implementasi pelayanan kesehatan kerja ... digilib.uns.ac.id upaya peningkatan derajat kesehatan...
TRANSCRIPT
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
IMPLEMENTASI PELAYANAN KESEHATAN KERJA
SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN DERAJAT KESEHATAN
TENAGA KERJA DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR
Tbk DIVISI NOODLE SEMARANG
JAWA TENGAH
LAPORAN TUGAS AKHIR
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Ahli Madya
Fransisca Pratidina Pinaka Nirmala
R.0013053
PROGRAM DIPLOMA III HIPERKES DAN KESELAMATAN KERJA
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Surakarta
2016
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
ABSTRAK
IMPLEMENTASI PELAYANAN KESEHATAN KERJA SEBAGAI
UPAYA PENINGKATAN DERAJAT KESEHATAN TENAGA KERJA DI
PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk DIVISI NOODLE
SEMARANG - JAWA TENGAH
Fransisca Pratidina Pinaka Nirmala1, Reni Wijayanti
2
Latar belakang : Kesehatan merupakan faktor penting bagi peningkatan
produktivitas tenaga kerja selaku sumber daya manusia. Hal tersebut didukung
dengan adanya program kesehatan kerja yang berupa kegiatan serta upaya
peningkatan kesehatan dalam masyarakat pekerja guna mewujudkan kondisi
pekerja yang sehat, efektif, efisien dan produktif sesuai dengan jenis
pekerjaannya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui implementasi pelayanan
kesehatan kerja sebagai upaya peningkatan derajat kesehatan tenaga kerja di PT.
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Semarang Jawa tengah.
Metode : Penelitian ini menggunakan metode deskriptif guna untuk mengetahui
pelaksanaan program pelayanan kesehatan kerja bagi tenaga kerja di PT. Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Semarang Jawa tengah.
Hasil : Perusahaan telah menerapkan pelayanan kesehatan kerja bagi tenaga kerja
berupa poliklinik, tenaga kesehatan, rumah sakit rujukan, laboratorium klinik,
sarana transportasi, biaya medis, jaminan kesehatan tenaga kerja, pemeriksaan
kesehatan, pertolongan pertama pada kecelakaan, penanganan kecelakaan kerja
dan penyakit akibat kerja, perencanaan kebutuhan klinik, pencatatan laporan, serta
pemenuhan gizi bagi tenaga kerja.
Simpulan : Penyelenggaraan pelayanan kesehatan kerja di PT. Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk, Divisi Noodle Semarang Jawa Tengah sudah sesuai dengan
peraturan perundang-undangan yang terkait.
Kata kunci : Pelayanan Kesehatan Kerja, Derajat Kesehatan, Produktivitas Kerja
1. Program Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas Kedokteran,
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dosen Program Diploma III Hiperkes dan Keselamatan Kerja, Fakultas
Kedokteran, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
ABSTRACT
IMPLEMENTATION OF OCCUPATIONAL HELATH SERVICES
IMPROVEMENT EFFORTS AS LABOR HEALTH STATUS IN PT.
INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk NOODLE DIVISION
SEMARANG - CENTRAL JAVA
Fransisca Pratidina Pinaka Nirmala1, Reni Wijayanti
2
Background : Health is an important factor for increasing the productivity of
labor as human resources. This is supported by the occupational health program
in the form of activities and efforts to improve health in the working population in
order to create conditions of healthy workers, effective, efficient and productive in
accordance with the type of work. The purpose of this study was to determine the
implementation of occupational health services in order to improve health status
of labor PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Noodle Division Semarang
Central Java.
Methods : This Research uses a descriptive method in order to determine the
implementation of health care programs for workers at PT. Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk Noodle Division Semarang Central Java.
Results : The Company has implemented occupational health services for workers
in the form of clinics, health professionals, referral hospitals, clinical
laboratories, transportation, medical costs, health care workers, health checks,
first aid, handling of workplace accidents and occupational diseases, planning
clinical needs, registration statements, as well as nutrition for the workforce.
Conclusions : Implementation of occupational health services in PT. Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk, Noodle Division Semarang Central Java are in
accordance with the legislation concerned.
Keywords : Occupational Health Services, Health Status, Work Productivity
1. Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program, Faculty of
Medicine, Sebelas Maret University
2. Lecturer of Industrial Hygiene, Occupational Health and Safety Program,
Faculty of Medicine, Sebelas Maret University
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
PRAKATA
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkat, rahmat, dan hidayah-Nya karena telah memberikan kesehatan, kekuatan,
dan kemudahan dalam pelaksanaan magang serta dapat menyelesaikan laporan
magang dengan judul “Implementasi Pelayanan Kesehatan Kerja Sebagai
Upaya Peningkatan Derajat Kesehatan Tenaga Kerja di PT. Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Semarang Jawa Tengah”.
Laporan ini disusun guna melengkapi salah satu tugas dan syarat untuk
mendapatkan gelar Ahli Madya Diploma pada program DIII Hiperkes dan
Keselamatan Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. Di
samping itu kegitan magang ini dilaksanakan bertujuan untuk menambah
wawasan serta untuk mencoba mengaplikasikan permasalahan-permasalahan yang
ada mengenai penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja di perusahaan.
Penyusun laporan ini banyak mengalami hambatan, namun berkat bantuan,
bimbingan, dan pengarahan dari beberapa pihak, akhirnya laporan ini telah
terselesaikan. Maka dari itu, sudah sepantasnya jika dalam kesempatan ini penulis
menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr., Hartono, dr., M.Si selaku Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Yeremia Rante Ada’, S.Sos., M.Kes selaku Kepala Program Diploma III
Hiperkes dan Keselamatan Kerja Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Reni Wijayanti, dr., M.Sc selaku pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan saran dalam penyusunan laporan ini.
4. Ibu Dra. Cr. Siti Utari M.Kes selaku penguji yang telah memberikan saran
dalam penyusunan laporan ini.
5. Bapak/Ibu staf pengajar dan karyawan/karyawati Program DIII Hiperkes dan
Keselamatan Kerja Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.
6. Bapak Bezaliel Pakke selaku Branch Human Resources Manager PT.
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Semarang Jawa Tengah
yang telah memberikan ijin dan bimbingan untuk melaksanakan praktik kerja
lapangan.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
7. Bapak Panji Dwi Risantoro selaku Industrial Public Relations Officer yang
telah memberikan ijin dan bimbingan untuk melaksanakan praktik kerja
lapangan.
8. Bapak Adi Wiratno selaku Industrial Public Relations Staff yang telah
memberikan bimbingan serta banyak membantu selama praktik kerja
lapangan.
9. Bapak Suro Murwanto selaku Safety Health Environment Officer yang telah
memberikan bimbingan selama praktik kerja lapangan.
10. Bapak Ikhwanudin selaku Safety Health Environment Staff yang telah
mendampingi sebagai pembimbing lapangan.
11. Mbak Nardya Putri selaku petugas paramedis poliklinik yang telah membantu
dalam melaksanakan praktik kerja lapangan.
12. Kedua orang tuaku, kakak dan adik serta keluarga besar yang telah
memberikan doa, kasih sayang serta dukungan moril, spiritual, dan materiil.
13. Suntoro Amerto Prastho yang selalu memberikan perhatian, dukungan dan
doa.
14. Charisma Nurma Prihandani selaku teman magang selama di Semarang dan
Yuni Aryani yang telah memberikan dukungan. Teman-teman DIII Hiperkes
dan Keselamatan Kerja angkatan 2013 senasib seperjuangan selama kuliah
kurang lebih tiga tahun ini serta semua pihak yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu, yang telah membantu dalam menyelesaikan laporan
ini.
Dalam penyusunan laporan ini, penulis menyadari masih terdapat banyak
kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik, saran, dan masukan
yang membangun dari pembaca.
Surakarta, Mei 2016
Penulis,
Fransisca Pratidina Pinaka Nirmala
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN PERUSAHAAN ........................................... iii
ABSTRAK .................................................................................................. iv
ABSTRACT .................................................................................................. v
PRAKATA .................................................................................................. vi
DAFTAR ISI ............................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... x
DAFTAR SINGKATAN ............................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xii
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 4
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 4
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 4
BAB II LANDASAN TEORI .................................................................. 6
A. Tinjauan Pustaka .......................................................................... 6
B. Kerangka Pemikiran ..................................................................... 30
BAB III METODE PENELITIAN .......................................................... 31
A. Jenis Penelitian ............................................................................ 31
B. Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................................ 31
C. Obyek Penelitian .......................................................................... 31
D. Sumber Data ................................................................................ 32
E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 32
F. Pelaksanaan ................................................................................. 33
G. Analisis Data ................................................................................ 33
BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................... 36
A. Penyelenggaraan Pelayanan Kesehatan Kerja ............................... 36
B. Kegiatan Pelayanan Kesehatan Kerja ........................................... 49
C. Pelayanan Gizi ............................................................................. 53
D. Upaya Perlindungan Tenaga Kerja ............................................... 55
BAB V PEMBAHASAN ......................................................................... 57
BAB VI SIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 68
A. Simpulan ...................................................................................... 68
B. Saran ............................................................................................ 70
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 71
LAMPIRAN
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Jadwal Shift Kerja Bagian Produksi di PT. Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk, Divisi Noodle Semarang ................................ 46
Tabel 2. Jadwal Praktik Dokter Perusahaan di PT. Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk, Divisi Noodle Semarang ........................................... 46
Tabel 3. Isi kotak P3K di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, Divisi
Noodle Semarang ............................................................................ 51
Tabel 4. Jadwal Kantin Perusahaan PT. Indofood CBP Sukses Makmur
Tbk, Divisi Noodle Semarang ......................................................... 54
Tabel 5. Contoh Pengambilan Sampel Makanan di Kantin PT. Indofood
CBP Sukses Makmur Tbk, Divisi Noodle Semarang ....................... 54
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kerangka Pemikiran ................................................................... 30
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
DAFTAR SINGKATAN
APD : Alat Pelindung Diri
BPJS : Badan Penyelenggara Jaminan Sosial
BRI : Biaya Rawat Inap
BRJ : Biaya Rawat Jalan
GAS : General Affair Service
K3 : Keselamatan dan Kesehatan Kerja
MCU : Medical Check Up
PAK : Penyakit Akibat Kerja
P2K3L : Panitia Pembina Keselamatan Kesehatan Kerja Lingkungan
P3K : Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan
PKB : Perjanjian Kerja Bersama
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Keterangan Diterima Magang
Lampiran 2. Jadwal Kegiatan Magang
Lampiran 3. Surat Keterangan Selesai Magang
Lampiran 4. Struktur organisasi P2K3L
Lampiran 5. Pengesahan P2K3L
Lampiran 6. Sertifikat Paramedis
Lampiran 7. Pengesahan Penyelenggaraan Pelayanan Kesehatan Kerja
Lampiran 8. Sampul Depan Hasil Pemeriksaan Kesehatan
Lampiran 9. Kartu Periksa Tenaga Kerja
Lampiran 10. Daftar Nama Karyawan Pengambilan Menu Extra Fooding Teknik
Boiler dan Produksi EPS
Lampiran 11. Daftar Nama Karyawan Pengambilan Menu Extra Fooding Ibu
Hamil dan Menyusui
Lampiran 12. Daftar Menu Kantin
Lampiran 13. Formulir Daily Report Kantin
Lampiran 14. Jenis Kotak P3K dan Isinya
Lampiran 15. Checklist Audit Isi Kotak P3K