improve outbound processlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ornet... · 2020. 2....

24
IMPROVE OUTBOUND PROCESS การปรับปรุงกระบวนการการทางานของพนักงานหยิบสินค้าคลังสินค้าออนไลน์ กรณี : คลังสินค้าออนไลน์ของเว็บไซต์ค้าปลีกขนาดใหญ่แห่งหนึ ่ง

Upload: others

Post on 31-Oct-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

IMPROVE OUTBOUND PROCESSการปรบปรงกระบวนการการท างานของพนกงานหยบสนคาคลงสนคาออนไลน

กรณ: คลงสนคาออนไลนของเวบไซตคาปลกขนาดใหญแหงหนง

Page 2: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

PRESENTATION OVERVIEW

• OBJECTIVE (วตถประสงค)

• HOW TO SOLVING (วธการแกไขปญหา)

• BENEFIT (เปาหมายทได)

• SUMMARY (สรปผล)

Page 3: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

OVER VIEW: กระบวนการตางๆทเกยวของกลบการหยบสนคา ของ

คลงสนคาออนไลนเพอตอบสนองตอความตองการของกลมลกคา

1 Customer

place order2. Picking

Process

3. QC and Pack

Process4. Document

process

5. Shipping

Process

Target outbound process on 1 day

- Wave order

- Picking- Combine order

- QC & Pack

- Stock

- Sale invoice

Page 4: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

OVERVIEW: แผนผงรปแบบของคลงสนคาออนไลนและต าแหนงตาง ๆ

ของกระบวนการหยบสนคาของคลงสนคาออนไลนแหงน

Small DSmall D

Small A

Small B

Small CSmall E

Small I

Small FSmall G

Small H Small J

Big size

items

zone L

Big size items zone K

OUTBOUND

QC & Pack Zone

CombineZone

Shipping

Conveyor

Website : CDS Website : RBS Website : SSP

Page 5: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

OVERVIEW : จากผลสรปรายงานประจ าปของบรษทฯ ในป 2018 พบวา

ปรมาณการซอสนคาออนไลนของคลงสนคาแหงนสงขนทกเดอนโดยเฉลยอยท 22%

3,193 4,354

5,615 5,501 6,512

8,410

11,064

13,699

19,443

17,084

24,888 24,215

-

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

Online Order Demand Trend

Month #No.order #No.sku Agv.sku_order Growth%January 3,193 4,482 1.40 100%

February 4,354 6,020 1.38 36.36%March 5,615 7,381 1.31 28.96%April 5,501 7,540 1.37 -2.03%May 6,512 9,311 1.43 18.38%June 8,410 12,067 1.43 29.15%July 11,064 16,729 1.51 31.56%

August 13,699 26,046 1.90 23.82%September 19,443 28,529 1.47 41.93%

October 17,084 24,087 1.41 -12.13%November 24,888 36,294 1.46 45.68%December 24,215 38,346 1.58 -2.70%

Total 143,978 216,832 21.72%

Page 6: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

66.80%

33.20

%

Process Performance

In 2018

Process in target Process Lessthan target

OVERVIEW : ความรวดเรวในการใหบรการหยบสนคาตองไมเกน 3 วนของคลงสนคา

ออนไลนแหงนอยท 66.8% ตอป ขณะทบรษทฯไดก าหนดไวใหอยท 95% ตอป

Number_shipping Number_order %

shipping 0 Day 3,187 2.21%

shipping 1 Day 34,558 24.01%

shipping 2 Days 54,927 38.16%

shipping 3 Days 16,712 11.61%

shipping 4 Days 8,933 6.21%

shipping 5 Days 7,349 5.11%

shipping 6 Days 6,100 4.24%

shipping 7 Days 3,918 2.72%

shipping 8 Days 3,045 2.12%

shipping 9 Days 2,151 1.49%

shipping 10 Days 1,468 1.02%

shipping 11 Days 792 0.55%

shipping 12 Days 465 0.32%

shipping 13 Days 199 0.14%

shipping 14 Days 129 0.09%

Total 2018 143,933

Page 7: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

OBJECTIVE : ปรบปรงกระบวนการหยบสนคา เพอเพมประสทธภาพการท างานและ

ลดอตตราการจางงานลวงเวลา ดวยโปรแกรมจ าลองสถานะการณ ARENA SIMULATION

Increate KPI

from 66.80%Up to

+95%/Year

Reduce staff

Over Time from฿1,628,592

Less than

-15 % /month

Improving for increate KPI up to 95% & Reduce staff over time less than -15%

แนวทางการแกไขปญหาดวย Arana Simulation ผลทคาดวาจะไดรบ

• ปรบปรงการท างานของพนกงานแตละโซนหยบสนคา • เพอใหทราบความหนาแนนของงานในแตละโซน (Staff

Utilization)

• จ าลองการสรางโซนหยบสนคาหมนเวยนเรว (FPA) • เพอลดเวลาการหยบสนคาของพนกงานทอยโซนไกลจาก

กระบวนถดไป

• คนหากระบวนการทเปนคอขวดของปญหา (Bottle necks

process)

• ลดเวลาในการคอยเขาสกระบวนการหยบสนคา

• จ าลองตารางการปฎบตงานของพนกงานหยบสนคา • เพอใชเปรยบเทยบตนทนคาแรงลวงเวลาเพอหาตาราง

ปฎบตงานทดทสด

Page 8: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

HOW TO SOLVING (วธการแกไขปญหา)

• สรางแบบจ าลองการหยบสนคา (BASE MODEL) ดวยโปรแกรม ARENA SIMULATION

• ทดสอบแบบจ าลอง (BASE MODEL) เทยบกบขอมลของป 2018 จาก WMS

• จ าลองการปรบปรงการท างานของพนกงานหยบสนคาแตละโซน ดวยการ BALANCE UTILIZATION

(IMPROVED MODEL)

• จ าลองการสรางโซนใหมส าหรบสนคาทมการหมนเวยนเรว (FAST PICK AREA) (IMPROVED MODEL)

• หาต าแหนงทเปนคอขวดของกระบวนการ และจ าลองการท างานหลงการแกไขปญหาคอขวด(IMPROVED MODEL)

• สรปผลลพททไดจากแบบจ าลองการหยบสนคา (IMPROVED MODEL)

• น าแบบจ าลองการหยบสนคา (IMPROVED MODEL) ไปใชทดสอบกบตารางการท างานในรปแบบ

ตางๆ

Page 9: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

RESULT: ผลลพททไดจากแบบจ าลองสถานะการณ ดวยโปรแกรม

ARENA SIMULATION เทยบกบขอมลจาก WMS ของป 2018

Report Name Data WMS 2018 Base Model Variance

Total Order Demand 143,987 143,700 - 287

Total Picklist 190,792 190,304 - 488

Total Shipping completed 136,855 136,657 - 198

Process in

target

Process

Lessthan

target

KPI RESULT FROM BASE MODEL

Process in target Process Lessthan target

37.45%

62.55%66.80%

33.20%

PROCESS PERFORMANCE 2018

Process in target Process Lessthan target

Page 10: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

BASE MODEL: แสดงแบบจ าลองกระบวนการหยบสนคาของคลงสนคา

ดวยโปรแกรม ARENA SIMULATION (BASE MODEL)

Page 11: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

IMPROVING STAFF BALANCE UTILIZATION EACH ZONE

Page 12: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

HOW TO IMPROVING: ผลเปรยบเทยบเทยบระหวาง กอน และหลงการ

ปรบปรงจ านวนพนกงานในแตละโซนหยบสนคาใหเหมาะสมกบปรมาณงาน

Page 13: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

SETUP FAST PICK AREA (FPA)

Page 14: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

HOW TO IMPROVING: แสดงต าแหนงทเหมาะสมของการท า FPA เพอรองรบกลม

สนคาในโซนทอยไกลสดจากกระบวนการถดไปเพอ ในการใชเวลาหยบทลดลง

GOLDEN ZONEH: 160, W:200, D:90

Big size items zone K

Big size items zone L

Small A

Small B

Small C

Small E

Small I

Small FSmall G

Small H

Small JSmall

D

Page 15: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

FINDING AND REDUCE BOTTLENECK PROCESS

Page 16: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

Station Cart

Target: 95.00% 95.00%

KPI: 31.70% 92.02%

Track Shipping Date 0 2,836 10,253

Track Shipping Date 1 5,811 25,468

Track Shipping Date 2 7,497 14,173

Track Shipping Date 3 4,482 2,534

Track Shipping Date 4 2,685 588

Track Shipping Date 5 2,322 341

Track Shipping Date 6 2,103 225

Track Shipping Date 7 1,884 196

Track Shipping Date More7 21,307 445

HOW TO IMPROVING: กระบวนการตรวจสอบและบรรจสนคา ถอไดวาเปนคอ

ขวดของกระบวนการ เนองจากมปรมาณสนคาและใชเวลารออยในกระบวนการนหลายวน

Waiting time: 11,341.74Number waiting: 1,187.09

Waiting time: 538.59 Number waiting: 52.45

Waiting time: 976.62 Number waiting: 102.44

Waiting time: 500.95Number waiting: 54.14

S1: QC&Pack

S2: QC&Pack

S1: POS

S2: POS

Page 17: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

IMPROVED MODEL: แสดงแบบจ าลองกระบวนการหยบสนคาของ

คลงสนคาออนไลนหลงจากทไดรบการปรบปรงกระบวนการเรยบรอยแลว

Page 18: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

HOW TO IMPROVING: หลงจากปรบปรงกระบวนการเสรจเรยบรอย จะสามารถหยบ

สนคาโดยไมเกน 3 วนอยท 99.85% แตคาใชจายและคาแรงจะเพมสงขนเนองจากมการเพมระบบ

Simulation model

Base Model Improved Model

Page 19: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

IMPROVE STAFF WORKS SCHEUDLE

Page 20: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

IMPROVING SCHEDULE: ทดสอบการออกแบบตารางการท างานของกระบวนการหยบ

สนคาของคลงสนคาออนไลนในรปแบบตาง ๆ เพอลดจ านวนเวลาของการจายคาแรงลวงเวลา

SCHEDULE: AOT Full time 8.5 hrs Daily OT 1.5 hrs Saturday OT 8.5 hrs

SCHEDULE: SOT Full time 8.5 hrs Saturday OT 8.5 hrs

SCHEDULE: OT5 Full time 8.5 hrs Daily OT 1.5 hrs

SCHEDULE: STD Full time 8.5 hrs

SIM

ULA

TIO

NSC

HED

ULE

S

44 hrs.OT./m.

806 hrs.OT./m.

1,616 hrs.OT./m.

2,370 hrs.OT./m.

Page 21: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

IMPROVING SCHEDULE: ผลลพทของตารางการท างานของพนกงานหยบสนคาทเหมาะสมทสดคอ

SOT เนองจากยงสามารถรกษา KPI > 95% และ ลดการจางงานลวงเวลาอยท 103,119.32 ตอเดอน

SOT

Improved model

Page 22: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

Order Demand target: 201,361 215,723

Staff outbound cost: 7,589,431.80 8,539,886.40

Cost per order: 37.69 39.59

IMPROVING SCHEDULE: LIMITED ORDER DEMAND

FOR KEEP KPI SHIPPING TIME OVER TARGET 95%

ORDERDEMAND

MODEL B

STD OT5 SOT AOT

Model 2018 143,794 91.62% 91.14% 99.94% 99.85%

Up to 10% 158,174 88.79% 88.50% 99.66% 99.39%

Up to 20% 172,481 84.91% 85.35% 99.23% 98.81%

Up to 30% 186,955 77.80% 81.22% 98.59% 98.06%

Up to 40% 201,361 66.91% 74.13% 97.62% 97.19%

Up to 50% 215,723 52.91% 66.66% 94.89% 95.73%

Page 23: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

PROJECT SUMMARY

Page 24: IMPROVE OUTBOUND PROCESSlogistics.nida.ac.th/wp-content/uploads/2020/02/ORNET... · 2020. 2. 20. · QC and Pack Process 4. Document process 5. Shipping Process Target outbound process

PROJECT SUMMARY: หากผบรหารตดสนใจปรบปรงกระบวนการหยบ

สนคาของคลงสนคาออนไลนจะท าใหบรษทฯ ลดการจายคาแรงลวงเวลาไดถง

445,164 ตอป และยงคงรกษาระดบการใหบรการ > 95%

Increate KPI from 66.80%

Up to

+99% /Year

Reduce staffOver Time from

฿37,097

Less than

-26 % /month