Implantación espacios comerciales

Una guía de la Doctora Retail, consultora de comercio

Unidad 4

Diseño interior 2

Diseño interior

Secciones/Categorías

Cómo organizamos los productos en el espacio de la tienda

Debemos organizar el conjunto de productos o SURTIDO, atendiendo a el criterio que mejor encaje con nuestra estrategia de negocio:

•Clasificar por semejanza entre los artículos •Clasificar por su origen •Clasificar por su uso o utilización •Otras clasificaciones: por diferencias, por precios…

Para organizar/estructurar el surtido….

Clasificamos el surtido en:

•Departamentos •Secciones •Categorías •Familias •Subfamilias •Referencias/artículos

Ejemplo: http://www.amazon.es/

En una tienda especializada…

Clasificamos el surtido en:

•Categorías •Familias •Subfamilias •Referencias/artículos

Ejemplo: http://www.zara.com/es/

Por ejemplo, el caso de una papelería….

Secciones de una papelería:

•Material de oficina •Material escolar •Papelería creativa •Escritura técnica •Pintura creativa

Implantar las “categorías” en el espacio de la tienda

A la hora de decidir el espacio que asignamos a cada sección/categoría del surtido y dónde la ubicamos, tendremos en cuenta:

•Grado de necesidad y frecuencia de compra de los productos: los artículos más comprados o considerados “de necesidad” provocarán tráfico de “destino”, por lo que se ubicarán en zonas frías. •Notoriedad de ciertos artículos: por su marca (más conocida, más publicidad…) hay ciertos artículos que ejercen más atracción sobre los clientes. •Complementariedad: artículos colocados junto a su complemento provocan ventas cruzadas •Zonas con promociones: atrae a los consumidores por lo que convierte estas ubicaciones en calientes. También para presentar novedades, productos de temporada… •Zona caliente natural: debemos ubicar productos de alto margen para incrementar sus ventas •Zona fría natural: colocaremos los productos más atractivos para el cliente por su marca, precio, por estar en promoción, etc, para generar trafico hacia ellas. •Puntos calientes: (mostradores, probadores…) productos de compra por impulso

Ejemplo: categorías papelería

Clasificamos el surtido en:

Material de oficina: necesidad, compra frecuente, alta rotación Material escolar: temporalidad, necesidad Papelería creativa: más margen, compra por impulso Escritura técnica: alto margen, compra por impulso Pintura creativa: compra por impulso o necesidad

Ejemplo: categorías papelería

Clasificamos el surtido en:

Material de oficina Material escolar Papelería creativa Escritura técnica Pintura creativa

Mos

trad

or

Caso práctico •Distribuye el mobiliario en tu local, indicando qué tipo de muebles van en cada zona. Indica las zonas de exposición especiales.

•Define las categorías: Clasifica los productos que vas a comercializar en tu comercio en diferentes categorías. •Asigna un espacio a cada categoría: define cuanto espacio utilizarás para cada categoría y distribúyelas en el espacio usando criterios comerciales y de circulación, teniendo en cuenta las zonas frías y calientes en tu local.

•Indica mediante flechas cómo prevés que los clientes recorrerán el local

Diseño interior

Animación y ambiente

Animación del punto de venta

Podemos animar nuestro punto de venta mediante: •Medios físicos •Medios psicológicos •Medios humanos •Estímulos a la compra

Animación con medios físicos

En el exterior: •Mediante el escaparate •Mediante nuestra imagen corporativa aplicada a la fachada •Mediante carteles de bienvenida, ofertas del día…

Animación con medios físicos

En el interior: •Cabeceras de góndola •Islas: presentaciones centrales •Apilamiento: ofertas y promociones •Muebles especiales: centrales, vitrinas, contenedores

Apilar…

Otras presentaciones…

Animación con medios psicológicos

Basándonos en el precio: •Fraccionar el precio “Te sale por 39, 90€ al mes” •Usar precios psicológicos 23,95€ en lugar de 24,00€

Presentaciones repetidas: •Repetimos el producto en diferentes zonas del punto de venta, aumentando su presencia y por lo tanto las posibilidades de venta

Oferta agrupada: •Estableciendo una zona (normalmente fría) en la que se concentran las promociones, oportunidades y ofertas

Estos medios necesitan ser COMUNICADOS al cliente

Animación con medios humanos

La persona es el eje principal de este tipo de acciones, que con su presencia llama la atención de los clientes:

•Personajes famosos •Azafatas/os •Artistas (payasos, músicos, mimos…) •Modelos (tiendas de moda) •Expertos: muestran cómo debe usarse el producto (cocineros, bricolaje, sumillers…) •Monitores: animadores que invitan a concursos o sorteos

En nuestro ejemplo de papelería podemos…

•Establecer los precios atendiendo a criterios psicológicos, especialmente en las promociones. •Organizar un evento de inauguración, en el que sorteamos un lote de productos de la tienda •Establecer una zona de promociones “fija” en una zona fría del local. •Invitar a un experto a nuestro comercio para realizar paquetes de regalo o manualidades creativas con materiales que comercializamos… con motivo de alguna fiesta “Día de la madre”

Otros estímulos que invitan a comprar…

Para generar experiencias de compra que el cliente recuerde, asociadas a nuestra marca, debemos tratar de estimular todos sus sentidos. No olvidemos una gran parte de esta experiencia se crea con una atención al cliente excelente. Artículo: La experiencia de compra: el reto del retail http://madisonmk.com/articulo/la-experiencia-de-compra-el-reto-del-retail

Por ejemplo…

La VISTA. Es el sentido al que damos más importancia. Para cuidar el marketing sensorial debemos:

•Cuidar la iluminación: no quiere decir que todo el local esté iluminado por igual; concentraremos la luz en el producto y crearemos un ambiente acorde a la marca. •Crearemos ambientes que rememoren o recuerden la vida real (visual merchandising) •Combinaremos los colores de forma atractiva, teniendo en cuenta la estrategia comercial y el segmento al que nos dirigimos •Podemos utilizar fotos, gráficos, etc, relacionados con el tema de la animación, de la estación del año….

Visual merchandising

Visual merchandising

También…

El OIDO. La música y el sonido de ambiente también forman parte del recuerdo que los clientes tendrán de nuestro negocio. Algunos expertos ya “fabrican” música a medida para las marcas: http://www.disenomusical.com/ El GUSTO. La posibilidad de degustar los productos de alimentación o bebidas siempre es una invitación a la compra

Y por supuesto…

El OLFATO. Es uno de los sentidos que más se fija en nuestra memoria. Muchas tiendas ya disponen de un perfume personalizado que distinguimos claramente al entrar. Imprescindible evitar los malos olores o el olor a desinfectante u otros productos fuertes de limpieza. El TACTO: Permite siempre que los clientes puedan tocar, manipular o probar los artículos. Es más difícil que compremos un producto empaquetado en su caja o blíster, ya que no lo hemos podido tocar.

Señalética (rótulos interiores)

Nos sirve para guiar a los clientes en nuestro punto de venta

Señalética (rótulos interiores)

PLV o publicidad en el punto de venta

Es el material publicitario que utilizamos para invitar a los consumidores que han entrado en nuestro comercio a comprar. A través de estos mensajes comunicamos al cliente nuestra imagen, promociones, etc. Podemos distinguir entre:

•PLV del fabricante o distribuidor •PLV propio de nuestra marca

PLV de la marca

PLV de la marca

PLV de la marca

PLV de fabricante

PLV de fabricante

Materiales útiles…

Fotos de “DECORWORX”

Caso práctico 1. Decide qué tipo de animación realizaras en tu punto de venta, estableciendo el/los espacio/s que necesitas para ello:

•Zona promociones •Muebles para presentaciones espaciales •Animación con medios humanos •Otros

2. Establece tu estrategia de “marketing sensorial” acorde a tu marca, estrategia y productos: cómo vas a estimular los sentidos de tus clientes.

3. Establece las zonas de rótulos interiores/señalizaciones. Establece las zonas para material PLV y determina de qué tipo será

¿Qué tal ha quedado tu tienda? Seguro que es genial, ¿nos la enseñas?

Muchas gracias por tu atención

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