Camut, 6 ans d’age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Chile, Aba Pisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Italy, Beni di Batasiolo, Grappa di Moscato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

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V E R M O U T H & B I T T E R S35ml

Cinzano Bianco/ Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Noilly Prat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Lillet Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Punt e Mes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Pimms Cup #1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

E D M O N D B R I O T T E T35ml

Crème de Cassis de Dijon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Liqueur de Violette/Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Crème de Fraise/Framboise/Mure/Cacao/Menthe/Peche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Fruits de la Passion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Page 23: IN NO UNCERTAIN TERMS, COCKTAILS PROVIDE A · PDF fileIN NO UNCERTAIN TERMS, COCKTAILS PROVIDE A MEANS ... his Americano a new drink was born. ... favourite ’Bramble’ is firmly

L I Q U E U R S35ml

Baileys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Benedictine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Chambord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Cointreau Noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £6

Frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Amaretto Disaronno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Drambuie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Glayva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Grand Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Cherry Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Tia Maria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Limoncello Luxardo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Luxardo Maraschino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

La Fee Absinthe Parisienne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7

Ricard Pastis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Isolabella Sambuca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Luxardo Nero Sambuca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Galliano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Techienne Peach Schnapps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Southern Comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

Chartreuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5

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B E E R & C I D E RDRAUGHT

Half/Pint

Birra Moretti Italy 4.6% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£3/£6

Amstel Netherlands 3.5% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£3/£5

Caledonian Three Hop Scotland 4.5% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£3/£6

Caledonian 80 Scotland 4.1% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£3/£5

INTERNATIONAL BOTTLES

Modelo Especiale Mexico 4.5% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4/355ml

Heineken Netherlands 5% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5/330ml

Estrella Damm Spain 4.6% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4/330ml

SCOTLAND BOTTLES

Innis & Gunn Original 6.6% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4/330ml

Innis & Gunn Rum Finish 6.8% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5/330ml

Arran Dark 4.3%abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5/500ml

West Nix Zero 0% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £4/330ml

IRELAND

Guinness 4.1% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5/520ml

Magners Cider 4.5% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5/568ml

NEW ZEALAND

Old Mout Kiwi & Lime 4% abv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £5/500ml

Old Mout Pomegranate & Strawberry 4% abv . £5/500ml

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F R U I T J U I C E S

Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Apple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Pineapple . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Cranberry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Tomato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Pink Grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

M I N E R A L S

Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Diet Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Ginger Ale 200ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Fever Tree Ginger Beer 200ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Fever Tree Bitter Lemon 200ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Fever Tree Mediterranean Tonic 200ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Fever Tree Naturally Light 200ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Sparkling Water 330ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Still Water 330ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Sparkling Water 750ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3

Still Water 750ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3

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H O T B E V E R A G E S

COFFEE

Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £2.50

Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Double espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Flat white . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Liqueur Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£6

TEA

English breakfast tea / Decaffeinated breakfast tea

Earl grey / Wild berry / Peppermint tea / Camomile

Fresh mint tea / Green tea

£3.50

CHOCOLATE

Hot chocolate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

Mocha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £3.50

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ALWAYS DO SOBER WHAT YOU SAID

YOU’D DO DRUNK.

THAT WILL TEACH YOU TO KEEP

YOUR MOUTH SHUT.

Ernest Hemingway.