Tacna - 2008

Enrique José Chipana Telleria

SEMINARIOS BOTANICA

FACI - ESBM

Botánica General

UNJBG

IMPORTANCIA MEDICINAL DE ALGAS VERDES MARINAS

•Las Algas son plantas Las Algas son plantas fotosintéticas, no fotosintéticas, no vascularisadas, sin vascularisadas, sin raíces y que tiene raíces y que tiene estructuras estructuras reproductoras simples. reproductoras simples.

Algas medicinales

•Las algas son plantas con más alto contenido en sales minerales y oligoelementos.

•Son ricas en yodo, hierro (100 gramos de algas nos dan dos veces más hierro que cien gramos de lentejas) cobalto, magnesio, calcio, fósforo y potasio.

•Oligoelementos como el cinc necesario para la correcta secreción y asimilación de la insulina.

•el hierro y el cobalto, encargados de evitar la anemia, o el silicio y el calcio, imprescindibles para fortificar los huesos, uñas, piel y cabello se encuentran presentes en las algas.

Algas medicinales

Algas

Nombre Común Nombres Alternativos

Algas verdes Cloroficeae Clorophycophyta

•Es una división que esta Es una división que esta representada por 560 géneros y representada por 560 géneros y 8600 especies, y son conocidos 8600 especies, y son conocidos como algas verdes por su como algas verdes por su pigmentación verde brillante pigmentación verde brillante debido que en sus cromatofaros debido que en sus cromatofaros predomina clorofila a y b sobre el predomina clorofila a y b sobre el beta caroteno y xantofilas.beta caroteno y xantofilas.

Algas verdes

Diversidad morfológica: unicelulares, cenobiales, pluricelulares (laminas, filamentos...)

Codium Enteromorpha Ulva

•La utilización en el campo de la medicina:

se utiliza para combatir enfermedades.tales como la tuberculosis, gripes, lombrices,artritis e incluso se les a otorgado un cierto poder mejorar la atracción sobre el otro sexo.

•Ulva lactuca han evidenciado actividad Antiinflamatoria

•propiedades antimicrobianas para Ulva, Cladophora, Enteromorpha.

•poseen actividad hipocolesterolémica

Descripción:

Alga verde filamentosa forma tubular.Ramas cilíndricas o con toda la porción terminal ampliada y, centralizada o comprimidos con sólo el hueco de los márgenes

Color

Hierba verde

Características estructurales

Son tubos huecos que en sus paredes presentan que celulas redondeadas rectangulares dispuestas en forma longitudinal

Hábitat

Ecología

Enteromorpha flexuosa es muy común un alto intermareal constató alga verde cuando hay intrusión de agua dulce, como de agua dulce o bajo el flujo de entrada de la primavera al océano. Es a menudo asociada con las zonas costeras de alto nutrientes, incluidas las zonas residenciales y con el desarrollo industrial

Formas agrupaciones o mechones adjunta a la arena piedras en zonas intermareales de alta a mediados de intermareal. A menudo se verá expuesta durante la marea baja.

Distribución

la distribución en todo el mundo, tanto en zonas templadas y tropicales aguas del Pacífico y el Océano Atlántico

Ubicación geográfica

Especies

Enteromorpha prolifera

Enteromorpha flexuosa

Enteromorpha linza

Recolección

Parte empleada

Toda la alga

Propiedades

COMPOSICIÓN

Alta proteína (25 al 40%)•Pigmentos (xantofilas)•Minerales•Vitaminas•Compuestos antivirales•Alta digestibilidad

los extractos de Enteromorpha inhiben la respuesta a la IgE porlo que son útiles para el tratamiento de enfermedades alérgicas.

Presenta pigmentos tales como los carotenoides y xantofilas que son importantes en la dieta humana tienen caracteristicas antioxidantes. Ademas de la vitamina A enteromorfa tiene otras vitaminas como la C y la E y vitaminas complejas B, incluyendo la B12.

Otras propiedades como la inhibición de la respuesta a la IgE, por lo que se proponen como potencialmente útiles para el tratamiento de enfermedades alérgicas.

ActividadBiológica

E. compressa E. intestinalis

Antiox -+ + + --++ -A + - A A++

SC50 (μg/ml)

-410 <400 968 --<400 -A 900-

Antitum + + -+ +++ + + A -+ A A++

% inhib 63 66 -69 35 60 45 83 45 A -85 A A 45 94

COMPONENTES QUIMICOS

Grupo químico*

E. compressa E. intestinalis

Flav + + ++ + -++ -A + + A A ++

Tan + + ++ + ++ + + A ++ A A ++

Líp -+ -+ -+ -+ -A -+ A A ++

Quin + --- + + + - + A -- A A + -

Alc + --- + -+ - -A -- A A + -

NH4+ + -+ - --+ - -A -- A A --

Usos

consumo humano, consumo animal, emulsificantes, farmacología, cosmetología y fertilizantes.

Descripción:

La ulva lactuca es un alga verde que crece en los peñascos y que se descubre durante la marea baja. Sus largas hojas le dan un aspecto similar al de la lechuga. Las personas que se preocupan por su alimentación la consumen por su sabor y para mantener el equilibrio, ya que es diez veces más rica en vitamina C que la naranja y dos veces más rica en vitamina A que la col. En cosmetología se utiliza en la elaboración de productos por sus propiedades hidratantes, remodelantes, relajantes y antiestrés.

Hábitat:

En zona intermareal, en charcas, rocas o sublitoral hasta 20 m. Al tolerar salinidades bajas puede encontrarse en estuarios, y también frecuentemente en zonas donde existen aportes nitrogenados.

Distribución: Presente en casi todos los mares. Especies similares: Umbraulva olivascens, Ulva rigida

Ulva rigida

•Derivados glicosilados de esteroles obtenidos de Ulva lactuca han evidenciado actividad antiinflamatoria en estudios in vivo

•A partir de Ulva lactuca se han aislado bromofenoles y derivados, y se ha determinado actividad bromoperoxidasa. Se han descripto propiedades antimicrobianas para Ulva, Cladophora, Enteromorpha.

•Un gran número de especies, como por ejemplo las algas verdes Enteromorpha compressa y Ulva pertusa, las algas pardas Sargassum muticum, Fucus gardneri y las algas rojas Chondrus y Porphyra, contienen esteroides (ergoesterol, chondriosterol, fucoseterol, etc.) que poseen actividad hipocolesterolémica.

Composición de ulva

Ulva lactuca se encontró a contener mayores cantidades de proteínas (33,1% en el CWE), uronic ácido (35,7% en HWE) y sulfato (23,8% en HWE). Extractos de agua fría resultaron ser enriquecido con la hexosa azúcares, que comprende una parte estructural de polisacáridos, mientras que el agua caliente se extractos ricos en ramnosa, xilosa, así como la glucosa.

Descripcion

Es un alga verde que por lo general vive en las grietas de las rocas, Para resistir a la acción del aire y del viento, durante la marea baja, sintetiza una sustancia polisacárida llamada "codivelane" capaz de limitar y de regular su pérdida de agua.

Utilidad

Existen en el litoral argentino cuatro especies de algas verdes del género Codium (C. fragile var. novae-zelandiae, C. decorticatum, C.vermilara y C. difforme). Los polisacáridos solubles en agua que sintetizan algunas especies de este género tienen una importante actividad anticoagulante, sin embargo, se desconoce la estructura fina de las fracciones activas y, además, para fracciones provenientes de diferentes algas se han encontrado diferentes mecanismos de acción.

Descripcion

Cladophora se caracteriza por la ramificación de filamentos verdes, ya sea escasa o abundante, en una variedad de configuraciones. El alga puede considerarse en dos partes, una basal, rhizoidal base a corto ramas que forman una especie de mini holdfast a un sustrato, y una porción caudal, con ramificación thalli erigir a la forma filamentosa sábanas, cojines densos, o, en ciertos ambientes, de vida libre hueco "bolas". Las células que componen la simple filamentosos ramas de la sección caudal son multinucleadas y contener mucho pirenoides repleto de cloroplastos.

Tamaño:Pueden llegar a alcanzar los 30 centímetros de diámetro, pero en estos casos suelen quedar huecas en la zona central. Las más grandes que se han encontrado tenían más de 100 años.

Cladophora crispata

C. Columbiana se puede encontrar a mediados de los años a la baja en las zonas intermareales de la costa oeste del Pacífico de América del Norte, desde la isla de Vancouver a Baja California. Hay una notable variedad de factores físicos que a menudo los límites de zonificación establecidos para las especies marinas de Cladophora.

Interacción comunidad

Las Algas

Utilizacion de las algas medicinales

En el Perú el estudio de estas algas tuvo sus frutos en la formación de laboratorio dedicados a la elaboración de medicinas utilizando como materia primas las algas oriundas del Perú.

Las empresas “ LOS LABORATORIO ALGAS MARINAS” estan generando nuevos puesto de trabajo, para más peruanos

Algas medicinales en el Perú

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