UNIVERSIDAD CATLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTEESCUELA: OdontologaDOCENTE : Karen ngeles Garca.CURSO : Patologa Del Sistema Estomatogntico TEMA: PROBITICOS Y LIQUEN PLANO ORALINTEGRANTES: Arroyo Tarazona Renzo

Barrios Hernndez Nuria

Cantaro Shuan Jhordy

Chang Chuqilin Andrs

Damian Yengle Milagros

Llanos Crispin Milagros

Lpez Nuez Nataly

Mozo Malca Diana

Ordoez Zavaleta Elizabeth

Rojas Silva Enzo

PROBITICOS

INTRODUCCIN

Las bacterias probiticas pueden ocasionar beneficios en la salud del husped brindndole nutrientes y cofactores, compitiendo directamente con los patgenos, interactuando con los factores de virulencia de stos y estimulando la respuesta inmune del husped.

Los probiticos son microorganismos vivos, los cuales, administrados en cantidades adecuadas, brindan un beneficio en la salud del husped.

Las enfermedades dentales son una consecuencia de los cambios en la ecologa. Si el ambiente local es perturbado, entonces los patgenos potenciales pueden ganar una ventaja competitiva y, bajo condiciones apropiadas, alcanzar nmeros que predisponen a enfermedad.

RECIENTEMENTE HAY UN INTERS CRECIENTE EN EL CONTROL PROBITICO CONTRA LAS INFECCIONES ORALES.

La cavidad oral es un ecosistema complejo en el cual se desarrolla una microbiota diversa.

El amplio rango de pH, la disponibilidad de nutrientes, las superficies deslizantes y no deslizantes, la saliva, los fluidos creviculares y las comunidades microbianas fluctan en composicin y en actividad metablica pero llegan a una especie de homeostasis con el husped.

Los estudios de los potenciales probiticos orales se han enfocado en la prevencin de la caries, especialmente en la posibilidad de reducir el nmero de Streptococcus mutans, cuando se usan productos conteniendo ciertas cepas de probiticos. Tambin se han investigado otras posibles aplicaciones, como la reduccin del nmero de Cndida oral.

DEFINICIN:

Microorganismos que, administrados en cantidades adecuadas, brindan un beneficio en la salud del husped.

PROBITICOS

HISTORIA:

El trmino probitico proviene del trmino griego que significa ayuda o favorece a la vida

Elie Metchnikoff, de origen ruso (1907), report que los blgaros vivan mucho ms que los ciudadanos de otras naciones y supuso que se deba al consumo de productos lcteos fermentados que contenan bacterias.

La idea era que la bacteria en los productos fermentados, competa con los microorganismos que eran dainos para la salud

PRODUCTOS:

Ofrecen en productos en cuatro formas bsicas:

Como un cultivo concentrado aadido a una bebida o a un alimento

Inoculado en fibras prebiticas

Inoculado en alimentos lcteos

Como concentrado y envasado como suplementos dietticos

Gorbach y Goldin (1985) encontraron Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) que es la bacteria probitica ms ampliamente estudiada. Se demostr que produce una sustancia con un potencial inhibitorio contra la actividad de diferentes especies bacterianas, incluyendo las especies cariognicas como los Streptococcus spp.

EFECTOS DE LOS PROBIOTICOS EN LA SALUD ORAL

Grudianov y col. (2002) encontraron que los probiticos se adhieren al tejido dental, establecen un efecto cariosttico y pueden formar parte del biofilm que lucha contra las bacterias cariognicas.

Hatakka y col. (2005), en un estudio en adultos mayores, los cuales consumieron queso probitico, mostraron que los probiticos reducen la prevalencia de Candida spp. oral, y tambin la hiposalivacin. Esta observacin es interesante teniendo en cuenta el incremento de la resistencia a las drogas de la Candida spp

EFECTO DE LOS PROBITICOS EN LAS CONDICIONES PERIODONTALES

Burton y col. (2005) concluyeron que las cepas bacterianas probiticas originarias de la microbiota oral de humanos sanos, tienen una aplicacin potencial para la prevencin y tratamiento de la halitosis.

El biofilm bacteriano, que se forma en los tejidos duros y blandos de la cavidad oral, es considerado como el principal factor etiolgico en la mayora de las condiciones patolgicas de la cavidad oral.

CONCLUSIONES

Tambin es interesante la idea de reemplazar los organismos dainos con bacterias inactivadas o modificadas que contengan caractersticas beneficiosas, por lo que sera necesario realizar investigaciones en el campo de los probiticos.

Es por esto que tambin se considera el empleo de probiticos como una alternativa de tratamiento vlida en el control de las enfermedades periodontales, ya que mejora las condiciones del husped reduciendo la profundidad de la bolsa, la inflamacin, el sangrado gingival y la halitosis.

Las investigaciones clnicas muestran los efectos positivos en la salud humana asociada al uso de probiticos. Existen evidencias cientficas que confirman sus potenciales benficos en condiciones como las infecciones gastrointestinales, genitourinarias, alergias, desrdenes de colon y hasta cncer.

BIBLIOGRAFA

Muoz K, Alarcn M. Efecto de los Probiticos en las Condiciones Periodontales. Rev. Clin. Periodoncia Implantol. Rehabil. Oral. 2010; Vol. 3(3): 136-139.